DOCUMENT

UNIVERSITAS HASANUDDIN, FACULTY OF AGRICULTURE, AGRO-TECHNOLOGY

CODE
STUDY PROGRAM KODE
UNIVERSITAS HASANUDDIN, FAKULTAS PERTANIAN, PRODI AGROTEKNOLOGI DOKUMEN
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
COURSE COURSE CODE Course Cluster Credit SEMESTER Documentation
MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK Bobot Ganjil date
Fisiologi Tumbuhan 201G1103 (sks) TglPenyusunan
3 3 July 2019

Authorization Development of Semester based Learning Course Coordinator Head of Study Program
OTORISASI Plan Koordinator RMK Ketua Prodi
Pengembangan RPS Dr. Ir. Nasaruddin, MS Dr. Ir. Jayadi, MS.

Learning Outcomes ELOs (Expected Learning Outcomes) of Agro-technology Study Program – Capaian Pembelajaran Prodi Agroteknologi
(LO)
CapaianPembelajaran
ELO 1 (generik) Able to internalize professional ethics in line with maritime spirit in interacting with others
(CP)
ELO 2 (generik) Able to practice in working independently and within a team towards innovative management
ELO 3 (generik) Able to demonstrate leadership potential in responding to global challenges
ELO 4 (generik) √ Able to construct understanding of fundamental concepts of agricultural sciences
ELO 5 (generik) √ Able to employ applied agricultural practices and land management for efficient and productive farming
ELO 6 (generik) √ Able to manage agricultural systems and technology in utilizing marginal lands in the Tropics
ELO 7 (spesifik) √ Able to apply integrated pest and disease management both on and off farms
ELO 8 (spesifik) Able to perform analysis of ecological factors production for sustainable agriculture
ELO 9 (spesifik) Able to manage small-holder farming systems according to sustainable agricultural principles
(please tick ELO/s which apply to the course
Course Learning Outcomes (CLOs) - CapaianPembelajaran Mata Kuliah (CP-MK)
CLO 1 Menguasai ilmu dasar dalam bidang pertanian dan mampu mengembangkan kompetensi secara individual berdasarkan
pengetahuan selama proses pembelajaran serta mampu belajar secara mandiri dan berkelanjutan
CLO 2
CLO 3
CLO 4
CLO 5 (max)
Lesson Learning Outcomes (LLOs) - Sub-CPMK (kompetensikhusus)
LLO 1 Mahasiswa mampu menjelaskan Pengertian; Ruang Lingkup; dan peranannya Fisiologi tumbuhan
LLO 2 Mahasiswa mampu menjelaskan peranan air dan mekanisme pergerakan air dalam tanaman
LLO 3 Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian, faktor-faktor dan mekanisme transpirasi
 LLO 4 Mahasiswa mampu menjelaskan sejarah dan metabolisme fotosintesis pada tumbuhan
LLO 5 Mahasiswa mampu menjelaskan fase-fase fotosintesis dan pengangkutan elektron
LLO 6 Mahasiswa mampu menjelaskan proses sintesa pati dan sukrosa serta faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi
fotosintesis
LLO 7 Mahasiswa mampu menjelaskan metabolisme respirasi
LLO 8 Mahasiswa mampu menjelaskan transpor elektron dan fosforilasi pada respirasi
LLO 9 Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar dan pola pertumbuhan tanaman
LLO 10 Mahasiswa mampu menjelaskan Kontrol Genetik, Hormon Pertumbuhan, dan Kerja Pengontrolan Pertumbuhan
LLO 11 Mahasiswa mampu menjelaskan pembentukan dan perkembangan vegetative dan reproduktif tanaman.
LLO 12 Mahasiswa mampu menjelaskan gerak-gerak pertumbuhan pada tanaman
LLO 13 Mahasiswa mampu menjelaskan fase pertumbuhan dan dasar fisiologisnya
LLO 14 (max) Mahasiswa mampu menjelaskan Produksi Biomassa, Laju tumbuh pertanaman dan laju tumbuh relatif
Brief Overview of Setelah mempelajari matakuliah ini, diharapkan mahasiswa dapat memahami peranan Fisiologi tanaman dan penerapannya dalam bidang
the Course pertania, khususnya dalam upaya peningkatan produksi dan produktifitas tanaman. Dengan demikian, maka materi yang akan dibahas
(Deskripsi Singkat meliputi peranan air dan mekanisme pergerakan air, Metabolisme Fotosintesis, respirasi, pertumbuhan dan dinamika pertumbuhan tanaman
MK) serta analisis pertumbuhan tanaman. Matakuliah ini diprogramkan setelah lulus mata kuliah Biokimia, Biologi, dan Fisika.
Course Materials Pengertian, ruang lingkup dan peranan fisiologi tumbuhan.
(Bahan Peranan air bagi tanaman dan mekanisme pergerakan air pada tumbuhan.
Kajian/Materi Trasnpirasi
Pembelajaran Fotosintesis
- pokok Respirasi
bahasan) Pertumbuhan dan Perkembangan tanaman
Kontrol Pertumbuhan dan Perkembangan
Gerak pertumbuhan tanaman
Dinamika pertumbuhan Tanaman
Analisis Pertumbuhan Tanaman
Suggested Main references
References (Utama)
(Pustaka) 1 Badron Zakaria, 2010, Stimulasi CO2 Terhadap Fotosintesis dan Cekaman Tanaman. Editor Nasaruddin. Kretakupa Print
Makassar.
2 Franklin P.G., Perce R.B., dan Mitchell R.L., 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. Terjemahan Herawati S. Dan Subiyanto.
Universitas Indonesia Press. Jakarta.
3 Nasaruddin/Yunus Musa , 2010. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan . Masagena Press Makassar
4 Salisbury, F.B. dan C.W. Ross, 1995. Plant Physiolgy. Wadsworth Publishing Company. Belmont, California. P.540
5 Smith. T, 2009. Growth Regulators, Extension Floriculture Program, USDA’s Cooperative State Research, Education, and
Extension Service(CSREES) and College of Natural Resources and the Environment, is our federal partner, providing federal
 assistance and program leadership for numerous research, education, and extension activities. University of Massachusetts
Amherst.
Supporting
references
(Pendukung)
1 Taiz L., E. Zeiger, 2003. Plant Physiology. The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc. New York
2
3
4
dst
Learning media LCD, Buku ajar, Artikel, Jurnal, Buku pustaka
(Media
Pembelajaran)
Team Teaching Dr. Ir. Nasaruddin, MS (Koordinator)
Abdul Mollah, SP. MP.
Dr. Ifayanti Ridwan Saleh, SP. MP.
Rahmansyah Dermawan, SP. M.Si
Obligatory Biokimia Tanaman
prerequisiteCources
(Mata
KuliahSyarat)

Learning activities,
Specific
Learning methods, Stidents
teaching
assignments (Estimated
Lesson Learning material Proportion of
Assessment time)
Outcomes (LLO) (References) Assessment
Week Penilaian BentukPembelajaran,
Sub-CPMK Materi (%)
(Mg Ke-) MetodePembelajaran,
(Kemampuan akhir Pembelajaran– Bobot
PenugasanMahasiswa(Estim
tiap tahapan belajar Sub Pokok Penilaian (%)
asi Waktu)
Bahasan
Indicator Form and Criteria Luring (offline) Daring
(Pustaka)
Indikator Kriteria&Bentuk (Online)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat : Ketepatan dalam Kelas LMS  Tata tertib dan 5%
menjelaskan Pengertian; Menjelaskan menjelaskan Pembentukan
1 Ruang Lingkup; dan pengertian, ruang pengertian, ruang kelompok
lingkup dan peranan lingkup dan  Pengertian dan
ruang lingkup
 peranannya Fisiologi fisiologi tumbuhan peranan fisiologi fisiologi
tumbuhan dengan tepat tumbuhan tumbuhan
 Peranan
fisiologi
tumbuhan (3)
Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat: Ketepatan dalam Kelas LMS  Peranan dan 7%
menjelaskan peranan air Menyebutkan & menyebutkan LAB sifat-sifat air
dan mekanisme memahami peranan peranan dan sifat-  Pergerakan air
pergerakan air dalam dan sifat-sifat air. sifat air. dalam tanaman
tanaman Mendefinisikan dengan Keakurasian dalam  Ketersediaan air
tepat diffusi, osmosis, membedakan bagi tanaman
imbibisi, turgor, diffusi, osmosis, (3, 4)
potensial air, dan imbibisi, turgor,
air tersediabagi potensial air, dan
2
tanaman. air tersedia bagi
Menyebutkan dan tanaman.
Menjelaskan faktor- Ketepatan dalam
faktor yang menyebutkan dan
mempengarhi menjelaskan faktor-
ketersediaan air bagi faktor yang
tanaman. mempengarhi
ketersediaan air
bagi tanaman.
Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat: Ketepatan  Stomata daun 5%
menjelaskan pengertian, Mendiskripsikan mengidentifikasi  Pengertian dan
faktor-faktor dan stomata dengan benar. stomata tanaman. mekanisme
Menjelaskan sifat Ketepatan dalam transpirasi
mekanisme transpirasi
stomata dan menjelaskan sifat  Faktor-faktor
peranannya bagi dan peranan yang
tanaman. stomata bagi mempengaruhi
Mendefenisikan tanaman, defenisi transpirasi
3
transpirasi dengan transpirasi serta (2,3,4,6)
benar. ketepatan dalam
Menjelaskan peranan menjelaskan
dan factor-faktor yang peranan transpirasi
mempengarhi dan faktor-faktor
yang
transpirasi bagi
mempengaruhinya
tanaman.
 Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat: Ketapatan dalam Kelas LMS  Sejarah 3%
menjelaskan sejarah dan Menyebutkan menyebutkan fotosintesis
pengungkapan komponen utama  Khlorofil dan
metabolisme komponen utama
dalam reaksi reaksi fotosintesis. penyerapan
fotosintesis pada
fotosintesis. Ketepatan dalam energi
tumbuhan menyebutkan
Mendefinisikan dan  CO2& Air pada
4 menuliskan dengan defenisi fotosintesis fotosintesis
tepat reaksi umum dan perangkatnya
fotosintesis (3,4,6)
serta peranan
Menjelaskan peranan
masing-masing
klorofil, cahaya air dan komponen.
CO2 pada fotosintesis
Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat: Ketepatan dalam Kelas LMS  Fase terang dan 10%
menjelaskan fase-fase Menuliskan urutan menjelaskan fase- LAB pengangkutan
fotosintesis dan pengangkutan fase dalam elektron
pengangkutan elektron elektron pada fase fotosintesis.  Fase gelap dan
reaksi cahaya. Ketepatan dalam siklus calvin
Menuliskan ringkasan membedakan siklus (C3)
reaksi cahaya pada Calvin dan siklus  Fase gelap dan
fotosintesis. Hatch & Slack sklus Hatch &
5
Dapat menuliskan Ketepatan dalam Slack (C4)
urutan skema reaksi menjelaskan  Metabolisme
kelvin (tanaman C3), perbedaan jalur asam
hatch & Slack fotosintesis Crasulaceae
(tanaman C4) tanaman tanaman C3, C4 (CAM)
CAM dsn sintesis dan CAM. (1,2,3,4,6)
sukrosa dan pati serta
meberikan
Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat: Ketepatan dalam Kelas LMS  Sintesa pati dan 10%
menjelaskan proses Menuliskan dengan menjelaskan urutan Sukrosa
sintesa pati dan sukrosa benar urutan reaksi reaksi pembentukan  Faktor
serta faktor-faktor pembentukan pati dan pati dan sukrosa lingkungan
lingkungan yang sukrosa Ketepatan dalam yang
6 mempengaruhi Menyebutkan & menjelaskan faktor mempengaruhi
fotosintesis memahami peranan lingkungan yang fotosintesa
faktor lingkungan pada mempengaruhi  Fotorespirasi
fotosintesis. fotosintesis (1,2,3,4,6)
Mendefinisikan dengan
tepat fotorespirasi,
 titik kompensasi CO2 Ketepatan dalam
dan titik kompensasi mendefinisikan
cahaya. fotorespirasi
Dapat menuliskan
ururtan reaksi
fotorespirasi dan
faktor-faktor yang
mempengaruhi
fotorespirasi
Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat : Ketepatan dalam Kelas LMS  Respirasi dan 10%
menjelaskan Mendefinisikan mendefenisikan LAB ekstraksi energi
metabolisme respirasi respirasi dengan tepat respirasi. kimia senyawa
Ketepatan dalam organik
dan mampu
menjelaskan reaksi  Rekasi
menuliskan reaksi umum respirasi. Glikoisis dan
umum respirasi dengan Ketepatan dalam Fermentasi
benar. menjelaskan urutan  Siklus krebs
Dapat menuliskan dan reaksi glikolisis, (1,2,3,4,6)
menjelaskan urutan siklus krebs dan  Transpor
reaksi setiap tahap transport electron. elektron dan
Ketepatan dalam Fosforilasi
pada reaksi glikolisis
menjelaskan  Efisiensi
dan siklus krebs senyawa utama respirasi
7 Dapat menuliskan jenis- yang terlibat dalam  Jalur pentosa
jenis enzim yang jalur pentosa posfat posfat
berperan pada setiap dan Ketepatan
 Senyawa-antara
tahapan reaksi kimia dalam membedakan
respirasi dan
glikolisis dan siklus antara jalur pentosa
sintesa
fospat dengan
krebs. makromolekul
glikolsis dan siklus (3,4,6)
Menuliskan urutan krebs.
transportasi elektron
dengan tepat pada
respirasi
Menentukan dengan
tepat lokasi
embentukan ATP,
 NADP dan FADP pada
fosforilasi oksidatif
Menghitung efeisiensi
respirasi dan
fermentasi
Menuliskan senyawa
utama yang terlibat
dalam jalur pentosa
posfat dan dapat
membedakan antara
jalur pentosa fospat
dengan glikolsis dan
siklus krebs.
8 Mid test Evaluasi Tengah Semester / Ujian Tengah Semester
Mahasiswa mampu Mahasiswa mampu Ketepatan dalam Kelas LMS  Kinetika 5%
menjelaskan konsep mendefinisikan mendefinisikan pertumbuhan
dasar dan pola pertumbuhan & pertumbuhan &  Pola
pertumbuhan tanaman perkembangan tanaman perkembangan Pertumbuhan
dengan tepat tanaman. dan
Ketepatan dalam perkembangan
Dapat menggambarkan
menjelaskan kurva tanaman
kurva pertumbuhan dan
pertumbuhan dan  Pembatasan
menjelaskan fase
fase pertumbuhan Faktor
pertumbuhan & aspek
serta aspek pertumbuhan
pertumbuhan.
pertumbuhan dan korelasi
9
Dapat membedakan Ketepatan dalam pertumbuhan
antara hukum liebig, membedakan  (3,4,6)
Blackman, Mitcherlich hukum liebig,
dan Macy dan Blackman,
penerapannya dalam Mitcherlich dan
pertumbuhan dan Macy dan
perkembangan tanaman penerapannya
dalam
pertumbuhan dan
perkembangan
tanaman
 Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat: Ketepatan dalam Kelas LMS  Kontrol Genetik 10%
menjelaskan Kontrol Mendiskripsikan mendeskripsikan  Hormon
Genetik, Hormon kontrol genetik kontrol genetik Pertumbuhan
Pertumbuhan, dan Kerja terhadapa pertumbuhan terhadapa  Kerja
Pengontrolan &perkembangan pertumbuhan & Pengontrolan
Pertumbuhan tanaman dengan tepat. perkembangan. Pertumbuhan
Membedakan hormon Ketepatan dalam (2,3,4,5,6)
dan zat peransang membedakan
tumbuh hormon dan zat
Menyebutkan dan perangsang
menuliskan rumus tumbuh.
umum setiap jenis Ketepatan dalam
hormon dilengkapi membedakan kerja
dengan contoh genetik dan kerja
10 Menyebutkan senyawa horman pada
intermediate dan pertumbuhan
prekusor hormon tanaman
pertumbuhan
Menjelaskan peranan
dan pemanfaatan jenis-
jensi hormon
pertumbuhan tanaman
dalam bidang pertanian
disertai dengan contoh
masing-masing.
Membedakan kerja
genetik dan kerja
horman pada
pertumbuhan tanaman
Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat: Ketepatan dalam Kelas LMS  Pembentukan 10%
menjelaskan menjelaskan LAB gamat &
Menjelaskan
pembentukan dan perkembangan perkembangan
perkembangan embryo
perkembangan embryo, embryo dan embryo
dan peranan hormon
11 biji, dan buah peranan hormon  Pembentukan
terhadap rasio gamet
terhadap rasio buah dan biji
jantan/bentina
gamet (2,3,4,6)
Menjelaskan pengertian jantan/bentina
totipotensi sel dan
 peranannya terhadap Ketepatan dalam
pembiakan tanaman menjelaskan
pengertian
&perkembangan
totipotensi sel dan
tanaman dengan tepat
peranannya
Menjelakan proses terhadap
perkembangan buah dan pembiakan
biji. tanaman
Peranan hormon
terhadap perkembangan
& pematangan buah
Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat: Ketepatan dalam Kelas LMS  Pembentukan
menjelaskan Menjelaskan hubungan menjelaskan LAB dan
pembentukan dan struktur dan fungsi hubungan struktur perkembangan
perkembangan akar, organ dan jaringan dan fungsi organ akar, batang
batang, dan daun terhadap fotosintesis dan jaringan dan daun
Menjelaskan peran terhadap  (3,4,6)
meristem dalam fotosintesis
pembentukan Akar Ketepatan dalam
batang dan daun menjelaskan peran
Menjelaskan pengaruh meristem dalam
12 lingkungan terhadap pembentukan Akar
perkembangan akar, batang dan daun
batang dan daun Ketepatan dalam
menjelaskan
pengaruh
lingkungan
terhadap
perkembangan
akar, batang dan
daun

Mahasiswa mampu Mendiskripsikan Ketepatan dalam Kelas LMS  Jenis gerak 5%

menjelaskan gerak-gerak perbedaan jenis gerak mendiskripsikan pertumbuhan
pertumbuhan pada pertumbuhan perbedaan jenis  Faktor-faktor
13
tanaman Menjelaskan faktor- gerak pertumbuhan yang
faktor yang Ketepatan dalam berpengaruh
menjelaskan
 mempengaruhi gerak faktor-faktor yang terhadap gerak
pertumbuhan. mempengaruhi pertumbuhan
gerak (4,6)
pertumbuhan.
Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat: Ketepatan dalam Kelas LMS  Fase 10%
menjelaskan fase Menjelaskan menjelaskan LAB Pertumbuhan
pertumbuhan dan dasar karasteristik setiap fase karasteristik setiap & dasar
fisiologisnya pertumbuhan dan fase pertumbuhan Fisiologisnya
perkembangan berat dan perkembangan  Luas daun &
kering tanaman berat kering Luas Kanopi
Menjelaskan hubungan tanaman (3,4,6)
fotosintesis dan Ketepatan
respirasi dengan menjelaskan
pemanfaatan asimilat hubungan
(fotosisntat) pada setiap fotosintesis dan
fase pertumbuhan respirasi dengan
tanaman pemanfaatan
Mengukur luas daun asimilat
14
ILD dengan berbai (fotosisntat) pada
teknis pengukuran setiap fase
Menjelaskan hubungan pertumbuhan
antara ILD dengan tanaman
Pertumbuhan dan Keakurasian dalam
produksi tanaman mengukur luas
daun ILD dengan
berbagai teknis
pengukuran
Menjelaskan
hubungan antara
ILD dengan
Pertumbuhan dan
produksi tanaman
Mahasiswa mampu Mahasiswa dapat: Ketepatan dalam Kelas LMS  Pembagian 10%
menjelaskan Produksi Menjelaskan tujuan menjelaskan tujuan asimilat dan
Biomassa, Laju tumbuh analisis pertumbuhan analisis kapasitas lubuk
15 pertanaman dan laju tanaman pertumbuhan  Produksi
tumbuh relatif Menjelaskan hubungan tanaman Biomassa,
antara produksi Keakurasian dalam Lajutumbuh
tanaman dengan menjelaskan
 kemampuan assimilasi hubungan antara pertanaman dan
dan kapasitas lubuk produksi tanaman laju tumbuh
Menjelaskan hubungan dengan relatif
antara produksi kemampuan  Harga satuan
biomassa dengan LTP assimilasi dan daun dan
dan LTR kapasitas lubuk Karasteristik
Dapat menghitung nilai Kemampuan daun (3,4,6)
LTR, LTP, LAN, NLD menjelaskan
dan LAR Menjelaskan hubungan antara
hubungan antara LAN, produksi biomassa
LAR dan NLD dengab dengan LTP dan
Pertumbuhan tanaman LTR
Keakurasian dalam
menghitung nilai
LTR, LTP, LAN,
NLD dan LAR.
16 Final test EvaluasiAkhir Semester / UjianAkhir Semester