eee ek 7 pe aseeieleve & Cnt hucadliieae “gy , Salata dinfical, Regeasea Ticatal 6 ciupercite se baie felioare, Oudle se late mirant, : 5 . . . . gy erp se bate semicereuri, marcouul se laie put subfire. In ubsial incins se prajeste cvapa sé morcomal, aput se last sa se raiceased. R ‘ si ' Se amestecd ca produsele pregilile, so pune sare, piper, se dvege cu matonest 6 se amestecd. Lia servive, salata se orneaxd ca verdeafi. Neri ral de portii: Calorie 178 heal. cs freal de vilé prapil — 200 4 OS etuperct frerle = wy os un fir de coapa verde OS un morcor os 2 oud frerle CS unl lopit —2 lingurt OS matonexd — 3 linguré ‘os france de palran L Os piper negra mactnal OS sare TW ,calle din bucata ae «Manca Muschiulet de vila la cuplor cu budinca Se pune carnea é i trlr-0 ligaie cu wleiul incins, aot se oe nein ouplora incall. Salas: I0 minute, primis se rumenesle, tune sure, se mécsoreaxt inlensitalen de tnetbeite $6 te ind este gala, purtea inlerioyra a citrn vimind suculentéc sé de culoare rox. Pontra budinct, se bat ile, in limp ce se udauyit, cite putin, fina si laplele, se (riminla alualul sé se lasa 30 de 1, aps 0 pune intro formas unséc cu unt, Se coace 20-30 minute, La servire, muschiuleful se pune pe wn plaleu, se garnisesle cu budincé. Pudinea va “ deoscbit de qusloasi, dact vom June forme in care se vie coace ex sub gritaral ro care se cowce mmuschialelul, aslfel inoil gridsimea de le carne si se sourga in formé. Gu 20 de minule tnainle dea fe gala carnea, se fume alualal in forma. 0 C OQ Fampul de preyilive: 0 omit Namirul de porfii: 6. Calorii: 212 hoal, 5 carne de viléc Cnuschiulel) —1 hg 3 ulei vegelal — 3 linguri C5. sare Pentru budinea: os fund de gréu — un pahar BZ oua © lafle — 500 gBudin CE CU NUCE BE curmate SIulr-un caslron mare, se amestect nucile, curmalele ge fructele confiate. So. bat, deasupra aburilor, gilbenusurile cw xahirul-fpudri, in decurs de 5 minute. Je ia de pe foc, se adaugé feina coxnulii, prof de cacao $6 lafile. Se bat albusurile pind la spumi, se ameslect cu gilbenujurile $6 se loarné in castronul cu nuci sé fricle confiate. Te amestect hesle cupilonul pénas la temperatura de 180°C. Se unge forma cu ulei si 10 aslorne o foaie de pexgament. Se pune in porns compoxilia cu nuct 36 s¢ coace 55-60 minute, OQ Finpul de pregitlive: 1 ort 12 min. Namearul de porlii: 10. Calorii: 149 heal. 5 caju, nuci, fructe confiale gt curmate liiale — cale 4 linguré 3 2galbenusuri 8 4albusuxi 3 xahir-pudra — 4 linguxi os faind de griu —6 lingurt prof de cacac — 2 linguri 8 afte —4 linguri 3 unt — 0 lingurile