HBHE1103/Sample/NS

BAHAGIAN A

ARAHAN

Bahagian A mengandungi LIMA soalan. Jawab SEMUA.

SOALAN MARKAH

1. Kesihatan yang optimum sangat dituntut dalam kehidupan kita.

Berdasarkan kefahaman anda, jelaskan secara ringkas apakah yang
dimaksudkan dengan kesihatan.
(4)

(Jumlah: 20)

1…
 HBHE1103/Sample/NS

BAHAGIAN B

ARAHAN

Bahagian B mengandungi TIGA soalan. Jawab DUA sahaja.

SOALAN MARKAH

1. Penyakit berjangkit mudah merebak dan perlu dikawal dengan langkah-

langkah kawalan yang sesuai untuk mencegah keadaan menjadi kronik.

(a) Bincangkan EMPAT jenis penyakit bawaan makanan dan punca-

puncanya. ( 12 )

(b) Cadangkan EMPAT langkah yang boleh dilakukan untuk mengelak

keracunan makanan. (8)
(Jumlah: 20)

2…
 HBHE1103/Sample/NS

BAHAGIAN C

ARAHAN

Bahagian C mengandungi DUA soalan. Jawab SATU sahaja.

SOALAN MARKAH

1. Amalan pemakanan kita dipengaruhi oleh banyak faktor seperti budaya,

citarasa atau gaya hidup dan ekonomi. Faktor-faktor ini boleh memberi
kesan negatif kepada pengambilan nutrien yang tidak mengikut panduan
yang ditetapkan.

Bincangkan EMPAT perkara yang akan berlaku sekiranya seseorang itu

mengalami malnutrisi dan cadangkan EMPAT zat makanan yang perlu
diambil oleh individu ini serta fungsi setiap zat bagi membantu masalah
ini.
(Jumlah: 20)

KERTAS SOALAN TAMAT

3…