Professional Documents
Culture Documents
Sastojci
500 gr smokava
500 gr ratluka
200 gr suvog grožđa
200 gr kokosovog brašna
200 gr oraha
250 gr umućenog margarina
Priprema
Sameljite suve kajsije na mašini za mlevenje mesa, pa u ovu smesu dodajte šećer u
prahu, kokosovo brašno i sok od limuna, sve dobro izmešajte da se sjedini. Oblikujte
kuglice i svaku uvaljajte u kristal šećer.
Kuglice od suvih šljiva
Sastojci
200 gr. suvih šljiva bez koštica
100 gr. šećera
100 gr. mlevenih oraha
1 kašika ruma
kristal šećer
Priprema
Suve šljive, šećer i orahe samleti dvaput, dodati rum i dobro izmešati rukom. Od ove
mase praviti male lopte veličine oraha, uvaljati u kristal šećer i staviti u korpice od
hartije.
Rum minjoni
Sastojci
200 g putera
200 g čokolade
100 g mlevenih oraha
200 g šećera u prahu
100 g suvog grožđa
0,5 dl ruma
Priprema
Suvo grožđe potopiti u rum i ostaviti da odstoji 1/2 sata. Rastopljenu čokoladu pomešati
sa šećerom i razmekšalim puterom. Dodati orahe i grožđe sa rumom. Ostaviti da se
ohladi. Oblikovati loptice, pa slagati u korpice od hartije.