课题： 单元八 食物的保存

内容标准：8.1 食物的变质
学习标准：8.1.3 概括食物的保存是为了阻止或延缓微生物的滋生。
8.1.4 解释后举例食物的保存法并联系微生物滋生的因素，如： 干藏；
煮沸；冷藏；真空包装；腌渍；冷冻；装罐/装瓶；巴氏杀菌法；盐腌；
熏制；上蜡。
8.1.7 通过绘图、信息通讯技术、书写或口述把观察结果加以说明。
科学 跨学科元素 ：创造与革新 科学程序技能：假设/推断
6M 活动：1.教师讲解各种食物的保存方法。
12.00-1.00 2.学生朗读课文（第 134 到 139 页）。
3.学生写出食物的保存法。
4.学生做作业。
教具 ：课本、作业
教学评价 ：观察与提问
反思 :

课题 ：单元 九 我住在模范新村
内容标准 ：9.1 维护社区的声誉
学习标准 ：9.1.1 阐述维护社区声誉的方法
9.1.2 解释维护社区声誉的重要性
道德教育 9.1.3 讲述维护社区声誉的感受
5M 9.1.4 实践勇于维护社区声誉的行为
11.30-12.00 学习目标 ：学生能够实践勇于维护社区声誉的行为
教学活动 ：1.教师引导学生使用 MS PowerPoint 制作短片。
道德价值 ：勇敢
教具 ：课本
教学评价 ：观察与提问
反思 :