~ MINERA ESCONDIDA Pagina 1
TITULO: HIGIENE EN INSTALACIONES
SUBTITULO: ESTANDAR OPERATIVO HSE 1.14 FECHA. 27/10/2011
DOCUMENTO:
copiGo: ES-HS1-155-I-4 Ver 4 FECHA 27/40/2013
REVISION:
CONTROL DE MODIFICACIONES
Nimero de Revision | Numero de Paginas del | Numere.de Secciones | Fecha de Modificacion
4 5 i 18/08/2008
2 4 x 21/01/2009
3 4 7 11/05/2010
4 a 8 27/10/2014
DETALLE DE PARTICIPANTES:
ROL NOMBRE CARGO
Elaborador | Victor Ponce Rodriguez Industrial Hygiene Engineer
Revisor Jorge Jalil Ricardo Industrial Hygiene Engineer
Aprobador | Katherine Machler Better ‘Superintendent Hygiene IndustrialNE EN INSTALACIONES FECHA DE ELABORACION
/riru.o: HIGIE! INST) aa
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‘sustituto: ESTANDAR OPERATIVO HSE 1.14
‘owran pr eH ton
1. PROPOSITO
Mantener condiciones sanitarias que cumplan con las normas aplicables en todos
los lugares de trabajo para resguardar la salud y bienestar de todos los trabajadores
2 ALCANCE
Todas las instalaciones y recintos donde MEL tenga operaciones, incluyendo el 0 las areas
destinada eventualmente a Empresas Colaboradoras.
3. TERMINOS Y DEFINICIONES
NA
a ESTANDARES
4A Cada Unidad de Negocio debe designar un responsable para velar por el cumplimiento
del contenido en este estandar. Asimismo, debe existir un programa de mantencién
y limpieza, donde estén claramente definidos los alcances y periodicidad de las tareas.
42 El responsable de los casinos aseguraré que cada uno de los trabajadores que
manipulen alimentos cumplan con los requisitos de higiene y que se realice los
exdmenes médicos requeridos periédicamente.
43 Todos los empleados que manipulen alimentos seran entrenados en factores de higiene
personal. Este entrenamiento sera registrado y archivado.
44 Los trabajadores que por exigencias legales requieran exémenes médicos, deberan
mantenerio a disposicién de autoridades y profesionales de MEL.
45 Cada Unidad de Negocio es responsable de que existan servicios higiénicos y duchas,
en forma permanente, la cantidad apropiada y diferenciados por sexo de acuerdo a lo
dispuesto en la legislacién, provistos de agua potable y de los insumos de aseo
necesario, asi mismo asegurar la realizacién de inspecciones mensuales.
Los casinos de la empresa deberan cumplir con todas las disposiciones emanadas de
la autoridad sanitaria y propia del area de Administracién y Servicios, tanto para las
instalaciones fisicas como practicas de operaci6n. Asimismo, deberan contar con las
respectivas autorizaciones del Servicio de Salud. Deberan existir programas y
procedimientos de controles bacteriolégicos del personal, alimentos, insumos y
lutensilios de acuerdo a la periodicidad establecida por MEL. Las instalaciones fisicas
deberan ser inspeccionadas una vez por mes.
ES- HS1- 155- 1-4 2owran or en eon
FECHA DE ELABORACION:
27/10/2011
/riru.o: HIGIENE EN INSTALACIONES
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ES- HS1-155- 1-4
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Todas las instalaciones de las distintas Unidades de Negocio y de instalaciones de
Empresas Colaboradoras destinadas a servicios higiénicos, salas de cambio, comedores,
deben ser de pisos sdlidos y no resbaladizos, sus paredes, cielos, puertas y ventanas
deben mantenerse en buenas condiciones y limpias. Debe evitarse la existencia de
intersticios que favorezcan la acumulacién de desperdicios 0 el ingreso de insectos,
roedores y otras plagas de interés sanitario.
En todas las areas de las distintas Unidades de Negocio e instalaciones de Empresas
Colaboradoras, donde existan comedores, deben existir medios refrigerados apropiados
para el almacenamiento de alimentos perecibles, de igual modo debe existir mobiliario
para almacenar aquellos alimentos no perecibles. Sdlo alimentos y articulos relacionados
pueden almacenarse en tales lugares.
Esta prohibido ingerir alimentos en talleres y lugares de trabajo, exceptuando la cabina
de los camiones y equipos de operaciones minas, donde esta autorizado por resolucién
de los organismos estatales.
Tanto para la instalaci6n, como puesta en servicio de cualquier dependencia destinada
a servicios higiénicos, salas de cambio, cocinas y comedores de casinos, las distintas
Unidades de Negocio y contratistas deberan considerar las normativas establecidas en
el Decreto Supremo N° 594, del Ministerio de Salud, que aprueba Reglamento sobre
Condiciones Sanitarias y Ambientales Bésicas en los Lugares de Trabajo.
Los comedores estaran provistos de sillas y mesas con cubiertas de material lavable,
deberan contar ademas con sistemas de proteccién que impidan el ingreso de vectores
y estaran dotados de equipamiento para calentar alimentos, disponer de agua
hervida y lavaplatos. El responsable deberd inspeccionarlos mensualmente mediante uso
de lista de chequeo.
Todas las dependencias, bafios, salas de cambio, cocinas y comedores deben contar
con una adecuada ventilacion y programa de limpieza diaria. Ademas, estas
dependencias deben contar con receptaculos para basuras con sus respectivas tapas.
Todos los lugares de trabajo deberan contar con agua potable destinada al
consumo humano. Esta agua deberé cumplir con los requisitos fisicos, quimicos,
radioactivos y bacteriolégicos establecidos en la Normativa Legal Nacional,
Todo dispensador de agua en sectores donde no haya agua potable, debe estar
debidamente rotulado y disponer de sistema de llave o valvula exterior para no
contaminar el agua, adicionalmente, se debe disponer de vasos desechables y
receptaculos para eliminar aquellos usados y estar ubicados en un lugar protegido, de
facil acceso y a una altura apropiada. Debe existir un responsable por velar que estos
se mantengan siempre limpios y en condiciones de ser usados.
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27/40/2011
‘tiruvo: HIGIENE EN INSTALACIONES
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5.2
En caso de uso de Servicios Higiénicos provisorios (bafios quimicos), éstos deberan
cumplir con los esténdares MEL de servicio higiénico permanente, debiendo quedar
ubicados como maximo a 75 metros de los lugares de trabajo. Este tipo de bafios, debera
contar con un programa y/o contrato de mantencién.
En todo lugar de trabajo, donde la actividad requiera de cambio de ropa, se debera
contar con un recinto apropiado como vestidor (mévil o fijo dotado de casilleros
guardarropas), el que deberé cumplir con las medidas higiénicas ya referidas. Ahora,
en caso de que los empleados estén expuestos a sustancias téxicas 0 infecciosas,
éstos deberén contar con dos casilleros individuales y separados (para ropa de trabajo y
ropa habitual).
En aquellos sectores donde se manipule sustancias peligrosas, se debe instalar a
distancia razonable duchas y lava ojos de emergencia, que dispongan de un buen
caudal de agua limpia, acondicionados para evitar que se congele el agua en la
cafieria. Estas instalaciones deben ser inspeccionadas cada 15 dias y dejar registros de
dicha actividad.
Todos los depésitos de basura se mantendrén aseados, ordenados y su contenido se
retirara en forma regular.
Los lugares y la forma de eliminar, depositar o almacenar residuos deben ser realizados
de acuerdo a las instrucciones establecidas en el Estandar Operativo 1.24 “Manejo de
Residuos”
IDENTIFICACION DE CAMBIOS
Titulo del Documento
Higiene Industrial es Higiene Ocupacional
DOCUMENTOS DE REFERENCIA
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ANEXOS
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ES- HS1- 155- 1-4 4