Projek Penanaman Cili

1.
0 PENGENALAN
Cili besar, cili merah, lada besar atau lada merah ialah sejenis tumbuhan yang
buahnya banyak digunakan dalam masakan rakyat Malaysia. Cili juga merupakan salah
satu tanaman yang menjadi permintaan ramai.
Industri pengeluaran tanaman berasaskan komoditi telah mengalami dan juga melalui
pelbagai perubahan daripada sistem penanaman secara konvensional kepada pengeluaran
yang memerlukan teknologi tinggi untuk meningkatkan pengeluaran yang memerlukan
teknologi tinggi untuk meningkatkan pengeluaran makanan secara kompetitif.
Bagi memesatkan lagi pengeluaran hasil pertanian secara komersialisasi, pendekatan

yang lebih sistematik dan tersusun perlu dibangunkan atau dibina supaya dapat diguna
pakai oleh pengusaha bagi peningkatan hasil pengeluaran dan juga pendapatan.
Sistem fertigasi pengeluaran tanpa tanah ini merupakan teknologi terkini yang
semakin luas penggunaannya di kalangan pengusaha sektor pertanian. Istilah fertigasi
dibentuk daripada dua
RANCANGAN perkataan Bahasa
PERNIAGAAN Inggeris
: PROJEK iaitu fertigation
PENANAMAN yang bermaksud
CILI MENGGUNAKAN
1
KAEDAH
pembajaan dan irrigation (pengairan). Fertigasi merupakan suatu FERTIGASI
kaedah pembajaan
melalui sistem pengairan titis. Dalam sistem ini, cecair baja akan disalurkan melalui
pengairan. Ketersediaan nutrien di dalam sistem ini adalah tinggi dan membolehkan baja
diambil secara efisien. Dalam kaedah ini, baja yang digunakan adalah baja cecair dan baja
larut air. Peningkatan efisien baja telah meningkat kepada 80 hingga 90 peratus dengan
menggunakan sistem ini.
Kaedah ini telah banyak digunakan dalam sistem tanaman tanpa menggunakan tanah
dan melalui kaedah ini, pengeluaran hasil buah cili dikatakan telah meningkat sebanyak 3
hingga 5 kali ganda berbanding dengan cara penanaman secara konvensional. Oleh itu,
dapat kita lihat pada hari ini, permintaan petani dan usahawan untuk menggunakan sistem
ini semakin meningkat, terutama untuk penanaman cili.
1.1 Hala Tuju Industri Tanaman Cili Secara Fertigasi di Malaysia
Faedah daripada perusahaan tanaman cili secara fertigasi adalah ia mampu :
1.1.1 Meningkatkan bilangan usahawan atau pengusaha dalam industri
tanaman cili secara fertigasi.
1.1.2 Meningkatkan hasil pendapatan pengusaha yang terlibat dalam industri
tanaman cili secara fertigasi.
1.1.3 Meningkatkan hasil pengeluaran untuk pasaran tempatan dan eksport
cili serta mengurangkan kadar import cili.
1.1.4 Memberi peluang pekerjaan kepada penduduk tempatan yang
berdekatan dengan kawasan projek cendawan.
1.1.5 Menggalakkan pembangunan industri hiliran dan industri yang
berkaitan dengan industri tanaman cili secara fertigasi seperti industri
pengeluaran makanan, pelancongan pertanian, dan pembungkusan.
1.2 Projek Penanaman Cili

Penanaman cili perlu dimajukan lagi untuk memenuhi keperluan tempatan dan
juga potensi PERNIAGAAN
RANCANGAN untuk aktiviti :eksport.
PROJEKSecara mudahnya,
PENANAMAN penanaman
CILI cili perlu
MENGGUNAKAN
2
dimajukan kerana: KAEDAH FERTIGASI
1.2.1 Pengeluaran akan dapat mengurangkan kebergantungan kepada aktiviti

mengimport.
1.2.2 Penanaman cili secara fertigasi dapat meningkatkan pendapatan petani
atau pengusaha.
1.2.3 Potensi untuk produk-produk hiliran berasaskan cili.
1.2.4 Bahan dan teknologi sedia ada mencukupi.
1.2.5 Bantuan kewangan dan khidmat teknikal mudah didapati.
1.3 Jabatan Yang Menyediakan Insentif
1.3.1 Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani (MOA):

 Jabatan Pertanian
Menyediakan insentif untuk projek, latihan, bimbingan,
khidmat nasihat teknikal dan kepakaran serta bekalan benih.
 Tabung Ekonomi Kumpulan Usaha Niaga (TEKUN)
Menyediakan insentif pembiayaan dengan tujuan untuk
menggalakkan pembangunan pertanian yang mampan. Tawaran
ini diberikan kepada individu dan syarikat yang mengusahakan
projek-projek pertanian.
RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN

3
KAEDAH FERTIGASI
2.0 RINGKASAN EKSEKUTIF
Syarikat Hot Chilli Enterprise ini telah ditubuhkan pada 12 Mac 2019. Syarikat ini
ditubuhkan untuk tujuan menceburi bidang pertanian secara eksklusif dan lebih khusus
dalam memajukan teknologi pertanian. Syarikat Hot Chilli Enterprise juga ditubuhkan
untuk membekalkan bekalan cili kepada syarikat serta pengusaha tempatan dan juga luar
negara. Selain daripada membekalkan cili, kami juga mengeluarkan produk berasaskan
cili.
Penubuhan syarikat ini juga selaras dengan wawasan kerajaan dan juga merupakan
suatu usaha untuk menyahut cabaran Rancangan Malaysia Ke-9 (RMK-9), di mana pihak
kerajaan mengalu-alukan penglibatan sektor swasta dalam memajukan bidang pertanian.
Tapak projek akan dijalankan di atas tanah seluas 5 ekar di No. A-9, Kampung
Banggol Besi, Pendang, dimana pihak syarikat telah menyewa secara pajak bagi tempoh 5
tahun. Sebagai permulaan, pihak syarikat akan memulakan penanaman cili merah
sebanyak 5,000 pokok dalam 10 buah stuktur rumah pelindung tanaman yang dilengkapi
dengan sistem fertigasi.
4
KAEDAH FERTIGASI
Harga/pokok
Bil Perkara Kuantiti (RM) Jumlah (RM)
1 Benih pokok cili 5000 2 10,000
Dari segi kewangan, syarikat menggunakan modal sendiri sebanyak RM

250,000 dan meminjam daripada AgroBank sebanyak RM 100,000 untuk
membiayai sebahagian kos permulaan projek ini.
3.0 SYARIKAT ATAU PERNIAGAAN
3.1 Latar Belakang Syarikat
Nama Syarikat : Hot Chili Enterprise
E- mail : hotchili@gmail.com
No. Telefon : 04-4395287
Lokasi Projek : Pendang, Kedah Darul Aman
Alamat Syarikat : No. A-9, Kampung Banggol Besi, Pendang.
Keluasan Tanah : 5 ekar
Tarikh Ditubuhkan : 12 Mac 2019
Tarikh Mula Operasi : 2 Mei 2019

5
KAEDAH FERTIGASI
No. Pendaftaran : PG-263555-K
Bentuk Perniagaan : Perkongsian
Bilangan Rakan Kongsi : Lima Orang
Jenis Perniagaan : Menjual dan membekalkan cili
Modal Pinjaman : RM100,000.00
Institusi Pinjaman : AgroBank
Visi Syarikat : Membekalkan tanaman cili yang berkualiti dan

terbaik untuk pelanggan kami.
3.1.1 Logo Syarikat
Rajah 1 : Logo Syarikat Hot Chili Enterprise

Sumber : Logo dicipta oleh Nazirah, 2019
6
KAEDAH FERTIGASI
Kami telah berbincang untuk menggunakan logo syarikat seperti di
atas. Hal ini bertujuan untuk memudahkan para pelanggan mengenali
syarikat kami. Penggunaan warna dan perkataan juga turut membawa
maksud yang tersendiri. Berikut merupakan takrifan bagi logo syarikat
kami :
 Perkataan ‘Hot’ : ‘Hot’ membawa maksud kepada kepedasan

yang terdapat dalam hidangan makanan yang menggunakan
cili.
 Gambar Cili : menggunakan gambar cili sebagai logo syarikat

bagi menunjukkan bahawa syarikat kami hanya menfokuskan
kepada pertanian cili.
 Merah : warna ini melambangkan warna cili dan kepedasan. Ia
juga melambangkan semangat kerjasama yang membara dalam
mengusahakan syarikat dan produk.
 Putih : warna ini digunakan untuk perkataan ‘Chili Hot Hot’

adalah bertujuan untuk menekankan nama syarikat kami. Ia
juga sebagai simbolik kepada jenis perniagaan yang kami
ceburi ini akan membawa maksud kepada hasil pertanian cili
yang bersih dan berkualiti.
 Hitam : perkataan ‘enterprise’ yang menggunakan warna hitam

adalah menunjukkan keprihatinan kami untuk menguasai
pasaran di seluruh dunia.
3.1.2 Pernyataan Masalah

7
KAEDAH
Ketidakcukupan pasaran cili di Malaysia FERTIGASI
terutama di kawasan
Pendang yang mempunyai permintaan pasaran yang tinggi dalam
kalangan penduduk setempat di kawasan tersebut telah menyebabkan
kami berusaha membuka syarikat tanaman cili di kawasan tersebut.
Hal ini bertujuan untuk memenuhi permintaan penduduk setempat di
kawasan tersebut dan meningkatkan permintaan pasaran di seluruh
dunia.
3.1.3 Matlamat Penubuhan

Matlamat penubuhan syarikat telah dipersetujui bersama berdasarkan
kepada ketetapan berikut:
 Menghasilkan cili yang berkualiti tinggi.
 Menggunakan teknologi canggih untuk proses penghasilan cili.
 Menggunakan kaedah pemasaran yang produktif.
 Meningkatkan permintaan yang tinggi dalam pasaran terhadap
tanaman cili.
 Membuka peluang pekerjaan kepada penduduk tempatan.
3.1.4 Visi dan Misi
Visi
‘Membekalkan tanaman cili yang berkualiti dan terbaik untuk pelanggan kami.’
Misi
Kami akan memastikan pengeluaran cili adalah berkualiti tinggi dan mampu memenuhi
permintaan yang tinggi dalam pasaran tempatan mahu pun pasaran antarabangsa. Penggunaan
teknologi yang canggih dapat membantu menghasilkan cili dalam kuantiti yang banyak.
Teknologi yang digunakan juga tidak akan menjejaskan alam sekitar dan kesuburan tanah
untuk tanaman cili dipelihara. Penubuhan syarikat kami juga bertujuan untuk membuka
peluang pekerjaan kepada masyarakat bagi meningkatkan taraf hidup mereka.
8
KAEDAH FERTIGASI
3.1.5 Objektif Penubuhan
 Menghasilkan pengeluaran cili yang timggi dan berkualiti

dengan mengamalkan amalan sistem pertanian yang sistematik.
 Menggunakan teknologi canggih untuk menghasilkan cili yang

berkualiti dan menjimatkan penggunaan tenaga buruh
 Membuktikan kepada masyarakat bahawa perniagaan tanaman

cili juga mampu menembusi pasaran dunia dan meningkatkan
pendapatan negara.
 Membantu meningkatkan taraf hidup masyarakat dengan

memberi peluang pekerjaan kepada mereka.
3.2 Siapa / Apa Faedah Projek
 Memenuhi permintaan pasaran

Cili merupakan bahan utama yang digunakan dalam setiap hidangan
masakan berkuah atau bergoreng. Cili juga menjadi salah satu makanan
kegemaran bagi setiap rakyat Malaysia dan luar negara yang gemar
terhadap masakan yang pedas. Oleh itu, penghasilan tanaman cili ini dapat
meningkatkan dan memenuhi permintaan terhadap pasaran. Di samping
itu, pelaksanaan projek ini juga bertujuan untuk menawarkan jumlah
kuantiti yang banyak untuk pasaran setempat dan berusaha mengawal
penghasilan cili agar tidak berlakunya lebihan produk yang tidak terjual.
 Menawarkan peluang pekerjaan

Penubuhan syarikat ini dapat memberi peluang pekerjaan kepada
masyarakat setempat dan penduduk di kawasan projek. Oleh itu, mereka
9 akan memperolehi pendapatan bagi menampung keperluan
KAEDAH isi rumah dan
FERTIGASI
membantu meningkatkan taraf hidup masyarakat setempat.
 Memperolehi sumber pendapatan

Pengusaha dan pekerja dapat memperolehi pendapatan sendiri hasil
daripada produk penanaman cili. Di samping itu, usaha yang dilakukan
juga akan memberi pulangan faedah perolehan kepada syarikat. Oleh itu,
pendapatan yang diperolehi juga akan digunakan untuk perbelanjaan
harian, simpanan, pelaburan semula dalam perniagaan dan sebagainya.
 Memperolehi pengalaman baru.

Pelaksanaan projek ini dapat memberi peluang kepada ahli syarikat
untuk meningkatkan pengalaman mereka dalam mengendali sesebuah
syarikat perniagaan dan menjadi seorang usahawan yang berjaya.
Pengalaman yang diperolehi semasa mengendalikan syarikat dalam
pemprosesan perancangan tanaman cili dari awal sehingga berakhirnya
proses pelaksanaan projek ini amat berguna kepada ahli syarikat yang
ingin menubuhkan syarikat secara persendirian pada masa hadapan.
3.3 Lokasi dan Saiz Projek
Tapak untuk lokasi projek penanaman cili terletak di alamat No.A-9,

Kampung Banggol Besi, Pendang yang berada di Daerah Tanah Merah, Pendang.
Di samping itu, tapak lokasi projek ini berada berdekatan dengan Sekolah
Menengah Kebangsaan Tanah Merah, Kedah, berdekatan Masjid Sultanah
Haminah dan berdekatan dengan kedai makanan seperti Rambaian Café dan Nasi
Minyak MYR4. Selain itu, keluasan tapak tanaman cili kami adalah sebanyak 5
ekar yang boleh menempatkan 8 buah Rumah Pelindungan Tanaman, ruang
pemprosesan tanaman cili dan sebuah pejabat.
3.3.1 Peta lokasi tapak projek tanaman cili Hot Chili Enterprise

10
KAEDAH FERTIGASI
Rajah 2 : Lokasi Tapak Projek
Sumber : Peta Google

3.3.2 Peta tapak projek tanaman cili Hot Chili Enterprise

11
KAEDAH FERTIGASI
Rajah 3 : Lokasi Tapak Projek

Sumber : Peta Google
3.3.3 Kawasan tapak projek tanaman cili Hot Chili Enterprise

12
KAEDAH FERTIGASI
Rajah 4 : Kawasan Tapak Projek
Sumber : Lawatan tapak projek

3.4 Jenis Projek (Sementara)
3.4.1 Jangkaan Hayat Projek

Kami menjalankan projek tanaman Cili untuk waktu sementara
dengan jangka masa hanya lima tahun. Waktu lima tahun diambil
untuk menghasilkan tanaman cili dan memasarkan dua produk
tanaman cili, iaitu cili segar dan serbuk cili.
3.5 Penyediaan Sistem Fertigasi

Penanaman fertigasi adalah pertanian moden yang membolehkan pengusaha-
pengusaha pertanian menjana keuntungan. Kaedah pertanian ini lebih mudah,
selesa dan tidak memenatkan. Ia juga merupakan teknik penanaman yang telah
terbukti memberi kesan yang baik pada tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan.
Di samping itu, sistem ini menggunakan kaedah pembajaan dan pengairan secara
13 serentak. Fertigasi merujuk kepada sistem pengeluaran tanaman tanpa
KAEDAH FERTIGASI
menggunakan tanah (soiless culture production system). Terdapat beberapa jenis
tanaman yang menggunakan sistem fertigasi ini seperti tomato, cili merah, timun,
terung, strawberi, melon dan zukini yang sesuai menggunakan kaedah ini. Selain
itu, sistem fertigasi juga merupakan satu kaedah tanaman alternatif bagi
mengelakkan penyakit daripada tanah seperti pitium dan fusarium, iaitu sejenis
penyakit yang boleh menyebabkan kerosakan terhadap tanaman dan
mengurangkan hasil tanaman.
Rajah 5 : Contoh penggunaan sistem pengairan dan pembajaan secara serentak dalam
sistem fertigasi
Sumber : Gambar dari Laman Web WNR Agro

14 Di samping itu, penggunaan sistem fertigasi juga akan menyebabkan pengeluaran
KAEDAH FERTIGASI
hasil cili dan sayur-sayuran yang lain juga akan meningkat sebanyak 3-5 kali ganda
berbanding penanaman secara konvensional. Seterusnya, permintaan petani dan usahawan
untuk menggunakan sistem ini akan meningkat terutama permintaan terhadap tanaman cili.
Selain itu, menggunakan modal yang tinggi dalam kos pembinaan Struktur Pelindung Hujan
(SPH) yang bertujuan untuk mengelakkan baja yang diberikan kepada tanaman cili menjadi
cair apabila berlakunya musim hujan dan mengelakkan kulat seperti antraknos dan hawar
pucuk. Bumbung SPH diperbuat daripada bahan lut sinar supaya tanaman cili mendapat
sumber cahaya matahari. Penggunaan sistem fertigasi secara ketara dapat mengurangkan
penggunaan air dan baja berbanding kaedah penanaman yang lain. Selain itu, kos tenaga
kerja untuk mengendalikan sistem ini adalah rendah dan penggunaan alat pengatur masa
automatik juga dapat menjamin keberkesanannya.
3.5.1 Kelebihan Sistem Fertigasi
Sistem fertigasi mempunyai kelebihan yang tersendiri
berbanding kaedah penanaman secara konvensional. Antara kelebihan
sistem ini adalah seperti berikut :
 Nutrien yang lengkap diberikan dan dikawal mengikut
pertumbuhan jumlah pokok.
 Mengatasi masalah ketidaksuburan tanah, perumah
penyakit dan serangga perosak.
 Menjamin kebersihan dan melindungi tanaman daripada
penyakit.
 Menghasilkan kualiti yang tinggi dan bersih.
 Penggunaan baja yang cekap dan jimat.
 Mengurangkan penggunaan racun serangga.
 Meningkatkan hasil pengeluaran tanaman.
3.5.2 Kelemahan Sistem Fertigasi

Sistem fertigasi
RANCANGAN PERNIAGAAN juga PENANAMAN
: PROJEK mempunyai beberapa kelemahan yang
CILI MENGGUNAKAN
15
tersendiri, antaranya adalah : KAEDAH FERTIGASI
 Kos permulaan yang tinggi, iaitu sebanyak 70%

daripada kos pembinaan rumah pelindung tanaman
seperti Struktur Pelindung Hujan (SPH) dan kalis
serangga.
 Memerlukan pengetahuan yang mendalam mengenai
teknologi ini.
 Memerlukan pengurusan dan pemeriksaan secara
berterusan.
 Kerosakan pada sistem ini akan mengakibatkan
kerugian yang besar.
3.5.3 Pelan Penyediaan Sistem Fertigasi
Rajah 6 : Contoh pelan sistem fertigasi untuk tanaman cili

16
KAEDAH FERTIGASI
3.5.4 Pelan Penyediaan Struktur Pelindung Hujan (SPH)
Rajah 7 : Contoh Rangka Struktur Pelindung Hujan (SPH) untuk penanaman cili

17
KAEDAH FERTIGASI
Rajah 8 : Struktur Pelindung Hujan (SPH) yang digunakan untuk melindungi tanaman
cili

3.5.5 Sistem Pengairan
Sistem pengairan yang digunakan dalam teknologi fertigasi
adalah jenis titisan (drip irrigation) yang dikawal oleh alat pemasa
yang akan berfungsi secara automatik mengikut sela masa yang telah
ditetapkan. Bahan-bahan keperluan bagi sistem pengairan ini adalah
seperti berikut :
 Paip Utama (Polypipe HDPE 35mm)
 Paip Sekunder (Polypipe HDPE 16mm)
 Paip Tertier (Microtubing 6mm)
 Penitis (Pen Dripper 6mm)
 Elbow PVC 1
 Socket Valve 1 ½
 Socket Valve 16mm
 Ball Valve 1 ½
 Ball Valve 1
18  Nripper / Adapter KAEDAH FERTIGASI
 Rubber Gromet Set 16mm
 Tangki Nutrient 200/600 gelen
 Pam Air 1.5 HP
 Timer (Pemasa)
 PH Meter
 EC Meter
 Penapis Air
3.6 Penyediaan bahan input dan pelaksanaan tanaman cili

Bahan input merupakan bahan yang akan digunakan untuk tanaman dan
menjadi keperluan yang berulang untuk setiap musim. Antara bahan input yang
diperlukan adalah biji benih, tray semaian ‘Plug’, polibeg 14x16, media semaian,
media tanaman, plastik ‘silver shine’, baja fertigasi, racun serangga, racun kulat,
kayu penyokong, dawai dan batu simen atau bata.
3.6.1 Penyediaan Biji Benih dan Semaian Anak Benih
Kami menggunakan biji benih cili yang tulen dan berkualiti
tinggi. Kami juga memastikan biji benih yang digunakan juga bebas
dari penyakit dan tiada serangan serangga perosak. Di samping itu,
penggunaan benih juga mempunyai peratusan percambahan yang tidak
kurang daripada 90%. Ujian percambahan akan dijalankan apabila biji
benih telah disimpan setelah sekian lama dalam stok yang sedia ada.
Namun begitu, sekiranya percambahan tidak mencapai tahap yang
telah ditetapkan, maka benih cili tersebut perlu digantikan dengan
benih yang baru.
Seterusnya, penggunaan peat moss merupakan medium yang
paling baik untuk dijadikan sebagai medium percambahan.
Penggunaan benih yang diperolehi daripada sumber atau pembekal
yang terbaik, peat moss akan memberikan pertumbuhan anak benih
yang
RANCANGAN baik dan berkualiti.
PERNIAGAAN : PROJEK Selain itu, bekas CILI
PENANAMAN semaian benih sama ada
MENGGUNAKAN
19
KAEDAH FERTIGASI
daripada jenis plastik hitam atau plug polistirena yang boleh
digunakan. Bekas semaian juga akan diisi dengan peat moss dan
memastikan isinya tidak terlalu padat atau longgar. Setelah bekas
semaian diisi, ia akan ditebuk lubang dengan menggunakan jari
telunjuk sedalam 1cm.
Setelah itu, biji benih yang telah dirawat dengan racun kulat
captan atau thiram akan dimasukkan ke dalam lubang-lubang yang
telah ditebuk, hanya satu biji benih sahaja dimasukkan bagi setiap
plug. Seterusnya, biji benih yang telah ditanam di dalam plug akan
disiram dengan air yang bersih dan menggunakan alat penyembur
tangan kecil bagi memastikan benih cili tersebut bercambah.
Seterusnya, bekas semaian akan ditutup dengan plastik hitam dan
diletakkan di bawah rumah pelindung tanaman. Biji benih cili tersebut
akan dibiarkan selama empat sehingga enam hari untuk bercambah.
Setelah hari keempat, plastik hitam yang menutupi bekas semaian akan
dibuka untuk mendedahkan tanaman kepada cahaya matahari.
3.6.2 Penyediaan Beg Tanaman
Ukuran beg plastik yang digunakan adalah bersaiz 30
sentimeter panjang dan 45 sentimeter lebar. Beg tanaman ini akan diisi
dengan coco peat dan dicantumkan hujungnyaa serta disusun secara
melintang bagi membentuk bantal-bantal kecil. Di samping itu,
sebanyak 2 kilogram sehingga 2.5 kilogram coco peat yang telah
dibasahkan diperlukan untuk setiap bantal tanaman.
3.6.3 Penanaman
Anak benih cili yang telah berusia 10 hingga 16 hari selepas
ditanam akan diubah ke atas bantal-bantal yang berisi coco peat. Pada
peringkat ini, ketinggian anak pokok adalah sebanyak 10 sentimeter
hingga 12 sentimeter dan anak-anak pokok juga boleh diubah dengan
lebih
RANCANGAN awal tanpa menjejaskan
PERNIAGAAN pertumbuhan CILI
: PROJEK PENANAMAN pokok. Seterusnya, anak
MENGGUNAKAN
20
KAEDAH
benih yang telah tumbuh anak dimasukkan ke dalam FERTIGASI
lubang yang telah
dikorek pada bantal-bantal tanaman dan dipadatkan pangkalnya.
Setelah itu, tali lanjaran akan diikat pada pangkal pokok cili dan
dililitkan pada batang pokok. Di samping itu, dawai digunakan dan
diikat kemas dalam bentuk memanjang atau melintang dalam SPH
mengikut pergerakan matahari. Dawai juga haruslah mempunyai
ketinggian sebanyak 2.5 meter yang bertujuan untuk mendapatkan
pengudaraan yang baik.
Selain itu, memastikan sistem pengairan titis berfungsi denga

baik. Hal ini bertujuan untuk memastikan anak benih atau pokok
mendapat air yang mencukupi. Penitis akan dicucukkan pada pangkal
pokok supaya anak-anak pokok mendapat bekalan larutan baja yang
mencukupi setiap kali pam dihidupkan. Oleh itu, pemeriksaan perlu
sentiasa dilakukan pada setiap pokok bagi memastikan kesemuanya
menerima titisan larutan baja dan air yang mencukupi.
3.6.4 Pembajaan
Sistem fertigasi juga menggunakan baja yang berkualiti dan
bermutu tinggi yang dikenali sebagai ‘Glasshouse Grade’. Baja yang
digunakan juga mengandungi nutrien mikro dan makro. Selain tu,
sebanyak 14 jenis nutrien yang terkandung dalam baja tersebut seperti
nitrogen, phosphorus, kalium, kalsium, sulfat, magnesium, mangan,
ferumi, kuprum, zink, boron, ammonium, molybdenum dan natrium
yang diperlukan sebagai asa bagi memperolehi satu formula baja yang
lengkap untuk pertumbuhan pokok yang baik. Terdapat juga dua
formulasi baja yang kerap digunakan dalam tanaman adalah formulasi
Larutan Wyne dan Larutan Cooper. Di samping, penggunaan baja yang
berkualiti tinggi juga menghasilkan tanaman yang banyak dan sihat.

21
3.7 Keperluan Kerja Projek KAEDAH FERTIGASI
Kawasan tapak projek syarikat kami yang terletak di Pendang, Kedah

mempunyai keluasan tanah sebanyak 5 ekar yang mampu menempatkan 8 buah
Rumah Perlindungan Tanaman atau Struktur Pelindungan Hujan (SPH) serta
ruang-ruang untuk aktiviti pemprosesan tanaman cili. Di samping itu, ruang
pejabat juga dibina bagi memudahkan aktiviti urusan yang penting dengan pihak-
pihak berkepentingan seperti pemborong dan pemodal.
Selain itu, penghasilan tanaman cili juga menggunakan biji benih yang
berkualiti bagi memastikan pertumbuhan pokok cili yang ditanam adalah sihat dan
segar. Seterusnya, syarikat kami juga berurusan dengan pihak Jabatan Pertanian
untuk mendapatkan biji benih yang berkualiti kerana mereka juga memasarkan
pelbagai jenis biji benih tanaman yang berkualiti. Di samping itu, kami juga telah
membuat tinjauan melalui website untuk medapatkan sumber biji benih di negeri-
negeri yang lain agar membolehkan kami membuat perbezaan kualiti biji benih
yang diperolehi daripada berlainan sumber.
4.0 KEPERLUAN SUMBER-SUMBER
4.1 Keperluan dan Pengurusan Sumber Manusia

Dalam menjalankan perusahaan seperti yang dirancang, kami telah memilih
struktur organisasi yang berbentuk fungsian bagi memudahkan perjalanan operasi
perusahaan kami. Setiap ahli dalam organisasi mempunyai jawatan yang tertentu
yang juga merangkumi tugasan atau peranan yang perlu dipikul. Setiap ahli dalam
organisasi juga perlu melaksanakan tanggungjawab masing-masing serta perlu
menitik beratkan corak pekerjaan dalam kumpulan supaya misi dan visi syarikat
dapat dicapai seperti yang telah dirancang.
Oleh kerana
RANCANGAN syarikat kami
PERNIAGAAN mempunyai
: PROJEK lima rakan
PENANAMAN CILIkongsi, maka setiap
MENGGUNAKAN
22
daripadanya akan memegang jawatan dan tanggungjawabKAEDAH FERTIGASI
tertentu. Syarikat kami
juga mempunyai empat orang pekerja am yang akan membantu dalam kerja-kerja
di Rumah Pelindungan Tanaman dan juga tugas-tugas lain yang berkaitan.
BIL. JAWATAN BILANGAN PEKERJA

1. Pengurus Besar 1
2. Pengurus Sumber Manusia 1
3. Pengurus Kewangan 1
4. Pengurus Pemasaran 1
5. Pengurus Operasi 1
6. Pekerja Am 4
JUMLAH PEKERJA 9
Jadual 1 : Bilangan Pekerja Serta Jawatan
4.1.1 Carta Organisasi
PENGURUS BESAR
MOHAMAD FAKHRUL
MUNTAZAR EMIR
PENGURUS SUMBER
MANUSIA
NADIAH NADHIRAH

23
KAEDAH FERTIGASI
PENGURUS PENGURUS PENGURUS

PEMASARAN OPERASI KEWANGAN
SHAMIRAH NUR NABIHAH NAZIRAH
4.1.2 Profil Ahli Lembaga Syarikat
Pengurus Besar
Nama penuh : Mohamad Fakhrull Muntazar Emir bin Arham

No. kad pengenalan :
24
Tarikh lahir : 27 Februari 1996 KAEDAH FERTIGASI
Umur : 23Tahun
Alamat Tetap : Perak
No telefon :
Taraf perkahwinan : Bujang
Kelulusan akademik : Ijazah Sarjana Muda
Kursus yang pernah dihadiri : Seminar keusahawanan
Kemahiran : Mahir dalam organisasi syarikat
Pengalaman : Menguruskan program dan projek
Pengurus Sumber Manusia
Nama penuh : Nadiah Nadhirah binti Amiruddin

Tarikh lahir : 16 Ogos 1996
Umur : 23 Tahun
25 Alamat Tetap : Kedah KAEDAH FERTIGASI
No telefon :
Kelulusan akedemik : Ijazah Sarjana Muda
Kursus yang pernah dihadiri : Seminar Keusahawanan
Kemahiran : Mahir menguruskan berkaitan kewangan
Pengalaman : Juruwang
Pengurus Pemasaran
Nama penuh : Shamirah Binti A Khlid

Tarikh lahir : 03 November 1996
Umur : 23 Tahun
Alamat Tetap : No 23, Kg Matang Bonglai Kecil, 06150 Ayer Hitam,
Kedah.
26
KAEDAH FERTIGASI
No telefon :
Kursus yang pernah dihadiri : Seminar keusahawanan
Kemahiran : Mahir dalam promosi barang
Pengalaman : juruwang di Pasaraya
Pengurus Operasi
Nama penuh : Nur Nabihah Binti Norizal

Tarikh lahir : 13 Julai 1996
Umur : 23 Tahun
27 Alamat Tetap : H-3-4 Lorong Helang 1, Desa Permai Indah, 11700
KAEDAH FERTIGASI
Gelugor, Penang.
No telefon :
Kemahiran : Mahir mengendali syarikat
Pengalaman : menjual baju
Pengurus Kewangan
Nama penuh : Nazirah binti Yaakub

Tarikh lahir : 07 September 1996
Umur : 23 Tahun
28 Alamat Tetap : E-4-28 Lorong Helang 3, Desa Permai FERTIGASI
Indah, 11700
KAEDAH
Gelugor, Penang.
No telefon
Kemahiran : Mahir menguruskan perniagaan dan pengiraan
Pengalaman : Operator Pengeluaran
4.1.3 Struktur Pembahagian Kerja
I. Jawatan : Pengurus Besar

Gaji : RM 3, 500
Kelayakan Akademik : Ijazah Sarjana Muda Sains
Kemasyarakatan (Kepujian), USM
Diskripsi Tugas :
a) Memastikan operasi syarikat berjalan seperti yang dirancang.
b) Memantau semua ahli dan pekerja syarikat.
c) Memastikan setiap perancangan yang dibuat dapat dicapai.
II. Jawatan : Pengurus Sumber Manusia

Gaji : RM 3, 000
29
KAEDAH FERTIGASI
Diskripsi Tugas :
a) Mengurus pentadbiran syarikat.
b) Menguruskan pengurusan personel.
c) Menyediakan dokumen rasmi yang diarahkan dalam masa yang
ditetapkan.
d) Menguruskan rekod dan cuti pekerja.
III. Jawatan : Pengurus Kewangan
Gaji : RM 3, 000
Diskripsi Tugas :
a) Menyediakan dan mengemaskinikan belanjawan tahunan
b) Mengurus dan mengawal peruntukan
c) Menyelenggara rekod dan menyediakan laporan prbelanjaan.
d) Mengurus, menyelenggara, memantau semua jenis penyata.
e) Mengurus, merekod, dan mengambil tindakan susulan
berhubung dengan pendahuluan diri, pelbagai dan juga
pinjaman.
f) Memastikan menjaga dan membayar gaji pekerja, EPF,
SOCSO, dan
RANCANGAN PERNIAGAAN tugas lainPENANAMAN
: PROJEK yang berkaitan.CILI MENGGUNAKAN
30
KAEDAH FERTIGASI
IV. Jawatan : Pengurus Pemasaran
Gaji : RM 3, 000
Diskripsi Tugas :
a) Merancang, mengarah serta menyelaraskan aktiviti jualan dan
pemasaran perusahaan.
b) Merancang dan menganjurkan program jualan dan pemasaran
khas berdasarkan rekod jualan dan penilaian pemasaran.
c) Merancang dan mentadbir perkhidmatan pelanggan dan
perkhidmatan lepas jualan serta memelihara hubungan baik
dengan pelanggan.
d) Menentukan senarai harga, diskaun, urusan kredit, kawasan
jualan berdasarkan
RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEKkedudukan
PENANAMANgeografi, kaedah jualan, dan
CILI MENGGUNAKAN
31
insentif khas. KAEDAH FERTIGASI
e) Mengarah kaedah perdagangan dan dasar pengedaran dengan

menyelaraskan kerja jurujual atau menguruskan pelantikan ejen
atau pengedar.
f) Mengawal perbelanjaan dan memastikan sumber digunakan
dengan cekap.
g) Memantau pelanggan, mengeluarkan invois, pembayaran dan
kos pentadbiran.
h) Memantau pemilihan, latihan dan prestasi kakitangan.
i) Mewakili syarikat dalam urusannya dengan bahagian lain
dalam organisasi atau badan luar.
V. Jawatan : Pengurus Operasi
Gaji : RM 3, 000
Diskripsi Tugas :
a) Merancang, mentadbir dan mengawal perbelanjawan bagi
kontrak, kelengkapan, dan bekalan.
b) Memantau kemudahan bagi memastikannya berada daalam
keadaan baik dan selamat serta diselenggara dengan baik.
c) Menyediakan dan mengkaji laporan operasi dan jadual untuk
memastikan ketepatan dan kecekapan, serta menganalisis
pemproses dalaman dan menyarankan serta melaksanakan
perubahan prosedur atau dasar untuk menambah baik operasi.
d) Memperoleh, mengagih dan menyimpan bekalan dan
memantau keadaan di dalam kawasan tanaman untuk membuat
pembinaan : PROJEK
RANCANGAN PERNIAGAAN dan pengubahsuaian untukMENGGUNAKAN
PENANAMAN CILI menambah baik
32
KAEDAH
kecekapan dan untuk memastikan kemudahan FERTIGASI
yang disediakan
memenuhi piawaian keselamatan alam sekitar, kesihatan serta
mematuhi peraturan pekerjaan.
e) Memantau pemilihan, latihan dan prestasi kakitangan.
Mewakili jabatan dalam urusannya dengan bahagian lain dalam
organisasi atau badan luar.
f) Menjalankan tugas yang berkaitan dengannya, mengurus,
merencana, merancang, menjadualkan dan memantau tugasan
perkerja.
4.1.4 Faedah Untuk Para Pekerja
Walaupun syarikat ini merupakan sebuah syarikat yang baru
mula bertapak dan beroperasi dalam industri perniagaan, namun kami
percaya bahawa kemajuan dan kestabilan sesebuah perniagaan yang
dijalankan adalah hasil usaha sama ahli dalam syarikat sama ada
pekerja atasan mahupun bawahan. Oleh sebab itu, syarikat ini amat
menitik beratkan kebajikan pekerja di dalam organisasi. Antara faedah
yang akan diterima pekerja adalah:
 Cuti Tahunan
Setiap pekerja akan memperolehi cuti tahunan sebanyak
14 hari. Setiap pekerja haruslah memberi notis cuti sebagai
makluman kepada syarikat. Cuti tanpa gaji juga akan
dipertimbangkan jika terdapat sebarang kecemasan sebagai
contoh kematian atau kecelakaan.
 PERNIAGAAN
RANCANGAN Kumpulan: Wang Simpanan
PROJEK PekerjaCILI
PENANAMAN (KWSP)
MENGGUNAKAN
33
KAEDAH FERTIGASI
Para pekerja diwajibkan untuk mencarum 12% daripada
gaji mereka dan 11% lagi akan dibayar oleh pihak syarikat. Ini
bermaksud setiap orang pekerja akan mencarum sebanyak 23%
ke dalam KWSP. Hal ini penting bagi menjamin tabungan hari
tua setiap pekerja.
 PERKESO ( Persatuan Keselamatan Pekerja )

Setiap pekerja yang berpendapatan dibawah RM2500
sebulan diwajibkan untuk mencarum di dalam skim ini. Hal ini
demikian untuk melindungi mereka daripada kecelakaan
semasa bertugas.
 Imbuhan Balas Jasa dan Insentif
Insentif akan diberikan kepada setiap pekerja yang
bertujuan mendorong dan memotivasikan pekerja, memberi
semangat serta keyakinan kepdaa setiap pekerja dalam
menjalankan tanggungjawab yang telah diamanahkan kepada
mereka. Antara insentif yang disediakan adalah :
 Kenaikan gaji.
Ianya akan diberikan oleh syarikat kepada setiap
pekerja. Syarikat akan cuba memberikan 5%-10%
kenaikan gaji
4.2 Pengurusan Sumber Modal
Dalam usaha mendapatkan sumber modal, kami akan berjumpadan berurusan

dengan banyak pemodal seperti bank, pihak TEKUN, MARDI dan lain-lain untuk
mendapatkan PERNIAGAAN
RANCANGAN jumlah pinjawan wang yang
: PROJEK diperlukan.CILI
PENANAMAN Dalam usaha memohon
MENGGUNAKAN
34
KAEDAH FERTIGASI
pinjaman, rangka kerja perancangan projek perlu disediakan untuk dijadikan
rujukan oleh pihak pelabur untuk meluluskan pinjaman. Namun sebelum
berurusan dengan pihak tertentu, kami kan berbincang bersama ahli serta
mendapatkan pendapat daripada pelbagai pihak.
5.0 PRODUK
Pada masa ini, syarikat kami hanya menumpukan kepada pengeluaran cili sahaja. Hal
ini demikian kerana cili ini telah diterima di pasaran sejak dahulu lagi. Tanaman cili
mempunyai potensi yang besar kerana secara puratanya rakyat Malaysia menggunakan
cili dalam masakan mereka. Oleh itu, cili lebih mudah untuk dipasarkan dimana mana
sahaja. Justeru, syarikat kami cuba untuk membekalkan cili secara komersial di kawasan-
kawasan yang telah dikenalpasti serta pelanggan yang dianggap berpotensi kepada
perniagaan kami.
Selain itu, syarikat kami juga ada mengeluarkan produk sampingan iaitu sos cili yang
mendapat tempat di seluruh Malaysia terutama di kedai-kedai runcit dan pasar-pasar. Hal
ini demikian kerana sos cili yang dibuat adalah ‘homemade recipe’ dan ianya 100%
produk muslim.
Seterusnya, kami juga berhasrat untuk menjual anak benih pokok cili kepada
masyarakat yang berminat untuk menanam pokok cili secara persendirian dan kecil-
kecilan di tempat kediaman
RANCANGAN mereka. :Perkara
PERNIAGAAN PROJEK ini PENANAMAN
kebiasaanya akan dibeli
CILI oleh suri rumah
MENGGUNAKAN
35
dan petani yang minat berkebun. Dalam menjalankan pemasaranKAEDAH FERTIGASI
sos cili dan penjualan
anak benih pokok cili ini dapat dijadikan sumber pendapatan sampingan dalam
meningkatkan keuntungan syarikat.
Apabila operasi syarikat semakin baik dan berkembang kukuh, syarikat telah
menjangkakan 5 tahun akan datang, syarikat akan mengorak langkah dalam menjalankan
penyelidikan yang berterusan agar syarikat dapat mengeluarkan lebih banyak produk
berasaskan cili.
6.0 RANCANGAN PEMASARAN
Pemasaran merupakan aktiviti perniagaan yang berlaku diantara sesebuah perniagaan
dengan pihak-pihak yang berkaitan dengan syarikat. Ianya mungkin terdiri daripada
individu, entiti perniagaan serta organisasi seperti badan-badan kerajaan mahupun pihak
bank. Di dalam perniagaan, peranan aktiviti perniagaan adalah sangat penting bagi
memastikan usaha perniagaan dapat memperoleh pendapatan yang mengguntungkan
sekaligus mendapat sambutan hangat dalam pasaran. Oleh itu, menerusi rancangan
pemasaran syarikat akan mengenalpasti sasaran pasaran, anggaran jualan setahun serta
saiz pasaran dan aktiviti-aktiviti yang berkaitan.
6.1 Sasaran Pasaran

Sasaran pasaran kami adalah kepada suri rumah tangga, wanita (bekerja
ataupun tidak bekerja), peniaga-peniaga di pasar tani atau pasaraya, pengusaha
restoran dan kedai makan. Kami akan memastikan produk yang dikeluarkan
berkualiti danPERNIAGAAN
RANCANGAN harga yang berpatutan.
: PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN
36
KAEDAH FERTIGASI
6.2 Segmentasi Pasaran

Hot Chilli Enterprise mengeluarkan cili dengan memfokuskan kepada
mensegmentasikan pasaran mengikut demografi iaitu mensasarkan kepada negeri
di sebelah utara iaitiu Kedah, Perlis, Pulau Pinang dan Perak.
6.3 Syer Pasaran
Di sini Hot Chilli Enterprise menumpukan saiz pasaran sebanyak 15%
daripada pasaran cili di empat buah negeri iaitu Kedah, Perlis, Pulau Pinang dan
Perak.
Selain daripada itu, syarikat dijangka akan meningkatkan syer pasarannya

pada lima tahun akan datang kerana mempunyai perancangan untuk mengeksport
produk yang dikeluarkan ke luar negara. Produk kami akan dieksport ke negara-
negara jiran iaitu Singapura, Brunei dan Thailand.
Ia mampu berkembang dengan permintaan daripada pelanggan yang inginkan

cili disamping harga dan kualiti yang terjamin kerana tidak menggunakan bahan
kimia dalam penanaman cili.
6.4 Kajian Pasaran

37
6.4.1 Produk KAEDAH FERTIGASI
Hot Chilli Enterprise mempunyai dua jenis produk yang

ditawarkan iaitu cili segar, sos cili dan anak pokok.
Walaubagaimanapun, syarikat kami akan menumpukan pemasaran
kepada menjual dan membekalkan cili segar. Syarikat juga akan
menambah lagi produk dengan mempelbagaikan jenis tanaman cili.
Selain daripada itu, syarikat berhasrat untuk menjual anak benih cili di
pasaran.
Syarikat juga akan turut terlibat sama dalam pembangunan dan

penyelidikan (R&D) bagi memastikan cili yang dihasilkan lebih
berkualiti, tahan lama dan lebih berinovasi sekaligus dapat memuaskan
hati pelanggan.
6.4.2 Tempat dan pengedaran
Syarikat telah merancang untuk membekalkan produk di pasar
raya, pasar basah dan restoran di sekitar Kedah, Perlis, Pulau Pinang
dan Perak. Selain itu, syarikat cuba untuk mengenalpasti peluang-
peluang yang boleh ditembusi. Syarikat juga akan menjual cili di
kampung-kampung sekitar Kedah. Walaubagaimanapun, pada
peringkat awal Hot Chilli Enterprise akan membuat promosi dengan
cara mengedarkan sampel cili segar dan sos cili ‘Homemade Recipe’
secara percuma kepada orang ramai dan mengedarkan ‘pamphlet’
mengenai syarikat kami yang bakal beroperasi. Kami akan
menumpukan di tempat tumpuan awam seperti pasar raya, pasar tani
dan kedai-kedai yang terpilih untuk melancarkan operasi.
Antara alternatif lain yang digunakan adalah dengan

memberikan
RANCANGAN PERNIAGAANsetiap: PROJEK
pelanggan resepi masakan
PENANAMAN CILIyang berasaskan cili
MENGGUNAKAN
38
KAEDAH produk
secara percuma apabila mereka membuat pembelian FERTIGASI
kami.
Resepi ini hanya terhad kepada serratus pelanggan yang pertama
sahaja. Di samping itu, pemilihan lokasi tempat syarikat beroperasi
juga dianggap sesuai dengan perniagaan yang diceburi.
6.4.3 Promosi
Syarikat turut merangka struktur promosi yang akan digunakan.
Antara promosi yang dirancangkan adalah :
 Peringkat permulaan : Syarikat akan mengedarkan
‘pamplet’ dari rumah ke rumah, tempat tumpuan orang
ramai seperti di pasar tani, pasaraya dan sebagainya.
 Membuat ‘banner’ bagi memaklumkan perniagaan
syarikat.
 Menyediakan laman web (jalur lebar) bagi
memudahkan pengguna melayari maklumat berkenaan
syarikat serta menyediakan tempahan secara online.
 Promosi melalui stokes yang berdaftar.
 Menawarkan harga promosi kepada para pelanggan di
awal penubuhan syarikat.
39  Menaikkan
RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN
tanda CILIdi
nama syarikat MENGGUNAKAN
bangunan supaya
KAEDAH FERTIGASI
orang ramai mengetahui lokasi sebenar tempat syarikat
kami beroperasi.
6.4.4 Campuran pemasaran bagi harga

Harga yang dikenakan oleh syarikat berpatutan. Selain daripada
itu, pembelian secara pukal akan mendapat harga yang lebih rendah
iaitu RM4/kg. Walaubagaimanapun, syarikat telah bersetuju untuk
memberikan harga promosi kepada para pelanggan pada awal
pembukaan pengoperasiannya sebanyak 30% untuk menarik minat
pembeli membeli produk keluaran syarikat kami.
6.5 Analisis SWOT
6.5.1 Kekuatan
 Kreativiti serta produk terbaik adalah keutamaan dalam
perniagaan.
 Pembungkusan yang menarik.
 Semua rakan kongsi mempunyai kelayakan pendidikan dalam
bidang-bidang mereka sendiri.
 Syarikat menjalankan sendiri R&D bagi memastikan produk
lebih berkualiti, tahan lama dan lebih organic.
 Lokasi yang strategik.
 Penetapan harga yang rendah disamping kualiti yang terjamin.
6.5.2 Kelemahan
RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK
 Syarikat masih lagi PENANAMAN
baru dalam CILI MENGGUNAKAN
bidang ini (kurangnya
40
KAEDAH FERTIGASI
pengalaman dan pengetahuan).
 Memerlukan modal yang besar untuk tujuan R&D.
6.5.3 Peluang
 Pasaran cili masih tidak mencukupi untuk menampung
keperluan tempatan.
 Pengeluaran akan dapat mengurangkan penggantungan import.
 Bahan-bahan buangan dan teknologi yang sedia ada
mencukupi.
 Bantuan kewangan dan khidmat teknikal mudah didapati.
6.5.4 Ancaman
 Ekonomi dunia yang tidak stabil.
 Harga petrol yang tinggi.
 Harga komoditi lain turut meningkat.
 Serangan serangga.
6.6 Contingency Plans
Contingency Plans merupakan peristiwa atau perkara yang akan berlaku diluar
jangkaan. Pelan perancangan ini juga dirangka untuk menangani hal atau
peristiwa yang telah diduga akan berlaku pada masa hadapan. Setiap syarikat yang
ditubuhkan pasti akan mengalami pelbagai risiko kerugian akibat daripada
beberapa faktor.
Antara kategori risiko itu adalah :
I. Risiko projek :
Risiko yang memberi kesan kepada perencanaan dan juga sumber
projek.
II. Risiko produk :

Risiko
RANCANGAN yang memberi
PERNIAGAAN kesan kualiti/persembahan
: PROJEK PENANAMAN CILIperisian yang sedang
MENGGUNAKAN
41
KAEDAHakibat
dibangunkan seperti produk rosak dan berkulat FERTIGASI
tempoh
pemasaran yang lewat.
III. Risiko perniagaan :

Risiko yang memberi kesan kepada organisasi yang membangunkan
perniagaan.
Setiap risiko yang dikenalpasti akan dipertimbangkan sejauh mana

keseriusannya. Ia bergantung kepada pertimbangan dan juga pengalaman yang ada
pada pengurus projek. Hasil proses analisis ini biasanya dipaparkan dalam jadual
mengikut keseriusan. Risiko yang telah dianalisis dan disusun mengikut ‘rank’,
pertimbangan akan dibuat. Risiko yang lebih penting akan dipertimbangkan
semasa projek. Pertimbangan bergantung kepada kombinasi kemungkinan risiko
timbul dan kesannya sesuatu risiko tersebut. Ia juga bergantung kepada
pertimbangan dan pengalaman pengurus projek. Risiko ini mesti dinilai secara
berterusan.
7.0 RANCANGAN PENGELUARAN DAN OPERASI
7.1 Kitaran Pengurusan Projek

Setiap projek yang dijalankan perlu melalui lima fasa yang penting dalam
pengurusan projek. Ianya ialah permulaan projek, perancangan, pelaksanaan,
pengawalan dan penutupan projek. Lima fasa ini penting dalam menjadikan
sesuatu projek menjadi lebih sistematik dan tersusun supaya sebarang
permasalahan sepanjang projek dijalankan dapat dielakkan. Fasa ini juga
bertindak sebagai panduan dalam menjalankan sesuatu projek.

42
KAEDAH FERTIGASI
Permulaan Perancangan Perlaksanaan Pengawalan Penutupan
Rajah 9 : Kitaran Pengurusan Projek
Sumber : Kajian Lapangan 2019

7.1.1 Fasa Permulaan
Fasa atau peringkat permulaan projek ini merupakan peringkat

yang menjadi permulaan kepada sesuatu projek. Antara perkara utama
yang perlu dilakukan dalam fasa ini adalah mengenal pasti keperluan
dan butiran asas projek Hot Chilli Enterprise seperti skop, objektif, kos
dan tempoh masa projek serta faedah keseluruhan projek serta
menentukan pencapaian projek yang perlu dicapai. Objektif projek
yang jelas dan tepat perlu mempunyai ciri – ciri S.M.A.R.T iaitu
Specific (spesifik), Measureable (boleh diukur), Achievable (boleh
dicapai), Realistic (realistik) dan Time bound (mempunyai tempoh
masa tertentu). Projek Hot Chilli Enterprise bermatlamat untuk
memasarkan
RANCANGAN dan menyediakan
PERNIAGAAN bekalan produk
: PROJEK PENANAMAN CILIberasaskan
MENGGUNAKANcili iaitu
43
KAEDAH FERTIGASI
cili, sos cili dan anak benih pokok cili kepada masyarakat sekeliling.
Pada masa yang sama, objektif serta visi dan misi projek telah
ditentukan dalam skop projek dan pemilihan ahli kumpulan. Logo serta
moto syarikat juga dibuat pada fasa permulaan bagi menubuhkan
sebuah syarikat.
Seterusnya, kumpulan perlu melantik seorang Pengurus Projek

dan mengenal pasti Pemilik Projek bagi menyediakan maklumat
mengenai projek cili yang telah pun dirancang untuk dijalankan.
Seorang Pengurus Projek perlulah bertanggungjawab untuk merancang
dan menguruskan projek dengan baik supaya projek dapat disiapkan
mengikut kos, tempoh masa dan kualiti yang telah ditetapkan. Antara
tugas yang perlu dilakukan oleh seorang pengurus ialah merancang
rangka kerja projek termasuklan mengenal pasti semua sumber yang
diperlukan, menguruskan risiko dan isu yang timbul, bersedia
membuat keputusan mengikut bidang kuasa yang diberikan bagi
melicinkan projek, menyediakan laporan status kemajuan projek secara
berkala dan mengurus serta mengawasi semua aktiviti projek supaya
mengikut skop, jadual dan kos yang telah dirancang.
7.1.2 Fasa Perancangan
Fasa perancangan projek merupakan fasa yang kedua dalam

projek Hot Chilli Enterprise. Fasa ini dimulakan setelah mendapat
kelulusan dalam melaksanakan projek cili ini. Tujuan utama fasa ini
adalah untuk membuat perancangan secara terperinci bagi
mengurusakn projek cili dari mula hingga projek tamat. Dalam fasa ini
juga, semua aktiviti projek perlu dikenal pasti berdasarkan skop projek
dengan mengambil kira kekangan terhadap tempoh masa, sumber
kewangan dan tenaga manusia.

44
KAEDAH
Bagi sumber kewangan yang diperlukan FERTIGASI
dalam melaksanakan
projek ini yang lebih kurang RM 350,000 untuk kos permulaan projek.
Sumber manusia yang diperlukan pula adalah sebanyak sembila orang
pekerja untuk berkhidmat di mana lima orang dalam peringkat awal
projek iaitu sebagai pengurus projek, pegawai kewangan dan
pemasaran, pegawai operasi dan empat orang pekerja am. Kumpulan
perlu melantik ahli jawatankuasa secara rasmi dan setiap surat
perlantikan perlulah disertakan dengan maklumat ringkas projek dan
bidang tugas sebagai ahli. Seterusnya, sumber teknologi turut
diperlukan bagi melicinkan perjalanan projek iaitu alatan dan media
yang digunakan untuk menghasilkan dan memasarkan produk.
Peralatan di dalam pejabat pengurusan juga diperlukan bagi
memudahkan kumpulan pengurusan dalam mentadbir projek secara
harian. Akhir sekali sumber dalam menghasilkan produk seperti benih
cili dan sebagainya.
Seterusnya kumpulan perlu menyediakan Pelan Pengurusan
Projek yang merupakan satu aktiviti mandatori dalam fasa ini. Ia
merupakan dokuman paling penting dalam mengurus dan mengawal
projek.
7.1.3 Fasa Perlaksanaan
Fasa pelaksanaan merupakan fasa ketiga dalam projek Hot

Chilli Enterprise. Antara tujuan fasa ini adalah untuk melaksanakan
semua kerja yang terdapat dalam pelan selain menguruskan semua
sumber projek dengan baik dan memantau serta mengawal pelaksanaan
projek supaya projek dapat disiapkan mengikut perancangan. Fasa ini
memerlukan tenaga manusia dan tempoh yang lebih panjang
berbanding dengan Fasa Permulaan dan Fasa Perancangan. Tugas yang
paling
RANCANGAN utama adalah
PERNIAGAAN kesemua
: PROJEK pekerja perlu
PENANAMAN CILImelaksanakan
MENGGUNAKAN semua
45
aktiviti seperti yang telah dirancang dalamKAEDAH FERTIGASI
fasa perancangan dan
seterusnya mengemaskini status aktiviti.
7.1.4 Fasa Pengawalan
Pada fasa ini, pengawalan dan pemantauan akan dilakukan

secara berkala oleh Pengurus Projek seterusnya melaporkan
pelaksanaan aktiviti tersebut supaya projek dapat disiapkan mengikut
jadual, spesifikasi dan kualiti yang ditetapkan. Hal ini adalah untuk
mengelak dari timbulnya masalah yang tidak didingini dalam
pelaksaan projek penanaman cili ini. Hal ini demikian kerana,
pengawalan dan pemantauan merupakan elemen yang penting dalam
memastikan hasil pembinaan dan projek dihasilkan seperti yang telah
dirancangkan.
7.1.5 Fasa Penutupan

Fasa yang terakhir dalam projek Hot Chilli Enterprise ini
bertujuan untuk memaklumkan kepada semua yang terlibat bahawa
projek cili ditamatkan secara rasmi. Penutupan ini menandakan
bahawa projek telah dapat disiapkan dan boleh beroperasi secara penuh
dan mula dipromosikan kepada masyarakat awam.
7.2 Kaedah Jalan Kritikal (KJK)
Kaedah jalan kritikal yang diperkenalkan pada tahun 1950-an oleh tentera laut
Amerika Syarikat dianggap logik untuk menunjukkan kebergantungan di antara
elemen terminal namun telah diperluaskan penggunaannya agar boleh dimasukkan
sumber yang berkaitan dengan setiap satu aktiviti melalui proses yang dipanggil
sumber tugasan berasaskan aktiviti. Kaedah jalan kritikal yang merupakan
algoritma matematik yang dijalankan untuk menjadualkan set projek aktiviti yang
dijalankan dan
RANCANGAN ianya dilaksanakan
PERNIAGAAN : PROJEKkhususnya
PENANAMANuntukCILI
industri pembinaan. Ia
MENGGUNAKAN
46
KAEDAH
merupakan salah satu alat penting dalam pengurusan projek yang FERTIGASI
berkesan dan
efisien. Lazimnya ia digunakan dalam semua bentuk projek termasuklah
pembinaan, pembangunan perisian, proses penyelidikan, produk pembangunan,
kejuruteraan, penyelenggaraan loji dan lain-lain. Selain itu, mana-mana projek
yang mempunyai aktiviti saling bergantungan boleh menggunakan kaedah
penjadualan ini.
Antara teknik yang terpenting dalam membina model projek adalah dengan
menyenaraikan semua aktiviti yang diperlukan untuk menyiapkan projek iaitu
menyediakan struktur penyediaan kerja. Tempoh masa yang diambil bagi setiap
aktiviti atau kerja juga penting bagi memastikan tempoh sebenar setiap aktiviti
diambil untuk siap tepat pada masa yang ditetapkan. Perkara ini dapat dilakukan
oleh pengurus untuk mengendalikan tanggungjawab untuk merancang,
penjadualan dan pengawalan projek yang mengandungi pembentukan kerja dan
tugas yang berasingan oleh pelbagai jabatan, individu dan lain-lain.
7.2.1 Kelebihan dan Kelemahan Kaedah Jalan Kritikal
Antara kelebihannya ialah rajah atau diagram perangkaian

boleh dijadian sebagai pelan induk yang boleh dikemaskini dari masa
ke semasa. Selain itu, ia dapat menunjukkan hubung kait dan integrasi
antara kesemua bahagian projek selain memberikan pandangan
menyeluruh kepada pengguna mengenai perjalanan secara keseluruhan
projek dari awal hingga akhir projek. Ia juga dapat memberikan
panduan
RANCANGAN yang jelas
PERNIAGAAN kepada PENANAMAN
: PROJEK pengguna dalam
CILImelaksanakan
MENGGUNAKAN projek
47
dimana mempunyai Work Breakdown StructureKAEDAH FERTIGASI
yang jelas.
Kelemahannya pula adalah ianya mengurangkan dan menyekat

kebebasan pihak pengurusan dalam menggunakan kuasa bertindak
mengikut kesesuaian situasi dan keupayaannya dalam membuat
keputusan kerana terdapat bukti yang menunjukkan bahawa syarikat
yang menerima kontrak perlu menerima jadual projek berbentuk
PERT/ CPM ini yang dijadikan sebagai sebahagian daripada syarat
persetujuan penerimaan projek untuk dipatuhi.
7.2.2 Jadual Aktiviti
Berikut merupakan jadual aktiviti syarikat kami.
Aktiviti No aktiviti
Pembentukan Kumpulan 1
Pengumpulan malumat dan penentuan skop 2
Pengagihan tugasan 3
Mencari tapak lokasi projek 4
Membuat anggaran perbelanjaan 5
Merekabentuk
RANCANGAN pelan bangunan: PROJEK PENANAMAN
PERNIAGAAN 6 CILI MENGGUNAKAN
48
Permohonan pinjaman kewangan 7 KAEDAH FERTIGASI
Penyediaan tapak penanaman 8
Penempahan benih tanaman dan alatan 9
Penerimaan benih tanaman dan alatan 10
Syarikat mula beroperasi 11
Jadual 2 : Aktiviti
7.2.3 Jadual Rangkaian Aktiviti
Berikut merupakan jadual rangkaian aktiviti syarikat kami.
Aktiviti Wpa Wpk Kod Ra D Wma Wsa Wmk Wsk Jf Fb

1 0 0 A 1-2 1 0 1 1 2 1 0
2 1 2 B 1-3 2 0 2 0 2 0 0
3 2 2 C 2-4 4 1 5 2 6 1 1
4 6 6 D 3-4 4 2 6 2 6 0 0
5 9 9 E 4-5 3 6 9 6 9 0 0
6 10 14 F 4-6 4 6 10 10 14 4 0
7 12 21 G 5-7 3 9 12 18 21 9 0
8 16 16 H 5-8 7 9 16 9 16 0 0
9 11 23 I 6-8 2 10 12 14 16 4 4
10 25 25 J 6-9 1 10 11 22 23 12 0
49 11 30 30 K 7-10 4 12 16 21 KAEDAH
25 FERTIGASI
9 9
L 8-10 9 16 25 16 25 0 0
M 9-10 2 11 13 23 25 12 12
N 10- 5 25 30 25 30 0 0
11
Jadual 3 : Jadual Rangkaian Aktiviti

7.2.4 Kaedah Jalan Kritikal
Berikut merupakan kaedah jalan kritikal syarikat kami

50
KAEDAH FERTIGASI
Kaedah Jalan Kritikal
Rajah 10 : Kaedah Jalan Kritikal

7.3 Carta Gantt
1
Menurut Kerzner H. (1998), carta yang paling sering digunakan untuk

menunjukkan aktiviti mudah atau peristiwa adalah carta gantt. Carta gantt pertama
kalinya digunakan oleh Henry Gantt pada tahun 1990 dimana aktiviti
menunjukkan aktiviti atau kerja yang perlu disiapkan mengikut tempoh masa yang
ditetapkan untuk bergerak kepada aktiviti atau tugas yang seterusnya. Di dalam
carta ini, terdapat senarai aktiviti, tempoh yang menunjukkan waktu mula dan
waktu tamat sesuatu aktiviti itu perlu dilakukan, dan tahap pencapaian projek pada
tempoh terkini. Bagi projek yang dijalankan, berikut adalah carta gantt yang
digunakan yang menunjukkan aktiviti-aktiviti dan tempoh masa bagi setiap
langkah yang diperlukan.
51
KAEDAH FERTIGASI
Bulan
Bil Perkara
1 2 3 4 5 6 7 8
1 Pembentukan kumpulan
2 Pemilihan projek
3 Pembahagian tugas
4 Kajian pasaran
5 Mengenalpasti lokasi projek
6 Temujanji dengan pemilik tanah
7 Mengenalpasti pengedar benih
8 Pengiraan anggaran perbelanjaan
9 Pelan susun atur lokasi
10 Pendaftaran syarikat di SSM
11 Urusan pelesenan perniagaan
12 Permohonan dana perniagaan
13 Pembinaan rumah cili
14 Bekalan air dan elektrik di lokasi
15 Perlantikan pekerja am
16 Pembelian benih, alatan dan keperluan
17 Terima benih, alatan dan keperluan
18 Projek bermula
Jadual 4 : Carta Gantt

7.3.1 Kelebihan dan kekurangan carta gantt
Antara kelebihan carta gantt adalah segala perancangan,

penjadualan dan perkembangan projek dapat ditunjukkan di atas
sehelai kertas. Ia juga mudah difahami, ringkas dan membenarkan
pengubahsuaian aktiviti semasa projek dijalankan selain bertindak
sebagai kaedah yang paling mudah dan ringkas serta tidak kompleks
dalam mengenalpasti perkembangan projek sama ada satu aktiviti itu
terlambat atau terawal dari tempoh masa yang ditetapkan.
Antara kelemahannya pula ialah carta tidak dapat menunjukkan

impak sebenar dari aktiviti projek. Selain itu, carta ini tidak
menunjukkan
RANCANGAN PERNIAGAAN maklumat terperinci
: PROJEK projek CILI
PENANAMAN dimana perkaitan antara
MENGGUNAKAN
52
KAEDAH
aktiviti yang dijalankan dan justeru itu tidak dapat FERTIGASI
menjelaskan
rangkaian aktiviti. Hubungan ini penting untuk mengawal dan
memantau kos program. Tanpa hubungan rangkaian tersebut, carta ini
kurang membantu dalam membuat jangkaan kos dan nilai. Carta gantt
ini juga tidak dapat menunjukkan tahap kritikal sesuatu aktiviti yang
dijalankan. Contohnya, apakah rangkaian jalan kritikal projek,
senggang masa dalam memulakan satu aktiviti baru dan adakah jika
dilewatkan akan menjejaskan tempoh masa keseluruhan projek.
8.0 RANCANGAN KEWANGAN
Analisis kewangan ini mengambil kira kesemua kos yang terlibat serta pulangan
(hasil) yang diramal daripada projek ini iaitu penanaman 5,000 pokok cili menggunakan
sistem fertigasi di dalam 10 unit rumah pelindung tanaman (berukuran 20 kaki lebar dan
100 kaki panjang) di atas tapak seluas 5 ekar.
8.1 Sumber pembiayaan projek
Bagi memulakan projek ini, dana sebanyak RM350,000 diperlukan. Dari kajian
yang dijalankan, pelbagai pihak ada menyediakan sokongan pembangunan dan
pembiayaan projek, dan diantaranya sebagaimana berikut :
1. TEKUN - Menawarkan skim-skim pembiayaan perniagaan yang merangkumi

skop yang agak luas dari RM 10,000 sehingga RM 50,000. Mempunyai skim
khas untuk wanita, komuniti kaum India dan lain-lain.

53
2. SUPERB - Skim Usahawan Permulaan BumiputeraKAEDAH
yang diFERTIGASI
bawah Unit
Peneraju Agenda Bumiputera (TERAJU) menawarkan geran (tanpa bayaran
balik) bernilai RM 500,000. Khusus untuk golongan muda Bumiputera sahaja.
3. Agrobank - Skim pinjaman berjumlah RM50,000 hingga RM200,000 bagi

projek ternakan yang ingin dijalankan.
4. Skim Pembiayaan MARA - Skim pinjaman yang disediakan oleh MARA ini
merangkumi pinjaman untuk pelbagai golongan. Ia juga memberi beberapa
kelonggaran seperti pengecualian daripada cagaran dan lainlain.
5. Geran Khas Pelajar IPT (SSM) - Melalui geran ini, mana-mana pelajar IPT
yang ingin mendaftar perniagaan samada milikan tunggal atau perkongsian,
dikecualikan daripada membayar fi serta caj pendaftaran.
6. Dana Pembangunan Halal [Dana Pembangunan Halal ini disasarkan kepada
pengusaha industri halal dan usahawan Bumiputera yang SBW 300 :
Penternakan Udang Kara Air Tawar Aquaponik 112 mempunyai potensi besar
untuk menembusi dan mengembangkan eskport mereka ke pasaran halal
global. Ia merupakan sebuah inisiatif pembiayaan yang disediakan oleh
TERAJU.
7. Amanah Ikhtiar Malaysia (AIM) - Sebuah skim pembiayaan untuk golongan

berpendapatan isi rumah tidak melebihi RM 3,855. Mempunyai cawangan di
seluruh Malaysia.
Justeru bagi projek ini, syarikat telah memilih untuk mendapatkan dana
daripada pinjaman bank iaitu daripada AGROBANK (RM100,000) dan
menggunakan modal awal dari setiap rakan kongsi sebanyak RM50,000 seorang
yang keseluruhannya berjumlah RM350,000.

54 PERKARA HARGAKAEDAH FERTIGASI
(RM)
Modal Sendiri
Tunai 250,000
Pinjaman Bank 100,000
JUMLAH 350,000
Jadual 5 : Modal
Tujuan Memohon Pinjaman
Tujuan pinjaman adalah untuk dijadikan sebagai modal permulaan dan

juga untuk diajdikan modal pusingan.
Jadual Pembayaran Balik Pinjaman
Jumlah Pinjaman : RM 100,000

Kadar Faedah : 5%
Tempoh Pinjaman : 10 TAHUN
Kaedah : Faedah Mudah
Tahun Pokok Faedah Jumlah Bayaran Baki Pinjaman
1 10,000 5000 15 000 85 000
2 10,000 5000 15 000 70 000

55
KAEDAH FERTIGASI
3 10,000 5000 15 000 55 000
4 10,000 5000 15 000 40 000
5 10,000 5000 15 000 25 000
6 10,000 5000 15 000 10 000
7 10,000 5000 15 000 0
8 10,000 5000 15 000 -
9 10,000 5000 15 000 -
10 10,000 5000 15 000 -

Jadual 6 : Pembayaran balik Pinjaman
8.2 Kos yang digunakan untuk projek
Projek ini juga melibatkan kos pembangunan yang tinggi terutama kos
pembinaan struktur rumah pelindungan tanaman. Kos-kos permulaan yang terlibat
adalah :
1) Kos Pembangunan
2) Kos Operasi
8.2.1 Kos pembanngunan
8.2.1.1 Kerja-Kerja Awalan Dan Pembersihan Kawasan
Bil Perkara Jumlah (RM)

1 Meracun rumpai dan tumbuhan secara kontrak bagi 2500
keluasan 5 ekar tanah untuk mematikan tumbuhan supaya
mudah dibersihkan.

56 Kadar upah : RM 500 / ekar x 5 ekar
KAEDAH FERTIGASI
2 Pembersihan kawasan secara kontrak menggunakan 5000
jentolak / JCB untuk keluasan 5 ekar tanah.
Kadar upah : RM 1,000 / 5 ekar x 5 hari kerja

3 Kerja-kerja merata dan memadatkan tanah secara kontrak 2500
bagi keluasan 5 ekar tanah. Kadar upah : RM 500 / ekar x
5 ekar
Jumlah kos 10000
Jadual 7
8.2.1.2 Struktur Rumah Pelindung Hujan

Untuk memuatkan 5,000 pokok cili yang bakal ditanam,
sebanyak 10 buah rumah pelindung tanaman yang perlu dibina
dengan keluasan strukturnya adalah 20 kaki lebar dan 100 kaki
panjang.

Besi GI 1” 40000
Besi GI 1 ½” 20000
Klip Besi Long Hook 1” 12000
. Klip PVC (hitam) 1” 10000
Plastik Politena UV Lut Sinar 5000
Jaring Kalis Serangga 5000
Upah Pemasangan 1000
Jumlah Kos 93,000
Jadual 8

57
KAEDAH FERTIGASI
8.2.1.3 Pembinaan sistem fertigasi

1 Paip Utama (Polypipe HDPE 35mm) 1000
2 Paip Utama (Polypipe HDPE 35mm) 2000
3 Paip Sekunder (Polypipe HDPE 16mm) 3500
4 Paip Tertier (Microtubing 6mm) 1500
5 Start Joiner 4/6mm (2 way) 2000
6 Pen dripper 500
7 Off Take Valve 500
8 Rubber Gromet 500
9 Barb End Line 500
10 Digital Timer 500
11 Disc Filter 50mm 1000
12 Pam Air 1000
13 Tangki Air 2,700 Liter 1500
14 Tangki Air 200 Liter 500
15 Fitting 500
16 pH Meter 500
17 EC Meter 500
18 Penebuk Lubang Efektif 4mm 500
19 Penebuk Lubang 16mm (Drill Bit) 500
20 Plastik Tutup Bumi (Silvershine) 1.2m x 250m 1500
21 Upah Pemasangan 5000
Jumlah 25,500
Jadual 9

58
KAEDAH FERTIGASI
8.2.2 Kos operasi
8.2.2.1 Overhead Operasi
Kemudahan bekalan air, eletrik yang diperlukan sebagai

penggerak proses operasi. Berikut merupakan anggaran kos
yang diperlukan untuk sebulan.
BIL PERKARA ANGGARAN KOS (RM)

1 Eletrik 800
2 Air 200
JUMLAH 1000
Jadual 10
8.2.2.2 Perbelanjaan Operasi
Bil Perkara Perbelanjaan Perbelanjaan Lain-Lain

Harta (Rm) Bulanan (Rm) Perbelanjaan
1 Peralatan 2815
2 Kursus Dan Latihan 250
3 Telefon Dan Internet 3000
Jadual 11

59
KAEDAH FERTIGASI
8.2.2.3 Infrastruktur Dan Prasarana

1 Jalan Ladang 4000
2 Perparitan 4000
3 Pagar Kawasan 4000
4 Bangunan Pejabat Operasi 12000
5 Rumah pam sistem fertigasi 10000
6 Stor peralatan dan bahan 7500
7 Pusat Pengumpulan Hasil 7500
Jumlah kos 49,000
8 BIL PERKARA UNIT HARGA (RM)
(RM)
1 Exhaust fan 1 150 150
2 Perabot 6 200 1200
3 Komputer 1 1500 1500
4 Mesin cetak 1 300 300
5 Penghawa dingin 1 1000 1000
JUMLAH 4,150
Jadual 12

60
KAEDAH FERTIGASI
8.2.2.4 Peralatan dan Perabot
Jadual 13
Jadual Susut Nilai Aset Tetap

Jenis Aset : Mesin dan peralatan perabot
Harga Nilai Aset : RM 55,965
Hayat : 5 Tahun
Nilai Skrap :0
Kaedah : Mendatar
Tahun Susutnilai Tahunan Susutnilai Terkumpul Nilai Buku

1 11,193 11,380 44,772
2 11,193 22,286 33,579
3 11,193 33,579 22,386
4 11,193 44,772 11,193
5 11,193 55965 0
Jadual 14 : Susut nilai aset tetap

61
KAEDAH FERTIGASI
8.2.2.5 Imbuhan Balas Jasa/Gaji
Jawatan Bil Gaji/Upah KWSP/ Jumlah (RM)

SOCSO
(13%)
Pengurus 1 RM 3500 RM 455 RM 3955

Besar
Pengurus 1 RM 3000 RM 390 RM 3390

Sumber
Manusia
Pengurusa 1 RM 3000 RM 390 RM 3390

n
Kewangan
1
62 RM 3000 RM 390 RM 3390
KAEDAH FERTIGASI
Pengurus
Pemasaran
1
RM 3000 RM 390 RM 3390
Pengurus
Operasi
4 RM 4972
RM 1100 x RM 143 x
Pekerja 4 4
Am
Jumlah RM19900 RM2587 RM22487

Jadual 15
8.3 Anggaran belanjawan
8.3.1 Anggaran kos pembangunan

1 Kerja-Kerja Awalan Dan Pembersihan Kawasan 10,000
2 Pembinaan Struktur Rumah Pelindung Hujan 93,000
3 Pembinaan Sistem Fertigasi 25,000
Jumlah Kos Pembangunan 128,000
Jadual 16
8.3.2 Anggaran Kos operasi
BIL PERKARA (RM) (RM)

1 Belanja Permulaan
Daftar Perniagaan dan Kertas Kerja 2500
Lesen 300
Lesen ‘Signboard’ 200
3000
63 2 Aset Tetap KAEDAH FERTIGASI
Mesin dan peralatan 6965
Infrastruktur Dan Prasarana 49,000
55,965
3 Modal Pusingan
Gaji 19,900
Socso/KWSP 2587
22,487
4 Lain-lain perbelanjaan
Kursus dan latihan 250
Bil Utiliti 1000
Bil Telefon dan Internet 3000
4250
JUMLAH 85,702
Jadual 17
8.3.3 Anggaran Kos pengeluaran
Kos ini merangkumi perbelanjaan pembelian bahan input
seperti baja, benih, racun kimia dan lain-lain. Perbelanjaan ini adalah
keperluan bagi satu pusingan tanaman dan berulang pada setiap musim
( 4 bulan / 1 musim )
Bil Perkara Kos Belanja 1 musim (RM)

1 Benih cili ( 5,000 pokok) 10000
2 Polybeg 16" x 16" x 0.12 mm 2,000
3 Tray Semaian 400
4 Peat Moss 400
5 Sabut Kelapa ( Cocopeat ) 2,500
6 Sekam bakar 3,000
7 Baja Fertigasi 11,000
8 Racun Kimia 1,000
9 Lain-lain keperluan 1,000
Jumlah kos 21,300
RANCANGAN PERNIAGAAN
Jadual 18: PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN
: Kos pengeluaran
64
KAEDAH FERTIGASI
8.4 Anggaran jualan

8.4.1 Anggaran jumlah hasil yang diperoleh daripada bilangan pokok
untuk semusim ( Cili Segar )
Bilangan pokok ditanam = 5,000 pokok

Anggaran Hasil semusim = 4 kg/pokok
Jumlah hasil semusim = 20,000 kg ( semusim )
= 20 tan/musim
Bilangan musim/tahun = 3 musim

Jumlah hasil setahun = 20,000 kg x 3 musim
= 60,000 kg / tahun
= 60 tan/tahun
Anggaran pulangan pendapatan dikira pada harga ladang ( Cili Segar )

65
KAEDAH FERTIGASI
Harga jualan di ladang = RM 4.00/kg
Jumlah pendapatan semusim = RM 4.00 x 20,000kg
= RM 80,000/musim
Jumlah pendapatan setahun = RM80,000 x 3 musim

= RM 240,000/tahun
Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Jumlah
Unit/tan - - - 20 - - - 20 - - - 20 60
Harga/k - - - 4 4 4 4
g (RM)
Jualan - - - 80,000 - - - 80,000 - - - 80,000 240,000
(RM)
Jadual 19
8.4.2 Anggaran pulangan pendapatan jualan Sos Cili
Harga jualan sebotol = RM 3.00

Jumlah botol/kotak = 50 botol
Jumlah Sos cili/botol dijual sebulan = 100 botol x RM 3.00
= RM 300
Jumlah pendapatan setahun = RM 300 x 12 bulan

= RM 3600
Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Jumlah
Unit/botol 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200
Harga 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
/botol
(RM)

66 Jualan 300 300 300 300 300 300 300 300 300 KAEDAH 300 300 300 3600
FERTIGASI
(RM)
Jadual 20
8.4.3 Anggaran pulangan pendapatan jualan benih anak pokok cili
Harga jualan sepokok = RM 5.00

Jualan pokok dijual semusim = 20 pokok
Jumlah jualan semusim = RM 5.00 x 20 pokok
= RM 100
Jumlah pendapatan setahun = RM 100 x 3 musim

= RM 300
Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Jumlah
Unit/poko - - - 20 - - - 20 - - - 20 60
k
Harga - - - 5 - - - 5 - - - 5 5
/pokok
(RM) RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN
67
KAEDAH FERTIGASI
Jualan - - - 100 - - - 300 - - - 100 300
(RM)
Jadual 21
8.5 Jumlah ramalan jualan
8.5.1 Tahun Pertama
Bulan Cili Sos Cili Anak Hasil/Jualan

Segar (Jualan) Pokok (RM)
(Jualan) (Jualan)
1 0 300 0 300
2 0 300 0 300
3 0 300 0 300
4 80000 300 100 80,400
5 0 300 0 300
6 0 300 0 300
7 0 300 0 300
8 80000 300 100 80,400
68 9 0 300 0 300
KAEDAH FERTIGASI
10 0 300 0 300
11 0 300 0 300
12 80000 300 100 80,400
240,000 3600 300 243,900
Jadual 22
8.5.2 Jumlah ramalan jualan Tahun Kedua ( Unjuran Kenaikan 15%)

1 Cili Segar 276,000
2 Sos Cili 4140
3 Anak pokok cili 345
Jumlah 280,486
Jadual 23
8.5.3 Tahun Ketiga ( Unjuran Kenaikan 20%)

2 Sos Cili 4968
Jumlah 336,582
Jadual 24
8.5.4 Tahun Keempat ( Unjuran Kenaikan 20%)

2 Sos Cili 5961.6
3 Anak pokok cili 496.8
Jumlah 403,858.4
Jadual 25
8.5.5 Tahun Kelima ( Unjuran Kenaikan 25%)

69
Bil Perkara Jumlah (RM) KAEDAH FERTIGASI
2 Sos Cili 7452
Jumlah 504,796
Jadual 26
8.6 Penyata-Penyata Kewangan

8.6.1 Aliran wang tunai
Hot Chilli Enterprise
Anggaran Aliran Untuk Tahun Pertama Operasi
ANGGARAN ALIRAN TUNAI UNTUK TAHUN PERTAMA OPERASI

PERKARA/BULAN Pra Operasi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ALIRAN TUNAI MASUK

Baki Awal Bulan 281,035 252,931.33 224,827.66 196,723.99 248,720.32 220,616.65 192,512.98 164,409.31 216,405.64 188,301.97 160,198.30 112,094.63
Modal Permulaan 250,000
Jualan Tunai 300 300 300 80,400 300 300 300 80,400 300 300 300 80,400 #REF!
Pembiayaan/Pinjaman 100,000
JUM. ALIRAN MASUK 350,000 281,335 253,231.33 225,127.66 277,123.99 249,020.33 220,916.65 192,812.98 244,809.31 216,705.64 188,601.97 160,498.30 212,494.63
ALIR TUNAI KELUAR
A.Belanja Organisasi
1. Daftar Perniagaan 2,500
3. Lesen 300
4. Lesen Signboard 200
B.Belanja Operasi
1. Stok 10,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0O
2. Gaji 19,900 19,900 19,900 19,900 19,900 19,900 19,900 19,900 19,900 19,900 19,900 19,900
3. KWSP/SOCSO 2587 2587 2587 2587 2587 2587 2587 2587 2587 2587 2587 2587
4. Bil Ulitili 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000
5. Bil Telefon dan Intrnet 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000
6.Kursus dan latihan 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250
C. Belian Harta Tetap RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN
70
1. Mesin dan Peralatan 6,965 KAEDAH FERTIGASI
2. Infrastruktur dan prasarana 49,000
D. Bayaran Balik Pinjaman 1250 1250 1250 1250 1250 1250 1250 1250 1250 1250 1250 1250
F.Kewangan :
Faedah Pinjaman 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67 416.67
JUM. ALIRAN KELUAR 68,965 28,403.67 28,403.67 28,403.67 28,403.67 28,403.67 28,403.67 28,403.67 28,403.67 28,403.67 28,403.67 28,403.67 28,403.67
LEBIHAN/KURANGAN 281,035 252,931.33 224,827.66 196,723.99 248,720.32 220,616.65 192,512.98 164,409.31 216,405.64 188,301.97 160,198.30 132,094.63 184,090.96
BAKI AKHIR Bulan 281,035 252,931.33 224,827.66 196,723.99 248,720.32 220,616.65 192,512.98 164,409.31 216,405.64 188,301.97 160,198.30 112,094.63 184,090.96
Jadual 27
8.6.2 Penyata Pendapatan

Penyata Pendapatan untuk tempoh beroperasi dari 12 Mac 2019 hingga 12 April 2020
(RM) (RM)
Jualan Tunai 243,900
Tolak : Kos Barang untuk dijual 10,000
Untung Kasar 233,900
Tolak : A. Belanja Organisasi 3000

B. Belanja Operasi 10,000
E. Kewangan : Faedah Pinjaman 5000
Susut nilai 11,193
Jumlah kos 24,609.67
Untung bersih sebelum cukai 209,290.33
Tolak : Cukai 0
Untung Bersih 209,290.33

71
KAEDAH FERTIGASI
Jadual 28
8.6.3 Kunci Kira-Kira

Kunci Kira-Kira untuk tempoh beroperasi dari 12 Mac 2019 hingga 12 April 2020
(RM) (RM) (RM)

ASET
Aset Tetap :
Mesin dan Peralatan 55,965
Tolak : Susut nilai (20%) 11,193
Jumlah bersih aset tetap 44,772
Aset Semasa :
Tunai 184,090.96
Stok Akhir 245,427.37
Jumlah aset semasa 429,518.33
Jumlah aset 474,290.33
EKUITI DAN LIABILITI

Ekuiti :
72
Modal Asal 350,000 KAEDAH FERTIGASI
Untung terkumpul 209,290.33
Jumlah ekuiti 559,290.33
Liabiliti :
Pinjaman 100,000
Tolak : Bayaran balik 15,000
Jumlah liabiliti 85,000
Jumlah ekuiti dan liabiliti 474,290.33
Jadual 29
8.6.4 Prestasi Penyata Aliran Tunai

Anggaran Aliran Tunai untuk lima tahun operasi
ANGGARAN ALIRAN TUNAI UNTUK LIMA TAHUN OPERASI
PERKARA/BULAN Pra Operasi 1 2 3 4 5
ALIRAN TUNAI MASUK

Baki Awal Bulan 281,035 184,091 123,733 119,471 128,485.40
Modal Permulaan 250,000
Jualan Tunai 243,900 280,486 336,582 403,858.40 504,796 #REF! SALES #REF! SALES #REF!
Pembiayaan/Pinjaman 100,000 BELANJA MULA #REF!
JUM. ALIRAN MASUK 350,000 524,935 464,577 460,315 523,329.40 687,281.40 OPERASI #REF!
ALIR TUNAI KELUAR PEMASARAN #REF!

A.Belanja Organisasi FAEDAH
1. Daftar Perniagaan 2500 SUSUTNILAI
2. Deposit Kedai 300 #REF! BELANJAMULA #REF!
3. Lesen 200
B.Belanja Operasi
1. Stok 10,000 0 0 0 0 0
2. Gaji 238,800 238,800 238,800 238,800 238,800
3. KWSP/SOCSO 31,044 31,044 31,044 31,044 31,044
4. Bil Utiliti 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000
5. Bil Telefon dan Internet 36,000 36,000 36,000 36,000 36,000
6. Kursus dan Latihan 3000 3000 3000 3000 3000
D. Belian Harta Tetap
1. Mesin dan peralatan 6965
2. Infrastruktur dan prasarana 49,000
RANCANGAN
E. Bayaran Balik Pinjaman 15,000 PERNIAGAAN
15,000 15,000 : PROJEK
15,000 15,000 PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN
73
F. Kewangan: Faedah Pinjaman 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 KAEDAH FERTIGASI
FAEDAH #REF!
JUM. ALIRAN KELUAR 68,965 340,844 340,844 340,844 340,844 340,844
LEBIHAN/KURANGAN 281,035 184,091 123,733 119,471 128,485.40 346,437.40 UNTUNG KASAR #REF!
BAKI AKHIR Bulan 281,035 184,091 123,733 119,471 128,485.40 346,437.40
Jadual 30
8.6.5 Prestasi Penyata Pendapatan

Penyata Pendapatan untuk tempoh lima tahun beroperasi
TAHUN 1 TAHUN 2 TAHUN 3 TAHUN 4 TAHUN 5

(RM) (RM) (RM) (RM) (RM)
Jualan Tunai 243,900 280,486 336,582 403,858.40 504,796
Tolak : Kos Barang untuk dijual 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000
Untung Kasar 233,900 270,486 326,582 393,858.40 494,796
Tolak :
A. Belanja Organisasi 3000 0 0 0 0
B. Belanja Operasi 320844 320844 320844 320844 320844
E. Kewangan : Faedah
Pinjaman 5000 5,000 5000 5000 5000
Susut nilai 11193 11193 11193 11193 11193
Untung bersih sebelum cukai 106,137 (66551) (10509) 56821.4 157759

Tolak : Cukai 0 0 0 0 0
74
KAEDAH FERTIGASI
Untung Bersih (106,137) (66551) (10509) 56821.4 157759
Jadual 31
8.6.6 Prestasi Kunci Kira-Kira

PERKARA TAHUN 1 TAHUN 2 TAHUN 3 TAHUN 4 TAHUN 5
(RM) (RM) (RM) (RM) (RM)
ASET
Aset Tetap :
Mesin dan Peralatan 55965 55963 55965 55965 55965
Tolak : Susut nilai 11193 11193 11193 11193 11193
Jumlah bersih aset tetap 44772 44772 44722 44772 44772
Aset Semasa :
Tunai 243900 280486 336582 403858.40 504796
Stok Akhir (59,809) (71,809) (86,863) (101,809) 143,083
Jumlah aset semasa 184,091 208,677 249,719 302,049.4 647,879
Jumlah aset 228,863 253,449 294,491 346,821.4 692,651

0
EKUITI DAN
LIABILITI
75 Ekuiti : KAEDAH FERTIGASI
Modal 250000 250000 250000 250000 250000
Untung terkumpul (106,137) (66551) (10509) 56821.40 157759
Jumlah ekuiti 143863 183449 239491 306821.40 667,651
Liabiliti :
Pinjaman 100,000 85,000 70,000 55,000 40,000
Tolak : Bayaran
balik 15,000 15,000 15,000 15,000 15,000
Jumlah liabiliti 85,000 70,000 55,000 40,000 25,000
Jumlah ekuiti dan 228,863 253,449 294,491 346,821.4 692,651

liabiliti 0
Kunci Kira- Kira untuk tempoh lima tahun beroperasi
Jadual 32
9.0 RUMUSAN
Secara kesimpulannya, syarikat yang telah ditubuhkan melalui perkongsian ini akan
berusaha untuk menawarkan produk berasaskan cili yang berkualiti dimana dapat
memenuhi kehendak pelanggan serta mencapai visi dan misi syarikat.
Selain itu, kami berharap syarikat akan mendapat sambutan yang baik dan diterima
oleh semua pelanggan. Di samping itu juga, kami berharap dapat meluaskan pasaran
perniagaan cili ini.
Kami juga berharap agar syarikat ini dapat mempelbagaikan lagi produk berasaskan
cili supaya pendapatan dapat ditingkatkan dan menjadi sumber utama pendapatan kami.

76
KAEDAH FERTIGASI
10.0 PENGHARGAAN
Sejuta ucapan terima kasih ditujukan kepada pensyarah Prof. Madya Dr Osman Md
Yusoff kerana telah banyak memberi tunjuk ajar, panduan dan nasihat kepada kumpulan
sepanjang menjalankan tugasa ini. Jutaan terima kasih juga kepada ahli kumpulan serta
rakan-rakan yang terlibat secara langsung mahupun tidak langsung semasa menjalankan
tugasan kursus SBW 300 Pengurusan Projek ini.

77
KAEDAH FERTIGASI
1.0 LAMPIRAN
SIJIL PENDAFTARAN PERNIAGAAN
PERAKUAN PENDAFTARAN
AKTA PENDAFTARAN PERNIAGAAN 1956
BORANG D (KAEDAH 13)
No. Pendaftaran
PG-263555-K
HOT CHILLI ENTERPRISE

78
KAEDAH FERTIGASI
NO. A-9, KAMPUNG BANGGOL BESI,
PENDANG,
KEDAH.
Dengan ini diperakui bahawa Perniagaan yang dijalankan dengan nama
HOT CHILLI ENTERPRISE
Telah didaftarkkan dari hari ini sehingga 12 MAC 2019 menurut peruntukan-peruntukan
Akta Pendaftaran Perniagaan 1956, dengan nombor yang ditunjukkan di sini dan tempat
utama perniagaannya di NO. A-9, KAMPUNG BANGGOL BESI, PENDANG
Jenis Perniagaan
MENJUAL CILI SEGAR, SOS CILI, ANAK POKOK CILI.

Projek Penanaman Cili

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Projek Penanaman Cili

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

1.

Bagi memesatkan lagi pengeluaran hasil pertanian secara komersialisasi, pendekatan

1.2 Projek Penanaman Cili

1.2.1 Pengeluaran akan dapat mengurangkan kebergantungan kepada aktiviti

1.3.1 Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani (MOA):

RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN

Dari segi kewangan, syarikat menggunakan modal sendiri sebanyak RM

3.1 Latar Belakang Syarikat

Nama Syarikat : Hot Chili Enterprise

No. Telefon : 04-4395287

Lokasi Projek : Pendang, Kedah Darul Aman

Alamat Syarikat : No. A-9, Kampung Banggol Besi, Pendang.

Keluasan Tanah : 5 ekar

Tarikh Ditubuhkan : 12 Mac 2019

Tarikh Mula Operasi : 2 Mei 2019

Bentuk Perniagaan : Perkongsian

Bilangan Rakan Kongsi : Lima Orang

Jenis Perniagaan : Menjual dan membekalkan cili

Modal Pinjaman : RM100,000.00

Institusi Pinjaman : AgroBank

Visi Syarikat : Membekalkan tanaman cili yang berkualiti dan

Rajah 1 : Logo Syarikat Hot Chili Enterprise

 Perkataan ‘Hot’ : ‘Hot’ membawa maksud kepada kepedasan

 Gambar Cili : menggunakan gambar cili sebagai logo syarikat

 Putih : warna ini digunakan untuk perkataan ‘Chili Hot Hot’

 Hitam : perkataan ‘enterprise’ yang menggunakan warna hitam

3.1.2 Pernyataan Masalah

RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN

3.1.3 Matlamat Penubuhan

3.1.5 Objektif Penubuhan

 Menghasilkan pengeluaran cili yang timggi dan berkualiti

 Menggunakan teknologi canggih untuk menghasilkan cili yang

 Membuktikan kepada masyarakat bahawa perniagaan tanaman

 Membantu meningkatkan taraf hidup masyarakat dengan

 Memenuhi permintaan pasaran

 Menawarkan peluang pekerjaan

 Memperolehi sumber pendapatan

 Memperolehi pengalaman baru.

3.3 Lokasi dan Saiz Projek

Tapak untuk lokasi projek penanaman cili terletak di alamat No.A-9,

RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN

Rajah 2 : Lokasi Tapak Projek

Sumber : Peta Google

RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN

Rajah 3 : Lokasi Tapak Projek

3.3.3 Kawasan tapak projek tanaman cili Hot Chili Enterprise

RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN

Rajah 4 : Kawasan Tapak Projek

Sumber : Lawatan tapak projek

3.4.1 Jangkaan Hayat Projek

3.5 Penyediaan Sistem Fertigasi

Sumber : Gambar dari Laman Web WNR Agro

RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN

3.5.2 Kelemahan Sistem Fertigasi

 Kos permulaan yang tinggi, iaitu sebanyak 70%

Rajah 6 : Contoh pelan sistem fertigasi untuk tanaman cili

Sumber : Gambar dari Laman Web WNR Agro

3.5.4 Pelan Penyediaan Struktur Pelindung Hujan (SPH)

RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN

Sumber : Gambar dari Laman Web WNR Agro

3.6 Penyediaan bahan input dan pelaksanaan tanaman cili

Selain itu, memastikan sistem pengairan titis berfungsi denga

RANCANGAN PERNIAGAAN : PROJEK PENANAMAN CILI MENGGUNAKAN