TARJÁS-SAJTOS SPAGETTI

A tésztát bő, lobogó, sós vízben a

csomagoláson leírt idő alatt megfőzzük.
Leszűréskor egy keveset megtartunk a
főzőléből, ha esetleg nagyon besűrűsödne a
mártás, ezzel tudjuk hígítani a végén.

A hagymát apró kockákra vágjuk, és forró

serpenyőben lepirítjuk az olajon. Amikor
már üveges a hagyma, rádobjuk a
3 főre felcsíkozott tarját. Ne vágjuk túl apróra, mert
összesül. Tovább pirítjuk körülbelül 1-2
250 g spagetti tészta percig, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a
1 fej nagyobb hagyma tejszínnel, és további 2 percig főzzük, hogy
1 - 2 ek olaj kicsit besűrűsödjön. Hozzáadunk egy kanál
300 g szeletelt főtt tarja vajat, és megszórjuk friss petrezselyemmel.
só, bors
300 ml tejszín A végén összekeverjük a kifőtt,
1 ek vaj lecsepegtetett tésztával, és megszórjuk
petrezselyem reszelt sajttal.
200 g trappista sajt
Tarjás-sajtos spagetti

Ha tetszett a tarjás-sajtos spagetti receptje,

akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív
tartalmakért pedig lájkoljatok minket

www.streetkitchen.hu
 a Facebookon, és kövessetek minket
az Instagramon!

www.streetkitchen.hu

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)