MEGÚSZÓS BERNI MÁRTÁS

A tárkonyt elkeverjük az ecetben, 5 percet

állni hagyjuk, majd a többi összetevővel egy
kis lábasban vagy gyorsforralóban
összekeverjük, és közepes lángon,
habverővel folyamatosan kevergetve sűrűre
melegítjük. Először felhabzik majd, de
miután elült a hab, 2-3 perc alatt
besűrűsödik, és ott már vigyázni kell,
nehogy túlmelegítsük, és rántotta legyen
1 adaghoz belőle.

1 tk morzsolt tárkony Megúszós berni mártás tálalása

20 ml fehérborecet
150 g vaj Ha tetszett a megúszós berni mártás
4 db tojássárgája receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat,
100 ml víz exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok
1 db citrom héja minket a Facebookon, és kövessetek minket
1 csipet só az Instagramon!
1 csipet cukor
frissen őrölt bors

www.streetkitchen.hu

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)