Autor: SandraBravo

Krompir kuglice
Jednostavne i pogodne za ukrašavanje trpeze :))

Sastojci
3,4 krompira
100g kisele pavlake
50g sitnog sira
50g svinjske pečenice
bober
so
Origano sušeni Podravka
susam

Jednostavno

Priprema
1. Krompir oljuštiti, iseći na četvrtine i staviti da se kuva.
2. Susam staviti u tiganj da se propeče i mešati sve vreme da ne zagori.
3. Kad je krompir skuvan, izgnječiti kao za pire. Ostavit da se malo prohladi.
4. Pečenicu iseckati na kocke i dodati u krompir. Potom dodati kiselu pavlaku, sitni sir
(urdu), so , biber i origano.
5. Mešati dok se svi sastojci ne sjedine.
Masa treba da bude ni previše gusta, ni previše meka.
Formirati kuglice i uvaljati u pečeni susam.
6. Prijatno! :)

www.coolinarika.com