Professional Documents
Culture Documents
1. Εισαγωγή
2. Αξιολόγηση του εξοπλισμού πριν αποφασίσουμε αν πραγματικά θέλει
αντικατάσταση.
3. Αναζήτηση του καταλληλότερου μηχανήματος με το οποίο θα το
αντικαταστήσετε.
4. Αποφασίζοντας από ποια καταστήματα θα ζητήσετε προσφορά.
5. Από πού θα το αγοράσετε?
6. Τι πρέπει να ρωτήσετε την επιχείρηση με την οποία αποφασίσατε να
συνεργαστείτε.
7. Διαπραγμάτευση τιμών, όρων αποστολής και παράδοσης.
8. Επιπλέον ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε πριν προχωρήσετε στην
παραγγελία σας.
9. Επικοινωνία με μεταφορικές εταιρείες.
10. Σωστή παραλαβή εμπορευμάτων.
11. Διασφαλίζοντας το δικαίωμα χρήσης της εγγύησης που παρέχεται πάντα από
τον έμπορο και την κατασκευάστρια εταιρεία.
12. Δικαίωμα υπαναχώρησης
13. Χρήση δικαιώματος της εγγύησης των μηχανημάτων.
14. Συντήρηση εξοπλισμού
15. Επίλογος
Διαβάζοντας αυτόν τον οδηγό που έχουμε συντάξει μοναδικά για εσάς θα είστε σε
θέση να γνωρίζετε ακριβώς το τι πρέπει να κάνετε για μία επιτυχή αγορά
μηχανημάτων εξοπλισμού εστίασης.
Θα αναλύσουμε όλη την διαδικασία. Από την ώρα που θα αποφασίσετε ότι πρέπει να
κάνετε μία αγορά μέχρι και την στιγμή που παραλαμβάνετε το μηχάνημά σας.
Πέρα από τις φορές που η αντικατάσταση ενός μηχανήματος μιας κουζίνας κρίνεται
απαραίτητη γιατί το μηχάνημα έχει υποστεί σοβαρή και εμφανή βλάβη είτε δεν
δουλεύει καθόλου, υπάρχουν και οι περιπτώσεις που πολλοί υπεύθυνοι κρίνουν
απαραίτητη την αντικατάσταση ενός μηχανήματος λόγω μείωσης της απόδοσης του.
Φυσικά και θα κρίνετε πως είναι λόγος αντικατάστασης, αφού υπολογίζετε στην
απόδοση τους για να «βγει» καθημερινά η δουλειά της επιχείρησης σας.
Τις περισσότερες φορές θα πέσετε μέσα και όντως το μηχάνημα πρέπει να φύγει το
συντομότερο από την κουζίνα σας γιατί μειώνει την αποδοτικότητα σας και σας
κοστίζει περισσότερα χρήματα.
Με λίγα λόγια:
1. Βεβαιωθείτε πως το μηχάνημα σας δεν αποδίδει σωστά λόγω έλλειψης
καθαρισμού.
2. Βεβαιωθείτε πως το χρησιμοποιείτε βάση των προδιαγραφών του
κατασκευαστή του και δεν το βάζετε να κάνει περισσότερη δουλειά απ’ όσο η
ισχύς του επιτρέπει.
3. Επικοινωνία με τεχνικό για να δείτε αν χρειάζεται ένα απλό service και όχι
ολοκληρωτική αντικατάσταση.
Με αυτόν τον τρόπο θα μπορείτε να εκτιμήσετε σωστά τις διαφορές στην απόδοσή
τους.
Είναι πανεύκολο τώρα πια να βρείτε τα πάντα στο ίντερνετ. Αρχίστε την αναζήτησή
σας από εκεί και δείτε όλα τα ηλεκτρονικά καταστήματα που μπορούν να σας
εξυπηρετήσουν.
Χρησιμοποιήστε τις μηχανές αναζήτησης όπως το Skroutz ή Best Price που θα σας
βοηθήσουν να ανακαλύψετε τεράστια γκάμα προϊόντων για την επιχείρησή σας και
να συγκρίνετε άμεσα τις τιμές τους.
Μην ξεχάσετε να ψάξετε και στο Google γιατί υπάρχουν πάρα πολλές επιχειρήσεις
που δεν προβάλλουν τα προϊόντα τους στο Skroutz & Best Price και μπορεί να
χάσετε σημαντικές διαφορές στις τιμές αν δεν αναζητήσετε το μηχάνημά σας και σε
αυτές.
Μία απλή αναζήτηση στο Google για αυτό που ψάχνετε αρκεί για να βρείτε αυτά που
χρειάζεστε.
Γράψτε όλα τα μηχανήματα που χρειάζεστε σε ένα αρχείο word ή απλά συγγράψτε
ένα email το οποίο θα στείλετε σε όλα τα καταστήματα από τα οποία θέλετε να
πάρετε προσφορά.
(Δεν θέλετε να χάνετε χρόνο γράφοντας ξανά και ξανά το ίδιο email. Θέλετε να το
στείλετε σε όσα περισσότερα καταστήματα μπορείτε. Οπότε ο καλύτερος τρόπος
είναι αντιγραφή/επικόλληση.)
Σε όλες τις περιπτώσεις εμείς συνιστούμε την προσέγγιση μέσω email αρχικά για να
μπορείτε να διασφαλίσετε την ποιότητα της επικοινωνία σας και να έχετε πάντα
γραπτώς όλες τις απαντήσεις που παίρνετε από τα καταστήματα.
Αφού στείλετε email και καταγράψετε τα βασικά σημεία από τα οποία θα κριθεί
επιτυχημένη η συνεργασία σας όπως τιμή, τρόπος παράδοσης, χρόνος παράδοσης
και τυχόν άλλοι όροι που θέλετε να διαπραγματευτείτε, τότε μπορείτε να
επικοινωνήσετε τηλεφωνικώς και μαζί τους.
Αν δεν προτιμάτε τα email και δεν έχετε χρόνο να το γράψετε ή απλά δεν θέλετε,
μπορείτε να πείτε στον άνθρωπο που θα σας εξυπηρετήσει, με το κλείσιμο, να σας
στείλει γραπτά τους όρους που συμφωνήσατε τηλεφωνικώς.
Έχετε πάρει όλες τις προσφορές από όλα τα ηλεκτρονικά καταστήματα. Έχετε
επικοινωνήσει σωστά με όλους και τώρα πρέπει να αποφασίσετε το κατάστημα από
το οποίο θα προμηθευτείτε τον εξοπλισμό σας.
Θέλετε ανθρώπους που παίρνουν και εσάς αλλά και τις ανάγκες σας στα σοβαρά.
Δεν θέλετε μία εταιρία που όταν προκύψει κάτι και χρειάζεται να επέμβουν άμεσα είτε
για να σας εξυπηρετήσουν είτε για να σας επισκευάσουν το πρόβλημα που μπορεί
να προέκυψε στον εξοπλισμό σας, να μην είναι σε θέση να ανταποκριθεί σωστά και
αποτελεσματικά.
Το πιο προφανείς είναι η τιμή, αν νομίζετε ότι αυτό που θέλετε να πάρετε το
βρήκατε πιο φθηνά ή ότι θα μπορούσε το κατάστημα να το πουλήσει
φθηνότερα, τότε μην διστάσετε να τους το πείτε στα πλαίσια μιας υγιείς και
μακροχρόνιας συνεργασίας.
Πολλές φορές μπορεί να δικαιολογηθεί μια λίγο μεγαλύτερη τιμή για κάτι που
σκοπό έχει να σας επιτρέψει να είστε ήσυχος σε περίπτωση που πάθει κάτι
το μηχάνημα σας και δεν θα «τρέχετε» να καλύψετε μόνος σας το κόστος
επισκευής του.
1. Βάση της εμπειρίας σας, ποιοι λόγοι θα μπορούσαν να είναι η αιτία που δεν
θα μπορέσετε να κρατήσετε τους όρους που συμφωνήσαμε?
Με αυτή την ερώτηση θα μπορέσετε να πάρετε μία ιδέα για τα απρόοπτα που
προκύπτουν συνήθως από κάποιον που είναι η δουλειά του να εξυπηρετεί
επιχειρηματίες και υπεύθυνους επιχειρήσεων σαν εσάς.
3. Υπάρχει κάτι επιπλέον που πρέπει να γνωρίζω για τα προϊόντα που πρόκειται
να αγοράσω από εσάς?
Προχωρήσατε με την παραγγελία σας, έχετε ενημερωθεί πως έχει φύγει από τις
εγκαταστάσεις του προμηθευτή σας και είναι καθοδόν.
Αυτό που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι η ευθύνη της παραγγελίας σας αφού την
παραλάβει η μεταφορική εταιρεία, είναι της μεταφορικής εταιρείας και όχι του
καταστήματος από όπου και κάνατε την παραγγελία σας.
Πάει να πει πως από την στιγμή που η μεταφορική εταιρεία παραλάβει τα προϊόντα
και τα δρομολογήσει προς εσάς, υπάρχουν πράγματα που μπορούν να πάνε
στραβά.
Οι λύσεις στα οποία μπορεί μόνο να σας δώσει η μεταφορική εταιρία και κανείς
άλλος.
Ας τα δούμε παρακάτω:
Μπορεί να έχουν πάρα πολλές παραδόσεις την συγκεκριμένη μέρα και δεν
πρόλαβαν να παραδώσουν τα δικά σας αντικείμενα.
Καθ’ όλη την διαδικασία συνετό θα ήταν να συμβουλευτείτε και την εταιρία
εξοπλισμούς που σας πούλησε τα αντικείμενα αυτά για να σας βοηθήσει στην
καλύτερη αντιμετώπιση του προβλήματος
Όσα πιο συχνή επικοινωνία μπορείτε να έχετε για να τους υπενθυμίζετε το πόσο
σημαντικό είναι να παραδοθούν στην ώρα τους τα πράγματα σας, τόσο μεγάλες
πιθανότητες έχετε σε περίπτωση που όντως συμβεί κάτι απρόοπτο σε αυτούς, να
μην σας επηρεάσει καθόλου εσάς.
Επιπλέον, μία πάρα πολύ καλή λύση είναι να βρείτε μια μεταφορική εταιρεία το οποίο
σας έχει εξυπηρετήσει καλά στο παρελθόν και να υποδεικνύετε στις εταιρείες
εξοπλισμού να παραδίδουν σε αυτήν αντί για κάποια άλλη της επιλογής τους, γιατί
γνωρίζεται εκ των προτέρων ότι η συνεργασία μαζί της θα είναι σωστή.
Η σωστή παραλαβή των εμπορευμάτων είναι ένα από τα πιο σημαντικά σημεία της
όλης διαδικασίας γιατί αν δεν γίνει σωστά θα ταλαιπωρηθείτε αρκετά.
Για να αποφύγετε λοιπόν κάθε είδους ταλαιπωρία που μπορεί να προκύψει από την
παραλαβή χτυπημένων προϊόντων κάντε τα παρακάτω:
Κάντε έλεγχο για εξωτερικά χτυπήματα στις κουτές και τυχόν γρατζουνιές
στην επιφάνεια των μεγαλύτερων μηχανημάτων.
Αν υπάρχουν τζάμια, κάντε και σε αυτά έναν καλό έλεγχο για τυχόν
ραγίσματα ή σπασμένα τζάμια.
Όταν κάνετε αγορές μέσω ίντερνετ μπορείτε να επιστρέψετε οποιοδήποτε προϊόν και
αν αγοράσετε και να πάρετε τα χρήματα σας πίσω χωρίς να έχετε την υποχρέωση να
δικαιολογηθείτε για τον λόγο που το επιστρέφετε, σε κανέναν.
Για να μπορέσετε να το κάνετε σωστά αν κάποια στιγμή χρειαστεί αυτό που πρέπει
να κάνετε είναι αφού παραλάβετε σωστά το προϊόν σας, να το διατηρήσετε στην
κατάσταση στην οποία ήταν όταν το παραλάβατε και να ενημερώσετε το κατάστημα
για την απόφασή σας.
Προσοχή! Αν η συσκευασία του έχει ανοιχτεί και έχει καταστραφεί και το κατάστημα
δεν μπορεί να το πουλήσει σε άλλον πελάτη, δεν θα μπορέσει να δεχτεί πίσω το
προϊόν αυτό.
Για την δική σας ασφάλεια, σας προτείνουμε να βγάλετε φωτογραφίες πριν
ξαναστείλετε πίσω για να μπορέσετε να αποδείξετε την κατάσταση στην οποία
βρισκόταν πριν το στείλετε σε αυτούς.
Σε περίπτωση που υπάρξει πρόβλημα, δείξτε τους τις φωτογραφίες που βγάλατε
κατά την παραλαβή του όπως επίσης και πριν την αποστολή του.
Στην δυσάρεστη περίπτωση που το μηχάνημα σας βγάλει κάποια βλάβη και γίνει
μέσα στο χρονικό περίοδο που ορίζει η εγγύηση (συνήθως 1 χρόνο) τότε πρέπει
άμεσα να επικοινωνήσετε με την εταιρία που σας το προμήθευσε για να στείλει
τεχνικό άμεσα για να αξιολογήσει το πρόβλημα.
Για την καλύτερη ροή αυτής της διαδικασίας, πρέπει να γνωρίζετε ότι η εταιρεία δεν
υποχρεούται να αντικαταστήσει το μηχάνημα με νέο ή να σας δώσει κάποιο
χρηματικό ποσό. Υποχρεούται όμως να σας επισκευάσει το μηχάνημα ακόμα και αν
γίνεται με μία απλή επισκευή.
Αντικατάσταση γίνεται μόνο όταν καμία επισκευή δεν μπορεί να φτιάξει το πρόβλημα
που έχει το μηχάνημά σας.
Σε περίπτωση που προέκυψε από δική σας κακή χρήση, η εγγύηση ακυρώνεται και
θα πρέπει να καλύψετε εσείς το κόστος επισκευής του μηχανήματός σας.
Τέλος, ίσως η καλύτερη συμβουλή που έχουμε να σας δώσουμε είναι να επενδύσετε
σε καλά εργαλεία καθαρισμού και σε χρόνο καθημερινά για να διατηρείτε σε άρτια
κατάσταση τον εξοπλισμό της επιχείρησής σας.
Είναι η καλύτερη επένδυση που μπορείτε να κάνετε αφού έχετε αγοράσει τον
καλύτερο δυνατό εξοπλισμό για τις ανάγκες σας.
Δεν υπάρχει καλύτερο από αυτό. Εκτός αν δεν έχετε πρόβλημα να τα αλλάζετε ανά
4-6 χρόνια ανάλογα με την χρήση τους.
>>>Τηλεφωνήστε μας στο: 211 800 1943 ή στείλτε μας ένα email στο:
info@genikoemporio.com
>>>Δεν σας έχουμε δώσει ακόμα προσφορά για τον εξοπλισμό σας?
Επικοινωνήστε μαζί μας.
Μοιραστείτε αυτό τον οδηγό με κάποιον φίλο, γνωστό ή συνεργάτη σας αν νομίζεται
ότι θα του φανεί χρήσιμος.