Professional Documents
Culture Documents
Ade Harianto
05121002015
Keywords : concrete, water content, compressive strength, oil palm shells, and latex
RINGKASAN
ADE HARIANTO. Uji Kuat Tekan Beton Komposit Cangkang Kelapa Sawit dan
Penambahan Lateks pada Beton untuk Aplikasi Kontruksi Bangunan. (Dibimbing
oleh HERSYAMSI, HILDA AGUSTINA dan DIDIN SUWARDIN).
Tujuan penelitian adalah untuk menguji kuat tekan beton komposit dari
cangkang dan lateks terhadap kekuatan beton. Penelitian dilaksanakan pada bulan
Agustus 2016 hingga bulan oktober 2016 di Balai Penelitian Karet Sembawa dan
Laboratorium Bahan dan Beton Teknik Sipil Universitas Sriwijaya.
Metode dalam penelitian ini menggunakan metode deskriptif parameter
yang diamati meliputi kadar air agregat, kadar air beton, faktor air semen, pH air
dan kuat tekan beton. Hasil penelitian menunjukkan bahwa air yang digunakan
untuk penelitian pH nya adalah 5 dan tidak mengandung lumpur, minyak dan benda
terapung. Faktor air semen yang digunakan adalah 0,85. Kadar air agregat tertinggi
terdapat pada sampel cangkang kelapa sawit sebesar 8,66% sementara terendah
pada sampel batu sebesar 2,49%. Kadar air beton tertinggi terdapat pada sampel
A2 sebesar 14,29% dan terendah pada sampel A4 sebesar 9,54%. Kuat tekan
tertinggi terdapat pada beton normal sebesar 12,17 Mpa dan terendah pada sampel
A5 sebesar 7,74 Mpa. Sampel A1, A2, A3, A4 dan A5 merupakan beton strukturil
dan sudah memenuhi syarat pengaplikasian menurut SNI 03-2847-2002. Atas dasar
tersebut maka cangkang bisa digunakan sebagai alternatif agregat kasar untuk
campuran beton. Karena pengaruh penambahan lateks ke dalam beton hasil tidak
terlalu signifikan pada penelitian ini, maka disarankan untuk melakukan penelitian
selanjutnya yaitu penelitian untuk kuat lentur dan kuat tarik beton, serta penelitian
untuk mengetahui campuran terbaik untuk substitusi cangkang kelapa sawit ke
dalam beton.
Kata Kunci: beton, kadar air, kuat tekan, cangkang kelapa sawit dan lateks.
SKRIPSI
Ade Harianto
05121002015
Penulis lahir pada tanggal 21 Agustus 1994 di Pulau Pauh Provinsi Jambi,
merupakan anak pertama dari tiga bersaudara pasangan Bapak Azhar dan Ibu
Rosmadewi, juga kakak kandung dari Hari Kurniawan dan M. Irham Seftiawan.
Awal pendidikan pada SD Negeri 114 Kota Jambi pada tahun 2000-2006,
SMP Swasta YKPP Kota Jambi, SMA Negeri 6 Kota Jambi pada tahun 2009-2012.
Sejak Agustus 2012 penulis tercatat sebagai mahasiswa di Program Studi Teknik
Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.
Lulus dengan tes tertulis SNMPTN.
Pada tahun 2014-2015 di percaya anggota divisi PPSDM dalam Himpunan
Mahasiswa Teknologi Pertanian (HIMATETA), dan pada tahun yang sama
terdaftar sebagai anggota dalam Ikatan Mahasiswa Teknik Pertanian Nasional
rayon B. Penulis melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Dusun II Miora Desa
Sigam, Kecamatan Gelumbang Kabupaten Muara Enim pada bulan Juni hingga Juli
2015. Melaksanakan Praktek Lapangan (PL) di PT. Sawit Mas Sejahtera yang
terletak di daerah Pangkalan Balai, Kabupaten Banyuasin Provinsi Sumatera
Selatan pada bulan Juli hingga Agustus 2015.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa,
atas segala rahmat dan karunia yang diberikan sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul ‘Uji Kuat Tekan Beton Komposit Cangkang
Kelapa Sawit dan Penambahan Lateks pada Beton untuk Aplikasi Konstruksi
Bangunan’.
Penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada Dr. Ir. Hersyamsi,
M. Agr, Hilda Agustina, S.TP., M.Si. dan Dr. Ir. Didin Suwardin, M.Si. selaku
pembimbing skripsi yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Serta kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam meyelesaikan
skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Amin.
Penulis
xi
DAFTAR ISI
Halaman
RIWAYAT HIDUP..................................................................................... ix
KATA PENGANTAR ................................................................................ x
DAFTAR ISI............................................................................................... xi
DAFTAR TABEL....................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR. ................................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN............................................................................... xv
HALAMAN PERSEMBAHAN . ............................................................... xvi
BAB 1. PENDAHULUAN. ........................................................................ 1
1.1. Latar Belakang ..................................................................................... 1
1.2. Tujuan ................................................................................................. 2
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA. ............................................................... 3
2.1. Beton .................................................................................................... 3
2.2. Semen................................................................................................... 5
2.3. Agregat................................................................................................. 7
2.4. Air ........................................................................................................ 10
2.5. Tanaman Karet ..................................................................................... 11
2.6. Lateks ................................................................................................... 12
2.7. Faktor Air Semen (FAS) ...................................................................... 15
2.8. Sifat Fisik Air ...................................................................................... 16
2.9. Kuat Tekan Beton. ............................................................................... 16
BAB 3. PELAKSANAAN PENELITIAN.................................................. 18
3.1. Tempat dan Waktu ............................................................................... 18
3.2. Alat dan Bahan..................................................................................... 15
3.3. Metode Penelitian................................................................................. 18
3.4.Cara Kerja ............................................................................................. 19
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN...................................................... 25
4.1. Kuat Tekan. .......................................................................................... 25
4.2. Kadar Air.............................................................................................. 28
Universitas Sriwijaya
xi
4.3. Sifat Fisik Air....................................................................................... 31
4.4. Faktor Air Semen (FAS). ..................................................................... 32
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN. .................................................... 33
5.1. Kesimpulan. ......................................................................................... 33
5.2. Saran..................................................................................................... 33
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 34
LAMPIRAN
Universitas Sriwijaya
xii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1. Komposisi Cangkang Kelapa Sawit........................................... 9
Tabel 2.2. Komposisi Lateks Pekat............................................................. 14
Tabel 2.3. Komposisi Lateks Segar............................................................. 15
Tabel 4.1. Hasil Uji Kuat Tekan.. ............................................................... 25
Tabel 4.3. Kadar Air Agregat...................................................................... 29
Tabel 4.4. Kadar Air Beton . ....................................................................... 29
Tabel 4.5. Sifat Fisik Air............................................................................. 31
Universitas Sriwijaya
xiii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Batu. ....................................................................................... 9
Gambar 2.2. Cangkang Kelapa Sawit . ....................................................... 10
Gambar 2.3. Lateks Kebun.......................................................................... 13
Universitas Sriwijaya
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Diagram Alir Rencana Penelitian ........................................ 39
Lampiran 2. Perhitungan kadar air agregat. .............................................. 40
Lampiran 3. Perhitungan kadar air beton.................................................. 41
Lampiran 4. Perhitungan kuat tekan beton. .............................................. 47
Lampiran 5. Perhitungan FAS dan campuran lateks................................. 51
Lampiran 6. Hasil Uji Laboratorium......................................................... 52
Lampiran 7. Foto-foto Penelitian. ............................................................. 53
Universitas Sriwijaya
xv
HALAMAN PERSEMBAHAN
Pada Kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada semua pihak
yang telah membantu memberikan motivasi, Do’a dan dukungan dalam menyelesaikan
penelitan dan laporan Skripsi ini. Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya penulis
ucapkan kepada:
1. Allah SWT atas berkat, rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan penelitian dan Skripsi ini dengan baik.
2. Kedua orang tua saya Bapak Azhar dan Ibu Rosmadewi beserta adik saya Hari
Kurniawan dan M. Irham Seftiawan. Terima kasih untuk dukungan, doa serta selalu
memotivasi selama proses mulai dari awal kuliah sampai dengan akhir kuliah.
3. Yth. Bapak Dr. Ir. Heru Suryaningtyas, M.Sc selaku Pimpinan Balai Penelitian Karet
Sembawa yang telah meneyediakan fasilitas dan kemudahan selama penulis
melakukan penelitian.
4. Bapak Prof. Dr. Ir. H. Anis Saggaf, MSCE selaku rektor Universitas Sriwijaya, Bapak
Dr. Ir. Erizal Sodikin selaku Dekan Fakultas Pertanian, Bapak Dr. Ir. Edwar Saleh,
M.S. Selaku Ketua Jurusan Teknologi Pertanian, Ibu Hilda Agustina, S.TP., M. Si
Selaku Ketua Program Studi Teknik Pertanian, serta seluruh Civitas Akademik
Universitas Sriwijaya yang telah memberikan fasilitas dan kemudahan kepada penulis
selama menempuh pendidikan di Universitas Sriwijaya.
5. Yth. Bapak Farry Apriliano Haskari, S.TP, M.Si. selaku Pembimbing Akademik.
6. Yth. Bapak Dr.Ir. Hersyamsi, M.Agr. Selaku Pembimbing Pertama Skripsi atas waktu,
arahan, nasihat, kesabaran, semangat dan bimbingan kepada penulis dari awal
perencanaan hingga laporan penelitian ini selesai.
7. Yth. Ibu Hilda Agustina, S.TP, M.Si. selaku Pembimbing Kedua Skripsi atas waktu,
arahan, nasihat, kesabaran, semangat dan bimbingan kepada penulis dari awal
perencanaan hingga laporan penelitian ini selesai.
8. Yth. Bapak Dr.Ir. Didin Suwardin, M.Si. Selaku Pembimbing Ketiga Skripsi atas
waktu, arahan, nasihat, kesabaran, semangat dan bimbingan kepada penulis dari awal
perencanaan hingga laporan penelitian ini selesai.
9. Yth. Bapak Ir. Haisen Hower, M.P, Yth. Ibu Arjuna Neni Triana, S.TP., M.Si., dan
Yth. Ibu Dr. Ir. Kiki Yuiliati M.Sc. Selaku peguji atas waktu, arahan, nasihat dan
masukan sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini.
10. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknologi Pertanian yang telah memberikan
ilmu dan pengajaran.
Universitas Sriwijaya
xvi
11. Staf Administrasi Akademik Fakultas Pertanian dan Staf Administrasi Jurusan
Teknologi Pertanian atas semua bantuan dan kemudahan yang diberikan.
12. Staf Balai Penelitian Karet Sembawa mas Said, pak Harun, pak Yono, pak Rial,
beserta seluruh staf yang telah membantu menyelesaikan skripsi ini baik moril
maupun materil.
13. Andri Setiawan, Afriyani Zulyanti, Budi Santoso, S.TP, Sriyanto, Eko RPN, S.TP
yang telah membantu dalam melaksanakan penelitian.
14. Kawan-kawan Kos Griya yang telah bersama berjuang menyelesaikan Tugas Akhir
Iqbal Nasir Nasution, Hanung Kurniawan, M. Ardi Alfandi, S.TP dan Jamaluddin
Purba, S.TP.
15. Adik-adik tetangga Kos Griya yang telah membantu melaksanakan penelitian Ipul,
Irwan, Gusti dan Deni.
16. Kawan-Kawan KKN Sigam II Miora Anton Lesmana, S.TP, Erikson Sihite, Very
Virmansyah, S.TP, Ratna Juwita, Sheriyanti Eka Agustin, S.TP, Amelia Gustina,
S.TP dan Susan Apriani, S.TP.
17. Kawan-Kawan Seperjuangan TP 2012 Idwar Rochim Anwar, Jani Sitindaon, Sidiq,
Fredy, Herlando, Yudi Setiawan, Rima, Ela Oktaviani, Fitria, Sinta Purwasih, dan
teman lainnya yang telah bersama-sama berjuang menempuh perkuliahan.
18. Adik-adik jurusan Teknologi Pertanian Mulai dari angakatan 2013 sampai 2016.
19. Seluruh keluarga HIMATETA Unsri yang telah memberikan dukungan dan semangat
selama penulis menempuh pendidikan di Universitas Sriwijaya.
Ade Harianto
Universitas Sriwijaya
xvii
BAB 1
PENDAHULUAN
Universitas Sriwijaya
1
2
Limbah padat kelapa sawit khususnya cangkang kelapa sawit (CKS) masih
sangat minim penggunaannya di kalangan masyarakat. Penggunaan CKS yang
paling sering digunakan adalah sebagai bahan bakar untuk kebutuhan rumah
tangga dan untuk pembuatan arang aktif (Dwi, 2010). Akibat minimnya
penggunaan CKS tersebut terjadi penumpukan limbah CKS di pabrik pengolahan
kelapa sawit yang dapat mencemari lingkungan. Limbah CKS berasal dari pabrik
pengolahan CPO (Crude Palm Oil) yang digunakan sebagai bahan bakar boiler,
penggunaan bahan bakar CKS mengandung 28% CKS (Mahidin, 2009).
Pemanfaatan limbah yang bisa digunakan untuk campuran beton salah satu
contohnya adalah menggunakan cangkang kelapa sawit sedangkan contoh perekat
selain semen yang bisa digunakan adalah lateks.
Penelitian (Hanif. 2009) menjelaskan bahwa penambahan lateks pada
campuran beton dapat menambah mutu dari beton. Dwi (2010) juga
mengungkapkan pemanfaatan CKS dapat digunakan untuk pembuatan paving
block, kemungkinan lain penggunaan limbah CKS bisa digunakan pada campuran
pembuatan beton untuk aplikasi konstruksi bangunan gedung atau perumahan.
Penggunaan limbah CKS dan lateks sebagai campuran beton akan
menambah alternatif bahan kontruksi juga dapat meningkatkan penggunaan
campuran beton ini sehingga perlu dilakukan penelitan untuk mengetahui
pengaruh penambahan lateks kebun pada beton dan pemanfaatan CKS sebagai
agregat kasar, terhadap kuat tekan dari beton yang nantinya akan diaplikasikan
untuk konstruksi bangunan.
1.2. Tujuan
Penelitian ini bertujuan untuk menguji kuat tekan beton komposit dari
cangkang kelapa sawit dan lateks terhadap kekuatan beton.
Universitas Sriwijaya
DAFTAR PUSTAKA
Abdilah, R. H., 2009. Penggunaan Berbagai Jenis Lateks Sebagai Bahan Tambahan
Pada Mortar Untuk Aplikasi Beton Jalan Raya. Skripsi. Fakultas Teknologi
Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Alfa. A.A. dan Tatik K. Bunasor. 1991. Studi Pemanfaatan Karet Skim Baru
Sebagai Bahan Baku Dalam Pembuatan Sol Karet. J. Teknik Industri
Pertanian. Vol. 11(1), 11-19. Balai Penelitian Teknologi Karet, Bogor.
Alfredo, M. 2012. Studi Kuat Tekan Beton Normal Mutu Sedang Dengan
Campuran Abu Sekam Padi (RHA) Dan Limbah Adukan Beton (CSW).
Skripsi. Program Studi Teknik Sipil, Fakultas Teknik, Universitas
Indonesia. Depok.
Ali, Farida., et al., 2009. Koagulasi Lateks Dengan Ekstrak Jeruk Nipis (Citrus
Aurantifolia). Jurnal Teknik Kimia, No. 2, Vol. 16. Jurusan Teknik Kimia,
Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Palembang.
Budiman, H. 2012. Budidaya Karet Unggul Prospek Jitu Investasi Masa Depan.
Buku. Pustaka Baru Press. Yogyakarta.
Universitas Sriwijaya
34
35
Handoko, B. 2002. Pengolahan Lateks Pekat. Kursus Teknologi Barang Jadi dari
Lateks. Balai Penelitian Teknologi Karet, Bogor.
Niko, S,. Robert, D., Sugiharto, H. 2015. Penelitian Awal Tentang Pengaruh
Penggunaan Consol Polymer Latex Sebagai Campuran Pada Beton. Jurnal
Teknologi, Universitas Kristen Petra. Surabaya 1(1) : 1-7
Nugraha, Paul dan Antoni. 2007. Teknologi Beton Bertulang Indonesia. Bandung :
Direktorat Penyelidikan Masalah Bangunan, Departmen Pekerjaan Umum
dan Tenaga Listrik.
Universitas Sriwijaya
36
Purbaya, M., Tutu, I.S., Chessa, A.S. dan Mutia, T.F. 2011. Pengaruh Beberapa
Jenis Bahan Penggumpal Lateks dan Hubungannya dengan Susut Bobot,
Kadar Karet Kering dan Plastisitas. Prosiding Seminar Nasional AVoER
ke-3. Palembang.
Purwanto, Djoko. 2011. Arang dari Limbah Tempurung Kelapa Sawit (Elaeis
guineensis Jacq). Balai Riset dan Standarisasi Industri, Banjarbaru.
Risdiyanto, Yudi. 2013. Kajian Kuat Tekna Beton dengan Perbandingan Volume
dan Perbandingan Berat untuk Produksi Beton Massa Menggunakan Agregat
Kasar Batu Pecah Merapi (Studi Kasus pada Proyek Pembangunan Sabo
DAM). Pogram Studi Teknik Sipil, Fakultas Teknik Universitas Negeri
Yogyakarta. Yogyakarta.
Saputra, N. 2010. Pemanfaatan Karet Alam Sebagai Aditif Pada Mortar Untuk
Meningkatkan Mutu Jalan Semen Beton. Skripsi. Institut Pertanian Bogor,
Bogor.
Solihin, Tedjaputra, Rita Sekianti. 2005. J. Ilmu dan Teknologi Kayu Tropis vol. 3
no. 2. Artikel. Palembang
Suaib, S. B. 2005. Pemanfaatan Air Sungai Mambi Sebagai Sumber Air Baku
PDAM di Kecamatan Mambi Kabupaten Mamasa. Jurnal Kokoh, Vol. 2,
No.1 Agustus 2005. ISSN 1411-3864. Jurusan Teknik Sipil, Universitas 45.
Makasar.
Universitas Sriwijaya
37
Sulasri., Mariana B. Malino., dan Boni P. Lapanporo. 2014. Penentuan Kadar Karet
Kering (K3) Dan Pengukuran Konstanta Dielektrik Lateks Menggunakan
Arus Bolak Balik Berfrekuensi Tinggi. Prisma Fisika, Vol. II, No. 1, Hal. 11-
14. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas
Tanjungpura Pontianak, Indonesia.
Standar Nasional Indonesia (SNI). 2002. Metode Pengujian Kuat Tarik Belah
Beton. Badan Standar Nasional. SNI 03-2091-2002. Jakarta.
Standar Nasional Indonesia (SNI). 1990. Metode Pengujian Kuat Tekan Beton.
Badan Standar Nasional. SNI 03-1974-1990. Jakarta.
Standar Nasional Indonesia (SNI). 1996. Metode Pengujian Kuat Lentur Beton
Dengan Balok Uji Sederhana Yang Dibebani Terpusat Langsung. Badan
Standar Nasional. SNI 03-4154-1996. Jakarta.
Standar Nasional Indonesia (SNI). 1990. Metode Pengujian Kadar Air Agregat.
Badan Standar Nasional. SNI 03-1971-1990. Jakarta.
Triyono, Dwi Deden. 2010. Pemanfaatan Limbah Tempurung Kelapa Sawit Untuk
Pembuatan Paving Block. Skripsi. Universitas Negeri Semarang, Semarang.
Universitas Sriwijaya