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𣏞 璀篠畟
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70 秈 絏繀蠤獮
翽 璀謈 獮
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250 璀狴 筵 🄊 S ﹤狷究禐🄊 )
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戶名: 圓石國際有限公司 臈 翌 獮鷼 鏴 鋍 耱町
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ICON
璭 甾鈭 鉈 2018/2019 鉈
Moisture Low Stock Fly Crop 18/19 Harvest
錰鮍 🄊 𢲲 2019 鉈
Density Sale Auction Lot 2019 Harvest
篨 2018 鉈 2019/2020 鉈
New Arrival Organic 2018 Harvest 19/20 Harvest
Natural Process Honey Process Washed Process Special Process
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PORMOTION
2020/2021 新年優惠
優惠期間至 12/29 (二) 23:59 分止
1. 所有精品品項,不論散裝整袋,皆折扣 NT$ 15/KG
2. 精品牌價 NT$1,000 以上(以整袋價為準),不論散裝整袋,皆折扣 NT$ 50/KG
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凡單筆訂購精品品項達 30 公斤者(可混搭),即可再享超猛優惠 30 元/KG 加購出清特惠區產品。
範例:小圓購買了 19/20 產季的水洗 桃可可 1 袋,再加購 30 公斤 2018 產季祕魯 卡哈瑪卡 聖馬丁省 瑪悠
高地合作社 卡杜拉種 水洗處理,祕魯便可享標示價格每公斤 220‐30=190 元之優惠價加購。
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(以上方案僅能擇一選用)
(出清過季折扣品項恕無法退換貨,請特別留意)
玌繁糦 諉 蚲
Ninety Plus
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90+ 採用獨家特殊後製/發酵處理技術,生豆外觀、風味強度皆不同於傳統處理法,較執著傳統處理法經驗之客戶,請勿選購。
巴拿馬 九十加瑰夏莊園 最佳九十加–職人系列限量微批次 Alejandro 1KG 散裝 NT$27000/KG
Claros ❙最後 3.8KG
Ninety Plus Panama Gesha Estate BNP MS Alejandro Claros
主調:酒香、百香果醬、葡萄乾、冰淇淋汽水、可可
巴拿馬 九十加瑰夏莊園 最佳九十加–精選限量微批次 82 號 1KG 散裝 NT$26000/KG
Ninety Plus Panama Gesha Estate BNP Selection 82
主調:強勁酒香、酒漬黑櫻桃幕斯、蘭姆葡萄、巧克力、桃子汁
巴拿馬 九十加瑰夏莊園 最佳九十加–精選限量微批次 135 號 1KG 散裝 NT$26000/KG
Ninety Plus Panama Gesha Estate BNP Selection 135
主調:強勁酒香、芒果汁、桃子軟糖、甜度極佳
現 銥蹭 𣜭 珫 譈
ETHIOPIA ANA SORA QUINTET
衣索比亞 古吉 安娜索拉 厭氧發酵日曬處理 G1 5KG 散裝 NT$ 480/KG
Ethiopia Guji Ana Sora Anaerobic Natural G1 30KG/GP 內袋 NT$ 460/KG
11.3 乾香為莓果、水蜜桃、芒果、橘皮與花香。啜吸時為濃厚的巨峰葡萄、芒果、草莓、水
725 蜜桃果香風味,伴隨著橘皮、佛手柑與紫羅蘭氣息,結尾帶有木瓜皮香氣與微微苦韻, ❙2020 最新產季到貨
風味渾厚飽滿且複雜。
衣索比亞 古吉 安娜索拉 厭氧發酵蜜處理 G1 5KG 散裝 NT$ 440/KG
Ethiopia Guji Ana Sora Anaerobic Honey G1 30KG/GP 內袋 NT$ 420/KG
13.4 香甜撲鼻的檸檬皮、佛手柑、桃子軟糖、草莓與花香。啜吸時前段為草莓、水蜜桃果汁
748 與水果軟糖風味,緊接著浮現佛手柑與橙花香氣,後段帶有蜂蜜、檸檬草與薄荷涼感, ❙2020 最新產季到貨
口感柔美滑順,甜美迷人。
衣索比亞 古吉 安娜索拉 厭氧發酵水洗處理 G1 5KG 散裝 NT$ 390/KG
Ethiopia Guji Ana Sora Anaerobic Washed G1 30KG/GP 內袋 NT$ 370/KG
11.3 乾香可感受到檸檬、橙皮、紅茶、蜂蜜與野薑花香氣。一入口為鮮明的檸檬、柑橘與橙
743 皮風味,夾帶著迷人野薑花香,後段是紅茶與香草植物氣息,質地乾淨,風味細緻飽滿。 ❙2020 最新產季到貨
現
ETHIOPIA NATURAL
5KG 散裝 NT$ 800/KG
衣索比亞 古吉 二氧化碳浸漬 日曬處理法 G1 by Ashenafi (前
90+全球營運總監) ❙2020 最新產季到貨
12.7 Ethiopia Guji Natural Carbonic G1 by Ashenafi ❙最後 1.8KG
709 撲鼻的芒果、百香果、鳳梨、莓果與橙皮香氣。入口時以芒果、鳳梨、百香果等熱帶水
果風味為主軸,緊接著浮現白葡萄酒般的微醺酒香,尾段帶有草莓、水蜜桃與佛手柑氣息,
風味細膩且層次感複雜多變。
衣索比亞 西達摩 厭氧發酵 日曬處理法 G1 by Ashenafi (前 90+全 5KG 散裝 NT$ 770/KG
球營運總監) 30KG/GP 內袋 NT$ 750/KG
12.3 Ethiopia Sidamo Natural Anaerobic G1 by Ashenafi
❙2020 最新產季到貨
714 香甜濃郁的草莓、藍莓、葡萄、水蜜桃、芒果與花香。入口時同樣以草莓、藍莓、水蜜
桃與葡萄果汁風味為主調,伴隨著迷人紫色花香與佛手柑氣息,餘韻帶有芸香植物(Rue)
芳香,質地厚實飽滿且多汁。
衣索比亞 古吉 厭氧日曬處理 WushWush 單一品種 G1 20/03 批 5KG 散裝 NT$ 640/KG
次 30KG/GP 內袋 NT$ 620/KG
13.1 Ethiopia Guji Natural Anaerobic Single Variety Wush Wush G1 Lot 20/03
❙2020 最新產季到貨
692 磨開為濃烈撲鼻的蘭姆酒、葡萄、莓果與哈密瓜香氣。一入口以渾厚扎實的蘭姆酒、葡
萄、酒漬櫻桃為主調,中段浮現草莓、水蜜桃、哈蜜瓜與花香氣息,結尾帶有蘭姆葡萄乾、
❙Coffee Review 202004 96 分,
可可與些許香料感,風味強勁,層次複雜多變。 202008 95 分, 202011 95 分
❙2020 年度排名第 10 名、第 14
名
衣索比亞 日曬 古吉 布穀雪依莎 G1 005 批次 (山茶花) 5KG 散裝 NT$ 365/KG
Ethiopia Natural Guji Buku Sayisa G1 #005 30KG/GP 內袋 NT$ 345/KG
11.9 乾香為藍莓、葡萄、桃子、佛手柑氣息。一入口可感受到藍莓、葡萄汁,隨後浮現杏桃
695 與水蜜桃,並帶有輕盈的佛手柑香氣,結尾略帶木質氣息,扎實多汁。 ❙2020 最新產季到貨
衣索比亞 ㊣ 耶珈雪啡聯盟 日曬耶珈雪啡 哈圖莓合作社 G1 025 批
5KG 散裝 NT$ 360/KG
次 30KG/GP 內袋 NT$ 340/KG
13.0 Ethiopia YCFCU Natural Yirgacheffe Halo Hartume Coop G1 Lot.025
❙2020 最新產季到貨
705 乾香為草莓、藍莓、葡萄與芒果香氣。一入口為鮮明的草莓、藍莓、水蜜桃與葡萄汁風
味,隨後浮現佛手柑與雞蛋花香,風味扎實多汁且甜感豐富。
現
ETHIOPIA WASHED
衣索比亞 水洗 西達摩 單一品種 74110 G1 20/04 批次 5KG 散裝 NT$ 450/KG
Ethiopia Washed Sidamo Single Variety 74110 G1 Lot 20/04 30KG/GP 內袋 NT$ 430/KG
12.6 磨開為芬芳的檸檬皮、水蜜桃、杏桃、佛手柑與白花香氣。一入口以甜美多汁的水蜜桃、
730 荔枝與杏桃開場,緊接著浮出檸檬皮、佛手柑與梔子花般的柔美花香,尾段帶有伯爵紅 ❙2020 最新產季到貨
茶與桃子果香餘韻,風味優雅細膩。 ❙https://tinyurl.com/ycvmgttd
衣索比亞 水洗 古吉 水風鈴 G1 20/02 批次 5KG 散裝 NT$ 360/KG
Ethiopia Washed Guji Bishala G1 20/02 30KG/GP 內袋 NT$ 340/KG
10.7 乾香為清新的檸檬皮、柚子、佛手柑、白桃、橙花與紅茶香氣。一入
口即可感受到檸檬、橙皮、佛手柑風味,夾帶著水蜜桃、新鮮藍莓、 ❙2020 最新產季到貨
740
梔子花與橙花馥郁香氣,尾段帶有檸檬卡士達及蜂蜜甜香,風味清雅
細緻。
衣索比亞 水洗 西達摩 檸檬花蜜/茉莉雅 G1 20/02 批次 5KG 散裝 NT$ 340/KG
Ethiopia Washed Sidamo Morea G1 20/02 30KG/GP 內袋 NT$ 320/KG
11.4 乾香可感受到水蜜桃、藍莓、柚子茶、檸檬皮、荔枝及梔子花香氣。 入
口則是由檸檬卡士達、檸檬皮、荔枝所組合而成的主調,紅茶、橙皮、 ❙2020 最新產季到貨
861
佛手柑、藍莓香氣,花香餘韻細緻綿長、飽滿優雅的風味。
衣索比亞 水洗 西達摩 班莎 龐貝村 G1 5KG 散裝 NT$ 310/KG
Ethiopia Washed Sidamo Bensa Bombe G1 30KG/GP 內袋 NT$ 290/KG
13.6 研磨開可感受到橘皮、柳橙,帶有花香、佛手柑及紅茶香氣。啜飲後主調為檸檬皮、柚
743 子、橘皮帶有著佛手柑香氣,夾帶著柚子、紅茶及桃子風味,口感飽滿扎實,風味強勁。 ❙2020 最新產季到貨
鬐
UGANDA
烏干達 魯文佐里山 蜜處理 5KG 散裝 NT$ 250/KG
Uganda Rwenzori Mountains Honey 30KG/GP 內袋 NT$ 230/KG
12.1 乾香為柑橘、橘皮、黑莓與木質氣息。啜吸時可感受到柑橘、葡萄柚、黑莓、李子風味,
後段為蜂蜜及蘆筍汁風味,質地香甜滑順。
830
蝏鏴鐱現
TANZANIA
坦尚尼亞 吉利馬札羅火山 珍珠圓豆 5KG 散裝 NT$ 210/KG
Tanzania Kilimajaro Peaberry 30KG/GP 內袋 NT$ 190/KG
12.3 乾香為柑橘、橘皮、蔓越莓、黑莓氣息與焦糖香氣。啜吸時為柳橙、萊姆與橘皮風味,
❙2020 最新產季到貨
823 伴隨著些許蔓越莓與黑莓氣息,尾段帶有焦糖甜香。
舁 謈 糦
COSTA RICA
哥斯大黎加 塔拉珠 多塔 火山寶藏莊園 卡杜拉/卡度艾 白蜜處理 5KG 散裝 NT$ 270/KG
SHB 23KG 真空箱裝 NT$ 250/KG
12.4 Costa Rica Volcanic Treasures Caturra/Catuai White Honey SHB
❙2020 最新產季到貨
732 乾香為柑橘、葡萄柚、橘皮與木質香氣。啜吸時為柳橙、橘子、葡萄柚與杉木風味,尾
段是焦糖與巧克力香氣。
蛤 𣜭
SAN JOSE OCAÑA
5KG 散裝 NT$ 420/KG
瓜地馬拉 聖荷西歐卡那莊園 雙重浸泡 水洗處理
Guatemala San Juan Sacatepequez San José Ocaña Double Soak Cocoa Washed 30KG 真空箱裝 NT$ 400/KG
12.9 乾香為萊姆、柚子、橘皮、榛果與焦糖香氣。啜吸時前段為柑橘、橘皮、橙汁與柚子氣 ❙2020 最新產季到貨
682 息,隨後浮現蔓越莓與黑莓風味,後段是香甜榛果與可可香氣,乾淨平衡。
❙百年歷史莊園、2020 競標批次
❙最後 0.4KG
5KG 散裝 NT$ 370/KG
瓜地馬拉 聖荷西歐卡那莊園 摩洛哥 黑蜜處理
Guatemala San Juan Sacatepequez San José Ocaña Moroccan Black Honey 30KG 真空箱裝 NT$ 350/KG
12.3 乾香為柑橘、葡萄柚、橘皮、焦糖與烘烤杏仁香氣。入口時可感受到柑橘、葡萄柚、橘 ❙2020 最新產季到貨
725 皮、李子與黑莓風味,尾段帶有焦糖香氣,酸值明亮,口感飽滿滑順。 ❙百年歷史莊園、2020 競標批次
5KG 散裝 NT$ 340/KG
瓜地馬拉 聖荷西歐卡那莊園 卡度艾種 水洗處理
Guatemala San Juan Sacatepequez San José Ocaña Traditional Zunuj Catuai 30KG 真空箱裝 NT$ 320/KG
12.8 乾香為柳橙、焙烤堅果、太妃糖與些許煙燻氣息。入口為平順的柳橙酸值、烤堅果與焦 ❙2020 最新產季到貨
687 糖香氣,尾段帶有玄米茶感。
❙百年歷史莊園、2020 競標批次
蛤 𣜭
GUATEMALA
5KG 散裝 NT$ 888/KG
[2020 大港盃賽豆] 瓜地馬拉 阿卡特南果 聖塔費麗莎莊園 瑰夏/藝
伎 日曬處理 1550M ❙2020 大港盃賽豆同一批次
12.0 Guatemala Acatenango Santa Felisa Gesha Natural 1550M
❙最後 0.1KG
695 乾香為檸檬皮、葡萄柚、草莓、水蜜桃、杏桃與花香氣息。一入口可感
受到檸檬皮、萊姆、佛手柑風味,緊接著浮現莓果、水蜜桃、荔枝氣息
與淡雅花香,質地如養樂多般香甜滑順。
5KG 散裝 NT$ 430/KG
瓜地馬拉 阿卡特南果 聖塔費麗莎莊園 紅波旁 日曬處理 1650M
Guatemala Acatenango Santa Felisa Red Bourbon Natural 1650M 23KG 真空箱裝 NT$ 410/KG
12.8 乾香為柳橙、柑橘、李子、莓果氣息與太妃糖香氣。啜吸時為柳橙、萊姆、葡萄柚、橘 ❙2020 最新產季到貨
699 汁與黑李風味,尾段帶有太妃糖香氣與甜感,酸值明亮,質地乾淨平衡。
❙最後 2.7KG
5KG 散裝 NT$ 420/KG
瓜地馬拉 微微特南果 紅石榴莊園 日曬處理
Guatemala Huehutenango Finca Granada Natural 30KG/GP 內袋 NT$ 400/KG
11.5 葡萄、葡萄汁,微酒香及草莓水蜜桃所組合而成的乾香。入口可感受到酒香、葡萄及香 ❙2020 最新產季到貨
737 甜的草莓、水蜜桃香氣,緊接著芒果汁帶有一點葡萄乾風味,扎實強勁。
諪
EL S A L VA D O R
5KG 散裝 NT$ 840/KG
薩爾瓦多 聖羅莎莊園 帕卡瑪拉種 厭氧/有氧 雙重發酵 日曬處理法
230 批次 20KG 真空箱裝 NT$ 820/KG
10.8 El Salvador Finca Santa Rosa Pacamara Anaerobic/Aerobic Natural Lot 230 ❙2020 最新產季到貨
709 研磨開可感受到莓果、草莓、水蜜桃帶有一點葡萄乾香氣。一入口可感受到水蜜桃汁、 ❙極少量到貨,僅有 20 箱
草莓、杏桃及雞蛋花的香甜氣息,夾帶著芒果汁、漬鳳梨香氣,漸冷後花果香氣漸強。
5KG 散裝 NT$380/KG
薩爾瓦多 庇里牛斯莊園 波旁種 日曬處理 1 號批次
El Salvador Los Pirineos Bourbon Natural Lot 1 34.5KG/GP 內袋 NT$360/KG
11.0 黑莓、蜜餞、鳳梨、烤杏仁乾香。入口為黑莓、葡萄氣息夾帶著橘皮、橙汁風味,榛果 ❙2020 最新產季到貨
725 巧克力餘韻,風味多汁,扎實。
❙2019 年 4 月 CoffeeReview 94 分
5KG 散裝 NT$290/KG
薩爾瓦多 格比亞多莊園 橘波旁 水洗處理 13‐3 號批次
El Salvador Finca El Gobiado Orange Bourbon Lot 13‐3 Washed 34.5KG/GP 內袋 NT$270/KG
10.9 乾香為柳橙、萊姆、榛果巧克力與太妃糖香氣。啜吸時同樣為柳橙、萊姆水風味與溫順
❙2020 最新產季到貨
720 酸質,尾段帶有榛果巧克力與烤焙芝麻香氣。
鐱糦𣜭
NICARAGUA
5KG 散裝 NT$ 680/KG
尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 喜悅莊園 黃帕卡瑪拉 去果皮日曬
Nicaragua Mierisch Family Finca La Delicias Yellow Pacamara Pulped Natural 34.5KG/GP 內袋 NT$ 660/KG
11.1 研磨開為草莓、水蜜桃、桑葚甜美的氣味。一入口為黑醋栗、黑莓、帶有葡萄、莓果風 ❙2020 最新產季到貨
742 味,緊接著橘皮、柑橘風味與明亮酸質,典型的帕卡瑪拉品種風味,深沉扎實的風味。
❙極少量批次
5KG 散裝 NT$ 395/KG
尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 愉悅莊園 波旁種 日曬放奇高度酒香處理法
Nicaragua Mierisch Family Los Placers Bourbon Natural Funky 34.5KG/GP 內袋 NT$ 375/KG
10.7 磨開為濃郁酒香、黑莓、葡萄乾、櫻桃、水蜜桃香氣。入口同樣以醇厚酒香、黑莓、櫻 ❙2020 最新產季到貨
692 桃、葡萄乾等莓果風味為主調,中後段帶有酒釀櫻桃、葡萄乾與可可風味,強勁奔放的
日曬酒香作品。
5KG 散裝 NT$ 320/KG
尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 愉悅莊園 波旁種 日曬處理
Nicaragua Mierisch Family Finca Los Placeres Bourbon Natural 34.5KG/GP 內袋 NT$ 300/KG
12.0 研磨開可感受到黑李、焦糖、榛果、柑橘、柳橙香氣。一入口為蔓越莓、洛神茶、柑橘 ❙2020 最新產季到貨
715 汁、葡萄柚帶有著柳橙香氣,榛果奶茶餘韻,奶油般的口感,明亮多汁。
銴 𣜭
HONDURAS
宏都拉斯 拉巴斯省 聖荷西 裂谷莊園 帕卡瑪拉種 日曬處理 5KG 散裝 NT$ 405/KG
Honduras La Paz San Jose Finca Las Lagunas Pacamara Natural 1450M 30KG 箱裝 NT$ 385/KG
11.6 乾香為黑醋栗、黑莓、水蜜桃、橙皮與紅茶香氣。入口即可感受到黑醋栗、黑莓,夾帶 ❙2020 最新產季到貨
687 著帕卡瑪拉特有的洋蔥香氣,隨後浮現桃子、橘皮與紅茶,風味多汁鮮明。
宏都拉斯 天堂產區 計畫莊園 安其爾.羅賓小農 帕拉伊內瑪 水洗處
5KG 散裝 NT$ 350/KG
理 30KG 箱裝 NT$ 330/KG
10.3 Honduras El Paraiso Finca Planes Angel Ruben Aplicano Parainema Washed 1500M
❙2020 最新產季到貨
720 乾香為柑橘、柳橙、葡萄柚及柑橘糖果香氣。一入口可感受到柑橘、柳橙、葡萄柚所組
合而成的主調,緊接著蜂蜜紅茶,帶有一點檸檬皮氣息,乾淨平衡。
駤𣿯
LERIDA
5KG 散裝 NT$ 1950/KG
巴拿馬 波奎特產區 蕾莉達莊園 藝伎/瑰夏 日曬處理
Panama Boquete Lerida Geisha Natural 22.7KG 盒裝 NT$ 1900/KG
乾香為草莓、水蜜桃、芒果、佛手柑與甜美花香。啜吸時為草莓、藍莓、水蜜桃與芒果 ❙2020 最新產季到貨
風味,夾帶著橙皮、佛手柑與花香,口感多汁飽滿,乾淨甜美。 ❙極少量批次
巴拿馬 波奎特產區 蕾莉達莊園 藝伎/瑰夏 璀璨批次 水洗處理
駤𣿯
ABU
巴拿馬 波魁特 阿布莊園 藝伎/瑰夏 厭氧發酵日曬處理 141‐17N 微 2KG 散裝 NT$ 2000/KG
批次 5KG 散裝 NT$ 1950/KG
10.8 Panama Boquete ABU Geisha Anaerobic Natural Lot. 141‐17N ❙極少量批次
709 磨開為甜美撲鼻的草莓果醬、水蜜桃、杏桃、佛手柑與橙花香氣。一入口即可感受到草 ❙2019 BOP 日曬藝伎組 No.12
莓、水蜜桃與杏桃香甜風味,夾帶著櫻桃、檸檬皮與橙花香氣,水果醋般的鮮明酸值, 2019 BOP 水洗藝伎組 No.8
駤𣿯 A magical space where Art and Specialty Coffee meet to inspire change – Chiriquí
PANAMA Province, Panama.
5KG 散裝 NT$ 720/KG
創啡之地計畫 Creativa Coffee District
35KG/GP 內袋 NT$ 690/KG
巴拿馬 拉洪內/石牆莊園 Graciano Cruz M10 號微批次 特殊
11.1
日曬處理法 ❙新產季到貨
725 Panama Creativa Coffee District Los Lajones Graciano Cruz Natural M10 ❙參考連結 ptt.cc/EkjW9m
研磨開為酒香、葡萄、草莓、杏桃帶有一點水蜜桃香氣。一入口為酒香、草莓、水蜜
桃等甜蜜滋味,緊接著葡萄汁、帶有一點葡萄乾香氣,風味扎實飽滿,強勁。
5KG 散裝 NT$ 720/KG
創啡之地計畫 Creativa Coffee District
35KG/GP 內袋 NT$ 690/KG
巴拿馬 匯流莊園 大衛‧可朵巴小農 M15 號微批次 特殊日曬
11.1
處理法 ❙新產季到貨
725 Panama Creativa Coffee District Entre Rios David Cordoba Natural M15 ❙最後 70KG
芒果、百香果、鳳梨、熱帶水果帶有著微酒香及杏仁乾香。啜飲主調為熱帶水果、百 ❙參考連結 ptt.cc/EkjW9m
香果、芒果夾帶著酒香,緊接著葡萄及莓果氣息,黑巧克力餘韻,扎實飽滿。 ❙最後 4KG
駤𣿯
LAMASTUS FAMILY
2018 & 2019 Best of Panama 最佳巴拿馬競賽
水洗藝伎組&日曬藝伎組 雙冠王連霸
5KG 散裝 NT$ 900/KG
巴拿馬 Lamastus 家族 波奎特 艾利達莊園 卡杜艾 厭氧日曬 ASD 慢
速乾燥 49 號批次 22.7KG 盒裝 NT$ 850/KG
9.8 Panama Lamastus Family Boquete Elida Estate Catuai Natural ASD #49
❙2020 最新產季到貨
728 撲鼻的酒香、芒果、百香果、葡萄、葡萄乾與玫瑰氣息。在口中展現濃烈飽滿的黑莓、
❙極少量批次
葡萄、酒漬櫻桃與蘭姆酒香,夾帶淡雅的玫瑰氣息,後段為葡萄乾與黑巧克力,風味強
勁深邃。 ❙最後 0.84KG
5KG 散裝 NT$ 900/KG
巴拿馬 Lamastus 家族 波奎特 艾利達莊園 卡杜艾 厭氧日曬 ASD 慢
速乾燥 47 號批次 22.7KG 盒裝 NT$ 850/KG
9.8 Panama Lamastus Family Boquete Elida Estate Catuai Natural ASD #47
❙2020 最新產季到貨
728 乾香為鳳梨、芒果、酒香及可可香氣。啜飲入口為蘭姆酒、櫻桃、百香果,帶有一點黑
❙極少量批次
醋栗、葡萄乾香氣,可可巧克力餘韻,風味渾厚扎實且飽滿。
❙最後 30KG
5KG 散裝 NT$ 570/KG
巴拿馬 Lamastus 家族 波奎特 艾利達莊園 卡杜艾 日曬處理 71 號
批次 22.7KG 盒裝 NT$ 550/KG
10.1 Panama Lamastus Family Boquete Elida Estate Catuai Natural #71 ❙2020 最新產季到貨
718 乾香為草莓、葡萄、黑莓、太妃糖與可可香氣。啜吸時為黑莓、葡萄、桃子風味,夾帶
著微微酒香與煙燻香氣,後段以香甜榛果、焦糖及可可結尾。
駤𣿯
AUROMAR 2020 Best of Panama 日曬藝伎組第 5 名、2013 水洗藝伎組冠軍、2016 日曬藝伎組冠軍
5KG 散裝 NT$ 400/KG
巴拿馬 聖塔克拉拉 極光莊園 靈魂日曬 卡度艾
Panama Santa Clara Auromar Alma Catuai Natural 15KG 盒裝 NT$ 380/KG
10.5 磨開為李子、柑橘及黑莓氣息。一入口主調為黑莓汁調性、李子、柑橘、葡萄柚帶有一
❙2020 最新產季到貨
742 點莓果香氣,餘韻為黑巧克力的苦甜感。
❙最後 19.4KG
駤𣿯
HARTMANN 2020 Best of Panama 日曬藝伎組冠軍莊園
5KG 散裝 NT$ 580/KG
巴拿馬 聖塔克拉拉 哈特曼莊園 象豆種 日曬處理
Panama Santa Clara Finca Hartmann Maragogype Natural 15KG 盒裝 NT$ 560/KG
10.3 乾香為柑橘、葡萄柚、黑莓、雪松、菸絲與煙薰香氣。入口為強勁飽滿的煙燻烏梅、黑 ❙2020 最新產季到貨
715 醋栗、黑莓與黑李風味,後段帶有手捲菸絲及雪松香氣,風味渾厚鮮明。
駤𣿯
HACIENDA LA ESMERALDA
5KG 散裝 NT$ 1550/KG
巴拿馬 翡翠莊園 藍標 藝伎/瑰夏 1500M 日曬處理
Panama Hacienda La Esmeralda Geisha Natural 1500M 22.68 KG 盒裝 NT$ 1500/KG
10.3 乾香可感受到草莓、水蜜桃、藍莓、花香。入口同樣以水蜜桃、草莓 ❙最新產季到貨
715 為主軸,緊接著佛手柑、新鮮藍莓、水蜜桃優格,帶有一點玫瑰氣息,
細緻甜美。
5KG 散裝 NT$ 320/KG
巴拿馬 翡翠莊園 帕米拉 水洗處理
Panama Hacienda La Esmeralda Palmyra Washed 60KG/GP 內裝 NT$ 300/KG
11.0 乾香為柑橘、柳橙、萊姆與烤杏仁香氣。啜吸時可感受到萊姆、橘子 ❙最新產季到貨
867 汁、橘皮等柑橘類風味,伴隨著烤杏片、太妃糖香氣 ,質地乾淨清晰。
5KG 散裝 NT$ 320 300 KG
巴拿馬 翡翠莊園 帕米拉 水洗處理
Panama Hacienda La Esmeralda Palmyra Washed 60KG/GP 內裝 NT$ 300 280/KG
10.3 乾香為柑橘、柳橙、萊姆與烤杏仁香氣。啜吸時可感受到萊姆、橘子 ❙最新產季到貨
873 汁、橘皮等柑橘類風味,伴隨著杏仁瓦片、焦糖與焙烤黑豆茶香,質
地乾淨清晰。
駤𣿯
MAMA CATA 莊 園 系 列
5KG 散裝 NT$ 310/KG
巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 水洗 卡杜拉/卡杜艾 192 批次
Panama Boquete Garrido Family Mama Cata Caturra/Catuai Lavado Lot 192 22.68KG 箱裝 NT$ 290/KG
9.8 乾香為柳橙、萊姆、柑橘、柚子香氣。啜飲入口為西洋梨、檸檬草、花香氣息、夾帶著
818 柳橙、柑橘、杏仁香氣。
2KG 散裝 NT$ 2050/KG
巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 阿蕾娜地塊 藝伎/瑰夏 水洗處理
Panama Boquete Garrido Family Mama Cata Geisha Lavado Arenal 5KG 散裝 NT$ 2000/KG
9.9 乾香是撲鼻的橙花與茉莉香氣,接著浮現檸檬皮、佛手柑、柑橘、新鮮藍莓與紅茶香氣, 22.68KG 箱裝 NT$ 1950/KG
延續至啜吸,仍以橙花、茉莉、佛手柑為主調,還增添了杏桃與橘皮風味,典型的藝伎
852
風味調性,細緻典雅。
駤𣿯
HIU 系 列
5KG 散裝 NT$ 620/KG
巴拿馬 HiU 系列 波魁特 企業莊園 卡杜艾種 特殊發酵處理
Panama HiU Boquete Emporio Catuai Ferm. 22.68KG 箱裝 NT$ 600/KG
10.3 乾香可感受濃郁的黑莓、黑李、葡萄、莓果、桃子與葡萄乾香氣,延續至啜吸,仍以黑 ❙最後 3KG
886 莓、黑李、葡萄與酒漬櫻桃等風味為主調,後段浮現黑巧克力與葡萄乾香氣,酸值強勁
明亮,風味層次深邃多變。
5KG 散裝 NT$ 520/KG
巴拿馬 HiU 系列 波魁特 企業莊園 黃卡杜艾種 日曬處理
Panama HiU Boquete Emporio Yellow Catuai Natural 22.68KG 箱裝 NT$ 500/KG
10.8 乾香為柑橘、葡萄柚、黑莓氣息與可可香氣。入口前段為明亮的李子、櫻桃、葡萄柚並
865 帶有橘汁風味與酸甜感,後段浮現杏仁與焙烤可可香氣,口感扎實多汁。
罉 諪
ECUADOR
厄瓜多爾 洛哈省 巴塔斯 勞洛蓋雷洛區域小農計畫 波旁/卡杜拉/提 5KG 散裝 NT$360/KG
比卡種 水洗處理 70KG/GP 內袋 NT$330/KG
12.0 Ecuador Loja Paltas Lauro Guerrero Bourbon/Caturra/Typica Washed ❙最後 18.1KG
841 研磨開為橘皮,紅茶、蜂蜜與葡萄柚香氣。啜飲入口為酸甜的蔓越莓、蔓越莓果汁、橘
汁及紅茶,帶有一點焦糖香氣,乾淨清新風味、酸質明亮。
駤
BARZIL
巴西 摩吉安娜產區 COE 冠軍莊園 皇后莊園 100% 黃波旁 去果皮日 5KG 散裝 NT$ 265/KG
曬處理 30KG/創新保鮮袋 NT$ 250/KG
11.8 Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon Pulped Natural
❙最新產季到貨
849 乾香為柳橙、柑橘、橘皮、太妃糖、烤堅果香氣。入口為榛果、橘皮、葡萄柚、柳橙、
❙皇后莊園 得獎紀錄:
萊姆香氣,中後段為柳橙汁的滑順香甜感、開心果、烤杏仁香氣及牛奶糖的香甜風味。
卓越盃第 16 名
巴西 摩吉安娜產區 格拉瑪瀑布莊園 黃波旁 去果皮日曬 5KG 散裝 NT$240 230/KG
Brazil Mogiana Cachoeira da Grama Yellow Bourbon Pulped Natural 30KG/保鮮袋 NT$$225 215/KG
10.4 乾香為萊姆、柳橙、杏仁與焦糖香氣。入口時是酸甜的柳橙汁風味,夾帶杏仁瓦片與焦
❙2005 年卓越盃第 32 名、2006 年
858 糖香氣,酸質溫和圓潤,甜感飽滿。
卓越盃第 16 名
篠 現
BOLIVIA
玻利維亞位於南半球,咖啡產季為每年 7-11 月,新產季運輸到貨通常為翌年 3-5 月,2019 產季即為 2020 可以使用
的最新產季。
玻利維亞 永加斯 卡拉納比 烏坵瑪企 水洗處理 2 號批次 5KG 散裝 NT$ 440/KG
Bolivia Caranavi Yungas Uchumachi Washed Lot.2 10KG/GP 內袋 NT$ 420/KG
11.1 乾香為橘子、橙皮、花香氣息與紅茶香氣。一入口即感覺到柳橙汁、萊姆、青蘋果及葡
萄柚氣息,隨後浮現香甜蜂蜜與紅茶茶香,乾淨清甜。
❙最新產季到貨
835
騍 蚲
LA ESPERANZA
❙希望莊園得獎紀錄:
2015 年 Rainforest Alliance Cupping for Quality 第 1 名 SCAA Coffees of the Year
SCAA Roasters Choice Competition 2012 年年度最佳咖啡第 2 名
2012 年年度烘焙工藝競賽第 1 名 2012 年年度最佳咖啡第 3 名
2012 年年度烘焙工藝競賽第 2 名 2012 年年度最佳咖啡第 7 名
舁眵 現
COLOMBIA
哥倫比亞 卡爾達斯 聖荷西莊園 蘭姆酒桶過桶浸漬 日曬 Lot.2 5KG 散裝 NT$ 1000/KG
Colombia Caldas Finca San Jose Natural Rum Barrel Aged Lot.2 20KG 真空盒裝 NT$ 970/KG
13.0 乾香:草莓、水蜜桃、水果酒及芒果香氣。 啜飲主調:草莓果醬、芒果、黑莓、葡萄、哈 ❙最新產季到貨
密瓜及 BAILEYS 貝禮詩奶酒香氣,層次多變、明亮。
592 ❙特殊後製/發酵處理技術,生豆
外觀、風味強度皆不同於傳統
處理法,較執著傳統處理法經
驗之客戶,請勿選購。
哥倫比亞 薇拉省 白朗峰莊園 羅德里戈.桑切斯小農 藝伎 5KG 散裝 NT$ 1000/KG
低溫延長發酵 水洗處理法 35KG/GP 內袋 NT$ 980/KG
12.8 Colombia Huila Finaca Monteblanco ‐ Rodrigo Sanchez Geisha Cold Washed
❙最新產季到貨
709 以檸檬皮、茉莉、杏桃及荔枝所交織而成的乾香。一入口可感受到檸檬皮、
佛手柑、水蜜桃、白柚香氣,緊接著柚子茶及茉莉花香,風味細緻優雅、
典型的藝伎風味。
哥倫比亞 薇拉省 白朗峰莊園 羅德里戈.桑切斯小農 紫卡 5KG 散裝 NT$ 650/KG
杜拉 鳳梨特殊發酵 水洗處理法 35KG/GP 內袋 NT$ 630/KG
13.3 Colombia Huila Finaca Monteblanco ‐ Rodrigo Sanchez Purple Caturra
Pineapple Washed ❙最新產季到貨
692
深遂、扎實。
哥倫比亞 利薩拉爾達 美景莊園 卡洛斯·馬力歐小農 卡斯提優種 日 5KG 散裝 NT$ 450/KG
曬處理 35KG/GP 內袋 NT$ 430/KG
10.4 Colombia Risaralda Buena Vista Carlos Mario Gallego Castillo Natural
❙最新產季到貨
732 乾香為蘭姆酒香、桑葚果醬、葡萄、藍莓、醃漬鳳梨與葡萄乾香氣。一入口即可感受到
黑莓、桑葚與葡萄深色水果風味,伴隨著蘭姆酒氣息,後段轉變為櫻桃、蜜漬鳳梨及葡
萄乾餘韻,風味強勁且飽滿厚實。
哥倫比亞 卡爾達斯 幻象莊園 卡杜拉種 日曬處理 5KG 散裝 NT$ 410/KG
Colombia Caldas Finca La Ilusion Caturra Natural 35KG/GP 內袋 NT$ 390/KG
14.2 乾香為芒果、百香果、櫻桃果醬與葡萄乾香氣。啜吸時為鮮明的芒果、櫻桃果醬、蔓越
莓與草莓氣息,隨後浮現葡萄乾與酒香巧克力餘韻,酸值明亮,飽滿多汁。
❙最新產季到貨
683
隨後轉變為葡萄與莓果,尾段帶有蜜餞與葡萄乾香氣,口感多汁滑順。
❙最後 14.6KG
哥倫比亞 安蒂歐奇雅 凱西多 幽谷莊園 阿奇洛小農 哥倫比亞種 水 5KG 散裝 NT$ 340/KG
洗處理 1980M 35KG/GP 內袋 NT$ 320/KG
12.1 Colombia Antioquia Caicedo La Canadá Argiro de Jesús Alcaraz Colombia Washed 1980M
❙最新產季到貨
725 乾香為黑莓、黑巧克力與太妃糖甜香。入口為酸甜明亮的柑橘、葡萄柚、李子與蔓越莓
風味,中段浮現黑莓與煙燻氣息,結尾為太妃糖與紅茶香氣。
PERU
祕魯 卡哈瑪卡 聖伊格納西歐省上博洛奈西村 伊瓦瑪卡莊園 荷西梅
5KG 散裝 NT$ 310/KG
倫德雷斯·埃雷拉小農 卡杜拉種 水洗 1800M 4247 批次 30KG/GP 內袋 NT$ 290/KG
11.5 Peru Cajamarca San Ignacio Alto Bolognesi Finca Ihuamaca Jose Melendres Herrera
Caturra Washed 1800M Lot.4247 ❙最新產季到貨
855 ❙參考連結 ppt.cc/fZssxx
研磨開為柑橘、柳橙、橘皮、焦糖香氣。一入口為柳橙、柑橘、橘皮香氣,緊接著橙汁
纓鮍
INDIA
印度 麥索金磚 5KG 散裝 NT$ 190/KG
India Mysore Nuggests Extra Bold 30KG/GP 內袋 NT$ 170/KG
11.6 乾香是柳橙、橘子與杏仁香氣。入口為柳橙、橘汁、烘烤堅果、可可、烤餅乾香氣並帶
有些許木質氣息。
818
纓鐱
INDONESIA
蘇門答臘 亞齊高地 奇諾瓦村 水洗處理 5KG 散裝 NT$ 340/KG
Indonesia Aceh Gayo Kenawat Kering Gading 30KG/GP 內袋 NT$ 320/KG
10.2 乾香為柑橘、葡萄柚、蔓越莓、葡萄乾與太妃糖香氣。啜吸時為柑橘、葡萄柚、蔓越莓
861 與李子風味,隨後浮現杉木香氣、蜂蜜、橙汁風味與酸甜感,口感如糖漿般香甜柔順, ❙19/20 新產季到貨
甜感飽滿豐富。
蘇門答臘 林東 藍湖 巴塔克曼特寧 5KG 散裝 NT$ 330/KG
Indonesia Sumatra Lintong Tano Batak 30KG/GP 內袋 NT$ 310/KG
12.8 乾香為藥草、雪松、黑莓、橘皮與甘草香氣。一入口隨即感受到強勁雪松與藥草香氣,
伴隨著黑莓與柑橘風味,餘韻為可可與仙草茶,深邃厚實的經典曼特寧大地風味。 ❙19/20 新產季到貨
885
❙2020 年 6 月 CoffeeReview 94 分
印尼 蘇門答臘 陳年曼特寧 (48 個月) 5KG 散裝 NT$ 340/KG
Indonesia Sumatra Noesantara Aged 48 Month 30KG/GP 內袋 NT$ 320/KG
12.6 乾香為藥草、杉木、烤餅乾與微微松露氣息。啜吸時可感受到黑莓、藥草、杉木風味,
尾段是焙烤可可香氣及苦韻。 ❙19/20 新產季到貨
802
筵 🄊鏎繀
Clearance
巴西 卡莫鎮 聖塔茵莊園 黃波旁 日曬處理法 17/18 產季 5KG 散裝 NT$ 250 200/KG
Brazil Carmo de Minas Fazenda Santa Ines Yellow Bourbon Natural 30KG/保鮮袋 NT$ 235 185/KG
10.3 乾香為葡萄柚、黑李、柑橘、蔓越莓、煙燻感、杏仁。入口可感受到柑橘、萊姆、橙皮、
太妃糖、杏仁尾韻,口感滑順、甜感佳。 ❙2005 年卓越盃以 95.85 史上最
903
高分奪冠之傳奇莊園。
巴西 摩吉安娜產區 格拉瑪瀑布莊園 黃波旁 日曬處理 17/18 產季 5KG 散裝 NT$ 245 195/KG
Brazil Mogiana Cachoeira da Grama Yellow Bourbon Natural 30KG/保鮮袋 NT$ 230 180/KG
10.3 乾香為烤堅果、杉木、柑橘、莓果、微酒香。入口為榛果、太妃糖、黑莓、香料感、煙
燻感、莓果香氣、夾帶微醺酒香、柑橘、葡萄柚香氣,整體風味扎實、多汁。 ❙2005 年卓越盃第 32 名、2006
910
年卓越盃第 16 名
巴西 摩吉安娜產區 格拉瑪瀑布莊園 黃波旁 去果皮日曬 17/18 產 5KG 散裝 NT$ 240 190/KG
季 30KG/保鮮袋 NT$ 225 175/KG
10.2 Brazil Mogiana Cachoeira da Grama Yellow Bourbon Pulped Natural
❙2005 年卓越盃第 32 名、2006
900 乾香可感受到黑莓、夾帶著香料、橙皮、檸檬皮香氣。入口可感受到李子、黑莓、香料
感、榛果香氣、柑橘、柳橙、萊姆,整體風味乾淨。 年卓越盃第 16 名
瓜地馬拉 微微特南果 天意莊園 寶湖 水洗處理 5KG 散裝 NT$ 330 300/KG
Guatemala Huehuetenango Finca la Providencia Palhu 46KG/GP 內袋 NT$ 310 280/KG
11.7 乾香可感受到柑橘、葡萄柚、黑莓、太妃糖等乾淨香氣。一入口可感受到柳橙汁、柑橘、
西洋梨、黑醋栗、太妃糖、葡萄柚氣息,整體風味乾淨平衡。
844
瓜地馬拉 微微特南果 白鴿莊園 水洗處理 SHB 5KG 散裝 NT$ 320 290/KG
Guatemala SHB Huehuetenango Las Palomas Washed 35KG/GP 內袋 NT$ 300 270/KG
10.8 乾香可感受到柑橘、橙皮香氣。入口則是柑橘汁、柳橙、橙橘類果汁感,夾帶著桑葚、
葡萄柚香氣、整體風味甜蜜、乾淨、多汁。
896
瓜地馬拉 微微特南果 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗處理 2018 產季 5KG 散裝 NT$ 320 290/KG
Guatemala Huehuetenango Finca Encuentros Washed 30KG/GP 內袋 NT$ 300 270/KG
11.0 乾香可感受到柑橘、柳橙、柑橘軟糖香氣。一入口可感受到柑橘、柳橙、柳橙汁香甜感、
夾帶著水果軟糖香氣、西洋梨、尾韻榛果太妃糖香氣,風味乾淨。
858
瓜地馬拉 聖馬丁希洛特佩克 小丘莊園 水洗處理 17/18 產季 5KG 散裝 NT$ 290 275/KG
Guatemala SHB San Martin Jilotepeque La Colina Washed 35KG/GP 內袋 NT$ 270 250/KG
10.6 乾香為柳橙、萊姆、太妃糖。入口可感受到太妃糖、萊姆、柳橙、夾帶著杏仁牛奶糖、
杏仁瓦片香氣。 ❙最後 1.7KG
942
5KG 散裝 NT$275 265/KG
薩爾瓦多 阿帕內卡山脈 阿瓦查潘 梨莫莊園 日曬處理
El Salvador Apaneca‐Ilamatepeq Ahuachapan Finca El Limo Natural 34.5KG/GP 內袋 NT$255 245/KG
11.9 乾香帶有柑橘、黑莓、巧克力與些許莓果香氣。入口時可先感受到柳橙、橘汁與李子, ❙本批次瑕疵率偏高,已反映於售
835 隨後浮現輕盈莓果香氣,尾段以杏仁瓦片、焦糖與巧克力作結尾。 價,若在意外觀瑕疵率,請斟酌
選購,恕不退換。
薩爾瓦多 庇里牛斯莊園 波旁種 水洗處理 10 號批次 5KG 散裝 NT$ 290 250/KG
El Salvador Los Pirineos Bourbon Extra Washed Lot.10 35KG/GP 內袋 NT$ 270 230/KG
9.5 乾香可感受到柑橘、焦糖、可可香氣。一入口為柑橘汁、萊姆、柳橙香氣,夾帶著可可
風味,尾韻則是焦糖杏仁牛奶的溫潤滋味。
871
尼加拉瓜 希諾特加產區 達坦利(瀑布)山丘 水洗 5KG 散裝 NT$ 320 300/KG
Nicaragua Jinotega Cerro Datanli Washed 34.5KG 盒裝 NT$ 300 280/KG
8.9 乾香是柑橘、柳橙與太妃糖。入口為蔓越莓、李子、柑橘、萊姆、西洋梨及花香氣息,
餘韻是橙皮、烤杏仁及太妃糖,酸質細緻明亮,層次感佳。
928