Cho biết tên một số hợp

chất hữu cơ mà em biết?

Phần
ĐẠI CƯƠNG VỀ HOÁ HỌC HỮU CƠ
 NỘI DUNG
Đại cương hóa học hữu cơ
1. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học
hữu cơ
2. Phân loại hợp chất hữu cơ
3. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
4. Sơ lược về phân tích nguyên tố
1. Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu
cơ
Câu 1. Phân loại các chất hữu cơ
Metan; nhôm cacbua; axetilen; etilen; đường ăn (C12H22O11); đá
vôi; axit axetic; kali xianua; benzen; rượu etylic.
 2. Phân loại hợp chất hữu cơ
Câu 1. Phân loại các chất hữu cơ
Metan; nhôm cacbua; axetilen; etilen; đường ăn (C12H22O11); đá
vôi; axit axetic; kali xianua; benzen; rượu etylic.
Chất hữu cơ Chất vô cơ

Metan (CH4) Nhôm cacbua (Al4C3)

Axetilen (C2H2) Đá vôi (CaCO3)
Etilen (C2H4) Kali xianua (KCN)
Benzen (C6H6)
Đường ăn (C12H22O11)
Axit axetic (CH3COOH)
Rượu etylic (C2H5OH)
 2. Phân loại hợp chất hữu cơ
Câu 2. Phân loại các chất hữu cơ
Metan; axetilen; etilen; đường ăn (C12H22O11); axit
axetic; benzen; rượu etylic.
Hidrocacbon Dẫn xuất của hidrocacbon

Metan (CH4) Đường ăn (C12H22O11)

Axetilen (C2H2) Axit axetic (CH3COOH)
Etilen (C2H4) Rượu etylic (C2H5OH)
Benzen (C6H6)
 3. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
HS trả lời câu hỏi số 4 trong Phiếu học tập.
 NỘI DUNG
Xác định công thức
hợp chất hữu cơ
1. Tách biệt hợp chất hữu cơ
2. Phân tích định tính
3. Phân tích định lượng
4. Xác định khối lượng phân tử
5. Lập CTPT
 1. Tách biệt hợp chất hữu cơ

1. Khái niệm
2. Phân loại hợp chất hữu cơ
3. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
4. Sơ lược về phân tích nguyên tố

Phương pháp chiết

 1. Tách biệt hợp chất hữu cơ

1. Khái niệm
2. Phân loại hợp chất hữu cơ
3. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
4. Sơ lược về phân tích nguyên tố

Phương pháp chưng cất

 1. Tách biệt hợp chất hữu cơ

1. Khái niệm
2. Phân loại hợp chất hữu cơ
3. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
4. Sơ lược về phân tích nguyên tố

Phương pháp chưng cất

 1. Tách biệt hợp chất hữu cơ

1. Khái niệm
2. Phân loại hợp chất hữu cơ
3. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
4. Sơ lược về phân tích nguyên tố

Tổng hợp etyl axetat

 2. Phân tích định tính

1. Khái niệm
2. Phân loại hợp chất hữu cơ
3. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
4. Sơ lược về phân tích nguyên tố

Xác định C và H
 2. Phân tích định tính

1. Khái niệm
2. Phân loại hợp chất hữu cơ
3. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
4. Sơ lược về phân tích nguyên tố

Xác định nitơ

 2. Phân tích định tính

1. Khái niệm
2. Phân loại hợp chất hữu cơ
3. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
4. Sơ lược về phân tích nguyên tố

Xác định halogen

 2. Phân tích định tính

1. Khái niệm
2. Phân loại hợp chất hữu cơ
3. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
4. Sơ lược về phân tích nguyên tố

Xác định nguyên tố theo phép thử Lassaigne

 3. Phân tích định lượng

1. Khái niệm
2. Phân loại hợp chất hữu cơ
3. Đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ
4. Sơ lược về phân tích nguyên tố
1.1. Khái
Xác niệm
định về hợp hợp
KLPT chất chất
hữu cơ
hữuvàcơhóa học hữu
cơ
Em xác định KLPT hợp chất hữu cơ như thế
nào nếu
• HCHC là chất khí?
• HCHC là chất lỏng?
• HCHC là chất rắn?
1. Khái
Lậpniệm
1. CTPTvề hợp
hợp chất
chất hữuhữu
cơ cơ và hóa học hữu
cơ
CTPT Công thức khi hệ số là tối giản
Chất hữu cơ CTPT Công thức khi hệ số là tối giản
(CTĐGN)

Metan CH4 CH4

Etilen C2H4 CH2
Axetilen
C2H2 CH
Benzen CH
C6H6
Rượu (ancol) etylic C2H6O
Axit axetic C2H6O
CH2O
Đường glucozơ C 2 H4 O 2
CH2O
C6H12O6
1. Khái
1.
niệm
Lập về hợp
CTPT hợp chất
chấthữu
hữucơ cơvà hóa học hữu
cơ
HS làm BT trong tài liệu học tập
 NỘI DUNG
Cấu trúc phân tử
hợp chất hữu cơ
1. Công thức cấu tạo
2. Thuyết cấu tạo hóa học
3. Đồng đẳng và đồng phân
4. Liên kết hóa học và cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ
1. Khái
1. Công niệm
thứcvề
cấuhợp
tạo chất hữu cơ và hóa học hữu
Câu 1. cơ
A. Loại liên kết chủ yếu là liên kết cộng hóa trị.
Do hợp chất hữu cơ chủ yếu cấu tạo từ các phi kim.
Biểu diễn mỗi liên kết (cặp e chung) bằng 1 gạch nối
“—”.
Thí dụ:

H
H C H
H N H H O H
H H