PA MINERA ESCONDIDA
Operada por BHP Buiton
TiTULO: INSTALACIONES DE HIGIENE
‘SUBTITULO: ESTANDAR OPERATIVO HSE 1.14 FECHA 21/01/2009
DOCUMENTO:
CODIGO: ES-HS1-155-I-4 Rev 2 FECHA 31/12/2009
REVISION:
CONTROL DE MODIFICACIONES
‘Numero de Paginas del Numero de Secciones
Numero de Revision mento del Documento Fecha de Modificacion
+ 5 7 18/08/2008
2 4 t 21/01/2009
| s \_\
DETALLE DE PARTICIPANTES:
ROL NOMBRE CARGO FIRMA|
Elaborador Victor Ponce Rodriguez _|Higienista Industrial
Revisor [Katharina Jenny Arroyo —_|Supte. Salud E Higiene Ocupacional
‘Aprobador [Katharina Jenny Arroyo _|Supte. Salud E Higiene Ooupacional
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_iro: FECHA DE ELABORACION:
INSTALACIONES DE HIGIENE 24/01/2009
‘suBTituto!
ESTANDAR OPERATIVO HSE 1.14 ee a
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PROPOSITO
Mantener condiciones sanitarias que cumplan con las normas aplicables en todos
los lugares de trabajo para resguardar la salud y bienestar de todos los trabajadores.
ALCANCE
Todas las instalaciones y recintos donde MEL tenga operaciones, incluyendo el o las reas
destinada eventualmente a empresas contratistas.
RESPONSABILIDADES
Cada Unidad de Negocio debe designar un responsable para velar por el cumplimiento
del contenido en este estandar. Asimismo, debe existir un programa de mantencién
y limpieza, donde estén claramente definidos los alcances y periodicidad de las tareas.
El responsable de los casinos aseguraré que cada uno de los trabajadores que
manipulen alimentos cumplan con los requisitos de higiene y que se realice los
exémenes médicos requeridos periédicamente.
Todos los empleados que manipulen alimentos serén entrenados en factores de higiene
personal. Este entrenamiento sera registrado y archivado,
Los trabajadores que por exigencias legales requieran examenes médicos, deberdn
mantenerlo a disposicién de autoridades y profesionales de MEL.
Cada Unidad de Negocio es responsable de que existan servicios higiénicos y duchas,
en forma permanente, la cantidad apropiada y diferenciados por sexo de acuerdo a lo
dispuesto en la legislacion, provistos de agua potable y de los insumos de aseo
Necesario, asi mismo asegurar la realizacién de inspecciones mensuales.
TERMINOS Y DEFINICIONES
NIA,
DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD
Los casinos de la empresa deberén cumplir con todas las disposiciones emanadas de
la autoridad sanitaria y propia del area de Administracién y Servicios, tanto para lasTrue: FECHA DE ELABORACION
aD INSTALACIONES DE HIGIENE 21/01/2009
aA.
Simumacscowoien | ESTANDAR OPERATIVO HSE 1.14 ES-HS4- 185-14
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instalaciones fisicas como practicas de operacién. Asimismo, deberan contar con las
respectivas autorizaciones del Servicio de Salud. Deberén existir programas y
procedimientos de controles bacteriolégicos del personal, alimentos, insumos y
Utensilios de acuerdo a la periodicidad establecida por MEL. Las instalaciones fisicas
deberdn ser inspeccionadas una vez por mes.
Todas las instalaciones de las distintas Unidades de Negocio y de instalaciones de
contratistas destinadas a servicios higiénicos, salas de cambio, comedoras, deben ser de
pisos sélidos y no resbaladizos, sus paredes, cielos, puertas y ventanas deben
mantenerse en buenas condiciones y limpias. Debe evitarse la existencia de intersticios
que favorezcan la acumulacién de desperdicios o el ingreso de insectos, roedores y
otras plagas de interés sanitario.
En todas las areas de las distintas Unidades de Negocio e instalaciones de
contratistas, donde existan comedores, deben existir medios refrigerados apropiados para
el almacenamiento de alimentos perecibles, de igual modo debe existir mobiliario para
almacenar aquellos alimentos no perecibles. Sélo alimentos y articulos relacionados
pueden almacenarse en tales lugares.
Esta prohibido ingerir alimentos en talleres y lugares de trabajo, exceptuando la cabina
de los camiones y equipos de operaciones minas, donde esta autorizado por resolucién
de los organismos estatales.
Tanto para la instalacién, como puesta en servicio de cualquier dependencia destinada
a servicios higiénicos, salas de cambio, cocinas y comedores de casinos, las distintas
Unidades de Negocio y contratistas deberan considerar las normativas establecidas en
el Decreto Supremo N° 594, del Ministerio de Salud, que aprueba Reglamento sobre
Condiciones Senitarias y Ambientales Basicas en los Lugares de Trabajo.
Los comedores estaran provistos de sillas y mesas con cubiertas de material lavable,
deberan contar ademas con sistemas de proteccin que impidan el ingreso de vectores
y estarén dotados de equipamiento para calentar alimentos, disponer de agua
hervida y lavaplatos. El responsable deberd inspeccionarlos mensualmente mediante uso
de lista de chequeo.
Todas las dependencias, bafos, salas de cambio, cocinas y comedores deben contar
con una adecuada ventilacién y programa de limpieza diaria. Ademés, estas
dependencias deben contar con receptaculos para basuras con sus respectivas tapas.
Todos los lugares de trabajo deberén contar con agua potable destinada al
consumo humano. Esta agua deberé cumplir con los requisites fisicos, quimicos,
radioactivos y bacteriolégicos establecidos en la Normativa Legal Nacional.
Todo dispensador de agua en sectores donde no haya agua potable, debe estar
debidamente rotulado y disponer de sistema de lave o valvula exterior para no
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‘thrw.o: FECHA DE ELABORACION:
an ISTALACIONES DE HIGIENE 21/01/2009
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itexarzcontion | ESTANDAR OPERATIVO HSE 1.14 ES-HS1-455-1-4
sustiruto: oS pia0:
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contaminar el agua, adicionalmente, se debe disponer de vasos desechables y
receptaculos para eliminar aquellos usados y estar ubicados en un lugar protegido, de
facil acceso y a una altura apropiada. Debe existir un responsable por velar que estos
se mantengan siempre limpios y en condiciones de ser usados.
En caso de uso de Servicios Higiénicos provisorios (bafios quimicos), éstos debern
‘cumplir con los esténdares MEL de servicio higiénico permanente, debiendo quedar
ubicados como maximo a 75 metros de los lugares de trabajo. Este tipo de bafios, debera
‘contar con un programa y/o contrato de mantencién.
En todo lugar de trabajo, donde la actividad requiera de cambio de ropa, se deberd
contar con un recinto apropiado como vestidor (mévil o fio dotado de casilleros
guardarropas), el que debera cumplir con las medidas higiénicas ya referidas. Ahora,
en caso de que los empleados estén expuestos a sustancias toxicas 0 infecciosas,
éstos deberan contar con dos casilleros individuales y separados (para ropa de trabajo y
ropa habitual)
En aquellos sectores donde se manipule sustancias peligrosas, se debe instalar a
distancia razonable duchas y lava ojos de emergencia, que dispongan de un buen
caudal de agua limpia, acondicionados para evitar que se congele el agua en la
cafieria. Estas instalaciones deben ser inspeccionadas cada 15 dias y dejar registros de
dicha actividad
Todos los depésitos de basura se mantendrén aseados, ordenados y su contenido se
retirard en forma regular.
Los lugares y la forma de eliminar, depositar o almacenar residuos deben ser realizados
de acuerdo a las instrucciones establecidas en el Estandar Operativo 1.24 “Manejo de
Residuos”
DOCUMENTOS DE REFERENCIA
NIA.
ANEXOS:
NIA.