Academia de Studii Economice din București

REPORT DATE: 2020-05-25 07:27:43

TITLE:
Efectele marketingului asupra Claufunghi Mario S.R.L și extinderea activității sale pe piața internațională
AUTHOR(S):
PARASCHIVESCU, V.M. , PETRE ALEXANDRU PROMOTER:
MARIAN prof. univ. dr. DAN POPESCU
ORGANIZATIONAL UNIT: FILE UPLOAD DATE:
Academia de Studii Economice din Bucuresti 2020-05-25 07:22:38
SKIPPED URL ADDRESSES: i

Record of similarities
Please note that high coefficient values do not automatically mean plagiarism. The report must be analyzed by an authorized person.

3,39% SC1 i 0,75% SC2 i

% of words found in the 5-word phrases without LAD (Legal % of words found in the context of 25-word phrases without
Acts Database) (Legal Acts Database)

25 6257 39838
The phrase length for the SC 2 Length in words Length in characters

Alerts
In this section, you can find information regarding text modifications that may aim at temper with the analysis results. Invisible to the person evaluating the
content of the document on a printout or in a file, they influence the phrases compared during text analysis (by causing intended misspellings) to conceal
borrowings as well as to falsify values ​in the Similarity Report. It should be assessed whether the modifications are intentional or not.
Characters from another alphabet 0 show in the text
number of characters from other alphabets which may imitate letters from the alphabet relevant to the document, causing misspellings in the text, please verify their validity

Spreads 0 show in the text

number of increased distances between letters - please verify whether they imitate spaces, causing words joining in the Report

Micro spaces 0 show in the text

number of spaces with zero length - please verify whether they are placed inside words and cause word division in the text

White characters 0 show in the text

number of characters with a white font color - please verify whether they are used instead of spaces, caussing word joining (in the Report the color of the letters is changed to black in order to show
them)

Active lists of similarities

Scroll the list and analyze especially the fragments that exceed the SC 2 (marked in bold). Use the link "Mark fragment" and see if they are short phrases
scattered in the document (coincidental similarities), numerous short phrases near each other (mosaic plagiarism) or extensive fragments without indicating the
source (direct plagiarism).

10 longest fragments (2,32 %)

Ten longest fragments found in all available resources.

NUMBER OF IDENTICAL
NO TITLE OR SOURCE URL (DATABASE) AUTHOR(S)
WORDS
ANALIZA FEZABILITĂȚII UNUI PROIECT DE INVESTIȚII.
CORLAT C ELENA - GEORGIANA
1 Academia de Studii Economice din București (Academia de Studii 47 0,75 %
(ID=72153)
Economice din Bucuresti)
EȘECUL ÎN AFACERI ÎN ROMÂNIA
2 Academia de Studii Economice din București (Academia de Studii TALAŞMAN_E E_RADU - ILIE (ID=80540) 15 0,24 %
Economice din Bucuresti)
EȘECUL ÎN AFACERI ÎN ROMÂNIA
3 Academia de Studii Economice din București (Academia de Studii TALAŞMAN_E E_RADU - ILIE (ID=80540) 14 0,22 %
Economice din Bucuresti)
EȘECUL ÎN AFACERI ÎN ROMÂNIA
4 Academia de Studii Economice din București (Academia de Studii TALAŞMAN_E E_RADU - ILIE (ID=80540) 14 0,22 %
Economice din Bucuresti)
EȘECUL ÎN AFACERI ÎN ROMÂNIA
5 Academia de Studii Economice din București (Academia de Studii TALAŞMAN_E E_RADU - ILIE (ID=80540) 11 0,18 %
Economice din Bucuresti)
EȘECUL ÎN AFACERI ÎN ROMÂNIA
6 Academia de Studii Economice din București (Academia de Studii TALAŞMAN_E E_RADU - ILIE (ID=80540) 10 0,16 %
Economice din Bucuresti)
 CREŞTEREA PRODUCTIVITĂŢII ÎN CADRUL ENTITĂŢII
ECONOMICE SC AVICOLA CĂLĂRAŞI SA AVÂND LA BAZĂ
NEACŞU_A_ANDREEA - SABRINA
7 REPROIECTAREA MANAGERIALĂ 10 0,16 %
(ID=65208)
Academia de Studii Economice din București (Academia de Studii
Economice din Bucuresti)
Teza Catalin Sbora
8 Academia de Studii Economice din București (Academia de Studii Teza Catalin Sbora 9 0,14 %
Economice din Bucuresti)
EȘECUL ÎN AFACERI ÎN ROMÂNIA
9 Academia de Studii Economice din București (Academia de Studii TALAŞMAN_E E_RADU - ILIE (ID=80540) 8 0,13 %
Economice din Bucuresti)
PERFECȚIONAREA COMPETENȚELOR MANAGERIALE
PENTRU VIABILITATEA ȘI SUSTENABILITATEA
10 ORGANIZAȚIONALĂ DOBRIN_S_GEORGE - CĂTĂLIN (ID=61920) 7 0,11 %
Academia de Studii Economice din București (Academia de Studii
Economice din Bucuresti)

from RefBooks database (0,00 %)

All fragments found in RefBooks database, which contains over 3 millions text from editors and authors.

NUMBER OF IDENTICAL
NO TITLE AUTHOR(S) WORDS (NUMBER OF
FRAGMENTS)
NO SIMILARIETIES FOUND

from the Internal Database (3,39 %)

All fragments found in the database of your institution.

IDENTICAL WORDS
NO TITLE AUTHOR(S) INDEXING DATE
(FRAGMENTS)
EȘECUL ÎN AFACERI ÎN ROMÂNIA
TALAŞMAN_E E_RADU - ILIE
1 Academia de Studii Economice din București (Academia 2019-06-29 128 (16) 2,05 %
(ID=80540)
de Studii Economice din Bucuresti)
ANALIZA FEZABILITĂȚII UNUI PROIECT DE
INVESTIȚII. CORLAT C ELENA - GEORGIANA
2 2018-07-02 47 (1) 0,75 %
Academia de Studii Economice din București (Academia (ID=72153)
de Studii Economice din Bucuresti)
PERFECȚIONAREA COMPETENȚELOR
MANAGERIALE PENTRU VIABILITATEA ȘI
DOBRIN_S_GEORGE - CĂTĂLIN
3 SUSTENABILITATEA ORGANIZAȚIONALĂ 2019-06-18 12 (2) 0,19 %
(ID=61920)
Academia de Studii Economice din București (Academia
de Studii Economice din Bucuresti)
CREŞTEREA PRODUCTIVITĂŢII ÎN CADRUL
ENTITĂŢII ECONOMICE SC AVICOLA CĂLĂRAŞI SA
NEACŞU_A_ANDREEA - SABRINA
4 AVÂND LA BAZĂ REPROIECTAREA MANAGERIALĂ 2019-07-01 10 (1) 0,16 %
(ID=65208)
Academia de Studii Economice din București (Academia
de Studii Economice din Bucuresti)
Teza Catalin Sbora
5 Academia de Studii Economice din București (Academia Teza Catalin Sbora 2014-09-08 9 (1) 0,14 %
de Studii Economice din Bucuresti)
REGLEMENTARI SI PRACTICI CONTABILE SPECIFICE
IMOBILIZARILOR CORPORALE ILIE-PĂIUŞ D CRISTINA-
6 2017-06-06 6 (1) 0,10 %
Academia de Studii Economice din București (Academia MĂDĂLINA (ID=48315)
de Studii Economice din Bucuresti)

from the Database Exchange Program (0,00 %)

All fragments found in the database of other institutions.

NUMBER OF IDENTICAL
TITLE
NO AUTHOR(S) INDEXING DATE WORDS (NUMBER OF
DATABASE NAME
FRAGMENTS)
NO SIMILARIETIES FOUND

from the Internet (0,00 %)

All fragments found in the open access global internet resources.

IDENTICAL WORDS
NO SOURCE URL
(FRAGMENTS)
NO SIMILARIETIES FOUND

Verified content - similarities are marked in the text below according to source:
Please take note of the fact that the system does not give a verdict. If any suspicions arise, the Similarity Report should be subjected to a thorough analysis.
 LEGEND
- Institutional Databases
- Internet Sources
- RefBooks Database

INTRODUCERE

S.C. CLAUFUNGHI MARIO –S.R.L este definită ca o societate cu raspundere limitată, cu codul CAEN 230,
ceea ce înseamna „Colectarea plantelor și fructelor din flora spontană (excluzând materialul lemnos)”.
Entitatea este specializată în achiziționarea și prelucrarea ciupercilor din soiuri precum ghebe, mânătarcă,
gălbiori, etc., cat si a fructelor de pădure din categoria afină, zmeură,mure,nuci.
CLAUFUNGHI își are sediul în județul Gorj, fiind înregistrată la Registrul Comerțului cu numărul de înregistrare
J18/85/2013 în data de 11 februarie 2013.
Entitatea a luat naștere din dorința de a le oferi cele mai bune produse atât consumatorilor de ciuperci, cât și a
celor care preferă fructele de pădure. Ideea a pornit de la doi oameni modești, împinși de dorința de a realiza
ceva atât pentru ei cât și pentru comunitate. Fiecare treaptă în evoluția entității a necesitat un real efort și o
atenție sporită la ceea ce a însemnat costuri de dezvoltare pentru a nu ieși în final în pierdere.
Prima cultură de ciuperci a fost realizată în curtea celor care au pornit această afacere și care au investit o
sumă cuprinsă între 650 euro și 1.000 euro.
Încetul cu încetul au evoluat și au ajums nu numai să cultive diferite soiuri de ciuperci, ci să cumpere,
prelucreze și distribuie inclusiv fructe de pădure. Pornind de jos au reușit să își construiască la momentul actual
atât o hală cât și un centru de colectare și prelucrarea a materiei prime.

CLAUFUNGHI a pornit inițial de la doi angajați, mărindu-și personalul cu timpul și crescând totodată
capacitatea de colectare și distribuție în întreaga țară. În prezent se bucură de un success modest comparativ
cu alți mari competitori de pe piață, dar mare pentru ceea ce era inițial aceasta entitate.

CAPITOLUL 1
MANAGEMENTUL UNEI AFACERI

1.1 Elemente definitorii ale managementului

Pentru a realiza o analiză atentă asupra unei entități economice, este foarte important să studiem
managementul acesteia. Pentru a studia îndeaproape acest management, trebuie să știm ce este
managementul și care sunt principalele sale caracteristici.
De-a lungul timpului, foarte mulți oameni au căutat să dea o definiție exactă managementului, însă, în fiecare
an întâlnim elemente noi care caracterizează managementul, făcând astfel ca fiecare definiție să fie incompletă.
Însă, există o definiție pe care eu am găsit-o foarte interesantă și cuprinzătoare. Aceasta este dată de Ion Popa
și de Eugen Burdus. Aceștia definesc 2 managementul ca fiind ,,[...] studierea procesului de management
în vederea sistematizării şi generalizării unor concepte, legi, principii, reguli, a conceperii de noi
sisteme, metode şi tehnici specifice, care să fie utilizate de către manageri pentru creşterea eficacității
activităților desfăşurate în vederea realizării unor obiective.”(Popa et Burduş, 2013, p.19).
Contribuția cea mai mare când vine vorba despre management o are Henry FAYOl și Frederick W.Taylor care
au realizat o serie de principii. Mai mult decât atât, aceștia au realizat și cele cinci funcții ale managementului
care sunt indispensabile în orice ciclu managerial.
Daca ar fi să ne uitam la modul cum definește DEX-ul termenul de management, am putea observa că acesta
reprezintă ,,[...] ansamblul activităților de organizare, conducere și gestiune a entităților economice”, cât și „ o
știință și o tehnică a organizării și conducerii unei întreprinderi”.
Când vine vorba despre funcțiile managementului, vreau să discut despre fiecare în parte, spunând
urmatoarele:

Este foarte important 1 de specificat faptul că, în cadrul acestei funcții de antrenare, 6 trebuie să se țină
cont de evoluția necesităților care 1 poate să fie observată în cadrul graficului de mai jos, după cum
urmează:

Fig. 1: Evoluția principalelor necesități în raport cu satisfacerea acestora

Sursa: Extras din studiul evoluției interesului consumatorului

Este foarte important de amintit faptul că, pe langă principalele funcții ale managementului, fiecare persoana
care ocupa rolul de manager trebuie să aibă în vedere rolurile implicate. Acestea pot să fie observate în
cadrul graficului de mai jos:

Fig. 2: Rolurile managerilor

Sursa: Fundamentele managementului organizației

1.2 Industria ciupercilor

Se constată în fiecare an faptul că există o creștere importantă a entităților care produc alimente comestibile, cu
precădere asupra celor care produc ciuperci. Românul de rând a înțeles importanța consumului acestui
medicament natural. Un prim argument pentru care au apărut atât de mulți producători ai acestui aliment ține
de faptul că se obține foarte reprede profit și necesită foarte puține resurse pentru a realiza producția.
Este foarte greu ca un antreprenor să se mențină pe această piață deoarece există un consum anual per
locuitor de cca. 1kg, în comparație cu consumul internațional unde un om consumă cca. 4kg de ciuperci / an.
Pe lângă acestea, există foarte mulți concurenți pe piaăa care produc cantități industriale.
Daca ar fi să ne luăm după Asociația Națională a Producătorilor acestui aliment, „în România se produc anual
20.000 tone de ciuperci care au o valoare de piață de aproximativ 50 milioane de euro” .
Iluzia unei afaceri profitabile pornește chiar de la început, atunci când totul merge strună și producția începe să
prindă contur, iar apoi apar primele vânzări. Ceea ce trebuie luat în considerare este faptul că în anii trecuți,
piața aceasta a scăzut cu câteva procente pentru că multe entități au fost închise. Principala cauză a
închiderilor a fost creșterea costurilor de producție care nu puteau să fie nicicum acoperite. Acest lucru a făcut
ca până în prezent să mai existe cca. 100 de producători de ciuperci a căror valoare de piață poate să fie
observată mai jos, după cum urmează:

Ce mai trebuie adăugat în cadrul acestei analize a pieții, sunt riscurile care pot apărea și care pot duce la
închiderea afacerii. Acestea sunt reprezentate de următoarele:

CAPITOLUL 2
PREZENTAREA CLAUFUNGHI MARIO – S.R.L.

2.1 Prezentarea generală a Claufunghi Mario – SRL

În vederea realizării unei analize cât mai performante asupra entității noastre și pentru a vedea cum putem să
ne extindem pe plan internațional, este foarte important să cunoaștem cât mai bine compania.
S.C. Claufunchi Mario – S.R.L reprezintă o societate care are forma juridică de S.R.L sau societate cu
răspundere limitată, având codul CAEN 230, respectiv ,,Colectarea plantelor și a fructelor din flora spontană’’.
Entitatea economică se ocupă cu achiziționarea și cu prelucrarea soiurilor de ciuperci precum: ghebe, gălbiori,
mânătarcă, precum și a fructelor de pădure precum: zmeură, mure, nuci si afine.
Din punct de vedere al înregistrării la registrul comerțului, aceasta se afla în judetul Gorj și este înregistrată cu
numărul J18/85/2013 în anul 2013, luna februarie, ziua 11. Așa cum se întamplă de cele mai multe ori în cadrul
entităților la început de drum, Claufunghi a înregistrat o pierdere în primul an de 4.701 lei, dar în prezent
înregistrează un profit de 52.677 lei.
Din punct de vedere al istoricului entității, aceasta a apărut din dorința de a oferi consumatorilor de ciuperci cele
mai bune produse, dar și celor care preferau diverse fructe de pădure. Ideea a pornit de la doi oameni simpli,
fără un background economic, care au discutat această idee și au pus-o în practică. Fiecare etapă care a
precedat această decizie a fost extrem de atent gândită deoarece nu se doreau costuri ridicate. Această dorință
avea în spate un fundament care se regăsea în numarul clienților de pe piață.
Prima cultură de ciuperci realizată de către entitate, în sfera proprie a necesitat o investiție inițial cuprinsă între
650-1000 euro. Chiar dacă a părut greu din punct de vedere financiar și chiar dacă entitatea a înregistrat
pierderi la final de an financiar, Claufunghi nu a făcut altceva decât să fidelizeze clienți potențiali.
Încetul cu încetul, aceștia s-au dezvoltat puternic doar din cultivarea unui numar impresionant de soiuri de
ciuperci și au continuat și pe partea prelucrării fructelor de pădure. De la activitatea micuță de la care au
început, entitatea a ajuns să prelucreze automat produsele într-o hală specializată care a fost adaptată la
standardele și normele europene. De asemenea, în cadrul business-ului există și un centru de colectare.
Concomitent cu această investiție, ei au plusat și pe partea de camere frigorifice și uscătoare în vederea
realizării unui mediu propice pentru prelucrarea și furnizarea produselor proaspete.
În ceea ce privește angajații acestei entități, asemenea oricărei afaceri la început de drum, a debutat cu doi
angajați care, prin muncă și dedicare au reușit să ajungă la cifra de afaceri și business-ul existent azi. Viziunea
lor a fost impărtășită de încă trei angajați, în total, entitatea având 5 salariați.
Din punct de vedere al comenzilor, acestea sunt în creștere de la an la an, fapt ce i-a determinat pe fondatori să
angajeze și o persoană în zona de delivery în vederea onorării comenzilor din ce în ce mai mari, atât in legatură
cu persoanele fizice, cât și cu cele juridice care vor produsele entității.

2.2 Clienții Claufunghi Mario – S.R.L.

Produsele entității Claufunghi sunt parte a unei game difersificate care cuprinde fructe de pădure și ciuperci și
pe care clienții le pot alege pentru a-și satisfice necesitățile. Chiar dacă vorbim de garnituri de ciuperci sau de
mâncare de ciuperci, de desert care să aibă legatură cu o gama diversificată de fructe de pădure, clienții pot să
beneficieze de calitate în primul rând și de un raport preț-calitate în al doilea rând, fără a face rabat de calitate.
Este foarte important să facem o analiză atentă asupra clienților entității deoarece ei sunt cei care țin în viață
entitatea și fără de care ea nu ar exista. Managementul Claufunghi a grupat clienții entității în două mari
categorii: cei fizici și cei juridici, business-ul practicând și afaceri de tip B2C și B2B.
Clienții fizici sunt acele persoane care nu dețin entități comerciale și care achiziționează produsul pentru
consumul propriu, ei fiind consumatorii finali. Aceștia au cea mai mare pondere în business-ul Claufunghi.
Clienții juridici sunt, cu precădere, cei care fac parte din HoReCa și cumpără materie primă ca imput pentru
procesele din cadrul business-urilor lor. Aceștia sunt cei care au o pondere mai mică, dar care aduc venituri
foarte mari entității. Ei nu reprezintă consumatorii finali, dar Claufunghi știe deja că relația clienților horecarilor
depinde de produsele entității și de prospețimea și calitatea acestor produse. De asemenea, atunci când vine
vorba de clienții juridici, din această categorie fac parte și lanțurile de supermarketuri și hipermarketuri din
România.

2.3 Concurenții Claufunghi Mario – S.R.L.

O discuție foarte importantă și indispensabilă este cea care are legatură cu concurența. Indiferent de specificul
business-ului, concurența trebuie analizată cu atenție, atât pentru a vedea care este gama de produse,cât și
prețul și strategiile acesteia. În cazul în care concurența nu este foarte bine observată și analizată, aceasta
poate scoate afacerea de pe piață.
În acest caz, în cadrul tabelului de mai jos, am realizat o analiza a concurenței având la bază denumirea
concurentului, anul apariției și un punct forte al acestuia. Acest tabel poate fi urmărit în continuare, după cum
urmează:

Nr. Crt. Denumire concurent Anul apariției Principalul punct forte

1
Iliada SRL
2013 Parteneriate cu distribuitori internaționali
2 ROM Funghi prod SRL 2002 Vechime pe piața și clientele

3
Rom Silvic SRL
2010 Parteneriate cu distribuitori internaționali
Este foarte important de specificat faptul că pe această piață există foarte multe entități ( aproximativ 100), dar
cele mai importante sunt cele enunțate mai sus. Toate aceste entități încearca în fiecare zi să aducă ceva nou
în preferințele clienților.
Pentru entitatea pe care eu o analizez, cele 100 de entități care produc ciuperci reprezintă competitori cărora
trebuie să le facă față cu brio fără a face rabat de la calitate. Este importat de spus, de asemenea, că fiecare
dintre acești concurenți cultivă anumite soiuri existente și în portofoliul entității pe care eu o analizez.
Cel mai mare concurent existent pe această piață este în Sălaj și vinde săptămânal cantități egale cu 140 de
tone de ciuperci. Investițiile pe care le-a facut în tehnologie, l-au făcut pe acesta să fie supranumit ,, ferma cea
mai modernă din Europa de Est’’. Este foarte important de adăugat faptul că acest concurent principal al
entității pe care o analizez are o suprafață cultivată cu diverse soiuri de ciuperci care însumează 30 de hectare
și un numar de 320 de salariați. Este important de adăugat faptul că, în cadrul tabelului de mai jos, am realizat
o analiză a profiturilor pentru a vedea cum ne situăm noi în comparație cu alți concurenți. Acest grafic se
adresează anului 2018 și poate fi observat în continuare:

Fig.nr.2: Poziția concurenților din punct de vedere al profitului în anul 2018

Sursa: preluare din datele furnizate de Ministerul Finanțelor

Realizând o analiză proprie în vederea observării poziției pe piață a Claufunghi, locul acesteia pe piața
ciupercilor este relativ incert. Există o sumedenie de concurenți care au un profit înregistrat în cadrul anului
2016 mult mai mare de 114.900 lei. Același lucru pot spune și de concurenții care înregistrează în cadrul anului
2018 un profit mai mic decât cel al entității analizate.

2.4 Oferta de producție a Claufunghi Mario – S.R.L.

Este foarte important, atunci când studiem o entitate economică să ne axăm asupra mixului de produse și a
gamei. Astfel, așa cum am mai spus atunci când am discutat despre totalitatea produselor, Claufunghi oferă
atât persoanelor juridice, cât și celor fizice soiuri diversificate de ciuperci care reprezintă un avantaj în
comparație cu alte entități aflate pe aceeași piață cu ciuperci de tipul champignon și/sau pleurotus. Printre
aceste soiuri de ciuperci pe care entitatea le oferă, doresc să amintesc urmatoarele:

• Ghebe – acestea se regăsesc adesea toamna la ciatele de fag, brad, stejar sau pe resturi lemnoase.
Asemenea hribilor, acestea sunt folosite în diverse preparate cu scop culinar
• Hribi – de la această ciupercă se folosește pălăria care este granuloasă și este des utilizată șn gastronomia
românească. Este de remarcat faptul că acest tip de fungi preferă locurile călduroase.
• Crăițe – ciupercile acestea au o culoare care se aseamănă cu gălbenușul oului și nu sunt atacate de
dăunători. Acest tip de ciupercă trăiește în locurile cu lumină scăzută.
• Zbârciog – ciupercă de culoare gălbuie sau brun-deschisă, acest soi apare cu precădere la final de primăvară,
în luna aprilie.
• Mânătarcă – este o specie de ciupercă deținătoare a unei cărni albe și a unei pălării brun-castanie. Aceasta
se cultivă în orice sezon, mai puțin iarna, și are nevoie de foarte multă căldură.

Datorită numărului mare de soiuri de ciuperci pe care Claufunghi le comercializează, clienții pot să opteze
pentru o gamă variată de soiuri de ciuperci în vederea satisfacerii nevoilor de consum.
Un aspect important a fi luat în calcul este acela că, ciupercile pe care entitatea le comercializează nu pun în
pericol sănătatea celor care le consumă. Acestea sunt avizate, fără a prezenta riscul de îmbolnăvire al
persoanelor consumatoare.
Pe lângă aceste soiuri de ciuperci, este foarte important de specificat faptul că Claufunghi cumpără,
prelucrează și oferă spre vânzare fructe de pădure. Dotările și investițiile realizate în ultimul an în transport,
aparatură și hală, le-au oferit clienților o distribuție de excepție și o calitate superioară la un preț avantajos.

2.5 Analiza S.W.O.T.

În primul rând, pentru a realiza o analiză S.W.O.T. este imperios necesar să definesc ce este această analiză.
Ea reprezintă o prescurtare a unui proces de analiză necesar în luarea deciziilor în interiorul mediului de
afaceri. Această analiză reprezintă o tehnica adesea utilizată cu ușurință pentru a evalua servicii, organizații și
produse sau chiar propria persoană, în așa fel încât să dezvăluie o serie de căi eficiente de acțiune pentru a lua
o serie de decizii într-o manieră corectă atunci când vine vorba de strategia necesară de dezvoltare.
Mai mult decât atât, această analiză reprezintă o foarte bună cale prin care se evaluează starea de ansamblu a
unei entități, în așa fel încât să poată să fie realizat un anumit plan de dezvoltare care să aibă în vedere o serie
de amenințări, vulnerabilități, oportunități și puncte forte. În continuare, în cadrul analizei mele, doresc să
realizez o analiză a principalelor puncte forte, slabe, oportunități și amenințări, după cum urmează:

• Punctele forte identificate în cadrul Claufunghi

• Vulnerabilități identificate în cadrul Claufunghi

După cum știm din teoria analizei S.W.O.T. partea de vulnerabilități și puncte forte aparțin mediului intern al
organizației, elemente care impactează activitatea din interior și care pot fi modificate rapid de către entitate, iar
oportunitățile și amenințările țin exclusiv de mediul extern și nu pot fi modificate foarte repede, dar se poate ca
entitatea să aibă o activitate proactivă de rezolvare a problemelor care vin din mediul extern.
În continuare, mă voi îndrepta spre analiza amenințărilor și a oportunităților pentru a vedea ce strategii poate să
aplice entitatea în cauză pentru rezolvarea problemelor. Acestea pot să fie observate în cadrul graficului de
mai jos, după cum urmează:

• Oportunități identificate în cadrul Claufunghi

• Amenințări identificate în cadrul Claufunghi – Acestea provin din surse externe și sunt direct răspunzătoare de
elemente nefavorabile care pot să apară în activitatea de zi cu zi a agentului economic. De aceea, în cazul lor,
este necesară o atenție suplimentară. Acestea pot fi observate în cadrul graficului de mai jos, după cum
urmează:
2.6 Situația economică a entității
În continuarea analizei mele voi expune situația financiară a entității economice pe 3 ani consecutivi, începând
cu anul 2016 și până în anul 2018 cu scopul de a vedea cum principalii indicatori economici fluctuează sau au
un anumit trend și care este cauza. Ca drept exemplu, în continuare voi realiza o prelucrare primară din
contabilitatea entității. Aceasta are în componența sa toate elementele bilanțiere importante.

Analiza mea economico-financiară este cu titlu informativ, motiv pentru care voi trece ,,în revistă’’ principalele
elemente care necesită o atenție sporită. Acestea pot fi, după cum urmează:

• Indicatori de volum ai activității

• Cheltuielile totale

CAPITOLUL 3
STUDIU DE CAZ – PERCEPȚIA CLIENȚILOR ÎN LEGATURĂ CU ACTIVITATEA S.C. CLAUFUNGHI S.R.L.

3.1 Percepția clienților

Este deosebit de important ca, atunci când analizăm o entitate și vrem să o extindem pe plan internațional, să
fim foarte atenți la ce-și doresc clienții și care este părerea lor despre activitatea entității noastre. Clienții sunt
cei pentru care această entitate funcționeazâ iar părerea lor este cea mai importantă.
Din această cauză, analiza atentă a modului cum clienții percep activitatea companiei este indispensabilă.

3.2 Scopul și obiectivele sondajului

Scopul cercetării de față este acela de a realiza un trend în ceea ce privește modul în care clienții entității
percep produsele pe care Claufunghi le oferă spre vânzare și pentru a realiza o analiză asupra modului în care
am putea implementa această afacere la nivel internațional.
Obiectivele urmărite în cadrul acestui studiu realizat de către mine urmărește un principiu de bază atunci când
vine vorba de realizarea obiectivelor, principiul S.M.A.R.T. Acest principiu este aplicat deopotrivă în entități
economice, cât și în proiecte de zi cu zi deoarece dă un randament superior.
Obiectivele asumate de mine în cadrul lucrării sunt împărțite în două categorii. Prima categorie este cea a
obiectivelor principale, cele care sunt esențiale pentru cercetarea mea, iar cea de-a doua categorie cuprinde
obiectivele secundare, care au un rol auxiliar în ceea ce privește atingerea obiectivelor primare. În continuare,
voi arăta toate toate obiectivele realizate de către mine:

• Idenficarea modului în care cei chestionați, clienții noștri, cumpără produsele entității. Aici ne interesează să
aflăm dacă ei vin în reprezentanta fizic sau intra pe site-ul entitatii si isi fac cumparaturi de acolo.
o Identificarea timpului petrecut in magazinul fizic sau virtual si evidentierea pretului mediu de consum.
o Identificarea tipurilor de ciuperci cele mai achizitionate de catre clientii nostri.

• Identificarea modului in care clientii nostri percep calitatea produselor. In acest caz ne intereseaza
prospetimea perceputa de client, calitatea marfii, modul in care aceasta ajunge la clientul final sau la trader si
modul in care am putea sa imbunatatim aceasta distributie.
o Calitatea produselor atunci cand sunt cumparate din magazinul fizic, dar si atunci cand este livrata acasa de
firma cu care noi colaboram
o Modul in care clientii percep marfa din magazinul fizic in sensul imaginii acesteia. Aici ne intereseaza sa
vedem modul in care, din punct de vedere estetic arata marfa si modul in care aceasta marfa a fost cumparata.

In interiorul lucrarii mele, lasand la o parte atat obiectivele secundare, cat si cele principale, am realizat si o
serie de obiective auxiliare care vor fi la baza atingerii obiectivelor. Acestea pot sa fie:
• Realizarea profilling-ului clientului prin observarea unor elemente precum: varsta, loc, gen, educatie
• Realizarea unei targetari prin identificarea categoriei din care face parte: Traderi (revanzatori), S.C.O (entitati
economice mari) sau horeca.
• Identificarea timpului petrecut in magazin sau online
• Durata de la comanda efectiva a unei cantitati si pana la primirea ei.
• Identificarea gradului de satisfactie al clientilor.

Dupa toata aceasta etapa necesara formularii si evaluarii obiectivelor, este indispensabil sa selectam o metoda
pe care urmeaza sa o folosim pentru a identifica un trend si un tipar al viitoarelor intrebari ce urmeaza a fi
utilizate. Drept urmare este foarte important sa ne axam pe metodologia ce urmeaza a fi utilizata.

3.3 Metodologia utilizata in cadrul cercetarii

În momentul în care luăm în calcul metodologia avută în vedere pentru analiză ce urmează a fi realizată, este
foarte important să vedem cu ce know-how, metode, proceduri și instrumente lucrăm pentru a ne atinge
obiectivele.
Utilizând un pachet mare de date, întrebări și informații vom putea înregistra evenimentele și înregistra un trend.
Acel trend este elementul care ne interesează pe noi. Drept urmare, este important să vedem și metodele pe
care le putem utiliza.

• Metode ce vor fi utilizate pentru interpretarea si realizarea datelor obtinute.

În vederea realizării cercetării în cauza, un prim pas este acela al identificării abordării care urmează a fi luată
în calcul în vederea obținerii rezultatelor dorite. Chiar dacă ne alegem unul din aceste tipuri, fie el al cercetării
calitative sau cantitative, este foarte important să știm care sunt aceste abordări. Caracteristicile lor pot fi
observate în cadrul tabelului de mai jos, după cum urmează:

Foarte important este că, în funcție de abordarea pe care o alegem să o utilizăm, este foarte important să luăm
în calcul o serie de etape respectate de orice cercetător când vine vorba de analiză de genul. Acestea au fost
realizate de către A. Giddens și au o aplicabilitate generală.

• transmiterea acelor informații care sunt scoase în evidență este realizată printr-un anumit raport de cercetare.
O importantă aparte o are tehnică utilizată în cadrul analizei mele realizată în cadrul Disertatiei. Tehnică
această este cea a sondajului/ Chestionarului și este importantă deoarece cuprinde anumite etape care nu pot
lipsi. 4 Acestea pot să fie observate mai jos, după cum urmează:

Lucrarea mea este reprezentată de o cercetare de tip cantitativ care o să cuprindă o analiză pe 400 de
respondenți. Acest număr este mai mult decât suficient pentru determinarea unui trend care să reprezintă
punctul central al unor metode de extindere pe plan internațional.
Analiză de față este realizată asemenea unui interviu sau chestionar, conceput atât pentru zona digitală, cât și
pentru cea reală. În vederea înțelegerii cât mai aprofundate a modului de lucru, am utilizat un sondaj de pe
Isondaje.ro și am distribuit clienților noștri printr-un mail în urmă completării acordului G.D.P.R. De asemenea,
am apelat și la partea fizică, mulți dintre ei primind chestionarul chiar în magazin, după achiziționarea
ciupercilor.

3.4 Instrumentarul cercetarii

În vederea identificării modului în care clienții finali sau intermediari percep produsele entității, eșantionul ales
de mine trebuie să răspundă la o serie de întrebări. Acestea sunt diversificate și pentru a înțelege rostul lor în
cadrul cercetării este foarte important să înțelegem caracteristicile acestora. Aceste caracteristici pot fi
observate în continuare:
Așa cum am spus anterior, eșantionul ales de către mine este format din 400 de respondenți, clienți ai noștri,
aleși pe baza formulei următoare:

3.5 Rezultatele sondajului

Prima întrebare care deschide de altfel și chestionarul este legată de genul celor din eșantionul reprezentativ.
Astfel, la întrebarea ,,care este genul dumneavoastră’’, 1 răspunsurile oferite de aceștia au putut fi
observate în cadrul graficului de mai jos, după cum se poate observă:

Conform graficului mai sus afișat și prelucrat cu ajutorul Isondaje.ro putem observă că femeile sunt majoritare
în acest studiu. Acest lucru este benefic analizei mele din două mari considerente și anume:
• Având femei majoritare în acest studiu îmi permite să realizez o analiză mult mai amănunțită. Femeile au
capabilitatea de a analiză obiecte, persoane și situații mult mai bine decât o fac bărbații. Acesta este și motivul
pentru care având un număr mare de femei, îmi permite să văd dacă produsele entității sunt întradevăr bune,
așa cum spunem noi că sunt.
• Numărul mare de oameni care au răspuns acestui chestionar este reprezentat, în proporție de 90% de cei
care au afacerile lor. Faptul că femeile sunt majoritare îmi indică faptul că această cale antreprenorială este
urmată din ce în ce de mai multe femei. Acest lucru nu poate decât să ne bucure deoarece, în urmă creșterii
numărului de femei antreprenor, diferențele dintre genuri se diminuează și mai mult, devenind egale.
În continuarea analizei mele, am vrut să văd care este vârstă celor chestionați. În acest fel, i-am întrebat pe cei
400 de persoane care este vârstă acestora. Răspunsurile lor pot să fie observate în cadrul graficului de
mai jos:

Grafic 2: Intervalul de varsta al persoanelor chestionate

Sursa: Prelucrare sondaj de pe Isondaje.ro

Conform graficului de mai sus putem observă faptul că intervalele de vârstă ale clienților noștri sunt foarte
variate. Cei care sunt majoritari acestui studiu sunt cei care au vârste cuprinse între 31 și 40 de ani. Acest
interval și cel a persoanelor de peste 40 de ani sunt caracteristice antreprenorilor.
Un procent mult mai mic aparține celor de 21-30 de ani care fac aprovizionarea pentru entitățile la care
lucrează. Aceștia lucrează ori în horeca, ori în SCO. Iar un procent și mai mic, cel de 18-20 este caracteristic
traderilor sau buticarilor, care aprovizionează magazinele mici ,,de cartier’’.

În continuarea analizei mele, am vrut să văd care este nivelul studiilor clienților noștri. În acest fel, la întrebarea
,, care este nivelul studiilor dumneavoastră’’ răspunsurile acestora sunt reprezentate în cadrul graficului de mai
jos:

Grafic 2: Nivelul studiilor celor chestionati

Sursa: Prelucrare sondaj de pe Isondaje.ro

Conform graficului de mai sus, putem să observăm că toți cei chestionați au un nivel mediu, minim, al studiilor.
Acest lucru ne demonstrează faptul că cei care cumpără de la noi nu sunt simple persoane fără cunoștințe, ci
sunt avizați.
Cei mai mulți dintre cei chestionați au studii medii, finalizând perioada studiilor cu liceul. A două mare categorie
a clienților noștri sunt cei care au studii superioare (licență și masterat).
Cei mai puțini sunt cei care au studii post-universitare, școli doctorale și pregătire academică de excepție. Acest
lucru indică o clientela specializată, care știe ce vrea, care știe să evalueze un servici sau un produs și care
aleg produsele pe baza unor criterii.

În continuarea analizei mele, am dorit să văd care este mediul de proveniență al celor chestionați. În acest fel,
putem vedea care sunt Sco, traderi sau horeca. Rezultatele la această întrebare poate să fie observate în
cadrul graficului de mai jos:

Grafic 3: Zona de rezidenta a celor chestionati

Sursa: Prelucrare sondaj de pe Isondaje.ro

Din graficul de mai sus putem să observăm următoarele informații esențiale analizei realizată de către mine:
Cei mai mulți dintre cei chestionați fac parte din zona urbană. Aceștia sunt cei care au afaceri de tip SCO și
afaceri în domeniul horeca. Acest lucru rezultă din faptul că afacerile mici de cartier nu mai funcționează din
cauza Mega-Image care le-a desființat în proporție de 90%. Singurele locuri în care funcționează partea de
traderi, este reprezentată de cei care locuiesc sau activează în mediul rural.
Cea mai mică parte din cei chestionați este reprezentată de cei care activează sau sunt din mediul rural.
Aceștia fac parte din categoria micilor traderi sau buticari, care au afaceri în mediul rural și care au nevoie de
ciuperci și fructe de pădure pentru a le revide cu un adaos comercial persoanelor fizice.

În continuarea analizei mele, am vrut să văd care sunt domeniile majoritare în care activează clienții noștri.
Răspunsurile la 3 această întrebare poate să fie observate în cadrul graficului de mai jos, după cum
urmează:

Grafic 4: Share-ul din fiecare tip de client

Sursa: Prelucrare sondaj de pe Isondaje.ro

Conform graficului de mai sus, putem să observăm faptul că majoritari sunt cei care activează în zona HoReCa
( hoteluri, restaurante, cafenele) care cumpără ciupercile noastre și fructele de pădure pentru sortimentul pe
care îl utilizează în meniuri.
A două mare categorie este reprezentată de cei care fac parte din S.C.O. aceștia sunt cei care cumpără
produsele noastre pentru diversele evenimente pe care le au. Aceștia cumpără cantități foarte mari pentru a
satisface nevoia de consum a consumatorilor finali în cadrul unor evenimente.
A treia mare categorie și ultima din punct de vedere a alegerii celor care cumpără de la noi este reprezentată
de Traderi. Conform răspunsurilor de mai sus se poate observă că share-ul cel mai mic din total clienți este
reprezentat de traderi. Aceștia achiziționează produsele entității noastre pentru a satisface nevoile clienților lor,
clienți finali

În continuarea analizei mele am dorit să văd care sunt punctele forțe ale produselor noastre din punct de
vedere al clientului care le achiziționează. 1 Răspunsurile acestora pot să fie observate în cadrul graficului
de mai jos, după cum urmează:

Grafic 5: Punctele forte ale activitatii entitatii

Sursa: Prelucrare sondaj de pe Isondaje.ro

În cadrul graficului de mai sus, putem observă faptul că foarte mulți clienți apreciază faptul că entitatea are un
sortiment diversificat care le satisface nevoia de cunsum și cumpărare.
Un procent destul de mare din totalul celor chestionați consideră că unul din punctele forțe importante
este acela al calității superioare a produselor pe care entitatea le scoate la vânzare.
Un lucru la fel de apreciat de clienți sunt standardele de calitate obligatorii, HCCP. Acest sistem a fost introdus
de NASA și împrumutat de toate entitățile care comercializează produse alimentare.
Un lucru apreciat de lienti este reprezentat de punctualitatea cu care este livrată marfă. Produsele entității
noastre trebuie să ajungă la client în ziua și ora convenite pentru că, în caz constrat, clientul poate să aibă
probleme.
Tot clienților noștri le place foarte mult că produsele entității noastre sunt produse achiziționate de la parteneri
locali, proaspete și bio.

Ultimul lucru pe care am dorit să îl aflu de la clienții entității noastre a fost acela al stării produselor.
Răspunsurile acestora pot să fie observate în cadrul graficului de mai jos, după cum urmează:

Grafic 6: Parerea clientilor vis-a-vis de calitatea produselor

Sursa: Prelucrare sondaj de pe Isondaje.ro

Cea mai mare parte a clienților noștri consideră că ambalajul produselor este mototolit iar, de multe ori,
produsele sunt ușor lovite, storcite. Acest lucru se datorează distribuției.
Un mare număr de client afirmă că starea produselor noastre este bună iar un procent mare consideră că
starea produselor este foarte bună. Aceștia intră în categoria clienților care sunt mulțumiți de activitatea noastră

CAPITOLUL 4
METODE DE EXTINDERE A ACTIVITĂȚIi ÎN MEDIUL INTERNAȚIONAL PRIN ACTIVITĂȚi DE MARKETING

Pentru a ne extinde activitatea pe plan internațional, avem foarte mare nevoie să ne orientăm puternic pe
partea de marketing. Acesta este motivul pentru care am și realizat lucrarea de față. Concomitent cu
marketingul este foarte important să propun o serie de modalități de extindere a activității pe plan internațional.
Acestea pot fi observate în continuare, după cum urmează:

• Înființarea entității în Bulgaria și Ungaria – Bulgaria și Ungaria reprezintă doi dintre vecinii noștri și două
potențiale piețe de desfacere pentru afacerea noastră. Deoarece este foarte important să fim în legalitate cu tot,
vom apela la avocați care să realizeze actele de înființare necesare.

Costul acestei propuneri depinde în funcție de avocatul pe care îl alegem și de legile din țările respective.
Bugetul pentru deschiderea celor două magazine în cele două țări se ridică la valoarea de 10.000 de lei,
echivalentul a 2.200 de euro. Închirierea spațiilor este separate. Valoarea acestora se ridică până la 2.000 euro
(amandoua)/ luna. Menționez că această suma o să fie plătită timp de 5 luni până când o să achiziționăm două
mici terenuri unde să construim magazinele

• Realizarea unei campanii de marketing în țările gazdă – această campanie de marketing o să fie realizată prin
intermediul Facebook și a altor rețele sociale. Am ales această metodă deoarece 5 este mult mai ieftină și
mult mai ușor de realizat, permițând celui care face Campania să targeteze exact ce șip e cine are nevoie.

Din punct de vedere al costurilor, bugetul pe care entitatea trebuie să-l ia în considerare se ridică la suma de
1000 de euro/ magazine, o dată la 3 luni. Prin această suma o să putem avea o vizibilitate destul de mare pe
rețelele de socializare unde sunt foarte multe persoane interesate.

• Realizarea de parteneriate cu crescătorii de ciuperci și fructe de pădure – Parteneriatele sunt foarte

importante pentru noi deoarece oamenii au încredere în producătorii locali. De aceea, luăm în calcul încheierea
de parteneriate prin intermediul cărora noi o să vindem produsele celor care intră în categoria crescătorilor de
ciuperci și fructe de pădure.

Prin aceste parteneriate, producătorul local își poate vinde produsele către populație fără prea mare stress, iar
noi ne facem un nume pe piață. O cota parte din vânzări ne revin nouă, iar cealaltă noi, făcând din aceste
parteneriate o relație win-win.

• Realizarea unui site mult mai atractiv – site-ul este locul în care clienții noștri pot intră și pot să să își comande
cantitățile necesare, urmând că acestea să le fie livrate la locul dorit. Acesta este motivul pentru care entitatea
trebuie să aibă un site professional.

Costul unui asemenea site, în cazul în care dorim ceva professional, trebuie să apelăm la o persoană
competență. Prețurile pentru un astfel de site se ridică la 2000 de euro, cu tot cu înregistrarea domeniului.

• Achiziția și construcția unor sere smart pentru creșterea ciupercilor – pentru a construi aceste sere avem
nevoie, în primul rând de teren sufficient. Prețul pentru 2 ha de teren se ridică până la 40.000 de euro, în funcție
de locul unde este dorit. De preferat, acest loc trebuie să fie situate în vecinantatea magazinului de desfacere.
În acest fel, transportul nu o să fie atât de costisitor.

CAPITOLUL 5
CONCLUZII

Se constată în fiecare an faptul că există o creștere importantă a entităților care produc alimente comestibile, cu
precădere asupra celor care produc ciuperci. Romanul de rând a înțeles importantă consumului acestui
medicament natural. Un prim argument pentru care au apărut atât de mulți producători ai acestui aliment ține
de faptul că se obține foarte reprede profit și necesită foarte puține resurse pentru a realiza producția.
Este foarte greu că un antreprenor să se mențînă pe această piață deoarece există un consum annual per
locuitor de cca. 1kg, în comparative cu consumul internațional unde un om consumă cca. 4kg de ciuperci / an.
Pe lângă acestea, există foarte mulți concurenți pe piață care produc cantități industriale.
S.C. Claufunchi Mario – S.R.L reprezintă o societate care are formă juridical de S.R.L sau societate cu
răspundere limitată, având codul CAEN 230, respective ,,Colectarea plantelor și a fructelor din flora spontană’’.
Entitatea economică se ocupă cu achiziționarea și cu prelucrarea soiurilor de ciuperci precum: ghebe, gălbiori,
mâtarcă, precum și a fructelor de pădure precum: zmeură, mure, nuci și afine.
Din punct de vedere al înregistrării la registrul comerțului, această se află în județul Gork și este înregistrată cu
numărul J18/85/2013 în anul 2013, luna februarie, ziua 11. Așa cum se întâmplă de cele mai multe ori în cadrul
entităților la început de drum, Claufunchi a înregistrat o pierdere în primul an de 4.701 lei, dar în present
înregistrează un profit de 52.677 lei.
Din punct de vedere al istoricului entității, această a apărut din dorința de a oferi consumatorilor de ciuperci cele
mai bune produse, dar și celor care preferau diverse fructe de pădure. Ideea a pornit de la doi oameni simpli,
fără un background economic, care au discutat această idee și au pus-o în practică. Fiecare etapă care a
precedat această decizie a fost extrem de atent gândită deoarece nu se doreau costuri ridicate. Această dorința
avea în spate un fundament care se regăsea în numărul clienților de pe piață.
Prima cultură de ciuperci realizată de către entitate, în sfera proprie a necesitat o investiție inițial cuprinsă între
650-1000 euro. Chiar dacă a părut greu din punct de vedere financiar și chiar dacă entitatea a înregistrat
pierderi la final de an financiar, Claufunchi nu a făcut altceva decât să fidelizeze client potențiali.
Conform analizei mele, putem să observăm faptul că majoritari sunt cei care activează în zona HoReCa (
hoteluri, restaurante, cafenele) care cumpără ciupercile noastre și fructele de pădure pentru sortimentul pe care
îl utilizează în meniuri.
A două mare categorie este reprezentată de cei care fac parte din S.C.O. aceștia sunt cei care cumpără
produsele noastre pentru diversele evenimente pe care le au. Aceștia cumpără cantități foarte mari pentru a
satisface nevoia de consum a consumatorilor finali în cadrul unor evenimente.
A treia mare categorie și ultima din punct de vedere a alegerii celor care cumpără de la noi este reprezentată
de Traderi. Conform răspunsurilor de mai sus se poate observă că share-ul cel mai mic din total clienți este
reprezentat de traderi. Aceștia achiziționează produsele entității noastre pentru a satisface nevoile clienților lor,
clienți finali.