Professional Documents
Culture Documents
E-ISSN : 2548-5741
http://dx.doi.org/10.30867/action.v5i2.355 AcTion: Aceh Nutrition Journal, November 2020 (5)2: 195-202
Taufiq Firdaus Al-Ghifari Atmadja1, Andi Eka Yunianto2*, Emy Yuliantini3, Miratul Haya4,
Ahmad Faridi5, Suryana6
1
Universitas Siliwangi, Jurusan Gizi, Jalan Siliwangi Nomor 24 Kota Tasikmalaya, Indonesia.
E-mail: taufiq.firdaus@unsil.ac.id
2
Universitas Siliwangi, Jurusan Gizi, Jalan Siliwangi Nomor 24 Kota Tasikmalaya, Indonesia.
E-mail: andi.eka@unsil.ac.id
3
Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan, Jurusan Gizi, Jalan Indragiri Nomor 3 Padang Harapan Kota Bengkulu,
Indonesia. E-mail: emyardi2017@gmail.com
4
Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan, Jurusan Gizi, Jalan Indragiri Nomor 3 Padang Harapan Kota Bengkulu,
Indonesia. E-mail: miratulhaya@gmail.com
5
Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka, Jalan Limau II Kebayoran Baru Jakarta Selatan, Indonesia
E-mail: ahmad.faridi@uhamka.ac.id
6
Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan, Jurusan Gizi, Jalan Soekarno-Hatta, Lampeuneurut, Aceh Besar, Aceh,
Indonesia. E-mail: bundanafisgibran@gmail.com
ABSTRAK ABSTRACT
Maret 2020 masyarakat dikagetkan dengan pandemi Covid-19 In March 2020 the public was shocked by the Covid-19 pandemic
yang mulai menyebar ke wilayah Indonesia. Penyakit Covid-19 which began to spread to Indonesian territory. Covid-19 is caused
disebabkan oleh sindrom pernapasan akut Coronavirus 2 (Severe by severe acute respiratory syndrome Coronavirus 2 (Severe
Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2 atau SARS-CoV-2) Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2 or SARS-CoV-2) and
dan termasuk penyakit menular. Secara alamiah pandemi Covid- is an infectious disease. Naturally, Covid-19 pandemic affects
19 mempengaruhi sikap masyarakat untuk melakukan gaya hidup people's attitudes to adopt a healthier lifestyle. The research
lebih sehat. Tujuan penelitian untuk menganalisis gambaran sikap objective was to analyze the description of the attitudes and
dan gaya hidup masyarakat Indonesia selama pandemi Covid-19. lifestyles of the Indonesian people during the Covid-19 pandemic.
Penelitian menggunakan cross-sectional design dengan random This study used a cross-sectional design with random sampling
sampling dan pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran and data collection was done by distributing online questionnaires
kuesioner online melalui whatsapp. Analisis data menggunakan via WhatsApp. Data analysis used the univariate test with the
uji univariate dengan jumlah responden sebanyak 6.557 orang. number of respondents as many as 6.557 people. The results
Hasil penelitian menunjukkan sikap responden mengenai showed that the attitudes of respondents regarding the Covid-19
pandemi Covid-19 diperoleh 6.136 responden setuju Covid-19 pandemic obtained 6.136 respondents agreed that Covid-19 could
dapat dikendalikan, 6.038 responden setuju Indonesia akan be controlled, 6.038 respondents agreed that Indonesia would be
terbebas dari virus corona dan 6.489 responden setuju konsumsi free from the coronavirus and 6.489 respondents agreed that
makanan gizi seimbang, menjaga jarak serta cuci tangan yang consumption of balanced nutritional food, maintaining distance
benar dapat mencegah penularan Covid-19. Sebanyak 3.861 and washing hands properly can prevent the transmission of
responden melakukan aktivitas fisik kurang dari 3 kali dalam Covid-19. A total of 3,861 respondents did physical activity less
seminggu, 6.234 responden mengolah makanan sendiri, 3.309 than 3 times a week, 6.234 respondents processed their food, 3,309
responden kadang-kadang mengkonsumsi buah dan sayur, 5.111 respondents sometimes consumed fruit and vegetables, 5.111
responden selalu mencuci tangan menggunakan air mengalir dan respondents always washed their hands using running water and
sabun, 3.576 responden kadang-kadang berjemur diatas jam 9. soap, 3.576 respondents sometimes sunbathing above 9 o'clock.
Secara keseluruhan perilaku responden terhadap kondisi pandemi Overall, the respondents' behavior towards pandemic conditions
menunjukkan sikap optimis dapat terhindar dari Covid-19 dengan shows an optimistic attitude that they can avoid Covid-19 by
melakukan berbagai perubahan gaya hidup yang lebih sehat. making healthier lifestyle changes.
Kata Kunci: Covid-19, gaya hidup, sikap Keywords: Attitude, Covid-19, lifestyle
*
Penulis untuk korespondensi: andi.eka@unsil.ac.id
© The Author(s). 2020 Open Access
Artikel ini telah didistribusikan berdasarkan atas ketentuan Lisensi Internasional
Creative Commons Attribution 4.0
Taufiq Firdaus Al-Ghifari Atmadja, Andi Eka Yunianto, Emy Yuliantini, dkk
jarang (1-2 kali), kadang-kadang (2-3 kali), karakteristik (tabel 1), menunjukkan bahwa
selalu, dan tidak pernah. berdasarkan jenis kelamin responden
Analisis data dilakukan secara deskriptif didominasi oleh perempuan sebanyak 4.937
melalui uji univariate dengan menggunakalan orang dan laki-laki sebanyak 1.620 orang. Hal
SPSS versi 16 dan pengolahan data menggunakan ini menunjukkan bahwa tingkat partisipasi
Microsoft Excel 2017. Penelitian ini telah responden perempuan jauh lebih tinggi
mendapatkan persetujuan dari Komite Etik dibandingkan laki-laki.Seluruh subjek
Penelitian Kesehatan (KEPK) Poltekkes menyelesaikan intervensi yang diberikan
Kemenkes Bengkulu No. KEPK/063/06/2020. selama dua hari.
Hasil uji normalitas data menunjukkan
bahwa data terdistribusi normal. Pada tabel
HASIL DAN PEMBAHASAN 5 dan 6, disajikan hasil analisis
perbandingan satiety pada diet tinggi protein
1. Karakteristik Responden
hewani dan nabati berdasar jenis kelamin
Responden yang terlibat dalam
dan status gizi.
penelitian ini sebanyak 6.557 orang. Secara
menjadi sumber edukasi bagi masyarakat dan 2. Sikap Masyarakat Indonesia Selama
mampu menstimulasi respon masyarakat Covid-19
terkait Covid-19; selain itu, media sosial juga Berdasarkan tabel 2, tentang sikap
sebagai sebagai pendidikan layanan kesehatan responden selama pandemic Covid-19 padaa
masyarakat. Situs web memberikan berita pertanyaan mengenai “Apakah Anda setuju
mengenai Covid-19 secara langsung dan bahwa Covid-19 akhirnya akan berhasil
terpercaya dalam memasarkan layanan dikendalikan?” paling banyak responden
informasi seperti layanan dana sosial menjawab setuju sebanyak 6.136 orang, tidak
perawatan kesehatan dan postingan yang tahu 274 orang, dan tidak setuju 147 orang. Hasil
berkaitan dengan Covid-19 sebagai media penelitian ini sejalan dengan penelitian
yang dapat mampu mengedukasi masyarakat sebelumnya yang menunjukkan bahwa
mengenai berbagai ulasan dan testimoni pasien masyarakat yakin Covid-19 dapat dikendalikan
yang sembuh dari Covid-19 sebagai bentuk oleh pemerintah.11 Masyarakat secara umum
motivasi dan berbagai upaya pencegahan; dan yakin bahwa virus yang diakibatkan oleh Covid-
memberikan dukungan antar warga negara 19 dapat dikendalikan. Namun, masyarakat
Indonesia dalam menghadapi pandemi Covid- belum tahu kapan penyebaran virus ini akan
19.10 terhenti.
3. Gaya Hidup Masyarakat Indonesia Selama setiap hari; (4) menerapkan pola makan yang
Covid-19 beragam dari berbagai jenis, warna dan sumber.
Gaya hidup merupakan pola kebiasaan (5) Konsumsi asupan zat gizi yang cukup; (6)
seseorang sebagaimana tercermin dalam jika malnutrisi, konsumsi suplemen; (7) istirahat
kegiatan, minat dan pendapatnya sehari-hari. teratur minimal 7 jam setiuap hari; (8) olaharaga
Cara seseorang dalam berinteraksi dengan rutin.16 Adapun gaya hidup responden selama
lingkungannya dicerminkan dengan gaya pandemi Covid-19 terdapat pada Tabel 3.
hidup.15 Gaya hidup sehat adalah pilihan dari Berdasarkan pertanyaan mengenai
bentuk gaya hidup yang dilakukan oleh “Berapa kali anda melakukan aktivitas
seseorang. fisik/olahraga dalam waktu seminggu?” paling
Gaya hidup sehat yang dianjurkan pada banyak responden melakukan aktivitas
masa pandemi covid-19 antara lain: (1) fisik/olahraga kurang dari 3 kali dalam
konsumsi makanan protein tinggi setiap hari; (2) seminggu sebanyak 3.861 orang, lebih dari 3
konsumsi buah-buahan dan sayur segar setiap kali dalam seminggu 1.303 orang, dan tidak
hari; (3) minum air tida kurang dari 1500 mL pernah sebanyak 9 orang.
Hasil ini menunjukkan bahwa hampir dalam kebiasaan aktifitas fisik/olahraga yang
lebih dari setengahnya responden melakukan dilakukan adalah bentuk dari masih rendahnya
aktivitas fisik kurang dari 3 kali dalam pengetahuan masyarakat tentang pentingnya
seminggu selama Covid-19. Kebiasaan ini aktifitas fisik/ olahraga untuk kesehatan.
berbeda dengan anjuran yang disarankan bahwa Berbagai penelitian menunjukkan aktifitas fisik
olahraga minimal 3 kali dalam seminggu. berpengaruh positif terhadap kesehatan tubuh.
Banyaknya masyarakat yang masih rendah sesorang yang melakukan aktivitas fisik kurang
dapat meningkatkan risiko penyakit degeratif, daya beli, aksesibilitas mayarakat yang masih
karena meningkatkan risiko kelebihan berat rendah terhadap konsumsi buah dan sayur. 22
badan. 17 Paruntu et al., dalam studinya Kemudian pertanyaan “Apakah anda
melaporkan bahwa terdapat hubungan antara mencuci tangan dengan air mengalir dan
aktivitas fisik dengan hipertensi, semakin sabun?” paling banyak responden selalu
sering sesorang melakukan aktivitas fisik mencuci tangan dengan air mengalir dan
maka akan semakin kecil risiko terkena sabun sebanyak 5111 orang, kadang-kadang
penyakit hipertensi. 18 Aktifitas fisik juga sebanyak 975 orang, dan jarang sebanyak 65
dapat meningkatkan kekebalan tubuh orang. Penelitian ini menunjukkan bahwa
seseorang. Untuk peningkatan kesehatan secara keseluruhan masyarakat sudah
tubuh, aktifitas fisik/olahraga dilakukan 3 melakukan pencegahan Covid-19 yaitu
sampai 5 kali dalam seminggu dan dilakukan dengan selalu mencuci tangan dengan air
secara teratur. 19 mengalir dan menggunakan sabun. Cuci
Pertanyaan “Apakah makanan yang tangan dengan air mengalir dan menggunakan
anda konsumsi di masak sendiri?” paling sabun merupakan salah satu cara yang
banyak responden mengkonsumsi makanan dianjurkan WHO dalam pencegahan
5
yang dimasak sendiri sebanyak 6.234 orang penularan virus Covid-19. Khususnya di
dan mengkonsumi makanan dari luar atau Indonesia, Kementerian Kesehatan Republik
membeli sebanyak 323 orang. Tinggi Indonesia juga membuat panduan pencegahan
persentase masyarakat mengolah atau dan pengendalian Covid-19 di tempat kerja
memamsak sendiri dipengaruhi oleh faktor perkantoran dan industri dalam mendukung
ketersediaan makanan di luar rumah sedikit, keberlangsungan usaha pada situasi pandemi
dan berbagai tempat penyediaan makanan siap yaitu salah satunya dengan membiasakan
saji tidak beroperasi seperti biasanya. Hal ini untuk mencuci tangan menggunakan air
berkaitan juga dengan kebijakan sikap dari mengalir dan sabun. 13,23
pemerintah untuk melakukan lockdown di Kemudian pertanyaan “Apakah anda
berbagai wilayah di Indonesia. 20 Kegiatan berjemur diatas jam 9 setiap hari?” paling
memasak dirumah juga bermanfaat dalam banyak responden berjemur dengan frekuensi
kesehatan mental seseorang. Memasak kadang-kadang sebanyak 3576 orang, jarang
dirumah memiliki manfaat yaitu dapat sebanyak 1550 orang, selalu sebanyak 848
mengurangi depresi, melatih kreativitas, orang dan tidak pernah 583 orang. Berjemur
kesabaran, dan lebih sehat. 21 diatas jam 9 merupakan waktu yang paling tepat
Kemudian pertanyaan “Apakah anda untuk mendapatkan manfaat vitamin D. 24,25
mengkonsumsi buah dan sayur?” paling Berjemur juga bermanfaat cara yang cukup
banyak responden mengkonsumsi buah dan mudah dalam meningkatkan imun tubuh.26,27
sayur dengan frekuensi kadang-kadang Penelitian ini memberikan gambaran
sebanyak 3.309 orang, frekuensi konsumsi mengenai sikap dan gaya hidup responden
buah dan sayur setiap hari sebanyak 2864, dan selama pandemi Covid-19 sehingga dapat
frekuensi jarang sebanyak 370 orang, dan dijadikan sebagai bahan untuk pengambilan
tidak pernah 14 orang. Hasil penelitian ini kebijakan dan sumber informasi bagi
menunjukkan bahwa lebih dari separuh masyarakat mengenai perilaku masyarakat
responden pada masa pandemi Covid-19 tidak dalam menghadapi Covid-19. Meskipun
mengonsumsi buah-sayur setiap hari. demikian, penelitian ini memiliki keterbatasan
Besarnya persentase masyarakat tidak dimana jumlah responden yang mengikuti
mengonsumsi buah dan sayur setiap hari, penelitian ini belum mewakili semua
diduga disebabkan oleh faktor pengetahuan masyarakat di Indonesia sehingga perlu adanya
masyarakat yang masih kurang akan penelitian lebih lanjut dengan memperhatikan
pentingnya buah dan sayur, khususnya pada jumlah responden yang lebih banyak yang dapat
masa-masa pandemi Covid-19 saat ini. Hal menggambarkan keterwakilan seluruh
lainnya juga diduga disebabkan oleh faktor masyarakat Indonesia.
KESIMPULAN doi:10.1016/j.jshs.2020.02.001.
Masyarakat Indonesia baik kalangan 3. Harapan H, Itoh N, Yufika A, Winardi W,
Keam S, Te H, Megawati D, Hayati Z,
dewasa maupun remaja, informasi mengenai
Wagner AL, Mudatsir M. Coronavirus
Covid-19 paling banyak diperoleh dari media
disease 2019 (COVID-19): A literature
sosial. Sikap masyarakat tentang Covid-19
sangat bagus yaitu optimis Indonesia akan review. Journal of Infection and Public
Health. 2020;13(5):667-673.
terbebas dari pendemi serta setuju bahwa
doi:10.1016/j.jiph.2020.03.019.
konsumsi makanan gizi seimbang, menjaga jarak
4. Hui DS, I Azhar E, Madani TA, Ntoumi F,
serta cuci tangan yang benar dapat mencegah
Kock R, Dar O, Ippolito G, Mchugh TD,
penularan Covid-19. Hal tersebut relevan dengan
Memish ZA, Drosten C, Zumla A, Petersen E.
gaya hidup masyarakat Indonesia, yaitu
The continuing 2019-nCoV epidemic threat of
melakukan aktivitas fisik, cenderung masak
novel coronaviruses to global health — The
sendiri, mengkonsusi buah dan sayur, selalu
latest 2019 novel coronavirus outbreak in
mencuci tangan, dan mempunyai kebiaan
Wuhan, China. International Journal of
berjemur yang baik selama pandemi Covid-19.
Infectious Diseases. 2020;91:264-266.
Saran, berdasarkan hasil penelitian masih
doi:10.1016/j.ijid.2020.01.009.
terdapat masyarakat yang jarang bahkan tidak
5. World Health Organization. Coronavirus
pernah berjemur dipagi hari. Oleh karena itu,
sangat disarankan untuk berjemur antara jam 9 – (COVID-19). World Health Organization.
10 untuk mendapatkan imunitas tubuh yang 6. Satgas Covid-19. Covid-19 di Indonesia.
https://covid19.go.id/.
lebih melalui vitamin D. Selain itu, hasil studi ini
7. CNN Indonesia. Mengenal social
dapat dijadikan sebagai bahan untuk
distancing sebagai cara mencegah
pengambilan kebijakan dan sumber informasi
Corona. Gaya Hidup dan Kesehatan.
bagi masyarakat mengenai perilaku masyarakat
https://www.cnnindonesia.com/gaya-
dalam menghadapi pandemic Covid-19.
hidup/20200314102823-255-
483358/mengenal-social-distancing-
sebagai-cara-mencegah-corona.
UCAPAN TERIMA KASIH
Published 2020. Accessed April 2, 2020.
Ucapan terima kasih peneliti sampaikan 8. Buana DR. Analisis perilaku masyarakat
kepada semua pihak yang telah berpartisipasi indonesia dalam menghadapi pandemi virus
dalam pelaksanaan penelitian ini. corona (Covid-19) dan kiat menjaga
kesejahteraan jiwa. SALAM: Jurnal Sosial
dan Budaya Syar-i. 2020;7(3):217-226.
DAFTAR PUSTAKA doi:10.15408/sjsbs.v7i3.15082.
1. Epidemiology Working Group for NCIP 9. Pertiwi WK. Penetrasi internet di Indonesia
Epidemic Response Chinese Center for capai 64 persen. tekno.kompas.com.
Disease Control and Prevention. The https://tekno.kompas.com/read/2020/02/20/
epidemiological characteristics of an outbreak 14090017/penetrasi-internet-di-indonesia-
of 2019 novel coronavirus diseases (COVID- capai-64-persen. Published 2020. Accessed
19) in China. [articel in chinese]. Zhonghua March 3, 2020.
Liu Xing Bing Xue Za Zhi. 2020;2(41):145- 10. Sampurno MBT, Kusumandyoko TC, Islam
151. doi:10.3760/cma.j.issn.0254- MA. Budaya media sosial, edukasi
6450.2020.02.003. masyarakat, dan pandemi COVID-19.
2. Chen P, Mao L, Nassis GP, Harmer P, SALAM: Jurnal Sosial dan Budaya Syar-i.
Ainsworth BE, Li F. Wuhan coronavirus 2020;7(5). doi:10.15408/sjsbs.v7i5.15210.
(2019-nCoV): The need to maintain regular 11. Zhong BL, Luo W, Li HM, Zhang QQ, Liu
physical activity while taking precautions. XG, Li WT, Li Y. Knowledge, attitudes, and
Journal of Sport and Health Science. practices towards COVID-19 among
2020;9(2):103-104. Chinese residents during the rapid rise
period of the COVID-19 outbreak: a quick warung kopi. Ekonomi dan Bisnis.
online cross-sectional survey. International https://ekonomi.bisnis.com/read/20200418/
Journal of Biological Sciences. 99/1229121/isu-keamanan-pangan-saat-
2020;16(10):1745-1752. pandemi-bukan-sekadar-keresahan-
doi:10.7150/ijbs.45221. obrolan-warung-kopi. Published 2020.
12. Wu D, Lu J, Liu Y, Zhang Z, Luo L. Positive Accessed April 30, 2020.
effects of COVID-19 control measures on 21. Saputra HA. 7 Manfaat masak di rumah bagi
influenza prevention. International Journal kesehatan mental. lifestyle.okezone.com.
of Infectious Diseases. 2020;95:345-346. https://lifestyle.okezone.com/read/2020/04/
doi:10.1016/j.ijid.2020.04.009. 19/481/2201546/7-manfaat-masak-di-
13. Kemenkes RI. Pedoman Pencegahan Dan rumah-bagi-kesehatan-mental. Published
Pengendalian Coronavirus Disease 2020. Accessed April 30, 2020.
(COVID-19). Edisi ke 5. Jakarta: 22. Kriswibowo A, Utomo AP. Ekonomi Politik
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Di Tengah Pandemi Covid-19.
Indonesia; 2020. Banyumas; 2020.
14. Kemenkes RI. Laporan Nasional Riset http://sasanti.or.id/ojs/index.php/pci/article/
Kesehatan Dasar 2018. Jakarta: download/37/53.
Kementerian Kesehatan Republik 23. Kemenkes RI. Buku Panduan Gerakan
Indonesia; 2019. Masyarakat Hidup Sehat. Jakarta:
15. Masela MS. Hubungan antara gaya hidup Kementerian Kesehatan Republik
dan konsep diri dengan interaksi sosial pada Indonesia; 2010.
remaja. Psikovidya. 2019;23(1):64-85. 24. Nimitphong H, Holick MF. Vitamin D
doi:10.37303/psikovidya.v23i1.128. status and sun exposure in Southeast Asia.
16. Zhou W. The Coronavirus Prevention Dermato-endocrinology. 2013;5(1):34-37.
Handbook: 101 Science-Based Tips That doi:10.4161/derm.24054.
Could Save Your Life. (Wang Q, Hu K, 25. Judistiani RTD, Nirmala SA, Rahmawati M,
Zhang Z, eds.). Wuhan, China: Skyhorse; Ghrahani R, Natalia YA, Sugianli AK, Indrati
2020. AR, Suwarsa O, Setiabudiawan B.
17. Anggraini RD. Hubungan Indeks Massa Optimizing ultraviolet B radiation exposure to
Tubuh (IMT), Aktivitas Fisik, Rokok, prevent vitamin D deficiency among pregnant
Konsumsi Buah, Sayur dan Kejadian women in the tropical zone: Report from
Hipertensi pada Lansia Di Pulau cohort study on vitamin D status and its
Kalimantan (Analisis Data Riskesdas 2007). impact during pregnancy in Indonesia. BMC
2014. Pregnancy and Childbirth. 2019;19(1):1-9.
18. Paruntu OL, Fisik HA, Gizi S, Hipertensi doi:10.1186/s12884-019-2306-7.
DAN, Paruntu OL, Rumagit FA, Kures S, 26. Vaht M, Kikas Ü, Reinart A, Lehtmaa J.
Manado J, Tomohon DK. Hubungan Changes in the immune system of female
aktivitas fisik, status gizi dan hipertensi pada sunbathers due to the effect of natural UV
pegawai di Wilayah Kecamatan Tomohon radiation. International Journal of Hygiene
Utara. Gizi Indonesia. 2015;7(1):1-6. and Environmental Health.
19. Amran Y, Kusumawardani R, 2003;206(6):597-599. doi:10.1078/1438-
Supriyatiningsih N. Determinan asupan 4639-00247.
makanan usia lanjut. Kesmas: National 27. González Maglio DH, Paz ML, Leoni J.
Public Health Journal. 2012;6(6):255-260. Sunlight effects on immune system: is there
doi:http://dx.doi.org/10.21109/kesmas.v6i6. something else in addition to UV-induced
78. immunosuppression? BioMed Research
20. Issetiabudi DE. Isu keamanan pangan saat International. 2016;2016.
pandemi, bukan sekadar keresahan obrolan doi:10.1155/2016/1934518.