Professional Documents
Culture Documents
“เพาะถั่วพลังชีวิต...”
“เพื่อชีวิตที่มพี ลัง...”
อุปกรณในการเพาะถั่วงอกตัดราก (ถั่วงอกคอนโดฯ)
กะละมัง ทึบแสง
ภาชนะจะใชรูปทรงเหลี่ยมก็ได สีอื่นก็ดี ขอใหทึบแสง
เจาะรูที่กน กะละมัง เพื่อชวยระบายน้ํา
ใชสวานไฟฟา หรือวา เหล็กเผาไฟ เจาะก็ได
ตะแกรงพลาสติก ตัดตามรูปทรงของภาชนะ
ใชตะแกรงพลาสติก ดีที่สุด อยาใชตะแกรงลวดหรือเหล็กเพราะจะเกิดสนิม
กระสอบปาน (สะอาด) ตัดตามรูปทรงของภาชนะ
กระสอบใหม สะอาด ปราศจากเชื้อรา
ถั่วเขียวคัดเมล็ด
เก็บเมล็ดที่เสียออกใหหมด
แชเมล็ดถั่วเขียวทิ้งไว 8 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ ๑ วางกระสอบปาน
ขั้นตอนที่ ๒ วางตะแกรงพลาสติก ทับกระสอบปาน
ขั้นตอนที่ ๓
นําถั่วเขียวที่แชน้ําแลว 8 ชั่วโมง โรยทับ ใหมคี วามหนาขนาด 2 เมล็ดซอนกัน
เสร็จขั้นตอน ๑-๒-๓ เปน 1 ชัน้ แลวทําซ้ําตามขั้นตอนเดิมใหได 5 ชั้น
ชั้นสุดทาย ปดดวยกระสอบปาน 2 ชั้น เพื่อชวยรักษาความชื้น
ใชกะละมัง หรือวัสดุทึบแสง ครอบไว แลวเก็บไวในที่รม