Professional Documents
Culture Documents
انًهخض:
اعرٓذف انثحس انرؼشف ػهٗ طثٛؼح انغٕق انخاسظ ٙنهرًٕس ٔقٛاط انقذسج
انرُافغٛح نهرًٕس انًظشٚح ٔإيكاَٛح ذًُٛح طادساخ انرًٕس نرؼظٛى انؼائذ يٍ
طادساخ ْزا انقطاع .أشاسخ انُرائط إنٗ أٌ يرٕعظ كًٛح طادساخ انرًٕس تهغ
حٕان 13.13 ٙأنف طٍ ْٔ ٙذًصم َحٕ %0.61يٍ يرٕعظ اإلَراض انًحه ٙانًقذس
تحٕان 1.3 ٙيه ٌٕٛطٍ ْٕٔ ،يا ٚشٛش إنٗ ضآنح كًٛح انظادساخ ٔأٌ انُغثح األكثش
يٍ اإلَراض ذغرٓهك يحهٛاً ،ف ٙح ٍٛتهغ يرٕعظ عؼش انرظذٚش نهطٍ حٕانٙ
1133.2دٔالس/طٍ تًؼذل ًَٕ عُٕ٘ تهغ َحٕ ،%11كًا تهغ يرٕعظ قًٛح
طادسخ انرًٕس حٕان 17.02 ٙيه ٌٕٛدٔالس تًؼذل ًَٕ عُٕ٘ تهغ َحٕ .%28.4
ٔاذغًد انًؤششاخ انرظذٚشٚح تؼذو انصثاخ انُغث ٙخالل فرشج انذساعح حٛس تهغ
يرٕعظ يؼايم ػذو االعرقشاس َحٕ %43.1 ،%11 ،%32.9نكم يٍ كًٛح
انظادساخ ٔعؼش انرظذٚشٔ ،قًٛح انظادساخ ػهٗ انرشذٛة.
أٔضحد انُرائط أٌ انًرٕعظ انغُٕ٘ نكًٛح طادساخ انرًٕس انؼانًٛح تهغ
حٕان 1.3 ٙيه ٌٕٛطٍٔ ،أٌ ػذد 12دٔنح ذغرحٕر ػهٗ َحٕ %91يُٓأ ،أٌ أْى
خًظ دٔل ف ٙانرظذٚش ْ ٙػهٗ انرشذٛة اإلياساخ ،إٚشاٌ ،انؼشاق ،تاكغراٌ،
انغؼٕدٚح تؤًْٛح َغثٛح تهغد َحٕ ،%11.9 ،%14.3 ،%15.1 ،%21.8
% 9.5نكم يُٓى ػهٗ انرشذٛة ،تًُٛا ظاءخ يظش ف ٙانًشكض انراعغ تُغثح ذثهغ
َحٕ %1.62يٍ انظادساخ انؼانًٛح.
ذث ٍٛأٌ يؤشش اخرشاق انغٕق نهرًٕس انًظشٚح تهغ أقظاِ ف ٙانغٕق
انفٛرُاي ٙحٛس تهغ َحٕ ٚ %39.43ه ّٛأعٕاق كم يٍ األسظُر ،ٍٛقثشص،
إَذَٔٛغٛا ،ذاٚالَذ ،يانٛضٚا ،ظُٕب أفشٚقٛا ،عُغافٕسا ،كٕسٚا حٛس تهغ َحٕ
،%16.09 ،%16.41 ،%20.03 ،%20.91 ،%21.30 ،%34.8
%12.85 ،%14.39نكم يُٓى ػهٗ انرشذٛة ْٕٔ يا ٚذل ػهٗ عٕٓنح دخٕل
انرًٕس انًظشٚح نرهك األعٕاق حٛس ذهقٗ قثٕالً ترهك األعٕاق.
كًا ذث ٍٛأٌ انرًٕس انًظشٚح ذرًرغ تًٛضج َغثٛح عؼشٚح يشذفؼح ف ٙأعٕاق
كم يٍ ذاٚالَذ ،يانٛضٚا ،األسظُر ،ٍٛقثشص ،نثُاٌ تًؤشش ذُافغٛح عؼشٚح تهغ َحٕ
%48 ،%44 ،%40 ،%39 ،%18نكم يُٓى ػهٗ انرشذٛةٔ ،أْى انذٔل
انًُافغح تٓزِ األعٕاق (ذَٕظ ،إٚشاٌ ٔإعشائٛم)ٔ .أٌ يعًٕػح انذٔل انر ٙال
ذرًرغ انرًٕس انًظشٚح فٓٛا تًٛضج ذُافغٛح عؼشٚح ذضى كم يٍ انغٕداٌ،
عٛشٚالَكا ،انُٓذ ،أنًاَٛا ،اإلياساخ تًؤشش ذُافغٛح عؼشٚح تهغ َحٕ ،%100.8
%253.1 ،%159.3 ،%107.9 ،%103.7نكم يُٓى ػهٗ انرشذٛةٔ ،أْى انذٔل
انًُافغح تٓزِ األعٕاق (انؼشاق ،تاكغراٌ ،انغؼٕدٚح ،إٚشاٌ).
711
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
اذضح أٌ طادساخ انرًٕس حققد انكفاءج انرايح ف ٙػذد خًغح أعٕاق ْٙ
انًغشب ،إَذَٔٛغٛا ،ذاٚالَذ ،األسظُر ،ٍٛفٛرُاؤ ،ذُخفض يغرٕٚاخ انكفاءج فٙ
أعٕاق كم يٍ كٕسٚا ،قثشص ،يانٛضٚا ،ظُٕب أفشٚقٛا ،انغٕداٌ ،عُغافٕسا نرثهغ
َحٕ %51 ،%62 ،%65 ،%67 ،%72 ،%83نكم يُٓى ػهٗ انرشذٛة،
ٔذُؼذو انكفاء ج ف ٙعٕق ٙانُٓذٔ ،سٔعٛا ،ف ٙانٕقد انز٘ ذظُف ف ّٛانُٓذ كؤكثش
يغرٕسد نهرًٕس ف ٙانؼانىٔ .قذسخ كًٛح انظادساخ انًغرٓذفح تحٕان 96.2 ٙأنف
طٍ ،تُغثح صٚادج تهغد َحٕ %372يٍ حعى انظادساخ انفؼهٚ ْٕٔ ،ٙؼُ ٙإيكاَٛح
يضاػفح انظادساخ يٍ انرًٕس انًظشٚح تحٕان ٙأستؼح أضؼاف انظادساخ انحانٛح
ف ٙظم يؤششاخ انرُافغٛح انحانٛح.
ذٕط ٙانذساعح تئػادج انُظش ف ٙانرشكٛة انظُف ٙنهرًٕس انًظشٚح،
ٔانرٕعغ ف ٙصساػح األطُاف انًطهٕتح ف ٙانغٕق انؼانًٔ ،ٙتظفح خاطح انغٕق
األٔسٔت ٙيشذفغ األعؼاس يصم انًٛذظٕل ،انذظهح َٕس ،انثشح ،ٙإنٗ ظاَة انظُف
انغ ٕ٘ٛانز٘ ٚؼرًذ ػه ّٛانرظذٚش حانٛاً .انرٕعغ ف ٙيعال ذظُٛغ انرًٕسٔ ،انحذ
يٍ ذظذٚش انرًٕس كًُرط أٔن ٙنرؼظٛى انؼائذ يُّ ،كًا ْٕ انحال تذٔنح اإلياساخ،
ٔكم يٍ ْٕنُذا ٔفشَغا انهراٌ ذظُفا ضًٍ أْى انذٔل انًظذسج نهرًٕس تانشغى يٍ
أًَٓا ذؼرًذاٌ كهٛاً ػهٗ إػادج انرظذٚش.
مقدمة:
٠ؼزجش ٔخ ً١اٌجٍؼ ٚاؽذاً ِٓ أُ٘ أشغبس اٌفبوٙخ ف ٟإٌّبغك اٌصؾشا٠ٚخ اٌغبفخ ٚشجٗ
اٌغبفخ ٚثصفخ خبصخ ِٕطمخ اٌششق األٚعػ ٚشّبي أفش٠م١ب٠ٚ ،شعغ رٌه ٌزؼذد اعزخذاِبرٗ
ثذا٠خ ِٓ رٕبٚي اٌضّبس اٌطبصعخ ٚاالعزفبدح ِٓ لّ١زٙب اٌغزائ١خ اٌؼبٌ١خ ٚغٕب٘ب ثؾّط اٌف١ٌٛه
ٚؽّط اٌغزش٠ه ٚاٌف١زبِٕ١بد ،ثبإلظبفخ إٌ ٝاٌؼذ٠ذ ِٓ اٌصٕبػبد اٌز ٟرم َٛػٍ ٝاٌزّٛس
ِٕٚزغبرٙب اٌضبٔ٠ٛخ ).(Al-Shahib, 2003
ً ً
٠ٚؼذ ِؾصٛي اٌزّش فِ ٟصش ِؾصٛال اعزشار١غ١ب ؽ١ش رؤرِ ٟصش ف ٟاٌّشوض
األٚي ػٍ ٝاٌّغز ٜٛاٌؼبٌّ ٟف ٟإٔزبط اٌزّٛس ثئٔزبط ثٍغ ؽٛاٌ ْٛ١ٍِ 1.4 ٟغٓ ٠ؼبدي ٔؾٛ
ِٓ %17.4اإلٔزبط اٌؼبٌّ ٟاٌّمذس ثؾٛاٌ ْٛ١ٍِ 7.5 ٟغٓ (ٚ ،(FAO, 2016رزّ١ض ِصش
ثّٛلغ عغشافٚ ٟظشٚف ِٕبخ١خ رغّؼ ثزٕٛع أصٕبف اٌزّٛس غجمبً ٌالعزٙالن فّٕٙب األصٕبف
اٌشغجخ ِضً اٌؾ١بٔ ،ٟاٌضغٍٛي ،اٌغّبٔٚ ٟثٕذ ػ١شخ ٠ٚزشوض إٔزبعٙب ف ٟشّبي ِصش
ٚغبٌج١زٙب ٠غزٍٙه ِؾٍ١بًٚ ،األصٕبف ٔصف اٌغبفخ ِضً اٌغ ،ٞٛ١اٌصؼ١ذ ،ٞاٌؼّشٞ
ٚاٌؼغالٔ٠ٚ ٟزشوض إٔزبعٙب فٚ ٟاؽبد اٌصؾشاء اٌغشث١خ ِ ٟ٘ٚطٍٛثخ ف ٟاٌغٛق اٌخبسع،ٟ
ٚاألصٕبف اٌغبفخ ِضً اٌغىٛر ،ٟاٌجشرّٛدا ٚاٌٍّىبث٠ٚ ٟزشوض إٔزبعٙب ف ٟاٌغٕٛة ثصؼ١ذ
ِصش ٠ٚزّ١ض عٛلٙب ثبٌّٛعّ١خ خالي شٙش سِعبْ.
٠ٚجٍغ ػذد أشغبس إٌخ ً١اٌّضّش ثبٌضساػخ اٌّصش٠خ ؽٛأٌ ْٛ١ٍِ 13.62 ٟخٍخ،
ثّزٛعػ إٔزبع١خ ٌٍٕخٍخ ثٍغ ؽٛاٌ 113.8 ٟوغُٔ/خٍخ ،وّب ثٍغ إعّبٌ ٟاإلٔزبط ِٓ اٌزّٛس
ؽٛاٌ ْٛ١ٍِ 1.55 ٟغٓ (ٚصاسح اٌضساػخٚ ،)2017 ،ر ٌٟٛاٌذٌٚخ ا٘زّبِب ً ثمطبع اٌزّٛس
ٌى ٗٔٛأؽذ اٌمطبػبد اٌٛاػذح ٌزؾم١ك ّٔ ٛالزصبدٚ ٞص٠بدح اٌصبدساد ٚرشغ ً١األ٠ذ ٞاٌؼبٍِخ
ؽ١ش ٠عُ اٌمطبع ؽٛاٌ 30 ٟأٌف ِضاسع ِٛٚسدٚ ،أوضش ِٓ ِٕ 200شؤح صٕبػ١خ رٕزشش
ثّخزٍف ِٕبغك اإلٔزبط (اٌمبظ.)2017،ٟ
711
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
رُ ٚظغ اعزشار١غ١خ ٌزط٠ٛش لطبع إٌخٚ ً١اٌزّٛس فِ ٟصش ػبَ 2017رغزٙذف
سفغ صبدساد اٌزّٛس اٌّصش٠خ ِٓ 38أٌف غٓ ؽبٌ١ب ً إٌ 120 ٝأٌف غٓ عٕ٠ٛب ً خالي
اٌغٕٛاد اٌخّظ اٌّمجٍخٚ ،سفغ ِزٛعػ عؼش اٌزصذ٠ش ِٓ 1000دٚالس ٌٍطٓ ؽبٌ١ب ً إٌٝ
1500دٚالس خالي ٔفظ اٌفزشح ،ثّب ٠ؤد ٞإٌ ٝرؾم١ك ص٠بدح ف ٟاٌّٛاسد اٌّبٌ١خ ثبٌؼٍّخ
اٌصؼجخ ٌٍّ١ضأ١خ اٌؼبِخ اٌذٌٚخ ِٓ ْٛ١ٍِ 40دٚالس أِش٠ى ٟؽبٌ١ب ً إٌ ْٛ١ٍِ 180 ٝدٚالس،
ثبإلظبفخ إٌ ٝص٠بدح اٌزغ٠ٛك ػٍ ٝاٌّغز ٜٛاٌّؾٍٚ ،ٟسفغ اٌصبدساد ِٓ اٌزّٛس اٌّصٕؼخ،
ٚاالعزفبدح ِٓ إٌّزغبد اٌضبٔ٠ٛخ ِٚخٍفبد اٌزّٛس ٚإٌخٚ ،ً١خٍك فشص ػًّ عذ٠ذح،
(اٌفب.)2017،ٚ
انًشكهح انثحصٛح:
ػٍ ٝاٌشغُ ِٓ أْ ِصش رؤر ٟف ٟاٌّشرجخ األ ٌٝٚػبٌّ١بً ف ٟإٔزبط اٌزّٛس إال أْ
ٔص١ت صبدسارٙب ف ٟاألعٛاق اٌذ١ٌٚخ ٠زغُ ثبٌعآٌخ ثّب ال ٠زٕبعت ِغ رٍه اٌّىبٔخٚ ،أْ ٔغجخ
وج١شح ِٓ اإلٔزبط رغزٍٙه ِؾٍ١بً ،وّب رزغُ اٌزغبسح اٌخبسع١خ ثبٌزشو١ض ػٍ ٝػذد ِؾذٚد ِٓ
األعٛاق اٌخبسع١خ ،فعالً ػٓ اٌززثزة ف ٟوّ١خ ٚلّ١خ اٌصبدساد اٌّصش٠خ ِٓ اٌزّٛس فٟ
األعٛاق اٌذ١ٌٚخ ،األِش اٌز٠ ٞذػٌ ٛم١بط اٌمذسح اٌزٕبفغ١خ ٌصبدساد اٌزّٛس اٌّصش٠خ وخطٛح
أٌ ٌٝٚذػُ ِشوض ِصش اٌزٕبفغ ٟف ٟاألعٛاق اٌذ١ٌٚخ.
ْذف انثحس:
ٙ٠ذف اٌجؾش ثصفخ أعبع١خ إٌ ٝاٌزؼشف ػٍ ٝغج١ؼخ اٌغٛق اٌخبسعٌٍ ٟزّٛس ٚل١بط
اٌمذ سح اٌزٕبفغ١خ ٌٍزّٛس اٌّصش٠خ ٚإِىبٔ١خ رّٕ١خ صبدساد اٌزّٛس ٌزؼظ ُ١اٌؼبئذ ِٓ صبدساد
٘زا اٌمطبع ِٓ خالي دساعخ األ٘ذاف اٌفشػ١خ اٌزبٌ١خ:
رطٛس اٌّؤششاد اإلٔزبع١خ ٚاٌزصذ٠ش٠خ ٌٍزّٛس اٌّصش٠خ خالي اٌفزشح (.)2017-2000 .1
أُ٘ ِؤششاد اٌغٛق اٌؼبٌٌٍّ ٟزّٛس ٚاألّ٘١خ إٌغج١خ ٌٍزّٛس اٌّصش٠خ خالي اٌفزشح (-2013 .2
.)2017
ل١بط ِؤششاد اٌمذسح اٌزٕبفغ١خ ٌصبدساد اٌزّٛس اٌّصش٠خ ف ٟأُ٘ األعٛاق اٌذ١ٌٚخ. .3
رمذ٠ش وفبءح رصذ٠ش اٌزّٛس اٌّصش٠خ ٚرؾذ٠ذ اٌّغز ٜٛاٌّغزٙذف ِٕٙب ف ٟظً ِؤششاد .4
لذسرٙب اٌزٕبفغ١خ.
األعهٕب انثحصٔ ٙيظادس انثٛاَاخ:
اػزّذ اٌجؾش ف ٟرؾم١ك أ٘ذافٗ ػٍ ٝاعزخذاَ وً ِٓ األعٍٛة اٌزؾٍ ٍٟ١اٌٛصفٟ
ٚاٌىّ ،ٟثبعزخذاَ اٌّزٛعطبد اٌؾغبث١خ ٚإٌغت اٌّئ٠ٛخٚ ،اعزخذاَ االٔؾذاس اٌخط ٟاٌجغ١ػ
ٌزمذ٠ش ِؼبدالد االرغبٖ اٌضِٕ ٟاٌؼبَ ،ؽغبة ِؼبًِ ػذَ االعزمشاس ٌجؼط اٌّزغ١شاد
االلزصبد٠خ ،فعالً ػٓ رمذ٠ش ثؼط ِؤششاد اٌمذسح اٌزٕبفغ١خ (فٛاص ،عٍّ١بِْ )2016 ،زّضٍخ
ف:ٟ
يؤشش انُظٛة انغٕق٠ ٛ٘ٚ :ٙؼجش ػٓ إٌغجخ اٌّئ٠ٛخ ٌىّ١خ صبدساد اٌذٌٚخ ِٓ (أ)
عٍؼخ ِب إٌٚ ٝاسداد اٌغٛق ِؾً اٌذساعخٚ ،وٍّب صادد لّ١زٗ ػجش ػٓ ص٠بدح اٌٛظغ
اٌزٕبفغٌٍ ٟذٌٚخ ف ٟاٌغٛق اٌخبسع ٟثبٌٕغجخ ٌٍغٍؼخ ٠ٚؾغت ِٓ اٌّؼبدٌخ اٌزبٌ١خ:
× 100 ِؤشش إٌص١ت اٌغٛل= ٟ
711
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
(ب) يؤشش اخرشاق انغٕق ٛ٘ :إٌغجخ ثٚ ٓ١اسداد دٌٚخ ِؼٕ١خ ِٓ عٍؼخ ِب ٚاعزٙالوٙب ِٓ
رٍه اٌغٍؼخ٠ٚ ،ؾغت ِٓ اٌّؼبدٌخ اٌزبٌ١خ:
× 100 ِؤشش اخزشاق اٌغٛق =
ّ٠ ٛ٘ٚضً ِم١بعب ً ٌّذ ٜلجٛي ٚاعز١ؼبة اٌغٍؼخ اٌّصذسح ثبألعٛاق اٌخبسع١خ ،وّب ٛ٠ظؼ
ِذ ٜإِىبٔ١خ ص٠بدح اٌصبدساد ِٕٙب ثزٍه االعٛاق.
(ض) يؤشش انرُافغٛح انغؼشٚح٠ :ؼذ اٌغؼش إٌغج ِٓ ٟأُ٘ اٌؼٛاًِ ف ٟاٌزؤص١ش ػٍ ٝاٌّشوض
اٌزٕبفغٌٍ ٟغٍؼخٚ ،وٍّب أخفط اٌغؼش اٌزصذ٠ش ِمبسٔخ ثٕظ١شٖ ثبٌذٚي إٌّبفغخ فئْ رٌه ٠ؼٕٟ
ٚعٛد ِ١ضح عؼش٠خ ٌٍغٍؼخ اٌّصذسح ٚلذسح رٕبفغ١خ أفعً ٠ٚؾغت اٌّؤشش ِٓ اٌّؼبدٌخ
اٌزبٌ١خ:
× 100 ِؤشش اٌزٕبفغ١خ اٌغؼش٠خ =
رُ اعزخذاَ أعٍٛة رؾٍِ ً١غٍف اٌج١بٔبد DEAف ٟرمذ٠ش وفبءح اٌصبدساد ِٓ
اٌزّٛس ٛ٘ٚ ،أعٍٛة س٠بظ ٟغ١ش ِؼٍّ Non-Parametric ٟال ٠ؤخز ف ٟاالػزجبس اٌخطؤ
اٌؼشٛائ ٟف ٟاٌزمذ٠ش٠ ،ؼزّذ ػٍ ٝاعزخذاَ اٌجشِغخ اٌخط١خ٠ٚ ،غزٕذ ف ٟرم ُ١١اٌىفبءح ٌّغّٛػخ
ِٓ اٌٛؽذاد ػٍ ٝاألٚصاْ اٌّضٌٍٍّ ٝذخالد ٚاٌّخشعبد (شبفؼ٠ ،)2010 ،ٟغزخذَ فٟ
رمذ٠ش اٌىفبءح ٌٍٛؽذاد اإلٔزبع١خ ٚاٌخذِ١خ إرا ِب أِىٓ اٌزؾذ٠ذ اٌىٌٍّّ ٟذخالد ٚاٌّخشعبد
ِٓ اٌؼٍّ١خ اٌّغزٙذفخٚ ،رّضٍذ اٌّخشعبد ف ٟوّ١خ صبدساد اٌزّٛس اٌّصش٠خ إٌ ٝاألعٛاق
اٌخبسع١خ ،ثّٕ١ب رّضٍذ اٌّذخالد ف ٟلِ ُ١ؤششاد اٌمذسح اٌزٕبفغ١خ ٌٍزّٛس اٌّصش٠خ داخً
٘زٖ األعٛاق ف ٟظٛء اٌطبلخ االعز١ؼبث١خ ٌزٍه األعٛاقٚ ،لذ رُ اٌزمذ٠ش ٚفمبً ٌٍّخشعبد
ٌّؼشفخ وُ ٔجؼذ ػٓ اٌؾذ األلص ٝاٌّّىٓ ٌٍصبدساد ِٓ اٌزّٛس ف ٟظً اٌزمذ٠شاد اٌؾبٌ١خ
ٌّؤششاد اٌمذسح اٌزٕبفغ١خٚ ،رى ْٛاٌصٛسح اٌؼبِخ ٌٍّٕٛرط ثبٌشىً اٌزبٌ:(Coelli, 1996)ٟ
Min θ,λ θ
St - yi + Yλ ≥ 0
θ xi – Xλ ≥ 0
N1'λ = 1
λ ≥0
ؽ١ش : θلّ١خ ِؤشش اٌىفبءح ٚرزشاٚػ لّ١زٙب ِٓ اٌصفش إٌ ٝاٌٛاؽذ اٌصؾ١ؼ
: yiرؼجش ػٓ اٌّخشعبد . ِ : λزغٗ أٚصاْ اٌّشب٘ذاد :xiرؼجش ػٓ اٌّذخالد
ٚاػزّذ اٌجؾش ف ٟرؾم١ك أ٘ذافٗ ػٍ ٝاٌج١بٔبد اٌضبٔ٠ٛخ إٌّشٛسح ٚاٌز ٟرصذس٘ب وً
ِٓ ٚصاسح اٌضساػخ ٚاعزصالػ األساظِٕ ،ٟظّخ األغز٠خ ٚاٌضساػخ (اٌفب ،)ٚاؽصبءاد
األُِ اٌّزؾذحٚ ،اٌغٙبص اٌّشوضٌٍ ٞزؼجئخ اٌؼبِخ ٚاإلؽصبء اٌّصشِٛٚ ،ٞالؼٙب ػٍ ٝشجىخ
اٌّؼٍِٛبد اٌذ١ٌٚخ (االٔزشٔذ).
711
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
717
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
ظذٔل سقى ( :) 1ذطٕس انًؤششاخ اإلَراظٛح ٔانرظذٚشٚح نهرًٕس انًظشٚح خالل انفرشج (-2000
)2017
عؼش لّ١خ ٔغجخ وّ١خ اإلٔزبط اٌّغبؽخ إٌخ ً١اٌّضّش اإلٔزبع١خ
اٌصبدساد اٌصبدساد اٌصبدساد اٌزصذ٠ش غٓ وغُٔ/خٍخ ٔخٍخ فذاْ اٌغٕخ
ٌإلٔزبط %اٌف دٚالس دٚالس/غٓ غٓ
650.9 1516 0.23 2329 1006714 106.37 9463911 68977 2000
241.4 287 0.11 1189 1113270 108.83 10229630 70132 2001
465.3 2115 0.42 4545 1090004 105.03 10378355 70524 2002
344.2 633 0.16 1839 1121890 104.50 10735646 78074 2003
502.3 1205 0.21 2399 1166182 104.03 11209539 82176 2004
604.5 2464 0.35 4076 1159689 101.70 11402969 86083 2005
617.9 3145 0.38 5090 1328721 111.77 11888023 85187 2006
639.7 3009 0.36 4704 1313696 109.12 12039424 86787 2007
865.0 7205 0.63 8329 1326133 108.85 12183034 87685 2008
1196.2 17535 1.15 14659 1270478 104.623 12143387 87915 2009
1107.7 22764 1.52 20551 1352954 100.767 12177405 99867 2010
1185.7 28211 1.73 23792 1373570 112.022 12261651 99171 2011
2545.3 28716 0.81 11282 1400072 111.694 12534881 91673 2012
1358.4 33402 1.85 24590 1328468 108.035 12296593 90292 2013
1203.9 47319 2.68 39304 1465030 114.212 12827235 104851 2014
3087.2 33027 0.63 10698 1684917 112.656 14956331 115610 2015
2113.6 41167 1.26 19477 1549260 113.76 13618173 118440 2016
1669.0 32633 1.14 19551 1714504 114.31 14998722 119215 2017
1133.23 17019.6 0.61 اٌّزٛعػ 12133.6 1320308 108.5 12074717 91259
11.0 43.1 32.9 2.6 1.8 1.9 3.1 َ.َ.ع.ط
َ.َ.ع.ط :اٌّزٛعػ إٌٙذعٌّ ٟؼبًِ ػذَ االعزمشاس
انًظذس :عّؼذ ٚؽغجذ ِٓ:
ٚ -1صاسح اٌضساػخ ٚاعزصالػ األساظ ،ٟلطبع اٌشئ ْٛااللزصبد٠خَ ،ششج اإلحظاءاخ انضساػٛح ،أػذاد ِزفشلخ.
-2شجىخ االٔزشٔذ ،لبػذح ث١بٔبد .www.trademap.org
711
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
ظذٔل سقى ( :)2ذقذٚش يؼادالخ االذعاِ انضيُ ٙنهًؤششاخ اإلَراظٛح ٔانرظذٚشٚح نهرًٕس
انًظشٚح خالل انفرشج ()2017-2000
ِؼذي إٌّٛ 2
س ف اٌّؼبدٌخ اٌج١بْ
%
** 0.03ط ٘ ٌ ٛص^٘ = + 11.12
3.0 0.90 152 **
()12.4
ِغبؽخ إٌخً١
^
** ٌ ٛص ٘ = 0.021 + 16.1ط ٘
2.1 0.89 124.6 **
()11.2
أػذاد إٌخ ً١اٌّضّش
^
** ٌ ٛص ٘ = 0.005 + 4.6ط ٘
0.5 0.38 9.9 **
()3.15
إٔزبع١خ إٌخٍخ
^
** ٌ ٛص ٘ = 0.026 + 13.8ط ٘
2.6 0.89 142.8 **
()11.9
إٔزبط اٌزّٛس
^
** ٌ ٛص ٘ = 0.169 + 7.37ط ٘
16.9 0.77 52.2 **
()7.2
وّ١خ اٌصبدساد
^
** ٌ ٛص ٘ = 0.284 + 6.19ط ٘
28.4 0.86 96.4 **
()9.8
لّ١خ اٌصبدساد
^
** ٌ ٛص ٘ = 0.115 + 5.72ط ٘
11.5 0.79 58.7 **
()7.7
عؼش اٌزصذ٠ش
ص^٘ـ :اٌمّ١خ اٌّمذسح ٌٍّزغ١ش اٌزبثغ ف ٟاٌغٕخ ٘ـ .ط٘ـ :ػٕصش اٌضِٓ ثبٌغٕٛاد٘ ،ـ = .18،.. ،2 ،1
* ِؼٕ٠ٛخ ػٕذ اٌّغز ٜٛاالؽزّبٌ%5 ٟ **ِؼٕ٠ٛخ ػٕذ اٌّغز ٜٛاالؽزّبٌ%1 ٟ
انًظذس :عّؼذ ٚؽغجذ ِٓ رؾٍ ً١اٌج١بٔبد اٌٛاسدح ثغذٚي سلُ (.)1
وّب رج ٓ١أْ لّ١خ صبدساد اٌزّٛس اٌّصش٠خ رشاٚؽذ ث ٓ١ؽذ أدٔ ٝثٍغ ؽٛاٌ287 ٟ
أٌف دٚالس ػبَ ٚ ،2001ؽذ ألص ٝثٍغ ؽٛاٌ ْٛ١ٍِ 47.3 ٟدٚالس ٔخ ً١ػبَ ،2014
ٚثزمذ٠ش ِؼبدٌخ االرغبٖ اٌضٌِٕ ٟمّ١خ صبدساد اٌزّٛس اٌّصش٠خ رج ٓ١أٔٙب أخزد ارغب٘بً ػبِبً
ِزضا٠ذاً ِٚؼٕ ٞٛإؽصبئ١ب ً ثّمذاس رضا٠ذ عٕ ٞٛثٍغ ؽٛاٌ ْٛ١ٍِ 4.8 ٟدٚالسٚ ،ثّؼذي ّٔٛ
عٕ ٞٛلذس ثٕؾِ ِٓ %28.4 ٛزٛعػ اٌفزشح اٌجبٌغ ؽٛاٌ ْٛ١ٍِ 17.02 ٟدٚالس.
وّب ارعؼ أْ عؼش رصذ٠ش اٌزّٛس اٌّصش٠خ رشاٚػ ث ٓ١ؽذ أدٔ ٝثٍغ ؽٛاٌ241.4 ٟ
دٚالس/غٓ ػبَ ٚ ،2001ؽذ ألص ٝثٍغ 3087.2دٚالس/غٓ ػبَ ٚ ،2015ثزمذ٠ش ِؼبدٌخ
االرغبٖ اٌؼبَ اٌضٌِٕ ٟغؼش رصذ٠ش اٌزّٛس اٌّصش٠خ رج ٓ١أٔٙب أخزد ارغب٘بً ػبِب ً ِزضا٠ذاً
ِٚؼٕ ٞٛإؽصبئ١ب ً ثّمذاس رضا٠ذ عٕ ٞٛثٍغ ؽٛاٌ 130.3 ٟدٚالس/غٓٚ ،ثّؼذي ّٔ ٛعٕ ٞٛلذس
ثٕؾِ ِٓ %11.5 ٛزٛعػ اٌفزشح اٌجبٌغ ؽٛاٌ 1133.23 ٟدٚالس/غٓ.
ٚرش١ش اٌم ُ١اٌّمذسح ٌّزٛعػ ِؼبًِ ػذَ االعزمشاس ٌٍّؤششاد اٌزصذ٠ش٠خ ٌٍزّٛس
اٌّصش٠خ إٌ ٝػذَ اعزمشاس٘ب إٌغج ٟثصفخ ػبِخ خالي فزشح اٌذساعخ ،ؽ١ش ثٍغذ ٔؾ%11 ٛ
ألعؼبس اٌزصذ٠شٚ ،اسرفؼذ ٌٕؾٌ %32.9 ٛىّ١خ اٌصبدساد ،األِش اٌز ٞأؼىظ ثذسعخ أوجش
ػٍِ ٝؼبًِ ػذَ االعزمشاس ٌمّ١خ اٌصبدساد ِٓ اٌزّٛس ؽ١ش ثٍغ ٔؾ.%43.1 ٛ
شاَٛاً :أْى يؤششاخ انغٕق انؼانً ٙنهرًٕس ٔاألًْٛح انُغثٛح نهرًٕس انًظشٚح:
( )1يرٕعظ كًٛح انظادساخ انؼانًٛح ٔأْى انذٔل انًظذسج نهرًٕس نهفرشج (:)2017-2013
ثبعزؼشاض اٌج١بٔبد اٌٛاسدح ثبٌغذٚي سلُ ( )3رج ٓ١أْ ِزٛعػ وّ١خ اٌصبدساد اٌؼبٌّ١خ ِٓ
اٌزّٛس خالي فزشح اٌذساعخ ثٍغذ ؽٛاٌ ْٛ١ٍِ 1.3 ٟغٓ٠ ،غزؾٛر ػذد 12دٌٚخ ػٍٔ ٝؾٛ
711
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
ِٕٙ %91ب ،ثّٕ١ب رغزؾٛر ثم١خ دٚي اٌؼبٌُ ػٍ ٝإٌغجخ اٌّزجم١خ ٚاٌجبٌغخ ٔؾ .%9 ٛرؤرٟ
اإلِبساد فِ ٟمذِخ اٌذٚي ػبٌّ١ب ً ف ٟرصذ٠ش اٌزّٛس ثّزٛعػ وّ١خ صبدساد ثٍغذ ؽٛاٌٟ
278.2أٌف غٓ رّضً ٔؾِ ِٓ %21.8 ٛزٛعػ وّ١خ اٌصبدساد اٌؼبٌّ١خِ ،غ األخز فٟ
االػزجبس أْ اإلِبساد رؼزّذ إٌ ٝؽذ وج١ش ػٍ ٝاعز١شاد اٌزّٛس ٚإػبدح رصذ٠ش٘ب ؽ١ش ثٍغ
ِزٛعػ ٚاسدارٙب ِٓ اٌزّٛس خالي ٔفظ اٌفزشح ؽٛاٌ 210.5 ٟأٌف غٓٚ ،ػٍ ٗ١فئْ ِزٛعػ
صبف ٟصبدسارٙب ِٓ اٌزّٛس ٠جٍغ ؽٛاٌ 67.6 ٟأٌف غٓ.
ٍٟ٠اإلِبساد وً ِٓ إ٠شاْ ،اٌؼشاق ،ثبوغزبْ ٚاٌغؼٛد٠خ ف ٟاٌّشاوض ِٓ اٌضبٔ ٟؽزٝ
اٌخبِظ ػٍ ٝاٌزشر١ت ثّزٛعػ وّ١خ صبدساد ثٍغذ ؽٛاٌ 121 ،151 ،182 ،193 ٟأٌف
غٓ ٌىً ِٕ ُٙػٍ ٝاٌزشر١ت ،ثٕغجخ رّضً ٔؾ%9.47 ،%11.86 ،%14.28 ،%15.13 ٛ
ِٓ ِزٛعػ وّ١خ اٌصبدساد اٌؼبٌّ١خ ٚثٕفظ اٌزشر١ت .صُ ٠ؤر ٟوً ِٓ رٔٛظ ،اعشائ،ً١
اٌغضائشِ ،صش ف ٟاٌّشاوض ِٓ اٌغبدط ؽز ٝاٌزبعغ ثّزٛعػ وّ١خ صبدساد ثٍغذ ؽٛاٌٟ
20.7 ،30.6 ،55.6 ،102.8أٌف غٓ ٌىً ِٕ ُٙػٍ ٝاٌزشر١ت ،ثٕغجخ رّضً ٔؾ،%8.06 ٛ
ِ ِٓ %1.62 ،%2.4 ،%4.36زٛعػ وّ١خ اٌصبدساد اٌؼبٌّ١خ ٚثٕفظ اٌزشر١تٚ ،أخ١شاً
رؤر ٟوً ِٓ فشٔغب ٚأِش٠ىب ٌٕٛ٘ٚذا ف ٟاٌّشاوض ِٓ اٌؼبشش ؽز ٝاٌضبٔ ٟػشش ثّزٛعػ وّ١خ
صبدساد ثٍغذ ؽٛاٌ 6.17 ،8.04 ،12.29 ٟأٌف غٓ ٌىً ِٕ ُٙػٍ ٝاٌزشر١ت ،ثٕغجخ رّضً
ٔؾِ ِٓ %0.48 ،%0.63 ،%0.96 ٛزٛعػ وّ١خ اٌصبدساد اٌؼبٌّ١خ ٚثٕفظ اٌزشر١ت،
ػٍّب ً ثؤْ أِش٠ىب رؼذ دٌٚخ ؽذ٠ضخ اٌؼٙذ ثئٔزبط اٌزّٛس ،وّب رؼزّذ وً ِٓ فشٔغب ٌٕٛ٘ٚذا
ثبٌىبًِ ػٍ ٝاعز١شاد اٌزّٛس ٚإػبدح رصذ٠ش٘ب ؽ١ش ال ٛ٠عذ إٔزبط ٌٍزّٛس ثٙزٖ اٌذٚي.
ظذٔل سقى ( :)3يرٕعظ كًٛح ٔقًٛح ٔأعؼاس انرظذٚش انؼـانًـٛح ٔأْـى انذٔل انـًـظـــذسج نهرًٕس نهفرشج
()2017-2013
عؼش اٌزصذ٠ش لّ١خ اٌصبدساد وّ١خ اٌصبدساد
اٌج١بْ
% دٚالس/غٓ % أٌف دٚالس % غٓ
52.9 575.68 11.53 160151 21.80 278193 اإلِبساد
104.2 1134.34 15.77 218997 15.13 193061 إ٠شاْ
47.6 517.98 6.80 94361 14.28 182172 اٌؼشاق
55.7 606.59 6.61 91799 11.86 151336 ثبوغزبْ
105.3 1146.42 9.98 138564 9.47 120867 اٌغؼٛد٠خ
205.0 2230.32 16.52 229339 8.06 102828 رٔٛظ
240.9 2621.73 10.50 145789 4.36 55608 إعشائً١
116.1 1263.70 2.79 38683 2.40 30611 اٌغضائش
166.3 1809.98 2.70 37510 1.62 20724 ِصش
265.0 2883.65 2.55 35466 0.96 12299 فشٔغب
606.1 6595.95 3.82 53038 0.63 8041 أِش٠ىب
398.8 4339.97 1.93 26795 0.48 6174 ٌٕ٘ٛذا
100.5 1093.45 91.49 عٍّخ أُ٘ اٌذٚي 1270492 91.05 1161913
95.1 1034.78 8.51 118116 8.95 114146 ثم١خ دٚي اٌؼبٌُ
100 1088.20 100 1388608 100 1276059 إعّبٌ ٟاٌؼبٌُ
انًظذس :عّؼذ ٚؽغجذ ِٓ :شجىخ االٔزشٔذ ،لبػذح ث١بٔبد .www.trademap.org
711
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
( )2يرٕعظ قًٛح انظادساخ انؼانًٛح ٔأْى انذٔل انًظذسج نهرًٕس نهفرشج (:)2017-2013
رؼذ لّ١خ اٌصبدساد ِٓ اٌزّٛس ِؾصٍخ ٌٍىّ١بد اٌّصذسح ٚأعؼبس اٌزصذ٠ش ٚرش١ش اٌج١بٔبد
اٌٛاسدح ثبٌغذٚي سلُ ( )3إٌ ٝأْ ِزٛعػ لّ١خ اٌصبدساد اٌؼبٌّ١خ ِٓ اٌزّٛس خالي فزشح
اٌذساعخ ثٍغذ ؽٛاٌ١ٍِ 1.4 ٟبس دٚالسٚ ،أْ رٔٛظ رؤر ٟفِ ٟمذِخ اٌذٚي ثّزٛعػ لّ١خ
صبدساد ثٍغ ؽٛاٌ ْٛ١ٍِ 229.3 ٟدٚالس ّ٠ضً ٔؾِ ِٓ %16.5 ٛزٛعػ لّ١خ اٌصبدساد
اٌؼبٌّ١خ ٌٕفظ اٌفزشحٙ١ٍ٠ ،ب وً ِٓ إ٠شاْ ،اإلِبساد ،إعشائٚ ً١اٌغؼٛد٠خ ف ٟاٌّشاوض ِٓ
اٌضبٔ ٟؽز ٝاٌخبِظ ػٍ ٝاٌزشر١ت ثّزٛعػ لّ١خ صبدساد ثٍغذ ؽٛاٌ،146 ،160 ،219 ٟ
ْٛ١ٍِ 139دٚالس ٌىً ِٕ ُٙػٍ ٝاٌزشر١ت ،ثٕغجخ رّضً ٔؾ،%11.53 ،%15.77 ٛ
ِ ِٓ %9.98 ،%10.5زٛعػ لّ١خ اٌصبدساد اٌؼبٌّ١خ ٚثٕفظ اٌزشر١ت .صُ ٠ؤر ٟوً ِٓ
اٌؼشاق ،ثبوغزبْ ،أِش٠ىب ،اٌغضائش ف ٟاٌّشاوض ِٓ اٌغبدط ؽز ٝاٌزبعغ ثّزٛعػ وّ١خ
صبدساد ثٍغذ ؽٛاٌ ْٛ١ٍِ 38.7 ،53.0 ،91.8 ،94.4 ٟدٚالس ٌىً ِٕ ُٙػٍ ٝاٌزشر١ت،
ثٕغجخ رّضً ٔؾِ ِٓ %2.79 ،%3.82 ،%6.61 ،%6.8 ٛزٛعػ لّ١خ اٌصبدساد اٌؼبٌّ١خ
ٚثٕفظ اٌزشر١تٚ ،أخ١شاً رؤر ٟوً ِٓ ِصش ٚفشٔغب ٌٕٛ٘ٚذا ف ٟاٌّشاوض ِٓ اٌؼبشش ؽزٝ
اٌضبٔ ٟػشش ثّزٛعػ لّ١خ صبدساد ثٍغذ ؽٛاٌ ْٛ١ٍِ 26.8 ،35.5 ،37.5 ٟدٚالس ٌىً
ِٕ ُٙػٍ ٝاٌزشر١ت ،ثٕغجخ رّضً ٔؾِ ِٓ %1.93 ،%2.77 ،%2.7 ٛزٛعػ لّ١خ اٌصبدساد
اٌؼبٌّ١خ ٚثٕفظ اٌزشر١ت.
يرٕعظ أعؼاس انرظذٚش انؼانًٛح ٔأْى انذٔل انًظذسج نهرًٕس نهفرشج (-2013 ()3
٠ :)2017زعؼ ِٓ اٌج١بٔبد اٌٛاسدح ثبٌغذٚي سلُ ( )3أْ ٕ٘بن رجب ٓ٠وج١ش ف ٟأعؼبس اٌزّٛس
ِٓ دٌٚخ إٌ ٝأخش ٜؽ١ش رشرفغ أعؼبس اٌزصذ٠ش ٌٍذٚي اٌز ٟرجٕذ اعزشار١غ١بد رصذ٠ش
ٌألصٕبف ػبٌ١خ اٌغٛدح ِٓ اٌزّٛس ِضً أصٕبف دعٍخ ٔٛس(رٔٛظ) ،اٌّ١ذعٛي (أِش٠ىب،
إعشائ ،)ً١اٌجشؽٚ ٟاٌؾال( ٞٚشًّ أفش٠م١ب) اٌز٠ ٟضداد اٌطٍت ػٍٙ١ب ف ٟاألعٛاق األٚسٚث١خ.
ٔ ٟ٘ٚفظ االعزشار١غ١خ اٌز ٟرجٕزٙب ٚصاسح اٌضساػخ اٌّصش٠خ ف ٟاٌفزشح األخ١شح ؽ١ش ثذأد
ثؼٍّ١خ إؽالي ٌألصٕبف اٌّؾٍ١خ ثبألصٕبف راد اٌغّؼخ اٌؼبٌّ١خ ؽ١ش رؼزّذ اٌصبدساد
اٌّصش٠خ إٌ ٝؽذ وج١ش ػٍ ٝاٌصٕف اٌغ.ٞٛ١
ٚثبعزؼشاض ِزٛعػ أعؼبس رصذ٠ش اٌزّٛس اٌؼبٌّ١خ خالي فزشح اٌذساعخ رج ٓ١أٔٙب
ثٍغذ ؽٛاٌ 1088 ٟدٚالس/غٓٚ ،أْ أِش٠ىب رؤر ٟف ٟاٌّشوض األٚي ثّزٛعػ عؼش رصذ٠ش ثٍغ
ؽٛاٌ 6596 ٟدٚالس/غٓ ّ٠ضً ٔؾِ ِٓ %606.1 ٛزٛعػ عؼش اٌزصذ٠ش اٌؼبٌٌّٕ ٟفظ
اٌفزشح ٍٟ٠ .أِش٠ىب وً ِٓ ٌٕ٘ٛذا ،فشٔغب ،إعشائٚ ً١رٔٛظ ف ٟاٌّشاوض ِٓ اٌضبٔ ٟؽزٝ
اٌخبِظ ػٍ ٝاٌزشر١ت ثّزٛعػ عؼش رصذ٠ش ثٍغ ؽٛاٌ2230 ،2622 ،2884 ،4340 ٟ
دٚالس/غٓ ٌىً ِٕ ُٙػٍ ٝاٌزشر١ت ،ثٕغجخ رّضً ٔؾِٓ %205 ،%241 ،%265 ،%399 ٛ
ِزٛعػ عؼش اٌزصذ٠ش اٌؼبٌّٚ ٟثٕفظ اٌزشر١ت .صُ ٠ؤر ٟوً ِٓ ِصش ،اٌغضائش ،اٌغؼٛد٠خ،
إ٠شاْ ف ٟاٌّشاوض ِٓ اٌغبدط ؽز ٝاٌزبعغ ثّزٛعػ عؼش رصذ٠ش ثٍغ ؽٛاٌ،1264 ،1810 ٟ
1134 ،1146دٚالس/غٓ ٌىً ِٕ ُٙػٍ ٝاٌزشر١ت ،ثٕغجخ رّضً ٔؾ،%116 ،%166 ٛ
ِ ِٓ %104 ،%105زٛعػ عؼش اٌزصذ٠ش اٌؼبٌّٚ ٟثٕفظ اٌزشر١تٚ ،أخ١شاً رؤر ٟوً ِٓ
ثبوغزبْ اإلِبساد ٚاٌؼشاق ف ٟاٌّشاوض ِٓ اٌؼبشش ؽز ٝاٌضبٔ ٟػشش ثّزٛعػ عؼش رصذ٠ش
ثٍغ ؽٛاٌ 518 ،576 ،607 ٟدٚالس/غٓ ٌىً ِٕ ُٙػٍ ٝاٌزشر١ت ،ثٕغجخ رّضً ٔؾ،%55.7 ٛ
ِ ِٓ %47.6 ،%52.9زٛعػ عؼش اٌزصذ٠ش اٌؼبٌّٚ ٟثٕفظ اٌزشر١ت.
711
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
شانصاُ :ذقذٚش يؤششاخ انقذسج انرُافغٛح نظادساخ انرًٕس انًظشٚح ف ٙأْى األعٕاق انذٔنٛح
كًرٕعظ نهفرشج (:)2017-2013
يؤشش انُظٛة انغٕق ٙنهرًٕس انًظشٚح :ثبعزؼشاض اٌج١بٔبد اٌٛاسدح ثبٌغذٚي ()1
سلُ ( )4رج ِٓ ٓ١دساعخ أُ٘ األعٛاق اٌزصذ٠ش٠خ ٌٍزّٛس اٌّصش٠خ أْ ف١زٕبَ رؤر ٝفِ ٟمذِخ
اٌذٚي اٌز ٟرؾصً ػٍ ٝاؽز١بعبرٙب ِٓ اٌزّٛس ِٓ ِصش ،ؽ١ش ثٍغذ ٔغجخ ٚاسدارٙب ِٓ
اٌزّٛس اٌّصش٠خ ٔؾ ِٓ ٪39.43 ٛإعّبٌٚ ٟاسدارٙب ِٓ اٌزّٛسٙ١ٍ٠ ،ب وً ِٓ األسعٕز،ٓ١
لجشص ؽ١ش ثٍغذ ٔغجخ ٚاسدارٙب ِٓ اٌزّٛس اٌّصش٠خ ٔؾ ِٓ %20.92 ،%34.8 ٛإعّبٌٟ
ٚاسدارٙب ِٓ اٌزّٛس ،إال أْ أعٛاق ٘زٖ اٌذٚي رؼذ ظئٍ١خ ٔغج١ب ً ٚرغزمجً وّ١بد ِؾذدح ِٓ
صبدساد اٌزّٛس اٌؼبٌّ١خ .ثّٕ١ب اٌضالس دٚي اٌز ٟرغزؾٛر رمش٠جبً ػٍ ِٓ %88 ٝصبدساد
اٌزّٛس اٌّصش٠خ ٟ٘ٚاٌّغشة ،إٔذ١ٔٚغ١بِ ،بٌ١ض٠ب فجٍغذ ٔغجخ ٚاسدارٙب ِٓ اٌزّٛس
اٌّصش٠خ ٔؾ ِٓ %14.01 ،%20.9 ،%14.99 ٛإعّبٌٚ ٟاسدارٙب ِٓ اٌزّٛس.
ظذٔل سقى ( :)4ذقذٚش يؤششاخ انقذسج انرُافغٛح نظادساخ انرًٕس انًظشٚح ف ٙأْى األعٕاق انذٔنٛح كًرٕعظ
نهفرشج ()2017-2013
ِؤششاد اٌمذسح اٌزٕبفغ١خ
ِزٛعػ عؼش اٌطٓ إٔزبط
إٌص١ت اخزشاق اٌزٕبفغ١خ صبدساد وّ١خ اٌٛاسداد ثبٌطٓ
ثبٌذٚالس ِؾٍٟ
اٌغٛل ٟاٌغٛق اٌغؼش٠خ اٌذٌٚخ
رّش رّش دٚي ِٓ
% % % غٓ غٓ
اٌؼبٌُ ِٓ ِصش ِصشِٕ ٞبفغخ
55.73 6.10 14.99 1964.4 1094.8 9535.8 63617.4 350 اٌّغشة 93032
55.84 20.91 20.90 1704.0 951.5 5799.2 27748.8 11 0 إٔذ١ٔٚغ١ب
39.04 16.41 14.01 2699.9 1054.1 2926.8 20886.4 3055 0 ِبٌ١ض٠ب
48.01 5.13 4.93 1286.7 617.8 452.4 9179.8 354 0 ٌجٕبْ
األسدْ 77.06 1.45 2.40 1297.7 1000.0 340.6 14192.6 4504 13738
89.12 0.29 0.59 1490.7 1328.5 168.6 28601.8 4132 33922 رشو١ب
52.84 14.39 10.69 3200.6 1691.3 166 1552.2 399 0 عٕغبفٛسا
اإلِبساد 253.06 0.06 0.79 922.8 2335.4 165.6 21053 278193 514934
79.24 0.55 0.55 788.7 625.0 156 28192 1 0 ثٕغالدػ
17.98 20.03 18.06 2945.9 529.7 135.25 748.8 74 0 رب٠الٔذ
103.69 1.64 1.63 1565.8 1623.6 94 5769.2 28 0 ع١ش٠الٔىب
159.35 0.74 0.53 2223.6 3543.4 85.4 16087.6 4590 0 أٌّبٔ١ب
39.77 34.80 34.80 3574.0 1421.3 63.4 182.2 0 0 األسعٕزٓ١
80.65 16.09 2.65 1242.9 1002.5 61 2297.6 1919 0 ط .أفش٠م١ب
98.95 39.43 39.43 2329.5 2304.9 58.75 149 0 0 ف١زٕبَ
44.15 21.30 20.92 3058.1 1350.0 49.8 238 4 0 لجشص
107.96 0.01 0.01 860.7 929.2 38.2 337357.4 545 0 إٌٙذ
64.74 12.85 12.55 3090.8 2001.1 30 239 6 0 وٛس٠ب
100.76 0.01 4.53 1240.6 1250.0 24 530.3 اٌغٛداْ 335 438835
82.89 0.12 0.12 1748.8 1449.6 22 18664.2 202 0 سٚع١ب
اٌّصذس :عّؼذ ٚؽغجذ ِٓ:
-1شجىخ االٔزشٔذ ،لبػذح ث١بٔبد . FAOSTAT
-2شجىخ االٔزشٔذ ،لبػذح ث١بٔبد www.trademap.org
711
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
711
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
بمؤشر تنافسٌة سعرٌة بلغ نحو %111.7 ،%711.1 ،%711.1 ،%711.1 ،%711.1لكل
منهم على الترتٌب ،وأهم الدول المنافسة بهذه األسواق (العراق ،باكستان ،السعودٌة ،إٌران).
ساتؼاً :ذقذٚش كفاءج ذظذٚش انرًٕس انًظشٚح ٔذحذٚذ انًغرٕٖ انًغرٓذف يُٓا ف ٙظم
يؤششاخ قذسذٓا انرُافغٛح كًرٕعظ نهفرشج (:)2017-2013
ثبعزؼشاض إٌزبئظ اٌٛاسدح ثبٌغذٚي سلُ (٠ ،)5زعؼ أْ صبدساد اٌزّٛس اٌّصش٠خ
ف ٟظً ِؤششاد لذسرٙب اٌزٕبفغ١خ ٚاٌطبلخ االعز١ؼبث١خ ٌألعٛاق اٌخبسع١خ ،ؽممذ اٌىفبءح
اٌزبِخ ف ٟػذد خّغخ أعٛاق ٘ ٟاٌّغشة ،إٔذ١ٔٚغ١ب ،رب٠الٔذ ،األسعٕز ،ٓ١ف١زٕبَٚ ،رٕخفط
ِغز٠ٛبد اٌىفبءح ف ٟأعٛاق وً ِٓ وٛس٠ب ،لجشصِ ،بٌ١ض٠ب ،عٕٛة أفش٠م١ب ،اٌغٛداْ،
عٕغبفٛسا ٌزجٍغ ٔؾ ،%51 ،%62 ،%65 ،%67 ،%72 ،%83 ٛوّب رٕخفط ِغز٠ٛبد
اٌىفبءح إٌ ٝألً ِٓ %10ف ٟأعٛاق عزخ دٚي ٌ ٟ٘ٚجٕبْ ،األسدْ ،رشو١ب ،اإلِبساد،
ثٕغالدػ ،أٌّبٔ١بٚ ،رٕؼذَ اٌىفبءح ف ٟعٛل ٟإٌٙذٚ ،سٚع١ب.
ظذٔل سقى ( :)5ذقذٚش كفاءج ذظذٚش انرًٕس انً ظشٚح ٔذحذٚذ انًغرٕٖ انًغرٓذف يُٓا ف ٙظم يؤششاخ
قذسذٓا انرُافغٛح كًرٕعظ نهفرشج ()2017-2013
2 اٌّغزٙذفخ اٌصبدساد
وفبءح عٍّخ ٚاسداد اٌصبدساد
اٌزصذ٠ش اٌض٠بدح ٔغجخ اٌض٠بدح ِمذاس ِغزٙذفخ وّ١خ اٌفؼٍ١خ اٌزّٛس اٌذٌٚخ
% % غٓ غٓ غٓ غٓ
1.000 0 0 9535.8 9535.8 63617.4 اٌّغشة
1.000 0 0 5799.2 5799.2 27748.8 إٔذ١ٔٚغ١ب
0.67 50 1452.3 4379.1 2926.8 20886.4 ِبٌ١ض٠ب
0.06 1583 7161 7613.4 452.4 9179.8 ٌجٕبْ
0.04 2700 9195.2 9535.8 340.6 14192.6 األسدْ
0.02 5556 9367.2 9535.8 168.6 28601.8 رشو١ب
0.51 103 171 337 166.0 1552.2 عٕغبفٛسا
0.02 5658 9370.2 9535.8 165.6 21053 اإلِبساد
0.02 6013 9379.8 9535.8 156.0 28192 ثٕغالدػ
1 0 0 135.3 135.3 748.8 رب٠الٔذ
0.25 470 441.8 535.8 94.0 5769.2 ع١ش٠الٔىب
0.01 11066 9450.4 9535.8 85.4 16087.6 أٌّبٔ١ب
1 0 0 63.4 63.4 182.2 األسعٕزٓ١
0.65 1073 654.3 715.3 61.0 2297.6 ط .أفش٠م١ب
1 0 0 58.8 58.8 149 ف١زٕبَ
0.72 78 38.6 88.4 49.8 238 لجشص
0.001 24863 9497.6 9535.8 38.2 337357.4 إٌٙذ
0.83 109 32.8 62.8 30.0 239 وٛس٠ب
0.62 270 64.8 88.8 24.0 530.3 اٌغٛداْ
0.001 43245 9513.8 9535.8 22.0 18664.2 سٚع١ب
372.0 75790.8 96163.7 20372.8 اٌّغّٛع
0.36 اٌّزٛعػ
انًظذس :عّؼذ ٚؽغجذ ِٓ:
.1شجىخ االٔزشٔذ ،لبػذح ث١بٔبد www.trademap.org
ٔ .2زبئظ اٌزؾٍ ً١ثبعزخذاَ ثشٔبِظ .DEAP v.2.1
711
مجلة العلوم الزراعية والبيئية ،جامعة دمنهور -ج.م.ع .عدد ( ، )1مجلد ()2019( )18
رُ رمذ٠ش وّ١خ صبدساد اٌزّٛس اٌّغزٙذف رؾم١مٙب ف ٟظً ِؤششاد اٌمذسح اٌزٕبفغ١خ
ٌزؾم١ك اٌىفبءح اٌزبِخ ِٚمبسٔزٙب ثىّ١خ اٌصبدساد اٌفؼٍ١خ ٌىً عٛق ،ؽ١ش ثٍغ إعّبٌ ٟوّ١خ
اٌصبدساد اٌفؼٍ١خ ؽٛاٌ 20.4 ٟأٌف غٓ ،ف ٟؽ ٓ١لذسد وّ١خ اٌصبدساد اٌّغزٙذفخ ثؾٛاٌٟ
96.2أٌف غٓ ،ثّمذاس ص٠بدح ثٍغ ؽٛاٌ75.8 ٟأٌف غٓ ،ثٕغجخ ص٠بدح ثٍغذ ٔؾِٓ %372 ٛ
ؽغُ اٌصبدساد اٌفؼٍ٠ ٛ٘ٚ ،ٟؼِٕ ٟعبػفخ اٌصبدساد ِٓ اٌزّٛس اٌّصش٠خ ثؾٛاٌ ٟأسثؼخ
أظؼبف اٌصبدساد اٌؾبٌ١خ(ِ ٛ٘ٚب ٠زفك ِغ اعزشار١غ١خ رط٠ٛش لطبع اٌزّٛس فِ ٟصش
،)2017األِش اٌز٠ ٞشفغ ٔغجخ اٌصبدساد ِٓ ٔؾ %1.14 ٛإٌٔ ٝؾ ِٓ %44 ٛاإلٔزبط
اٌّؾٌٍٍ ٟزّٛس ،ثمّ١خ رؼبدي ْٛ١ٍِ 137دٚالس األِش اٌز٠ ٞغبُ٘ ف ٟرؼض٠ض اٌّ١ضاْ
اٌزغبس ٞاٌضساػ.ٟ
ً
ِّب عجك ٠زعؼ أْ إٌغجخ األوجش ِٓ إٔزبط اٌزّٛس ٠غزٍٙه ِؾٍ١ب ،وّب أْ رصذ٠ش اٌزّٛس
اٌّصش٠خ ثصفخ أعبع١خ ٠غزٙذف اٌذٚي اإلعالِ١خ ٚاٌؼشث١خ ف ٟاٌّمبَ األٚي ٔظشاً السرجبغ
اعزٙالن اٌزّٛس ثشٙش سِعبْٚ ،ظؼف اٌزٛاعذ ف ٟاٌغٛق األسٚسثِ ٟشرفغ األعؼبس اٌزٞ
٠زطٍت أٔٛاع ِؼٕ١خ ال رضسع ثّصش ِ ٛ٘ٚب ؽممزٗ رٔٛظ ٚاٌغضائش ٚإعشائ ً١ثؤصٕبف دعٍخ
ٔٛس ٚاٌجشؽٚ ٟاٌّ١ذعٛي ،وزٌه رٛعغ ثؼط اٌذٚي ف ٟاعز١شاد ٚإػبدح رصذ٠ش اٌزّٛس ثؼذ
إظبفخ لّ١خ ػٍٙ١ب ِضً األِبساد اٌؼشث١خ ثبإلظبفخ ٌجؼط اٌذٚي األٚسٚث١خ غ١ش إٌّزغخ
ٌٍزّٛس (فشٔغبٌٕٛ٘ ،ذا) األِش اٌزٛ٠ ٞظؼ أّ٘١خ االعزضّبس فِ ٟغبي رصٕ١غ اٌزّٛسٌ .زا
رٛص ٟاٌذساعخ ثزغ١١ش اٌزشو١ت اٌصٕفٌٍ ٟزّٛس اٌّصش٠خٚ ،اٌزٛعغ ف ٟصساػخ األصٕبف
اٌّطٍٛثخ ف ٟاٌغٛق اٌؼبٌّٚ ،ٟثصفخ خبصخ اٌغٛق األٚسٚثِ ٟشرفغ األعؼبس ،إٌ ٝعبٔت
اٌصٕف اٌغ ٞٛ١اٌز٠ ٞؼزّذ ػٍ ٗ١اٌزصذ٠ش ؽبٌ١بًٚ ،إػبدح إٌظش ف ٟرصذ٠ش اٌزّٛس وّٕزظ
أٚ ،ٌٟٚاٌزٛعغ فِ ٟغبي رصٕ١غ اٌزّٛس ٌزؼظ ُ١ػبئذ صبدسرٙب.
انًشاظغ:
-1اٌمبظ ،ٟأِغذ ( ،)2017انٕاقغ االقرظاد٘ نظُاػح انرًٕس انًظشٚحِ ،غٍخ اٌشغشح
اٌّجبسوخِ ،غٍذ ( ،)9اٌؼذد ( ،)2ص ص .49-42
-2شبفؼِ ،ٟؾّٛد ػجذ اٌٙبد ،)2010( ٞيحاضشاخ ف ٙاقرظادٚاخ اإلَراض انضساػ ،ٙلغُ
االلزصبد اٌضساػ ،ٟوٍ١خ اٌضساػخ ،عبِؼخ اإلعىٕذس٠خ.
-3فٛاصِ ،ؾّٛد ِؾّذ ،عٍّ١بْ ،عشؽبْ أؽّذ ( ،)2016انقذسج انرُافغٛح ٔانكفاءج
انرظذٚشٚح نهثطاطظ انًظشٚح ف ٙاألعٕاق انؼانًٛح يغ انرشكٛض ػهٗ انغٕق انشٔع،ٙ
عبِؼخ إٌّصٛسح ،وٍ١خ اٌضساػخِ ،غٍخ االلزصبد اٌضساػٚ ٟاٌؼٍ َٛاالعزّبػ١خِ ،غٍذ (،)7
اٌؼذد (.)2
ِٕ -4ظّخ األغز٠خ ٚاٌضساػخ ٌألُِ اٌّزؾذح ( ،)2017ذقشٚش ػٍ ٔسشح ػًم نرطٕٚش قطاع
انُخٛم ٔانرًٕس ف ٙيظشِ ،ؾبفظخ اٌٛاد ٞاٌغذ٠ذ.
ٚ -5صاسح اٌضساػخ ٚاعزصالػ األساظ ،ٟلطبع اٌشئ ْٛااللزصبد٠خَ ،ششج اإلحظاءاخ
انضساػح ،األػذاد خالي اٌفزشح 2017.-2000
6- Al-ShahibW.and R.J. Marshall (2003),The fruit of date palm: its possible
use as the best food for the future, International Journal of food Sciences
and Nutrition, 54 (4): 247-259.
711
)2019( )18( مجلد، )1( عدد.ع.م. ج- جامعة دمنهور،مجلة العلوم الزراعية والبيئية
Abstract:
The research aimed to identify the nature of the external market
for dates and measuring the competitiveness of Egyptian dates and the
possibility of developing date exports to maximize the return of
exports of this sector. The results indicated that the average quantity
of date exports amounted to 13.13 thousand tons, which represents
about 0.61% of the average domestic production estimated at 1.3
million tons, which indicates the small quantity of exports and the
largest proportion of production consumed locally, while the average
export price per ton About 1133.2 dollars / ton at an annual growth
rate of about 11%. The average value of date exports was about 17.02
million dollars with an annual growth rate of 28.4%. The export
indices were characterized by relative instability during the period of
study. The average instability coefficient was about 32.9%, 11%, and
43.1% for export volume, export price, and export value respectively.
The average annual export volume of international dates reached
1.3 million tons, 12 countries accounted for 91% of them, and the top
five export countries are UAE, Iran, Iraq, Pakistan and Saudi Arabia
with a relative importance of 21.8% , 15.1%, 14.3%, 11.9% and 9.5%
respectively, while Egypt came in ninth place with about 1.62% of
world exports.
The market penetration index for Egyptian dates reached a
maximum of 39.43% in Vietnam Market, followed by the markets of
Argentina, Cyprus, Indonesia, Thailand, Malaysia, South Africa,
Singapore and Korea, where it reached 34.8%, 21.30%, 20.91%, 20.03
16.41%, 16.09%, 14.39% and 12.85% respectively. This indicates the
711
)2019( )18( مجلد، )1( عدد.ع.م. ج- جامعة دمنهور،مجلة العلوم الزراعية والبيئية
ease of entry of Egyptian dates to those markets where they have been
accepted by these markets.
Egyptian dates have a high comparative price advantage in the
markets of Thailand, Malaysia, Argentina, Cyprus and Lebanon with a
competitive price index of about 18%, 39%, 40%, 44% and 48%
respectively, Competition in these markets (Tunisia, Iran and Israel).
And that the group of countries where the Egyptian dates do not enjoy
a competitive price advantage that includes Sudan, Sri Lanka, India,
Germany and the UAE with a competitive price index of about
100.8%, 103.7%, 107.9%, 159.3% and 253.1% respectively,
Competition in these markets (Iraq, Pakistan, Saudi Arabia, Iran).
It turned out that dates exports achieved full efficiency in the
number of five markets are Morocco, Indonesia, Thailand, Argentina,
Vietnam, Efficiency levels are low In the markets of Korea, Cyprus,
Malaysia, South Africa, Sudan and Singapore, about 83%, 72%, 67%,
65%, 62% and 51% respectively, There is no efficiency in India,
Russia, While India is ranked as the largest importer of dates in the
world. The estimated amount of exports targeted About 96.2 thousand
tons, an increase of about 372% of the volume of actual exports, It
means the possibility of doubling exports of Egyptian dates by about
four times the current exports under current competitive indicators.
The study recommends changing the Types structure of
Egyptian dates, expanding the cultivation of the required Types in the
world market, especially the high-priced European market reviewing
the export of dates as a primary product, Expansion in manufacturing
to maximize exports return.
717