Professional Documents
Culture Documents
ΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΗΣ
1) ένα μήλο....
τέσσερα καρότα....
ένα λεμόνι....
14) στύβουμε ένα λεμόνι μεσαίου μεγέθους προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό και μία
κουταλιά της σούπας μέλι ανακατεύουμε και πίνουμε μπορούμε να παρασκευάζουμε
και να πίνουμε το δυναμωτικό αυτό χυμό τρεις φορές την ημέρα και ειδικά τώρα το
χειμώνα με τις πολλές λοιμώξεις και τα κρυώματα επιβάλλεται ο χυμός του λεμονιού
και δη αν έχουμε πυρετό σαν αποτέλεσμα κάποιου κρυώματος ή κάποιας λοίμωξης
Γενικά πρέπει να πίνεις πολλά υγρά και κυρίως καθαρό νερό, τσάι με αμπελόφυλλα,
τσάι με άνηθο, με βάλσαμο, με φλαμούρι, με χυμό λεμονιού Φρέσκους χυμούς
φρούτων και λαχανικών όπως: Χυμό από καρότο, σέλινο, μαϊντανό και χυμό από
μαύρο ρεπάνι
ΣΧΈΣΗ ΤΟΥ ΣΥΚΩΤΙΟΎ, ΤΩΝ ΤΟΞΙΝΏΝ ΤΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΨΥΧΙΚΉΣ ΣΑΣ
ΔΙΆΘΕΣΗΣ!
Ένα υγιές ήπαρ έχει μεγάλη σημασίαν γιά τήν καλή σωματική καί πνευματική υγεία.
Στη χολολιθίασι, μέσα στη χοληδόχο κΰστιν όπου μαζώνεται καί αποθηκεύεται ή
χολή, (που βγαίνει από το συκώτι όχι από τη χολή, εκεί απλώς αποθηκεύεται) καθώς
και στά χοληφόρα αγγεία, ύστερα από μία φλεγμονή, γίνεται καθίζησι των
χολοχρωστικών ουσιών καί αλάτων τής χολής, ιδία χοληστερίνης, και σχηματίζονται
λίθοι.
Στην λειτουργία του ήπατος επιδρά πολύ και κατά περίεργο τρόπο ή ψυχική διάθεσις.
Ή παραγωγή τής χολής αυξάνει πολύ κατά την θλίψιν, μετρίως κατά την
εύχαρίστησιν και σταματά κατά την οργήν.
Καταλαβαίνετε λοιπόν ότι με την οργή δεν μπορείτε να χωνέψετε τα φαγητά αφού
δεν βγαίνει χολή, με αποτέλεσμα οι τροφές να μένουν αχώνευτες, να σαπίζουν και να
δημιουργούν μικρόβια, ακόμα δεν βγαίνουν οι διάφορες τοξίνες που αποβάλλονταν
με την χολή.
Εξ αυτού και όταν είμαστε στεναχωρημένοι μας ανοίγει η όρεξη, σωστή δε και η
λαϊκή ρήση μου έπρηξες το συκώτι...
Σκόρδο
Μόλις μια μικρή ποσότητα αυτού του πικάντικου λευκού βολβού, έχει τη δυνατότητα
να ενεργοποιήσει τα ηπατικά ένζυμα που βοηθούν το σώμα να «ξεπλύνει» τις τοξίνες.
Το σκόρδο έχει επίσης μεγάλες ποσότητες αλισίνης και σεληνίου, δύο φυσικών
ενώσεων που βοηθούν στον καθαρισμό του ήπατος.
Γκρέιπφρουτ
Και τα δύο είναι εξαιρετικά πλούσια σε φλαβονοειδή και βήτα καροτίνη και βοηθούν
στην τόνωση και τη βελτίωση της συνολικής λειτουργίας του ήπατος. Οι τροφές θα
πρέπει πάντα να μαγειρεύονται σε χαμηλές θερμοκρασίες και να είναι ελαφρά
μαγειρεμένες.
Πράσινο τσάι
Αυτό το ποτό που «αγαπάει» το συκώτι, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που είναι
γνωστά ως κατεχίνες, ενώσεις που βοηθούν τη λειτουργία του ήπατος. Το πράσινο
τσάι δεν είναι μόνο εύγευστο, αλλά κι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιωθεί η
συνολική διατροφή σας.
Ένας από τους πιο ισχυρούς συμμάχους μας για τον καθαρισμό του ήπατος, είναι τα
πράσινα φυλλώδη λαχανικά, είτε καταναλώνονται ωμά, είτε μαγειρεμένα, είτε ακόμη
σε χυμό. Η εξαιρετικά υψηλή τους περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, τα κάνει να
απορροφούν τις περιβαλλοντικές τοξίνες από το αίμα. Με τη διακριτή ικανότητά τους
να εξουδετερώνουν τα βαρέα μέταλλα, τα χημικά και τα φυτοφάρμακα, τα τρόφιμα
αυτά αποτελούν έναν ισχυρό προστατευτικό μηχανισμό για το συκώτι.
Αβοκάντο
Μήλα
Ελαιόλαδο
Σιτηρά, όπως το καστανό ρύζι, είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β που
αποτελούνται από θρεπτικά συστατικά που είναι γνωστό ότι βελτιώνουν το
μεταβολισμό του λίπους, τη λειτουργία του ήπατος και την αποσυμφόρηση του
ήπατος. Προσπαθήστε να μην τρώτε τροφές με άσπρο αλεύρι και προτιμήστε πάντα
τα προϊόντα ολικής άλεσης.
Σταυρανθή λαχανικά
Λάχανο
Όπως και το μπρόκολο και το κουνουπίδι, το λάχανο βοηθά στην τόνωση της
ενεργοποίησης δύο σημαντικών ηπατικών ενζύμων που βοηθούν στην αποτοξίνωση
των τοξινών.
Κουρκούμη