Δίαιτα Γαστρεντερίτιδας

Πρόληψη μετάδοσης : να πλένετε συχνά και επιμελώς τα χέρια σας με νερό και σαπούνι,

και να τα απολυμαίνετε με ένα αλκοολικό διάλυμα. (ιδίως μετά την τουαλέτα και πριν το φαγητό)

Διατροφικές οδηγίες ( 3-5 ημέρες)

1.Μια ώρα μετά τον τελευταίο εμετό δεν χορηγούμε απολύτως τίποτα από το στόμα (ούτε τροφή, ούτε
νερό)

2. μετά την πρώτη ώρα, Να πίνετε συχνά μικρές ποσότητες υγρών (2-3 γουλιές, κάθε 10-15 λεπτά).

Ως Υγρά εννοούμε το νερό ή αραιωμένο αναψυκτικό χωρίς ανθρακικό, τσάι (τσάι με λίγο στημένο
λεμόνι και λίγη ζάχαρη) ή κάποιο άλλο διάλυμα ηλεκτρολυτών (εναλλακτικά κάντε το εξής: Προσθέστε
σε 1 λίτρο νερό, 4 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη, μισό κουταλάκι γλυκού αλάτι, (μισό κουταλάκι γλυκού
μαγειρική σόδα-αν έχετε).

Τα υγρά δεν θα σταματήσουν τον εμετό και τη διάρροια, αλλά δεν θα σας αφήσουν ναπάθετε
αφυδάτωση.

3. Όταν νιώσετε καλύτερα και έχετε όρεξη να φάτε (συνήθως 3-4 ώρες μετά τον τελευταίο εμετό),
καταναλώστε μικρά γεύματα – μην πιέζεστε, μερικές μπουκιές αρκούν.

Τί μπορώ να φάω;

• λευκό ψωμί, φρυγανιά, μακαρόνια, ρύζι, πατάτες βραστές, ζάχαρη, κράκερς.

• Καλό είναι να τρώτε σούπα (ρυζιού ή φιδέ ρύζι λαπά ή κοτόσουπα), με λίγο περισσότερο αλάτι από
ό,τι συνήθως, χωρίς μπαχαρικά

• Επιτρέπεται η κατανάλωση κοτόπουλου -βραστό (στήθος χωρίς πέτσα) – μοσχάρι άπαχο ψητό ή
βραστό, ψάρια (άπαχα, βραστά ή ψητά) αυγά (σφιχτά βρασμένα)

Τί να αποφύγω;

• φρούτα, λαχανικά, γάλα, τυρί, γαλακτοκομικά,

• όσπρια, σάλτσες, συσκευασμένα προϊόντα (πατατάκια, σοκολάτες κλπ),

• αν για μια τροφή έχετε αμφιβολία καλύτερα να μην την καταναλώσετε.

Πότε να ζητήσω ιατρική βοήθεια;

Επαναλαµβανόµενα επεισόδια εµέτων που δεν σταματούν

Έντονος εντοπισμένος πόνος στην κοιλιακή περιοχή

Πυρετός υψηλότερος του 38.5 oC

Αίμα στον εμετό ή στα κόπρανα

Μεγάλη εξάντληση - λήθαργος