Professional Documents
Culture Documents
მენიუები 2019-2021
მენიუები 2019-2021
მწვანე ლობიო 10 კგ
კარტოფილი 7 კგ
ხახვი 1 კგ
პომიდორი 4 კგ
ტომატი 0.3 კგ
ზეთი 0.7 ლიტ
მწვანილი 0.7 კგ
ნიორი 0.1 კგ
სუნელები
მარილი
მანანის ფაფა 250 გრ
მანანის ბურღული 3.5 კგ
შესქელებული რძე 5 ქილა
კარაქი 0.5 კგ
შაქარი 1.7 კგ
მარილი 0.1 კგ
კისელი
კისელი 2.5 კგ
შაქარი 1.3 კგ
ოთხშაბათი
ლობიო 500 გრ
ლობიო 11 კგ
ზეთი 1 ლიტ
მწვანილი 0.7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0.2 კგ
სუნელები 0.05 კგ
წიწაკა 0.05 კგ
მარილი 0.3 კგ
კომბოსტოს სალათი 200 გრ
კომბოსტო 16 კგ
სტაფილო 3 კგ
ბულგარული წიწაკა 1.5 კგ
ქინძი 0.6 კგ
ზეთი 0.5 ლიტ
მარილი 0.3 კგ
კაკაო 200 გრ
კაკაო 0.1 კგ
შესქელებული რძე 5 ქილა
შაქარი 1.2 კგ
ხუთშაბათი მენიუ 1
მაკარონის წვნიანი 500 გრ
მაკარონი 4კგ
კარტოფილი 7კგ
სტაფილო 0.8 კგ
ზეთი 1 ლიტ
ტომატი 0.7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0.1 კგ
სუნელები 0.05 კგ
წიწაკა 0.02 კგ
მარილი 0.3 კგ
მწვანილი 0.7 კგ
თევზი კარტოფილის პიურეთი 80/200(კვირა მონაცვლეობით)
თევზი 12 კგ
კარტოფილი 25 კგ
ხახვი 1.5 კგ
ზეთი 1.2 ლიტ
კომპოტი ხილის 200 გრ
ვაშლი (ან ხილი) 3 კგ
შაქარი 1.7 კგ
ხუთშაბათი მენიუ 2
მაკარონის წვნიანი 500 გრ
მაკარონი 4კგ
კარტოფილი 7კგ
სტაფილო 0.8 კგ
ზეთი 1 ლიტ
ტომატი 0.7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0.1 კგ
სუნელები 0.05 კგ
წიწაკა 0.02 კგ
მარილი 0.3 კგ
მწვანილი 0.7 კგ
სოსისი კარტოფილის პიურეთი 80/200(კვირა მონაცვლეობით)
სოსისი 11 კგ
კარტოფილი 25 კგ
ხახვი 1.5 კგ
ზეთი 1.2 ლიტ
კომპოტი ხილის 200 გრ
ვაშლი (ან ხილი) 3 კგ
შაქარი 1.7 კგ
პარასკევი
ქათმის ბულიონი 500 გრ
ქათმის ბარკალი 16კგ
ქათმის ბულიონის კუბიკები 0.12
ბრინჯი 3კგ
ზეთი 0.7ლიტ
სტაფილო 1.2 კგ
ხახვი 0.7 კგ
ნიორი 0.1 კგ
მწვანილი (ცერეცო) 0.7კგ
სუნელები 0.05კგ
წიწაკა 0.02 კგ
მარილი 0.3 კგ
წიწიბურა კვერცხით 200/1
წიწიბურა 6 კგ
ზეთი 0.5 ლიტ
მარილი 0.2 კგ
კვერცხი 110 ცალი
კისელი 200 გრ
კისელი 2.5 კგ
შაქარი 1.3 კგ
შაბათი
წვნიანი გუფთა ხორცით 70/400
ხორცის ფარში გაუყინავი 8 კგ
ხახვი 1,7კგ
ნიორი 0.1 კგ
ზეთი 0.5კგ
ბრინჯი 4კგ
მწვანილი 1კგ
მარილი 0.4კგ
წიწაკა 0.02 კგ
კვერცხი 5ცალი
მოხარშული ვერმიშელი
ვერმიშელი 6 კგ
ზეთი 0.5 ლიტ
მარილი 0.2კგ
კაკაო 200გრ
კაკაო 0.1 კგ
შესქელებული რძე 5 ქილა
შაქარი 1.2 კგ
ორშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
ძროხის
2 135 გრ 15.93 კგ
ხორცი
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 წიწიბურა 100 გრ 11.8 კგ
14 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: წვნიანი ქათმის ხორცით, კისელი, კარაქი.
სამშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
კვების რაციონი პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი ფასი
N ღირებულება
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ ლარი ლარი
ლება ბა ლება
ობა
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, კარტოფილის პიურე, კარაქი, კაკაო
შედედებული რძით.
ოთხშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
კვების რაციონი პროდუქტის
კვების რაციონი ფასი
ღირებულება
პროდუქტის
N
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ ლარი ლარი
ლება ბა ლება
ობა
ხუთშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 ჰერკულესი 30 გრ 3.54 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, ბოსტნეულის წვნიანი ბარდით, კისელი,
კვერცხი, კარაქი.
პარასკევი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენ განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ობა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ლობიო 100 გრ 11.8 კგ
3 კარტოფილი 68 გრ 8 კგ
4 ბარდა 42 გრ 5 კგ
5 სტაფილო 25 გრ 3 კგ
6 ნიორი 10 გრ 1.18 კგ
7 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
8 მარილი 20 გრ 2.36 კგ
9 ხახვი 50 გრ 5.9 კგ
10 მწვანილი 20 გრ 2.36 კგ
11 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
12 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
13 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
14 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
15 ზეთი 20 მლ 2.4 ლტ
16 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
ჯამი:
დანართი 1
ორშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
ძროხის
2 135 გრ 15.93 კგ
ხორცი
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 წიწიბურა 100 გრ 11.8 კგ
14 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: წვნიანი ქათმის ხორცით, კისელი, კარაქი.
სამშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
კვების რაციონი პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი ფასი
N ღირებულება
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ ლარი ლარი
ლება ბა ლება
ობა
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, კარტოფილის პიურე, კარაქი, კაკაო
შედედებული რძით.
ოთხშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
კვების რაციონი პროდუქტის
კვების რაციონი ფასი
ღირებულება
პროდუქტის
N
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ ლარი ლარი
ლება ბა ლება
ობა
ხუთშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 ჰერკულესი 30 გრ 3.54 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, ბოსტნეულის წვნიანი ბარდით, კისელი,
კვერცხი, კარაქი.
პარასკევი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენ განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ობა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ლობიო 100 გრ 11.8 კგ
3 კარტოფილი 68 გრ 8 კგ
4 ბარდა 42 გრ 5 კგ
5 სტაფილო 25 გრ 3 კგ
6 ნიორი 10 გრ 1.18 კგ
7 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
8 მარილი 20 გრ 2.36 კგ
9 ხახვი 50 გრ 5.9 კგ
10 მწვანილი 20 გრ 2.36 კგ
11 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
12 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
13 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
14 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
15 ზეთი 20 მლ 2.4 ლტ
16 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
ჯამი:
მუნიციპალიტეტის მზრუნველობამოკლებულ და უკიდურესად გაჭირვებული
მოსახლეობისათვის (118 ბენეფიციარი) ერთჯერადი კვების რაციონი:
ორშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.80 კგ
ძროხის
2 135 გრ 15.93 კგ
ხორცი
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 წიწიბურა 100 გრ 11.8 კგ
14 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: წვნიანი ქათმის ხორცით, კისელი, კარაქი.
სამშაბათი
ერთი
118 ბენეფიციარის
ბენეფიციარის
კვების რაციონი
პროდუქტის კვების რაციონი
N
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ
ლება ბა ლება
ობა
1 პური 600 გრ 70.80 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, კარტოფილის პიურე, კარაქი, კაკაო
შედედებული რძით.
ოთხშაბათი
ერთი
118 ბენეფიციარის
ბენეფიციარის
კვების რაციონი
კვების რაციონი
პროდუქტის
N
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ
ლება ბა ლება
ობა
ხუთშაბათი
ერთი
118 ბენეფიციარის
ბენეფიციარის
პროდუქტის კვების რაციონი
N კვების რაციონი
დასახელება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.80 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 ჰერკულესი 30 გრ 3.54 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, ბოსტნეულის წვნიანი ბარდით, კისელი,
კვერცხი, კარაქი.
პარასკევი
ერთი
118 ბენეფიციარის
ბენეფიციარის
პროდუქტის კვების რაციონი
N კვების რაციონი
დასახელება
რაოდ განზომი რაოდენ განზომი
ენობა ლება ობა ლება
1 პური 600 გრ 70.80 კგ
2 ლობიო 100 გრ 11.8 კგ
3 კარტოფილი 68 გრ 8 კგ
4 ბარდა 42 გრ 5 კგ
5 სტაფილო 25 გრ 3 კგ
6 ნიორი 10 გრ 1.18 კგ
7 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
8 მარილი 20 გრ 2.36 კგ
9 ხახვი 50 გრ 5.9 კგ
10 მწვანილი 20 გრ 2.36 კგ
11 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
12 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
13 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
14 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
15 ზეთი 20 მლ 2.4 ლტ
16 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
ჯამი:
ყოველდღიური მენიუ - კერძის მოსამზადებლად საჭირო პროდუქტების რაოდენობით ერთ ბენეფიციარზე:
N
ორშაბათი სამშაბათი ოთხშაბათი ხუთშაბათი პარასკევი შაბათი
ზომის
ბორში ახალი, დარბილებული ზომის ზომის ზომის გუფთა ახალი საქონლის ხორცის ზომის ზომის
მოც. ქათმის ხარჩო. ერთეუ მოც. ლობიო მოც. ბორში მოც. მოც. ბოსტნეულის სუპი მოც.
საქონლის ხორცით. ერთეული ერთეული ერთეული ფარშით (2 ცალი) ერთეული ერთეული
ლი
1 ხორცი კგ 0.115 ბარკალი კგ 0.14 ლობიო კგ 0.11 კომბოსტო კგ 0.1 ფარში კგ 0.11 მაკარონი კგ 0.03
2 კომბოსტო კგ 0.1 კარტოფილი კგ 0.115 ზეთი ლიტრი 0.013 კარტოფილი კგ 0.115 ბრინჯი კგ 0.015 ბრინჯი კგ 0.015
3 კარტოფილი კგ 0.115 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013
4 ხახვი კგ 0.013 მწვანილი კგ 0.005 ნიორი კგ 0.0015 სტაფილო კგ 0.013 კვერცხი ცალი 0.003 სტაფილო კგ 0.014
5 სტაფილო კგ 0.013 ბრინჯი კგ 0.015 მწვანილი კგ 0.005 ტომატი კგ 0.008 ტომატი კგ 0.008 ნიორი კგ 0.0015
6 ტომატი კგ 0.008 ზეთი ლიტრი 0.011 ხმელი სუნელი კგ 0.0003 ჭარხალი კგ 0.014 ზეთი ლიტრი 0.011 ტომატი კგ 0.007
7 ჭარხალი კგ 0.014 ტომატი კგ 0.008 მარილი კგ 0.001 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013 კარტოფილი კგ 0.115
8 ნიორი კგ 0.0015 ნიორი კგ 0.0015 ზეთი ლიტრი 0.012 მწვანილი კგ 0.005 მწვანილი კგ 0.005
9 ზეთი ლიტრი 0.012 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მწვანილი კგ 0.005 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 ზეთი ლიტრი 0.012
10 მწვანილი კგ 0.005 მარილი კგ 0.001 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001 მარილი კგ 0.001
11 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001
12 მარილი კგ 0.001
1 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075
2 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015
წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა
3 აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ
მოხარშული კვერცხი
1 კვერცხი ცალი 1
პური პური პური პური პური პური
1 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5
ყოველდღიური მენიუ - კერძის მოსამზადებლად საჭირო პროდუქტების რაოდენობით ერთ ბენეფიციარზე:
N
ორშაბათი სამშაბათი ოთხშაბათი ხუთშაბათი პარასკევი შაბათი
ზომის
ბორში ახალი, დარბილებული ზომის ზომის ზომის გუფთა ახალი საქონლის ხორცის ზომის ზომის
მოც. ქათმის ხარჩო. ერთეუ მოც. ლობიო მოც. ბორში მოც. მოც. ბოსტნეულის სუპი მოც.
საქონლის ხორცით. ერთეული ერთეული ერთეული ფარშით (2 ცალი) ერთეული ერთეული
ლი
1 ხორცი კგ 0.115 ბარკალი კგ 0.14 ლობიო კგ 0.11 კომბოსტო კგ 0.1 ფარში კგ 0.11 მაკარონი კგ 0.03
2 კომბოსტო კგ 0.1 კარტოფილი კგ 0.115 ზეთი ლიტრი 0.013 კარტოფილი კგ 0.115 ბრინჯი კგ 0.015 ბრინჯი კგ 0.015
3 კარტოფილი კგ 0.115 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013
4 ხახვი კგ 0.013 მწვანილი კგ 0.005 ნიორი კგ 0.0015 სტაფილო კგ 0.013 კვერცხი ცალი 0.003 სტაფილო კგ 0.014
5 სტაფილო კგ 0.013 ბრინჯი კგ 0.015 მწვანილი კგ 0.005 ტომატი კგ 0.008 ტომატი კგ 0.008 ნიორი კგ 0.0015
6 ტომატი კგ 0.008 ზეთი ლიტრი 0.011 ხმელი სუნელი კგ 0.0003 ჭარხალი კგ 0.014 ზეთი ლიტრი 0.011 ტომატი კგ 0.007
7 ჭარხალი კგ 0.014 ტომატი კგ 0.008 მარილი კგ 0.001 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013 კარტოფილი კგ 0.115
8 ნიორი კგ 0.0015 ნიორი კგ 0.0015 ზეთი ლიტრი 0.012 მწვანილი კგ 0.005 მწვანილი კგ 0.005
9 ზეთი ლიტრი 0.012 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მწვანილი კგ 0.005 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 ზეთი ლიტრი 0.012
10 მწვანილი კგ 0.005 მარილი კგ 0.001 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001 მარილი კგ 0.001
11 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001
12 მარილი კგ 0.001
1 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075
2 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015
წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა
3 აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ
მოხარშული კვერცხი
1 კვერცხი ცალი 1
პური პური პური პური პური პური
1 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5
ყოველდღიური მენიუ - კერძის მოსამზადებლად საჭირო პროდუქტების რაოდენობით ერთ ბენეფიციარზე:
N
ორშაბათი სამშაბათი ოთხშაბათი ხუთშაბათი პარასკევი შაბათი
ზომის
ბორში ახალი, დარბილებული ზომის ზომის ზომის გუფთა ახალი საქონლის ხორცის ზომის ზომის
მოც. ქათმის ხარჩო. ერთეუ მოც. ლობიო მოც. ბორში მოც. მოც. ბოსტნეულის სუპი მოც.
საქონლის ხორცით. ერთეული ერთეული ერთეული ფარშით (2 ცალი) ერთეული ერთეული
ლი
1 ხორცი კგ 0.115 ბარკალი კგ 0.14 ლობიო კგ 0.11 კომბოსტო კგ 0.1 ფარში კგ 0.11 მაკარონი კგ 0.03
2 კომბოსტო კგ 0.1 კარტოფილი კგ 0.115 ზეთი ლიტრი 0.013 კარტოფილი კგ 0.115 ბრინჯი კგ 0.015 ბრინჯი კგ 0.015
3 კარტოფილი კგ 0.115 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013
4 ხახვი კგ 0.013 მწვანილი კგ 0.005 ნიორი კგ 0.0015 სტაფილო კგ 0.013 კვერცხი ცალი 0.003 სტაფილო კგ 0.014
5 სტაფილო კგ 0.013 ბრინჯი კგ 0.015 მწვანილი კგ 0.005 ტომატი კგ 0.008 ტომატი კგ 0.008 ნიორი კგ 0.0015
6 ტომატი კგ 0.008 ზეთი ლიტრი 0.011 ხმელი სუნელი კგ 0.0003 ჭარხალი კგ 0.014 ზეთი ლიტრი 0.011 ტომატი კგ 0.007
7 ჭარხალი კგ 0.014 ტომატი კგ 0.008 მარილი კგ 0.001 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013 კარტოფილი კგ 0.115
8 ნიორი კგ 0.0015 ნიორი კგ 0.0015 ზეთი ლიტრი 0.012 მწვანილი კგ 0.005 მწვანილი კგ 0.005
9 ზეთი ლიტრი 0.012 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მწვანილი კგ 0.005 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 ზეთი ლიტრი 0.012
10 მწვანილი კგ 0.005 მარილი კგ 0.001 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001 მარილი კგ 0.001
11 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001
12 მარილი კგ 0.001
1 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075
2 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015
წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა
3 აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ
მოხარშული კვერცხი
1 კვერცხი ცალი 1
პური პური პური პური პური პური
1 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5
დანართი #2
გასაწევი მომსახურეობის ტექნიკური პირობები
1. ჩიხითმა ქათმის ბულიონზე -400 გრ. 1. ხორცის წვნიანი მაკარონით -50/400 გრ.
2. მოხარშული ქათმის ხორცი 2. თევზი შემწვარი საფანელში -70 გრ.
წიწიბურას გარნირით -75/200 გრ. 3. კარტოფილის პიურე -200 გრ.
3. ხაჭოს მობრაწულა -100 გრ. 4. კვერცხი მოხარშული -1 ცალი.
4. ასკილის ნაყენი -200 გრ. 5. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200 გრ.
5. პური -250 გრ. 6. პური -250 გრ.
პარასკევი შაბათი
ორშაბათი სამშაბათი
ოთხშაბათი ხუთშაბათი
1. ჩიხითმა ქათმის ბულიონზე -400 გრ. 1. ხორცის წვნიანი მაკარონით -50/400 გრ.
2. მოხარშული ქათმის ხორცი წიწიბურას 2. თევზი შემწვარი საფანელში -70 გრ.
გარნირით -75/200 გრ. 3. კარტოფილის პიურე -200 გრ.
3. ხაჭოს მობრაწულა -100 გრ. 4. კვერცხი მოხარშული -1 ცალი.
4. ასკილის ნაყენი -200 გრ. 5. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200 გრ.
5. პური -250 გრ. 6. პური -250 გრ.
პარასკევი შაბათი
ორშაბათი სამშაბათი
ოთხშაბათი ხუთშაბათი
1. ჩიხითმა ქათმის ბულიონზე -400 გრ. 1. ხორცის წვნიანი მაკარონით -50/400 გრ.
2. მოხარშული ქათმის ხორცი წიწიბურას 2. თევზი შემწვარი საფანელში -70 გრ.
გარნირით -75/200 გრ. 3. კარტოფილის პიურე -200 გრ.
3. ხაჭოს მობრაწულა -100 გრ. 4. კვერცხი მოხარშული -1 ცალი.
4. ასკილის ნაყენი -200 გრ. 5. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200
5. პური -250 გრ. გრ.
6. პური -250 გრ.
პარასკევი შაბათი
ორშაბათი სამშაბათი
1. კარტოფილის სალათი ხახვით 150 გრ. 1. ქათმის ხორცის ჩახოხბილი ბრინჯით 100/200
2. სუფ-ხარჩო ხორცით 100/400 გრ. გრ.
3. კაკაო 4/200 გრ. 2. მაკარონი ყველით 30/200 გრ.
4. პური ხორბლის 250 გრ. 3. კომპოტი 35/200 გრ.
4. პური ხორბლის 250 გრ.
ოთხშაბათი ხუთშაბათი
პარასკევი შაბათი