You are on page 1of 43

ორშაბათი

ხარჩო საქონლის ხორცით 70/400 გრ


ხორცი (გაუყინავი) 12 კგ
ბრინჯი 3 კგ
ზეთი 0,7 ლიტ
ტომატი 0,6 კგ
მწვანილი 0,5 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,2 კგ
წიწაკა 0.05 კგ
მარილი 0,4 კგ
სუნელები 0,05 კგ
მანანის ფაფა 250 გრ
მანანას ბურღული 3,5 კგ
შესქელებული რძე 5 ქილა
კარაქი 0,5 კგ
შაქარი 1,7 კგ
მარილი 0,1 კგ
კისელი 200 გრ
კისელი 2,5 კგ
შაქარი 1,3 კგ
სამშაბათი
ლობიო 400 გრ
ლობიო 10 კგ
ზეთი 1 ლიტ
მწვანილი 0,7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,2 კგ
სუნელები 0,05 კგ
წიწაკა 0,05 კგ
მარილი 0,3 კგ
მაკარონი ყველით 200 გრ
მაკარონი 6 კგ
ყველი 2 კგ
მარილი 0,1 კგ
კომპოტი ხილის 200 გრ
ვაშლი (ან ხილი) 3 კგ
შაქარი 1,7 კგ
ოთხშაბათი
ვერმიშელის წვნიანი 500 გრ
ვერმიშელი 3,5 კგ
კარტოფილი 7 კგ
ზეთი 1 ლიტ
ტომატი 0,6 ლიტ
სტაფილო 1 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,1 კგ
მწვანილი 0,7 კგ
სუნელები 0,1 კგ
წიწაკა 0,02 კგ
მარილი 0,2 კგ
კოტლეტი წიწიბურას გარნირით 80/200
კოტლეტი 80 გრ
ხორცის ფარში გაუყინავი 9 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,2 კგ
ზეთი 1,7 ლიტ
მწვანილი 0,7 კგ
პური 2 კგ
კვერცხი 5ც
მარილი 0,1 კგ
წიწაკა 0,02 კგ
წიწიბურას გარნირი 200გრ
წიწიბურა 6 კგ
მარილი 0,1 კგ
ზეთი 1 ლიტ
კაკაო 200 გრ
კაოს ფხვნილი 0,1 კგ
შესქელებული რძე 3 ქილა
შაქარი 1,2 კგ
ხუთშაბათი
ბორშჩი 500 გრ
კომბოსტო 10 კგ
კარტოფილი 7 კგ
ზეთი 1 ლიტ
ჭარხალი 1,7 კგ
სტაფილო 1,3 კგ
ტომატი 0,7 კგ
მწვანილი 0,7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,1 კგ
სუნელები 0,03 კგ
წიწაკა 0,02 კგ
მარილი 0,3 კგ
კარტოფილის პიურე 200გრ
კარტოფილი 30 კგ
ხახვი 1,5 კგ
ზეთი 1,2 ლ
მოხარშული კვერცხი 1 ცალი
კისელი200 გრ
კისელი 2,5 კგ
შაქარი 1,3 კგ
პარასკევი
ბულიონი კუბიკებით 500 გრ
ქათმის ბულიონის კუბიკები 0,12 კგ
ბრინჯი 3,5 კგ
ზეთი 0,7 ლიტ
სტაფილო 1,2 კგ
ხახვი 0,7 კგ
ნიორი 0,1 კგ
მწვანილი 0,5 კგ
სუნელები 0,05 კგ
წიწაკა 0,02 კგ
მარილი 0,3 კგ
მოხარშული ქათმის ბარკალი ვერმიშელის გარნირით 100/200 გრ
ქათმის ბარკალი 17 კგ
ვერმიშელი 6 კგ
ზეთი 0,7 ლიტ
მარილი 0,3 კგ
კომპოტი ხილის 200 გრ
ვაშლი (ან ხილი) 3 კგ
შაქარი 1,7 კგ
შაბათი
მაკარონის წვნიანი 500 გრ
მაკარონი 4,5 კგ
კარტოფილი 7 კგ
სტაფილო 0,8 კგ
ზეთი 1 ლიტ
ტომატი 0,7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,1 კგ
სუნელები 0,05 კგ
წიწაკა 0,02 კგ
მარილი 0,3 კგ
მწვანილი 0,7 კგ
ფლოვი ქიშმიშით 250 გრ
ბრინჯი 5,5 კგ
ზეთი 2 ლიტ
შაქარი 3 კგ
ქიშმიში 0,5 კგ
ვანილი 0,07 კგ
მარილი 0,1 კგ
კაკაო 200 გრ
კაოს ფხვნილი 0,1 კგ
შესქელებული რძე 3 ქილა
შაქარი 1,2 კგ
კვირა
ბრინჯის წვნიანი 500 გრ
ბრინჯი 3 კგ
ზეთი 0,7 კგ
კარტოფილი 7 კგ
სტაფილო 1 კგ
მწვანილი 0,5 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,1 კგ
ტომატი 0,6 კგ
სუნელები 0,05 კგ
წიწაკა 0,05 კგ
მარილი 0,3 კგ
სოსისი წიწიბურას გარნირით 100/200 გრ
სოსისი 12 კგ
წიწიბურა 6 კგ
ზეთი 0,5 ლიტ
მარილი 0,2 კგ
კისელი 200 გრ
კისელი 2,5 კგ
შაქარი 1,3 კგ
ორშაბათი
ხარჩო საქონლის ხორცით 70/400 გრ
ხორცი (გაუყინავი) 11 კგ
ბრინჯი 3 კგ
ზეთი 0,7 ლიტ
ტომატი 0,6 კგ
მწვანილი 0,5 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,2 კგ
წიწაკა 0.05 კგ
მარილი 0,4 კგ
სუნელები 0,05 კგ
მანანის ფაფა 250 გრ
მანანას ბურღული 3,5 კგ
შესქელებული რძე 5 ქილა
კარაქი 0,5 კგ
შაქარი 1,7 კგ
მარილი 0,1 კგ
კისელი 200 გრ
კისელი 2,5 კგ
შაქარი 1,3 კგ
სამშაბათი
ლობიო 400 გრ
ლობიო 10 კგ
ზეთი 1 ლიტ
მწვანილი 0,6 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,2 კგ
სუნელები 0,05 კგ
წიწაკა 0,05 კგ
მარილი 0,3 კგ
კომბოსტოს სალათი 200 გრ
კომბოსტო 16 კგ
სტაფილო 3 კგ
ბულგარული წიწაკა 1.5 კგ
ქინძი 0.6 კგ
ზეთი 0.5 ლიტ
მარილი 0.3 კგ
კომპოტი ხილის 200 გრ
ვაშლი (ან ხილი) 3 კგ
შაქარი 1,7 კგ
ფუნთუშა 80გრ
ოთხშაბათი
ვერმიშელის წვნიანი 500 გრ
ვერმიშელი 3,5 კგ
კარტოფილი 7 კგ
ზეთი 1 ლიტ
ტომატი 0,6 ლიტ
სტაფილო 1 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,1 კგ
მწვანილი 0,7 კგ
სუნელები 0,1 კგ
წიწაკა 0,02 კგ
მარილი 0,2 კგ
კოტლეტი წიწიბურას გარნირით 80/200
კოტლეტი 80 გრ
ხორცის ფარში გაუყინავი 8 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,2 კგ
ზეთი 1,5 ლიტ
მწვანილი 0,7 კგ
პური 2 კგ
კვერცხი 5ც
მარილი 0,1 კგ
წიწაკა 0,02 კგ
წიწიბურას გარნირი 200გრ
წიწიბურა 6 კგ
მარილი 0,1 კგ
ზეთი 1 ლიტ
კისელი 200 გრ
კისელი 2.5 კგ
შაქარი 1.3 კგ
ხუთშაბათი მენიუ 1
ბორშჩი 500 გრ
კომბოსტო 10 კგ
კარტოფილი 7 კგ
ზეთი 1 ლიტ
ჭარხალი 1,7 კგ
სტაფილო 1,3 კგ
ტომატი 0,7 კგ
მწვანილი 0,7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,1 კგ
სუნელები 0,03 კგ
წიწაკა 0,02 კგ
მარილი 0,3 კგ
შემწვარი თევზი კარტოფილის პიურეთი 80/200
თევზი 12 კგ
კარტოფილი 25 კგ
ხახვი 1.5 კგ
ზეთი 1.2 კგ
კაკაო200 გრ
კაკაო 0.1 კგ
შესქელებული რძე 5 ქილა
შაქარი 1.2 კგ
ხუთშაბათი მენიუ 2
ბორშჩი 500 გრ
კომბოსტო 10 კგ
კარტოფილი 7 კგ
ზეთი 1 ლიტ
ჭარხალი 1,7 კგ
სტაფილო 1,3 კგ
ტომატი 0,7 კგ
მწვანილი 0,7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,1 კგ
სუნელები 0,03 კგ
წიწაკა 0,02 კგ
მარილი 0,3 კგ
სოსისი წიწიბურას გარნირით 100/200
სოსისი 11 კგ
წიწიბურა 6 კგ
ზეთი 0.5 ლიტ
მარილი 0.2 კგ
კაკაო200 გრ
კაკაო 0.1 კგ
შესქელებული რძე 5 ქილა
შაქარი 1.2 კგ
პარასკევი
ბულიონი კუბიკებით 500 გრ
ქათმის ბულიონის კუბიკები 0,12 კგ
ბრინჯი 3,5 კგ
ზეთი 0,7 ლიტ
სტაფილო 1,2 კგ
ხახვი 0,7 კგ
ნიორი 0,1 კგ
მწვანილი 0,5 კგ
სუნელები 0,05 კგ
წიწაკა 0,02 კგ
მარილი 0,3 კგ
მოხარშული ქათმის ბარკალი 80 გრ
ქათმის ბარკალი 16 კგ
მარილი 0.1 კგ
მაკარონი ყველით 200 გრ
მაკარონი 6 კგ
ყველი 2 კგ
მარილი 0.1 კგ
კომპოტი ხილის 200 გრ
ვაშლი (ან ხილი) 3 კგ
შაქარი 1,7 კგ
შაბათი
მაკარონის წვნიანი 500 გრ
მაკარონი 4,5 კგ
კარტოფილი 7 კგ
სტაფილო 0,8 კგ
ზეთი 1 ლიტ
ტომატი 0,7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0,1 კგ
სუნელები 0,05 კგ
წიწაკა 0,02 კგ
მარილი 0,3 კგ
მწვანილი 0,7 კგ
კარტოფილის პიურე 200 გრ
კარტოფილი 25 კგ
ხახვი 1.5 კგ
ზეთი 1.2 ლიტ
ხილის კომპოტი 200გრ
ვაშლი (ან ხილი) 3 კგ
შაქარი 1,7 კგ
მოხარშული კვერცხი 1 ცალი
ორშაბათი
ბორშჩი 500 გრ
კომბოსტო 10კგ
კარტოფილი 7კგ
ზეთი 1 ლიტ
ჭარხალი 1.7 კგ
სტაფილო 1.3 კგ
ტომატი 0.7 კგ
მწვანილი 0.7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0.1 კგ
სუნელები 0.03კგ
წიწაკა 0.02 კგ
მარილი 0.3 კგ
მაკარონი ყველით 200 გრ
მაკარონი ყველით 6 კგ
ყველი 2 კგ
მარილი 0.1 კგ
კომპოტი ხილის 200 გრ
ვაშლი (ან ხილი) 3 კგ
შაქარი 1.7 კგ
სამშაბათი მენიუ 1
ხარჩო საქონლის ხორცით 70/500 გრ
ხორცი (გაუყინავი) 11 კგ
ბრინჯი 3 კგ
ზეთი 0.7 ლიტ
ტომატი 0.6 კგ
მწვანილი 0.7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0.2 კგ
წიწაკა 0.05 კგ
მარილი 0.4 კგ
სუნელები 0.05 კგ
მანანის ფაფა 250 გრ
მანანის ბურღული 3.5 კგ
შესქელებული რძე 5 ქილა
კარაქი 0.5 კგ
შაქარი 1.7 კგ
მარილი 0.1 კგ
კისელი
კისელი 2.5 კგ
შაქარი 1.3 კგ
სამშაბათი მენიუ 2

მწვანე ლობიო პომიდვრით 500 გრ (ივნისი, ივლისი, აგვისტო, სექტემბერი)

მწვანე ლობიო 10 კგ
კარტოფილი 7 კგ
ხახვი 1 კგ
პომიდორი 4 კგ
ტომატი 0.3 კგ
ზეთი 0.7 ლიტ
მწვანილი 0.7 კგ
ნიორი 0.1 კგ
სუნელები
მარილი
მანანის ფაფა 250 გრ
მანანის ბურღული 3.5 კგ
შესქელებული რძე 5 ქილა
კარაქი 0.5 კგ
შაქარი 1.7 კგ
მარილი 0.1 კგ
კისელი
კისელი 2.5 კგ
შაქარი 1.3 კგ
ოთხშაბათი
ლობიო 500 გრ
ლობიო 11 კგ
ზეთი 1 ლიტ
მწვანილი 0.7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0.2 კგ
სუნელები 0.05 კგ
წიწაკა 0.05 კგ
მარილი 0.3 კგ
კომბოსტოს სალათი 200 გრ
კომბოსტო 16 კგ
სტაფილო 3 კგ
ბულგარული წიწაკა 1.5 კგ
ქინძი 0.6 კგ
ზეთი 0.5 ლიტ
მარილი 0.3 კგ
კაკაო 200 გრ
კაკაო 0.1 კგ
შესქელებული რძე 5 ქილა
შაქარი 1.2 კგ
ხუთშაბათი მენიუ 1
მაკარონის წვნიანი 500 გრ
მაკარონი 4კგ
კარტოფილი 7კგ
სტაფილო 0.8 კგ
ზეთი 1 ლიტ
ტომატი 0.7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0.1 კგ
სუნელები 0.05 კგ
წიწაკა 0.02 კგ
მარილი 0.3 კგ
მწვანილი 0.7 კგ
თევზი კარტოფილის პიურეთი 80/200(კვირა მონაცვლეობით)
თევზი 12 კგ
კარტოფილი 25 კგ
ხახვი 1.5 კგ
ზეთი 1.2 ლიტ
კომპოტი ხილის 200 გრ
ვაშლი (ან ხილი) 3 კგ
შაქარი 1.7 კგ
ხუთშაბათი მენიუ 2
მაკარონის წვნიანი 500 გრ
მაკარონი 4კგ
კარტოფილი 7კგ
სტაფილო 0.8 კგ
ზეთი 1 ლიტ
ტომატი 0.7 კგ
ხახვი 1 კგ
ნიორი 0.1 კგ
სუნელები 0.05 კგ
წიწაკა 0.02 კგ
მარილი 0.3 კგ
მწვანილი 0.7 კგ
სოსისი კარტოფილის პიურეთი 80/200(კვირა მონაცვლეობით)
სოსისი 11 კგ
კარტოფილი 25 კგ
ხახვი 1.5 კგ
ზეთი 1.2 ლიტ
კომპოტი ხილის 200 გრ
ვაშლი (ან ხილი) 3 კგ
შაქარი 1.7 კგ
პარასკევი
ქათმის ბულიონი 500 გრ
ქათმის ბარკალი 16კგ
ქათმის ბულიონის კუბიკები 0.12
ბრინჯი 3კგ
ზეთი 0.7ლიტ
სტაფილო 1.2 კგ
ხახვი 0.7 კგ
ნიორი 0.1 კგ
მწვანილი (ცერეცო) 0.7კგ
სუნელები 0.05კგ
წიწაკა 0.02 კგ
მარილი 0.3 კგ
წიწიბურა კვერცხით 200/1
წიწიბურა 6 კგ
ზეთი 0.5 ლიტ
მარილი 0.2 კგ
კვერცხი 110 ცალი

კისელი 200 გრ
კისელი 2.5 კგ
შაქარი 1.3 კგ
შაბათი
წვნიანი გუფთა ხორცით 70/400
ხორცის ფარში გაუყინავი 8 კგ
ხახვი 1,7კგ
ნიორი 0.1 კგ
ზეთი 0.5კგ
ბრინჯი 4კგ
მწვანილი 1კგ
მარილი 0.4კგ
წიწაკა 0.02 კგ
კვერცხი 5ცალი
მოხარშული ვერმიშელი
ვერმიშელი 6 კგ
ზეთი 0.5 ლიტ
მარილი 0.2კგ
კაკაო 200გრ
კაკაო 0.1 კგ
შესქელებული რძე 5 ქილა
შაქარი 1.2 კგ

შენიშვნა: სამშაბათსა და ხუთშაბათს მოცემული მენიუს ორი ვანიანტი.

სამშაბათის შემთხვევაში მენიუ 2 გამოიყენება ივნისი, ივლისი აგვისტო და


სექტემბრის განმავლობაში.
ხუთშაბათის შემთხვევაში სადილის მომზადება განხორციელდება
კვირამონაცვლეობით
დანართი N1

მუნიციპალიტეტის მზრუნველობამოკლებულ და უკიდურესად გაჭირვებული


მოსახლეობისათვის (118 ბენეფიციარი) ერთჯერადი კვების რაციონი:

ხარჩო საქონლის ხორცით/სოუსი ბრინჯის გარნირით, წიწიბურა, კვერცხი, კარაქი.

ორშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
ძროხის
2 135 გრ 15.93 კგ
ხორცი
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 წიწიბურა 100 გრ 11.8 კგ
14 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: წვნიანი ქათმის ხორცით, კისელი, კარაქი.

სამშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
კვების რაციონი პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი ფასი
N ღირებულება
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ ლარი ლარი
ლება ბა ლება
ობა
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, კარტოფილის პიურე, კარაქი, კაკაო
შედედებული რძით.

ოთხშაბათი

118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
კვების რაციონი პროდუქტის
კვების რაციონი ფასი
ღირებულება

პროდუქტის
N
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ ლარი ლარი
ლება ბა ლება
ობა

1 პური 600 გრ 70.8 კგ


2 ლობიო 100 გრ 11.8 კგ
3 კარტოფილი 200 გრ 23.6 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 კაკაო 2 გრ 0.23 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 ზეთი 20 მლ 2.4 ლტ
შედედებული 50
14 მლ 5.9 კგ
რძე
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ქათმის წვნიანი/ჩახოხბილი ბრინჯის გარნირით, კარაქი, ჰერკულესი,
ჩაი.

ხუთშაბათი

118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 ჰერკულესი 30 გრ 3.54 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, ბოსტნეულის წვნიანი ბარდით, კისელი,
კვერცხი, კარაქი.

პარასკევი

118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენ განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ობა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ლობიო 100 გრ 11.8 კგ
3 კარტოფილი 68 გრ 8 კგ
4 ბარდა 42 გრ 5 კგ
5 სტაფილო 25 გრ 3 კგ
6 ნიორი 10 გრ 1.18 კგ
7 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
8 მარილი 20 გრ 2.36 კგ
9 ხახვი 50 გრ 5.9 კგ
10 მწვანილი 20 გრ 2.36 კგ
11 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
12 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
13 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
14 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
15 ზეთი 20 მლ 2.4 ლტ
16 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
ჯამი:
დანართი 1

მუნიციპალიტეტის მზრუნველობამოკლებულ და უკიდურესად გაჭირვებული


მოსახლეობისათვის (118 ბენეფიციარი) ერთჯერადი კვების რაციონი:

ხარჩო საქონლის ხორცით/სოუსი ბრინჯის გარნირით, წიწიბურა, კვერცხი, კარაქი.

ორშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
ძროხის
2 135 გრ 15.93 კგ
ხორცი
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 წიწიბურა 100 გრ 11.8 კგ
14 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: წვნიანი ქათმის ხორცით, კისელი, კარაქი.

სამშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
კვების რაციონი პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი ფასი
N ღირებულება
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ ლარი ლარი
ლება ბა ლება
ობა
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, კარტოფილის პიურე, კარაქი, კაკაო
შედედებული რძით.

ოთხშაბათი

118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
კვების რაციონი პროდუქტის
კვების რაციონი ფასი
ღირებულება
პროდუქტის
N
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ ლარი ლარი
ლება ბა ლება
ობა

1 პური 600 გრ 70.8 კგ


2 ლობიო 100 გრ 11.8 კგ
3 კარტოფილი 200 გრ 23.6 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 კაკაო 2 გრ 0.23 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 ზეთი 20 მლ 2.4 ლტ
შედედებული 50
14 მლ 5.9 კგ
რძე
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ქათმის წვნიანი/ჩახოხბილი ბრინჯის გარნირით, კარაქი, ჰერკულესი,
ჩაი.

ხუთშაბათი

118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 ჰერკულესი 30 გრ 3.54 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, ბოსტნეულის წვნიანი ბარდით, კისელი,
კვერცხი, კარაქი.

პარასკევი

118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენ განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ობა ლება
1 პური 600 გრ 70.8 კგ
2 ლობიო 100 გრ 11.8 კგ
3 კარტოფილი 68 გრ 8 კგ
4 ბარდა 42 გრ 5 კგ
5 სტაფილო 25 გრ 3 კგ
6 ნიორი 10 გრ 1.18 კგ
7 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
8 მარილი 20 გრ 2.36 კგ
9 ხახვი 50 გრ 5.9 კგ
10 მწვანილი 20 გრ 2.36 კგ
11 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
12 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
13 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
14 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
15 ზეთი 20 მლ 2.4 ლტ
16 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
ჯამი:
მუნიციპალიტეტის მზრუნველობამოკლებულ და უკიდურესად გაჭირვებული
მოსახლეობისათვის (118 ბენეფიციარი) ერთჯერადი კვების რაციონი:

ხარჩო საქონლის ხორცით/სოუსი ბრინჯის გარნირით, წიწიბურა, კვერცხი, კარაქი.

ორშაბათი
118
ერთი ერთი კგ.
118 ბენეფიციარის ბენეფიციარზე
ბენეფიციარის პროდუქტის
პროდუქტის კვების რაციონი პროდუქტის
N კვების რაციონი ფასი
დასახელება ღირებულება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ლარი ლარი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.80 კგ
ძროხის
2 135 გრ 15.93 კგ
ხორცი
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 წიწიბურა 100 გრ 11.8 კგ
14 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: წვნიანი ქათმის ხორცით, კისელი, კარაქი.

სამშაბათი

ერთი
118 ბენეფიციარის
ბენეფიციარის
კვების რაციონი
პროდუქტის კვების რაციონი
N
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ
ლება ბა ლება
ობა
1 პური 600 გრ 70.80 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, კარტოფილის პიურე, კარაქი, კაკაო
შედედებული რძით.

ოთხშაბათი

ერთი
118 ბენეფიციარის
ბენეფიციარის
კვების რაციონი
კვების რაციონი

პროდუქტის
N
დასახელება
რაო
განზომი რაოდენო განზომი
დენ
ლება ბა ლება
ობა

1 პური 600 გრ 70.80 კგ


2 ლობიო 100 გრ 11.8 კგ
3 კარტოფილი 200 გრ 23.6 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 კაკაო 2 გრ 0.23 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 ზეთი 20 მლ 2.4 ლტ
შედედებული 50
14 მლ 5.9 კგ
რძე
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ქათმის წვნიანი/ჩახოხბილი ბრინჯის გარნირით, კარაქი, ჰერკულესი,
ჩაი.

ხუთშაბათი

ერთი
118 ბენეფიციარის
ბენეფიციარის
პროდუქტის კვების რაციონი
N კვების რაციონი
დასახელება
რაოდ განზომი რაოდენო განზომი
ენობა ლება ბა ლება
1 პური 600 გრ 70.80 კგ
2 ქათმის ხორცი 150 გრ 17.7 კგ
3 ბრინჯი 30 გრ 3.54 კგ
4 ნიორი 5 გრ 0.6 კგ
5 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
6 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
7 მარილი 10 გრ 1.18 კგ
8 ხახვი 25 გრ 2.95 კგ
9 მწვანილი 10 გრ 1.18 კგ
10 ჩაი 2 გრ 0.24 კგ
11 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
12 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
13 ჰერკულესი 30 გრ 3.54 კგ
სულ ჯამი:
კვების რაციონი: ლობიოს შეჭამანდი, ბოსტნეულის წვნიანი ბარდით, კისელი,
კვერცხი, კარაქი.

პარასკევი

ერთი
118 ბენეფიციარის
ბენეფიციარის
პროდუქტის კვების რაციონი
N კვების რაციონი
დასახელება
რაოდ განზომი რაოდენ განზომი
ენობა ლება ობა ლება
1 პური 600 გრ 70.80 კგ
2 ლობიო 100 გრ 11.8 კგ
3 კარტოფილი 68 გრ 8 კგ
4 ბარდა 42 გრ 5 კგ
5 სტაფილო 25 გრ 3 კგ
6 ნიორი 10 გრ 1.18 კგ
7 ტომატი 8 გრ 0.94 კგ
8 მარილი 20 გრ 2.36 კგ
9 ხახვი 50 გრ 5.9 კგ
10 მწვანილი 20 გრ 2.36 კგ
11 სანელებლები 2 გრ 0.24 კგ
12 კისელი 30 გრ 3.54 კგ
13 შაქარი 20 გრ 2.4 კგ
14 კარაქი 20 გრ 2.4 კგ
15 ზეთი 20 მლ 2.4 ლტ
16 კვერცხი 1 ცალი 118 ცალი
ჯამი:
ყოველდღიური მენიუ - კერძის მოსამზადებლად საჭირო პროდუქტების რაოდენობით ერთ ბენეფიციარზე:
N
ორშაბათი სამშაბათი ოთხშაბათი ხუთშაბათი პარასკევი შაბათი

ზომის
ბორში ახალი, დარბილებული ზომის ზომის ზომის გუფთა ახალი საქონლის ხორცის ზომის ზომის
მოც. ქათმის ხარჩო. ერთეუ მოც. ლობიო მოც. ბორში მოც. მოც. ბოსტნეულის სუპი მოც.
საქონლის ხორცით. ერთეული ერთეული ერთეული ფარშით (2 ცალი) ერთეული ერთეული
ლი
1 ხორცი კგ 0.115 ბარკალი კგ 0.14 ლობიო კგ 0.11 კომბოსტო კგ 0.1 ფარში კგ 0.11 მაკარონი კგ 0.03
2 კომბოსტო კგ 0.1 კარტოფილი კგ 0.115 ზეთი ლიტრი 0.013 კარტოფილი კგ 0.115 ბრინჯი კგ 0.015 ბრინჯი კგ 0.015
3 კარტოფილი კგ 0.115 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013
4 ხახვი კგ 0.013 მწვანილი კგ 0.005 ნიორი კგ 0.0015 სტაფილო კგ 0.013 კვერცხი ცალი 0.003 სტაფილო კგ 0.014
5 სტაფილო კგ 0.013 ბრინჯი კგ 0.015 მწვანილი კგ 0.005 ტომატი კგ 0.008 ტომატი კგ 0.008 ნიორი კგ 0.0015
6 ტომატი კგ 0.008 ზეთი ლიტრი 0.011 ხმელი სუნელი კგ 0.0003 ჭარხალი კგ 0.014 ზეთი ლიტრი 0.011 ტომატი კგ 0.007
7 ჭარხალი კგ 0.014 ტომატი კგ 0.008 მარილი კგ 0.001 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013 კარტოფილი კგ 0.115
8 ნიორი კგ 0.0015 ნიორი კგ 0.0015 ზეთი ლიტრი 0.012 მწვანილი კგ 0.005 მწვანილი კგ 0.005
9 ზეთი ლიტრი 0.012 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მწვანილი კგ 0.005 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 ზეთი ლიტრი 0.012
10 მწვანილი კგ 0.005 მარილი კგ 0.001 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001 მარილი კგ 0.001
11 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001
12 მარილი კგ 0.001

კატლეტი ახალი საქონლის


მანის ფაფა ბრინჯის ფაფა მაკარონი(მოხარშული) წიწიბურა(მოხარშული) ბრინჯის ტკბილი ფლავი
ხორცის ფარშით (2ცალი)
1 მანი კგ 0.061 ბრინჯი კგ 0.045 მაკარონი კგ 0.1 წიწიბურა კგ 0.07 ბრინჯი კგ 0.08 ფარში კგ 0.07
2 შაქარი კგ 0.018 შედედებული რძე კგ 0.012 ზეთი ლიტრი 0.007 კარაქი კგ 0.01 შაქარი კგ 0.024 პური კგ 0.06
3 შედედებული რძე კგ 0.012 შაქარი კგ 0.018 მარილი კგ 0.001 მარილი კგ 0.001 ქიშმიში კგ 0.01 ზეთი ლიტრი 0.013
4 კარაქი კგ 0.01 კარაქი კგ 0.01 ზეთი ლიტრი 0.011 ხახვი კგ 0.013
5 მარილი კგ 0.0008 მარილი კგ 0.0008 მარილი კგ 0.0005 კვერცხი ცალი 0.004
6 ვანილი კგ 0.0007 ნიორი კგ 0.0015
7 პურის ფქვილი კგ 0.01
8 მწვანილი კგ 0.005
9 მარილი კგ 0.001
10 ხმელი სუნელი კგ 0.0004
ნატურალური ხილის ან
კისელი ყველი თევზი (შემწვარი) ნამცხვარი კარტოფილის პიურე
ხილის ჩირის კომპოტი
1 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075 ყველი კგ 0.09 თევზი კგ 0.13 ნამცხვარი კგ 0.08 კარტოფილი კგ 0.2
2 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015 ზეთი ლიტრი 0.015 კარაქი კგ 0.01

წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა


აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ პურის ფქვილი კგ 0.01 მარილი კგ 0.001
მარილი კგ 0.0018 ხახვი კგ 0.01

ნატურალური ხილის ან ნატურალური ხილის ან ხილის


კისელი კისელი
ხილის ჩირის კომპოტი ჩირის კომპოტი

1 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075
2 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015
წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა
3 აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ
მოხარშული კვერცხი
1 კვერცხი ცალი 1
პური პური პური პური პური პური
1 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5
ყოველდღიური მენიუ - კერძის მოსამზადებლად საჭირო პროდუქტების რაოდენობით ერთ ბენეფიციარზე:
N
ორშაბათი სამშაბათი ოთხშაბათი ხუთშაბათი პარასკევი შაბათი

ზომის
ბორში ახალი, დარბილებული ზომის ზომის ზომის გუფთა ახალი საქონლის ხორცის ზომის ზომის
მოც. ქათმის ხარჩო. ერთეუ მოც. ლობიო მოც. ბორში მოც. მოც. ბოსტნეულის სუპი მოც.
საქონლის ხორცით. ერთეული ერთეული ერთეული ფარშით (2 ცალი) ერთეული ერთეული
ლი
1 ხორცი კგ 0.115 ბარკალი კგ 0.14 ლობიო კგ 0.11 კომბოსტო კგ 0.1 ფარში კგ 0.11 მაკარონი კგ 0.03
2 კომბოსტო კგ 0.1 კარტოფილი კგ 0.115 ზეთი ლიტრი 0.013 კარტოფილი კგ 0.115 ბრინჯი კგ 0.015 ბრინჯი კგ 0.015
3 კარტოფილი კგ 0.115 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013
4 ხახვი კგ 0.013 მწვანილი კგ 0.005 ნიორი კგ 0.0015 სტაფილო კგ 0.013 კვერცხი ცალი 0.003 სტაფილო კგ 0.014
5 სტაფილო კგ 0.013 ბრინჯი კგ 0.015 მწვანილი კგ 0.005 ტომატი კგ 0.008 ტომატი კგ 0.008 ნიორი კგ 0.0015
6 ტომატი კგ 0.008 ზეთი ლიტრი 0.011 ხმელი სუნელი კგ 0.0003 ჭარხალი კგ 0.014 ზეთი ლიტრი 0.011 ტომატი კგ 0.007
7 ჭარხალი კგ 0.014 ტომატი კგ 0.008 მარილი კგ 0.001 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013 კარტოფილი კგ 0.115
8 ნიორი კგ 0.0015 ნიორი კგ 0.0015 ზეთი ლიტრი 0.012 მწვანილი კგ 0.005 მწვანილი კგ 0.005
9 ზეთი ლიტრი 0.012 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მწვანილი კგ 0.005 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 ზეთი ლიტრი 0.012
10 მწვანილი კგ 0.005 მარილი კგ 0.001 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001 მარილი კგ 0.001
11 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001
12 მარილი კგ 0.001

კატლეტი ახალი საქონლის


მანის ფაფა ბრინჯის ფაფა მაკარონი(მოხარშული) წიწიბურა(მოხარშული) ბრინჯის ტკბილი ფლავი
ხორცის ფარშით (2ცალი)
1 მანი კგ 0.061 ბრინჯი კგ 0.045 მაკარონი კგ 0.1 წიწიბურა კგ 0.07 ბრინჯი კგ 0.08 ფარში კგ 0.07
2 შაქარი კგ 0.018 შედედებული რძე კგ 0.012 ზეთი ლიტრი 0.007 კარაქი კგ 0.01 შაქარი კგ 0.024 პური კგ 0.06
3 შედედებული რძე კგ 0.012 შაქარი კგ 0.018 მარილი კგ 0.001 მარილი კგ 0.001 ქიშმიში კგ 0.01 ზეთი ლიტრი 0.013
4 კარაქი კგ 0.01 კარაქი კგ 0.01 ზეთი ლიტრი 0.011 ხახვი კგ 0.013
5 მარილი კგ 0.0008 მარილი კგ 0.0008 მარილი კგ 0.0005 კვერცხი ცალი 0.004
6 ვანილი კგ 0.0007 ნიორი კგ 0.0015
7 პურის ფქვილი კგ 0.01
8 მწვანილი კგ 0.005
9 მარილი კგ 0.001
10 ხმელი სუნელი კგ 0.0004
ნატურალური ხილის ან
კისელი ყველი თევზი (შემწვარი) ნამცხვარი კარტოფილის პიურე
ხილის ჩირის კომპოტი
1 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075 ყველი კგ 0.09 თევზი კგ 0.13 ნამცხვარი კგ 0.08 კარტოფილი კგ 0.2
2 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015 ზეთი ლიტრი 0.015 კარაქი კგ 0.01

წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა


აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ პურის ფქვილი კგ 0.01 მარილი კგ 0.001
მარილი კგ 0.0018 ხახვი კგ 0.01

ნატურალური ხილის ან ნატურალური ხილის ან ხილის


კისელი კისელი
ხილის ჩირის კომპოტი ჩირის კომპოტი

1 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075
2 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015
წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა
3 აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ
მოხარშული კვერცხი
1 კვერცხი ცალი 1
პური პური პური პური პური პური
1 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5
ყოველდღიური მენიუ - კერძის მოსამზადებლად საჭირო პროდუქტების რაოდენობით ერთ ბენეფიციარზე:
N
ორშაბათი სამშაბათი ოთხშაბათი ხუთშაბათი პარასკევი შაბათი

ზომის
ბორში ახალი, დარბილებული ზომის ზომის ზომის გუფთა ახალი საქონლის ხორცის ზომის ზომის
მოც. ქათმის ხარჩო. ერთეუ მოც. ლობიო მოც. ბორში მოც. მოც. ბოსტნეულის სუპი მოც.
საქონლის ხორცით. ერთეული ერთეული ერთეული ფარშით (2 ცალი) ერთეული ერთეული
ლი
1 ხორცი კგ 0.115 ბარკალი კგ 0.14 ლობიო კგ 0.11 კომბოსტო კგ 0.1 ფარში კგ 0.11 მაკარონი კგ 0.03
2 კომბოსტო კგ 0.1 კარტოფილი კგ 0.115 ზეთი ლიტრი 0.013 კარტოფილი კგ 0.115 ბრინჯი კგ 0.015 ბრინჯი კგ 0.015
3 კარტოფილი კგ 0.115 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ხახვი კგ 0.013 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013
4 ხახვი კგ 0.013 მწვანილი კგ 0.005 ნიორი კგ 0.0015 სტაფილო კგ 0.013 კვერცხი ცალი 0.003 სტაფილო კგ 0.014
5 სტაფილო კგ 0.013 ბრინჯი კგ 0.015 მწვანილი კგ 0.005 ტომატი კგ 0.008 ტომატი კგ 0.008 ნიორი კგ 0.0015
6 ტომატი კგ 0.008 ზეთი ლიტრი 0.011 ხმელი სუნელი კგ 0.0003 ჭარხალი კგ 0.014 ზეთი ლიტრი 0.011 ტომატი კგ 0.007
7 ჭარხალი კგ 0.014 ტომატი კგ 0.008 მარილი კგ 0.001 ნიორი კგ 0.0015 ხახვი კგ 0.013 კარტოფილი კგ 0.115
8 ნიორი კგ 0.0015 ნიორი კგ 0.0015 ზეთი ლიტრი 0.012 მწვანილი კგ 0.005 მწვანილი კგ 0.005
9 ზეთი ლიტრი 0.012 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მწვანილი კგ 0.005 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 ზეთი ლიტრი 0.012
10 მწვანილი კგ 0.005 მარილი კგ 0.001 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001 მარილი კგ 0.001
11 ხმელი სუნელი კგ 0.0004 მარილი კგ 0.001
12 მარილი კგ 0.001

კატლეტი ახალი საქონლის


მანის ფაფა ბრინჯის ფაფა მაკარონი(მოხარშული) წიწიბურა(მოხარშული) ბრინჯის ტკბილი ფლავი
ხორცის ფარშით (2ცალი)
1 მანი კგ 0.061 ბრინჯი კგ 0.045 მაკარონი კგ 0.1 წიწიბურა კგ 0.07 ბრინჯი კგ 0.08 ფარში კგ 0.07
2 შაქარი კგ 0.018 შედედებული რძე კგ 0.012 ზეთი ლიტრი 0.007 კარაქი კგ 0.01 შაქარი კგ 0.024 პური კგ 0.06
3 შედედებული რძე კგ 0.012 შაქარი კგ 0.018 მარილი კგ 0.001 მარილი კგ 0.001 ქიშმიში კგ 0.01 ზეთი ლიტრი 0.013
4 კარაქი კგ 0.01 კარაქი კგ 0.01 ზეთი ლიტრი 0.011 ხახვი კგ 0.013
5 მარილი კგ 0.0008 მარილი კგ 0.0008 მარილი კგ 0.0005 კვერცხი ცალი 0.004
6 ვანილი კგ 0.0007 ნიორი კგ 0.0015
7 პურის ფქვილი კგ 0.01
8 მწვანილი კგ 0.005
9 მარილი კგ 0.001
10 ხმელი სუნელი კგ 0.0004
ნატურალური ხილის ან
კისელი ყველი თევზი (შემწვარი) ნამცხვარი კარტოფილის პიურე
ხილის ჩირის კომპოტი
1 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075 ყველი კგ 0.09 თევზი კგ 0.13 ნამცხვარი კგ 0.08 კარტოფილი კგ 0.2
2 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015 ზეთი ლიტრი 0.015 კარაქი კგ 0.01

წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა


აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ პურის ფქვილი კგ 0.01 მარილი კგ 0.001
მარილი კგ 0.0018 ხახვი კგ 0.01

ნატურალური ხილის ან ნატურალური ხილის ან ხილის


კისელი კისელი
ხილის ჩირის კომპოტი ჩირის კომპოტი

1 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075 კისელის კონცენტრატი კგ 0.025 ხილი(ჩირი) კგ 0.075
2 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015 შაქარი კგ 0.005 შაქარი კგ 0.015
წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა წყლის მოცულობა არ უნდა
3 აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ აღემატებოდეს 190 მლ
მოხარშული კვერცხი
1 კვერცხი ცალი 1
პური პური პური პური პური პური
1 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5 პური კგ 0.5
დანართი #2
გასაწევი მომსახურეობის ტექნიკური პირობები

- კასპის ტერიტორიაზე მცხოვრები მძიმე სოციალურ მდგომარეობაში მყოფი 80


მოქალაქის ყოველდღიური (გარდა კვირა დღისა), ერთჯერადი კვების ორგანიზება
უფასო სასადილოში. 13:00 საათიდან 15:00 საათამდე.
- მომსახურების გაწევის ვადაა 1 ივლისიდან - 2019 წლის 31 დეკემბრის ჩათვლით.
- უფასო სასადილოში კვება განხორციელდება „შემსყიდველის“ მიერ
„მიმწოდებლისთვის“ გადაცემული ბენეფიციართა სიების შესაბამისად.
- კვების პროდუქტების მიწოდება და შენახვა უნდა მოხდეს სანიტარული და ჰიგიენური
ნომრების დაცვით.
- მალფუჭებადი პროდუქტების მიწოდება უნდა ხდებოდეს ყოველდღიურად.
- უფასო სასადილოში შეტანილი კვების პროდუქტები უნდა იყოს ახალი და
ხარისხიანი.
- ყოველდღიურად უნდა მომზადდეს ახალი სადილი.
- სატენდერო წინადადებით წარმოდგენილი უნდა იქნას სადილის მომზადების
ტექნოლოგია, მასში შემავალი პროდუქტების კალორიულობის მითითებით.
- „მიმწოდებლის“ მიერ შემოთავაზებული ერთი კვირის მენიუს საშუალო დღიური
ენერგეტიკული ღირებულება უნდა შეადგენდეს არანაკლებ 1200 კ.კალორიას.
- მენიუში ცვლილებების შეტანა აგრეთვე მომსახურეობის გრაფიკში ცვლილება
დაუშვებელია შემსყიდველთან წინასწარი წერილობითი შეთანხმების გარეშე.
- შესაძლებელია მორჩენილი ულუფის სახლში წაღება ბენეფიციარის მიერ.
- ყოველკვირეული (ორშაბათს) და ყოველდღიური (ყოველ დილით) მენიუ
განთავსებული უნდა იყოს უფასო სასადილოში თვალსაჩინო ადგილზე.
- მენიუში დასაშვებია კერძების გადანაცვლება დღეების მიხედვით, მათი
ენერგეტიკული ღირებულების (კალორიულობის) გათვალისწინებით შემსყიდველთან
წინასწარი შეთანხმებით.
- უფასო სასადილოს ფართის და კომუნალური ხარჯების ღირებულებას
უზრუნველყოფს შემსყიდველი ორგანიზაცია.
- უფასო სასადილოს ფართში განთავსებული სველი წერტილი უნდა აღიჭურვოს
საჭირო ინვენტარით (ქაღალდი, თხევადი საპონი და ა.შ.).
- სააღდგომოდ და საახალწლოდ უნდა მომზადდეს განსხვავებული სადილი და
შესაბამისად გაფორმდეს დარბაზი.
- უფასო სასადილოს ფართში უნდა იყოს ყველა პირობა შექმნილი, კედელზე უნდა
დამაგრდეს ტელევიზორი, გათბობის სეზონზე უნდა იყოს სითბო. დაცული უნდა იყოს
სანიტარული ნორმები, მაგიდაზე ყოველთვის უნდა ელაგოს ქაღალდის
ხელსაწმენდები.
- მომწოდებელმა მომსახურება უნდა განახორციელოს საკუთარი მატერიალურ-
ტექნიკური ბაზით.
- მომწოდებელმა სასადილო უნდა უზრუნველყოს ელექტრო სასწორით.
ორშაბათი სამშაბათი

1. ბორშჩი ხორცის ბულიონზე არაჟნით - 1. მაწვნის შეჭამანდი - 400 გრ.


450 გრ. 2. კატლეტი ხორცის, შემწვარი საფანელში -105
2. ფლავი მოხარშული ხორცით-70/200 გრ.
გრ. 3. სტაფილო-კარტოფილის პიურე(გარნირი)- 200
3. ხაჭოს მობრაწულა - 100გრ. გრ.
4. ასკილის ნაყენი-200 გრ. 4. კვერცხი მოხარშული -1 ცალი.
5. პური - 250 გრ. 5. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200 გრ*
6. პური -250გრ.
ოთხშაბათი ხუთშაბათი

1. ჩიხითმა ქათმის ბულიონზე -400 გრ. 1. ხორცის წვნიანი მაკარონით -50/400 გრ.
2. მოხარშული ქათმის ხორცი 2. თევზი შემწვარი საფანელში -70 გრ.
წიწიბურას გარნირით -75/200 გრ. 3. კარტოფილის პიურე -200 გრ.
3. ხაჭოს მობრაწულა -100 გრ. 4. კვერცხი მოხარშული -1 ცალი.
4. ასკილის ნაყენი -200 გრ. 5. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200 გრ.
5. პური -250 გრ. 6. პური -250 გრ.

პარასკევი შაბათი

1. ლობიოს წვნიანი -400 გრ. 1. წვნიანი ხორცის გუფთებით -60/400 გრ.


2. მოხარშული სოსისი -150 გრ. 2. ტოლმა-არაჟნით -80/250 გრ.
3. წიწიბურას ფანტია ფაფა -200 გრ. 3. კვერცხი მოხარშული - 1 ცალი.
4. ხაჭოს მობრაწულა - 100 გრ. 4. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200 გრ.
5. ასკილის ნაყენი -200 გრ. 5. პური - 250 გრ.
6. პური - 250 გრ.

* - ლიმონის ჩანაცვლება შესაძლებელია სხვა ხილით კენკრით ან ჩირით სეზონურობის


გათვალისწინებით

გამოყენებული კერძების ქიმიური შემადგენლობა

განსაზღვრული ორშაბათი სამშაბათი ოთხშაბათი ხუთშაბათი პარასკევი შაბათი


ინგრედიენტები
ცილები, გ 63,3 56,6 55,1 62,3 68,3 61,5
ცხიმები, გ 39,4 36,4 44,9 33,9 49,4 29,9
ნახშირწყლები, გ 243 223 211 230 266 181,5
ენერგეტიკული 1579 1445,5 1468 1473,5 1781 1240
ღირებულება, კკალ
6 - დღიანი სანიმუშო მენიუ

* - ლიმონის ჩანაცვლება შესაძლებელია სხვა ხილით კენკრით ან ჩირით სეზონურობის


გათვალისწინებით

ორშაბათი სამშაბათი

1. ბორშჩი ხორცის ბულიონზე არაჟნით - 450 1. მაწვნის შეჭამანდი - 400 გრ.


გრ. 2. კატლეტი ხორცის, შემწვარი საფანელში -
2. ფლავი მოხარშული ხორცით-70/200 გრ. 105 გრ.
3. ხაჭოს მობრაწულა - 100გრ. 3. სტაფილო-კარტოფილის პიურე(გარნირი)-
4. ასკილის ნაყენი-200 გრ. 200 გრ.
5. პური - 250 გრ. 4. კვერცხი მოხარშული -1 ცალი.
5. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200 გრ*
6. პური -250გრ.

ოთხშაბათი ხუთშაბათი

1. ჩიხითმა ქათმის ბულიონზე -400 გრ. 1. ხორცის წვნიანი მაკარონით -50/400 გრ.
2. მოხარშული ქათმის ხორცი წიწიბურას 2. თევზი შემწვარი საფანელში -70 გრ.
გარნირით -75/200 გრ. 3. კარტოფილის პიურე -200 გრ.
3. ხაჭოს მობრაწულა -100 გრ. 4. კვერცხი მოხარშული -1 ცალი.
4. ასკილის ნაყენი -200 გრ. 5. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200 გრ.
5. პური -250 გრ. 6. პური -250 გრ.

პარასკევი შაბათი

1. ლობიოს წვნიანი -400 გრ. 1. წვნიანი ხორცის გუფთებით -60/400 გრ.


2. მოხარშული სოსისი -150 გრ. 2. ტოლმა-არაჟნით -80/250 გრ.
3. წიწიბურას ფანტია ფაფა -200 გრ. 3. კვერცხი მოხარშული - 1 ცალი.
4. ხაჭოს მობრაწულა - 100 გრ. 4. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200 გრ.
5. ასკილის ნაყენი -200 გრ. 5. პური - 250 გრ.
6. პური - 250 გრ.
გამოყენებული კერძების ქიმიური შემადგენლობა

განსაზღვრული ორშაბათი სამშაბათი ოთხშაბათი ხუთშაბათი პარასკევი შაბათი


ინგრედიენტები
ცილები, გ 63,3 56,6 55,1 62,3 68,3 61,5
ცხიმები, გ 39,4 36,4 44,9 33,9 49,4 29,9
ნახშირწყლები, გ 243 223 211 230 266 181,5
ენერგეტიკული 1579 1445,5 1468 1473,5 1781 1240
ღირებულება, კკალ
6 - დღიანი სანიმუშო მენიუ

* - ლიმონის ჩანაცვლება შესაძლებელია სხვა ხილით კენკრით ან ჩირით სეზონურობის გათვალისწინებით

ორშაბათი სამშაბათი

1. ბორშჩი ხორცის ბულიონზე არაჟნით - 1. მაწვნის შეჭამანდი - 400 გრ.


450 გრ. 2. კატლეტი ხორცის, შემწვარი საფანელში -
2. ფლავი მოხარშული ხორცით-70/200 გრ. 105 გრ.
3. ხაჭოს მობრაწულა - 100გრ. 3. სტაფილო-კარტოფილის
4. ასკილის ნაყენი-200 გრ. პიურე(გარნირი)- 200 გრ.
5. პური - 250 გრ. 4. კვერცხი მოხარშული -1 ცალი.
5. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200
გრ*
6. პური -250გრ.

ოთხშაბათი ხუთშაბათი

1. ჩიხითმა ქათმის ბულიონზე -400 გრ. 1. ხორცის წვნიანი მაკარონით -50/400 გრ.
2. მოხარშული ქათმის ხორცი წიწიბურას 2. თევზი შემწვარი საფანელში -70 გრ.
გარნირით -75/200 გრ. 3. კარტოფილის პიურე -200 გრ.
3. ხაჭოს მობრაწულა -100 გრ. 4. კვერცხი მოხარშული -1 ცალი.
4. ასკილის ნაყენი -200 გრ. 5. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200
5. პური -250 გრ. გრ.
6. პური -250 გრ.

პარასკევი შაბათი

1. ლობიოს წვნიანი -400 გრ. 1. წვნიანი ხორცის გუფთებით -60/400 გრ.


2. მოხარშული სოსისი -150 გრ. 2. ტოლმა-არაჟნით -80/250 გრ.
3. წიწიბურას ფანტია ფაფა -200 გრ. 3. კვერცხი მოხარშული - 1 ცალი.
4. ხაჭოს მობრაწულა - 100 გრ. 4. ლიმონის ნატურალური სასმელი -200
5. ასკილის ნაყენი -200 გრ. გრ.
6. პური - 250 გრ. 5. პური - 250 გრ.
გამოყენებული კერძების ქიმიური შემადგენლობა

განსაზღვრული ინგრედიენტები ორშაბათი სამშაბათი ოთხშაბათი ხუთშაბათი პარასკევი შაბათი

ცილები, გ 63,3 56,6 55,1 62,3 68,3 61,5


ცხიმები, გ 39,4 36,4 44,9 33,9 49,4 29,9
ნახშირწყლები, გ 243 223 211 230 266 181,5
ენერგეტიკული ღირებულება, კკალ 1579 1445,5 1468 1473,5 1781 1240
უფასო კვების ობიექტის კვირის მენიუ

ორშაბათი სამშაბათი

1. კარტოფილის სალათი ხახვით 150 გრ. 1. ქათმის ხორცის ჩახოხბილი ბრინჯით 100/200
2. სუფ-ხარჩო ხორცით 100/400 გრ. გრ.
3. კაკაო 4/200 გრ. 2. მაკარონი ყველით 30/200 გრ.
4. პური ხორბლის 250 გრ. 3. კომპოტი 35/200 გრ.
4. პური ხორბლის 250 გრ.

ოთხშაბათი ხუთშაბათი

1. კარტოფილის პიურე თევზით 100/200გ


1. ლობიოს სუფი 100/300 გრ. 2. ბორშჩი 400 გრ.
2. შილა სოკოთი 50/200 გრ. 3. კაკაო 4/200 გრ.
3.კისელი 35/200 გრ. 4. პური ხორბლის 250 გრ.
4. პური ხორბლის 250 გრ.

პარასკევი შაბათი

1. წიწიბურა 80/ 200 გრ. 1. გუფთის სუფი 100/400 გრ.


2. მაკარონის სუფი კარტოფილით 100/400 გრ. 2. მოხარშული კვერცხი 2 ცალი
3. კისელი 35/200 გრ. 3. კომპოტი 35/200 გრ.
4. პური ხორბლის 250 გრ. 4. პური ხორბლის 250 გრ.

You might also like