Professional Documents
Culture Documents
net/publication/310432250
CITATIONS READS
2 5,637
3 authors, including:
Some of the authors of this publication are also working on these related projects:
All content following this page was uploaded by Jamin Saputra on 17 May 2018.
Diterima tanggal 17 November 2014/Direvisi tanggal 9 Maret 2015/Disetujui tanggal 16 Maret 2015
Abstrak Abstract
11
Warta Perkaretan 2015, 34 (1), 11-18
501 pada umur 33 tahun. Siregar et al., (1981) Menurut Maze (1914) dalam Shorrocks
melaporkan kehilangan hara N dan K melalui (1983), awal tahun 1869 Zinc (Zn) mulai
pencucian dan erosi bervariasi antara 10-30% disarankan sebagai unsur penting bagi
tergantung pada tekstur tanah. Kehilangan tanaman. Hal ini didukung penemuan bahwa
hara nitrogen melalui volatilisasi sebagai Zn merupakan unsur hara esensial bagi
akibat penaburan Urea dilaporkan pertumbuhan cendawan Aspergillus niger.
Adiwiganda (2005) mencapai 20-30% pada Kemudian pada tahun 1914 dilaporkan bahwa
tanah liat berpasir. Sementara itu, menurut Boron (B), Zinc (Zn), Chlorine (Cl),
Istianto dan Munthe (2003), dan Istianto dan Alumunium (Al), dan Silikon (Si) dalam
Munthe (2004) setiap produksi 1.000 kg karet jumlah kecil merupakan unsur esensial untuk
kering juga akan terangkut hara N sebanyak tanaman. Pada tahun 1930-an, hal tersebut
9,4 kg, hara P sebanyak 2,3 kg, hara K ditegaskan kembali bahwa selain 7 unsur
sebanyak 8,3 kg, dan Mg sebanyak 1,7 kg. Hal esensial yang ditetapkan (N, P, K, Ca, Mg, S,
ini menunjukkan bahwa telah banyak unsur dan Fe), 5 lainnya seperti B, Zn, Cu, Mg, Mn
hara yang terangkut ke luar dari sistem tanah, dan Mo, harus termasuk dalam unsur esensial
sehingga diperlukan pemupukan untuk bagi pertumbuhan tanaman.
meningkatkan ketersediaan hara dan menjaga Unsur mikro adalah unsur yang dibutuhkan
kesuburan tanah. pada tanaman dalam jumlah sedikit (< 1.000
Definisi pemupukan secara umum adalah m g / k g ) ( Pe n d i a s. 2 0 1 1 ) . Ta b e l 1
pemberian bahan kepada tanaman ataupun memperlihatkan perbandingan jumlah
kepada tanah dan substrat lainnya baik serapan hara makro dan mikro pada tanaman
langsung maupun tidak langsung (FAO, 1985) karet umur 27 bulan. Unsur mikro terbesar
yang ber tujuan untuk mendorong yang diserap tanaman karet adalah Mn yaitu
pertumbuhan tanaman, meningkatkan sekitar 1,18 g/pohon. Jumlah tersebut ±156
produksi dan memperbaiki kualitasnya akibat kali lebih kecil jika dibandingkan unsur N yang
a d a n ya p e r b a i k a n n u t r i s i t a n a m a n merupakan unsur makro terbesar yang diserap
(Homenauth, 2013; Alley dan Vanlauwe. tanaman. Jumlah kebutuhan untuk tanaman
2009). Pada tahun 1970-an, periode Tanaman yang sedikit, harga yang mahal dan sulitnya
Belum Menghasilkan (TBM) di Indonesia dan mendapatkan pupuk mikro di pasaran
Malaysia secara umum adalah 6 - 7 tahun mer upakan beberapa faktor yang
(Angkapradipta, 1974). Masa TBM yang lama menyebabkan sedikitnya perhatian terhadap
ini menjadikan karet sebagai komoditas yang kebutuhan unsur mikro bagi tanaman di
kurang menarik untuk dikembangkan perkebunan karet Indonesia.
dibandingkan dengan kelapa sawit yang sudah Pada perkebunan karet, kehilangan hara
dapat menghasilkan pada umur 3 tahun yang disebabkan oleh panen lateks sangat
(Webster, 1989). Beberapa hasil percobaan sedikit jika dibandingkan dengan kehilangan
pemupukan menunjukkan bahwa TBM hara saat peremajaan. Penelitian Ulaganathan
tanaman karet dapat dipersingkat menjadi 4 et al (2012) menghitung bahwa dalam satu
tahun dengan pemupukan yang intensif. Pada siklus penanaman karet, tanah akan
Tanaman Menghasilkan (TM), pemupukan mengalami defisit N, K, Ca, dan Mg masing-
dapat meningkatkan produksi 21-56 % masing berkisar 755, 833, 1.260 dan 945 kg/ha
dibandingkan dengan tanaman yang tidak saat peremajaan, sedangkan kehilangan hara
dipupuk (Angkapradipta et al., 1986 dan melalui lateks berkisar antara 12,9-15,2; 4,3-
Tambunan et al., 1991). Namun demikian, 4,8; 12,2-13,9; 3,0-3,8; dan 23,6-29,7
umumnya kegiatan pemupukan tanaman karet kg/ha/tahun berturut-turut untuk N, P, K, Mg
hanya mempertimbangkan unsur makro saja dan Ca. Khusus unsur mikro, hara yang hilang
(N, P, K, Ca, dan Mg) sehingga sekarang saat pengambilan lateks adalah sebesar 18,7-
dijumpai gejala defisiensi unsur mikro. 24,1; 1,3-1,6; 9,7-11,4 dan 10,1-13,2
12
Peran unsur mikro bagi tanaman karet
Tabel 1. Perbandingan serapan hara makro dan mikro pada tanaman karet umur 27 bulan.
g/ha/tahun berturut-turut untuk Fe, Mn, Zn pertumbuhan tanaman karet dan gejala
dan Cu. Walaupun jumlah kehilangan unsur defisiensi unsur mikro.
mikro tidak sebanyak unsur makro, namun
unsur tersebut tetap diperlukan dalam proses Kandungan Unsur Hara Mikro di Dalam
metabolisme dan pembentukan enzim selama Tanah dan Tanaman
masa TBM. Peran beberapa unsur mikro
tersebut disajikan pada Tabel 2. Kadar unsur hara mikro di dalam tanah
Penelitian atau pustaka yang menyatakan perkebunan karet dipengaruhi oleh banyak
bahwa tanaman karet membutuhkan nutrisi faktor sehingga persentase kandungan di
tertentu dalam jumlah yang sangat kecil (unsur dalam tanaman berbeda-beda. Beberapa
mikro) untuk membantu pertumbuhan, penelitian yang telah dilakukan menunjukkan
sangatlah sedikit. Tulisan ini bertujuan untuk bahwa umur tanaman karet, tanaman sela di
mengkaji peran penting unsur mikro bagi antara tanaman karet, penggunaan klon-klon
13
Warta Perkaretan 2015, 34 (1), 11-18
unggul serta kandungan unsur lain di dalam mikro Mn, Fe, Cu dan Zn pada tanah Ultisol
tanah dapat mempengaruhi kadar unsur mikro dengan umur tanaman karet 7, 16, 39 dan 41
baik di dalam tanah maupun tanaman karet. tahun. Penelitian tersebut menyatakan bahwa
Oku et al. (2012) melakukan penelitian umur tanaman karet nyata mempengaruhi
mengenai pengaruh umur tanaman karet (P<0,05) kandungan unsur Mn, Fe dan Cu di
terhadap ketersediaan unsur mikro (Mn, Fe, dalam tanah, tapi tidak nyata terhadap
Cu dan Zn). Metode yang digunakan adalah kandungan Zn (P > 0,05) (Tabel 3).
dengan melakukan analisis kandungan unsur
Tabel 3. Kadar unsur hara mikro di dalam tanah perkebunan karet di Nigeria pada kedalaman 0-15 cm.
Hasil pengamatan Samarappuli et al., TBM, kisaran lilit batang dengan perlakuan
(2001) tentang perubahan kandungan unsur tanpa unsur hara mikro adalah 24,25 cm –
Mn dan Zn pada tanah perkebunan karet, 24,87 cm (106% - 118 % terhadap kontrol tanpa
menunjukkan bahwa integrasi tanaman teh pemupukan), sedangkan lilit batang pada
dan karet nyata mempengaruhi penurunan perlakuan dengan tambahan unsur mikro
kandungan Mn dan Zn di dalam tanah berkisar 27,09 cm – 28,20 cm (130 % - 137 %
dibandingkan dengan sistem monokultur. terhadap kontrol tanpa pemupukan). Kisaran
Hasil lain yang diperoleh dari penelitian ini produksi TM dengan perlakuan tanpa unsur
adalah kenaikan pH tanah mempengaruhi mikro sebesar 33,31-34,59 g/p/s (121 % - 126
kandungan Mn dan Zn didalam tanah. pH % terhadap kontrol tanpa pemupukan),
mempunyai korelasi negatif dengan dengan perlakuan tambahan unsur mikro
ketersediaan Mn dan Zn, dimana Mn dan Zn berkisar 35,04-37,43 g/p/s (128-136 %
cenderung menurun dengan kenaikan pH terhadap kontrol tanpa pemupukan) (Sihotang
tanah. Hal ini juga didukung oleh pernyataaan dan Istianto, 1994).
Oku et al.,(2012) yang menyatakan bahwa Suchartgul et al (2012) menyusun suatu
kelarutan unsur mikro berkurang untuk setiap model pengaruh Fe dan Mn pada tanaman
unit kenaikan pH. Voss (1998) menambahkan karet yang dikaitkan dengan laju lilit
bahwa tekstur kasar seperti pasir, cenderung pertumbuhan batang karet (Gambar 1). Model
rendah dalam kandungan unsur B, dan tanah tersebut menyatakan bahwa kadar optimum Fe
yang mengandung Ca tinggi umumnya dan Mn dalam daun untuk pertumbuhan lilit
mengalami defisiensi Cu. Aerasi yang sedikit batang berturut-turut sekitar 80-140 ppm dan
akibat drainase buruk ikut mempengaruhi 300-500 ppm.
defisiensi Fe, Zn dan Mn Kur va per tumbuhan secara umum
(Gambar 2), menggambarkan respon
Pengaruh Unsur Hara Mikro terhadap pertumbuhan tanaman karet terhadap
Pertumbuhan konsentrasi unsur mikro dalam jaringan
tanaman. Pada gambar tersebut dijelaskan
Respon tanaman karet terhadap unsur bahwa jika kadar unsur mikro dalam tanaman
mikro, khususnya Cu dan Zn, secara nyata karet di bawah batas (defisiensi) atau diatas
terlihat pada pertumbuhan lilit batang batas (berlebih) titik optimum, yakni titik B,
tanaman TBM maupun produksi lateks. Pada pertumbuhan tanaman akan terhambat.
14
Peran unsur mikro bagi tanaman karet
Gambar 1. Model respon pertumbuhan lilit batang tanaman karet terhadap kandungan Fe dan
Mn di daun (Suchartgul, et al., 2012).
Kisaran defisiensi
Kisaran yang tinggi/ Kisaran teknik
Gejala defisiensi Kekurangan Nutrisi Kisaran optimum berlebihan
secara visual
A = Efek Steenbjerg
B = Titik Kritis
Gambar 2. Respon pertumbuhan secara umum terhadap konsentrasi nutrisi dalam jaringan
tanaman.
Defisiensi unsur mikro pada tanaman terbagi Contoh fase defisiensi unsur mikro B yang
menjadi dua fase, yaitu fase defisiensi unsur gejalanya dapat dilihat melalui visualisasi
mikro yang gejalanya dapat terlihat dari daun TBM seperti yang terjadi di Kebun
visualisasi tanaman karet dan defisiensi unsur Percobaan Balai Penelitian Sembawa,
mikro yang tidak dapat dilihat melalui Sumatera Selatan (Gambar 3). Defisiensi ini
visualisasi atau yang disebut dengan “hidden terjadi karena pada lahan tersebut telah
hunger” (Gambar 2). Hidden hunger ini hanya ditanami dengan dua kali siklus tanaman
dapat diketahui melalui analisis daun di karet, sehingga unsur mikro telah terkuras
laboratorium. Nilai kritis beberapa unsur melalui lateks dan replanting. Berdasarkan hasil
mikro di dalam daun menurut Suchartgul et al pengujian di Laboratorium Tanah, Balai
(2012) disajikan pada Tabel 3. Penelitian Sembawa, kandungan Boron yang
15
Warta Perkaretan 2015, 34 (1), 11-18
terdapat di dalam daun lebih kecil, yaitu Beberapa gejala defisiensi unsur mikro lain
sebesar 21,17 ppm jika dibandingkan standar pada tanaman karet yang dapat dilihat secara
optimum (Suchartgul et al., 2012) (Tabel 3). visual (Shorrock, 1983) :
Defisiensi unsur mikro tanaman karet 1. Zinc (Zn): Luas daun akan mengecil
dapat diatasi melalui penambahan khusus dibanding daun pada umumnya. Permukaan
unsur mikro yang diberikan dalam bentuk daun bengkok dan bergelombang. Selain itu,
padatan atau larutan. Karena jumlah tulang daun akan berwarna kuning karena
kebutuhan yang sedikit, maka jenis pupuk mengalami klorosis (Gambar 4).
mikro sering diberikan lewat daun.
Gambar 4. Gejala defisiensi unsur hara Zn pada tanaman karet (Shorrock, 1983).
16
Peran unsur mikro bagi tanaman karet
2. Copper (Cu): Layunya daun pada bagian Secara umum, defisiensi yang dapat dilihat
atas, kemudian lambat laun menjadi coklat secara visual baik unsur makro dan mikro
dan gugur. Gugur daun ini menyebabkan mempunyai kesamaan gejala antar unsur.
batang meranggas dan tunas apikal Untuk mengetahui defisiensi yang terjadi pada
mengalami kematian. Pertumbuhan tunas tanaman secara akurat, maka diperlukan data
baru berkembang melalui bagian meristem analisis daun secara laboratorium. Hasil
batang (Gambar 5). tersebut kemudian dibandingkan dengan
Gambar 5. Gejala defisiensi unsur hara Cu pada tanaman karet (Shorrock, 1983).
standar (fase) optimum pada tanaman. Fase unsur mikro sehingga tanaman karet dapat
optimum adalah fase dimana tanaman dapat tumbuh secara optimal.
tumbuh secara optimal. Bila kandungan unsur
mikro tersebut melebihi fase optimum, maka Daftar Pustaka
tanaman akan mengalami fase “berlebih”,
yang terbagi menjadi fase konsumsi berlebih Adiwiganda, Y. T. 2005. Tanya jawab
(luxurious consumption) dan fase racun (toxic manajemen tanah dan pemupukan
range). Fase racun merupakan tahap tanaman tanaman karet. Bio Industri Nusantara.
akan mengalami penurunan pertumbuhan Bandung.
(Hawkins, 2010). Alley, M. M. and B. Vanlauwe. 2009. The role
of fertilzers in integrated plant nutrient
Kesimpulan management. Tropical Soil Biology and
Fertility Institute of the International
Unsur hara mikro seperti B, Cu, Mn dan Fe, C e n t r e f o r Tr o p i c a l A g r i c u l t u r e.
memiliki peran penting bagi pertumbuhan I n t e r n a t i o n a l Fe r t i l i z e r I n d u s t r y
tanaman karet, antara lain sebagai pembentuk Association. 59 p.
enzim dan penyusunan protein dalam proses Angkapradipta, P. 1974. Effect of NPK
metabolisme selama masa TBM. Defisiensi fertilizer on growth of immature GT 1 on
unsur mikro dapat menyebabkan red yellow podsolic soil of the Cikadu.
pertumbuhan tanaman karet terhambat Menara Perkebunan, 44(6) 273-278.
khususnya pada masa TBM dan menurunkan Angkapradipta, P., T. Warsito., dan M.S.
produksi pada TM. Nurdin. 1986. Pengujian dosis anjuran
Beberapa faktor yang mempengaruhi pupuk N, P, dan K untuk tanaman karet GT
defisiensi unsur mikro pada beberapa 1 produktif pada tanah Latosol. Menara
perkebunan karet antara lain penggunaan Perkebunan, 54(5), 111-119.
klon-klon unggul, penerapan tanaman sela Brown, P. H., N. Bellaloui., M. A. Wimmer.,
diantara tanaman karet seperti tanaman teh, E. S. Bassil., J. Ruiz., H. Hu., H. Pfeffer, F.
lahan yang telah mengalami beberapa kali Dannel., and V. Romheld. 2002. Boron in
siklus penanaman karet dan kurangnya plant biology. Plant Biology. Vol 4 : 205-223
pemupukan unsur mikro. Untuk itu, kegiatan
pemupukan perlu memperhatikan kebutuhan
17
Warta Perkaretan 2015, 34 (1), 11-18
18