Nhóm: 5

Lớp CSK43
Địa điểm nghiên cứu: dưới tán thông khuôn viên trường Đại Học Đà Lạt

Báo cáo kết quả thực hành

I. Đối tượng nghiên cứu: Nấm Dẻ Xanh( Russula virescens)
1. Quan sát, miêu tả đặc điểm của thể quả nấm.

-Mũ nấm: Hình phễu nông (dạng

trưởng thành) và hình chuông (dạng
còn non);

- Thụ tầng: dạng phiến, màu trắng

-Cuống nấm: không có vòng, không có

bao màu trắng hình trụ, dộ dày ở chân
đế và đỉnh chân gần bằng như nhau;

- Thịt nấm: Đồng nhất (ở mũ); xốp hoặc rỗng (ở cuống).

 2. Miêu tả đặc điểm của đảm, bào tử

- Bào Tử: Hình cầu, có gai rãnh;

-Thuộc dạng bào tử đảm (thường có 4 bào

tử trên 1 đảm).

3. Miêu tả đặc điểm của sợi nấm:

-Sợi nấm phân nhánh có vách ngăn.

4. Đặc điểm sinh lí, sinh thái:

4.2 Đặc điểm sính lí:
-Sống cộng sinh với một số loài
cây như sồi Quercus, Fagus
sylvaticav và cây dương
(populous tremula). Ngoài ra
nấm này còn liên kết với loài
Diterocarpaceae ( một loài cây
phổ biến ở các khu rừng Đông
Nam Á).
-R. virescens có emzyme ribonuclease với đặc tính sinh hoá duy nhất và một loại
emzyme laccase có thể phá vỡ một số thuốc nhuộm được sử dụng trong phòng thí
nghiệm và trong ngành dệt may.

4.2 Đặc điểm sinh thái:

R. virescens là một loại nấm ăn được, phổ biến ở châu Âu.

* Chú ý: R. virescens dễ nhầm lẫn với Amanita phalloides độc và nguy hiểm.