Mã số: BM-ĐT-24-00

ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018

GIỜ TÍN CHỈ

BỘ LAO ĐỘNG – THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT VĨNH LONG

ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT GIỜ TÍN CHỈ

Học phần: Nhiệt kỹ thuật

Cán bộ giảng dạy:Lê Công Khanh

Năm học: 2021 -2022

 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

CHƯƠNG 1: NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN

Thời gian thực hiện: 3:0:6

A. MỤC TIÊU
Kiến thức:
- Trình bày được các khái niệm và định nghĩa về các lĩnh vực nhiệt động lực học Mô tả chính xác
các quá trình biến đổi giữa nhiệt và công.
- Tính toán được các quá trình nhiệt động xãy ra trong các chu trình nhiệt động lực học.
Kỹ năng:
- Vận dụng các kiến thức trong môn học để giải thích các hiện tượng trong tự nhiên một cách
tường minh về lãnh vực nhiệt.
- Giải các bài toán tổng quát nhiệt động lực học
Thái độ nghề nghiệp:
- Có trách nhiệm nghề nghiệp và đạo đức trong học tập;
- Hình thành nhận thức về phát hiện vấn đề - thu thập thông tin – xử lý các vấn đề liên quan đến
môn học;
B. NỘI DUNG
I. Phần kiến thức cốt lõi cần giải quyết tại lớp
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
1.1.Hệ thống nhiệt
Bảng, phấn, Trình bày được các
động và thông số trạng Thảo luận,
1 75’ đề cương, thông số trạng thái
thái giảng giải
giáo trình

1.2.Phương trình ĐL Bảng, phấn,

Thảo luận, Trình bày được ĐL
2 nhiệt động thứ nhất 60’ đề cương,
giảng giải nhiệt động thứ nhất
giáo trình

II. Phần kiến thức liên quan cần hướng dẫn sinh viên làm việc ngoài giờ
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Đọc giáo trình, sách,
tài liệu về nhiệt kỹ
thuật và nhiệt động Bảng, phấn, Đọc trước bài học
Thảo luận,
lực học 10’ đề cương, Hoàn thành hết các BT
giảng giải
giáo trình mà GV giao
-Hoàn thành tất cả các
bài tập GV đã cho

III. Phần kiến thức mở rộng, sinh viên tự học, tự nghiên cứu
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Từ hiện tượng tự Bảng, phấn,
Thảo luận, Xây dựng và giải được
nhiên, sinh viên tìm 5’ đề cương,
giảng giải bài tập về nhiệt động
xây dựng nên bài toán giáo trình
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

đơn giản về nhiệt

động lực học
- Sinh viên tìm một tài
liệu về ứng dụng nhiệt
sinh công

C. Hướng dẫn tự học

- Giáo trình "Nhiệt kỹ thuật" - Khoa Cơ khí Động lực, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật
Vĩnh Long.
- Nhiệt kỹ thuật - Lê Quý Kỳ - Hoàng Đình Tín ; Trung tâm nghiên cứu thiết bị nhiệt và năng
lượng mới - Trường đại học bách khoa thành phố Hồ Chí Minh.
- Principles of heat transfer - International texbook company, 1965.
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

CHƯƠNG 2: MÔI CHẤT VÀ CÁCH XÁC ĐỊNH TRẠNG THÁI CỦA MÔI CHẤT
Thời gian thực hiện: 3:0:6
A.MỤC TIÊU
Kiến thức:
- Trình bày được các khái niệm và định nghĩa về các lĩnh vực nhiệt động lực học
- Mô tả chính xác các quá trình biến đổi giữa nhiệt và công.
- Tính toán được các quá trình nhiệt động xãy ra trong các chu trình nhiệt động lực học.
Kỹ năng:
- Vận dụng các kiến thức trong môn học để giải thích các hiện tượng trong tự nhiên một cách
tường minh về lãnh vực nhiệt.
- Giải các bài toán tổng quát nhiệt động lực học
Thái độ nghề nghiệp:
- Có trách nhiệm nghề nghiệp và đạo đức trong học tập;
- Hình thành nhận thức về phát hiện vấn đề - thu thập thông tin – xử lý các vấn đề liên quan đến
môn học;
B.NỘI DUNG
I.Phần kiến thức cốt lõi cần giải quyết tại lớp
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
Trình bày được PTTT
Bảng, phấn,
1- Khí lý tưởng và khí Thảo luận, của KLT
1 70’ đề cương,
thực giảng giải Giải được các bài tập về
giáo trình
KLT
Bảng, phấn, Trình bày được các quá
2- Sự chuyển pha của Thảo luận,
2 25’ đề cương, trình chuyển đổi pha
đơn chất giảng giải
giáo trình của chất khí
Bảng, phấn, Trình bày được các quá
3 - Quá trình hóa hơi Thảo luận,
3 35’ đề cương, trình hóa hơi của chất
của chất lỏng giảng giải
giáo trình lỏng
II.Phần kiến thức liên quan cần hướng dẫn sinh viên làm việc ngoài giờ
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Đọc giáo trình, sách,
tài liệu về nhiệt kỹ Bảng, phấn,
Thảo luận, Đọc chương 3
1 thuật và nhiệt động 10’ đề cương,
giảng giải Tài liệu tham khảo
lực học giáo trình

III.Phần kiến thức mở rộng, sinh viên tự học, tự nghiên cứu

PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Từ hiện tượng tự Bảng, phấn, Giải được các bài toán
nhiên, sinh viên tìm Thảo luận,
1 10’ đề cương, cơ bản về hóa hơi và
xây dựng nên bài toán giảng giải
giáo trình ngưng tụ
đơn giản về hóa hơi và
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

ngưng tụ.
-Sinh viên tìm một tài
liệu về ứng dụng biến
đổi Entanpi
C. Hướng dẫn tự học
- Giáo trình "Nhiệt kỹ thuật" - Khoa Cơ khí Động lực, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật
Vĩnh Long.
- Nhiệt kỹ thuật - Lê Quý Kỳ - Hoàng Đình Tín ; Trung tâm nghiên cứu thiết bị nhiệt và năng
lượng mới - Trường đại học bách khoa thành phố Hồ Chí Minh.
- Principles of heat transfer - International texbook company, 1965.
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

CHƯƠNG 3: CÁC QUÁ TRÌNH NHIỆT ĐỘNG CỦA MÔI CHẤT

Thời gian thực hiện: 5:0:10
A.MỤC TIÊU
Kiến thức:
- Trình bày được các khái niệm và định nghĩa về các lĩnh vực nhiệt động lực học và truyền nhiệt.
- Tính toán được các quá trình nhiệt động xãy ra trong các chu trình nhiệt động lực học.
- Xác định các quá trình truyền nhiệt trong tự nhiên.
- Tính toán được một cách chính xác các quá trình truyền nhiệt.
Kỹ năng:
- Vận dụng các kiến thức trong môn học để giải thích các hiện tượng trong tự nhiên một cách
tường minh về lãnh vực nhiệt.
- Giải các bài toán tổng quát nhiệt động lực học
- Vận dụng các kiến thức đã học để giải quyết một số vấn đề trong kỹ thuật về nhiệt.
Thái độ nghề nghiệp:
- Có trách nhiệm nghề nghiệp và đạo đức trong học tập;
- Hình thành nhận thức về phát hiện vấn đề - thu thập thông tin – xử lý các vấn đề liên quan đến
môn học;
B.NỘI DUNG
I.Phần kiến thức cốt lõi cần giải quyết tại lớp
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
Trình bày được các quá
Bảng, phấn,
1- Các quá trình nhiệt Thảo luận, trình đẳng tích, đẳng áp,
1 60’ đề cương,
động cơ bản giảng giải đẳng nhiệt, đoạn nhiệt
giáo trình
và đa biến
Trình bày được các tính
Bảng, phấn,
2- Quá trình hỗn hợp Thảo luận, chất nhiệt động của quá
2 30’ đề cương,
của khí và hơi giảng giải trình lưu động và tiết
giáo trình
lưu
Trình bày được các tính
Bảng, phấn,
3- Quá trình lưu động và Thảo luận, chất nhiệt động của quá
3 20’ đề cương,
tiết lưu của khí và hơi giảng giải trình lưu động và tiết
giáo trình
lưu
Bảng, phấn,
4- Quá trình nén khí Thảo luận, Trình bày được các quá
4 30’ đề cương,
trong máy nén giảng giải trình nén khí
giáo trình
II.Phần kiến thức liên quan cần hướng dẫn sinh viên làm việc ngoài giờ
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
Đọc chương 4
-Đọc giáo trình, sách,
Giải thích được các quá
tài liệu về nhiệt kỹ
trình trong tự nhiên
thuật và nhiệt động Bảng, phấn,
Thảo luận,
lực học 5’ đề cương,
giảng giải
giáo trình
-Phân tích được các
quá trình nhiệt động
xãy ra trong tự nhiên.
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

III.Phần kiến thức mở rộng, sinh viên tự học, tự nghiên cứu

PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Từ hiện tượng tự
nhiên, sinh viên tìm
xây dựng nên bài toán Bảng, phấn,
đơn giản về các quá Thảo luận, Giải được các bài toán
5’ đề cương,
trình nhiệt động. giảng giải nhiệt động cơ bản
giáo trình
Sinh viên tìm một tài
liệu về ứng dụng nhiệt
sinh công.
C. Hướng dẫn tự học
- Giáo trình "Nhiệt kỹ thuật" - Khoa Cơ khí Động lực, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật
Vĩnh Long.
- Nhiệt kỹ thuật - Lê Quý Kỳ - Hoàng Đình Tín ; Trung tâm nghiên cứu thiết bị nhiệt và năng
lượng mới - Trường đại học bách khoa thành phố Hồ Chí Minh.
- Principles of heat transfer - International texbook company, 1965.
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

CHƯƠNG 4: HƠI NƯỚC

Thời gian thực hiện: 3:0:6
A.MỤC TIÊU
Kiến thức:
- Mô tả chính xác các quá trình biến đổi của hơi nước.
- Tính toán được các quá trình nhiệt động xãy ra trong các chu trình nhiệt động lực học.
- Xác định các quá trình truyền nhiệt trong tự nhiên.
- Tính toán được một cách chính xác các quá trình truyền nhiệt.
Kỹ năng:
- Vận dụng các kiến thức trong môn học để giải thích các hiện tượng trong tự nhiên một cách
tường minh.
- Giải các bài toán tổng quát về hơi nước
Thái độ nghề nghiệp:
- Có trách nhiệm nghề nghiệp và đạo đức trong học tập;
- Hình thành nhận thức về phát hiện vấn đề - thu thập thông tin – xử lý các vấn đề liên quan đến
môn học;
B.NỘI DUNG
I.Phần kiến thức cốt lõi cần giải quyết tại lớp
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
Bảng, phấn, Trình bày được khái
1. Khái niệm Thảo luận,
1 20’ đề cương, niệm và phân loại hơi
giảng giải
giáo trình nước
2. Quá trình hóa hơi Bảng, phấn,
Thảo luận, Trình bày được các giai
2 đẳng áp 30’ đề cương,
giảng giải đoạn hóa hơi đẳng áp
giáo trình
Bảng, phấn, Sử dụng bảng tra và đồ
3. Bảng và đồ thị hơi Thảo luận,
3 50’ đề cương, thị để giải được các bài
nước giảng giải
giáo trình tập về hơi nước
Bảng, phấn, Trình bày được các
Thảo luận,
4 4. Không khí ẩm 40’ đề cương, thông số của không khí
giảng giải
giáo trình ẩm
II.Phần kiến thức liên quan cần hướng dẫn sinh viên làm việc ngoài giờ
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Đọc giáo trình, sách,
tài liệu về nhiệt kỹ Bảng, phấn, Đọc chương 5
Thảo luận,
thuật 5’ đề cương, Giải được các bài tập
giảng giải
- Hoàn thành các bài giáo trình GV giao
tập GV giao
III.Phần kiến thức mở rộng, sinh viên tự học, tự nghiên cứu
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
Bảng, phấn, Nêu được một vài ứng
-Từ hiện tượng tự Thảo luận, 5’ đề cương, dụng hơi nước trong
nhiên, sinh viên tìm giảng giải
giáo trình cuộc sống
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

xây dựng nên bài toán

đơn giản về hóa hơi.
C. Hướng dẫn tự học
- Giáo trình "Nhiệt kỹ thuật" - Khoa Cơ khí Động lực, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật
Vĩnh Long.
- Nhiệt kỹ thuật - Lê Quý Kỳ - Hoàng Đình Tín ; Trung tâm nghiên cứu thiết bị nhiệt và năng
lượng mới - Trường đại học bách khoa thành phố Hồ Chí Minh.
- Principles of heat transfer - International texbook company, 1965.
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

CHƯƠNG 5: CÁC CHU TRÌNH NHIỆT ĐỘNG

Thời gian thực hiện: 5:0:10
A.MỤC TIÊU
Kiến thức:
- Trình bày được các khái niệm và định nghĩa về các lĩnh vực nhiệt động lực học và truyền nhiệt.
- Mô tả chính xác các quá trình biến đổi giữa nhiệt và công.
- Tính toán được các quá trình nhiệt động xãy ra trong các chu trình nhiệt động lực học.
- Xác định các quá trình truyền nhiệt trong tự nhiên.
- Tính toán được một cách chính xác các quá trình truyền nhiệt.
Kỹ năng:
- Vận dụng các kiến thức trong môn học để giải thích các hiện tượng trong tự nhiên một cách
tường minh về lãnh vực nhiệt.
- Giải các bài toán tổng quát nhiệt động lực học và truyền nhiệt.
- Vận dụng các kiến thức đã học để giải quyết một số vấn đề trong kỹ thuật về nhiệt.
Thái độ nghề nghiệp:
- Có trách nhiệm nghề nghiệp và đạo đức trong học tập;
- Hình thành nhận thức về phát hiện vấn đề - thu thập thông tin – xử lý các vấn đề liên quan đến
môn học;

B.NỘI DUNG
I.Phần kiến thức cốt lõi cần giải quyết tại lớp
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
Bảng, phấn, Trình bày được các khái
Thảo luận,
1 1- Khái niệm cơ bản 20’ đề cương, niệm cơ bản về công,
giảng giải
giáo trình nhiệt, hiệu suất..
Trình bày được nguyên
Bảng, phấn, lý làm việc của các chu
Thảo luận,
2 2- Chu trình thuận chiều 60’ đề cương, trình
giảng giải
giáo trình Tính được hiệu suất của
các chu trình
Trình bày được nguyên
Bảng, phấn, lý làm việc của các chu
3- Chu trình ngược Thảo luận,
3 60’ đề cương, trình
chiều giảng giải
giáo trình Tính được hệ số làm
lạnh của các chu trình
II.Phần kiến thức liên quan cần hướng dẫn sinh viên làm việc ngoài giờ
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Đọc giáo trình, sách,
tài liệu về nhiệt kỹ Bảng, phấn,
Thảo luận, Đọc chương 6
thuật 5’ đề cương,
giảng giải Làm bài tập về nhà
- Hoàn thành các bài giáo trình
tập GV giao
III.Phần kiến thức mở rộng, sinh viên tự học, tự nghiên cứu
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Từ hiện tượng tự
nhiên, sinh viên tìm
xây dựng nên bài toán
đơn giản về biến đổi Bảng, phấn,
Thảo luận, Xác định được hiệu suất
giũa công và nhiệt. 5’ đề cương,
giảng giải của động cơ đốt trong
-Xác định công và giáo trình
hiệu suất nhiệt của
chu trình động cơ đốt
trong.
C. Hướng dẫn tự học
- Giáo trình "Nhiệt kỹ thuật" - Khoa Cơ khí Động lực, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật
Vĩnh Long.
- Nhiệt kỹ thuật - Lê Quý Kỳ - Hoàng Đình Tín ; Trung tâm nghiên cứu thiết bị nhiệt và năng
lượng mới - Trường đại học bách khoa thành phố Hồ Chí Minh.
- Principles of heat transfer - International texbook company, 1965.
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

CHƯƠNG 6: DẪN NHIỆT

Thời gian thực hiện: 4:0:8
A.MỤC TIÊU
 Kiến thức:
- Phát biểu được định luật Fourier về dẫn nhiệt
 Kỹ năng:
- Giải được các bài toán cụ thể về dẫn nhiệt qua vách phẳng và vách trụ
 Thái độ:
- Rèn luyện tính cẩn thận, chính xác trong tính toán.
B.NỘI DUNG
I.Phần kiến thức cốt lõi cần giải quyết tại lớp
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
Trình bày được các khái
Bảng, phấn,
1- Những khái niệm cơ Thảo luận, niệm dẫn nhiệt, trường
1 20’ đề cương,
bản giảng giải nhiệt độ, ĐL Fourier về
giáo trình
dẫn nhiệt
2- Phương trình vi phân Bảng, phấn, Trình bày được phương
Thảo luận,
2 dẫn nhiệt và các điều 20’ đề cương, trình vi phân dẫn nhiệt
giảng giải
kiện đơn trị giáo trình và các điều kiện biên
3- Dẫn nhiệt ổn định Bảng, phấn, Giải được các bài toán
Thảo luận,
3 một chiều không có 50’ đề cương, về dẫn nhiệt qua vách
giảng giải
nguồn nhiệt bên trong giáo trình phẳng và vách trụ
Giải được các bài toán
Bảng, phấn,
4- Dẫn nhiệt ổn định khi Thảo luận, về dẫn nhiệt qua vách
4 50’ đề cương,
có nguồn nhiệt bên trong giảng giải phẳng và vách trụ khi có
giáo trình
nguồn nhiệt bên trong
Bảng, phấn, Giải được các bài toán
5- Dẫn nhiệt không ổn Thảo luận,
5 50’ đề cương, về dẫn nhiệt không ổn
định giảng giải
giáo trình định
II.Phần kiến thức liên quan cần hướng dẫn sinh viên làm việc ngoài giờ
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
Bảng, phấn,
Đọc giáo trình Thảo luận, Đọc chương 7
5’ đề cương,
Bài tập giảng giải Làm bài tập GV giao
giáo trình
III.Phần kiến thức mở rộng, sinh viên tự học, tự nghiên cứu
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Từ hiện tượng tự nhiên, Bảng, phấn,
Thảo luận, Giải được các bài tập
sinh viên tìm xây dựng 5’ đề cương,
giảng giải ứng dụng trong thực tế
nên bài toán dẫn nhiệt. giáo trình
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

-Xác định lượng nhiệt

truyền qua vách phẳng
và vách trụ trong thực tế
C.Hướng dẫn tự học
- Giáo trình "Nhiệt kỹ thuật" - Khoa Cơ khí Động lực, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật
Vĩnh Long.
- Nhiệt kỹ thuật - Lê Quý Kỳ - Hoàng Đình Tín ; Trung tâm nghiên cứu thiết bị nhiệt và năng
lượng mới - Trường đại học bách khoa thành phố Hồ Chí Minh.
- Principles of heat transfer - International texbook company, 1965.
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

CHƯƠNG 7: TRAO ĐỔI NHIỆT ĐỐI LƯU

Thời gian thực hiện:4:0:8
A.MỤC TIÊU
 Kiến thức:
- Trình bày được định nghĩa và phân loại trao đổi nhiệt đối lưu
 Kỹ năng:
- Giải bài toán đơn giản về đổi nhiệt đối lưu
 Thái độ:
- Rèn luyện tính cẩn thận, chính xác trong tính toán.
B.NỘI DUNG
I.Phần kiến thức cốt lõi cần giải quyết tại lớp
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
1- Trao đổi nhiệt đối lưu Trình bày được khái
Bảng, phấn,
và những nhân tố ảnh Thảo luận, niệm và những nhân tố
1 20’ đề cương,
hưởng đến trao đổi nhiệt giảng giải ảnh hưởng đến trao đổi
giáo trình
đối lưu nhiệt đối lưu
Trình bày được các
2- Hệ phương trình vi Bảng, phấn,
Thảo luận, phương trình vi phân
2 phân miêu tả quá trình 40’ đề cương,
giảng giải liên tục, phương trình
trao đổi nhiệt đối lưu. giáo trình
trao đổi nhiệt
3- Công thức Newton và Bảng, phấn, Trình bày được các
Thảo luận,
3 phương pháp xác định 40’ đề cương, phương pháp xác định
giảng giải
hệ số tỏa nhiệt giáo trình hệ số tỏa nhiệt
Bảng, phấn, Trình bày được một số
4- Một số phương trình Thảo luận,
4 40’ đề cương, phương trình tiêu chuẩn
tiêu chuẩn giảng giải
giáo trình về TĐN đối lưu
Trình bày được các quá
Bảng, phấn,
5- Trao đổi nhiệt đối lưu Thảo luận, trình trao đổi nhiệt đối
5 40’ đề cương,
không có biến đổi pha giảng giải lưu không có biến đổi
giáo trình
pha
II.Phần kiến thức liên quan cần hướng dẫn sinh viên làm việc ngoài giờ
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
Bảng, phấn,
Thảo luận,
Đọc giáo trình 10’ đề cương, Đọc chương 8
giảng giải
giáo trình
III.Phần kiến thức mở rộng, sinh viên tự học, tự nghiên cứu
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Từ hiện tượng tự Thảo luận, Bảng, phấn,
Giải được các bài tập
nhiên, sinh viên tìm 10’ đề cương,
giảng giải GV giao
xây dựng nên bài toán giáo trình
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

trao đổi nhiệt đối lưu.

-Xác định lượng nhiệt
truyền qua vật bằng
phương pháp trao đổi
nhiệt đối lưu.
C.Hướng dẫn tự học
- Giáo trình "Nhiệt kỹ thuật" - Khoa Cơ khí Động lực, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật
Vĩnh Long.
- Nhiệt kỹ thuật - Lê Quý Kỳ - Hoàng Đình Tín ; Trung tâm nghiên cứu thiết bị nhiệt và năng
lượng mới - Trường đại học bách khoa thành phố Hồ Chí Minh.
- Principles of heat transfer - International texbook company, 1965.

CHƯƠNG 8:TRUYỀN NHIỆT VÀ THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT

Thời gian thực hiện: 3:0:6
A.MỤC TIÊU
 Kiến thức:
- Trình bày được công thức tính nhiệt qua vách 1 lớp và nhiều lớp.
 Kỹ năng:
- Giải các bài tập cơ bản về truyền nhiệt.
 Thái độ:
- Rèn luyện tính cẩn thận, chính xác trong tính toán.
B.NỘI DUNG
I.Phần kiến thức cốt lõi cần giải quyết tại lớp
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Trình bày được các
phương thức truyền
Bảng, phấn,
Thảo luận, nhiệt
1 1- Truyền nhiệt 70’ đề cương,
giảng giải -Giải được các bài toán
giáo trình
truyền nhiệt qua vách
trụ và vách phẳng
-Trình bày được cấu tạo,
nguyên lý làm việc của
Bảng, phấn,
Thảo luận, các thiết bị trao đổi
2 2- Thiết bị trao đổi nhiệt 70’ đề cương,
giảng giải nhiệt
giáo trình
-Tính chọn được
TBTĐN
II.Phần kiến thức liên quan cần hướng dẫn sinh viên làm việc ngoài giờ
PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
Đọc giáo trình, sách, tài Bảng, phấn,
Thảo luận,
liệu về nhiệt kỹ thuật và 5’ đề cương,
nhiệt động lực học giảng giải
giáo trình
 Mã số: BM-ĐT-24-00
ĐỀ CƯƠNG LÝ THUYẾT Ngày hiệu lực: 18/04/2018
GIỜ TÍN CHỈ

III.Phần kiến thức mở rộng, sinh viên tự học, tự nghiên cứu

PHƯƠNG THỜI
TT NỘI DUNG CHUẨN BỊ YÊU CẦU
PHÁP GIAN
-Giảng viên
-Hoàn thành tất cả các giảng lý thuyết
bài tập GV đã cho -Thảo luận Bảng, phấn,
- Sinh viên tự xây dựng -Đánh giá dựa 5’ đề cương,
bài toán thiết kế và bài vào mức độ giáo trình
thực hiện yêu
toán kiểm tra.
cầu của bài tập
C.Hướng dẫn tự học

- Giáo trình "Nhiệt kỹ thuật" - Khoa Cơ khí Động lực, Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật
Vĩnh Long.
- Nhiệt kỹ thuật - Lê Quý Kỳ - Hoàng Đình Tín ; Trung tâm nghiên cứu thiết bị nhiệt và năng
lượng mới - Trường đại học bách khoa thành phố Hồ Chí Minh.
- Principles of heat transfer - International texbook company, 1965.

Vĩnh long, ngày tháng ... năm 2019

Trưởng Khoa/Bộ môn Cán bộ giảng dạy