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Cortes
Especiales
Guarniciones y Postres
 Entradas Cortes

Entradas a la Parrilla
Cortes de Lomo a la Parrilla
(GRILLED APPETIZERS)
(BEEF TENDERLOIN STEAK)

CHAMPIÑONES A LA PARRILLA (GRILLED MUSHROOMS) S/ 41.00

ANTICUCHO DE CORAZON DE RES (TENDER BEEF HEART KEBAB) S/ 37.50 LOMO (TENDERLOIN) S/ 125.00
CHORIZOS (SAUSAGE) S/ 31.50 MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION) S/ 114.00
MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION) S/ 17.50 CUADRIL S/ 125.00
MORCILLAS (BLOOD SAUSAGE) S/ 31.50 MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION) S/ 114.00
MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION) S/ 17.50 PEPPER STEAK S/ 110.00
MOLLEJA DE RES (SWEETBREADS) S/ 41.00 FILET MIGNON S/ 110.00
RIÑONES (KIDNEYS) S/ 30.50
S/ 39.00
Cortes Americanos a la Parrilla
PROVOLETA (PROVOLONE CHEESE)
(USA GRILLED BEEF)
VEGETALES A LA PARRILLA (SAUTEED VEGETABLES) S/ 38.50

Entradas de Nuestra Cocina (OUR APPETIZERS) ASADO DE TIRA CON HUESO (BONE-IN SHORT RIBS) S/ 175.00
MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION) S/ 155.00
CHAMPIÑONES AL AJILLO (SAUTEED MUSHROOMS WITH GARLIC) S/ 41.50 ASADO DE TIRA SIN HUESO (BONELESS SHORTS RIBS) S/ 189.00
CHAMPIÑONES RELLENOS (DEEP FRIED STUFFED MUSHROOMS) S/ 44.50 MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION) S/ 169.00
CHICHARRON DE POLLO (DEEP FRIED CHICKEN BREAST STRIPS) S/ 41.50 BIFE DE CHORIZO (NEW YORK STRIP) S/ 169.00
LANGOSTINOS AL PANKO (DEEP FRIED SHRIMPS) S/ 44.50 MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION) S/ 149.00
CEVICHE DE CHAMPIÑONES (MUSHROOMS CEVICHE) S/ 44.50 ENTRAÑA (OUTSIDE SKIRTS STEAK) S/ 199.00
CARPACCIO DE SALMON (SALMON CARPACCIO) S/ 44.00 MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION) S/ 179.00
CARPACCIO DE LOMO (BEEF TENDELOIN CARPACCIO) S/ 44.50 PICAÑA (COULOTTE STEAK) S/ 160.00
MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION) S/ 140.00
NuestrasEnsaladas (SALADS) BABY BEEF (RIB EYE STEAK) S/ 179.00
MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION) S/159.00
PARRILLERA GRANDE (BIG MIXED SALAD) S/ 39.50 BABY BEEF CON HUESO USA S/239.00
PARRILLERA CHICA (MIXED SALAD) S/ 29.50 BIFE DE CHORIZO CON HUESO (BONE-IN NEW YORD STRIP) S/ 149.00
CAPRESE (CAPRESE SALAD) S/ 36.50 T-BONE (T-BONE) S/ 239.00
CÉSAR (CESAR SALAD) S/ 39.50
S/ 49.50
Cortes Argentinos a la Parrilla
CÉSAR CON POLLO (CESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN BREAST)
(ARG GRILLED BEEF)

Sopas (SOUPS)
S/ 149.00
ENTRAÑA (OUTSIDE SKIRTS STEAK)
S/ 129.00
SOPA A LA CRIOLLA (PERUVIAN BEEF NOODLE SOUP) S/ 36.00 MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION)
S/ 130.00
DIETA DE POLLO (CHICKEN NOODLE SOUP) S/ 34.00 BABY BEEF (RIB EYE STEAK)
S/ 110.00
SUSTANCIA DE CARNE (BEEF NOODLE SOUP) S/ 35.00 MEDIA PORCIÓN (HALF PORTION)

MANTELERIA, PAN Y MANTEQUILLA POR PERSONA S/ 7.50 PRECIOS INCLUYEN I.G.V. Y RECARGO AL CONSUMO MANTELERIA, PAN Y MANTEQUILLA POR PERSONA S/ 7.50 PRECIOS INCLUYEN I.G.V. Y RECARGO AL CONSUMO

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 Especiales Guarniciones y Postres

Especiales a la Parrilla Guarniciones (SIDES)

ATÚN (TUNA) S/ 79.00 ARROZ CON CHOCLO S/ 11.00

SALMÓN (SALMÓN) S/ 79.00 PAPAS FRITAS GRANDE (FRENCH FRIES) S/ 36.00
PANCETA DE CERDO (PORK BELLY) S/ 69.00 PAPAS FRITAS PEQUEÑO (FRENCH FRIES) S/ 22.00
CHULETA DE CERDO (PORK CHOP) S/ 49.00 PAPAS AL HORNO CON QUESO (BAKED POTATOES WITH CHEESE) S/ 18.00
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA (CHICKEN BREAST) S/ 49.00 PAPAS SALTEADAS (SAUTEED POTATOES) S/ 19.00
BROCHETA DE POLLO (CHICKEN KEBAB) S/ 49.00 PURE DE PAPA AMARILLA (MASHED POTATOES) S/ 18.00
BROCHETA DE LOMO (TENDERLON BEEF KEBAB) S/ 81.50 AWASHINCA (FRIED CORN) S/ 18.00
BROCHETA MIXTA (MIXED KEBAB) S/ 69.00 VEGETALES SALTEADOS (SAUTEED VEGETABLES) S/ 19.00
PARRILLA PARA DOS (MIXED GRILL FOR TWO) S/ 170.00 ESPARRAGOS A LA PARRILLA S/ 15.50
PARRILLA PARA CUATRO (MIXED KEBAB) S/ 325.00 PIMIENTOS A LA PARRILLA S/ 15.50
ANGUS TOMAHAWK S/ 455.00

Especiales de Nuestra Cocina Postres (DESSERTS)

LOMO SALTADO (PERUVIAN SAUTEED BEEF TENDERLOIN) S/ 79.00 PANQUEQUE CON MANJAR BLANCO S/ 24.00
LOMO SALTADO CON CHAMPIÑONES
(PERUVIAN SAUTEED BEEF TENDERLOIN WITH MUSHROOMS) S/ 83.00 POSTRES AL ESCOGER S/ 24.00
SABANA DE LOMO CON SPAGUETTI AL PESTO
(SPAGUETTI WITH PESTO AND BREADED BEEF TENDERLON) S/ 72.00
CORDON BLEU DE LOMO (TENDERLON CORDON BLEU) S/ 99.00
LOMO A LA MILANESA (BREADED BEEF TENDERLOIN) S/ 89.00
BABY BEEF A LA MILANESA (BREADED RIB EYE STEAK) S/ 129.00
POLLO A LA PIMIENTA (CHICKEN BREAST GRILLED WITH PEPPER SAUCED) S/ 51.50
POLLO A LA HAWAIANA (CHICKEN BREAST GRILLED HAWAIANA STYLE) S/ 51.50
POLLO ENROLLADO AL CURRY CON CHAMPIÑONES
(CHICKEN BREAST COOKED WITH MUSHROOMS AND CURRY SAUCE) S/ 51.50
POLLO AL JEREZ
(CHICKEN BREAST GRILLED WITH MUSHROOMS AND SHERRY SAUCE)
S/ 51.50
CORDON BLEU DE POLLO (CHICKEN CORDON BLEU) S/ 55.50
SUPREMA DE POLLO (BREADED CHICKEN BREAST) S/ 49.50
SALTADO DE ENTRAÑA (SAUTED OUTSIDE SKIRTS STEAK) S/ 179.00

Pastas (ALFREDO, CREMA, PESTO, POMODORO, BOLOGNESA, AGLIOGLIO)

FETTUCCINI S/ 39.00
SPAGUETTI S/ 39.00
RAVIOLES S/ 41.00

MANTELERIA, PAN Y MANTEQUILLA POR PERSONA S/ 7.50 PRECIOS INCLUYEN I.G.V. Y RECARGO AL CONSUMO MANTELERIA, PAN Y MANTEQUILLA POR PERSONA S/ 7.50 PRECIOS INCLUYEN I.G.V. Y RECARGO AL CONSUMO

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