Non-vege E numbers Non-vege E numbers

E120 E430-436 E476 E494 E904 E120 E430-436

E153 E441 E477 E495 E910 E153 E441
E161g E442 E478 E542 E920 E161g E442
E252 E470a E479b E570 E921 E252 E470a
E270 E470b E481 E572 E966 E270 E470b
E322 E471 E482 E585 E322 E471
E325 E472a-f E483 E631 E325 E472a-f
E326 E473 E491 E635 E326 E473
E327 E474 E492 E640 E327 E474
E422 E475 E493 E901 E422 E475
is definitely animal source is definitely animal source

Non-vege E numbers Non-vege E numbers

E120 E430-436 E476 E494 E904 E120 E430-436
E153 E441 E477 E495 E910 E153 E441
E161g E442 E478 E542 E920 E161g E442
E252 E470a E479b E570 E921 E252 E470a
E270 E470b E481 E572 E966 E270 E470b
E322 E471 E482 E585 E322 E471
E325 E472a-f E483 E631 E325 E472a-f
E326 E473 E491 E635 E326 E473
E327 E474 E492 E640 E327 E474
E422 E475 E493 E901 E422 E475
is definitely animal source is definitely animal source

Non-vege E numbers 非素食的食品添加劑

E120 E430-436 E476 E494 E904 E120 E430-436
E153 E441 E477 E495 E910 E153 E441
E161g E442 E478 E542 E920 E161g E442
E252 E470a E479b E570 E921 E252 E470a
E270 E470b E481 E572 E966 E270 E470b
E322 E471 E482 E585 E322 E471
E325 E472a-f E483 E631 E325 E472a-f
E326 E473 E491 E635 E326 E473
E327 E474 E492 E640 E327 E474
E422 E475 E493 E901 E422 E475
is definitely animal source 紅色=肯定是源自動物
黃色=可能源自動物
ge E numbers
E476 E494 E904
E477 E495 E910
E478 E542 E920
E479b E570 E921
E481 E572 E966
E482 E585
E483 E631
E491 E635
E492 E640
E493 E901
is definitely animal source

ge E numbers
E476 E494 E904
E477 E495 E910
E478 E542 E920
E479b E570 E921
E481 E572 E966
E482 E585
E483 E631
E491 E635
E492 E640
E493 E901
is definitely animal source

的食品添加劑 E numbers
E476 E494 E904
E477 E495 E910
E478 E542 E920
E479b E570 E921
E481 E572 E966
E482 E585
E483 E631
E491 E635
E492 E640
E493 E901
紅色=肯定是源自動物 →不能吃
黃色=可能源自動物→要問來源
非素食的食品添加劑 E numbers
E 104 動物骨膠 gelatine (as carrier)
E 120 胭脂小蟲 cochineal
E 153 骨頭 animal bones
E 160a(i) 動物骨膠 gelatine (as carrier)
E 160a(ii) 動物骨膠 gelatine (as carrier)
E 161g 甲殼水族/魚 crustacean/fish
E 170 水族貝殼/蝸牛 marine shell/snails
E 252 動物糞便 animal waste
E 270 血/肌肉 animal blood/muscle tissue
E 304 動物脂肪 animal fats
E 322 動物脂肪/器官 animal fats/organs
E 325-E 329 血/肌肉 animal blood/muscle tissue
E 341 骨頭 bones
E 422 動物脂肪 animal fats
E 428 動物骨膠 gelatine
E 430-E 436 動物脂肪 animal fats
E 441 豬/牛/魚骨膠 gelatine fr pork/beef/fish
E 442 動物脂肪 animal fats
E 470-E 479 動物脂肪 animal fats
E 481-E 484 動物脂肪 animal fats
E 485 動物骨膠 gelatine
E 491-E 495 動物脂肪 animal fats
E 542 牛骨 @ 豬骨 bones of cattle/pig
E 570-E 573 動物脂肪 animal fats
E 626-E 629 魚 fish
E 630-E 635 肉/魚 meat/fish
E 640 動物骨膠/骨 gelatine/bones
E 904 紫膠甲蟲 lac bettle
E 920-E 921 動物蛋白 animal protein
E 1000 牛膽汁 beef bile
E 1517-E 1518 動物脂肪 animal fats
肯定源自動物 → 不能吃
可能源自動物 → 要問廠家來源