1

1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

1
1
1
1
1

1
1
Cara penyediaan ikan stim asam boi

1. Rendam asam boi dengan air panas sehingga

kembang.

2 Basuh ikan, dan letakkan dalam pinggan atau mangkuk

tahan panas.

3. Dalam mangkuk kecil, satukan sos ikan, kicap cair,

tepung jagung dan sos tiram. Kemudian curahkan atas
ikan.
4 Hiris bawang Holland, bawang putih, serai, halia, lobak
merah dan cili padi. Tomato belah kepada 4 bahagian.
Kemudian letak kesemua bahan di atas ikan
5 Masukkan asam boi bersama air rendaman. Kemudian,
kukus ikan selama 15 minit atau sehingga masak.