Sains Sosial dan Alam Sekitar Pendidikan Khas Tingkatan 2

UNIT 4 : Pengawetan Makanan.

Arahan : Jawab soalan berdasarkan tayangan video di bawah.
(Lembaran kerja perlu diprint atau disalin semula di dalam buku
latihan.

Soalan :-
1.Apakah maksud pengawetan makanan?
.....................................................................................................

2.Apakah kepentingan pengawetan makanan?

.....................................................................................................

3.Nyatakan 2 kaedah pengawetan yang kamu belajar pada hari ini?

a)...............................................................................................
b)...............................................................................................

4. Nyatakan 2 contoh makanan yang boleh diawet menggunakan

kaedah pendinginan (suhu kurang 180’C)
a)............................................................
b).............................................................

markah ___/ 12