7722, 2:10 PM Shite! vienez -Retete practice Snitel vienez © 30minute 4 portii INGREDIENTE & 4 felii came slaba de pore &20ua 50 mi lapte & 4 linguri faina & 4-5 linguri pesmet 25 gunt & 100 mi ule & sare & piper MOD DE PREPARARE: hupssiwwwrtetepracticerolreete/nitel-vienee Usor1772, 210 OM Site viene? - Rete practices 1. Carnea se pune intre doua bucati de folie alimentara si se bate cu ciocanul de snitele. Se presara apoi cu sare si piper. Se pregatesc trei vase: unul cu faina, al doilea cu ouale batute cu lapte si al treilea cu pesmet. . Se topeste untul in tigaia de prajit si se adauga si uleiul. 4, Fiecare bucata de carne se trece prin faina, oua si pesmet, se scutura de surplus si se prajeste imediat, pe ambele parti, in uleiul incins. Se scoate pe servete de hartie. en Sfaturi utile Pentru varianta originala de snitel vienez este indicat sa folositi muschi de vitel, cu putina grasime, pe care trebuie sail bateti cat mai subtire. + Pesmetul il puteti prepara si acasa punand felii de paine alba proaspata la cuptor, la foc mic, pentru aproximativ 30 de minute. Puneti apoi painea intre doua coli de harlie groasa, acoperite cu un prosop, si zdrobiti-o cu ajutorul unui sucitor, % In loc de lapte puteti amesteca ouale cu doua linguri de smantana. + In timpul prajiri miscati constant tigaia, Puteti lua si ulei din tigaie, cu o lingura, si turna peste snitel. Crusta va avea astfel o textura mult mai buna. hnupssiwww retetepracicerlretete/snitel-vienez 28187722, 2:10 PM Shite! vienez -Retete practice (https:/Awww.retetepractice.ro/) ‘TERMEN! SI CONDITI(HTTPS:IVWW?W/RETETEPRACTICE ROMTERMENLSL-CONDITI) POLITICA PRIVIND COOKIES SI ALTE TEHNOLOGII SIMILARE (HTTPS:IWWW.RETETEPRACTICE ROIDESPRE-COOKIES) ‘CONTACT (HTTPS JMWWVIRETETEPRACTICE ROICONTACT} POLITICA DE CONFIDENTIALITATE A DATELOR (HTTPS:IWIW RETETEPRACTICE ROIPOLITICA-DE-CONFIDENTIALITATE-DATELOR) ZIARUL LU STATEA (HTTPSIWWW.LIBERTATEARRON_LIBERTATEA PENTRU FEME] (HTTPSCILIBERTATEAPENTRUFEMELRO) PROGRAM TV (HTTPSUMVW.TYMANA.RO UNICA HTTPSUMNVWAUNICA RON AVANTAJE (HTTPSUINYVYWY AVANTAE RO} SSTIRI MONDENE (HTTPSUMWWIVA.RON ELLE (HTTPSUINWW.ELLE.RO) GAZETA SPORTURILOR (HTTPS /MINW.GSPRO) © 2022 RINGIER ROMANIA, All rights reserved hnupssiwww retetepracicerlretete/snitel-vienez 33