Professional Documents
Culture Documents
Fuat Aydin STD 4 TR Ara Juri 1
Fuat Aydin STD 4 TR Ara Juri 1
4
BUTİK OTEL VE TEMA
5
The Press Hotel
Portland, Maine
6
Hotel Cycle
Onomichi, Japonya
7
The Yard
Milan, İtalya
8
Hazlitt’s
Londra, İngiltere
9
BALTIC
Liverpool, İngiltere
10
11
12
13
THE POST OAK
Houston, ABD
14
15
Butik Otel Odası
Nitelikler
16
Odanın Konumu
17
Oda Tipi
19
Odanın Formu
20
TURİZM TESİSLERİNİN NİTELİKLERİNE İLİŞKİN YÖNETMELİK
Cumhurbaşkanı Kararının Tarihi : 31/5/2019 Sayısı : 1134
Yayımlandığı Resmî Gazetenin Tarihi : 1/6/2019 Sayısı : 30791
Butik oteller
MADDE 21-
(1) Butik oteller; bu Yönetmelikte turizm tesisleri ve konaklama tesisleri için belirlenmiş olan asgari nitelikleri sağlayan,
deneyimli, konusunda eğitimli veya sertifikalı personel ile kişiye özel yüksek standartta hizmet verilen, en az on, en
fazla altmış odalı otellerdir.
(2) Butik otellerde;
a) Üstün kaliteli, özel tasarım seri üretim, sanatçı tarafından tesise özel tasarlanarak üretilmiş veya antika ürünlerden
oluşan tefriş, dekorasyon, donanım ve servis malzemeleri,
b) Alakart hizmet verilen lokanta,
c) Resepsiyon, lobi, yatak kapasitesinin yüzde yirmibeşi oranında oturma alanı,
ç) Yönetim odası, d) Genel mahallerde klima,
e) Genel mahallerde ve odalarda kablosuz internet,
f) Beş yıldızlı otel odaları için belirlenen nitelikleri taşıyan müşteri yatak odaları,
g) Yatak katlarında kat hizmetleri ofisi veya dolap,
ğ) Oda banyolarında aydınlatmalı büyüteçli ayna,
h) Yatak odasını gece kullanımına hazırlama hizmeti,
ı) Oda servisi hizmeti ve bu hizmete ilişkin bilgilendirme ile menü,
i) Kat sayısı itibarıyla müşteri asansörü zorunlu olanlarda servis alanları ile bağlantılı servis asansörü (Müşteri asansörü
zorunlu olmayan tesislerde servis merdiveni yeterli görülür, konaklama üniteleri ayrık, yaygın ve az katlı yerleşimler
şeklinde düzenlenmiş tesislerde servis merdiveni veya asansörü ile ilgili esaslar tebliğ ile belirlenir.),
j) Bagaj odası ve bu mahalde emanet hizmeti ile bagaj taşıma hizmeti,
k) Çamaşır yıkama, ütüleme, kuru temizleme ve terzi hizmeti ile bu hizmetlere ilişkin çamaşır torbası ve fiyat tarifesi,
l) Görevli personel aracılığıyla sağlanan otopark hizmeti,
m) Tesis müşteri yatak kapasitesinin en az yüzde ellisine denk gelen sayıda deneyimli, konusunda eğitimli veya sertifikalı
personel ile konusunda eğitimli veya en az beş yıl deneyimli idari personel,
n) En az elli kişi kapasiteli olmak üzere 14 üncü maddenin beşinci fıkrasının (a), (b), (c), (ç), (g), (h), (ı) ve (i) bentlerinde
belirtilen ünitelerden biri,
o) 14 üncü maddenin beşinci fıkrasında belirtilen ünitelerden en az biri (aynı fıkranın (k) bendinde belirtilen ünite hariç),
bulunur
21
22
KARAKÖY
İstanbul’un bankaları ve iş
hanlarıyla ünlü en eski ticaret
merkezlerinden biridir Karaköy.
Antik Galata semtinin modern
adıdır. Tarih boyunca bir liman ve
ticaret merkezi olma özelliğiyle ön
plana çıkan Karaköy, İstanbul
Boğazı ve Haliç’in buluştuğu
noktadadır. Şehrin en eski
bölgelerinden biri olan Karaköy,
tarihi meydanı ile kendisini
çevreleyen semtlere bağlanır.
Kentin geleneksel simgelerinden
biri olan Galata Köprüsü ile
Eminönü’ne, Tersane Caddesi ile
Azapkapı’ya, Voyvoda Caddesi ile
Şişhane’ye, Yüksek Kaldırım
Caddesi ile Beyoğlu’na, Kemeraltı
ve Necatibey Caddesi ile
Tophane’ye, Londra’dan sonra
dünyanın ikinci metrosu olan
Tünel ile İstiklal Caddesi’ne ulaşılır
Karaköy Meydanı’ndan.
23
24
25
ISTANBUL
26
Cumhurityet Dönemi
Cumhuriyet sonrası 1923-1950 yılları arasında
fiziksel atılımlar oldu. 1900'lerin başında 1
milyon olan nüfus, 1927'de 690.000'e düştü,
1935'te 740.000 ve 1945'te tekrar 900.000'e
ulaştı. 1950'lerde Balkanlar'dan göç alan
şehirde, bu dönemde şehirleşmede Osmanlı Dönemi
gecekondular ön plana çıkmaktadır. Bu dönem 1453-1923 yılları
1960'larda ise gecekonduların yanında, arasını kapsadı. 29 Mayıs 1453'te;
apartmanlaşma başladı Osmanlı Padişahı II. Mehmed'in
53 gün süren kuşatması
Bizans İmparatorluğu Dönemi
sonrasında; İstanbul
Bu dönem 324-1453 yılları arasını kapsadı. I.
Osmanlı'nın 4. ve
Konstantinus şehri ele geçirip Roma
son başkenti oldu.
İmparatorluğu'nun başkenti yaptıktan sonra,
şehir ayrıca Roma'nın doğusunun yönetim
merkezi oldu. Romalı nüfusu bu dönemde,
Romalı soyluların göçü de dahil olmak üzere
önemli boyutta arttı. Bu dönemde; yeni bir Byzantion Dönemi
mimari yapıyla şehir oldukça genişledi. 2008 yılında İstanbul metrosu
100.000 kişilik bir hipodromun (Sultanahmet için yapılan Marmaray tüp
Meydanı) yanı sıra, limanlar ve su tesisleri geçidi kazıları sırasında Cilalı Taş
yapıldı. Devri'nin sürdüğü MÖ 6500'lü
Tarih Öncesi Çağlar
yıllara ait kalıntılara rastlanan
Tarih öncesi çağlar İstanbul'un tarihi üç yüz
şehrin,Anadolu Yakası'ndaki
bin yıl önceye kadar uzanmaktadır.
Fikirtepe'de yapılan kazılarda ise
Küçükçekmece Gölü kenarında bulunan
Bakır Çağı'nın sürdüğü MÖ
Yarımburgaz Mağarasında yapılan kazılarda
5500-3500 yıllarına ait kalıntılar
insan kültürüne ait ilk izlere rastlandı. Bu
bulundu. Bunun yanında
dönemde gölün çevresinde Neolitik ve
Kadıköy'de Fenikelilere ait
Kalkolitik insanların yaşadığı sanılmaktadır.
kalıntılar bulundu. Traklar,
Çeşitli dönemlerde yapılan kazılarda,
kentin yakınlarına MÖ 13. yüzyıl
Dudullu yakınlarında Alt Paleolitik Çağ'a,
ve 11. yüzyıllarda Semistra
Ağaçlı yakınlarında ise, Orta Paleolitik Çağ
kentini kurdu.
ile Üst Paleolitik Çağ'a özgü aletlere
27 rastlandı.
Byzantion’un Mimari Öğeleri
Mimaride bir portiko, sütunlar, kemerler veya Agora Yunan klasik çağında, bir sitenin
pilastörler gibi döşemeleri destekleyen bu tür yönetim, siyasa ve ticaret işlerini görüşmek
taşıyıcı elemanların oluşturduğu çıkıntılı bir üzere yurttaşların toplandığı kent alanı.
parçadır.
29
Büyük Konstantin Dönemi
Byzantium Mimarisi
31
Büyük Saray
32
Su Kemerleri Ve
Sarnıçlar
33
Osmanlı İmparatorluğu Ampir üslup dönemi (1808-1876)
1808-1860 yıllarında verilen eserler bu üsluba dâhil edilmektedir. Osmanlı Devleti’nde çeşitli
sahalarda yenilikler yapılmasının gerekli görüldüğü zamanda, III. Selim (1789-1807), II. Mahmud
(1808-1839) ve Abdülmecid (1839-1861) dönemlerinde benimsenmiş ve âdeta devletin resmî
üslûbu haline gelmiştir. Bu mimari akımın 19. yüzyıl başlarından başlayarak II. Mahmud yıllarında
geliştiği söylenebilir
Özellikle başkent İstanbul’da görülen bu üslup Avrupa Ampir üslubundan farklı olarak
gelişmiştir. Avrupa Ampir'inde görülen insan ve hayvan figürleri yerine çiçek ve yaprak gibi
bitkisel ve soyut motifler kullanılmıştır. Balyan ailesi bu döneme damgasını
vurmuştur. Beylerbeyi Sarayı, Sadullah Paşa Yalısı ve Sultan Mahmut Türbesi bu üslubu taşıyan
diğer önemli eserlerdir.
34
Dolmabahçe Sarayı
35
Çırağan Sarayı
36
2F Evi (Han Tümertekin)
İstanbul, Türkiye, 2008-2010
39
Otel Adı – MORPHOSIS
Anlamı;
1 – Organik yapının oluşumu.
2- Strüktürel değişim.
3- Başkalaşım.
Kökenİ – Yunanca, oluşturma
süreci olan morphōsis’ten
gelmektedir.
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
50
52
53
54
55
56