Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση της καούρας είναι να αποφύγετε τροφές που την προκαλούν,

όπως είναι η σοκολάτα, το αλκοόλ, τα καυτερά φαγητά και οι τηγανιτές πατάτες.

Χάστε βάρος και αρχίστε να τρώτε μικρές μερίδες. Τα περιττά κιλά αυξάνουν τη συσσώρευση λίπους στην περιοχή της
κοιλιάς. Αυτό πιέζει το περιεχόμενο του στομάχου, το οποίο οδηγείται στον οισοφάγο, προκαλώντας καούρα και
παλινδρόμηση.
Πιείτε ένα ποτήρι νερό: Όσο απλό και αν ακούγεται τόσο αποτελεσματικό είναι. Το νερό μετακινεί το φαγητό από τον
οισοφάγο στο στομάχι και διευκολύνει την πέψη.
Η γλυκόριζα συμβάλλει στην προστασία της βλεννώδης επένδυσης του οισοφάγου, ώστε να αποφευχθεί ο ερεθισμός
λόγω της παλινδρόμησης των οξέων του στομάχου.
Η ρίζα του τζίντζερ διευκολύνει την πέψη και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως ένα άκρως αποτελεσματικό
γιατροσόφι για την καούρα.
Μασήστε τσίχλα
Σύμφωνα με έρευνα του 2014, το μάσημα της τσίχλας για μισή ώρα μετά το γεύμα βοηθά στη μείωση της καούρας. Το
μάσημα της τσίχλας πυροδοτεί την παραγωγή σάλιου και την κατάποση, συμβάλλοντας στη μείωση των οξέων του
στομάχου από τον οισοφάγο.
Φροντίστε να μην καταναλώσετε το τελευταίο γεύμα της ημέρας λίγο πριν κοιμηθείτε, επιβαρύνοντας με τον τρόπο
αυτό τη διαδικασία της πέψης.
------
meli
το μέλι λειτουργεί ως όπλο απέναντι στη φλεγμονή του οισοφάγου δημιουργώντας ένα στρώμα πάνω στο βλεννογόνο
προσφέροντας ανακούφιση μεγαλύτερης διάρκειας.Επίσης είναι γνωστές και οι αντιβακτηριδιακές και αντιικές
ιδιότητες του μελιού, καθώς το αγνό ανεπεξέργαστο μέλι μπορεί όχι μόνο να καταπολεμήσει μύκητες και βακτήρια,
αλλά δρα και ως φυσικό αντισηπτικό.Εάν αποφασίσετε να το δοκιμάσετε όμως θυμηθείτε πως μία τυπική δόση είναι
ένα κουταλάκι του γλυκού ημερησίως, ενώ το μέλι μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
------
Αποφυγή κατάκλισης για 2-3 ώρες μετά το γεύμα
Η κατάκλιση στο αριστερό πλευρό πιθανώς να βοηθήσει κάποιους ασθενείς
Ανύψωση του κεφαλιού και του κορμού κατά τον ύπνο (ανύψωση του πάνω μέρος του κρεβατιού-όχι ανύψωση με
μαξιλάρι)
Αποφυγή φυσικής δραστηριότητας αμέσως μετά τα γεύματα
Αποφυγή επικύψεων, μεταφορά και ανύψωση βαρέων αντικειμένων αμέσως μετά το γεύμα
Αποφυγή στενών ρούχων, κορσέδων και ζωνών
Αποχή από το κάπνισμα
Μείωση του άγχους και του στρες
Μείωση του βάρους σε άτομα υπέρβαρα ή παχύσαρκα
Αποφυγή τροφών που ερεθίζουν το στομάχι π.χ. αλκοόλ, κακάο, καφεϊνούχα ροφήματα τηγανητά, σάλτσες, λιπαρά,
κοκκινιστά, όσπρια, γαλακτοκομικά
Καλό μάσημα των τροφών
Συχνά και μικρά γεύματα
Αποφυγή νερού και άλλων υγρών κατά την διάρκεια του γεύματος
------------
Τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος
O περιορισμός του προσλαμβανόμενου λίπους, αποτελεί μια από τις βασικές διατροφικές συστάσεις. Το λίπος μειώνει
την πίεση του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα και επιδεινώνει τα επεισόδια μεταγευματικής γαστροοισοφαγικής
παλινδρόμησης. Πλούσια σε λιπαρά φαγητά ή σνακ, όπως τηγανιτές πατάτες, junk food, βούτυρο, κρουασάν, πίτες με
φύλλο, σιροπιαστά γλυκά κ.α. θα πρέπει να αποφεύγονται. Επιπλέον, το πλήρες γάλα και πλήρες γιαούρτι καθώς και
τυριά όπως η γραβιέρα και η παρμεζάνα θα πρέπει να αποφεύγονται.Προτιμήστε φαγητά στο φούρνο, στη σχάρα ή
στον ατμό χωρίς βούτυρο ή σάλτσες και αποφύγετε εντελώς τα τηγανιτά φαγητά. Τα τηγανιτά φαγητά, έχει
παρατηρηθεί ότι εντείνουν το αίσθημα της καύσου.
---------
xamomili, mastixa, ginger
----------
Κάποιοι άνθρωποι γεννιούνται με αδύνατο σφιγκτήρα (ΚΟΣ). Σε άλλους, εντούτοις, λιπαρές και πικάντικες τροφές,
κάποια είδη φαρμάκων, εφαρμοστά ρούχα, κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ, πολύ έντονη άσκηση ή απότομες αλλαγές
στην στάση του σώματος (απότομο σκύψιμο ή ξάπλωμα) μπορεί να προκαλέσουν ατονία του Κατώτερου Οισοφαγικού
Σφιγκτήρα, δημιουργώντας έτσι παλινδρόμηση των οξέων.

YES:
Κεφίρ και γιαούρτι, ζυμωμένα λαχανικά, μηλόξυδο, αγκινάρες, αγγούρια, άγριος τόνος και σολομός
ακατέργαστο τυρί αγελαδινού γάλακτος, μέλι, ζωμός οστών, πράσινο τσάι kombucha
γάλα καρύδας, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, υγιή λίπη όπως το ελαιόλαδο, αμύγδαλα, ρυζι

Βρώμη
Το δημητριακό αυτό, το τρώμε συνήθως για πρωινό. Μας κρατάει και γεμάτους και ηρεμεί το αίσθημα καύσου από τα
οξέα. Τα καλά νέα είναι πως μπορείτε να την τρώτε κάθε φορά που πεινάτε. Σας προτείνουμε να την καταναλώνετε με
σταφίδες. Μην ανησυχείτε για πιθανές παρενέργειες. Η βρώμη απορροφά τα οξέα από τις σταφίδες.

Σαλατα:
Λαχανικά με φύλλα, όπως το μαρούλι ή η ρόκα, είναι επίσης σημαντικά. Έχουν την ικανότητα να μετριάζουν το κάψιμο
και τον πόνο που προκαλείται από τα οξέα.Προτείνουμε στη σαλάτα να αποφύγετε τη χρήση κρεμμυδιού, ντομάτας,
τυριού ή κάποιου ντρέσινγκ.Το καλύτερο ντρέσινγκ είναι μια πρέζα αλάτι και λίγο ελαιόλαδο.Το σκόρδο θα πρέπει να
είναι ένα από τα συστατικά που θα πρέπει να έχετε πάντα στις σαλάτες σας. Έχει πολύ νερό και είναι μια εκπληκτική
πηγή ινών. Επίσης, το σκόρδο περιορίζει την όρεξή σας.

NO:
οινοπνευματώδη
καφείνη
ποτά με ανθρακικό οξύ (αεριούχα) συμπεριλαμβανομένου νερού και μπίρας
ζάχαρη και τεχνητές γλυκαντικές ύλες
αλάτι
τηγανητά
πολυεπεξεργσμένα – έτοιμα φαγητά (junk food)
πικάντικα τρόφιμα (μπαχαρικά – καρυκεύματα)
τομάτες
σκόρδα – κρεμμύδια
λιπαρά τρόφιμα
εσπεριδοειδή
δυόσμος – μέντα (χαλαρώνουν τον οισοφαγικό σφιγκτήρα)
τα γαλακτοκομικά κυρίως αυτά που έχουν πολλά λιπαρά και ζάχαρη (όχι όμως εξίσου σε όλα τα άτομα)