See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.

net/publication/314112148

Status Penelitian Purwoceng (Pimpinella alpina Molk.) di Indonesia

Article  in  Buletin Plasma Nutfah · October 2016

DOI: 10.21082/blpn.v12n1.2006.p9-15

CITATIONS READS

8 2,480

2 authors:

Ireng Darwati Ika Roostika

Indonesian Spice and Medicinal Crops Research Institute (ISMCRI) ICABIOGRAD-Indonesia
43 PUBLICATIONS   106 CITATIONS    49 PUBLICATIONS   125 CITATIONS   

SEE PROFILE SEE PROFILE

Some of the authors of this publication are also working on these related projects:

Aplikasi teknologi kultur jaringan dan cryotherapy untuk produksi benih tebu bebas virus dalam mendukung program swasembada gula View project

All content following this page was uploaded by Ika Roostika on 04 July 2017.

The user has requested enhancement of the downloaded file.

 Status Penelitian Purwoceng (Pimpinella alpina Molk.) di Indonesia
Ireng Darwati1 dan Ika Roostika2
1
Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik, Bogor
2
Balai Besar Litbang Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian, Bogor
ABSTRACT
Purwoceng was a commercial medicinal plant that could be
used as aphrodisiac, diuretic, and body fit enhancer. The plant
was indigenous of Indonesia that grew endemically at Dieng
Plateau in Central Java, Pangrango Mountain in West Java,
and mountaineos area in East Java. Recently the population
was getting rare because of high genetic erosion. Based on the
erosion level, the purwoceng was categorized as endangered
species. In order to prevent from extinction, the conservation
has to be done. The efforts of conservation could be conducted
together with the efforts of its utilization optimally and sus-
tainably. So far there were not many researches on purwoceng.
Several aspects that had been reported were on agronomy, in
vitro culture, phytochemistry, and pharmacology. However,
the results of those researches had not been optimal and
satisfying. Breeding research had not even been reported. This
condition opened large opportunities for researchers to develop
the researches that had been conducted to obtain the new
technology. The supported technologies and the completed in-
formation would enhance the development of this commodity
especially at industrial scale.
Key words: Status report, Pimpinella alpina Molk., conserva-
tion.
ABSTRAK
Purwoceng adalah tanaman obat komersial yang dapat diguna-
kan sebagai afrodisiak, diuretic, dan tonik. Tanaman tersebut
adalah tumbuhan asli Indonesia yang tumbuh secara endemik
di dataran tinggi Dieng Jawa Tengah, Gunung Pangrango Jawa
Barat, dan area pegunungan di Jawa Timur. Dewasa ini, popu-
lasinya sangat jarang yang disebabkan oleh erosi genetik se-
cara besar-besaran. Berdasarkan tingkat erosinya, purwoceng
dikategorikan sebagai spesies yang hampir punah. Untuk
menghindari kepunahan, tindakan konservasi harus dikelola
dengan baik. Upaya pelestarian sebaiknya dilakukan secara
bersama dengan upaya pemanfaatannya secara optimal dan
berkelanjutan. Hingga saat ini tidak banyak laporan penelitian
tentang purwoceng. Beberapa aspek yang sudah dilaporkan
adalah aspek agronomi, kultur in vitro, fitokimia, dan farmako-
logi. Namun demikian, hasil penelitian tersebut belum me-
muaskan. Penelitian pemuliaan bahkan belum pernah dilapor-
kan. Kondisi demikian membuka peluang bagi pengembangan
penelitian yang sudah pernah dilakukan hingga diperoleh tek-
Buletin Plasma Nutfah Vol.12 No.1 Th.2006
nologi yang mantap. Teknologi yang mendukung dan informa-
si yang lengkap diharapkan akan meningkatkan pengembangan
komoditas tersebut, terutama dalam skala industri.
Kata kunci: Status penelitian, Pimpinella alpina Molk., kon-
servasi.
PENDAHULUAN
Purwoceng merupakan tanaman herba komer-
sial yang akarnya dilaporkan berkhasiat obat seba-
gai afrodisiak (meningkatkan gairah seksual dan
menimbulkan ereksi), diuretik (melancarkan saluran
air seni), dan tonik (mampu meningkatkan stamina
tubuh) (Gambar 1). Tanaman tersebut merupakan
tanaman asli Indonesia yang hidup secara endemik
di daerah pegunungan seperti dataran tinggi Dieng
di Jawa Tengah, Gunung Pangrango di Jawa Barat,
dan area pegunungan di Jawa Timur. Dewasa ini
populasi purwoceng sudah langka karena meng-
alami erosi genetik secara besar-besaran, bahkan
populasinya di Gunung Pangrango Jawa Barat dan
area pegunungan di Jawa Timur dilaporkan sudah
musnah. Rahardjo (2003) dan Syahid et al. (2004)
melaporkan bahwa saat ini tanaman tersebut hanya
terdapat di dataran tinggi Dieng, bukan di habitat
aslinya melainkan di areal budi daya yang sangat
sempit di Desa Sekunang.
Berdasarkan status erosi genetiknya, tanaman
purwoceng dapat dikelompokkan ke dalam kategori
genting (endangered) atau hampir punah (Rivai et
al. 1992). Kegentingan tersebut terutama disebab-
kan oleh tindakan eksploitasi yang berlebihan tanpa
diimbangi oleh upaya konservasi. Sebagian besar
perusahaan obat tradisional (jamu) mengambil atau
memanen bahan tanaman purwoceng secara lang-
sung dari habitatnya tanpa usaha peremajaan.
Mengingat bahan utama tanaman yang dipanen
adalah akarnya, maka tindakan pemanenan secara
otomatis merusak tanaman secara keseluruhan.
9
 a b
d e
Gambar 1. Tahapan pertumbuhan tanaman purwoceng. a = tanaman, b = bunga kuncup, c = bunga mekar, d = buah, dan
e = akar dari tanaman berumur 6 bulan.
Menurut Rahardjo (2003), kegentingan tersebut ju-
ga disebabkan oleh rusaknya hutan konservasi yang
menjadi habitat asli purwoceng. Selain itu, kegen-
tingan juga disebabkan oleh langkanya budi daya
purwoceng di tingkat petani karena adanya pencuri-
an yang terkait dengan mahalnya komoditas terse-
but. Kendala lain adalah mahalnya harga bibit yang
dapat mencapai Rp 4.000-Rp 10.000 per batang,
bahkan harga benih dapat mencapai jutaan rupiah
setiap ons. Untuk tetap memelihara kelestarian ta-
naman purwoceng maka pemerintah melalui Badan
Pengawas Obat dan Makanan mengeluarkan edaran
kepada industri jamu untuk tidak menggunakan
bahan tanaman tersebut, kecuali dari sumber budi
daya.
Mengingat tingkat erosi genetik yang sangat
besar maka upaya konservasi purwoceng mutlak di-
perlukan. Selain regulasi, upaya konservasi lain ju-
ga perlu diterapkan. Upaya konservasi tersebut se-
baiknya diiringi dengan berbagai upaya pemanfaat-
annya secara optimal dan berkelanjutan karena
prospek pengembangannya yang sangat cerah.
Konservasi dapat dilakukan secara in situ
(dalam habitatnya) atau ex situ (luar habitat, baik di
lapang maupun laboratorium sebagai kultur in
vitro). Untuk menunjang upaya konservasi dan pe-
manfaatannya diperlukan berbagai informasi yang
10
c
lengkap dan penguasaan teknologi. Oleh karena itu,
diperlukan penelitian dari berbagai aspek keilmuan.
Lengkapnya informasi dan mantapnya teknologi
akan sangat membantu pengembangan komoditas
purwoceng, terutama untuk skala industri.
Hingga saat ini tidak banyak dijumpai lapor-
an penelitian purwoceng. Penelitian umumnya ter-
batas pada aspek budi daya, kultur in vitro (untuk
perbanyakan dan konservasi), fitokimia, dan farma-
kologi.
PENELITIAN BUDI DAYA
Sudah diketahui purwoceng dapat dibudida-
yakan di luar habitatnya. Rahardjo (2003) melapor-
kan budi daya purwoceng tidak sulit. Pendapat yang
mengatakan bahwa biji purwoceng tidak dapat tum-
buh di luar habitatnya sengaja dibangun untuk ke-
perluan monopoli para petani di Desa Sekunang.
Untuk mengklarifikasi pendapat tersebut Balai Pe-
nelitian Tanaman Obat dan Aromatik (Balittro) be-
kerja sama dengan Pemda Kabupaten Banjarnegara
dan Wonosobo melakukan penelitian yang dimulai
pada tahun 2003. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa tanaman purwoceng dapat tumbuh di luar
habitatnya walaupun tidak seoptimal di habitat sen-
Buletin Plasma Nutfah Vol.12 No.1 Th.2006
diri. Di Kebun Percobaan Balittro di Gunung Putri
Kabupaten Cianjur pada ketinggian 1.400 m dpl, ta-
naman mampu menghasilkan bunga dan biji, se-
dangkan di daerah dengan ketinggian 600-800 m
dpl, tanaman hanya mampu tumbuh selama 3 bulan.
Pembibitan dilakukan dengan memindahkan ke-
cambah yang tumbuh dari biji-biji yang jatuh ke ta-
nah (umur 2-3 bulan) secara langsung ke lahan budi
daya atau ke polybag terlebih dahulu. Pupuk orga-
nik diaplikasikan sebelum tanam sebagai pupuk da-
sar dan pupuk buatan diberikan sebagai pupuk su-
sulan. Pupuk organik berupa pupuk kotoran ayam
atau kotoran sapi dengan takaran 20 t/ha, diberikan
2 minggu sebelum tanam. Pupuk urea, SP36, dan
KCl berturut-turut diberikan dengan takaran 200,
100, dan 200 kg/ha. Urea diberikan dua kali, sete-
ngah takaran pada saat tanaman berumur 1 bulan
setelah tanam (BST) dan setengahnya lagi pada
umur 6 BST. Umur panen optimal adalah pada saat
tanaman telah berumur sekitar satu tahun (Rahardjo
2003). Penelitian ini perlu dikembangkan di daerah-
daerah yang mempunyai kondisi agroklimat yang
mirip dengan Desa Sekunang sehingga diperoleh
hasil optimal.
Dilaporkan bahwa usahatani purwoceng di-
nilai fisibel dan menguntungkan. Menurut Yuhono
(2004), penerapan teknologi budi daya purwoceng
secara sederhana untuk luasan 1.000 m2 dapat mem-
berikan pendapatan sebesar Rp 34.000.000. Anali-
sis usahatani juga perlu diterapkan di daerah lain
yang kemungkinan dapat dijadikan sebagai sentra
produksi purwoceng.
PENELITIAN KULTUR IN VITRO
Penelitian kultur in vitro purwoceng dimulai
pada tahun 1990. Mariska et al. (1990) melaporkan
bahwa purwoceng cukup sulit untuk dimanipulasi
Tabel 1. Pengaruh media dasar terhadap pertumbuhan tunas purwoceng umur 14 minggu setelah tanam.
Media dasar Jumlah daun segar Jumlah daun layu
MS 20,42 a
DKW 7,25 b
Fossard 0c
Angka-angka dalam satu lajur yang diikuti oleh huruf sama tidak berbeda pada taraf nyata 1% menurut uji DMRT.
Sumber: Mariska et al. (1995).
Buletin Plasma Nutfah Vol.12 No.1 Th.2006
secara in vitro. Upaya induksi perakaran kultur pur-
woceng pernah dilakukan oleh Hening (1991). Ha-
sil penelitiannya menunjukkan bahwa pengenceran
media dasar (½ MS) yang dikombinasikan dengan
penambahan IBA 5 mg/l dapat menginduksi per-
akaran, namun akar yang terbentuk abnormal se-
hingga planlet tidak dapat diaklimatisasi. Dalam hal
ini diduga kondisi lingkungan pada saat aklimatisasi
tidak cocok bagi pertumbuhan planlet purwoceng,
sehingga perlu dilakukan studi optimasi kondisi
lingkungan terlebih dahulu. Pada kesempatan lain,
Mariska et al. (1995) melaporkan bahwa formulasi
media dasar sangat mempengaruhi pertumbuhan
kultur purwoceng. Tingkat multiplikasi tunas ter-
tinggi yang mencapai 4,25 tunas per eksplan diper-
oleh dari perlakuan media dasar MS, namun tingkat
kelayuan daun terendah diperoleh dari media dasar
DKW dengan jumlah daun layu rata-rata 0,46 helai
pada kultur umur 14 minggu (Tabel 1). Perakaran
gagal diinduksi walaupun digunakan pengenceran
media dasar MS (¾ MS) dengan penambahan suk-
rosa hingga 4% dan IBA 5 mg/l. Kegagalan induksi
perakaran menyebabkan kegagalan aklimatisasi
tanaman di rumah kaca dan pemindahan ke lapang.
Penelitian konservasi/penyimpanan purwo-
ceng secara in vitro juga memberikan hasil yang
kurang memuaskan karena kultur tidak dapat di-
simpan dalam waktu yang relatif lama walaupun
dengan perlakuan zat penghambat tumbuh, seperti
paclobutrazol dan ancymidol (Rahayu dan Sunarlim
2002). Periode simpan terlama hanya mencapai 4
bulan dari perlakuan ancymidol 1,5 mg/l pada
media dasar DKW (Tabel 2).
Penelitian Syahid et al. (2004) memberikan
hasil yang cukup baik, di mana respon in vitro pur-
woceng tampak lebih baik yang ditunjukkan oleh
vigoritas yang baik dan tingkat pelayuan daun yang
rendah serta kemampuan kultur untuk berakar. Per-
Waktu inisiasi tunas (minggu) Jumlah tunas
2,25 a 6,33 a 4,25 a
0,46 b 12,83 b 1,46 b
0c 0c 0c
11
akaran mampu terinduksi dengan menggunakan
IBA dan NAA. Penggunaan NAA 1,5 mg/l. lebih
baik daripada perlakuan lainnya karena menghasil-
kan jumlah akar terbanyak yang mencapai 18,3
buah, panjang akar 1,7 cm, dan struktur akar lebih
tebal (Tabel 3).
Hasil-hasil penelitian tersebut mengindikasi-
kan adanya faktor lingkungan lain yang sangat ber-
pengaruh terhadap pertumbuhan kultur purwoceng,
selain formulasi media dasar dan kombinasinya
dengan zat pengatur tumbuh. Hal itu didukung oleh
fakta yang menunjukkan bahwa secara alamiah ta-
naman purwoceng tumbuh di dataran tinggi dengan
suhu rendah. Diduga perbedaan kondisi lingkungan/
inkubasi kultur dengan lingkungan habitatnya, ter-
utama suhu, menyebabkan kultur purwoceng tidak
dapat tumbuh optimal karena lebih banyak energi
yang digunakan untuk adaptasi suhu daripada per-
tumbuhannya. Pada suhu yang lebih tinggi, proses
respirasi meningkat sehingga kurang efisien diban-
dingkan dengan proses fotosintesis. Oleh karena itu,
saat ini sedang dilakukan penelitian tentang optima-
si lingkungan tumbuh kultur purwoceng untuk men-
dukung penelitian mikropropagasi yang bertujuan
untuk meningkatkan multiplikasi tunas melalui pro-
liferasi tunas aksilar dan embriogenesis somatik.
Selain itu, juga sedang dilakukan penelitian enkap-
sulasi tunas beserta aklimatisasinya untuk tujuan
produksi benih sintetik. Penelitian produksi metabo-
lit sekunder melalui kultur kalus dan kultur akar
rambut dilakukan dengan memanfaatkan Agrobac-
terium rhizogenes.

Tabel 2. Pengaruh konsentrasi ancymidol dua macam media dasar terhadap pertumbuhan dan periode
simpan kultur purwoceng.
Perlakuan Jumlah tunas Waktu subkultur (bulan) Visual
MS + ancymidol 0 mg/l 1,2 2,0 Normal
MS + ancymidol 0,5 mg/l 1,4 2,0 Normal
MS + ancymidol 1,0 mg/l 1,6 3,2 Normal
MS + ancymidol 1,5 mg/l 1,0 3,5 Agak roset
DKW + ancymidol 0 mg/l 1,2 2,0 Normal
DKW + ancymidol 0,5 mg/l 2,0 2,3 Normal
DKW + ancymidol 1,0 mg/l 1,4 3,2 Normal
DKW + ancymidol 1,5 mg/l 1,4 4,0 Agak roset
Sumber: Rahayu dan Sunarlim (2002).

Tabel 3. Rata-rata jumlah akar, panjang akar, dan jumlah daun layu kultur purwoceng pada media MS dengan berbagai taraf
IBA dan NAA, empat minggu setelah tanam.
Perlakuan (mg/l) Rata-rata jumlah akar Rata-rata panjang akar (cm) Rata-rata jumlah daun layu
Kontrol 0,0k 0,0 e 0,3 cd
IBA 0,1 1,0 i 0,0 e 1,3 abcd
0,2 0,7 ij 0,5 de 0,4 cd
0,4 0,0 k 0,0 e 0,5 cd
0,6 1,7 h 1,0 bcd 1,5 abc
0,8 0,3 jk 0,7 cde 2,0 ab
1,0 1,0 i 1,2 bcd 2,0 ab
1,5 2,3 g 1,2 bcd 1,5 abc
2,0 3,3 f 1,5 ab 2,0 ab
NAA 0,1 2,3 g 1,3 abc 1,0 bcd
0,2 13,7 b 1,5 ab 0,4 cd
0,4 6,7 e 1,0 bcd 1,0 bcd
0,6 2,4 g 2,0 a 1,7 ab
0,8 13,7 b 1,3 abc 2,3 a
1,0 10,3 c 1,3 abc 2,0 ab
1,5 18,3 a 1,7 ab 2,0 ab
2,0 8,6 d 1,0 bcd 1,0 bcd
Angka-angka dalam satu lajur yang diikuti huruf sama tidak berbeda pada taraf nyata 5% menurut uji Duncan.
Sumber: Syahid et al. (2004).

12 Buletin Plasma Nutfah Vol.12 No.1 Th.2006

 PENELITIAN FITOKIMIA
Penelitian yang mempelajari fitokimia pur-
woceng sudah cukup banyak. Sidik et al. (1975)
melaporkan bahwa akar purwoceng mengandung
bergapten, isobergapten, dan sphondin yang semua-
nya termasuk ke dalam kelompok furanokumarin.
Caropeboka dan Lubis (1975) melaporkan pula bah-
wa akar purwoceng mengandung senyawa kumarin,
saponin, sterol, alkaloid, dan beberapa macam se-
nyawa gula (oligosakarida). Penelitian yang dilaku-
kan oleh Suzery et al. (2004) menunjukkan adanya
senyawa stigmasterol dalam akar purwoceng berda-
sarkan data spektroskopi dengan UV-Vis, FTIR,
dan GC-MS. Hernani dan Rostiana (2004) melapor-
kan pula adanya senyawa kimia yang teridentifikasi
secara kualitatif, yaitu bergapten, marmesin, 4-
hidroksi kumarin, umbeliferon, dan psoralen.
PENELITIAN FARMAKOLOGI
Studi farmakologi juga menjadi topik yang
menarik untuk diketahui. Data yang dihasilkan da-
pat menjadi acuan dalam penggunaannya secara
klinis bagi manusia. Beberapa peneliti telah meng-
uji efek penggunaan akar purwoceng pada tikus.
Salah satu teknik yang digunakan oleh Caropeboka
(1980) adalah dengan mengebiri tikus jantan dan
menyuntiknya dengan ekstrak akar purwoceng da-
lam minyak zaitun (dosis 20-40 mg). Efek yang ter-
amati adalah adanya peningkatan kelenjar prostat
dan kelenjar seminalis secara nyata dibandingkan
dengan kontrol. Fakta tersebut memberi petunjuk
adanya aktivitas androgenik dari ekstrak akar pur-
woceng. Sebaliknya, ketika tikus betina tanpa in-
dung telur disuntik dengan ekstrak akar purwoceng
dalam minyak zaitun pada dosis yang sama, maka
tampak adanya peningkatan yang sangat nyata pada
bobot rahim. Fakta tersebut memberi petunjuk ada-
nya aktivitas estrogenik dari ekstrak akar purwo-
ceng. Pengujian terhadap anak ayam jantan mem-
perlihatkan adanya efek androgenik dari ekstrak
akar purwoceng pada dosis 30% yang ditandai oleh
peningkatan ukuran jengger yang ditunjang dengan
adanya peningkatan bobot testis (Kosin 1992).
Hasil penelitian tersebut didukung oleh hasil
penelitian Taufiqqurrachman (1999) yang melapor-
Buletin Plasma Nutfah Vol.12 No.1 Th.2006
kan bahwa ekstrak akar purwoceng sebanyak 50 mg
mampu meningkatkan kadar hormon LH (Luteini-
zing hormone) dan testosteron dibandingkan dengan
kontrol (tanpa pemberian ekstrak) pada tikus
Sprague Dawley. Menariknya, efek purwoceng ter-
sebut juga dibandingkan dengan efek bahan obat
alami lain yang berkhasiat serupa, yaitu pasak bu-
mi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada dosis
25 mg, pasak bumi mempunyai efek peningkatan
kadar LH yang lebih tinggi dibandingkan dengan
purwoceng, namun sebaliknya jika dosis ditingkat-
kan menjadi 50 mg. Pada dosis 50 mg, purwoceng
juga memberikan efek peningkatan kadar testoste-
ron yang lebih tinggi dibandingkan dengan pasak
bumi. Namun ketika purwoceng dicampurkan de-
ngan pasak bumi pada dosis yang sama (masing-
masing 25 mg), maka efek peningkatan kadar tes-
tosteron lebih tinggi dibandingkan dengan perlaku-
an lainnya (Tabel 4).
Juniarto (2004) melaporkan bahwa ekstrak
akar purwoceng yang diberikan pada tikus Spraque
Dawley juga dapat meningkatkan derajat spermato-
genesis dalam testis, jumlah maupun motilitas sper-
matozoa dibandingkan dengan kontrol (tanpa pem-
berian purwoceng), namun cenderung tidak berbeda
dengan perlakuan pasak bumi (Tabel 5).
Berdasarkan studi farmakologi, telah diuji
secara praklinik dan klinik oleh tim peneliti yang
diketuai oleh Prof. Dr. Susilo Wibowo dan mem-
buat paten ekstrak purwoceng sebagai afrodisiak
(Anonim 2003).
PROSPEK PENELITIAN DAN
PENGEMBANGAN PURWOCENG
Purwoceng merupakan komoditas komersial
namun belum banyak diteliti secara mendalam, se-
hingga masih terbuka peluang penelitian lanjutan
untuk memperoleh teknologi yang mantap pada ber-
bagai aspek keilmuan. Penelitian budi daya perlu
dilanjutkan hingga diperoleh paket teknologi budi
daya dengan hasil optimal. Penelitian kultur in vitro
juga perlu dilanjutkan untuk memperoleh teknik
mikropropagasi dengan tingkat multiplikasi tunas
dan formasi akar yang tinggi dan teknik konservasi
dengan periode konservasi yang lama, baik meng-
gunakan teknik pertumbuhan minimal maupun krio-
13
 Tabel 4. Pengaruh beberapa macam ekstrak terhadap rerata peningkatan kadar LH dan testosteron.
Perlakuan Peningkatan kadar LH (%)
Kontrol (aquades 2 ml)
Ekstrak PWC 1 ml (25 mg)
Ekstrak PWC 2 ml (50 mg)
Ekstrak PB 1 ml (25 mg)
Ekstrak PB 2 ml (50 mg)
Ekstrak PWC + PB @ 1 ml (25 mg)
PWC = purwoceng, PB = pasak bumi, LH = luteotropic hormone.
Sumber: Taufiqqurrachman (1999).
Tabel 5. Pengaruh ekstrak purwoceng dan pasak bumi terhadap jumlah spermatozoa, motilitas, dan derajat
spermatogenesis tikus Spraqul Dawly.
Rata-rata jumlah
Perlakuan
spermatozoa
Kontrol (aquades 2 ml) 98,2+18,5
Purwoceng 2 ml (25 mg) 156,2+19,3
Pasak bumi 2 ml (25 mg) 162,6+8,3
Sumber: Juniarto 2004.
preservasi. Bahan yang disimpan dengan teknik
kriopreservasi bermanfaat sebagai koleksi dasar de-
ngan periode simpan yang tidak terbatas sehingga
tanaman menjadi aman dari ancaman kepunahan.
Teknologi produksi metabolit sekunder juga
perlu diteliti supaya penyediaan bahan baku obat ti-
dak dibatasi oleh sumber di alam yang sangat terba-
tas (langka). Selain itu, teknologi pemrosesan/pe-
nyediaan simplisia yang baik juga perlu ditingkat-
kan supaya diperoleh standar mutu yang berkuali-
tas. Studi fitokimia perlu lebih diperluas dengan
mengisolasi bahan aktif yang berperan sebagai afro-
disiak. Studi farmakologi perlu dilakukan secara
mendalam terutama untuk mengetahui pengaruhnya
terhadap konsumen wanita berdasarkan efeknya
yang telah diteliti oleh Caropeboka (1980). Bahan
yang diuji dapat berupa bahan tunggal atau campur-
an dengan bahan obat lainnya.
Hal yang tidak kalah penting adalah pemulia-
an tanaman untuk memperoleh galur-galur purwo-
ceng dengan kandungan bahan aktif yang lebih
tinggi dan dapat dibudidayakan di dataran rendah
atau dengan sifat-sifat menarik lainnya. Kegiatan
tersebut dapat dilakukan secara konvensional, na-
mun mengingat keterbatasan sumber plasma nutfah
di alam maka bioteknologi diharapkan dapat lebih
berperan. Peningkatan keragaman genetik dapat di-
lakukan dengan variasi somaklonal (dengan mutasi
14
Peningkatan kadar testosteron (%)
- -
4,5 85,5
29,2 125,0
17,8 99,5
17,3 93,2
2,5 196,3
Rata-rata motilitas Rata-rata derajat
spermatozoa spermatogenesis
38,7+6,7 7,3+1,8
62,7+14,2 9,6+0,5
64,8+7,3 9,7+0,5
secara fisik atau secara kimia) dan hibridisasi inter-
spesies maupun hibridisasi somatik. Manipulasi ta-
naman dengan Agrobacterium rhizogenes juga da-
pat menghasilkan tanaman baru. Pada tanaman pule
pandak, transformasi dengan Agrobacterium rhizo-
genes 15834 menghasilkan tanaman baru dengan
kandungan biomasa yang lebih tinggi dan kompo-
sisi metabolit sekunder yang berbeda dengan ta-
naman asalnya (Benjamin et al. 1993).
Purwoceng merupakan komoditas yang ma-
hal dan banyak dicari oleh industri-industri jamu.
Selain dalam bentuk segar atau kering (bahan baku
jamu), bibitnya juga banyak dicari terutama oleh
industri jamu dengan permintaan 200-800 kg/bulan,
padahal petani hanya mampu memasok 40-50 kg/
bulan. Oleh karena itu, peluang pengembangan pur-
woceng masih terbentang luas (Yuhono 2004).
KESIMPULAN DAN SARAN
Purwoceng merupakan komoditas komersial.
Status kegentingannya menyebabkan tindakan kon-
servasi mutlak diperlukan. Penelitian dari berbagai
aspek keilmuan harus dilakukan sehingga diperoleh
paket teknologi yang mantap.
Tanaman purwoceng dapat dibudidayakan di
luar habitatnya dan menguntungkan. Perbanyakan
secara kultur in vitro melalui proliferasi tunas aksi-
Buletin Plasma Nutfah Vol.12 No.1 Th.2006
lar masih memberikan tingkat multiplikasi yang
rendah sehingga perlu diterapkan teknik regenerasi
lainnya, yaitu melalui jalur embriogenesis somatik.
Penyimpanan in vitro tunas purwoceng perlu di-
kembangkan untuk memperoleh teknik penyimpan-
an dengan periode simpan yang lebih lama, misal-
nya dengan menggunakan zat penghambat lainnya
atau dengan menerapkan teknik kriopreservasi.
Studi fitokimia purwoceng sebaiknya meng-
gunakan isolasi senyawa-senyawa murni yang dapat
dimanfaatkan untuk studi farmakologi. Beberapa
aspek yang masih perlu dilakukan untuk studi far-
makologi adalah penelitian tentang jenis bahan aktif
yang berperan langsung untuk meningkatkan fungsi
reproduksi, baik pria maupun wanita, dan efek pur-
woceng pada manusia secara biomolekuler.
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2003. Tanaman penakluk disfungsi seksual.
Http://www.pikiran-rakyat.com/cetak/0503/25/1002.
htm.
Benjamin, B.D., G. Roja, and M.R. Heble. 1993. Agrobac-
terium rhizogens mediated transformation of Rau-
volfia serpentina: Regeneration and alkaloid syn-
thesis. Plant Cell Tiss. Org. Cult. 35:253-257.
Caropeboka, A.M. 1980. Pengaruh ekstrak akar Pimpinella
alpina Koord. terhadap sistem reproduksi tikus.
Tesis. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 73 hlm.
Caropeboka, A.M. dan I. Lubis. 1975. Pemeriksaan penda-
huluan kandungan kimia akar Pimpinella alpina
(purwoceng). Dalam Simposium Tanaman Obat I, 8-
9 Desember, Bagian Farmakologi. FKH, Institut
Pertanian Bogor.
Hening, H. 1991. Pengaruh zat pengatur tumbuh terhadap
pembentukan tunas dan akar purwoceng (Pimpinella
pruatjan) dengan kultur in vitro. Skripsi Jurusan
Biologi. FMIPA, Institut Pertanian Bogor.
Hernani dan O. Rostiana. 2004. Analisis kimia akar pur-
woceng (Pimpinella pruatjan). Makalah disampai-
kan pada Seminar Indonesian Biopharmaca and
Excibition Conference. Yogyakarta, 14-15 Juli.
Juniarto, A.Z. 2004. Perbedaan pengaruh pemberian ekstrak
Eurycoma longifolia dan Pimpinella alpina pada
spermatogenesis tikus Spragul Dawley. Tesis. Pasca-
sarjana Ilmu Biomedik Universitas Diponegoro,
Semarang. 63 hlm.
Buletin Plasma Nutfah Vol.12 No.1 Th.2006
View publication stats
Kosin, A.M. 1992. Efek androgenik dan anabolik ekstrak
akar Pimpinella alpina Molk. (purwoceng) terhadap
anak ayam jantan. Skripsi. FMIPA, Universitas
Pakuan Bogor. 61 hlm.
Mariska, I., E.G. Lestari, dan D. Sukmadjaja. 1990. Upaya
pelestarian tumbuhan obat langka purwoceng (Pim-
pinella pruatjan Molk.). Dalam Prosiding Seminar
Nasional Tumbuhan Obat: Pelestarian Pemanfaatan
Tumbuhan Obat dari Hutan Tropis Indonesia.
Fahutan Institut Pertanian Bogor-The Indonesian
Wildlife Fund, Bogor. hlm. 243-247.
Mariska, I., R. Purnamaningsih, and M. Kosmiatin. l995.
The growth of culture of purwoceng on several basal
media. In Proceeding of Congress of National Sci-
ence VI. September 11-15th, Jakarta. p. 250-256.
Rahardjo, M. 2003. Purwoceng tanaman obat aprodisiak
yang langka. Warta Penelitian dan Pengembangan
Tanaman Industri 9(2):4-7.
Rahayu, S. dan N. Sunarlim. 2002. Konservasi tumbuhan
obat langka purwoceng melalui pertumbuhan mini-
mal. Buletin Plasma Nutfah 8(1):29-33.
Rivai, M.A., Rugayah, and E.A. Widjaja. 1992. Thirty
years of the eroded species medicinal crops. Flori-
bunda. Pioneer of Indonesian Plant Taxonomy,
Bogor. 28 p.
Sidik, Sasongko, E. Kurnia, dan Ursula. 1975. Usaha isolasi
turunan kumarin dari akar purwoceng (Pimpinella
alpina Molk.) asal dataran tinggi Dieng. Dalam
Simposium Tanaman Obat I, 8-9 Desember, Bagian
Farmakologi. FKH, Institut Pertanian Bogor.
Suzery, M., B. Cahyono, Ngadiwiyana, dan H. Nurhasna-
wati. 2004. Senyawa stigmasterol dari Pimpinella
alpina Molk. Suplemen 39(1):39-41.
Syahid, S.F., O. Rostiana, dan M. Rohmah. 2004. Pengaruh
NAA dan IBA terhadap perakaran purwoceng (Pim-
pinella alpina Molk.) in vitro. Makalah poster pada
Indonesian Biopharmaca Excibition and Conference.
Yogyakarta, 14-19 Juli.
Taufiqqurrachman. 1999. Pengaruh ekstrak Pimpinella
alpina Molk. (purwoceng) dan akar Eurycoma longi-
folia Jack. (pasak bumi) terhadap peningkatan kadar
testosteron, LH, dan FSH serta perbedaan peningkat-
annya pada tikus jantan Spragul Dawley. Tesis.
Pascasarjana Ilmu Biomedik, Universitas Dipone-
goro, Semarang. 119 hlm.
Yuhono, J.T. 2004. Usahatani purwoceng (Pimpinella pru-
atjan Molkenb., potensi, peluang, dan masalah
pengembangannya. Buletin Penelitian Tanaman
Rempah dan Obat 15(1):25-32.
15