PROPOSAL

KOMPETISI BUSINESS PLAN TINGKAT NASIONAL TAHUN 2021

UNIVERSITAS NEGERI PADANG

“ ILA CHOCO ”

OLEH:
KETUA : ALFADILLAH REHANI SETALIA (21011005)
ANGGOTA 1 : INDAH RAHMA WATI (21011263)
ANGGOTA 2 : LAURA DEFITRIA (21018076)

UNIVERSITAS NEGERI PADANG

OKTOBER, 2021
 EXECUTIVE SUMMERY

1. Data Usaha
Nama : ILA Choco, Inovasi Lebih Aman dengan coklat handmade tanpa
pengawet tanpa pemanis buatan.
Alamat : Ulu Suliti , Kec Koto Parik Gadang Diateh, Kabupaten Solok Selatan.
Contact Person : 085270525838
E-mail : alfadillah257@gmail.com
Basis operasi : Via online (WhatsApp dan Instagram)
Bentuk usaha : Perdagangan dengan pengembangan Usaha Mandiri Kecil dan
Menengah (UMKM)

2. Visi dan Misi

Visi
“Menjadikan ILA Choco sebagai makanan atau camilan dengan berbagai varian yang
bermanfaat, bisa dikonsumsi oleh semua kalangan, dan mampu menembus pasar lokal dan
internasional”
Misi
a) Menjaga kualitas produk agar menjadi produk yang unggul.
b) Membuat kesan yang baik kepada setiap pelanggan.
c) Melakukan inovasi agar selalu menarik minat masyarakat.
d) Menyedikan layanan bagi konsumen yang ingin memberikan saran.

3. Tujuan Usaha
a) Sebagai bentuk variasi makanan atau camilan yang lebih sehat dan aman karena tanpa
pengawet dan tanpa pemanis buatan dan lebih bermanfaat karena memiliki salah satu
varian dengan campuran rempah.
b) Meningkatkan nilai ekonomi coklat dengan ragam variasi di kalangan masyarakat.

4. Target pasar dan peluang

Target pasar untuk produk ini adalah semua kalangan masyarakat, baik anak-anak,
remaja, dewasa, dan orang tua. Karena produk kami tanpa pengawet dan pemanis buatan.
 DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN……………………………………………………………………1
A. Latar Belakang……………………………………………………………………. 1
B. Justifikasi Pemilihan Objek Usaha ……………………………………………….. 1
C. Tujuan Usaha…………………………………………………………………….... 1
BAB II ANALISIS PRODUK…………………………………………………………........ 2
A. Jenis Dan Nama Produk…………………………………………………………... 2
B. Keunggukan Produk………………………………………………………………..2
C. Keterkaitan Dengan Produk Lain…………………………………………………..2
BAB III ANALISIS PASAR………………………………………………………………...3
A. Profil Konsumen Potensial……………………………………………………..….3
B. Potensi Dan Segmentasi Pasar……………………………………………………..4
C. Pesaing Dan Peluang Pasar……………………………………………………...…4
D. Media Promosi………………………………………………………………….….4
E. Target Dan Rencana Penjualan 1 Tahun…………………………………………...4
F. Strategi Pemasaran Yang Akan Diterapkan……………………………………..…5
G. Rencana Pengembangan Usaha…………………………………………………....5
BAB IV ANALISIS KEUANGAN………………………………………….………...…….6
Rancangan anggaran biaya…………………………………………...………..…….6
BAB V PENUTUP…………………………………………….........................................…..7
A. Kesimpulan……………………………………………………………………..….7
B. Saran…………………………………………………………………………….…7
LAMPIRAN
ORISINALITAS KARYA
CV KETUA DAN ANGGOTA
DOKUMENTASI PRODUK
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Bisnis kuliner adalah salah satu bisnis yang paling banyak diminati oleh para pengusaha
yang baru menggeluti dunia usaha. Memiliki prospek yang baik dan peluang bisnis terbuka
lebar. Tidak menutup kemungkinan disaat masa pandemi yang terjadi sekarang ini. Di masa
pandemi ini kita diharuskan agar tetap dirumah dengan selalu menaati protokol kesehatan dan
menjaga kebersihan. Juga memakan makanan yang sehat dan bergizi.
Oleh karena banyaknya aktifitas dan kegiatan yang dilakukan dari rumah, kami
membuka usaha "ILA Choco". "ILA Choco" adalah produk cemilan coklat olahan kami yang
terbuat dari bahan coklat yang tidak terlalu manis dan sedikit pahit. Coklat ini sangat cocok
bagi orang yang tidak suka dengan rasa coklat yang terlalu manis . ILA Choco ini juga sangat
disarankan kepada orang yang menderita penyakit diabetes, karna tidak ada kandungan gula di
dalam coklat ini, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Coklat ini juga cocok untuk diet karna tidak berkalori tinggi. Dan tentu dengan banyak
keunggulan ini dapat menarik perhatian pembeli untuk membelinya.

B. Justifikasi pemilihan obyek usaha

Dikarenakan saat ini sedang dalam masa pandemi covid-19, dimana kita beraktivitas
dari rumah. Kami akan memasarkan produk/ menjual produk dengan menggunakan media
sosial seperti: WhatsApp, Instagram, shopee, Tokopedia, dsb. Karena jika memasarkan produk
secara online maka akan mengurangi biaya yang dikeluarkan pada saat memasarkan produk
dengan mendirikan stand atau mencari tempat. Dan pekerjaan menjadi lebih mudah dan efisien.

C. Tujuan Usaha yang Hendak Dicapai

a) Sebagai bentuk variasi makanan atau camilan yang lebih sehat dan aman karena tanpa
pengawet dan tanpa pemanis buatan dan lebih bermanfaat karena memiliki salah satu
varian dengan campuran rempah.
b) Meningkatkan nilai ekonomi coklat dengan ragam variasi dikalangan masyarakat.

1
 BAB II
ANALISIS PRODUK

A. Jenis dan Nama Produk

Produk yang kami tawarkan dalam usaha ini kepada masyarakat adalah “ ILA Choco”.
ILA Choco adalah salah satu jenis cemilan yang terbuat dari coklat yang dibentuk dan dihias
semenarik mungkin, dan terdiri dari berbagai topping dan isian di dalamnya. Yaitu: keju,
kacang mede, kismis, springkle dan taburan remahan biskuit. Dengan berbagai pilihan topping
tersebut dapat menarik perhatian masyarakat untuk membeli produk kami.

B. Keunggulan Produk
Produk yang kami berikan memiliki beberapa keunggulan, yaitu bahan utama produk
kami menngunakan bahan coklat yang cenderung tidak terlalu manis dan agak sedikit pahit,
sehingga yang akan mengkonsumsinya tidak merasa eneg. Coklat ini juga cocok untuk para
penderita diabetes. Kami juga memberikan banyak varian coklat berbagai macam rasa
contohnya: Choco Mint, Choco Vanilla, campuran rempah seperti jahe dan kayu manis.
Sehingga konsumen juga mendapatkan manfaat antioksidan dari rempah tersebut. Dan kami
sehingga aman untuk dikokosumsi oleh masyarakat.

C. Keterkaitan dengan produk lain

Produk kami menggunakan olahan coklat yang tidak terlalu manis dan sedikit pahit.
Seperti yang kita ketahui kebanyakan produk olahan coklat berasal dari coklat yang cenderung
manis. Disini kami menawarkan produk yang bisa dikonsumsi oleh semua kalangan dan juga
dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes.

2
 BAB III
ANALISIS PASAR

A. Profil Konsumen Potensial

“ kelompok konsumen A mayoritas adalah sebuah keluarga yang terdiri dari Ayah, Ibu,
bibi, paman, dan seorang anak laki laki yang sudah remaja. Mereka suka memakan coklat
dengan rasa yang tidak terlalu manis. Dan Anak laki-laki tersebut menderita penyakit diabetes
yang diturunkannya dari sang ayah, sehingga tidak cocok memakan makanan yang banyak
mengandung gula.”

“ Kelompok konsumen B terdiri dari seorang Ibu dan tiga anak perempuan serta satu anak
laki-laki. Mereka menyukai permen dan cemilan yang banyak mengandung gula dan tentunya
manis.

Berdasarkan data yang diperoleh, segmen pelanggan yang paling menarik untuk menjadi
targetmarket kami adalah Kelompok konsumen A. Dikarenakan Kelompok Konsumen A
memenuhi kriteria dalam hal produk yang kami tawarkan dan diprediksi akan membeli produk
yang kami tawarkan.

B. Potensi Dan Segmentasi Pasar.

Potensi dan Segmentasi ini dilakukan dengan membagi pasar ke dalam kelompok-
kelompok berdasarkan variable demografis seperti: usia, jenis kelamin, besarnya keluarga,
pendapatan, ras, pendidikan, pekerjaan.

1. Umur
Produk ILA Choco ini dapat dikonsumsi oleh semua kalangan. Bisa juga oleh orang
yang menderita penyakit diabetes.
2. Jenis Kelamin
Produk ILA Choco dapat dikonsumsi oleh semua jenis kelamin.
3. Pendapatan
Produk ILA Choco ini dapat dibeli oleh semua golongan. Karena Produk ILA Choco
memiliki harga yang terjangkau.

3
 4. Segmentasi Demografik Multivariasi
Produk ILA Choco ini diarahkan pada segmentasi umur, jenis kelamin dan pendapatan
sehingga produk dapat secara maksimal diterima oleh konsumen dan memberikan suatu
kepuasan konsumen.

C. Pesaing dan Peluang Pasar.

1. Pesaing
Untuk saat ini kami memiliki beberapa pesaing yaitu coklat- coklat yang dijual di outlet-
outlet yang sudah terkenal dan rasanya manis. Dikarenakan coklat yang kami produksi
cenderung pahit dan belum memiliki banyak peminatnya.
2. Peluang Pasar.
Peluang Pemasaran dari produk kami cukup besar terutama bagi orang yang menderita
diabetes. Karena produk kami bisa menjadi solosi bagi orang yang terkena diabetes namun
ingin mengonsumsi coklat. Juga produk kami juga cocok bagi orang yang tidak teralu suka rasa
yang manis.

D. Media Promosi yang Akan Digunakan.

Media yang akan kami gunakan adalah Media Sosial, seperti Whatsapp, Instagram,
shopee, dan banyak masih lainnya. Dikarenakan sekarang masih masa pandemi, maka
penggunaan media sosila sangatlah efektif dalam hal promosi produk kami.

E. Target dan Rencana Penjualan Satu Tahun.

Target dan rencana penjualan yang akan kami tuju dalam setahun yaitu seperti yang
tertera dalam tabel dibawah ini.
Target dan Rencana Penjualan Satu Tahun
Jangka Waktu Jumlah Produk Harga per Kotak Jumlah
1 hari 20 kotak Rp.10.000x20 kotak Rp. 200.000
1 bulan 500 kotak Rp. 10.000x 500 Rp. 5.000.000
kotak
1 tahun 180.000 kotak Rp. 10.000x 180.000 Rp.18.000.000
kotak

4
F. Strategi Pemasaran yang Akan Diterapkan.
Strategi yang kami gunakan dalam pemasaran produk kami, selain dengan menggunakan
sosial media kami juga akan membuat promosi berupa tester kepada masyarakat. Selain itu
kami akan memanfaatkan situs jualan online sebagai media untuk pemasaran agar produk kami
banyak dikenal di pasaran.
G. Rencana pengembangan usaha.
Kami memiliki banyak rencana dalam mengembangkan usaha yang baru ingin kami
mulai ini. Tentunya jika proposal ini diterima, dan usaha kami dapat berkembang dengan
membuka outlet-outlet di beberapa daerah. Dan juga jika adanya dana dan lokasi tempatnya
memungkinkan.

5
 BAB IV
ANALISIS KEUANGAN

NO Barang Unit Harga

1 Kompor Gas 1 buah Rp 349.000
2 Gas 1 buah Rp 29.000
3 Mangkok Stainless 1 buah Rp 15.000
4 Cetakan Silikon 3 buah Rp 45.000
5 Mangkok Kertas 1 pack Rp 25.000
6 Plastik Segitiga 3 buah Rp 15.000
7 Coklat 1 kg Rp 55.000
8 Topping
-Kacang Almond ½ kg Rp. 16.500
-Kacang Mede ½ kg Rp. 15.000
-sprinkle ½ kg Rp. 10.000
-Remahan Biskuit ½ kg Rp. 66.000
Jumlah Rp. 640.500

6
 BAB V
PENUTUP

A. Kesimpulan
Usaha Choco " ILA Choco " ini merupakan usaha yang cukup menjanjikan karena
memiliki peluang keuntungan yang tinggi karena menjadi sasaran penjualan yang belum
banyak menjual makanan sejenis ini. Diharapkan bisnis ini bisa bersaing dengan makanan lain
dan menjadi suatu trend di masyarakat, karena terjangkau harga produknya serta menjadi
makanan yang sehat bagi masyarakat.

B. Saran
Saran dari kami yaitu dalam berbisnis apapun kita harus mempunyai kreatifitas yang
tinggi, sehingga para konsumen tidak bosan atau jenuh untuk memakan atau memakai produk
yang kita buat. Dalam berbisnis, kita harus mempunyai konsep untuk menarik para konsumen,
sehingga banyak konsumen yang mau membeli produk kita, kita juga harus memperhatikan
minat masyarakat untuk pengembangan produk kita, dan juga kita harus mengingat bahwa
pembeli adalah raja sehingga kita harus ramah pada setiap konsumen atau pembeli.

7
 LAMPIRAN
KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN,
RISET DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
Alamat: Jl. Prof, Dr.Hamka Air Tawar Padang 25131
Tlpn.(0751)7053902, Fax.(7055628)
e-mail: info@unp.ac.id. Website: http://unp.ac.id/

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS KARYA PESERTA

Yang bertanda tangan di bawah ini.

Nama : Alfadillah Rehani Setalia
NIM : 21011005
Asal Universitas : Universitas Negeri Padang
Email : alfadillah257@gmail.com
No Hp/WA Aktif : 085270525838
Dengan ini saya menyatakan bahwa Proposal Business Plan dengan judul: “ ILA
Choco” Yang diikutsertakan dalam Kompetisi Business Plan dan Desain Poster Kewirausahaan
Tingkat Mahasiswa Tahun 2021 di Universitas Negeri Padang adalah benar merupakan karya
saya sendiri, dan Business Plan / Desain Poster Kewirausahaan tersebut belum pernah
dipresentasikan atau dipublikasikan dalam bentuk apapun.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya. Jika dikemudian hari
Proposal Business Plan dan Desain Poster Kewirausahaan menyalahi aturan, maha karya saya
berhak didiskualifikasi dari perlombaan tersebutdan diproses sesuai dengan peraturan
perundangan yang berlaku.

Mengetahui Padang, 18 Oktober 2021

Warek/Wadir/Wadek Yang Menyatakan,
Bidang Kemahasiswaaan

Fahmil Harris, S.Pd, M.Pd (Alfadillah Rehani Setalia)

NIP : 171025 NIM : 21011005
 CURRICULUM VITAE

KETUA
A. IDENTITAS PERSONAL
a. Nama : Alfadillah Rehani Setalia
b. NIM : 21011005
c. Asal PT/Institusi : Universitas Negeri Padang
d. E-mail : alfadillah257@gmail.com
e. No HP/WA Aktif : 085270525838

B. LATAR BELAKANG PENDIDIKAN

No Nama Sekolah Tahun
1 MAN 1 PADANG PANJANG 2021
2 MTSN 5 SOLOK 2018
3 SD NEGERI 01 PASAR SURIAN 2015

C. PENGALAMAN ORGANISASI (3 tahun terakhir)

No Nama Organisasi Jabatan Tahun
1 Koordinator Keagamaan Koordinator Keagamaan 2019 - 2020

D. PENGHARGAAN/PRESTASI (3 tahun terakhir)

No Nama Penghargaan / Prestasi Tingkat Tahun
1. - - -

Ulu Suliti , Kec Koto Parik Gadang Diateh, Kabupaten Solok Selatan.
Peserta

Alfadillah Rehani Setalia

 CURRICULUM VITAE

ANGGOTA 1
A. IDENTITAS PERSONAL
a. Nama : Indah Rahma Wati
b. NIM : 21011263
c. Asal PT / Institusi : Universitas Negeri Padang
d. E-mail : indahrahmawati15.09@gmail.com
e. No HP/WA Aktif : 088708190987

B. LATAR BELAKANG PENDIDIKAN

No Nama Sekolah Tahun
1 SMA NEGERI 1 TANJUNG RAYA 2021
2 MTsS MUHAMMADIYAH SUNGAI BATANG 2018
3 SD NEGERI 22 GALAPUNG 2015

C. PENGALAMAN ORGANISASI (3 tahun terakhir)

No Nama Organisasi Jabatan Tahun
1 - - -

D. PENGHARGAAN/PRESTASI (3 tahun terakhir)

No Nama Penghargaan / Prestasi Tingkat Tahun
1 - - -

Jorong Galapung, Kenagarian Tanjung Sani, Kec. Tanjung Raya, Kab. Agam
Peserta

Indah Rahma Wati

 CURRICULUM VITAE

ANGGOTA 2
A. IDENTITAS PERSONAL
a. Nama : Laura Defitria
b. NIM : 21018076
c. Asal PT/Institusi : Universitas Negeri Padang
d. E-mail : lauradefitria28@gmail.com
e. No HP/WA Aktif : 083181654680

B. LATAR BELAKANG PENDIDIKAN

No Nama Sekolah Tahun
1 SMA N 1 BASO 2021
2 SMP N 1 BASO 2018
3 SD N 24 SUNGAI CUBADAK 2015

C. PENGALAMAN ORGANISASI (3 tahun terakhir)

No Nama Organisasi Jabatan Tahun
1 - - -

D. PENGHARGAAN/PRESTASI (3 tahun terakhir)

No Nama Organisasi Jabatan Tahun
1 - - -

Jorong Sungai cubadak, Kenagarian Tabek panjang,Kec.Baso, Kab.Agam

Peserta

Laura Defitria
DOKUMENTASI PRODUK