MENÚ novembre 2022 - ESCUELA 2

DIMARTS 1 DIMECRES 2 DIJOUS 3 DIVENDRES 4

Amanida Amanida Amanida
VALORACIÓ NUTRICIONAL Crema de coliflor i fesolets amb
Llentilles amb carabassa Formatge fresc i anous (5,7,8,11)
KCAL:824 crostonets de pa (1)
GRASES:31 Inf + TRI1: Lluç arrebossat
GRASES SATURADES:8 FESTIU Truita francesa (3) Paella valencina Aladroc arrebossat amb
HIDRATS DE CARBONI:102 farina de cigró
PROTEÏNES:31 Iogurt (7) + fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Hamburguesa de pollastre + xips
Bacallà arrebossat + amanida d´espinacs + fruita Pastís de creïlla i tonyina gratinat al forn + fruita
de boniato al forn + fruita
DILLUNS 7 DIMARTS 8 DIMECRES 9 DIJOUS 10 DIVENDRES 11
Amanida Amanida Amanida Amanida Amanida
Espaguetis integrals amb Crema de boniato i cigrons Hummus de llentilles
Potatge de fesols Sopa d´au amb plutja (1)
tomata, ceba i tonyina (1,4,7) amb crostonets de pa amb palets de pa (1)

Cuixetes de pollastre al forn Salmó al forn amb salsa

Truita d´espinacs (3) Pizza vegetal amb formatge (1,7) Arròs al forn
amb llima i llorer de poma (4)
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Pollastre arrebossat amb flocs
Guisat de llentilles amb verdures + fruita Amanida amb fruita + llobarro al forn + làcti Remena´t de xampinyons + fruita Tortetes de dacsa amb farcit vegetal i formatge + fruita
de dacsa + verdures al forn + fruita
DILLUNS 14 DIMARTS 15 DIMECRES 16 DIJOUS 17 DIVENDRES 18
Amanida Amanida Amanida Amanida Amanida
Bullit de tardor amb Hummus de cigrons Potatge de cigrons
Arròs amb tomata i ou (3) Sopa de peix amb fideus (1)
carabassa amb palets de pa (1) amb bledes

Fideuà de verdures amb Pit de pollastre

Llom al forn amb poma Cavalla en oli (4) Truita de creïlles i boniato (3)
faves i bolets (1,11,12) amb verdures al forn
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt (7) + fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Bròquil gratinat al forn amb salsa Xulletes de titot amb saltejat Crema de alls porros + croquetes de llentilles
Truita de coliflor + fruita Calamars amb salsa de ceba + fruita
de formage i pollastre + fruita de alls porros i espàrrecs + fruita rojes, ceba i carlota + làcti
DILLUNS 21 DIMARTS 22 DIMECRES 23 DIJOUS 24 DIVENDRES 25
Amanida Amanida Amanida Amanida Amanida
Espaguetis integrals amb ceba, Llentilles vegetals (ceba, carlota, Sopa de putxero amb estrel-letes Crema de llegums amb
Pa amb oli i formatge tendre (1,7)
xampinyons, nata i pernil salat (1,7) bledes, tomata i col) (1,9,12) crostonets de pa (1)
Bacallà al forn en Putxero complet (1,9,12) Pollastre rostit amb all
Remena´t d´ou amb formatge (3,7) Arròs negre (2,4,14)
salsa verda amb creïlles (4) (carn cigrons, creïlles, carlota…) i pimenta negra
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Pit de titot marinat amb taronja + tempura
Conill a l´allet amb alls tendres + fruita Lluç amb boniato al forn + fruita " Quiche" d´espinacs + fruita Sàndwitx integral vegetal amb ou + fruita
de coliflor + fruita
DILLUNS 28 DIMARTS 29 DIMECRES 30
Amanida Amanida Amanida AQUESTA ETIQUETA, QUANT ACOMPANYA UN PLAT ,
Crema de bròquil Potatge de cigrons Macarrons integrals INDICA QUE ELS INGREDIENTS SÓN DE PRODUCCIÓ AGROECOLÒGICA
amb crostonets de pa (1) amb espinacs bolonyesa vegetal (1,6,7)
Llonganisses de pollastre
Remena´t amb ceba i carabassa (3) Lluç al forn amb salsa all-i-oli (3,4) SEMPRE TENIM PER A TRIAR VERDURES I HORATALISSSES CUITES
amb saltat de pèsols i ceba TOTS ELS DIES BULLIT
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt (7) + Fruita de temporada TOTS ELS ALIMENTS ESTAN CUINATS AMB OLI D´OLIVA I SAL IODADA
Noodles d´arròs amb saltat de verdures i gambetes
Brotxetes de pollastre amb salsa de iogurt + fruita Guisat de costelles amb bledes i creïlles + fruita TOTS ELS DIES S´OFEREIX PA BLANC I INTEGRAL
amb salsa de soia + fruita ELS INGREDIENTS DE LES AMANIDES ES COMBINARAN D´ACORD A LA TEMPORALITAT