BIOFIZICA

CURS 8-CRISTALE LICHIDE

08.12.2020

CRISTALE LICHIDE LIOTROPE

CLL

elastoplastice

Se creeaza in intervale restranse de temperatura si de concentratie.

Simplu bistrat sau dublu bistrat.

Fagocitoza prin vezicule normale si inverse

Cristelele lichide nu se gasesc in jurul nostru ptr ca ele sunt definite ca atare pe un interval foarte
micut de temperatura 30 grade pe largimea intervalului, unele chiar de 10grade ale intervalului, iar
concentratiile de solvit trb sa fie f mari (adc apa putina).

Inafara intervalului la temp mai scazute ele se gasesc in forma de lichid, gel, iar la temperaturi mai
mari ele devin deja vapori. Moleculele sunt structuri ordonate.

Ele reprezinta o noua stare de agregare, pe langa lichid, solid, gazos si plasma.

Foarte putine molecule pot da astfel de structuri.

Ordonare-supraordonare-hiperordonare-.....- pana la nivelul 7 al ordonarii.

Dupa nivelele de ordonare pe care le atinge macromoleculele (ptr ca sunt subs organice care au o parte
polara si una nepolara)

=ele se orienteaza in functie de directia apei, desi apa e intr-o concentratie foarte mica

a)cristale lichide nematice= Au o distributie unidirectionala, macromolelculele filiforme trec si lasa

urme, ele au o dimensiune egala cu lungimea segmentelor de dreapta si celelalte doua dimensiuni
(inaltime latime) sunt neglijabile. Organizarea e data de paralelismul spatial, toate aceste molecule se
autoagrega) (pot avea intre 20-200 componenti)

molecula ca sa fie considerata bastonas, sa fie unidirectionala si rigida dpv chimic, in alcatuirea ei
exisa zone multi si multiple care dau rigidittate.

distributie nematica de bagheta

BIOFIZICA
CURS 8-CRISTALE LICHIDE
08.12.2020

distributie nematica de disc

Fiecare strat e un disc, o molecula care se pot organiza intro coloana prin superpozitie, verticala, sau
poate face un unghi cu axul de simetrie al coloanei- inclinate-. Ele sunt nematice discotice
columnare. Celule cu conuri si bastonase fotoreceptoare de retina.

b)cristal lichid smectic

cristal lichid smectic

Moleculele au polaritatea repr intr-o parte mai inchisa, partile ovale pot fi si fosfolipide. Organizarea
smectica presupune atat paraleleismul directiilor axelor si ordonare in straturi unice (centrele de
masa sunt toate la aceeasi coordonata, ele formeaza o arie) intre straturi trb sa existe apa.

Organizarea in strat dublu- membrana dublu strat-mitocondria. capetele polare sunt fata in fata intre
cele doua straturi si fac cuplaj de punti de h cu apa din straturile care le separa. Partea hidrofoba a
lor iar stratul de apa dintre formatiunile duble e mult mai larg decat stratul de apa care formeaza
bistratul moleculara.
BIOFIZICA
CURS 8-CRISTALE LICHIDE
08.12.2020

Organizare volumica =o multime de tubuli care sunt dispusi intro retea hexagonala, ordonati radial,
prin tubuli pot curge lichide de natura hidrofoba, ptr ca fac echilibru termodinamic cu partea
uleioasa. Ordonarea tubulilor in hexagon . in microscopie in lumina polarizata apar texturile tubulilor
(imag de jos) . ea poate sa fie paralel de oricare dintre cele doua naturi. Mai neordonata, dar pe
paralelism- nematic, sau si paralelism si ordonarea centrilor de masa- smectica.

In muchul striat. Un filament subtire e inconjurat de 3 filamente groase, si un fil gros e inconjurat de
6 fil subtiri de forma unui cerc. Nu mai efolosit paralelismul cu axa de simetrie.

Sistem de organizare cubic.

a)simplu cubic-molecule asezate in cele 8 colturi

b)cubic cu fete centrate adica pe langa cele 8 dinainte mai avem cate unul in mijlocul fiecarei laturi la
intersetia diagonaelor

c)cubic centrat cu diagonalele principale pe care se ia un al 9-lea punct la intersectarea lor

BIOFIZICA
CURS 8-CRISTALE LICHIDE
08.12.2020
o mixura de doua molecule diferite: un cubic simplu iar in interiorul intregul cub e incorporat cu
elemente de mixtura.

Tubulii/ patul vascular din tesuturile supraorganizate a cubilor de mai sus

C)cristale lichide colesteric

(de jos in sus) Sagetile arata orientarea moleculelor. Centrii de masa nu este ordonata organizarea e de
tip nematic, si nu mai constau unde e masa polara, criteriul fiind paralelismul axei moleculare cu
toate moleculele. Organizare nematica.

Planul al doilea fata de directorul (n vector) planului 1 face un altfel de unghi, ele sunt rotatie. S-a
creat un unghi intre planul 1 si 2. Acelasi unghi de rotatie se va produce intre planul 2-3 si 3-4...
Unghiul se conserva. Si tot rotind se ajunge la un plan care va fi identic cu planul 1, acesta este planul
nr 8. Distanta dintre planuri este ocupata de apa. Intre ele exista un start de apa subtire. Nu se obtine
un helix! Se obtine un paralelipiped a le carui plane exista un alt desen. Acest joc al rotatiilor
seamana cu un surub, s-a introdus elementul ¨p¨ (pas).

Axa optica. E importana ptr ca asemenea cristale lichide pot avea mai multe axe optice. In cazul
cristalelor lichide colesterice exista un singur ax optic, daca sunt doua axe atunci el s.n. birefringent
(ies doua raze de lumina alba).
BIOFIZICA
CURS 8-CRISTALE LICHIDE
08.12.2020
Planurile, in sistemul ADN. Intregul helix e un cristal lichid, gradul 1 de ordonare, ele se
pozitioneaza/ordoneaza. O a doua categorie de ordonare e ca ele sunt ordonare in helix/rotational, ci
nu columnar. Un ADN modificat, a unei celule care va ajunge din celula normala din celula
canceroasa, in acest sens se modifica pasul helixului si a aparut o noua celula pe care corpul uman nu
o cunoaste.

Al treilea tip de ordonare e faptul ca e dublu helix.

Acest dublu helix se combina doua ramuri intr-un alt helix si se fomeaza un fir de ADN.

Cromozomul= ADN concentrat, format din discuri formate din fire de ADN care sunt reduse la un
singur fir, formand discul, discurile celelale de dedesubt sunt rotite fata de cel anterior, firul continua
pe discul 2, il umple complet, continua pe discul 3 si tot asa. Astfel este format cromozomul= cea mai
condensata materie de pe pamant. Este un colesteric discotic columnar, care e usor adus la capete,
cilindric.
BIOFIZICA
CURS 8-CRISTALE LICHIDE
08.12.2020
ADN are caracteristici elastoplastice organizarea de disc permitand sa lase din loc in loc cate o bucla
ptr ca sa se poata regla firele, sa nu existe tensiuni intre fire, se mai numesc bucle cromozomiale de
reglare.
BIOFIZICA
CURS 8-CRISTALE LICHIDE
08.12.2020

Exista si:

Nematice rotite

Sectic rotit

Colesterice rotite(doar ele fac oarte din organismul uman, exemplu ADN)

Esteri ai colesterolului se organizeaza in colestrice rotite. Temperatura putand marii sau micsora
pasul, fiind intr-o relatie de invers proportionalitate. Temperatura-mare Pas-mic

Zonele polare si textura

nematic- sunt paralele si neordonate, aflate in entropie si textura

BIOFIZICA
CURS 8-CRISTALE LICHIDE
08.12.2020

Smectic inclinat C

Smectic A paralelism cu directorul, axele moleculare sunt paralele cu vectorul

Smectic rotit columnar

BIOFIZICA
CURS 8-CRISTALE LICHIDE
08.12.2020

Aceasi solutie, dar cu temperatura diferita care dintr-un smectic C ajunge la un smectic A si va ajunge
sa fie un nematic. Ptr ca se dezorganizeaza!!!

Cristal dizolvat in putina apa, organizat in smectic ptr ca concentratia si natura au fost aduse la cele
app de (a intrat agitatia termica, s-au stricat straturile) cristal lichid apoi se mai umbla la temperatura
si devine nematic, apoi ajunge la izotropic---o singura axa optica, atasat pe lipide. NaDS

a)cristal lichid nematic

b)a intrat sub actiunea unui disturbator extern cu caracteristici de rotire--a intrat in nematic rotit plan
paralel

c) a intrat sub actiunea unui disturbator extern cu caracteristici de rotire--a intrat in nematic rotit
plan perpendicular
BIOFIZICA
CURS 8-CRISTALE LICHIDE
08.12.2020

a)organizare spirala cu defect la inceputul fazei de cristal lichid

b)spiralalre fara defecte

La cresterea temperaturii cromatica se schimba catre violet (se intampla la ecranul telefonului mobil)

Cristal lichid uman diractii de rezonanta in raze X

Texturile emise de culori

BIOFIZICA
CURS 8-CRISTALE LICHIDE
08.12.2020

Termografie craniana. Cristalle lichide sunt introduse si in aparatele de termografie

Organizarea cozilor

Cozile fac rotatie si flexie- tip alfa. Apoi de tip betta organizare dreapta rigida dubla, pot face rotatie.
Alfa si beta pot fi aflate si in combinatie, tot in bistrat destul de stabil. Combinatia de gama e o
combinatie dreapta de mixt cu alfa si betta.
(uita-te pe imaginile de mai jos si o sa iti dai seama. Vezi la alfa, betta si gamma)
BIOFIZICA
CURS 8-CRISTALE LICHIDE
08.12.2020