Ένας αστικός μύθος που έχει φτάσει ως τις μέρες μας λέει πως, κάπου στα 1700, ζούσε

στο Νιου Τζέρσεϊ μια μάγισσα. Κατηγορούμενη άδικα για μαγεία, η άτυχη
γυναίκα καταδικάστηκε σε θάνατο και ρίχτηκε στην πυρά. Το όνομά της ήταν Barbara Que. Από τότε, κάθε φορά που οι κάτοικοι της περιοχής περιέγραφαν το μέγεθος
της φωτιάς που άναβαν για να ψήσουν κρέας, αναφέρονταν στη φωτιά που έκαψε την Barbara Que. Με τα χρόνια οι λέξεις άρχισαν να εκφέρονται μαζί και κατέληξαν να
χρησιμοποιούνται ως μία, η οποία έγινε συνώνυμη του ψησίματος σε εξωτερικό χώρο. Έτσι λέγεται ότι δημιουργήθηκε η λέξη «Barbeque».

ΨΩΜΑΚΙ & DIP - 1,20€/ ΆΤΟΜΟ

STARTERS
CHILLI CON CARNE 8,50€
Μοσχαρίσιος κιμάς μαγειρεμένος με
CHICKEN WINGS 6,00€
Πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου
CLASSIC CHEESE { 100%200gr.BLACKΜΠΙΦΤΕΚΙANGUS } 10,50€
καυτερή πιπεριά rawit και φασόλια με BBQ sauce.
Κέτσαπ, μουστάρδα, sauce πίκλας και διπλή φέτα cheddar.
kidney, συνοδευόμενος από ψητή
πατάτα και τη δική μας sour cream.
CHORRILLANA 7,50€
Φρέσκιες πατάτες τηγανιτές με αυγά, gouda,
PICKLE RICK { }
200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ
100% BLACK ANGUS
Χειροποίητη πίκλα, κρεμμύδι, φέτα cheddar, κέτσαπ, μαγιονέζα.
11,00€

CΙGARILLOS CHEESE 7,50€

Πουράκια από φύλλα ρυζιού γεμιστά
λουκάνικο chorizo και cheddar sauce. RIB EYE 300 gr. 28,00€
με μείγμα λευκών μαλακών τυριών και
μείγμα μπαχαρικών BarΒara Que! BACON & CHEDDAR 5,00€ BACON MUSHROOM { 100%200gr.BLACKΜΠΙΦΤΕΚΙANGUS }
Κέτσαπ, iceberg, ντομάτα, φρέσκα μανιτάρια σοτέ, μπέικον και cheddar sauce.
12,00€
Σπαλομπριζόλα Black Angus χωρίς οστό.

Σερβίρονται με μέλι και μαύρο σουσάμι.

POTATOES PICANHA 300 gr. 21,00€

SWEET LOVE {
Mπριζόλα Black Angus βραζιλιάνικης κοπής.
MAGIC MUSHROOM 8,00€ Φρέσκιες πατάτες τηγανιτές με cheddar
sauce και ψιλοκομμένο μπέικον. }
200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ
100% BLACK ANGUS 12,80€
Μανιτάρι Portobello παναρισμένο
7,50€
Ρόκα, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, Philadelphia & sweet chili sauce.
TAGLIATA 300 gr. 29,50€
σε μείγμα σκληρών τυριών, γεμιστό
HALLOUMI STICKS Mπριζόλα μόσχου Black Angus απαλά καπνισμένη.
BLUE BLACK
με αλμυρή pâtisserie μανιταριών,
αρωματισμένο με φρέσκο θυμάρι. Sticks χαλούμι, παναρισμένα σε panko, { }
200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ
100% BLACK ANGUS 13,00€
με sweet chilli sauce.
Ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια σοτέ, ρόκα και blue cheese sauce. RIBROAST 600-700 gr. 40,00€
TACO BEEF 7,50€
LIVER ROAST BEEF 9,00€ Σπαλομπριζόλα Black Angus με οστό.
Tacos με μοσχαρίσιο πικάντικο κιμά,
BARBARA QUE { }
200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ
100% BLACK ANGUS 12,00€
καρέ ντομάτας, guacamole, sour
cream, iceberg, φρέσκο κρεμμύδι
Συκώτι από μοσχαράκι γάλακτος
ψημένο στη σχάρα με δεντρολίβανο,
λεμόνι και αρωματισμένο βούτυρο.
Χειροποίητη BBQ sauce, iceberg, ψητά κρεμμύδια, τηγανιτό αυγό, ντομάτα
και cheddar sauce.
VEAL STEAK 350-450 gr. 26,00€
και κόλιανδρο. Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος γαλλικής κοπής,
σιγομαγειρεμένη σε κενό αέρος.
NACHOS TORTILLA 9,70€
Μοσχαρίσιος κιμάς, chips τορτίγιας,
JACKET POTATOES 6,90€
Κρέμα τυρί Φιλαδέλφεια, μπέικον,
HOT MEXICAN { }
200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ
100% BLACK ANGUS
Spicy cheddar sauce, iceberg, ντομάτα, jalapeños, guacamole και harissa sauce.
12,50€
TOMAHAWK 1000-1200 gr. 60,00€
κόκκινα φασόλια, φρέσκο κρεμμύδι, γουακαμόλε, φρέσκος κόλιανδρος, Σπαλομπριζόλα Black Angus γαλλικής κοπής.
jalapenos, κόλιανδρο, ντομάτα, sour καρέ ντομάτας, ξύσμα λάιμ,
cream, γουακαμόλε, cheddar, gouda. worcestershire sauce.
GRANDMA’S BOY { 100%200gr.BLACKΜΠΙΦΤΕΚΙANGUS }
Iceberg, ντομάτα, πουρές καπνιστής μελιτζάνας, μουστάρδα Dijon, μπέικον, provolone.
12,50€

IBERICO 19,00€

FOOD PORN { }
200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ
100% BLACK ANGUS
Kέτσαπ, μουστάρδα, iceberg, ντομάτα, χειροποίητη sauce tartare, διπλό μπέικον
12,00€ 300-400 gr.
Μαύρος χοίρος
και cheddar sauce. γαλλικής κοπής ,
COLESLAW σιγομαγειρεμένος

Λάχανο άσπρο και κόκκινο, καρότο, jalapenos, ανανάς, μαγιονέζα, κρεμμύδι,

flakes παρμεζάνας.
GO(A)T { }
200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ
100% BLACK ANGUS
Ρόκα, ντομάτα, κρεμμύδι, κατσικίσιο τυρί, μουστάρδα, sweet chili.
13,50€
σε κενό αέρος με σκόρδο
και δεντρολίβανο.

7,50€
OLD BOY { 100%200gr.BLACKΜΠΙΦΤΕΚΙANGUS } 13,50€
CHICKEN 11,00€
SUNNY SIDE Μαγιονέζα wasabi, κινέζικο μανιτάρι, ντομάτα, φέτα μπέικον, mango chutney,
Baby σπανάκι, baby ρόκα, λιαστή ντομάτα, μανιτάρι Portobello, ricotta,
αμύγδαλο, φιστίκι Αιγίνης και dressing βαλσάμικου.
cheddar παλαιωμένο με ουίσκι.
THIGH
10,00€ DARK SMOKE { 100%200gr.BLACKΜΠΙΦΤΕΚΙANGUS } 13,50€ FILLET
Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου.
Καπνιστό τυρί Μετσοβόνε, ντομάτα, μαγιονέζα μαύρου σκόρδου,
Συνοδεύεται από σπιτικό
THE BIG BANG αγγουράκι και κρεμμύδι τουρσί.
πουρέ πατάτας.
Δροσερή ανάμεικτη σαλάτα με τοματίνια, σύγκλινο Μάνης, αποξηραμένα σύκα,
τραγανό μπέικον, flakes παρμεζάνας και βαλσάμικο μελιού.
9,50€
ITALIAN MAFIA { 100%200gr.BLACKΜΠΙΦΤΕΚΙANGUS }
Pate μανιταριών αρωματισμένο με λάδι τρούφας, μαγιονέζα, ντομάτα,
12,50€ CHICKEN FAJITAS 11,00€
Μεξικάνικες τορτίγιες με κοτόπουλο, πολύχρωμες
ρόκα και τριμμένη παρμεζάνα.
πιπεριές, sauce γιαουρτιού & guacamole.
MEXICAN
Iceberg, φασόλι red kidney, γλυκό καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμύδι, guacamole,
emince κίτρινης πιπεριάς, cheddar sauce, καρδιά κάκτου και chips τορτίγιας.
TEXAS BUFFALO { 100% ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ }
200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ
Μπιφτέκι από βουβαλίσιο κιμά, BBQ sauce, iceberg, ντομάτα,
13,00€

9,00€ φρέσκια βουβαλίσια mozzarella, onion rings και bourbon sauce.

Chocolate Vezuvios
ΕΠΙΜΈΛΕΙΑ ΜΕΝΟΎ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ

8,00€
CARDINI’S CAESAR ΕΧΤΡΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙ +4,50E Με παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης (2 ατόμων)

Iceberg, ραντίτσιο και escarole με dressing μαγιονέζας και λάιμ, Apple Pie 8,00€
ζουμερό κοτόπουλο σχάρας, κρουτόν και flakes παρμεζάνας. Αποδομημένη μηλόπιτα με παγωτό βανίλια
10,00€
NEW JERSEY CHICKEN
Παναρισμένο στήθος κοτόπουλο σε panko, coleslaw, παρμεζάνα, μαγιονέζα,
10,50€
Μαδαγασκάρης (2 ατόμων)

Cheesecake 6,50€
GO(A)T SALAD honey mustard. Με μαρμελάδα από φρούτα του δάσους
Ρόκα, σπανάκι, βαλεριάνα, κρεμμύδι, μανιτάρια, παναρισμένο κατσικίσιο τυρί,
βαλσάμικο, sweet chilli. VEGAN
Burger beyond meat, iceberg, vegan τυρί, μουστάρδα, μαρμελάδα λιαστής ντομάτας.
12,00€
SAUCE / 0.80€: Tartare, sweet chilli, cheddar,
11,00€
sour cream, spicy cheddar, honey mustard

QUINOA SALAD Όλα τα burger μας συνοδεύονται από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες.
Συνοδευτικό για το burger: Σαλάτα Coleslaw +2.00€
SAUCE / 1.00€: Guacamole, sauce πίκλας,
blue cheese, BBQ, bourbon, harissa,
Κινόα με καρέ ντομάτας, αγγούρι, κίτρινη πιπεριά, αβοκάντο, bacon cheddar, μαγιονέζα wasabi,
φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, δυόσμο και ξύσμα λάιμ. μαγιονέζα μαύρου σκόρδου
9,00€
 ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΤΩΝ ΜΟΣΧΑΡΙΩΝ BLACK ANGUS ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ. ΠΛΟΎΣΙΟ
ΣΕ ΠΡΩΤΕΐΝΕΣ, ΚΡΕΑΤΊΝΗ, ΒΙΤΑΜΊΝΗ Β, ΣΊΔΗΡΟ ΚΑΙ ΦΏΣΦΟΡΟ, ΒΟΗΘΆΕΙ ΣΤΗ ΡΎΘΜΙΣΗ
ΤΟΥ ΑΙΜΑΤΟΚΡΊΤΗ ΚΑΙ ΤΗΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΊΝΗΣ.

ΤΑ ΒΟΟΕΙΔΉ ANGUS ΕΊΝΑΙ ΖΏΑ ΕΛΕΥΘΈΡΑΣ ΒΟΣΚΉΣ ΤΑ ΟΠΟΊΑ ΕΚΤΡΈΦΟΝΤΑΙ ΧΩΡΊΣ

ΟΡΜΌΝΕΣ ΤΑΧΕΊΑΣ ΑΝΆΠΤΥΞΗΣ ΣΎΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ ΠΡΌΓΡΑΜΜΑ NHTC. ΜΕΓΑΛΏΝΟΥΝ
ΣΕ ΕΓΚΑΤΑΣΤΆΣΕΙΣ ΥΨΗΛΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΥΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΒΛΕΨΗ
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΈΝΟΥ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΎ ΤΟ ΟΠΟΊΟ ΚΑΤΑΓΡΆΦΕΙ ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΚΑΘΕ ΖΩΟΥ, ΏΣΤΕ
ΌΤΑΝ ΦΤΆΣΕΙ ΣΤΟΝ ΤΕΛΙΚΌ ΠΡΟΟΡΙΣΜΌ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΉΣ ΝΑ ΕΊΝΑΙ ΣΊΓΟΥΡΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΙ
ΚΑΤΑΝΑΛΏΝΕΙ.

ΤΟ ΜΑΎΡΟ ANGUS ΕΊΝΑΙ ΤΟ ΠΛΈΟΝ ΚΑΤΆΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΜΙΚΡΆ ΠΑΙΔΙΆ ΚΑΘΏΣ ΠΡΟΣΦΈΡΕΙ
ΒΙΟΛΟΓΙΚΌ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΌ ΑΠΌ ΟΡΜΌΝΕΣ ΚΑΙ ΑΝΑΒΟΛΙΚΆ ΚΡΈΑΣ, ΚΑΘΙΣΤΏΝΤΑΣ ΤΟ
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΆ ΝΌΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΌ.

ΕΠΕΙΤΑ ΑΠΌ ΠΟΛΛΕΣ ΔΟΚΙΜΈΣ ΟΙ ΆΝΘΡΩΠΟΙ ΣΤΟ BARBARA QUE ΕΠΈΛΕΞΑΝ ΤΕΛΙΚΆ ΌΧΙ
MONO ΤΗΝ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΉ ΧΡΉΣΗ BLACK ANGUS ΒΟΟΕΙΔΏΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ ΤΩΝ
ΑΓΑΠΗΜΈΝΩΝ ΣΑΣ BURGER, ΑΛΛΆ ΚΑΙ ΚΟΜΜΆΤΙΑ ΜΕ ΧΑΜΗΛΌΤΕΡΗ ΠΟΣΌΤΗΤΑ ΛΊΠΟΥΣ
(CHUCK & TRI TIP).

ΌΛΑ ΜΑΣ ΤΑ BURGER ΨΉΝΟΝΤΑΙ ΧΩΡΊΣ ΜΥΡΩΔΙΚΆ ΚΑΙ ΆΛΛΑ ΚΑΡΥΚΕΎΜΑΤΑ

ΈΤΣΙ ΏΣΤΕ ΝΑ ΓΕΎΕΣΤΕ ΤΗΝ ΑΥΘΕΝΤΙΚΉ ΓΕΎΣΗ ΕΝΌΣ BLACK ANGUS BURGER!!!

ΚΑΘΙΕΡΩΜΈΝΟΣ ΤΡΌΠΟΣ ΨΗΣΊΜΑΤΟΣ: MEDIUM WELL

ΠΡΟΤΕΙΝΌΜΕΝΟΣ ΤΡΌΠΟΣ ΨΗΣΊΜΑΤΟΣ: MEDIUM

ΟΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΦΡΕΣΚΙΕΣ - ΤΑ ΚΡΈΑΤΑ ΝΩΠΑ - ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ

ΜΕΙΓΜΑ ΕΛΑΙΩΝ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ - ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΙΝΑΙ ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ

Αγορανομικός υπεύθυνος: Παναγόπουλος Τάσος

Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται ΦΠΑ και Δημοτικός Φόρος.

Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία σε ειδική θήκη δίπλα στην έξοδο, για τη διατύπωση οποιασδήποτε διαμαρτυρίας.