Professional Documents
Culture Documents
1999
SVAMPE er medlemsblad for Foreningen til Svampekundskabens Fremme,
hvis formål det er at udbrede kendskabet til svampe, både videnskabeligt og
praktisk. Foreningen afholder hvert år en række ekskursioner, svampeudstillinger,
foredrag og kurser.
Indmeldelse sker ved at indsende 110 kr. (ved bopæl i udlandet 120 kr.) samt
tydeligt navn og adresse til:
Foreningen til Svampekundskabens Fremme
Postboks 168
2670 Greve
Giro 9 02 02 25
REDAKTIONEN
Jørgen Albertsen
Olsbæk Strandvej 71A, 2670 Greve
tlf. & fax: 43 69 98 02; e-mail: joergen_albertsen@fc.sdbs.dk
Jan Vesterholt
Langelinie 37 st.tv., 7100 Vejle
tlf.: 75 72 02 80; e-mail: myco@vip.cybercity.dk
Mogens Holm
Primulavej 11, 5700 Svendborg
tlf.: 62 22 61 31; e-mail: mogens.holm@dadlnet.dk
Thomas Læssøe
Botanisk Institut, Ø. Farimagsgade 2D, 1353 København K.
tlf. 35 32 23 07; e-mail: thomasl@bot.ku.dk
Jens H. Petersen
Fuglesangsallé 88, 8210 Århus V.
tlf.: 86 10 00 96; e-mail: jens.h.petersen@biology.au.dk
SVAMPE 40 er korrekturlæst af Betty Klug-Andersen og fotosat og trykt hos
Skive Offset, Oddense.
På svampejagt i Borneos regnskove
Thomas Læssøe
I slutningen af januar dampede jeg i ensom maje- sker, der måtte lægge øre til talrige muslimske bøn-
stæt af til Sabah, som er en malaysisk delstat, belig- ner, der strømmede ind gennem vinduerne fra de
gende på det nordligste Borneo. Jeg ankom til Kota nærliggende minareter. Lige rundt om hjørnet var
Kinabalu, hovedstaden, et lille døgn senere. De en gigantisk statsmoské næsten færdigkonstrueret,
næste ca. 6 uger var det meningen, at jeg dels skulle men heldigvis var højttaleranlægget endnu ikke
samle svampe, især medlemmer af Stødsvampfami- slået til!
lien (Xylariaceae) på nogle udvalgte lokaliteter, I vejrabatterne ved moskeen så jeg mine første
dels udveksle erfaringer vedrørende indretning af et svampe, diverse keglehatte og blækhatte, som for-
svampeherbarium (et fungarium) med det lokale svandt næsten, mens de blev iagttaget. Selvom den
universitet (Universiti Malaysia Sabah). Mit pro- muslimske tilstedeværelse er meget synlig, er Sabah
gram indgår i et større program vedrørende biodi- både etnisk og religiøst et meget sammensat sam-
versitet i Sabah finansieret af DANCED (Miljømi- fund, hvor ca. 1/3 er malajer, 1/3 oprindelige folke-
nisteriet). slag og 1/3 kinesere. Snart skal disse andele dog ju-
Min lokale kontaktmand, Finn Borchsenius (på steres, da der for tiden foregår en voldsom, til dels
det tidspunkt udstationeret, men ellers lektor ved illegal, indvandring fra Filippinerne. På trods af det
Biologisk Institut, Aarhus Universitet) husede mig multietniske præg er Sabah et fredeligt sted, selvom
hos sin familie i et yderkvarter i den ikke særlig sto- de karakteristiske glasskårsbeskyttede boliger ses
re by. Heden og fugten var markant, for ikke at sige overalt, men det gælder jo overalt i troperne. Mit
trykkende, for en nyankommen, maddikehvid dan- gæstedomicil var beskyttet af indmurede, knuste
Thomas Læssøe, Botanisk Institut, Øster Farimagsgade 2D, DK-1353 København K, thomasL@bot.ku.dk.
1
Udsigt over Danum. Foto Thomas Læssøe. View over Danum.
2
Ubestemt stødsvamp fundet
på jorden oven over et un-
derjordisk termitbo. Foto
Thomas Læssøe.
En træboende, pantropisk
stilkbovist, Tulostoma ex-
asperatum, fra Danum
Valley. Foto Thomas Læssøe.
En grønfarvet bugsvamp,
muligvis tilhørende brusk-
boldordenen, fra Danum
Valley. Foto Thomas Læssøe.
4
Den purpurfarvede bæltekugle, Daldinia eschscholzii, på en stor stamme i en brokonstruktion, Tabin Wildlife
Reserve. Foto Thomas Læssøe.
The purple coloured cramp ball fungus, Daldinia eschscholzii, on a huge trunk used in a bridge construction
at Tabin Wildlife Reserve.
En gruppe frugtlegemer af den „merulioide“ rørhat Meiorganum neocaledonicum (Kinabalu). Foto Thomas
Læssøe.
A cluster of the merulioid bolete Meiorganum neocaledonicum (Mt Kinabalu).
6
En art af Calostoma – en bugsvamp bl.a. karakteriseret ved sine hvide sporer, et slimet peridielag og en furet,
i dette tilfælde skarlagen munding. Foto Thomas Læssøe.
A species of Calostoma, that puffed white spores from the scarlet, star-shaped mouth.
En stødsvamp fra Kinabalu, der måske skal hedde Xylaria hypsipoda Massee. Foto Thomas Læssøe.
A candle snuff fungus, possibly Xylaria hypsipoda Massee from Kinabalu.
Litteratur
Beaman, J.H. & R.S. Beaman 1998. The Plants of Mount
Kinabalu. 3. Gymnosperms and Non-Orchid Mono-
cotyledons. Natural History Publications with Rbg,
Kew.
Cesati, V. 1879. Mycetum in itinere borneensi lectorum a
cl. Od. Beccari. – Atti Accad. Sci. Fisich. e Matem. di
Napoli 8(4): 1-27, tab. I-III.
Corner, E.J. H. 1964. Fungi. I: Royal society expedition to
North Borneo. – Proceedings of the Linnean Society,
London 175: 40-42.
- 1971. Merulioid fungi in Malaya. – Gardens’ Bulletin,
Singapore 25: 355-381.
Den brunhårede huesvamp Mycena cf. brunneiseto- - 1972. Boletus in Malaysia. – Government Printing Of-
sa, fra Kinabalu. Foto Thomas Læssøe. fice, Singapore.
- 1994. Agarics in Malesia I, tricholomatoid; II, mycen-
The strikingly hairy Mycena cf. brunneisetosa Cor- oid. – Beih. Nova Hedwigia 109: 1-271.
ner, from Mt Kinabalu. - 1996. The agaric genera Marasmius, Chaetocalathus,
Crinipellis, Heimiomyces, Resupinatus, Xerula and
Xerulina in Malesia. – Beih. Nova Hedwigia 111: 1-
Selv var jeg endnu mere glad for at finde en Stød-
175.
svamp, som formodentlig skal hedde Xylaria hypsi- Hennings, P. 1899. Fungi monsunenses. Warburg, Monsu-
poda (foto side 7). Den groede på nogle karakteri- nia 1, Beiträge zur Kenntniss der Vegetation des süd-
stiske blade, som jeg endnu ikke har fundet et navn und ostasiatischen Monsungebietes. 75 s + 2 tavler.
til. En ganske lille huesvamp imponerede mig også Isaac, S., J.C. Frankland, R. Watling & A.J.S. Whalley
voldsomt, da den i knopstadiet snarere lignede et (red.) 1993. Aspects of tropical mycology. CUP.
søpindsvin i miniformat end en svamp. Det skyldes Mat Saleh, K. 1991. Rafflesia. Magnificent flower of Sa-
at hatten har spredte, op til 2 mm (!!) lange, brune, bah. – Borneo Pub. Co., Kota Kinabalu.
strittende hår (foto herover). Corner (1994) beskrev Paoletti, O. & P.A. Saccardo 1904. Icones fungorum java-
nicorum. – Leiden, 124 s + 80 tavler.
arten fra Singapore under navnet Mycena brunnei-
Pegler, D.N. 1997. The larger fungi of Borneo. – Natural
setosa, men ifølge hans noter er der adskillige lig- History Publications, Kota Kinabalu, 95 s.
nende arter i Sydøstasien, og det var i øvrigt slåen- Rogers, J.D., B.E. Callan & G.J. Samuels 1987. The Xyla-
de, hvor mange af huesvampene, der havde hår på riaceae of the rain forests of North Sulawesi (Indone-
hatten, når de altså ikke havde skiftet lamellerne ud sia). – Mycotaxon 29: 113-172.
med porer! Spooner, B.M. 1990. Coccomyces and Propolis (Rhytis-
matales) from Mt. Kinabalu, Sabah. – Kew Bulletin
Her slutter rundturen i Sabah. Jeg håber at komme 45: 451-484.
tilbage til dette mykologiske paradis, hvor jeg på de - 1991. Lophodermium and Hypoderma (Rhytismata-
tre feltuger samlede mere end 60 arter tilhørende les) from Mt. Kinabalu, Sabah. – Kew Bulletin 46: 73-
100.
Stødsvampfamilien, heraf en hel stribe nye for Bor-
Van der Gucht, K. 1994. Xylariaceae in Papua New Gui-
neo og måske over 10 helt nye arter for videnska- nea – identification keys. – Science in New Guinea
ben. 20(2 & 3): 85-98.
Jeg vil slutte med et Corner-citat (i Isaac m.fl. Wong, K.M. & A. Phillipps (red.) 1996. Kinabalu: Summit
1993): „Malesia . . . holds the richest and most varied of Borneo. Revised and expanded version. The Sabah
angiosperm flora and, in consequence, as I hope to Society.
8
Usædvanlige danske svampefund red. Jan Vesterholt
Thomas Læssøe, Botanisk Institut, Øster Farimagsgade 2D, DK-1353 København K, thomasL@bot.ku.dk.
Jan Vesterholt, Langelinie 37 st.tv., 7100 Vejle, myco@vip.cybercity.dk.
Plantage-Tåreblad (Hebeloma incarnatulum) i Tørvemos under Birk og Gran. Sverige, Jämtland, Grönvika,
1.9.1997 (JV97-169). Foto Jan Vesterholt.
10
Søren Vinding, Fanø, i et mosdækket spor i Mare- det første danske fund. Arten skal eftersøges om
bæk Plantage ved Esbjerg. I 1998 blev den fundet sommeren efter kraftig regn i høj græsbevoksning
på flere nye lokaliteter, hver gang på tilsvarende på solvarme overdrev med høj pH. Sådanne for-
steder i mosrige granskove i Nord- eller Vestjyl- hold findes på Amager Fælled ikke langt fra
land. De mange nordiske indsamlinger jeg har set, Københavns centrum og lige i kanten af en bevoks-
er også fra mosrige nåleskove, en del af dem er end- ning af den meget sjældne Brændeskærm (Cnidium
da samlet blandt tørvemosser (Sphagnum spp.). dubium). I forbindelse med den våde sommer sid-
Plantage-Tåreblad er uden tvivl langt sjældnere i ste år besøgte jeg igen Fælleden sammen med Ka-
Danmark end Højstokket Tåreblad – også i mosri- ren Hansen og genfandt Liden Bruskhat i tuer af
ge granskove – men på sådanne steder kan en for- Mose-Bunke (Deschampsia caespitosa). På samme
veksling af de to naturligvis have fundet sted. kvadratmeter var der Latrin-Vokshat (Camaro-
MATERIALE (alle indsamlinger deponeret på C): NV-
phyllopsis foetens) og Trævlet Vokshat (Hygrocybe
JYLL.: Klosterheden Plt. NV f. Holstebro, 9.8.1998, L. & intermedia), så den var i godt omend stinkende sel-
J. Vesterholt (JV98-125). – NØ-JYLL.: Svinkløv Klitplt. skab.
N. f. Fjerritslev, 16.9.1998, J. Vesterholt (JV98-464); M. Arten kendes på de meget små frugtlegemer.
Christensen (JV98-465). – V-JYLL.: Stråsø Plt., 9.8.1998, Hat 1-2 mm, hvid, lidt filtet, mere eller mindre fu-
L. & J. Vesterholt (JV98-209); Marebæk Plt. N f. Es- ret. Lameller ret fjerne (L: 6, 9; l: 0-1), lyst creme-
bjerg, 21.9.1996, S. Vinding & J. Vesterholt (JV96-190).
farvede med takket æg, bredt tilvoksede eller
Jan Vesterholt løsnende i ringagtig struktur. Stok 2-2.5 × 0,1 mm,
dunet-fnugget i hele længden, øverste 0,2 mm
Liden Bruskhat (Marasmiellus humillimus cremefarvet, nedefter rødbrun til næsten sort, uden
(Quél.) Singer) hår eller filt ved basis. Denne beskrivelse er baseret
(Syn. Marasmius flosculus Quél.; Marasmius antho- på 1998-fundet.
cephalus Sacc., Marasmius flosculinus Bataille) Mikroskopisk (efter Antonín og Noordeloos
Da denne art hidtil kun har været nævnt i den dan- 1993) kendes arten bl.a på sine smalle sporer, 7-
ske litteratur i Petersen & Vesterholt (1990), skal 9(10,5) × 2-3,5 µm. Cheilocystiderne er uregelmæs-
det fund som denne oplysning hviler på, kort omta- sigt fingrede i spidserne, 17-35 × 8-10 µm.
les her og også et nyere fund fra samme lokalitet. MATERIALE: NØ-SJÆLL.: Amager Fælled, 27.7 og 7.8.
På trods af diverse synomymer (fra Antonín & 1988, på Mose-Bunke, TL-1659 & TL-1683 (muligvis for-
Noordeloos 1993) er der kun kendt ganske få ind- svundet i L, men angivet som deponeret i C) og
samlinger af denne meget ydmyge Bruskhat. Anto- 17.7.1998, TL-4998 (C).
nín & Noordeloos (1993) angiver faktisk kun tre Thomas Læssøe
nyere fund. De to er fra Tjekkiet og det tredie er
Litteratur
Anotnín, V. & M.E. Noordeloos 1993. A monograph of
Marasmius, Collybia and related genera in Europe.
Part 1: Marasmius, Setulipes, and Marasmiellus. – Li-
bri Botanici, vol 8.
Petersen, J.H. & J. Vesterholt (red.) 1990. Danske Stor-
svampe.
Smith, A.H. 1984. Studies og species of Hebeloma (Fr.)
Kühner from the Great Lakes Region of North
America. – Sydowia 37: 271-283.
Vellinga, E.C. 1987. Weisse Dachpilze. Beiträge zur Ken-
ntnis der Pilze Mitteleuropas III: 173-180.
- & J. Schreurs 1985. Notulae ad floram agaricinam
neerlandicam . VIII. – Persoonia 12(4): 337-373.
Vesterholt, J. 1992. Almindelig Tåreblad (Hebeloma cru-
stuliniforme) og dens almindelige dobbeltgængere. –
Svampe 25: 15-22.
Liden Bruskhat (Marasmiellus humillimus). Amager - 1993. Taxonomic notes on Hebeloma (Agaricales,
Fælled, TL-4998. Foto Thomas Læssøe. Cortinariaceae) – Windahlia 20: 55-61.
– at det er lykkedes at finde levende svampesporer i er stadig i front. Inden for de seneste tyve år er arter
borekerner fra den grønlandske indlandsis med en som Pælerodshat (Xerula radicata), Koralpigsvamp
alder på op til 140.000 år. Nede i isen har sporerne (Hericium coralloides) og Blomkålssvamp (Sparas-
været godt beskyttet mod ultraviolet lys fra solen, sis crispa) med stor succes taget i dyrkning. Mere
oxidering og anden naturlig fysisk og biokemisk end halvdelen (2,2 millioner tons) af hele verdens
nedbrydning. På grund af en samtidig nedtørring af produktion af dyrkede svampe sker i dag i Kina
sporerne i isen er deres DNA-materiale bevaret in- (P.G. Miles & S.-T. Chang: Mushroom Biology,
takt, og ved brug af mikroskopi kombineret med 1997).
molekylærbiologiske metoder (PCR-analyser og
DNA-sekvensering) er det lykkedes at sætte i hvert – at et af de vigtigste midler mod skovbrugets værste
fald slægtsnavn på en del af sporerne. Ikke overra- skadevolder Rodfordærver (Heterobasidion anno-
skende er der først og fremmest tale om ukønnede sum) i virkeligheden består af en opslæmning af
(konidie)sporer af forskellige skimmelsvampearter, sporer fra Kæmpe-Barksvamp (Phlebiopsis gigan-
men også forskellige sæksvampe og basidiesvam- tea) der sælges under navnet „Rotstop“. En af Rod-
peslægter er identificeret. Det skaber håb om, at fordærvers vigtigste indfaldsveje til grantræer er fri-
svampearter, der har været uddøde på jorden gen- ske stødflader. I de første timer efter, at et træ er fæl-
nem årtusinder, i heldige tilfælde vil kunne genopli- det, koloniserer svampens luftbårne sporer den fug-
ves. Derfor får den ubehagelige og definitive rødli- tige stødflade og vokser derefter ned i stødets rød-
ste-betegnelse „udryddet“ nu en ny og måske mere der, hvorfra resten af bevoksningens levende træer
relativ betydning (Mycologist 13 (2): 70, maj 1999). kan inficeres gennem rodsammenvoksninger. Ved at
give den harmløse Kæmpe-Barksvamp fodfæste på
– at den engelske svampeforening, British Mycolo- stødfladen først udkonkurreres Rodfordærver fuld-
gical Society, nu forbereder udgivelsen af et nyt po- stændigt, og man undgår de kostbare infektioner i
pulært svampetidsskrift. Deres populærvidenskabe- både eksisterende og senere granbevoksninger.
lige blad, Mycologist, er vokset fra i midten af Man udrører selv et gram sporepulver i en liter
1980’erne i høj grad at være madopskrifter, amatør- vand, og så er man klar til sprøjtning. Sporepulveret
beskrivelser af svampeoplevelser og mødemedde- kan holde sig mindst et halvt år i køleskab, det vir-
lelser til at blive et egentligt internationalt forum, ker kun ved temperaturer mellem 8 og 35 grader, og
hvor der også er plads til beskrivelser af mikrosvam- opslæmningen skal bruges samme dag den er lavet.
pe og nye latinske navne. Det nye blad „Field Myco- Men så skulle den også være sikker . . . (I. Thomsen:
logy“ er henvendt til de menige medlemmer der er Skov & Landskabskonferencen, Nyborg Strand,
interesseret i at gå på svampejagt og samle og be- 1997).
stemme hatsvampe. Første nummer skal efter pla-
nen udkomme til efteråret. Den engelske svampe- – at Broget Læderporesvamp (Trametes versicolor)
forenings andre løbende publikationer, Mycological er blevet en særdeles eftertragtet svampeart i Japan
Research, BMS Newsletter og Mycologist, fortsæt- på grund af dens indhold af polysaccharidklestin
ter uændret (Mycologist 13 (2): 57, maj 1999). (PSK) og polysaccharidpeptid (PSP). Stofferne kal-
des populært „krestin“ og har en molekylevægt på
– at svampedyrkningens historie begyndte i Kina for over 100.000. De tilskrives en næsten magisk helbre-
over tusind år siden, og at det stadig er kineserne, dende virkning over for spiserørskræft, brystkræft
der tager flest nye svampearter i kommerciel dyrk- og lungekræft. Krestin skulle efter sigende styrke
ning. Ifølge en opgørelse lavet af den kinesiske pro- det menneskelige immunforsvar væsentligt, ikke
fessor Shu-Ting Chang fra Hong Kong, kan det do- mindst når det er tvunget i knæ af kræftsvulster eller
kumenteres, at Judasøre (Auricularia auricula- kemoterapi. Midlet gives oralt, og japanerne føler
judae), Gul Fløjlsfod (Flammulina velutipes) og sig så overbevist om dets virkning, at salget i Japan
Shiitake (Lentinula edodes) har været dyrket i Kina nogle år har oversteget 500 millioner US $ (P.G. Mi-
helt tilbage til hhv. år 600, 800 og 1000. Og kineserne les & S.-T. Chang: Mushroom Biology, 1997).
12
Gule knoldslørhatte i Danmark
Thomas Stjernegaard Jeppesen og Tobias Guldberg Frøslev
Denne artikel omhandler en gruppe af svampe, nøgle, der forhåbentlig vil gøre det lettere at be-
som er forholdsvis velafgrænset taksonomisk, stemme fund af gule knoldslørhatte. Dette me-
morfologisk og i Danmark ligeledes økologisk - ner vi er vigtigt for en fornuftig registrering i
nemlig de knoldslørhatte (Cortinarius, under- røddatabasen (se Vesterholt 1998) og for at få et
slægt Phlegmacium, sektion Fulvi pp.), der har bedre indblik i de enkelte arters udbredelse og
tydeligt gule farver på både lameller og hat. økologi. Nøglen adskiller sig fra tidligere dan-
Knoldslørhatte er karakteriseret ved at have ske nøgler til sektionen (Petersen og Vesterholt
slimet hat, men (i modsætning til underslægt 1990, Vesterholt 1991) ved at lægge vægt på ma-
Myxacium) tør stok. I tørt vejr er hatten for det krokemiske farvereaktioner.
meste kun svagt klæbrig, men man vil da oftest Den hidtil mest komplette nøgle til bestem-
kunne se tilklæbede blade og småpartikler. Alle melse af arterne findes i artiklen om knold-
arterne har et veludviklet, spindelvævsagtigt slørhatte i Svampe 24 (Vesterholt 1991). Men si-
lamelslør, der på udvoksede frugtlegemer er den da er der fundet nye arter for Danmark
brunfarvet af sporestøvet. Nogle af arterne har (Vesterholt 1993), flere af arterne har skiftet
også et fællessvøb der kan efterlade skæl eller navn, og det er blevet klart at andre nøglepunk-
flager på hatten. Mange, men ikke alle, har des- ter skal medtages for sikker bestemmelse.
uden en mere eller mindre randet knold ved Flere af arterne har tidligere været behandlet
stokbasis. De her behandlede arter har alle i Svampe, Sirene-Slørhat (C. splendens) således
knold. i en artikel om de giftige slørhatte (Heilmann-
Det har traditionelt været opfattet som van- Clausen og Vesterholt 1989) og andre arter i en
skeligt at bestemme knoldslørhatte. Mange artikel om knoldslørhattenes økologi og anven-
knoldslørhatte er sjældne i Danmark, og man delse som indikatorarter (Vesterholt 1991).
har derfor ikke mulighed for at lære disse svam- Alle de her omtalte arter er anført på enten
pe at kende ved at studere dem ofte. For enkel- rød- eller gullisten (Stoltze & Pihl 1998a &
te arters vedkommende kan der gå flere år mel- 1998b).
lem at de registreres her i landet. Vi var i efter-
året 1998 så heldige at se alle de gule knold- Økologi
slørhatte (tilhørende sektion Fulvi) der er angi- Alle de gule knoldslørhatte er sjældne i deres
vet fra Danmark, i frisk tilstand. I det følgende udbredelsesområde og meget kræsne med deres
vil vi bringe beskrivelser af arterne, suppleret voksested. De stiller alle krav om næringsrig el-
med farveillustrationer. Vi bringer desuden en ler kalkholdig jord, og i Danmark er der indtil
Gyldenbrun Slørhat (Cortinarius alcalinophilus). Marselisborg Skov v. Århus, 22.9.1998 (TF98-073). Foto Tobias
Frøslev. Indsatte billeder viser basereaktion på hat og kød (TSJ98-054). Fotos Thomas S. Jeppesen.
14
Strågul Slørhat (Cortinarius humeolens). Marielund i den nordlige del af Kolding, 9.10.1990 (JV90-662). Foto
Jan Vesterholt.
Sirene-Slørhat (Cortinarius splendens). Frankring, Jura, Arbois, 3.10.1998 (TSJ98-110). Indsat billede viser oliven-
brun basereaktion på hatten. Frankrig, Doubs, Grand Desert, 1.10.1998 (TSJ98-102). Fotos Thomas S. Jeppesen.
16
rere med andre slørhatte-interesserede. ret ved at lugte til lamellerne eller et gennems-
Til bestemmelsen af en gul knoldslørhat skal kåret frugtlegeme.
man bruge en eller flere af følgende karakterer: Sporeform, -størrelse og -ornament har vi
hatfarve, lamelfarve, farvereaktion med base, observeret på modne sporer fra færdigudvikle-
lugt, sporemål, sporeornament og frugtlegeme- de frugtlegemer. Bedst er det at tage sporer,
størrelse. som er blevet fanget i sløret (brune bælter på
Først skal man selvfølgelig sikre sig at man stokken), da tilsyneladende modne sporer fra
rent faktisk står med en gul knoldslørhat fra lamelfladen kan afvige i form og størrelse.
den her behandlede gruppe (Cortinarius, un-
derslægt Phlegmacium, sektion Fulvi): Slimet Navngivning og artskoncept
hat, tør stok med randknold, slør(-rester), brunt Alle knoldslørhatte med såvel gul hat som gule
sporestøv, gul hat og gule lameller. lameller står i den sektion af knoldslørhattene,
Som ved bestemmelsen af alle slørhatte er der hedder Fulvi. Der er tale om en letgenken-
det til stor hjælp at have friske frugtlegemer i delig svampegruppe, som indeholder en række
alle aldre – specielt unge. Tørret materiale lader arter, der er svære at adskille. Der er desuden
sig oftest kun bestemme, hvis der er gjort fyl- blevet beskrevet en del flere arter af gule
destgørende notater om farven på unge lamel- knoldslørhatte end der er basis for ifølge de
ler samt især farvereaktioner med base (eks. taksonomiske principper der er foreslået hos
NaOH) på hathud og i kød. Brandrud (1998 og in prep. (I)). Dette kan skyl-
Til angivelse af hat- og lamelfarve har vi be- des at samme svamp er blevet beskrevet flere
nyttet Foreningen til Svampekundskabens gange uafhængigt af hinanden af forskellige my-
Fremmes farvekort. kologer, eller at nogle mykologer har et meget
Lamelfarven har vi noteret os ved at kigge snævert artskoncept – eksempelvis inkluderer
vinkelret på lamelfladen på et ungt gennem- franskmanden Robert Henry 83 arter i sektio-
skåret frugtlegeme. For at benytte nøglen kor- nen. Desuden har forskellige mykologer ikke
rekt bør denne fremgangsmåde følges (specielt altid samme opfattelse af hvad de enkelte arts-
ved adskillelsen af Cortinarius olearioides og C. navne dækker over. Man får derved en masse
alcalinophilus). synonymer, og derfor kan man ofte have pro-
Ved farvereaktion med base smøres en smule blemer med at finde ud af, hvad selv let genken-
stærk base på den nævnte del af et friskt frugtle- delige arter skal hedde. Alt dette har betydet at
geme. Hathudsreaktioner har vi sørget for at den gule knoldslørhat, som man står med i
iagttage på unge frugtlegemer nær hatranden hånden, kommer til at hedde noget forskelligt
(hvor hatten stadig har sin oprindelige gule far- alt efter hvilken nøgle eller billedværk man bru-
ve). Dette har vi gjort, fordi hatfarven hos man- ger.
ge af arterne med alderen ændres fra midten og Vi har valgt at følge den artsafgrænsning og
udad – farvepigmenterne oxideres. Foretages navngivning, der anvendes i „Cortinarius, Flora
reaktionen på oxideret hathud, kan resultatet Photographica“ (Brandrud m.fl. 1990-1998) og
være anderledes og dermed give fejl i udnøglin- Brandrud (1998 og in prep. (I)). Det er en bred
gen. Som base har vi brugt kaustisk soda som er artsopfattelse, der er baseret på numerisk ana-
en 27,7% NaOH-opløsning, pH = 13. Man kan lyse af morfologiske karakterer og tyndtlags-
også benytte „afløbsrens“, som består af NaOH, kromatografi af farvepigmenter. Alle arter i
eller kaliumhydroxid (KOH), ammoniakvand sektion Fulvi indeholder ekstraherbare, gullige
(NH3) eller andre opløsninger med høj pH-vær- til grøngullige farvepigmenter (dimere antra-
di. En eventuel farvereaktion skulle være tyde- quinoner), som let oxideres til mørkere farver.
lig efter 1-60 sekunder. Tilstedeværelsen af disse farvestoffer afgrænser
Hos nogle få af de gule knoldslørhatte findes sektion Fulvi fra andre sektioner i underslægt
gennemtrængende, karakteristiske lugte, og hos Phlegmacium. Der er tale om 60 forskellige pig-
andre findes svagere, men ligeledes karakteri- menter (primære pigmenter og deres oxida-
stiske lugte. Da der er væsentlig forskel på folks tionsprodukter) tilhørende to hovedgrupper:
lugtesans, har vi kun tillagt de let erkendelige flavomanniner og phlegmaciner. Ingen arter in-
lugte betydning i nøglen. Lugten har vi observe- deholder pigmenter fra begge grupper, og dette
Citrongul Slørhat (Cortinarius citrinus). Meget mørkt anløben form som har været beskrevet som Cortinarius
pseudosulphureus. Djursland, Gjerrild Nederskov, 12.10.1997 (TT97-035). Foto Tobias Frøslev.
18
Krydret Slørhat (Cortinarius odoratus). Havskoven v. Vosnæs N for Århus, 1.10.1998 (JV98-660). Foto Jan
Vesterholt.
Firefarvet Slørhat (Cortinarius rufoolivaceus). Moesgård Skov syd for Århus, 13.10.1997. Foto Tobias Frø-
slev.
20
danner basis for den overordnede taksonomi. også arter med gul hat, men ingen med gule
Traditionelt har taksonomien i sektion Fulvi lameller. Flere arter i sektion Callochroi har en
været baseret udelukkende på makromorfologi, rosa eller rødbrun basereaktion på hathuden.
hvilket har medført at arter der ligner hinan- Den art vi i Danmark kalder Langes Slørhat
den, men indeholder kemisk meget forskellige (Cortinarius langei), har også gul hat, men hvid-
pigmenter, har været opfattet som nærtstående lige lameller. Den har ellipsoidiske, svagt vorte-
(Brandrud 1998). Den taksonomi som er fore- de og noget mindre sporer end de her behandle-
slået i Brandrud (1998), præsenterer den første de arter. Den har desuden negativ basereaktion
opdeling af sektion Fulvi i kemisk homogene på hathuden. Sektion Fulvi rummer i Danmark
grupper. 10 arter, hvoraf kun én ikke kvalificerer sig som
En bred artsopfattelse, hvor der tages højde gul slørhat, nemlig Firefarvet Slørhat (C. rufo-
for at de enkelte arters pigmenter kan oxideres olivaceus), som har violette til vinrøde farver.
til helt andre farver, kan ofte resultere i at man Yderligere to arter, Mel-Slørhat (C. flavovi-
f.eks. undgår at bestemme en svamp forskelligt rens) og Strågul Slørhat (C. humeolens), ligger
alt efter om den har stået i dybt løv, i sol eller i på grænsen af hvad man kan kalde en gul slør-
skygge osv. Arternes slægtskab afspejles ligele- hat, og er ikke oplagte forvekslingsmuligheder
des bedre end i en klassifikation baseret udeluk- til de andre i gruppen, dels fordi de har langt
kende på makromorfologi, da pigmenterne ud svagere farver, dels fordi de begge har karakte-
fra deres kompleksitet kan klassificeres som pri- ristiske lugte. De sidstnævnte tre arter beskrives
mitive/oprindelige eller avancerede/afledte kort, og de illustreres og tages med i nøglen for
(Oertel 1984, og Steglich og Oertel 1985 som re- fuldstændigheds skyld.
fereret i Brandrud 1998). For nærmere taksonomiske og nomenklato-
riske udredninger se Brandrud (in prep. (I) og
Forslag om navneændring in prep. (II)).
Vi foreslår at det danske navn Gyldenbrun Det citerede materiale vil med mindre andet
Slørhat der hidtil har hørt til C. subfulgens = C. er anført, blive overført til Botanisk Museum i
olearioides, gives til C. alcalinophilus i stedet. C. København (C).
olearioides kan så komme til at hedde Safran-
Slørhat med henvisning til de orange farver, Flavomannin-gruppen
ligesom den gør i Norge og Sverige. På den
måde undgår vi det problem at Gyldenbrun Subsektion Elegantiores Rob. Henry ex
Slørhat ikke er gyldenbrun. De foreslåede nav- Moënne-Locc. & Reumaux
neændringer er gennemført i denne artikel. De to danske arter i denne subsektion kan fore-
komme under andre træer end Bøg. Dette gæl-
Artsbeskrivelser der også for C. rufoolivaceus og C. flavovirens,
Den følgende gennemgang af sektionen med men ingen af disse hører til de „rigtigt“ gule.
beskrivelser af de arter, der er registreret i Dan-
mark, er baseret på den systematik der er fore- 1. Safran-Slørhat (C. olearioides Rob. Henry)
slået i Brandrud (1998 og in prep. (I)). Artsbe- Synonym: C. subfulgens P.D. Orton.
skrivelserne er baseret på egne observationer Frugtlegemer store. Hat op til 15 cm bred, fra
hvis ikke andet er nævnt. begyndelsen bleggul (32), somme tider abrikos-
I sektion Fulvi kan man i Europa erkende 34 orange (24) med alderen, hatrand forbliver gul.
morfologisk differentierede taxa (30 arter). Lameller på unge eksemplarer strågule (34) til
Som nævnt er gruppen kemisk afgrænset ved at bleggule (32). Stok kraftig med randet knold,
indeholde dimere antraquinoner. Mikroskopisk svagt gul til (i toppen) næsten hvid. Kød i hat
er sektionen karakteriseret ved at alle arter har hvidt til bleggult (32), i stok mere gult, i knold
mandel- til citronformede sporer med et sam- og i skader somme tider abrikosorange (24).
menhængende, netagtigt ornament. Denne ka- Basereaktion: på hat og stok rødbrun (6) til no-
rakter findes også i sektion Callochroi, som iføl- get vinrød (50), i kød grårosa (29) til brunrosa
ge Brandrud (in prep. (I)) er nært beslægtet (30), tydeligst i de gule dele af kødet.
med sektion Fulvi. I sektion Callochroi er der Sporer 10,4-11,4 × 5,7-6,2 µm, tydeligt citron-
22
Prægtig Slørhat (Cortinarius cedretorum). Marselisborg Skov v. Århus, 22.9.1998 (TF98-077). Basereaktion ses
tydeligt på hat og i stokkød. Foto Tobias Frøslev.
Mel-Slørhat (Cortinarius flavovirens). Trelde Østerskov nord for Fredericia, 14.9.1992 (JV92-478). Foto Jan
Vesterholt.
24
kan være temmelig gul i kødet og lille. Sirene- FRANKRIG: Besançon, 1.10.1998, H. Marklund, K.
Slørhat adskilles fra sidstnævnte ved hjælp af Soop, H. Lindström, M. Holm, TSJ og TF (TF 98-
110); Valdahon, 29.9.1998, M. Holm, TF og TSJ (TSJ
basereaktionen. 98-084).
Sirene-Slørhat angives at være dødeligt giftig
(se f.eks. Heilmann-Clausen og Vesterholt
1989). Arten har en nær forvekslingsmulighed i Subsektion Atrovirentes Oertel & Steglich
C. meinhardii, som vokser med nåletræer bl.a. i
vores skandinaviske nabolande. 6. Krydret Slørhat (C. odoratus (Moser) Moser)
MATERIALE: SCHWEIZ: Neuchâtel, 22.9.1993, J. Ves-
Synonym: C. jougetii Melot.
terholt (JV93-1040). – FRANKRIG: Besançon, 1.10. Frugtlegemer små til mellemstore. Hat op til
1998, H. Marklund, K. Soop, H. Lindström, M. 10 cm, gulgrøn (36), med alderen ret mørkt
Holm, TSJ, TF, (TSJ 98-102); Arbois, TSJ, TF, 3.10. gulgrøn til olivengrøn. Lameller svovlgule (35)
1998 (TSJ 98-110). til gulgrønne (36). Stok svovlgul (35), ret spin-
kel. Kød hvidligt, i midten af stokken med vio-
5. Citrongul Slørhat (C. citrinus (J.E. Lange) let skær (se foto i Svampe 27, s. 46). Lugt kraf-
Rob. Henry) tigt krydret som Sødtduftende Tåreblad eller
Synonymer: C. pseudosulphureus Rob. Henry hægblomster med en svagere malt- eller peber-
ex. P.D. Orton, C. citrinovirens Rob. Henry. agtig komponent (som hos C. citrinus). Basere-
Frugtlegemer relativt spinkle. Hat op til 9 cm, aktion: ifølge Brandrud (1998) grønlig til sort
fra begyndelsen svovlgul (35) til lyst gulgrøn på hat.
(36), snart bliver grundfarven mere olivengrøn- Sporer 10,9-12 × 5,7-6,8 µm, ellipsoidiske til
lig. Mørkt purpurbrunt (1) anløbende fra cen- mandelformede, middelstærkt ornamenterede.
trum i variabelt omfang, somme tider slet ikke. En meget sjælden art, der i Danmark kun er
Lameller svovlgule (35) til lyst gulgrønne (36). kendt under Bøg på to lokaliteter.
Stok svovlgul (35) til lyst gulgrøn (36) med ret Diskussion: en karakteristisk grønlig art, der
skarpt randet knold. Kød gulgrønt (36), ofte på grund af sin lugt let skelnes fra alle andre ar-
med krydret lugt (som Sortskællet Ridderhat ter. Kan eventuelt forveksles med grønlige ind-
(Tricholoma atrosquamosum), peber, malt eller samlinger af Citrongul Slørhat, som dog har min-
kornkaffe). Basereaktion: på hat meget svagt dre sporer og gult kød og lugter langt svagere.
olivenbrunlig (2) til negativ, i kød negativ. MATERIALE: DANMARK: Ø-JYLL.: Havskoven v. Vos-
Sporer 8,8-10,4 × 5,2-6,2 µm, mandel- til ci- næs, 1.10.1998, P.B. Hansen & J. Vesterholt (JV98-
tronformede, middelstærkt ornamenterede. 660); Trelde Vesterskov, 11.9.1992, J. Vesterholt (JV
Ifølge Brandrud m.fl. (1990-1998) udeluk- 92-439).
kende kendt under Bøg, hvilket stemmer over- TYSKLAND: Freiburg, 26.9.1998, M. Huth, (TSJ 98-070).
ens med vores observationer. Arten har stor ud-
bredelse og synes at være knap så krævende Phlegmacin-gruppen
økologisk og kan somme tider findes uden for
de typiske lokaliteter. Subsekt. Rufoolivacei Brandrud & Melot
Diskussion: Inden for denne art kan der ob- Karakteristisk for denne gruppe er at tørrede
serveres stor variation i hatfarven. Indsamlinger frugtlegemer (exsiccater) får en kraftig purpur-
af større frugtlegemer med helt purpurbrun hat rød farve på hat og mycelierester. Dette skiller
har tidligere været opfattet som en selvstændig dem let fra de andre grupper.
art (C. pseudosulphureus), men inkluderes nu i
Citrongul Slørhat (C. citrinus). Nærmeste for- 7. Firefarvet Slørhat
vekslingsmulighed er Sirene-Slørhat, som dog (C. rufoolivaceus (Pers: Fr.) Fr.)
har meget stærkere farvereaktioner med base En karakteristisk ikke-gul art, der anløber vio-
samt større sporer. letrødligt og har olivengrønlige lameller. Kan
Citrongul Slørhat er den mest „almindelige“ ikke kan forveksles med andre arter i sektion
gule knoldslørhat i Danmark. Fulvi. Den er sjælden i Danmark, hvor den kun
MATERIALE: DANMARK: Ø-JYLL.: Gjerrild Neder-
er fundet under Bøg, men den kan også gro un-
skov, 13.10.1997, TF (TT 97-035). der Eg, Hassel, Lind m.fl.
26
ding (nr. 5) vil den her behandlede sektion være Litteratur
så godt som komplet behandlet. Floraen er an- Brandrud, T.E. 1992. Subgen. Phlegmacium (Fr.)
meldt i Svampe 21. Trog. i L. Hansen og H. Knudsen (red.): Nordic
Til slut skal vi kort nævne to arter fra sektio- Macromycetes Vol. 2, s. 290-297.
- 1998. Cortinarius subgen. Phlegmacium sect. Ful-
nen, som endnu ikke er fundet i Danmark. C.
vi – chemotaxonomy versus morphological taxo-
nanceiensis er bl.a. fundet i Norge, Sverige og nomy. – Journal des JEC 1998.
Tyskland og kunne forventes at dukke op i Dan- - in prep. I. Cortinarius Subgenus Phlegmacium
mark. Den lugter karakteristisk, behageligt af Section Fulvi (Incl. Scauri sensu Mos. p.p.) in Eu-
banan eller æble og har tendens til at være fint rope, Descriptive part. – Edinburgh Journal of
skællet på hatmidten. Basereaktionen på hathu- Botany.
den går fra olivenbrun til rødbrun (i vores iagt- - in prep. II. Cortinarius Subgenus Phlegmacium
tagelser olivenbrun med 27,7% NaOH). Den Section Fulvi in Europe, A Study of morphologi-
cal and pigment characters, numerical analysis of
findes i to varieteter (var. nanceiensis og var.
infrageneric structure and ecology. – Mycological
bulbopodius), som adskilles på farveforskelle Research.
og tilstedeværelsen af basalknold hos var. bul- - , H. Lindström, J. Melot, & S. Muskos (1990-
bopodius. Begge varieteter kan forekomme un- 1998). Cortinarius, Flora Photographica, Vol. 1-4.
der Bøg, Eg, Lind og Hassel. Cortinarius HB, Härnösand.
En anden art, som potentielt kunne findes Christensen, K. 1961. Et par svampe fra Århus-sko-
herhjemme, er C. fulvocitrinus, som afviger fra vene. – Flora og Fauna 1-2: 114-121.
de andre gule knoldslørhatte ved at være brun- Heilmann-Clausen, J. & J. Vesterholt 1989. De døde-
lig i stokkødet og have brune lameller (som ligt giftige slørhatte. – Svampe 19: 12-15.
Oertel, B. 1984. Untersuchungen zur Konstitution
ung!). Den gror udelukkende med Bøg, og der
von Dihydroanthracenonen und Angaben zu
kendes meget få fund – bl.a. fra Sverige, Tysk- ihren Verbreitung in Pilzen. Univ. Bonn (Dr. dis-
land og Belgien. Desuden er der som nævnt tid- sertation).
ligere en række arter, der danner mykorrhiza Petersen, J.H. 1996. Foreningen til Svampekundska-
med nåletræer, og de anses derfor ikke som for- bens Fremmes farvekort.
vekslingsmuligheder til de her behandlede ar- - & J. Vesterholt (red.) 1990. Danske storsvampe
ter. (basidiesvampe).
Alle fund af gule knoldslørhatte bør principi- Steglich, W. & B. Oertel 1985. Untersuchungen zur
Konstitution und Verbreitung der Farbstoffe von
elt registreres.
Cortinarius, Untergattung Phlegmacium (Agari-
cales). – Sydowia, Annales Mycologici Ser. II, 38,
284-295.
Tak Stoltze, M. & S. Pihl (red.) 1998a. Rødliste 1997 over
Vi vil slutte af med at sige tak til nogle perso- planter og dyr i Danmark.
ner, som har været involveret mere eller mindre - & - (red.) 1998b. Gulliste 1997 over planter og
direkte i denne artikel. Tak til Jan Vesterholt dyr i Danmark.
for inspiration og for at have trukket det tunge Vesterholt, J. 1991. Knold-slørhatte (Cortinarius un-
læs. Tak til Mogens og Kirsten Holm for alle ti- derslægt Phlegmacium) som indikatorarter for en
type værdifulde løvskovslokaliteter. – Svampe 24:
ders selskab på slørhattekongressen. Tak til Tor 27-48.
Erik Brandrud fordi vi måtte låne hans upubli- - 1993. Interessante fund af knold-slørhatte (Corti-
cerede artikel om sektion Fulvi. Tak til alle an- narius underslægt Phlegmacium) – Svampe 27:
dre som har været med til at se på slørhatte 41-47
sammen med os. - 1998. Fra databasen. – Svampe 37: 14-17.
G. Cacialli, V. Caroti & F. Doveri: Contributio Artslisten dækker sæk- og basidiesvampe samt slim-
ad Cognitionem Coprinorum. Monografie di svampe og „Oomycota“ (svampealger) – de sidste vist
mest medtaget af gammel mykolog-tradition. I alt er
Pagine di Micologia, Tomo Primo, A.M.B. 1999.
der omtalt 3833 arter. For hver art er der angivet vigtig-
De italienske mykologer er vældig flinke til at publicere
ste synonymer, populærnavn, økologi, hyppighed (ved
tidsskrifter og bøger. Nu er der kommet et værk om
sjældnere arter er lokaliteterne nævnt) og status på
slægten Blækhat (Coprinus). Værket består af tre dele.
både den tyske rødliste og den lokale sachsiske rødliste.
Den første, og største, del er en samling af alle original-
For mange arters vedkommende er der referencer til
diagnoserne (de latinske beskrivelser) for arter publi-
udbredelseskort, fundangivelser og lignende.
ceret i slægten Coprinus. Enkelte gange er der medta-
Lothar Kriegsteiner har begået et værk i to nydelige
get reproduktioner af originaltavler. Den anden del er
hæfter som på 905 sider dækker svampene i et knap
udbredelseskort over 126 blækhattes forekomst i Itali-
2.000 km2 stort område omkring Main i Bayern. Der er
en, inddelt efter provinser. Den sidste del er en længere
lagt meget vægt på at karakterisere de enkelte arters
artikel om de gødningsboende blækhatte i Italien, med
økologi, og rapporten er baseret på oplysninger fra ca.
bestemmelsesnøgle på italiensk og engelsk og enkelte
100 faste felter som har været besøgt regelmæssigt. Der
stregtegninger af mikrokarakterer for udvalgte arter.
er således ikke tale om en typiske tjekliste, der er langt
Sådan en bog er primært et værktøj for personer, der
overvejende tale om førstehåndsoplysninger.
er meget interesserede i blækhatte. Det er et stort ar-
Fortegnelsen omfatter 2491 arter fra alle svampe-
bejde at skaffe litteraturen med de originale beskrivel-
grupper og medtager imperfekte svampe og ikke-svam-
ser hjem, så her har man altså mulighed for at springe
pe såsom „Oomycota“ og „Myxomycota“ (svampedyr).
nogle led over, da italienerne har gjort arbejdet for en.
Der er omfattende kommentarer til mange arter, som
Og alene de udførlige referencer til kilderne giver mas-
inden for mange artsgrupper er meget nyttige. Mange
ser af informationer om hvor der er publiceret om
steder har der været bistand fra forskellige eksperter.
blækhatte.
Mange arter angives som nye for Bayern, for Tysk-
Udbredelseskortene er grove og angiver kun om ar-
land eller endda for Europa. Der er foretaget enkelte
ten er fundet i den pågældende provins, så information-
nye kombinationer. 40 arter er illustreret med farvebil-
sværdien er begrænset. Til gengæld er den tredie del om
leder bagest i bind 2. Billederne er af svingende kvalitet
de gødningsboende blækhatte meget nyttig, selv for
og er taget indendørs. Til gengæld er der en del af arter-
danske forhold, da langt de fleste af vore gødningsbo-
ne der næppe før har været illustreret i farver.
ende blækhatte er med i denne nøgle, der endda findes
Christian Lange & Jan Vesterholt
i en engelsksproget udgave til glæde for ikke-italienere.
Alt i alt et nydeligt tryk på 256 sider, tætpakket med
blækhatteinformationer, men som sagt nok primært et Paul Heinemann Memorial Symposium: Syste-
værktøj til de meget interesserede. Men det er da sjovt matics and Ecology of the Macromycetes. Bel-
at sidde og skimme teksten og falde over en substratan-
givelse som „In Fimi Hippopotami“ og så drømme om
gian Journal of Botany Vol. 131 (2). Pris: 1800
vældige dynger af flodhestegødning med blækhatte ud BFr. (ca. 330 kr, incl. porto). Kan bestilles hos:
til alle sider. Christian Lange Dr. P. Compère, Jardin Botanique National,
Domaine de Bouchout, B-1860 Meise, Belgium.
H.-J. Hardtke & P. Otto. Kommentierte Arten- I 1996 døde den belgiske mykolog Paul Heinemann og
liste der Pilze des Freistaates Sachsen. Materia- til hans ære blev der afholdt et symposium 29. novem-
len zu Naturschutz und Landschaftspflege 1998. ber 1997. Dette symposium er nu blevet fulgt op med et
særnummer af Belgian Journal of Botany. Hæftet rum-
Udgivet af Sächsisches Landesamt für Umwelt
mer 18 selvstændige artikler plus nogle indledende ar-
und Geologie, lfug-sn@t-online.de. Pris 24,- tikler om personen Paul Heinemann, samt nogle kort-
DM. – L. Krieglsteiner: Pilze im Naturraum fattede præsentationer af forelæsningerne fra selve sym-
Mainfränkische Platten und ihre Einbindung in posiet. Heinemann beskæftigede sig overvejende med
die Vegetation. Regensburger Mykologsiche tropisk mykologi og her især med slægten Champignon
Schriften som bind 9, del 1+2. 1999. og med rørhatte. Artiklerne afspejler lidt denne vægt-
Hardtke har lavet en checkliste som dækker Sachsen ning, idet der er flere artikler om netop disse grupper.
som ligger i den sydlige del af det gamle Østtyskland Artiklerne er grupperet i tre overordnede emner:
med byen Dresden som „hovedstad“. En smuk og pænt „Systematics of Tropical Fungi“, „Systematics of Eu-
trykt, tætskrevet lille sag i A5-størrelse på godt 200 si- ropean Fungi“ samt „Ecology, Mycocoenology, Pheno-
der med 45 farvefotografier af interessante arter. logy, Chorology and Protection of Fungi“.
28
Man finder bl.a. en nybeskrevet slægt fra Malaysia, men blot præsentere denne udgivelse. Er man interes-
Heinemannomyces med blå sporer! En ny champignon seret i tropisk mykologi er der flere spændende artikler
fra Spanien, Agaricus heinemannianus (en dværgcham- at komme efter, ligeledes hvis interessen går i retning af
pignon) og der oprettes en ny slægt til den dybt bizarre champignoner og parasolhatte. Men om det ligefrem
og afvigende champignon Agaricus gesteranii, der nu får en til at gå ud og købe et sådant særnummer er nok
skal hedde Allopsalliota gesteranii. Ligeledes er der en en anden sag. Det er jo noget nemmere (og billigere) at
præsentation af parasolhattene omkring Stinkende Pa- låne tidsskriftet hjem via bibliotekerne og så kopiere de
rasolhat, hvor der er flere arter end vi lige går og tror. artikler man ønsker. Godt nok er det rigtigt pænt trykt
Flere af disse skal nok kunne findes i Danmark. på glittet papir og med farveillustrationer, men med en
Nu er der ikke til at skrive en egentlig anmeldelse af pris på over 300 kr køber man det næppe for blot at få
en serie artikler, der handler om vidt forskellige emner, en artikel. Christian Lange
Svampe er fedt
Svampe er sund mad set ud fra svampenes næ- skørhatte, skælhat, honningsvamp, champignoner
ringsværdi i forhold til deres fedtindhold; men og Elledans-Bruskhat. Den eneste dårlige erfa-
hvis man laver svampe til efter de gængse opskrif- ring er med Rødmende Fluesvamp; denne svamp
ter får man næsten altid fed mad ud af dem. I „Po- får en meget kraftig smag og bør formodentligt
litikens Svampekogebog“ bruges der fedtstof i en flødestuves, og noget lignende vil jeg tro gælder
eller anden form i 90% af opskrifterne, og ofte i for Gran-Mælkehat. Kæmpe-Støvbold kræver
store mængder. Jeg har opdaget, at svampe sag- nok fedtstegning for at få den rigtige konsistens.
tens kan tilberedes helt uden brug af fedtstof.
Rå svampe
Universalopskrift Et lille tip: Når du plukker svampe, så pluk ikke
Svampene renses og skæres i ret små stykker, der for mange Violet Ametysthat; men pluk nogle få
kommes på panden sammen med vand. Vand- flotte eksemplarer og brug dem rå som det violet-
mængden afhænger af hvilke svampe der bruges, te drys oven på salaten. Til salaten er champigno-
og især af hvor fugtigt det er i vejret, men det skal ner, skørhatte og rørhatte fra Karl-Johan-grup-
være sådan at det hele flyder ud til en suppe. Den- pen gode, og er man så heldig at få fingre i en
ne koges nu ind på panden, efterhånden ved sva- Blomkålssvamp, er den det allerbedste. Shiitake
gere varme, så svampene bliver noget brune men har en ret dominerende, men god smag, som om
selvfølgelig ikke brankede, og der tilsættes lidt der var krydret med Løg-Bruskhat.
salt. Så er svampene tilberedt efter universalop- Men salaten skal dresseres, og den olie man
skriften; skal de bruges straks kan de drysses med sædvanligvis hælder i dressingen er efter min me-
lidt mel, og der tilsættes væske i form af mælk el- ning helt overflødig. Følgende opskrift vil nok få
ler vand samt hvad man i øvrigt vil bruge af kød, enhver gastronom til at rynke på næsen; men jeg
grøntsager og krydderier i retten. I stedet for mel vil forsvare mig med at aspartamfri sødetabletter
er det ofte en god idé at jævne med moset eller re- trods alt indeholder færre kalorier end den tilsva-
ven kartoffel, og afhængig af retten er det slet rende mængde sukker, og citronsyre er meget bil-
ikke sikkert at den skal jævnes. ligere end ægte citroner. Fun derimod, indeholder
Man kan lave en pragtfuld skælhattesuppe ved aspartam og kan evt. erstattes med et andet pro-
at tilsætte en blanding af lige dele vand og skum- dukt, men gerne saftkoncentrat fra citrusfrugter.
metmælk. Svampe tilberedt efter universalop- Dressing til 500 g salat, med eller uden svampe:
skriften egner sig fint til frysning. Da der ikke er 10 sødetabletter eller sødemiddel svarende til 20 g
tilsat fedtstof, som kan blive harskt, kan de holde sukker, 1/4-1/2 tsk. citronsyre (1-2 g), 1 fed hvidløg,
sig i dybfrossen stand helt til næste sæson. 25 ml Fun ananaskoncentrat.
Jeg har især gode erfaringer med universalop- Kom sødetabletterne i morteren og stød let så
skriften til svampe som Violet Hekseringshat, ingen tabletter er hele. Tilsæt citronsyren og hvid-
Vårmusseron, morkler, kantareller og rørhatte; løget skåret i fine, tynde skiver. Stød det hele godt
men opskriften kan også udmærket bruges til sammen og tilsæt Fun. Sten Larris
Da det er tanken at gråskiveartiklen i dette num- rerne (ascosporerne) dannes. Hos arter i skive-
mer af Svampe skal være starten på en række ar- svampordenen er sækkene som oftest cylindriske
tikler om skivesvampe tilhørende skivesvampor- til kølleformede med en pore foroven hvorigen-
denen (Leotiales), kunne det være på sin plads nem sporerne udskydes. Denne pore reagerer
med en gennemgang af de basale termer ved- hos nogle arter amyloidt (J+), d.v.s. blåt i Melzers
rørende morfologi, som man normalt bruger i be- reagens. De fleste arter udvikler otte sporer i
skrivelser af skivesvampe. Min gennemgang er sækken, men reduktion til både fire og to sporer
derfor rettet mod skivesvampordenen, men man- kan forekomme hos visse arter. Hos nogle
ge af begreberne anvendes også indenfor studier arter/slægter af skivesvampe kan sporerne dele
af bægersvampordenen (Pezizales). sig og lave sekundærsporer, allerede mens de lig-
Definitionerne af de enkelte termer er baseret ger i sækken. Sporerne ligger enten i én række, i
på Korf (1973), Spooner (1987) og Alexopoulos to parallelle rækker eller tilfældigt i sækken alt af-
m.fl. (1996). hængig af sporernes facon.
Til illustration af de enkelte termer anvendt Parafyserne (pa) er de sterile celler der findes
for karaktererne er der indsat tilsvarende begyn- mellem sækkene i hymeniet. Man finder næsten
delsesbogstaver på de viste fotos. altid parafyser hos skivesvampene, hvor de ofte
Skivesvampordenen omfatter arter med skive- er cylindriske, kølleformede, trådformede eller
til bægerformede frugtlegemer og sække uden låg til-spidsede. Ydermere kan de have tværvægge,
og indeholder bl.a. jordtunger, frynseskiver, og de kan være afrundede eller udvidede samt
knoldskiver, gråskiver og ravsvampe. simple eller grenede i toppen. Hos nogle slægter
Frugtlegemet hos en skivesvamp kan udover som f.eks. Lachnum, er parafyserne tydelige og
at være skive- til skålformet også være kølle- el- udragende, mens de f.eks. hos nogle gråskiver
ler spatelformet som det ses hos jordtunger (Pyrenopeziza, Mollisia m.fl.) er helt anonyme og
(Geoglossum m.fl.) og Ravsvamp (Leotia lubri- vanskelige at finde. I nogle tilfælde smelter en-
ca). Fælles for alle arter i skivesvampordenen er derne af parafyserne sammen over sækkene og
at frugtlegemerne har et udvendigt hymenium danner et væv kaldet epitheciet. Et epithecium
(denne frugtlegemetype kaldes for et finder man f.eks. hos nogle arter af Voksskive
apothecium), modsat f.eks. kernesvampe der har (Orbilia).
et indvendigt hymenium. Frugtlegemet kan være Sporerne (sp) inden for skivesvampene udvi-
stilket eller siddende og enten udvikle sig på ser en stor diversitet i størrelse, facon og antallet
overfladen af substratet eller inden i substratet og af tværvægge. Den mest almindelige sporetype er
sidenhen bryde frem gennem substratets overfla- relativt kort, ufarvet og tenformet.
de. Randen (ra) afgrænser hymeniet udadtil. I
Hymeniet (hy) er det væv hvor sporerne dan- nogle tilfælde ender randen i samme højde som
nes. Hymeniet dækker oversiden af et skivefor- sækkene og parafyserne, mens den i andre tilfæl-
met frugtlegeme, overfladen af en jordtunge osv. de strækker sig op over hymeniet. Hos nogle ar-
Hos skivesvampe består hymeniet af en palisade ter omslutter randen hymeniet før den brister, og
af sække (sæ) og parafyser (pa). hymeniet fritlægges.
Sækken (sæ) eller ascus er den celle hvori spo- Hår (hå) er én- eller flercellede udvækster i
Introcuction to Leotiales
An introduction to the basal terms used for describing species of Leotiales is given. The terms will be used in
future papers on Leotiales in Svampe.
30
hå
sæ
sp pa
hy ra
su
yd
iv
yv
st
A B
randen. Inden for skivesvampe finder man mange Stilk (st) findes hos nogle arter i skivesvamp-
forskellige typer af hår, men en stor del af arterne ordenen. Stilken er som oftest cylindrisk og cen-
mangler hår. Hos nogle arter er hårene simple, let tralt stillet. I stilken fortsætter det indre væv (iv)
kølleformede, gennemsigtige hyfer mens de hos fra bunden af skiven, og det omsluttes også her af
andre arter er store, flercellede, tykvæggede og det ydre væv (yv), bortset fra basis af stilken hvor
farvede udvækster. det ydre væv oftest er manglende (Spooner 1987).
Subhymeniet (su) (også kaldet hypotheciet) er Hyfemåtte eller subiculum er en måtte af løse
et tyndt lag af sammenspundne hyfer lige under hyfer på substratet hvorpå der f.eks. hos spind-
hymeniet. skiver (Arachnopeziza m.fl.) og visse arter af
Ydersiden (yd) afløser randen nedadtil fra gråskiver dannes frugtlegemer.
bunden af hymeniet. Ydersiden og randen er En grundigere gennemgang af de enkelte ter-
dannet af det ydre væv (yv) (ectal excipulum). Li- mer samt illustrationer af typer af karakaterer
gesom randen kan også ydersiden have én- til findes hos Spooner (1987) og Korf (1973).
flercellede udvækster.
Vævet eller excipulum er selve kødet i skive- Tak til . . .
svampen. Vævet inddeles i ydre væv (yv) og indre Jeg vil gerne sige tak til Anni Sloth, Afd. for Sy-
væv (iv). Cellerne i vævet kan have forskelligt ud- stematisk Botanik, Aarhus Universitet for snittet
seende f.eks. er de kantede på illustrationen. Ter- af Vinter Frynseskive.
mer anvendt for de forskellige celletyper findes
hos Breitenbach & Kränzlin (1984). Cellerne i Litteratur
vævet kan være farveløse eller farvede som i grå- Alexopoulos, C.J., C.W. Mims & M. Blackwell 1996.
skivefamilien (Dermataceae). Introductory Mycology. – New York.
Ydre væv (yv) er det væv der danner randen Breitenbach, J. & F. Kränzlin 1984. Pilze der Schweiz
og ydersiden. Det ydre væv kan bestå af flere for- bind 1. – Luzern.
Korf, R.P. 1973. Discomycetes and Tuberales i G.C.
skellige typer af celler, der tydeligt kan adskilles
Ainsworth, F.K. Sparrow & A.S. Sussman (red.)
fra hinanden f.eks. ved farve, størrelse eller fa- The Fungi. An Advanced Treatise, bind IVA s.
con. Det indre væv (iv) er det inderste kød af ski- 249-319. – New York.
ven. Udadtil afgrænses det af det ydre væv (yv) Spooner, B.M. 1987. Helotiales of Australia: Geoglos-
og opadtil af subhymeniet (su). saceae, Orbiliaceae, Sclerotiniaceae, Hyaloscypha-
32
Pr. 31. december 1998 var foreningens formue 9. Valg af revisor og revisorsuppleant
760.858 kr., heri inkluderet M.P. Christiansens fond, Efter bestyrelsens forslag genvalgtes Bjarne Brøns-
K. Hauerslevs fond, Flora Agaricina Danica-fonden vig som revisor og Jørgen Sehested-Grove som revi-
og kontoen til nyudgivelser i FNE. Obligationsbe- sorsuppleant.
holdningen var på 538.561 kr. Foreningen havde at-
ter modtaget tilsagn om en driftsstøtte på 40.000 kr. 10. Eventuelt
fra tipsmidlerne gældende for 1999. Formanden takkede Joan Momberg for den lange
Anne Storgaard opfordrede til forsat støtte af ud- indsats i bestyrelsen, herunder i en lang række funk-
givelserne i FNE. Betty Klug Andersen ankede over tioner bl.a. som kontaktperson til firmaer og forenin-
at mælkehattebogen ikke var annonceret i Svampe- ger der søgte svampetursledere, og gennem flere år
tryks liste, og spurgte hvad der var planen for kom- som kasserer.
mende udgivelser i FNE. JA oplyste at den manglen- Christian Lange oplyste at der ville blive arrange-
de annoncering var en fejl. Jens H. Petersen oplyste ret en weekendtur til Skagen, hvor der ved en tidli-
at der ikke var truffet endelig beslutning om næste gere lejlighed havde været virkelig mange svampe.
udgivelse, men at et bind om Champignon og et om Poul Erik Brandt havde fundet en del huller i fore-
Tåreblad havde været diskuteret. ningens tidsskriftsserier og bad alle der havde en-
Foreningens regnskab blev godkendt. keltnumre af tidsskrifterne, om at give besked så de
kunne registreres.
4. Beretning om Svampetryks virksomhed samt Da der ikke var flere indlæg til eventuelt, erklære-
fremlæggelse af årsregnskab de dirigenten generalforsamlingen for afsluttet.
Jørgen Albertsen oplyste at Svampetryks aktiviteter
nu var overtaget af Ella og Poul Erik Brandt i Mun- Henning Knudsen & Preben Graae Sørensen
delstrup. Salget havde været på 177.684 kr. Svampe-
tryks formue excl. FNE saldoen var ved årsskiftet på
180.763 kr., hovedsagelig bundet i boglageret. Bøger-
nes værdi var opgjort som købspris excl. moms. FNE
saldoen pr. 31. december var 33.372 kr.
Benny Andersen spurgte hvad posten tilgodeha-
vender stod for. JA oplyste at det drejede sig om salg
til udenlandske boghandlere, der endnu ikke var
indbetalt.
Svampetryks regnskab blev godkendt. Dansk-tysk samarbejde
Vores svampeforening har indgået en aftale med den
5. Fastsættelse af kontingent for år 2000 nordtyske svampeforening Mykologische AG
Bestyrelsens forslag om uændret kontingent blev Schleswig-Holstein om at arrangere et antal ture i
vedtaget. fællesskab.
I efteråret 1998 var den nordtyske svampefore-
6. Behandling af indkomne forslag nings medlemmer inviteteret med på en svampetur i
Der var ikke fremkommet forslag til dette punkt Pamhule Skov ved Haderslev. Turen var annonceret
som derfor bortfaldt. i det tyske program, men ved en fejltagelse nåede
den ikke at komme med i vores eget. I alt 15 menne-
7. Valg af bestyrelsesmedlemmer sker mødte frem, og naturligvis var de fleste fra den
På valg var Jørgen Albertsen, Steen A. Elborne, anden side af grænsen. Turen blev udbytterig på
Erik Rald og Preben Graae Sørensen. De havde alle mange måder, og der blev fundet mange interessante
erklæret sig villige til at fortsætte, og bestyrelsen fo- svampe undervejs.
reslog genvalg. Da der ikke fremkom andre kandi- I år bliver succes’en fulgt op med en tur på hver
datforslag, godkendtes bestyrelsens forslag. Joan side af grænsen, og denne gang annonceres de to
Momberg havde ønsket at trække sig ud af bestyrel- ture i begge foreningers programmer. I midten af
sen. Bestyrelsen foreslog 1. suppleanten, Jan Vester- september går turen til et kalkområde ved Itzehoe
holt, som nyt medlem. Han valgtes med akklamati- nord for Hamburg, og senere på året er det arrange-
on. ret en fælles tur til klitterne ved Lakolk på Rømø.
Vi kan kun opfordre til at man ser efter i pro-
8. Valg af suppleanter grammet og møder op til et par svampeture der er
På valg var Bjørn Pedersen som var villig til genvalg. lidt anderledes end de sædvanlige. Er der tilslutning,
Som ny 1. suppleant foreslog bestyrelsen Anne Stor- vil samarbejdet naturligvis blive udbygget i de kom-
gaard. Der fremkom ingen andre forslag til supple- mende år.
anter, og bestyrelsens forslag blev godkendt. Pia Boisen Hansen & Jan Vesterholt
Skællet Kødpigsvamp (Sarcodon imbricatus) i sandet fyrreskov i Hornmoen øst for Elverum, Norge
(MC98-033). Foto Morten Christensen
34
15
10
1998 var et usædvanlig godt år for overdrevs- rækker varme somre. På trods af målrettet efter-
svampe. De meget store nedbørsmængder – ikke søgning udeblev Rosenrød Vokshat (H. calypt-
mindst i sommermånederne – gav en lang sæson, riformis) også i 1998, og den er nu ikke set i Dan-
og de lave sommertemperaturer hæmmede tilsy- mark i 20 år.
neladende ikke overdrevssvampene på samme Da flere rødlistede overdrevssvampe blev
måde som det var tilfældet for mange af skovens fundet på mange nye lokaliteter, er der grund til
mykorrhizadannere. at overveje hvad det bør betyde for vokshatte-
At 1998 bød på en overdrevssvampesæson nes egnethed som indikatorarter for særligt vær-
langt ud over det sædvanlige, ses tydeligt af hvor difulde overdrev, og der er grund til at overveje
mange fund der blev gjort af rødlistede vokshat- hvad det bør betyde for de respektive arters
te (Hygrocybe), rødblade (Entoloma) og kølle- fremtidige rødlistestatus. Formålet med denne
svampe (Clavaria og Clavulinopsis). Rødlistede artikel er at give et bud på besvarelsen af disse
arter fra disse slægter findes langt overvejende spørgsmål.
på overdrev, og tabel 1 giver derfor et ganske re-
præsentativt udtryk for hvor god sæsonen var på Klassifikation af overdrev
overdrevene. I 1998 udgjorde de nævnte slægter Siden Rald (1985) beskrev hvordan man kan
tilsammen hele 35% af alle registrerede fund af klassificere overdrev ud fra deres vokshattefun-
rødlistearter. I de tre foregående år var den til- ga, er vores viden om både overdrevene og de
svarende andel kun mellem 4 og 9 %. enkelte arter øget betydeligt.
Ralds (1985) klassifikationssystem indebar
Nogle arter havde et bedre år end andre bl.a. at overdrev med 17 eller flere vokshattear-
Selv om 1998 generelt var et godt år for overdre- ter i beskyttelsesmæssig sammenhæng blev be-
vssvampene, var der dog nogle arter som havde tragtet som værende af national betydning. Rald
et betydeligt bedre år end andre. En håndfuld & Boertmann (1989) opregnede en liste over de
arter havde et usædvanlig godt år og blev fundet bedste overdrev i Danmark, og efter denne liste
på adskillige lokaliteter hvorfra de ikke var var der 12 overdrev i landet som opnåede beteg-
kendt i forvejen. Det gælder blandt andet for fle- nelsen „af national betydning“. Hos Boertmann
re af de rødlistede arter. Andre havde en sæson (1995) var antallet af overdrev med 17 eller flere
over gennemsnittet, men blev dog stort set kun vokshattearter nået op på 19 til trods for at arts-
fundet på velkendte lokaliteter. Endelig var der konceptet var lidt bredere. Det skyldes især en
et lille mindretal af arter der havde en ret dårlig bedre udforskning af visse landsdele.
sæson. Daddelbrun Vokshat (Hygrocybe spadi- Efter den fremragende overdrevssæson 1998
cea) udeblev således helt, måske fordi den foret- er antallet af overdrev med 17 eller flere arter
36
Tabel 1: Fund af rødlistede svampe fordelt på år. Flere observationer fra samme år af samme art fra
samme lokalitet tæller kun som ét fund.
vokset til hele 35! Tabel 2 viser en liste over dis- Grundlaget for klassificeringen af overdrev er
se overdrev, og tabel 3 viser hvilke vokshatte der ikke ændret væsentligt siden 1985, forstået på den
findes på de enkelte overdrev. Tilvæksten er især måde at der nu anerkendes 40 danske vokshatte-
sket i det fynske område hvor Henrik Tranberg arter mod før 43. Nu hvor varieteterne ikke læn-
har undersøgt mange overdrev, og i Østjylland gere tæller med, skal der dog lidt mere til for at
hvor Jan Vesterholt, Bo Levesen m.fl. har været nå op på de 17 vokshatte på et enkelt overdrev.
meget i felten. At Jægersborg Dyrehave kom- Man kan overveje om de mange fund af rødli-
mer ud meget klart foran de øvrige lokaliteter, stede vokshatte på nye lokaliteter giver anled-
skyldes til dels at det er en meget stor lokalitet ning til at justere pointsystemet – om der er gået
der omfatter adskillige overdrevsarealer. At det inflation i betegnelsen „et overdrev af national
er en meget værdifuld overdrevslokalitet, skal betydning“. Da Rald for 14 år siden foreslog sit
dog ikke bestrides. system, var overdrevene i store dele af landet
uudforskede, og at antallet af artsrige overdrev
Grundlaget for klassifikationen ville stige meget, har på sin vis været forvente-
Siden Ralds klassifikationssystem blev foreslået, ligt. Der kan endda komme flere til i de kom-
er vores opfattelse af arterne ændret en del, mende år. Måske vil vi i alt nå op omkring de 50
sådan at flere taxa der tidligere regnedes for overdrev med 17 eller flere vokshattearter når
selvstændige arter (Rald 1985, Boertmann 1985, alle overdrev er tilstrækkelig velundersøgt.
1987, 1990), nu kun opfattes som varieteter Svampemæssigt uudforskede eller utilstrække-
(Boertmann 1995). Det gælder bl.a. for Teglrød ligt udforskede overdrev kan stadig findes rundt
Vokshat (Hygrocybe psittacina var. perplexa), omkring i landet, bl.a. i Himmerland, i Ejby
Konrads Vokshat (H. persistens var. konradii), Ådal på Sjælland, på den nordlige del af Samsø
Kuglesporet Vokshat (H. persistens var. konra- og på flere småøer.
dii forma subglobispora) og Klit-Vokshat (H.
conica var. conicoides). Samtidig er der fundet En fastholdelse af klassifikationen
enkelte nye arter i Danmark i den mellemlig- Det er vores opfattelse at de overdrev som nu vi-
gende periode, på overdrevene gælder det først des at have 17 eller flere vokshattearter, alle er
og fremmest Randstribet Vokshat (H. radiata). fremragende overdrev af meget høj bevarings-
I denne artikel har vi valgt at medtage alle de mæssig værdi. Derfor vil vi foreslå at Ralds klas-
arter som accepteres i bogen „Vokshatte“ sifikationssystem bibeholdes. På den anden side
(Boertmann 1995), dog med den undtagelse at vi er det dog også klart at overdrev med f.eks. 22
har valgt at inkludere en af de meget karakteri- vokshatte generelt har en højere bevaringsmæs-
stiske varieteter, nemlig Bleg Vokshat. Dens la- sig værdi end de som kun har 17. Derfor vil vi fo-
tinske navn er H. berkeleyi hvis man anerkender reslå at overdrev med 22 vokshatte eller flere
den som art, og H. pratensis var. pallida hvis man betragtes som „overdrev af international betyd-
kun vil opfatte den som en bleg varietet af Eng- ning“. Med vores nuværende viden har vi 12 der
Vokshat. Bleg Vokshat adskiller sig tydeligt fra lever op til kriteriet, men fremtiden vil antagelig
den almindelige Eng-Vokshat, og vi har aldrig vise at et par stykker mere vil komme til.
fundet mellemformer, og der kunne på den bag- Som begrundelse for at inddrage det interna-
grund være en vis rimelighed i at acceptere den tionale perspektiv kan gives at overdrevene i
på artsniveau igen. Europa generelt er en truet naturtype, og at
38
Djævlebakke er en del af Bo Bakker på den nordlige del af Helnæs. På denne, nordvendte skrænt er der alene
fundet 19 forskellige vokshatte og den sjældne rødbladart Entoloma bloxamii. Foto Henrik Tranberg.
Gråfodet Røblad (Entoloma longistiatum) er set 12 steder i landet, men kun på meget artsrige overdrev. Dens
status foreslås uændret. Her fra Bjergskoven v. Åbenrå, 27.9.1998, (JV98-629). Foto Jan Vesterholt.
Nymølle Bæk
Lien
Hjerritsdal Mølle
Sølballegård
Moesgård Strand
Grættrup Skade Bro Svinekilderne
Hansted Busdal
Hygebjerggård Jægersborg Dyrehave
Elmelund Eskebjerg Vesterlyng
Amager Fælled
St. Lihme
Refsgårde Mejlø Ryegårds Dyrehave
Tågelund
Bogø
Svinø
Rejnstrup Overdrev
Bjergeskov
40
Hygebjerggård ved Hatting
Præstegårdsbakkerne
Svinekilderne, Samsø
Hansted ved Horsens
Elmelund ved Hatting
Eskebjerg Vesterlyng
Ryegårds Dyrehave
Rejnstrup Overdrev
Bo Bakker, Helnæs
Rødme Svinehaver
Sølballegård, Mols
Lien ved Fosdalen
Moesgård Strand
Hjerritsdal Mølle
Amager Fælled
Busdal, Samsø
Helnæs Made
Nymølle Bæk
Vandplasken
Over Guddal
Vejrbakken
Åsted Ådal
Skade Bro
St. Lihme
Tågelund
Brudehøj
Grættrup
Thurø
Svinø
Mejlø
Bogø
Snehvid V. x x x x x x x x
x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Papegøje-V. x x x x x x x x
x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Eng-V. x x x x x x x x
x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Voksgul V. x x x x x x x x
x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Gul V. x x x x x x x x
x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Kegle-V. x x x x x x x x
x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Cinnober-V. x x x x x x x x
x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Slimet V. x x x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x
Honning-V. x x x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x
Brusk-V. x x x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x
Liden V. x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x
Skarlagen-V. x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x
Stinkende V. x x x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x
Mønje-V. x x x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x
x x
x x x
Tæge-V. x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x x
Ruslæder-V. x x
x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x
Knaldrød V. x x
x x x x x x x
x x x x x x x
x x x x x
Kantarel-V. x x
x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x
Bitter V. x x
x x x x x x x
x x x x x x x x x x x
Gråbrun V. x x
x x x x x x x x x x x x x x
Hvidløgs-V. x x x x x x x x x x x x x x x
Sortdugget V. x x
x x x x x x x x x x x x x
Spidspuklet V. x x
x x x x x x x x x x x
Rødmende V. x x x x x x x x x x x x x
Gulfodet V. x x x x x x x x x x x
Mørkstribet V. x x x x x x x x x x x
Jensens V. x x x x x x x x x x x
Slimstokket V. x x x x x x x x x
Rødbrun V. x x x x x x x x x
Trævlet V. x x x x x x x x
Daddelbrun V. x x x x x x x
Orangegyld. V. x x x x x x
Gråviolet V. x x x x x x
Bleg V. x x x x x x
Sortskællet V. x x x x
Grøngul V. x x x
Kromgul V. x x
Tørvemos-V. x x
Koralrød V. x
Kalk-V. x
Tabel 3: Oversigt over hvilke vokshatte der er fundet på hvert af 35 overdrev som rummer 17 forskellige voks-
hatte eller flere.
42
Rødbladarten Entoloma solstitiale er nu set 10 steder i landet. Dens status foreslås ændret til opmærk-
somhedskrævende. Her fra Button Oak i Shropshire, England, 14.10.1998, (JV98-715). Foto Jan Vesterholt.
Gråbrun Vokshat (Hygrocybe fornicata) lokaliteter, og det store antal nyfund er derfor
Aktuel rødlistestatus: akut truet. meget overraskende.
Kendte lokaliteter op til 1997: 32 (heraf 24 med Jensens Vokshat findes stadig kun på lokali-
fund/genfund efter 1980). teter med et meget højt antal sjældne over-
Nye lokaliteter i 1998: 14. drevssvampe og kan fortsat betragtes som indi-
En stor del af de 14 nye lokaliteter for Gråbrun katorart for lokaliteter af meget stor beskyttel-
Vokshat ligger på Fyn med omgivende øer, og sesmæssig værdi. Da den viser sig at være langt
der er til dels tale om lokaliteter der ikke på for- mere udbredt end hidtil antaget, bør dens rødli-
hånd var særlig godt undersøgt. stestatus dog ændres til sårbar.
Arten findes på overdrev på næringsrig eller
kalkholdig bund og næsten udelukkende på lo- Trævlet Vokshat (Hygrocybe intermedia)
kaliteter med mere end 12 vokshatte. Da den nu Aktuel rødlistestatus: akut truet.
har vist sig at være langt mere udbredt end hidtil Kendte lokaliteter op til 1997: 5 (alle med fund/
antaget, bør dens status ændres til opmærksom- genfund efter 1980).
hedskrævende. Nye lokaliteter i 1998: 3.
En af de tre nye lokaliteter var grundigt under-
Jensens Vokshat (Hygrocybe ingrata) søgt i forvejen (Amager Fælled), mens to nye
Aktuel rødlistestatus: akut truet. jyske lokaliteter kun var sparsomt undersøgt.
Kendte lokaliteter op til 1997: 7 (alle med fund/ Trævlet Vokshat foretrækker tilsyneladende le-
genfund efter 1980). ret eller kalkholdig bund. Den kan fortsat be-
Nye lokaliteter i 1998: 9. tragtes som indikatorart for lokaliteter af meget
De nye lokaliteter for Jensens Vokshat ligger stor beskyttelsesmæssig værdi (ingen steder
alle i Jylland, overvejende i Midt- og Østjylland, med færre end 16 vokshattearter), men da den
og de var generelt velundersøgt i forvejen. I pe- viser sig at være mere udbredt end hidtil anta-
rioden 1988-1997 var den kun fundet på to nye get, bør dens rødlistestatus ændres til sårbar.
44
Gråskiver på urtestængler
Pia Boisen Hansen og Jan Vesterholt
Bestemmelse af gråskiver – dvs. slægterne Be- ler, er der ikke angivet mange arter fra Dan-
loniopsis, Mollisia, Pirottaea og Pyrenopeziza mark, og flertallet af de arter der rapporteres i
– er noget af det mere vanskelige man kan give denne artikel er således nye for landet.
sige i kast med. Lidt simplere bliver det ganske Der er ingen tvivl om at yderlige studier af
vist når man holder sig til arter på urtestængler, gråskiver på urtestængler vil føre til påvisning
men let er det stadig ikke. af at mange arter er særdeles almindelige, og
Mange gråskivearter er knyttet til bestemte der vil også være stor sandsynlighed for at an-
værtsplanter (arter, slægter eller familier af dre arter end de her omtalte vil kunne dukke
planter), mens andre er „generalister“ der kan op.
vokse på en lang række af forskellige værter.
De specialiserede arter er generelt lette at Afgrænsning
bestemme hvis man kender værten og man be- Gråskiver er systematisk placeret i gråskivefa-
nytter Ellis & Ellis’ (1997) fortrinlige håndbog. milien (Dermataceae). De er alle kendetegnet
Her kan man slå op under en given værtsplante ved at have et væv (excipulum) der består af
og se hvad der vokser på den af forskellige runde til kantede celler som ofte er farvede. In-
småsvampe. Mange af de specialiserede gråski- den for gråskivefamilien placeres de i underfa-
vearter har store sporer eller på anden måde et milien Dermateoideae hvis arter typisk har et
karakteristisk udseende som gør det let af iden- ydre excipulum der er brunt til mørkt brunt,
tificere dem. Generalisterne derimod er alle gråt eller sort.
småsporede, dvs. med sporer der er kortere end Adskillelsen af de enkelte gråskiveslægter er
10 µm, og de er en del vanskeligere at bestem- ofte vanskelig. Tapesia har traditionelt omfattet
me. de arter, hvor frugtlegemerne vokser på en hy-
Formålet med denne artikel er at give en femåtte, mens slægten Mollisia bestod af arter
oversigt over de arter vi har kendskab til fra uden en sådan hyfemåtte. Denne slægtsadskil-
Danmark. Vi har begrænset os til at inkludere lelse har ikke været underbygget af andre ka-
gråskiver på stængler af tokimbladede urter. rakterer. Da der eksisterer en række mellem-
Terminologien vi anvender, er beskrevet s. former, hvor hyfemåtten er meget svagt udvik-
30-31 (Hansen 1999). let, er der efterhånden ved at opstå enighed om
at slægterne skal opfattes som synonymer (se
Et uudforsket område Nauta og Spooner 1999). Tapesia er det ældste
De danske gråskiver er ikke velundersøgte. navn af de to, men Mollisia er konserveret og
Under et tredages ophold i Danmark i 1955 skal derfor anvendes.
samlede den hollandske mykolog J. Gremmen Slægten Pyrenopeziza kendes traditionelt
en række små skivesvampe – herunder gråski- fra Mollisia ved at have frugtlegemer der i et
ver – som han skrev om i en artikel i Botanisk tidligt udviklingsstadium sidder under det
Tidsskrift (Gremmen 1956c). Også i et par af yderste lag af substratet for derefter at bryde
hans andre publikationer om gråskiver (Grem- frem gennem dette. Frembrydningen kan være
men 1956a, 1956b) findes der oplysninger om mere eller mindre tydelig, og man kan underti-
danske fund. Ser man bort fra Gremmens artik- den være i tvivl om en art er frembrydende eller
Pia Boisen Hansen og Jan Vesterholt, Langelinie 37 st.tv., 7100 Vejle, myco@vip.cybercity.dk.
46
C
A
B
A: Den uhårede rand hos en typisk Mollisia, her Urte-Gråskive (M. revincta) (JV99-136). – B: Randen hos en
typisk Pyrenopeziza, her Hindbær-Gråskive (P. rubi) (JV91-019). – C: Mørke, tykvæggede hår hos en Pirot-
taea, her Kulsukker-Gråskive (P. symphyti) (JV99-123). Tegning Pia Boisen Hansen.
ej. En adskillelse af to slægter på denne ene ka- den meget. De er typisk knap en milimeter sto-
rakter alene er næppe holdbar, men der findes re og i en nuance af grå eller mørkt brun. Fra
karakterer som kan hjælpe med at holde de to begyndelsen er frugtlegmerne små og kuglefor-
slægter adskilt. Typisk har Pyrenopeziza-arter mede, men med alderen breder de sig ud og bli-
veldifferentierede hår i randen, og de er som ver næsten flade. Randen er typisk lidt lysere
oftest værtspecifikke hvilket generelt ikke gæl- end resten af frugtlegemet, og hos enkelte arter
der for Mollisia-arter. kan randen være frynset eller dunet. Det er
Arter af Pirottaea står nær Pyrenopeziza, også vigtigt at lægge mærke til om frugtlege-
men er karakteriseret ved at have spidse, mør- merne er frembrydende, men for at se det skal
ke, tykvæggede hår på ydersiden. De er antage- man normalt se på de helt unge.
lig alle værtsspecifikke. Grænsen mellem Pirot- Under et mikroskop er forskellene mere
taea og Pyrenopeziza synes ikke at være helt iøjnefaldende. Sporerne er en vigtig karakter.
skarp. Den typiske gråskive har sporer der er 7-10 µm
I denne artilkel har vi ikke forsøgt at forhol- lange, men der findes også arter med helt op til
de os kritisk til hvor grænsen mellem de enkelte 35 µm lange sporer. Typisk er sporerne encelle-
slægter bør gå. I slægtplaceringen af de enkelte de, men hos enkelte arter kan de være to- eller
arter har vi med få undtagelser valgt at følge flercellede. Alle de beskrevne arter har farve-
den britiske tjekliste (Cannon m.fl. 1985). løse sporer.
Randens udseende er en anden vigtig karak-
Bestemmelse af gråskiver ter. Her vil det være til stor gavn hvis man er i
Vil man bestemme en gråskive, er det af meget stand til at lave et tværsnit af hele frugtlegemet.
stor betydning at man kender planten den vok- Det er svært, men kan lade sig gøre. Nogle arter
ser på. Gråskiver vokser på fugtigt liggende har meget veldifferentierede randceller der en-
stængler eller ved basis af stående døde stæng- keltvis eller i bundter kan rage ud og give frugt-
ler fra det foregående år, og hvis man vil samle legemets rand et frynset eller håret udseende.
gråskiver, er det en god idé at eftersøge stæng- Findes der veldifferentierede, tykvæggede og
ler der ligger skjult under en klynge af friske tilspidsede hår, er det en art af Pirottaea man
planter der er til at bestemme. har fundet. En række arter mangler helt veldif-
Under en lup ligner de enkelte arter hinan- ferentierede randceller.
48
Mollisia fuscostriata Graddon urtestængler. P. revincta ligner meget og skulle
Forslag til dansk navn: Mørkstribet Gråskive. også kunne findes på en lang række af de sam-
Frugtlegemer siddende, -0,5 mm brede, først me værter, men den afviger ved at have orange-
kugleformede, derefter skålformede, næppe ud- brune vævceller. Nogen gange kan denne ka-
bredte; yderside ret lys med en krans af brune rakter ses under en lup.
striber nær randen; rand lys; hymenium lyst Ellis & Ellis (1997) m.fl. placerer denne art i
brunt (makrobeskrivelse efter Graddon 1974). Pyrenopeziza, men vi har valgt at placere den i
Sporer 6,5-8 × 1,5-2 µm, kølleformede til tenfor- Mollisia på grund af sin voksemåde og fraværet
mede, encellede; sække 25-38 × 4,5-6 µm, J+; af veldifferentierede randhår . Dens „altæden-
parafyser trådformede, ca. 2 µm brede; vævcel- de“ natur er også mere typisk for slægten Mol-
ler runde til kantede, lyst brune, 7-15 µm brede, lisia.
nær randen med klynger af mørkt brune, kon- UDVALGT MATERIALE: Ø-JYLL.: Kasted Mose, på
trasterende, 2-3-cellede, brune hyfer der er ca. Kål-Tidsel, 9.6.1999, PH (PH99-071); Grejsdalen N.
20 × 4 µm; rand med farveløse, cylindriske til f. Vejle, på Mynte, 13.7.1993, JV (JV93-168); Vejle
kølleformede endeceller. Nørreskov v. Bybæk, på Vild Kørvel, 6.6.1999 JV &
Substrat: Alm. Mjødurt (Filipendula ulma- PH (JV99-086); Vejle, v. Vejle Å 100 m V f. Amts-
ria)! gården, på Ager-Tidsel, 18.6.1999, JV (PH99-088);
Vejle, v. Amtsgården, på Burre, 18.6.1999, JV (PH99-
Noter: Arten er ikke tidligere rapportert fra 090); Vejle, v. Amtsgården, på Kulsukker, 18.6.1999,
Danmark. Den kendes på på sin næsten stribe- JV (JV99-133); Viuf Skov N f. Kolding, på Burre,
de yderside hvor striberne skyldes bundter af 19.6.1999, PH & JV (JV99-128); på Angelik (JV99-
udstående, brune hyfer der er meget mørkere 129). – S-JYLL.: Felstedskov Strand, på Hanekro,
end de omgivende væv. 20.6.1999, JV & PH (JV99-131). – FYN: Enebærodde,
Drejet, på Kruset Skræppe, 22.6.1999, PH (PH99-
MATERIALE: S-JYLL.: Rundemølle v. Løjt Kirkeby, 093).
28.5.1988, R. Toft (RT88-053).
Hjortetrøst-Gråskive (Molli-
sia coerulans) på stængel af
Hjortetrøst (Eupatorium
cannabinum), JV99-084.
Foto Jens H. Petersen (JHP-
99.246).
Stængel-Gråskive (Mollisia
pastinacae) på stængel af
Kulsukker (Symphytum),
JV99-133. Foto Jens H. Pe-
tersen (JHP-99.254).
50
Urte-Gråskive (Mollisia re-
vincta) på stængel af Prikbla-
det Fredløs (Lysimachia
punctata), JV99-139. Foto
Jens H. Petersen (JHP-
99.258).
Gederams-Gråskive (Pyre-
nopeziza chamaeneri) på
stængel af Gederams (Epilo-
bium angustifolium), JV99-
140. Foto Jens H. Petersen
(JHP-99.256).
Pragtstjerne-Gråskive (Pyre-
nopeziza lychnidis) på stæn-
gel af Dag-Pragtstjerne (Sile-
ne dioica), JV99-099. Foto
Jens H. Petersen (JHP-
99.249).
52
Pyrenopeziza carduorum (Rehm) Gremmen menium (makrobeskrivelse efter Ellis & Ellis
Forslag til dansk navn: Tidsel-Gråskive. 1997). Sporer 5,5-7 × 1,5-2 µm, kølleformede til
Frugtlegemer siddende, 0,5-1 mm brede, smalt ellipsoidiske, encellede; sække 36-42 × 4-5
først kugleformede, siden udbredte; yderside µm, J?; parafyser trådformede, ca. 2 µm brede;
mørkt grå, lysere med alderen, randen markant væv med kantede og let aflange celler, gråbrune,
hvidlig og ±frynset, hymenium mørkt grå. Spo- 8-12 µm i diameter; rand med udragende, 2-4-
rer 14-21 × 2-3 µm, tenformede eller lidt krum- cellede, ±brune hår der ofte er indsnørede ved
me, encellede, med mange dråber; sække 49- tværvæggene.
70(-75) × 7-9 µm, J+; parafyser cylindriske, ca. 3 Substrat: Fingerbøl (Digitalis)!
µm brede; væv med runde til kantede celler, 7- Noter: Arten er ikke tidligere angivet fra
13 µm i diameter, gråbrune til mørkt brune; Danmark. Den vokser nær stængelbasis, og El-
rand med farveløse, kølleformede endeceller, lis & Ellis (1997) angiver den som meget almin-
ca. 25 × 4 µm. delig. Det er den sikkert også i Danmark på ste-
Substrat: Ager-Tidsel (Cirsium arvense)! – der hvor dens vært findes.
Kær-Tidsel (C. palustre)(Ellis & Ellis 1997). UDVALGT MATERIALE: NØ-SJÆLL.: Brede, 17.6.1999,
Noter: Gremmen (1956c) har tidligere rap- B. Klug-Andersen.
porteret arten fra Danmark på Ager-Tidsel.
UDVALGT MATERIALE (alle på Ager-Tidsel): Ø-JYLL.:
Agersbøl Skov N f. Vejle, 5.4.1991, JV (JV91-046); Pyrenopeziza inornata Graddon
Vejle, langs Vejle Å v. Amtsgården, 9.6.1999, JV Frugtlegemer siddende, op til 1,5 mm brede;
(JV99-101). – NØ-SJÆLL.: Hald v. Hundested, 29.5. yderside sorte med hvid rand og blåligt hyme-
1999, A. Storgaard (JV99-076). nium (makrobeskrivelse efter Ellis & Ellis
1997). Sporer 10-20 × 2-3 µm, kølleformede til
tenformede, encellede, med interne dråber;
Pyrenopeziza chamaeneri Nannf. sække 50-60 × 8-9 µm, J+; parafyser trådforme-
Forslag til dansk navn: Gederams-Gråskive. de, ca. 2 µm brede; celler i vævet runde til kan-
Frugtlegemer siddende, ofte i klynger, 0,1-1,2 tede, 7-16 µm brede, gråbrune til orangebrune;
mm brede, først skålformede, siden udbredte og rand med veldifferentierede, én- til flercellede,
lappede; yderside brunsort med lysere til hvid- brune, cylindriske til kølleformede udvækster,
lig rand, hymenium gråt, evt. med et gulligt 15-25 × 4-5 µm.
skær. Sporer 7-10 × 1,5-2,5 µm, cylindriske til Substrat: Burre (Arctium)!
tenformede eller let krumme, encellede, med Noter: Arten er ikke tidligere angivet fra
interne dråber; sække 38-53 × 4-5 µm, J+; para- Danmark. Den har kortere sporer end P. arctii,
fyser cylindriske, 2-3 µm brede; vævceller runde og er ikke så udpræget frembrydende i sin vok-
eller aflange til kantede, 10-18 µm brede, semåde.
gråbrune til mørkt brune; randen med cylindri- UDVALGT MATERIALE: NØ-SJÆLL.: København, Ut-
ske til bredt kølleformede, én- eller flercellede, terslev Mose, 4.3.1995, B.T. Olsen (BTO95039); 5.4.
farveløse til brune hår der er -40 × 6-8 µm. 1995 (BTO95964).
Substrat: Gederams (Epilobium angustifoli-
um)!
Noter: Ikke tidligere angivet fra Danmark. Pyrenopeziza lychnidis (Sacc.) Rehm
UDVALGT MATERIALE: NØ-JYLL.: Skal Skov, NØ f.
Forslag til dansk navn: Pragtstjerne-Gråskive
Nibe, 8.7.1999, PH (PH99-101); Høstemark Skov, 17. Frugtlegemer siddende, 0,3-1,5 mm brede,
7.1999, L. Vesterholt & PH (PH99-104) – Ø-JYLL.: først kugleformede, siden udbredte; yderside
Vejle, v. lossepladsen, 24.6.1999, JV (JV99-140). mørkt grå til sort med lysere til hvidlig, dunet
rand, hymenium gråt. Sporer 15-27 × 2-2,5 µm,
tenformede, typisk encellede, sjældnere tocelle-
Pyrenopeziza digitalina (Phill.) Sacc. de; sække 68-85 × 5-7 µm, J+; parafyser cylindri-
Forslag til dansk navn: Fingerbøl-Gråskive. ske, ca. 3 µm brede; væv med kantede celler, 6-
Frugtlegemer siddende, op til 0,8 mm brede, 15 µm, brune; rand med farveløse, cylindriske
yderside mørkt brune med lys rand og gråt hy- hår, ca. 40 × 3-4 µm.
54
Bingelurt-Gråskive (Pyreno-
peziza mercurialis) på stæn-
gel af Bingelurt (Mercuria-
lis). Foto Jens H. Petersen
(JHP-99.069).
Mjødurt-Gråskive (Pyreno-
peziza millegrana) på stængel
af Alm. Mjødurt (Filipendula
ulmaria), JV99-069. Foto
Jens H. Petersen (JHP-
99.233).
Hindbær-Gråskive (Pyreno-
peziza rubi) på skud af Hind-
bær (Rubus idaeus), PH99-
097. Foto Jens H. Petersen
(JHP-99.257).
56
Forfattervejledning
Manuskripter
Artikler til Svampe kan afleveres på 3,5" diskette fra PC eller Macintosh
computere. Kommer teksterne fra PC, skal de være lagret som Word,
WordPerfect eller som ASCII-dokumenter (også kaldet DOS-tekst).
Hvis du er i tvivl, så kontakt Jan Vesterholt.
Illustrationer
Fotografier der ønskes bragt i farve, afleveres som film (dias eller negativer).
Fotografier til sort/hvid illustration afleveres som dias eller som papirkopi i
formater op til A4. Stregtegninger afleveres i dobbelt størrelse, dog maksimalt
i A4 format.
Navnebrug
Ved dansk svampenavngivning følges „De danske svampenavne – en kom-
menteret navneliste“ (Petersen & Vesterholt 1993). Findes intet navn heri,
kan forfatteren selv foreslå et nyt navn. Forslag vil blive vurderet af redak-
tionen.
Afleveringsfrister
Stof til forårsnummeret af Svampe skal være redaktionen i hænde senest den
15. november; stof til efterårsnummeret senest den 1. maj.
Indholdsfortegnelse
1 På svampejagt i Borneos regnskove Mushroom hunting in the rain forests of Borneo
Thomas Læssøe
9 Usædvanlige danske svampefund Notes on rare fungi collected in Denmark
12 Vidste du . . . Did you know . . .
Flemming Rune
13 Gule knoldslørhatte i Danmark Yellow Phlegmacium species in Denmark
Thomas Stjernegaard Jeppesen &
Tobias Frøslev
28 Anmeldelser (Contributio ad Cognitio- Book reviews
nem Coprinorum, Kommentierte Arten-
liste der Pilze des Freistaates Sachsen,
Pilze im Naturraum Mainfränkische Plat-
ten und ihre Einbindung in die Vegeta-
tion, Paul Heinemann Memorial Sympo-
sium: Systematics and Ecology of the
Macromycetes).
29 Svampe er fedt Suggestions for cooking
Sten Larris
30 Introduktion til skivesvampe Introduction to Leotiales
Pia Boisen Hansen
32 Generalforsamling 27. februar 1999. General meeting 1999
33 Dansk-tysk samarbejde Danish-German cooperation
Pia Boisen Hansen & Jan Vesterholt
34 Sæsonens art: Skællet Kødpigsvamp Profiles of fungi: Sarcodon imbricatus
Morten Christensen
36 1998 – et usædvanlig godt år for 1998, an exceptionally good year for grassland
overdrevssvampe fungi
Jan Vesterholt, David Boertmann & Henrik
Tranberg
45 Gråskiver på urtestængler Mollisia, Pirottaea and Pyrenopeziza species on
Pia Boisen Hansen & Jan Vesterholt herbaceous stems in Denmark
ISSN 0106-7451
SVAMPE 40
1999