Fase 2 – ABP Primera entrega - Realizar el informe con los parámetros de riego

Presentado Por: Fayzury Osiris Osorio, Liceth Dayana Sanabria, Kelly Yurani
Sánchez Ortiz, Yeison Alejandro Torrado
Universidad Abierta Y A Distancia Unad, Agronomía
Escuela De Ciencias Agrícolas, Pecuarias Y Del Medio Ambiente (ECAPMA)
201616_18 Riegos Y Drenajes
Tutor: Guillermo Edmundo Caicedo Diaz
Abril 2022
 CULTIVO DE CACAO EN EL MUNICIPIO DE CHINACOTA
La especie vegetal cacao, ha sido denominada Theobroma cacao L. Por el botánico
Linneo. Es una planta originaria del trópico de América. Se conoce que fue utilizado
inicialmente en México. El principal uso del cacao en el mundo es alimenticio (llamado
el alimento de los dioses sanos). En especial si Se consume como producto natural
obtenido con criterios orgánicos. El chocolate es un alimento de gran valor nutritivo y
energético de rápida metabolización y óptima digestibilidad para el organismo humano.
Dentro de sus características nutricionales el cacao presenta: proteínas de las cuales
cuentan con 14 aminoácidos. Carbohidratos, vitaminas, minerales, y alcaloides como la
theobromina y cafeína. (FEDECACAO, 2012).
Características Agronómicas

 Fase fisiológica
Se establecen los tiempos desde la germinación hasta la fase productiva del cultivo. La
fase de germinación o fase inicial de la semilla dura aproximadamente 35 días. El
desarrollo vegetativo de la plántula tiene una duración aproximada de 6 meses, la fase
de desarrollo floral tiene una duración de 18 meses, la fase reproductiva tiene una
duración de 36 meses. El cultivo de Cacao es un cultivo perenne que tiene su ciclo de
crecimiento y desarrollo prolongado ya que su edad productiva es de aproximadamente
25 años según las condiciones de manejo cultural y de campo. Es una especie de fácil
adaptación, presenta gran variabilidad genética y adaptación a distintos pisos térmicos
de condiciones muy variadas de climas y suelos. (Ampomah, Y. 1992).

 Profundidad radicular
El cacao presenta raíz pivotante que es la encargada de penetrar para lograr el anclaje
de la planta al terreno, también posee raíces secundarias las cuales se encuentran en
los primeros 30 centímetros del suelo (horizonte A) que son las encargadas de
suministrar el agua y nutrimentos a la planta. En condiciones de suelos con buena
profundidad efectiva el cacao desarrolla un sistema radicular mayor a los 2 metros de
longitud; sin embargo, en suelos rocosos o con poca profundidad efectiva se puede
disminuir el desarrollo de raíces generando volcamiento o bajo desarrollo de la planta.
(FEDECACAO,2012).
  Coeficiente Kc
El Kc para el cultivo de Cacao fue tomado de la publicación R-D4 (Manejo y
programación del riego en base a datos climáticos) Publicado por la universidad Agraria
del Ecuador como parte del proyecto IG-CV-087 financiado por PROMSA. Para las
cuatro etapas fenológicas del cultivo de cacao el valor de Kc es de 0.9 (Cultivos en
producción). (Romero, J. Proaño, J. 2008).

 Esparcimiento entre plantas y entre hilera del cultivo

La realización del trazado para el cultivo de Cacao tiene por objeto señalar los sitios en
los que se perforarán hoyos para trasplantar los árboles. Debe hacerse un trazado para
el cacao y si se ha de establecer para el sombrío permanente o en sombrío transitorio.
Se recomiendan trazados que garanticen una densidad entre 1100 y 1500 plantas por
hectárea es decir distancias de siembra de 2 * 2 * 3.5. En forma de cuadrado, triangulo,
o rectángulo. Utilizando distancias uniformes o arreglos asimétricos que permitan un
mejor aprovechamiento del terreno. Cuando se usan semillas de tipo híbrido, se
recomiendan distancias de siembra mayores entre plantas. (FEDECACAO, 2012).

En la mayoría de los casos el cacao se siembra en asocio con plátano con el fin de que
éste le proporcione sombrío. En este caso, se utilizan distancias de siembra similares y
el trazado se puede realizar a la par. Generando densidades de siembra entre el cacao
y el plátano. (FEDECACAO, 2012).

CONDICIONES DEL MUNICIPIO SELECCIONADO

 Registros mensuales de precipitación
 Temperatura

 Humedad relativa
 Evaporación

 Velocidad del viento

  Radiación

 Textura
Su suelo es Franco Arcillosa con unos porcentajes de: % A= 30% %Ar= 30% y el %
L=40%. Determinada por medio del método del hidrómetro de Bouyoucos. Partiendo de
la textura se pueden obtener los valores de otras características físicas según lo
indicado por Isaraelsen y Hansen en 1979.
  Contenido de humedad en capacidad de campo: 30% en V.
 Contenido de humedad en punto de marchitez: 16%
 Densidad aparente: 1,33 g/mL
 Velocidad de infiltración básica: 12mm/h.
 Profundidad efectiva del suelo: 35cm.

CONDICIONES DEL AGUA PARA EL RIEGO

 Disponibilidad y parámetros de calidad
 Agua disponible: 22%
Los afluentes de mayor importancia en la zona dónde se implementará el cultivo es la
quebrada iscalà que proviene del páramo Mejuè. Al analizar esta agua en un análisis
fisicoquímico del agua se pueden analizar los siguientes parámetros que son los de
mayor importancia a la hora de seleccionar el agua óptima para la implementación del
riego. Los parámetros más importantes son:
El pH o potencial de hidrógeno: El pH es importante porque permite la solubilidad de
las sales minerales que posee tanto el suelo en su contenido mineralizado o disponible
y para la solubilidad de los abonos que serán implementados por fertirriego.
El pH de la quebrada Iscalà se encuentra en 6.8
La Dureza del agua: La dureza es la cantidad de iones HCO3 (bicarbonatos), CO3
(carbonato) y H2CO3 (ácido carbónico) presente en el agua. Cuando la dureza es muy
alta la capacidad de disminuir el pH disminuye y se corre el riesgo que se formen
precipitados por intercambio iónico con los compuestos de los fertilizantes edáficos y
foliares. Además de obstruir las mangueras y aditamentos de los sistemas de riego. Por
lo tanto, se debe realizar un análisis previo al uso de estas.
La Dureza del agua es de 120 ppm de CaCO3.
Relación Sodio, Calcio y Magnesio: La relación Na-Ca-Mg permite conocer la
disponibilidad del sodio, ya que en suelos arcillosos no permite la infiltración y por ende
disminuye la solubilidad de los compuestos.
El valor del SAR en el agua de la quebrada Iscalà es de: 5 mEq/100 g suelo