Energy Management in Agriculture

‫ترشيد الطاقة فى الزراعة‬

‫المحاضرة األولى‬

Prof. Dr. Abelwahab Shalaby Kassem

‫القائمين بالتدريس‬

‫• أ‪.‬د‪ .‬عبد الوهاب شلبي قاسم‬

‫• د‪ .‬عبدالعزيز عماره‬
‫• د‪ .‬أحمد التركى‬
 ‫أ‪.‬د‪ .‬عبد الوهاب شلبي قاسم‬
‫تليفون مكتب‪5903577 :‬‬ ‫•‬
‫أو تليفون كلية الزراعه ثم داخلي‪1287 :‬‬ ‫•‬
‫الساعات المكتبية‪ 12-10:‬كل أحد أو بتحديد موعد سابق‬ ‫•‬
‫محمول‪01227435581 :‬‬ ‫•‬
‫‪• email :Kassen@menanet.net‬‬
‫‪• web.p :www.Solarcourse-alexag.com‬‬
 ‫المحتويات‪:‬‬
‫مقدمة وأساسيات ترشيد الطاقة‬ ‫‪-‬‬
‫ترشيد الطاقة فى العمليات الزراعية المختلفة وتشمل طرق‬ ‫‪-‬‬
‫حساب الطاقة المستهلكه فى العمليات الزراعية‬
‫ترشيد الطاقة فى عمليات التصنيع والصوب والمبانى الزراعية‬ ‫‪-‬‬
‫ترشيد الطاقة فى نظم الرى‬ ‫‪-‬‬
‫التقييم وتوزيع الدرجات(مبدئيا)‪Grading :‬‬
‫األمتحان الدوري األول والثاني ‪M. exam 35pts‬‬ ‫•‬
‫الشفهي والعملي ‪30 pts‬‬ ‫•‬
‫المشروع‪25pts Project‬‬ ‫•‬
‫االمتحانات المفاجئة ‪Quizzes10pts‬‬ ‫•‬
‫الحضور ‪Participation10pts‬‬ ‫•‬
‫التقارير ‪Home work 10pts‬‬ ‫•‬
‫األمتحان النهائي ‪Final Exam180pts‬‬ ‫•‬
 ‫• الطاقة هى مقدرة نظام على بذل شغل‬
‫•الطاقة قد تكون طاقة حرارية – كهربية – طاقة وضع – طاقة‬
‫حركة – طاقة ضغط – طاقة ميكانيكية أو أى صورة أخرى‬
‫• طبقا لقانون حفظ الطاقة فان طاقة المنظومة تظل ثابتة ولكن‬
‫ممكن ان تتحول من صورة الى أخرى‬
 ‫تعريف‪ :‬ترشيد الطاقة‬
‫يعرف ترشيد الطاقة بأنها‬
‫األستراتيجية للتعديل‬
‫نحواألستهالك األمثل للطاقة‬
‫بأستخدام النظم والطرق التى‬
‫تؤدى الى خفض الطاقة الالزمة‬
‫لوحدة االنتاج مع الحفاظ على أو‬
‫خفض تكلفة انتاج وحدة االنتاج‬

‫ترشيد االستهالك ال يعني تقليل االستهالك‪ ،‬وإنما يعني بالتحديد‪:‬‬

‫االستهالك األمثل‪ ،‬بحيث يتم اعتماد أساليب وتدابير حكيمة' رشيدة '‬
‫في عملية االستهالك ‪ -‬ومهما كان مجالها ‪ -‬لتحقيق أفضل الفوائد‬
‫والنتائج من عملية االستهالك تلك‪ ،‬ومنها وقف الهدر‪ ،‬وتجنب الفاقد‪،‬‬
‫وتوفير التكاليف المترتبة على ذلك‪.‬‬
 ‫الترشيد في مجال استخدام الكهرباء‪:‬‬
‫أنه االستخدام األمثل لموارد الطاقة الكهربائية‬
‫المتوفرة والالزمة لتشغيل (المنشأة أو األجهزة‬
‫المنزلية ‪ .....‬الخ( دون المساس براحة‬
‫مستخدميها أو إنتاجيتهم‪ ،‬أو المساس بكفاءة‬
‫األجهزة والمعدات المستخدمة فيها أو إنتاجها‪.‬‬
 ‫فوائد ترشيد الطاقة‬
• Bottom line cost savings today! ‫توفير فى التكاليف‬
– Energy
– Maintenance
• Reduced noise levels ‫تقليل الضوضاء‬
• Better indoor air quality ‫تحسين البيئة‬
• Reduced air emissions ‫تقليل األنبعاث الحرارى‬
 ‫طرق ترشيد الطاقة الكهربية بالمنزل‬
‫‪ -1‬صيانة أجهزة التكييف‪ :‬الصيانة الدورية ألجهزة التكييف المنزلية‪ ،‬وال سيما‬
‫خالل فصل الصيف يساعد على تحسين كفاءة عملها‪ ،‬إلى جانب ترشيد‬
‫ضا‪ ،‬ينصح بضبط درجة الحرارة المناسبة‪ .‬بهذه الطريقة سيتم‬ ‫االستهالك‪ .‬أي ً‬
‫ترشيد استهالك الكهربا‬
‫لديك ما يكفي من‬
‫ِ‬ ‫‪ -2‬استخدام غسالة المالبس بشكل صحيح عندما يكون‬
‫المالبس وليس بشكل يومي‬
‫‪ -3‬إصالح مواسير المياه‪ :‬تسرب المياه عبر المواسير التالفة من أهم األسباب‬
‫وراء إفراغ خزان المياه سريعًا‪ .‬وهو ما يتطلب المزيد من الطاقة لضخ المياه‬
‫مجددًا‪.‬‬
‫‪ -4‬ترشيد استخدام غسالة األطباق‪ :‬استخدم غسالة األطباق بطريقة صحيحة مع‬
‫كمية مناسبة من األطباق واألواني‪.‬‬
 ‫‪ -5‬صيانة األجهزة المنزلية واإللكترونيات بشكل دوري‬
‫تأكد من حصول جميع األجهزة المنزلية واإللكترونيات على الصيانة‬
‫الدورية الالزمة‪ .‬فاألجهزة القديمة والتالفة تعمل على إهدار الطاقة‬
‫وزيادة فاتورة الكهرباء‬
‫‪ -6‬استخدام المصابيح الموفرة للطاقة‪ :‬أستخدام المصابيح الموفرة‬
‫للطاقة مثل مصابييح الليد يوفر حوالى ‪ % 90‬من الكهرباء المستهلكة‬
‫من المصابيح العادية‪.‬‬
‫‪ -7‬إطفاء األجهزة غير المستخدمة‬
‫إبقاء األجهزة في وضع االستعداد يستهلك الكثير من الطاقة‪.‬‬
 Power versus Energy ‫القدرة والطاقة‬
 Kilowatt (kW) is a measure of power
 Kilowatt-hour (kWh) is a measure of
energy/load consumption
 Energy Cost = Energy Consumption x Unit Cost
= kWh x $/kWh
‫ وات كم تكون تكلفتها السنوية اذا كانت‬113 ‫ لمبة قدرتها‬:‫مثال‬
‫يوم؟‬/‫ ساعة‬16 ‫تضاء لمدة‬
Cost=((113 W/ 1,000 W/kW) * 16 hr/day * 365 day/ year * 0.10 LE/kWh )= 66 LE/year
 Power versus Energy ‫القدرة والطاقة‬

Motor power :
(kW) = Horsepower * 0.746/efficiency

‫ ساعة يوميا كم تكون تكلفة التشغيل السنوية له؟‬16 ‫ حصان يعمل‬10 ‫ موتور قدرته‬:‫مثال‬
10 HP motor = 10 HP x 0.746/0.90 = 8.3 kW

Year operation= 16 hr/day*365 day/year= 5840 hr

Annual cost = (8.3 kW x 5,840 hr x 0.10 LE /kWh) =
4,850 LE
‫نبذة عن استهالك الطاقة فى مصر والعالم‬
 ‫الصين وامريكا اكثر الدول أستهالكا للطاقة‬

‫الصين تستهلك سنويا أكثر من ‪2.525 Billion TOE‬‬

‫أمريكا تستهلك سنويا أكثر من ‪2.175 Billion TOE‬‬
‫استهالك امريكا والعالم من الطاقة‬
‫من المتوقع ان يزداد األستهالك بمعدل ثابت خالل‬
‫العشرين عاما القادمة‬
‫األستهالك من الطاقة والتعداد السكانى‬

‫أمريكا فى‬
‫‪ 2007‬تعدادها‬
‫‪ % 5‬من تعداد‬
‫العالم ولكنها‬
‫تستهلك ‪30‬‬
‫‪ %‬من‬
‫األستهالك‬
‫العالمى‬
‫المواطن فى الدول المتقدمة يستهلك كمية من الطاقة‬
‫فى ‪ 6‬شهور ما يعادل مقدار ما ينفقه نظيرة فى الدول‬
‫النامية طوال حياته‬

‫ما هو رأيك فى تلك العبارة؟‬

‫هل زيادة استهالك امريكا من الطاقة مبرر؟‬
Installed capacity among different
energy sources (totale =30800 Mw(
‫نوع محطات التوليد بمصر‬
Sector share in the Egyptian Economy
‫األستهالك القطاعى للطاقة فى مصر‬
Renewable Vs. Non renewable Energy
Renewable:
Solar
Wind
Biomass
Hydro,… etc.

Non renewable:
Oil
Coal
Gas
 ‫لماذا الترشيد؟ ?‪Why conserve‬‬

‫‪‬األستهالك من الطاقة التقليدية فى تزايد مستمر‬

‫‪‬المخزون منها فى تناقص مستمر‬
‫‪‬حتما سيأتى اليوم الذى تنضب فيه تلك المصادر‬
‫‪‬البترول سوف ينضب بعد حوالى ‪ 40‬سنه والغاز الطبيعى بعد ‪60‬‬
‫سنة والفحم بعد ‪ 200‬سنه‬
‫‪‬ونظرا ألن األستهالك يزداد يوما بعد يوم فالبد من الترشيد‬
‫ما ال يتم قياسه أو حسابه ال يمكن ترشيده‬
‫األجهزة المستخدمة فى حصر وتقييم الطاقة‬
‫األجهزة المستخدمة فى حصر وتقييم الطاقة‬
‫قدرة بعض األجهزة المنزلية‬
‫‪ o‬لمبات الليد‬
‫ممييزات اللمبات الليد‬
 Lighting System Design
‫من الممكن أستخدام المعادالت األتية لتصميم نظم األضاءة‬
‫الخاصة بالمكان‬
:‫ المطلوبة لمكان ما‬N ‫حساب عدد اللمبات‬
N=F*A/(LU*L1*L2*CU)
N: No. of Lamps
F= the required Lux level in the task ‫شدة‬
‫األضاءة‬
A= Area in the room in square meter
LU= the Lumen output per lamp ‫الفيض الضوئى‬
CU=Coefficient of utilization ‫معامل األستخدام‬
‫‪L1*L2= 0.65‬‬
‫‪A=13*10= 130 m2‬‬
‫الحل‬
‫‪F=500 Lux‬‬
‫‪CU=0.75‬‬
‫)‪N=F*A/(LU*L1*L2*CU‬‬
‫‪= 500*130/(3000*.65*.7 = 47.6‬‬
‫أى أن عدداللمبات المطلوبة حوالى ‪ 48‬لمبة‬
 ‫طرق ترشيد استهالك الطاقة الكهربية فى بعض األجهزة‬
‫أوال‪ :‬المكيف‬
‫‪ -1‬إغالق النوافذ واألبواب لمنع دخول الهواء الحار إلى الداخل‪.‬‬
‫‪ -2‬الحرص على سد الثقوب لمنع دخول الهواء الحار وذلك بوضع الحشوات حول إطارات‬
‫األبواب والنوافذ ومراوح الشفط وأية أماكن أخرى تمر فيها األسالك واألنابيب من خالل‬
‫الجدران‬
‫‪ -3‬إسدال الستائر (العازلة) للنوافذ لمنع دخول الحرارة الخارجية إلى الداخل‪.‬‬
‫‪ -4‬تفادي تركيب المكيفات الجدارية في المناور أو األماكن الضيقة لضمان تهوية جيدة‬
‫للجهاز وعدم زيادة االستهالك‪.‬‬
‫‪ -5‬االهتمام بتنظيف مرشحات أجهزة التكييف فمن الصعب أن يمر الهواء خالل المرشحات‬
‫غير النظيفة وبالتالي تستهلك المكيفات مزيدا من الطاقة وترفع من قيمة فاتورة االستهالك‪.‬‬
‫‪ -6‬غسل المكيف في مراكز الصيانة قبل دخول فصل الصيف‪.‬‬
‫‪ -7‬تركيب النوافذ من الزجاج العاكس للحرارة والمزدوج لتقليل انتقال الحرارة إلى داخل‬
‫الغرفة‪.‬‬
‫‪8-‬ضبط ثرموستات المكيف (جهاز ضبط الحرارة) عند درجة ‪ 25‬مئوية (‪ 75‬فهرنهايت)‬
‫وهي الدرجة األنسب للتبريد المريح‪.‬‬
 ‫ثانيا ‪:‬اإلضاءة‬
‫تعتبر اإلضاءة من أكثر االستخدامات الكهربائية وضوحا‪ ،‬إال أنه ما يحدث تجاهل هذه الحقيقة‬
‫عندما يتعلق األمر بتوفير الطاقة مثلل اختيلار أجهلزة اإلضلاءة المناسلبة أي الفلوروسلنت ذات‬
‫الكفلللاءة العاليلللة واالسلللتهالك األقلللل واالسلللتغناء علللن المصلللابيح العاديلللة ذات الكفلللاءة األقلللل‬
‫واالستهالك العالي‬
‫ثالثا‪ :‬سخانات الماء الكهربائية‬
‫ينتشر استخدام السخانات الكهربائية للمساكن والمرافق العاملة حيلث تسلتخدم لتسلخين الميلاه‬
‫فللي فصللل الشللتاء ويتللراوح اسللتهالك الطاقللة لهللذا النللوا مللن سللخانات الميللاه مللن ‪ 1000‬إلللى‬
‫‪ 3000‬وات في الساعة ويؤدي إلى زيادة معدل االستهالك الكهربائي بلدون حاجلة فعليله‪ ،‬للذا‬
‫ينصح باالهتمام باالستخدام األمثل لهذه السخانات حتى نقلل من استهالكها وذلك باآلتي‪:‬‬
‫•وضع المنظم عند درجة حرارة ‪ 60‬مئوية أو أقل من الدرجة القصوى‪.‬‬
‫•التأكلللد ملللن سلللالمة عملللل ملللنظم الحلللرارة إذ أن تعطلللله يلللؤدي إللللى اسلللتمرار عملللل السلللخان‬
‫واستهالك طاقة أكثر بجانب الخطورة في احتمال انفجار‪.‬‬
 ‫رابعا‪ :‬المكواة الكهربائية‪:‬‬
‫تتراوح قدرة جهاز المكواة برغم صغر حجمها من ‪1000‬‬
‫إلى ‪ 1500‬وات وينصح باالستخدام األمثل لهذا الجهاز‬
‫بإتباع اآلتي‪:‬‬
‫‪ -1‬استخدام الجهاز عند الحاجة الفعلية‪.‬‬
‫‪ -2‬فصل الجهاز عن الكهرباء في حالة عدم‬
‫استخدامه‪.‬‬
‫‪ -3‬تفادي استخدام المكواة خالل فترة ذروة‬
‫األحمال‪.‬‬
Energy Audit (EA)
EA is a service offered to factories to clarify
the actual amount of energy consumption
and to Give advice on consumption
practices. The steps to achieve energy
conservation are shown as follows:
(1) Measure, calculate, estimate
(2)Finding points to improve → (3) F/S
study → (4) Implementation of
improvement → (5) Continuation
 ‫كيف يتم حساب الطاقة الكلية؟‬
‫ما ال يتم قياسه أو حسابه ال يمكن ترشيده‬
 ‫الطاقة المستخدمة فى عملية غسيل المالبس؟‬

‫طاقة غير مباشرة ‪:‬‬

‫طاقة غير مباشرة ‪:‬‬ ‫مستخدمة فى نقل‬
‫مستخدمة فى توصيل‬ ‫الغسالة من المصنع الى‬
‫المياه الى الغسالة‬ ‫المنزل‬
‫طاقة غير مباشرة ‪:‬‬
‫طاقة مباشرة ‪:‬‬
‫مستخدمة فى تسخين‬
‫المستخدمة فى تشغيل‬
‫مياه الغسيل‬
‫الغسالة‬
‫طاقة غير مباشرة ‪:‬‬
‫طاقة غير مباشرة ‪ :‬مستخدمة فى‬
‫مستخدمة فى تصنيع‬
‫انتاج المعدن والبالستيك‬
‫ونقل مسحوق الغسيل‬
‫المستخدم فى تصنيع الغساله‬
 ‫الطاقة فى أى عملية زراعية‬

‫العمالة‬ ‫الطاقة فى‬

‫التصنيع‬

‫الوقود‬
‫العمليات الزراعية‬

‫‪‬أعداد مرقد البذرة‬

‫‪‬الزراعة‬
‫‪‬الرى‬
‫‪‬الخدمة‬
‫‪‬التسميد‬
‫‪‬مكافحة اآلفات‬
‫‪‬مكافحة الحشائش‬
‫‪‬الحصاد‬
‫‪‬التجفيف‬
‫‪‬التخزين‬
‫الرى‪ :‬من أكثر العمليات الزراعية أستهالكا للطاقة‬
‫نحتاج الى طاقة كثيرة لضخ المياه‪ ---‬الماء ثقيل‬
‫‪1‬طن = ‪ 1000‬كيلو جرام= ‪ 250‬جالون أمريكى‬
 ‫ترشيد الطاقة يعنى تقليل التكاليف وبالتالى زيادة‬
‫األرباح‬
‫‪ -1‬عدم األستخدام الزائد وغير الضرورى من الطاقة‬
‫‪ -2‬تحسين كفاءة الطاقة للعمليات الالزمة‬
‫‪-3‬شراء الطاقة بسعر منخفض‬
‫‪ -4‬تعديل العمليات للحصول على الطاقة بسعر أقل‬
‫‪ -5‬تغير بعض المعدات ان لزم االمر لترشيد أستخدام‬
‫الطاقة‬
‫أستمر فى التحسين والترشيد فدائما هناك فرصة‬
‫للتحسين‬
‫ترشيد الطاقة ليس له نهاية‬
‫‪Energy management NEVER ENDS.‬‬
 ‫مثال‬
‫‪How Dairy Farms Use Energy‬‬

‫أستهالك الطاقة فى مزارا انتاج األلبان‬

 Major Energy use Functions on a Dairy
Farm
• Feed Handling ‫تقديم‬
• Milk Harvest* ‫الحلب‬
‫العلف‬
• Milk Cooling* ‫التبريد‬
• Manure Handling
• Lighting* ‫األضاءة‬ ‫تنظيف الروث‬
• Air Circulation* and • Water Pumping ‫ضخ‬
Ventilation ‫التهوية‬ ‫المياه‬
• Washing and Water • Compressed Air ‫ضفط‬
Heating* ‫الغسيل‬ ‫الهواء‬
‫وتسخين الماء‬
‫*الرمز يوضح ان هناك فرصة للترشيد‬
‫أين تستهلك الكهرباء فى مزارع انتاج األلبان؟‬
‫ملخص ألسستخدام الكهرباء فى العمليات المختلفة فى مزارا انتاج األلبان‬

Electric water heating

5%
Miscellaneous
Feeding equipment
2%
3% Milking
18%
Manure handling
5%

Lighting
17%

Milk cooling
26%
Ventilation
24% Source: NATC, Ithaca, NY
 Freestall vs. Tie Stall Operations
‫توزيع الطاقة فى نظام االنتاج المربوط والحرة‬
• Freestall operations • Tie stall operations

Manure Misc. Vacuum

Manure
Feeding Handling 1% Pumps
Handling Misc. Vacuum Pumps
Feeding Equipment 3% 18%
4% 1% 17%
Equipment 7%
1%
Milk Cooling
Ventilation 23%
21%
Ventilation Milk Cooling
22% 27% Electrical Water
Lighting Heating
Lighting Electrical Water 10%
17%
26% Heating
2%
 What are EUIs? ‫؟‬EUI ‫ما هو المعامل‬
‫ هو كمية الطاقة النجاز عملية أو‬:‫• معامل استخدام الطاقة‬
‫نشاط ما‬
• Energy Utilization Indices refer to the amount of
energy used to accomplish a certain activity or
process.
• EUIs for dairy farms are stated in one of two
ways: : ‫تحسب قيمة معامل استهالك الطاقة بطريقتين‬
• kWh/cow/year
• kWh/ton milk shipped
 ‫ قيم معامل استهالك الطاقة‬:‫مثال‬
Average EUIs for Dairy Farms
• Summary of EUIs from DLtech audits

Tiestall Freestall Total

Barn Barn All Farms

Farm - kWh/cow-yr. 934 811 865

Range (542 - 1561) (424 - 1736)

Vacuum Pump - 72 54 62
kWh/cow-yr-milking
Range (33 - 116) (12 - 149)

Milk cooling - kWh/CWT 0.92 0.75 0.824

Range (0.435 - 1.8) (0.40 - 1.4)
What are EcMs? ‫ ؟‬ECM ‫ما هو معامل‬

‫• هو األجراءات المتخذة نحو األجهزة والمعدات‬

‫أو العمليات و التى سوف تؤدى الى زيادة‬
‫الكفاءة أو توفير طاقة‬
• Energy Conservation Measures refer to
equipment or operational measures that will
increase efficiency and save energy
 ‫ادرس نظام األضاءة فى المزرعة‬
‫• هل الزلت تستخدم لمبات‬
‫االنكانديسنت؟‬

‫• اتخذذ قرار التغير الى لمبات‬

‫الليد فهى توفر حوالى ‪% 90‬‬
 Lighting Savings Potential
Incandescent Compact Flourescent
Installation Lights Fluorescent Fixture
100 Watt 30 Watt 4' - 2 tube, T-8

# of lamps 30 30 20
Total Lighting Load 3kW 0.9 kW 1.44 kW
Hours per day 8 8 8
kWh/day 24 7.2 11.52
kWh/yr 8,760 2,628 4,205
Energy Cost/yr $1,051 $315 $505
Bulb Replacement Cost/yr $144 $204 $70
cost/yr
Total Annual Operating Cost $1,195 $519 $575
Annual Savings ---- $676 $620
Installed Cost existing $240 $1,900
Simple Payback ---- 0.36 yrs 3.1 yrs
Good Investment? no yes yes
 ‫حساب الطاقة فى نظم األنتاج الزراعى‬
‫مدخالت االنتاج‬

‫طاقة مباشر‪:‬‬ ‫طاقة غير مباشر‪:‬‬

‫‪ -1‬الوقود‬
‫وحدة المساحة أو‬ ‫‪ -1‬ألسمدة والمبيدات‬
‫للعمالت‬
‫‪-2‬البذور‬
‫الزراعية‬
‫‪ -2‬العماله‬
‫وحدة األنتاج‬ ‫‪-3‬الجرارات واآلالت‬
‫الزراعيية‬