seasonal menu

tên đồ uống thành phần định lượng menthod glassware garnish

Vintage Recipe Classic Cocktai
havana 7 50ml
campari 20ml
jungle bird nước ép dứa 30ml shake rock pineapple &cherry
chanh xanh 15ml
demarara sirup 8ml
Unusual Classic Cocktai
bacadi 8 30ml
brandy 30ml
BETWEEN THE SHEETS shake martini lemon peel
cointreau 30ml
chanh vàng 12ml

havana 3 30ml
galliano 15ml
YEALLOW BIRD shake coupe cherry
triple sec 15ml
lime juice 15ml
Usual Classic Cocktails
havana 7 50ml
brown sugar 1,4g
RUM OLD FASHIONED angostura bitter 6 dash buid rock orange peel
chocolate bitter 2 dash
soda 3 ml
modem classic cocktail
zacapa 23 40ml
chanh xanh 20ml
ROYAL MOJITO swizzle highball min leaves
đường nước 20ml
lá mint 10 lá

VENCEREMOS bacardi carta blanca 45ml shake wine glass pineapple leaves
coconut liqueur 15ml
pineapple juice 25m
cucunber juice 15ml
lime juice 5ml
sesami oil 1 dash
Our Craft
bacadi 8 60ml
coconut sirup 15ml
hạt cafe 25 hạt shake
IRON WILL tiki basil & coffee
basil 10 lá
chanh xanh 20ml
ginger ale 60ml top up

rye whisskey 35ml

sweet vermouth 20ml
orange juice 10ml
SONG OF THE BIRD shake coupe orange peel
lime juice 10ml
SONG OF THE BIRD shake coupe orange peel

grenadine 12ml
peychaaud bitter 1dash

tanqueray malacca 45ml

strega albeti 10mlml
WINGS AND STING shake coupe hoa salas
drambuie 30ml
lemon juice 20ml

bacadi 8 35ml pineaplle

cherry herring 5ml &cherry
lucci will stir martini
tio pepe 10ml
green chartreuse 5ml

arricole rum infuse 30ml lemom peel

lemon peel & mint
st-germain 20ml
ALTERRING FOREST buid high ball
green chartreuse 20ml
lemon juice 15ml
soda/ginger ale top up
menu
tasst&note story
assic Cocktai
sweet &sour theo cuốn the new american bartender's guide
herbal,fruity jungle bird nguồi gốc tại Kula Lunpur Hilton
fresh,bitter một ly đồ uống được tạo ra chào mừng buổi khai
chương khách sạn vào ngày 6 tháng 7 năm1973
bởi Jeffey Ong
c Cocktai
sweet &sour tạo ra vào những năm 1920 tại Harry's New york
fruity, orange bar tại Paris bởi Hary Macelhone

orange ,anise Một số nguồn đề cập rằng cocktail được đặt tên theo
sweet& sour giai điệu Haiti " Yellow Bird ", được viết lại lần đầu
bằng tiếng Anh vào năm 1957,yellow bird ra đời
vào khoảng những năm 196s khi galliano phổ biến tại mỹ
Cocktails
boozy ,chocolate là một biết thể nổi tiếng của whiskey Old Fashioned
coffee và vẫn chưa biết chính xác năm ra đời
orange aroma

cocktail
refreshing được sáng tạo năm 2011 tại chill sky bar bởi
minty,more bartender Lê Thanh Tùng
complex than the
nomal mojito

fruity là một biến tấu độc đáo của original pina colada với các
creamy,oily nguyên liệu bổ sung đến từ châu á là dưa chuột và dầu mè
frome sesami oil đây là ly đồ uống đoạt giải bacadi legacy 2016 của chia-An Chan
chia-An Chan ,Angel's share thành phố New York hoa kì

ft
aroma of basil được sáng tạo bởi bartender lucci năm 2019
and coffee ly cocktail đã giúp anh trở thành quán quân
refreshing bacadi legacy south east

spice sáng tạo bởi bartender Lucci năm 2022 tại the Haflington
sweet& sour
fruity
refreshing sáng tạo bởi bartender Lucci năm 2022 tại the Haflington
spices
pollen

boozy,fruity sáng tạo bởi bartender Lucci năm 2022 tại the Haflington
spices
herbal
dark fruity

refreshing sáng tạo bởi bartender Lucci năm 2022 tại the Haflington
herbal
minty aroma
 clasicc cocktail
tên đồ uống thành phần định lượng menthod glassware garnish

martini beefeater 50ml stir martini oliver

noilly prat 10ml lemon twist
orange bitter 1dash

maiden's prayer tanqueray 30ml shake martini lemon

cointreau 20ml
lime juice 10ml
orange juice 30ml

fallen Anglel tanqueray 40ml shake nick nora cao lemon

white menthe 10ml
lime juice 15ml
agos bitter 1dash

ping pong cocktail sipsmith sloe 40ml stir martini cherry

sweet vermouth 10ml orange peel
dry vermouth 10ml
cynar 3ml

ti punch clement rum 50ml buid rock lime slice

lime juice 5ml
sugar sirup 5ml

honey suckle florde cana 12 50ml shake coupe lemon peel

honey &peper 20ml mint leaves
lemon juice 20ml
peychau bitter 1dash
orange bitter 1dash

brandy st remy 50ml stir martini

beefearter 1 dash
angos 1dash

jack rose calvandot 30ml shake coupe dried apple

st remy 15ml
lime juice 20ml
grenadine 20ml

champs-elysees st remy 50ml shake nick nora lemon

green chartreuse 15ml
 lime juice 20ml
sugar sirup 5ml
agos bitter 1dash

ward 8 rye whisky 50ml shake coupe cherry

lime juice 15ml
orange juice 15ml
grenadine 15ml

mc kinlet's delight marker's mark 35ml stir martini cherry

cherry herring 5ml lemon twist
sweet vermouth 15ml
absinthe 5ml

old pal rye whisky 30ml stir rock lemon

dry vermouth 20ml
campari 15ml
suze 5ml
 tasst&note

sweet&sour
citrus from
orange and lemon

sour ,minty

sweet
berry

strong,sweet&sour
boozy

sweet &sour
mild spicy from peper

strong & boozy

sweet &sour
fruity ,apple

sweet and sour

herb
 sweet and sour
citrus and boozy from
rye whisky

boozy ,sweet
cherry and herb from
absinthe

bitter & sweet

 moden classic
tên đồ uống thành phần định lượngmenthod glassware garnish
white negroni thomas dakin 30ml stir rock and ice lemon peel
lillet blanc 30ml
suze 30ml

oaxaca old fashioned 400conejos 25ml buid rock and ice orange peel
patron reposado 25ml
agave sirup 1bar spoon
angostura bitter 1dash

cable car sailor jerry 45ml shake coupe lemon peel

contreau 20ml
lime juice 20ml
sugar sirrup 5ml

revorlver bullet bourbon 50ml stir martini orange peel

tia marria 10ml
orange bitter 1dash
tasst&note
strong
bitter and sweet

smoke frome mezcal

strong

sweet and sour

spicy and citrus

sweet and bozzy

tast of coffee
 tên đồ uống thành phần định lượng menthod glassware
florist st germain 30ml stiring martini
lillet blanc 30ml
tio pepe 30ml

beauty in red agricole rum 25ml shaking couple

chambord 20ml
lime juice 15ml
sugar sirup 5ml
chickpea 10ml
dragon fruit 2 bar spoon

chiapas beans mezcal 400conejos 30ml stiring martini

tia maria 15ml
dry vermouth 15ml

hidden century pisco gobernador 30ml shaking martini

maraschino 13ml
cacao white 5ml
violet 3ml
lime juice 15ml

rabbit's habit mexcal creyente 30ml shaking couple

green chartreuse 12ml
carrot juice 40ml
cinamon sirup 10ml
lime juice 15ml

dark horse bushmills black 45ml stiring rock

cherry herring 10ml
disaronno 5ml
angostura bitter 5drop
absinthe spray

penny bently brandy 40ml shaking cognac

suze 25ml
orange slice 1
lime juice 20ml
honey 5ml
caster sugar 1 barspoon

midnight awake patron reposado 35ml swizzle rock

white menthe 12ml
green chartreuse 2 spray
lucci martini roku gin 10ml stiring martini
thomas dakin 10ml
noily prat 30ml
cherry herring 2ml

1969 cock'stail patron reposado 15ml stiring rock

marker's mark 15ml
sweet vermouth 20ml
cacao white 5ml
absinthe spray

absinthe couper absinthe 25ml shake nick&nora

rye whisky 10ml
agave almond sirup 15ml
angostura bitter 13ml
lime juice 20ml
fresh pineapple 2 slice

drunken sailor bacardi 8 45ml buid mug rimmed

kahlua 15ml salt
lime juice 10ml
coke 50ml
 garnish tasst&note
edible flower sweet , light & floral

dragon & fruity,light,sweet &sour

edible flower

coffee beans sweet,smoke,tast of coffee

cherry sweet & sour

cacao,cherry, froral

carrot baby smoke ,herb ,a litte sweet

&celery leave

dry orange slice sweet ,boozy,cherry

&cherry

orange slice sweet&sour ,orange

a litter bitter

orange slice sweet , minty note

olive
lemon twist

orange&cherry strong,sweet,nuty

pineapple leave sweet &sour ,fresh

note frome absinthe

cacao &coke foam coffe ,refreshing