Tessuti e Organi

Quattro tipi principali di tessuti nel corpo

Tessuto Epiteliale
Tessuto Connettivo
Tessuto Muscolare
Tessuto Nervoso

In ogni organo ci sono diversi tessuti diversamente

organizzati con la prevalenza di uno di questi
TESSUTI: Gruppi di cellule con morfologia
simile che svolgono una determinata
funzione

ORGANI: Associazione di tessuti diversi in

strutture morfologicamente identificabili per
svolgere una o più funzioni specializzate

SISTEMI: Associazione di organi con

origine comune ed analogie strutturali per
svolgere una determinata funzione

APPARATI: Associazione di organi senza

origine comune ed analogie strutturali per
svolgere una determinata funzione
Tessuto Epiteliale
Epiteli:
Uno o più strati di cellule unite
a formare un foglietto continuo

- ricopre l’esterno o
cavità interne
- una o più file di cellule
poliedriche polarizzate

- non vascolarizzati
 Funzioni degli Epiteli
• Protezione
dei tessuti sottostanti da abrasioni e traumi
• Isolamento e permeabilità selettiva
attraverso i vari strati dell’epitelio (intra e inter cellula)
• Assorbimento
di sostanze (rene e intestino)
• Secrezione
Ormoni, enzimi digestivi, muco
• Sensoriale
Papille gustative, retina dell’occhio, cellule capellute
dell’orecchio
Caratteristiche delle cellule epiteliali: polarità

- Forma poliedrica (ogni lato

ha caratteristiche distinte)
- Specializzazioni di
membrana: microvilli e
ciglia (faccia esterna)
- Giunzioni con la lamina
basale (faccia interna)
- Giunzioni tra cellule
(faccia laterale)
 Specializzazioni di membrana

Microvilli Ciglia

Estroflessioni della membrana Estroflessioni della membrana

plasmatica contenenti plasmatica contenenti microtubuli.
microfilamenti. Movimento sulla superficie cellulare
Espande la superficie di per spostare oggetti sulla superficie
assorbimento.
Giunzioni Cellulari

- occludenti

- aderenti

- desmosomi

- emidesmosomi

- contatti focali

- comunicanti (gap)
Gli epiteli poggiano su
tessuti connettivi tramite LAMINA BASALE
la lamina basale

E’ formata da componenti
secreti dalle cellule ai
due lati della struttura.

Tre strati: i due

superiori derivano
dall'epitelio
Lamina lucida e Lamina
densa
Quello inferiore deriva
dal tessuto connettivo:
Lamina Reticolare
Funzioni: sostegno, scambio di macromolecole.
Influenza proliferazione, differenziamento, migrazione.
Polarità: caratteristiche interne alla cellula

Posizionamento
del nucleo

Orientamento
dei Microtubuli
Diverse tipologie di tessuti epiteliali
Tutti i tipi di Epiteli:
- Rivestimento (interfaccia con esterno)
- Ghiandolari (funzione secretoria)
- Neuroepiteliali (funzione sensoriale)
- Specializzati (gruppo eterogeneo, es.: cristallino,
smalto, peli)
Distinzioni tra tessuti epiteliali:

Epiteli e Ghiandole
Epiteli:
Lamine di cellule polarizzate e strettamente adese tra
loro che delimitano superfici interne ed esterne del
corpo

Ghiandole:
cellule polarizzate a funzione secretoria che spesso si
localizzano nel connettivo sottostante
 Ma questa non è una distinzione netta

Gli epiteli possono presentare

insieme diversi tipi di cellule

Esempi:
• Gli epiteli di rivestimento presentano intercalate
anche cellule secernenti o sensoriali;

• Le ghiandole esocrine strutture costituite da cellule

non secernenti (dotti);
 Epiteli di rivestimento

- Ricoprono la superficie esterna e le cavità

interne del corpo

- Regolano il passaggio di sostanze dall’esterno

verso i tessuti sottostanti e viceversa

- Funzione di protezione e difesa,

- Possono presentare cellule con funzione di

secrezione o sensoriale
Si classificano sulla base di diversi parametri

• Numero di strati
– Semplice, Pseudostratificato, Composto
• Forma delle cellule
– Piatte, Cubiche, Cilindriche
• Specializzazione di superficie
– Giunzioni, Ciglia, Microvilli, Cheratine
• Funzione
– A seconda del tipo cellulari
 Classificazione:
Epitelio Semplice e Stratificato
• Semplice
– Uno strato di cellule
– Tutte le cellule sono a
contatto con la membrana
basale

• Stratificato
– Due o più strati di cellule
– Solo lo strato più basso
tocca la membrana basale
 Epitelio Semplice
• Le cellule hanno tutte la
stessa altezza regolata dai
complessi giunzionali che
formano

• La perdita del contatto con la

lamina basale inibisce la
proliferazione di queste cellule
epiteliali e in alcuni casi ne
induce la morte
 Epitelio Semplice

Riveste molte cavità interne del corpo e molti

organi cavi non comunicanti con l’esterno

Presenti in tutte le superfici in cui sia necessario

scambiare sostanze

Resistenza alla diffusione relativamente bassa

Divisioni negli Epiteli Semplici
 Epitelio Semplice Pavimentoso
Singolo strato di cellule appiattite
(altezza<larghezza e profondità)

Forma variabile.
Poligonale, Allungata, Irregolare

Nuclei sono sporgenti

(ad eccezione della cornea)

Presente in: Distretti del corpo in cui devono essere

favoriti scambi di liquidi o di gas (Pneumociti, Endotelio
capillare, alcuni tratti del rene: ansa di Henle e glomerulo renale)

Distretti che sono soggetti a stress meccanici di

scorrimento (Mesoteli del torace e dell’addome, Cornea)
Epitelio Semplice Pavimentoso

Superficie può essere:

- liscia: endotelio vascolare e corneale

- microvilli: mesoteli, ansa di Henle

- non ci sono epiteli cigliati, (alcune cellule

presentano un ciglio primario con funzione
sensoriale, ma non motile)
Epitelio Semplice Pavimentoso

Endotelio

Endocardio
 Alveoli
polmonari
 Capsula
di Bowman
 Epitelio Semplice Pavimentoso con microvilli

Ansa di Henle
 Giunzioni nell’Epitelio Semplice Pavimentoso

- continue: ansa di Henle

(bassa permeabilità para-
cellulare)
- discontinue: endotelio dei
capillari linfatici (elevata
permeabilità para-cellulare)

Nei capillari sanguiferi la permeabilità para-cellulare cambia a

seconda dei distretti (trans-citosi e fenestrature)
Endotelio corneale

Mesoteli della cavità

addominale
Epitelio Semplice Cubico
Cellule forma cuboidale
(altezza = larghezza =
profondità)

Con o senza microvilli

Nuclei centrali

Presente in:
- tubuli del rene,
- dotti di ghiandole,
- alcuni mesoteli
(es.: parete di ovario,
fegato e milza)
 Epitelio Cubico Semplice:
tubulo contorto prossimale renale

Nuclei sferici centrali

Polarizzazione:
• Mitocondri a palizzata
• Orletto a spazzola
• Labirinto basale
• (trasporto ionico)
 Epitelio Semplice Cubico :
tubulo contorto distale renale

Senza microvilli,
con ciglio primario
 Epitelio Semplice Cubico
Dotti (ghiandole sudoripare, salivari,
pancreas esocrino),

Funzione: trasporto del secrezione (possono anche modificare il

secreto delle ghiandole).

Dotto
Epitelio Semplice Colonnare
Singolo strato di cellule colonnari
(altezza = 2/3 profondità)

Nuclei allungati alla base della

cellula

Tubo digerente
(dallo stomaco al retto)

Tube di Falloppio
Intestino Tenue

Intestino: Assorbimento
 Villi
Intestinali

Microvilli
Mucosa gastrica
Stomaco: Secrezione
 Fossette gastriche

Cellule
mucipare

Mucosa

Cellule
parietali

Cellule
principali Sottomucosa
Ciglia Epitelio tubarico
Epitelio Pseudostratificato
Cellule di varie forme che
appaiono stratificate
Nuclei a diverse altezze
Ogni cellula poggia sulla
lamina basale, ma non
tutte raggiungono la
superficie

Via aeree:
cavità nasali e rinofaringe,
trachea, bronchi, bronchioli
 Epitelio Pseudostratificato Cigliato
• Cellule colonnari, cigliate, intervallate da alcune
secernenti muco, nuclei ad altezze diverse
• Intrappolano ed spostano lo "sporco"
• Trachea e Bronchi Membrana
basale

Trachea
Epitelio Connettivo
 Epitelio Composti

Solo le cellule dello strato basale poggiano sulla membrana basale

 Epiteli Composti Pavimentosi
Ruolo
primario di
protezione Diversi strati di cellule:
piatte in superficie,
piramidali o poligonali
quelle sottostanti
Presente in
rivestimenti esterni
(epidermide, esofago,
mucose di sbocco
dell’apparato digerente
e urogenitale

Cellule vive e
Tutte cellule morte
cellule vive
Epitelio Composto Pavimentoso Cheratinizzato
Epidermide e annessi cutanei: protezione distretti secchi

Strato corneo:
cellule corneificate

Strato granuloso:
accumulo granuli

Strato Spinoso:
presentano estroflessioni (spine)

Strato Basale: cellule staminali

Epitelio Composto Pavimentoso Cheratinizzato

Strato corneo
cellule morte: cheratine + involucro corneo sotto
membrana (involucrina, loricrina)

Strato granuloso
granuli: cheratoialina (filaggrina).
Formazione di giunzioni occludenti.
Sintesi di loricrina

Strato Spinoso
spine: desmosomi (contatti intercellululari)
Cheratinosomi: lamelle lipidiche da esocitare.
Sintesi di involucrina e cheratina

Strato Basale: cellule proliferanti

indifferenziate
Epitelio Composto Pavimentoso Cheratinizzato

Strato Lucido:
Ben visibile solo quando l’epidermide è spessa
Presenza di eleidina
Orientamento
del fuso nelle
cellule staminali
dell’epidermide
Altre cellule
residenti
nell’epidermide
 Epitelio Stratificato
Pavimentoso Non-Cheratinizzato
• Organizzazione simile all’epidermide ma senza cellule
morte
• Cellule cuboidali verso la membrana basale, appiattite
verso il lume
• Protezione dalle abrasioni in distretti umidi: Bocca,
esofago, faringe, vagina e ano
 Esofago

Epitelio Stratificato Squamoso

Lume Esofago Non-Cheratinizzato.
Cellule che si desquamano sono
ancora vitali (presenza di organelli
intracellulari)

Giunzione gastro-esofagea
Stomaco
 Epitelio Stratificato Cubico
• Poco diffuso
• Normalmente due o tre strati di cellule
• Più resistente del cubico semplice
• Riveste grossi dotti
– Ghiandole Salivari, sudoripare, pancreas
 Epitelio Stratificato Colonnare
• Poco diffuso
• Es.: Zona di passaggio tra ampolla rettale
e canale anale

(zona di transizione
dall’epitelio colonnare
semplice del retto
allo pavimentoso
composto dell’ano)
Epitelio di Transizione:
Urotelio
•Nelle vie urinarie (dal bacinetto renale
all’uretra)
•Protezione, Bassa permeabilità, Alta
estensibilità.
•La morfologia cambia a seconda dello
stato di distensione
Strato superficiale:
cellule ad ombrello
Strato intermedio:
cellule poligonali
Strato basale:
cellule cuboidali
Cellule ad ombrello:
garantire elasticità e
impermeabilità

- hanno interdigitazioni per

aumentare la superficie

- giunzioni occludenti che ne

garantiscono la impermeabilità

- A ridosso della membrana vi

sono vescicole discoidali che
fondono per aumentare la
superficie

- Membrana apicale presenta

placche caratteristiche
contenenti aggregati cristallini
(uroplachine)
 Uroplachine:
una barriera contro sostanze altamente permeabili
Es.: Urea e ammoniaca