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1-¿En qué basan su calidad?

La calidad de Maho-San Miguel se basa en el compromiso y mantenimiento de la máxima calidad y


seguridad alimentaria y en el cumplimiento de un estricto plan de vigilancia de las mejores prácticas
operativas y el mantenimiento de sus instalaciones en perfecto orden y limpieza.

2-¿Utilizan alguna herramienta de calidad?


La corporación sigue las recomendaciones del Codex Alimentarías y todas sus fábricas tienen un
sistema de House-Keeping (Orden y Limpieza) basado en una de las normas más exigentes en la
materia (Normas Consolidadas de AIB Internacional para Inspección en Embotelladoras de Bebidas).

3-¿Tienen alguna certificación de calidad?


Mahou campany tiene los certificados más importantes que una empresa de este campo podría
tener y estos son:

 ISO 9001 (calidad)


 EMAS o ISO 14001 (ámbito medioambiental)
 OHSAS 18001 (gestión de la seguridad y salud laboral)

4-¿Qué calidad tienen sus productos?


Mahou tiene la fábrica más importante que representa el 50% de la producción de Mahou-San
Miguel, y además evalúan sus productos a través de un riguroso Plan de Control, a lo largo de todo el
proceso de producción.

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