T�r�s delkli

Hozz�val�k: a burek�sn�l le�rt leveles t�szta, f�l kg teh�nt�r�, 2 toj�ss�rg�ja, 1

van�li�s cukor, 3 dkg mazsola, 1 citrom reszelt h�ja, �zl�s szerint m�g cukor.

A t�r�t a t�bbi hozz�val�val, g�ppel j�l eldolgozzuk. A leveles t�szt�t f�l cm

vastagra ny�jtjuk, �s 10-15 cm-es n�gyzetekre v�gjuk. A n�gyzetekre t�ltel�ket
halmozunk, majd a t�szta n�gy sark�t felemelj�k, �s k�z�pen �sszenyomjuk.
Toj�sfeh�rj�vel v�konyan bekenhetj�k, �s forr� s�t�ben gyorsan s�tj�k.
Szilvalekv�rral is t�lthetj�k, ebben a form�ban, vagy h�romsz�gbe hajtva,
lev�lk�nt.