Limonaad

lk 199
Koostisained:
4 vahatamata sidrunit
1 l vett
1 l mineraalvett
ca. 250 g suhkrut, maitse järgi rohkem

Tegemine:
Mõistet limonaad ei tuleks võtta sõna sõnalt. Koorige sidrunid, keetke koored suhkruga 1 l vees.
Samal ajal pressige sidrunitest mahl välja. Jahuta mõlemad, eemalda koored. Sega sidrunikoore-
suhkur-mahl ja värske sidrunimahl. Lisa mineraalvesi ja serveeri väga kümalt.