Wiring Diagram

www.dl-services.com spare.parts@dl-services.
com
0 1 2 3 4 5 6 7 8
A128768 Oxin SRL FlexiChef Size3 FCEKMP133DR 31.03.2016
1/1 - 3/1 FlexiChef

A
3PE AC 440V 60 Hz
D
1 / 1 1 3 , 0 kW
2 / 1 1 7 , 2 kW
3 / 1 2 5 , 8 kW
F
Datum Name
Benennung
Gez. 23.07.14 Scu
SCHALTPLAN FCEKMP112DR-SC 3/60/440
Gepr. 23.07.14 Kor Zeichnungsnummer Maßst. Seite/n
bck 2 Material geändert 26/37
10.04.15 Scu Frei. 10013441-2PS06WC 1 /1
In. Änderung Datum Name Norm: DIN 81346 Ers. f.: Ers. d.:
Before Maintenance Please Read SAFETY Instructions 1 of 12

www.dl-services.com spare.parts@dl-services.com
0 1 2 3 4 5 6 7 8
N
A
/4.0 | -X4:3
/4.0 | -X4:2
/4.0 | -X4:1 -S2
/3.8 | -Q1:A2
11 12
/3.6 | -X1100a:3
B /1.6 | -T4:115V
/3.1 | -X1000a:2
/3.1 | -X1000a:4
. N
C -X2
.
2 1
-F2
6,3AT
1
2
3
-X1800
2 1
N*
/3.6 | -X1100a:4
2
/3.2 | -X1000a:6
/4.2 | -Q1:2
C
/4.0 | -A1:X15:7 /6.3 | -A2:XS1:1
L1
L2
L3
3
-Q1
/3.8
A2
12
11
22
21
T1
T2
T3
1
-S1 -K6
A1
14
24
D X14:3
A /5.1 /5.1
-A1 K19 -A1 K26
X6:4 X14:4
N
/3.1 | -X1:3
10 mm²
10 mm²
10 mm²
-G2 -G3
400V
440V
/5.1 | -A1:X13:4 480V
1
0
200V
208V
220V
230V
240V
250V
PE
0
200V
208V
220V
230V
240V
250V
PE
-X3
-F4
-F5
Kontaktüberwachung/
38
37
36
35
34
33
32
31
0.8AT
0.8AT
contact monitoring
-T4
1
.
315mAT
1,25AT
only 1/1
2
21V
F2:4AT
21V
F2:4AT
-T1 -T2
-Q100:A1
-Q100:B1
-Q120:A1
/2.2 | -Q100 /Q100.1:A1 (+)
/2.2 | -Q110 /Q110.1:A1 (+)
/6.1 | -Konsole/ console:2/2.2 | -Q120 /Q120.1:A1 (+)
115V 0V
0
0V
115V
/3.1 | -X1:3
-TB1
1
1
/5.0 | -A1:X7:2
/5.0 | -A1:X7:1
/3.1 | -X1:4
/6.3 | -A2:XS1:2
/5.4 | -A1:X3:3
- +
/4.3 | -X1500a:2
/4.5 | -X1200a:2
Abflussmotor N/ drain motor N /4.7 | -X1300a:2
/4.7 | -X1700a:2
-F8 -F9
4AT
4AT
2
2
.
PE
-X3
1
/1.0 | -X1:L2
G
/1.0 | -X1:L1
/1.2 | -F2:1
/1.1 | -X1:PE2
/1.1 | -X1:N
/1.7 | -F8:2
Tiegelmotor N/ pan motor N
Deckelmotor N/ lid motor N
/1.7 | -F9:2
Motor Reinigungslanze N
/4.8 | -X1600a:2
/5.4 | -A1:X3:2
/5.5 | -A1:X3:1
/4.8 | -X1600a:1
motor cleaning lance N

/5.1 | -A1:X6:10
/5.1 | -A1:X13:3
/3.0 | -A1:X6:3
/5.1 | -A1:X6:9
/3.0 | -A1:X6:2
/5.7 | -A1:PE
/1.6 | -T4:PE
2 Material geändert 10.04.15 Scu Datum Name

Benennung
C Verd. S1 angep. 09.01.15 Scu Gez. 23.07.14 Scu
-X1 B X26:2 entf. 16.10.14 Scu Gepr. 23.07.14 Kor
.
Zeichnungsnummer Maßst. Seite/n

A Netzfilter entf. 09.09.14 Scu Frei. 10013441-2PS06WC 1 /6
L1
L2
L3
bck 27/37
/1.6 | -T4:0V In. Änderung Datum Name Norm: DIN 81346 Ers. f.: Ers. d.:

0 1 2 3 4 5 6 7 8
/1.1 | -Q1:T1
/1.1 | -Q1:T2
/1.1 | -Q1:T3
A
4 mm²
4 mm²
4 mm²
4 mm²
4 mm²
4 mm²
4 mm²
4 mm²
4 mm²
4 mm²
4 mm²
4 mm²
. 4 mm²
4 mm²
4 mm²
. 4 mm²
. 4 mm²
4 mm²
-X5
1
3
B
/5.4 | -A1:X16 /5.4 | -A1:X16 /5.4 | -A1:X16
2 1 3 5 2 1 3 5 2 1 3 5
-Q100 / Q100.1
-Q100 /Q100.1
A1 (+)
B1 (+)
A1 (+)
B1 (+)
A1 (+)
B1 (+)
-Q100/Q100.1
-W114 -W115 -W116

ws
ge
gn
br
ws
ge
gn
br
ws
ge
gn
br
A+ A+ A+
A- A- A-
B+ B+ B+
B- B- B-
A2
B2
A2
B2
A2
B2
-Q110 / Q110.1
A1 (+)
B1 (+)
A1 (+)
B1 (+)
A1 (+)
B1 (+)
C
-Q110 /Q110.1
-Q110/Q110.1
A+ A+ A+
A- A- A-
B+ B+ B+
B- B- B-
-Q120 / Q120.1
A2
B2
A2
B2
A2
B2
A1 (+)
B1 (+)
A1 (+)
B1 (+)
-Q120 /Q120.1
A+ A+
D A- A-
B+ B+
B- B-
A2
B2
A2
B2
-W117 -W118
br
gn
ge
ws
br
gn
ge
ws
5 3 1 2 5 3 1 2
E 6 4 2 1 3 5 9 6 3 1 2 4 5 7 8 /5.3 | -A1:X17 12 10 8 6 4 2 1 3 5 7 9 11 /5.3 | -A1:X17

2 -E1.1 1
2 -E2.1 1
2 -E3.1 1
2 -E4.1 1
2 -E5.1 1
2 -E6.1 1
2 -E7.1 1
2 -E1.2 1
2 -E2.2 1
2 -E3.2 1
2 -E4.2 1
2 -E5.2 1
2 -E6.2 1
2 -E7.2 1
2 -E8.2 1
2 -E9.2 1
2 -E10.2 1
2 -E11.2 1
2 -E12.2 1
2 -E1.3 1
2 -E2.3 1
2 -E3.3 1
2 -E4.3 1
2 -E5.3 1
2 -E6.3 1
2 -E7.3 1
2 -E8.3 1
2 -E9.3 1
2-E10.3 1
2 -E11.3 1
2 -E12.3 1
2 -E13.3 1
2 -E14.3 1
2 -E15.3 1
2 -E16.3 1
2 -E17.3 1
2 -E18.3 1
F
1/1 Gerät 2/1 Gerät

3/1 Gerät
Zonenbraten/ WF1
Zonenbraten/ WF1 Zonenbraten/ WF1
zone grill B0 B4 zone grill B0 B4

zone grill B0 B4
G 1- 7 B2 1- 12 B2 B3
1- 18 B2 B3
2- 4/3 2- 6/6 2- 9/9

3- 4/4/4 3- 6/6/6
3- 3/1/3 B1 B5 B1 B5
4- 4/5/5/4
B1 B5
4- 3/3/3/3
1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4
Q100:A
Q100:B
Q110:A
Q100:A
Q100:B
Q110:A
Q110:B
Q120:A
Q120:B
Q100:A
Q100:B
Q110:A
Q110:B
Q120:A
Q120:B
H

Benennung
B X26:2 entf. 16.10.14 Scu Gepr. 23.07.14 Kor Zeichnungsnummer Maßst. Seite/n
bck 28/37

0 1 2 3 4 5 6 7 8
/1.3 | -S1:2
/1.4 | -T2:230V
/1.4 | -K6:A1
A
-X1 .
.
3
4
/5.1 | -A1:X13:1
XS2:2
/6.0
-A2 K1-B
XS2:1
/5.1 | -A1:X13:2
Tiegel Arbeitsposition
pan working position
1
C -F3 -X2
.
1,25AT
4
2
/5.2
X6:1 X15:6 X15:2
/5.1 /5.1 /5.1 /5.1 /5.1 /5.1 /5.1
-A1 K17 -A1 K18 -A1 K21 -A1 K22 -A1 K20 -A1 K31 -A1 K29
X6:2 X6:3 X6:6 X6:7 X6:5 X15:5 X15:1
/1.4 | -X2:2
/1.4 | -X2:3
/1.4 | -X2:3
/1.4 | -X2:2
/1.4 | -X2:3
/4.2 | -Q1:2
-X2
.
5
E
N*
A1
1 2 3 4 5 6 1 2 1 2 3 4
-Q1 1
/1.1 | -X1:A
-RC:Q1
/1.1 | -X1:B
1 2 3 4 5 6 1 2 1 2 3 4
-X1000
-X1710
-X1100
A2
2
N*
2
4
2
N
1
1
-F11
-S12
/1.4 | -X2:2
/5.0 | -P2:2
1 1 1 1
-RC1
-RC2
-RC3
-RC4
Temperaturschalter 180°C
temperature-switch 180°C
2 2 2 2
Tiegel Arbeitsposition
1
A1 A2 A1 A2 A1 A2 A1 A2
-K1 -K2 -K3 -K4

Links Links Dampf- Links Reinigungs-
Füllen Kondens. Füllen wasser
Ventil Kaltwasser Ventil Heisswasser

Benennung
bck 29/37

0 1 2 3 4 5 6 7 8
/1.2 | -Q1:3
A
/1.2 | -Q1:L1
/1.2 | -Q1:L2
/1.2 | -Q1:L3
-X4
.
.
1
* -X4 3
B nur ohne Reinigung/
* -X4
only without cleaning
/5.4
X5:6 X5:5 X15:7 X4:1

1
/5.1 /5.1 /5.1 /5.1 /5.1

-Q5 /5.1
-A1 K16 -A1 K32 -A1 K7 -A1 K8 -A1 K9 -A1 K10
X5:4 X15:8 X4:2 X4:3 X4:4 X4:5

2
C 1 2
-X4 -R10
.
Ohne Reinigung -R20

without cleaning System 2 1
4
/5.7 | -A1:X26:1
/5.7 | -A1:X28:1
/5.7 | -A1:X27:2
/5.7 | -A1:X27:3
L1
L2
L3
A1
/5.7 | -A1:X28:2
/5.7 | -A1:X28:3
/5.7 | -A1:X27:1
/5.5 | -A1:X1:10
/5.6 | -A1:X1:1
/5.6 | -A1:X1:5
/5.5 | -A1:X1:9
/5.6 | -A1:X1:3
/5.6 | -A1:X1:2
/5.6 | -A1:X1:6
/5.6 | -A1:X1:4
1
-Q2
/1.4 | -TB1:+
-RC:Q3
/1.5 | -X3:2
/1.5 | -X3:2
/1.5 | -F4:2
/1.5 | -F5:2
/1.3 | -X3:1
/4.1
T1
T2
T3
A2
2
D
N*
N*
1gr 3bl 5br 1gr 3bl 5br

95 97 short side short side
I 10A
Einst. Hand -R11 -R21
I< I< I< 2gr 4bl 6br 2gr 4bl 6br
2 4 6 96 98
-Q3
N*
E 1 2 3 4 5 6 1 2 1 2 3 4 5 6 1 2 1 2 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6
1 2 3 4 5 6 1 2 1 2 3 4 5 6 1 2 1 2 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6
-X1500
-X1510
-X1200
-X1210
-X1400
-X1300
-X1700
-X1600
L1 L2 L3
A3
A2
Ramp Start 2.0
-X1410
A1 Ramp Stop 0.5
2
2
Initial Torque 20%
U V W 1
-Q4 1
-S13
1
F -Q1 2
P
/3.8
2
4
2
4
2
4
/6.1 | -X4:PE
-S20 1
2
Drucklose 1 2 3 4 5 6
1
1
/3.3 | -X1710a:2 Variante/ 1 2
1 2 3 4 5 6
non-pressure
-S11
-S22
-S23
-X1610
1 2
1 2
variation
-X1720
-X1310
1 2
2
4
-S21
1
U V W PE
2
4
2
4
G
RT/YE
WH/GN
RT/YE
WH/GN
BK
BU
BN
BK
BU
BN
- - 2 1 3 4 1 3
+
N*
+ 0...10V
P M M M M M
2 3 4
1
Deckelverriegelung
Reedkontakt Tiegel/
lid lock
Reed contact crudible
1
Deckelverriegelung
Endschalter Deckel/
lid lock
limit switch lid
-
3
-G1 -M1 -M2 -M3 -S30 -M4 -S40 -M5
Tiegelblockade
Deckelblockade
pan blockade
lid blockade
Tiegelmotor/ pan motor Deckelmotor/ lid motor Abflußmotor/ Reinigungslanze Motorventil/
drain motor cleaning lance motor valve
/1.4 | -K6:A2
/5.5 | -A1:X2:2
/5.5 | -A1:X2:1

Benennung
bck 30/37

H
G
F
E
D
C
B
A
/5.1 | -A1:X13:6
-P2
2
bck
2
/3.8 | -Q1:A2
0
-RC5
/1.2 | -T1:0
/1.3 | -T1:21V
/6.4 | -A4:RS 485-A

/6.5 | -X6:1
www.dl-services.com
1
A128768 Oxin SRL
X9
X10
X13:7
N
X8:2
X8:1
X7:3
X7:2
X7:1
/5.0 | -P2:2 X13:6
X13:5
250V 2,5AT
K24 X6:10
Kontaktüberwachung/ /1.1 | -Q1:T1 X13:4 /1.1 | -X1:2
RS485 MMI
contact monitoring Potentialfreier Kontakt
1
X6:9
LOA-C /1.1 | -X1:C X13:3 /1.1 | -X1:1 potential-free contact
RS485 2. I/O
K23 X6:8
Spg. MMI
GND
21V
Tiegel Arbeitsposition /3.8 | -X2:4 X13:2 Summer / buzzer
K22 X6:7 /3.1 Befüllung Heißwasser
Meldung "Ein" /3.1 | -X1:3 X13:1
DI5 DI4 DI3 DI2 DI1

notification "on" filling hot water
K21 X6:6 /3.1 Befüllung Kaltwasser
filling cold water
K20 X6:5 /3.2 Ventil Ablöschung
X14:8 K28 valve doused
X14:7 K19 X6:4 /1.2 Ventilator Elektonik
/6.5 | -X6:2
Before Maintenance Please Read SAFETY Instructions

fan electronic
X14:6 K27 K18 X6:3 /3.0 LOA - B
X14:5
K17 X6:2 /3.0 LOA - A
X14:4 K26
Umschaltung Fetterkennung /1.4 X14:3 X6:1
/3.0
switchover fat detection
2
X14:2 K25
Hochdruckventil X14:1
high pressure valve
X15:8 K32 X5:6

Reinigung "Ein" /4.2 X15:7
cleaning "on" K16 X5:5 /4.1 Freigabe Reinigung
X15:6 K31 certifying cleaning
Reinigungswasser /3.3 X15:5 X5:4
/4.1
cleaning water
X15:4 K30 X5:3
X15:3
K15 X5:2
X15:2 K29
Heizschütz /3.8 X15:1 X5:1
heating contactor
K14 X4:9
X18:5
3
X18:4
K13 X4:8
X18:3
X18:2
K12 X4:7
X18:1
3/1:
2/1:
1/1:
K11 X4:6
X17:5
X17:4
K10 X4:5 /4.7 Motor Reinigungslanze
X17:3
X17:2 motor cleaning lance
/2.8
/2.4
-----
K9 X4:4 /4.7 Abflussmotor
X17:1
drain motor
K8 X4:3 /4.5 Deckelmotor
X16:5 3 6 9 lid motor
K7 X4:2 /4.3 Tiegelmotor
X16:4
X16:3 2 5 8 pan motor
/2.8
/2.4
/2.1
X4:1
X16:2
250V 8AT
X16:1 1 4 7
7
8
4
31/37
/4.3
6 54
901
X20:8
3
2
X20:7
X3:4
X20:6 OUT 1
A
B
C
X20:5
X3:3
X20:4 OUT 2 /1.4 | -X3:2
In.
X20:3
X3:2
FlexiChef Size3 FCEKMP133DR
X20:2 GND /1.4 | -X3:1

H-Bridge
X20:1
X3:1
board left (1)
24V DC /1.4 | -TB1:+

board right (2)
250V 6,3AT
X19:8 B0
X19:7
X19:6
X26:2 entf.
B1
X19:5
Änderung
X19:4
PT100
Verd. S1 angep.
B2 X2:6
Netzfilter entf.
X19:3 /6.3 | -A2:XS1:8
Material geändert
X2:5 STB Übertemp.
X19:2 B3 /6.3 | -A2:XS1:7 STB overtemp.
X2:4
5
X19:1 /6.3 | -A2:XS1:6

X2:3 Temp. Schwelle
/6.3 | -A2:XS1:5
X2:2 Temp. ramp
/6.1
/4.1 | -X1720:2
X2:1
DI8 DI7 DI6
X21:4 B4 /4.1 | -X1720:1 Druckschalter

X21:3 pressure switch
Datum
X21:2 B5
Seite 6
X1:10
X21:1 /4.7 | -X1700a:4
X1:9
/4.7 | -X1700a:3 Reinigungslanze Kontakt
X1:8 cleaning lance contact
10.04.15 Scu
09.09.14 Scu
16.10.14 Scu
09.01.15 Scu
-X42
- + 12V
Name
X1:7
X22:6 B6 X1:6
Versorgung STB
X22:5 /4.7 | -X1300a:4

X1:5 Abflussmotor geschlossen
X22:4 B7 /4.7 | -X1300a:3
X1:4 drain motor closed
Frei.
X22:3 /4.8 | -X1600a:6
GND
SCL
SDA
+5V
GND
SCL
SDA
+5V
X1:3 Motorventil geschlossen

X22:2 KTY /4.8 | -X1600a:5
X1:2 motor valve closed
X22:1 /4.6 | -X1400a:2
X1:1
DI5 DI4 DI3 DI2 DI1
/4.6 | -X1400a:1 Schalter Verriegelung

switch log
Datum
24V
X32:1
6
Jumper open
X32:2
Norm: DIN 81346
Gez. 23.07.14 Scu
Gepr. 23.07.14 Kor
X41 X40 X39 X38
X32:3
Name
X32:4
X37
X36
X33:1 Jumper Closed

X33:2 0(2)-10V
0-10V 0-10V
4-20mA 4-20mA 4-20mA
X33:3
X33:4
GND
NIV_2
GND
NIV_1
PT100_2
PT100_1
Count2
GND
+12V
+5V
Count1
GND
+12V
+5V
K_Temp_1 K_Temp_2
Ers. f.:
Benennung
-A1
X23:5
X23:4
X23:3
X23:2
X23:1
X24:5
X24:4
X24:3
X24:2
X24:1
X25:9
X25:8
X25:7
X25:6
X25:5
X25:4
X25:3
X25:2
X25:1
X26:4
X26:3
X26:2
X26:1
X27:3
X27:2
X27:1
X28:3
X28:2
X28:1
X31:8
X31:7
X31:6
X31:5
X31:4
X31:3
X31:2
X31:1
PE
X25:10
bl
rt
gn
ge
ws
PE
Zeichnungsnummer
7
ws
rt
ws
B
10013441-2PS06WC
-B6
4
-
+
/1.1 | -X1:PE2
SDA
3 GND
2 +5V
1 SCL
IN
Hz OUT
GND
/4.5 | -R21:1gr
/4.3 | -R11:1gr
-B11
-B10
/4.5 | -R21:5br
/4.5 | -R21:3bl
/4.3 | -R11:5br
/4.3 | -R11:3bl
/4.8 | -X1600a:3
Hz
I²C
P
Ltr.
-B12
Ers. d.:
when sensor
Wannenfühler
8
lid position
pan position

31.03.2016
Tiegelposition
Deckelposition
Temperatursensor/ temperature sensor
Maßst.
Steuerspannung Motorventil
5 /6
control voltage motor valve
Seite/n
spare.parts@dl-services.com
6 of 12
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Versorgung STB
-X42
XS2:2
- + 12V /3.0 STB-Contact
XS2:1
A LED RD LED OR K1-B
0 = I.O. 0 = 280°C
1 = Overtemp. 1 = 330°C
/5.5 | -A1:X2:6
XS1:8
Meldung
Übertemperatur /5.5 | -A1:X2:5
XS1:7
/5.5 | -A1:X2:4
Temperaturschwelle XS1:6
/5.5 | -A1:X2:3
XS1:5
Reset XS1:4
Befehl
XS1:3
XS19:1
XS19:2
XS19:3
XS19:4
XS19:5
XS19:6
XS19:7
XS19:8
XS21:1
XS21:2
XS21:3
XS21:4
XS22:1
XS22:2
XS22:3
XS22:4
XS22:5
XS22:6
/1.4 | -A1:X14:4
Temperaturschwelle XS1:2
/1.4 | -K6:11
XS1:1
B -A2
ws gn ws gn ws gn ws gn ws gn ws gn
+
/5.5
-B0 -B1 -B2 -B3 -B4 -B5
-P1 Bildschirm 8"; 120 x 190

RGB TTL
Backside
-W106
1
Schnittstelle RGB/ interface RGB
-S100
D /5.0 | -A1:X9 -RF4
-RF5
RS 485-A
RS 232 Serial
RGB TTL
BACKSIDE
Erdung/ grounding
-RF1 -RF2 Prozessor QBliss
-Konsole/ console RS 485-B

PE
E Backlight
1
BACKSIDE
PE PE ETHERNET
PE
INOS
Klemme/ terminal
4
3
PE
-X4
PE .
Abdeckung MMI/ cover mmi
USB HOST 1
Tiegel
-RF3 USB HOST 2

/1.1 | -X1:PE3
/4.1 | -G1:PE
F
RFID
4
3
USB1
2
LINE-OUT
Zusätzliche Erdungsverbindungen/ Additional grounding connections LINE-IN SD-Card

BACKSIDE Touch
Von/ of Nach/ to MIC-IN
PE
G Tiegelboden/ pan bottom Tiegel/ pan + 24V DC
PE S2 /5.2 | -A1:X14:7
Blende 400/ cover 400 Gestell 400/ frame 400 USB2 - 24V DC
/5.0 | -A1:X8:2
PE
Seitenwand links 400 Gestell/ Gestell 400/ frame 400 BAT
S1 -X6
.
left side wall 400 frame
2
PE
Seitenwand rechts 400 Gestell/ Gestell 400/ frame 400 -A4
right side wall 400 frame
PE -A3
Blende 400/ cover 400 Abdeckblech Elektromontagekasten/ -G4
cover plate electric installation box
H Ventilator MMI

Benennung
bck 32/37

0 1 2 3 4 5 6 7 8
Materialliste Seite 1
Nr. Anz. Bezugnamen Funktion Art.-Nr. Bauteilebezeichnung
1 1 -A1 Steuerplatine FlexiChef (I/O Board) Control pcb FlexiChef (I/O-pcb) 10015177 PLATINE STEUER FCEKMP112
B
2 1 -A2 STB-Platine STL overtemp. Pcb 10011060 PLATINE BEGRENZER FCEKMP112
1 STB-Platine STL overtemp. Pcb 10011961 STECKVERB. BUCHSE 8P 0.5Q 160V 6A 2.5
3 1 -A3 USB Platine USB pcb 10011642 PLATINE USB FCEKMP112
4 1 -A4 Steuerplatine FlexiChef (MMI) Control pcb FlexiChef (MMI) 10015175 PLATINE RECHNER FCEKMP112 512 MB
5 1 -B0 Temperaturfühler (Bodenfühler) Temperature probe ( ground probe) 10011092 FUEHLER TEMPERATUR NICRNI FCEKMP112 BRA
C 7 1 -B2 Temperaturfühler (Bodenfühler) Temperature probe ( ground probe) 10011092 FUEHLER TEMPERATUR NICRNI FCEKMP112 BRA
11 1 -B6 Kerntemperaturfühler für FlexiChef Core temperature probe for FlexiChef 10010914 FUEHLER KERNTEMPERATUR FCEKMP112
12 1 -B10 Durchflussmengenmesser; max. 32 l/min Flow meter, max. 32 l/min 10011058 DURCHFLUSSMENGENMESSER FCEKMP112 1.8-32
13 1 -B11 Drucksensor 0 - 2 bar Pressure sensor 0 - 2 bar 10012631 SENSOR ABSOLUTDRUCK 0 - 2 BAR FCEKMP112
14 1 -B12 Temperaturfühler PT 100; max 260 °C (FC) Temperature probe PT 100; max 260 °C 10012695 FUEHLER TEMPERATUR PT100 -50 +260 3500L
15 1 -E1.1 Rohrheizkörper1,44 kW, 440 V Heating element 1,44 kW; 440 V 10012728 RHK FCEKMP112 1.44KW 440V
D
E 24 1 -E4.1 Rohrheizkörper4,32 kW, 400 V Heating element 4,32 kW; 400 V 10010928 RHK FCEKMP112 4.32KW 380-415V
31 1 -E6.2 Rohrheizkörper1,44 kW, 440 V, links Heating element 1,44 kW; 440 V, left 10012727 RHK FCEKMP122 1.44KW 440V LI
F Rohrheizkörper1,44 kW, 440 V Heating element 1,44 kW; 440 V
33 1 -E7.1 10012728 RHK FCEKMP112 1.44KW 440V
34 1 -E7.2 Rohrheizkörper1,44 kW, 440 V, rechts Heating element 1,44 kW; 440 V, right 10012726 RHK FCEKMP122 1.44KW 440V RE
39 1 -E9.3 Rohrheizkörper1,44 kW, 440 V, links Heating element 1,44 kW; 440 V, left 10012727 RHK FCEKMP122 1.44KW 440V LI
41 1 -E10.3 Rohrheizkörper1,44 kW, 440 V, rechts Heating element 1,44 kW; 440 V, right 10012726 RHK FCEKMP122 1.44KW 440V RE
G
Zustand Änderung Datum Name Norm: SCHALTPLAN FCEKMP112DR-SC 3/60/440

DIN 81346 Benennung Masstab
Datum 23.07.14
Bearb. Scu Zeichnungsnummer Seite/n
bck
Diese Zeichnung ist urheberrechtlich geschützt. Eine unerlaubte Vervielfältigung sowie
33/37 10013441-2PS06WC 1 /5
Weitergabe an Dritte verpflichtet zu Schadensersatz und kann strafrechtliche Folgen haben! Gepr.

0 1 2 3 4 5 6 7 8
B
52 1 -F2 Sicherung 6,3 A Träge; 20 x 5 mm Fuse 6,3 A ; 20 x 5 mm 203473 SICHERUNG FEIN 6.3A 20X5MM TRAEGE +UL
1 Sicherung 6,3 A Träge; 20 x 5 mm Fuse 6,3 A ; 20 x 5 mm 203634 KLEMME REIHE FEINSICHERUNG
C 1 Sicherung 6,3 A Träge; 20 x 5 mm Fuse 6,3 A ; 20 x 5 mm 203635 SICHERUNGSSTECKER 6.3A 250V FEINSICHERU
1 Sicherung 1,25 A Träge; 20 x 5 mm Fuse 1,25 A ; 20 x 5 mm 203635 SICHERUNGSSTECKER 6.3A 250V FEINSICHERU
D
56 1 -F8 Feinsicherung 6.3AT 203473 SICHERUNG FEIN 6.3A 20X5MM TRAEGE +UL
1 Feinsicherung 6.3AT 203634 KLEMME REIHE FEINSICHERUNG
1 Feinsicherung 6.3AT 203635 SICHERUNGSSTECKER 6.3A 250V FEINSICHERU
57 1 -F9 Feinsicherung 6.3AT 203473 SICHERUNG FEIN 6.3A 20X5MM TRAEGE +UL
1 Feinsicherung 6.3AT 203634 KLEMME REIHE FEINSICHERUNG
1 Feinsicherung 6.3AT 203635 SICHERUNGSSTECKER 6.3A 250V FEINSICHERU
58 1 -F11 Thermoschalter 180 °C aus; 6A, 250 V Thermoswitch 180 °C off; 6A, 250 10011576 SCHALTER THERMO 250V 6A 180°C AUS
E 59 1 -G1 Hochdruckpumpe; max. 180bar High pressure pump; max 180bar 10013318 PUMPE 13L/MIN FCEKMP112R 440-480/60
60 1 -G2 Lüfter 21 W; 230 V; 120 x 120 mm Cooling fan 21 W; 230 V; 120 x 120 mm 203819 VENTILATOR AXIAL 22/21W 220/230V
61 1 -G3 Lüfter 21 W; 230 V; 120 x 120 mm Cooling fan 21 W; 230 V; 120 x 120 mm 203819 VENTILATOR AXIAL 22/21W 220/230V
62 1 -G4 Lüfter 1 W; 24 V;40 x 40 mm Cooling fan 1 W; 24 V;40 x 40 mm 10012016 VENTILATOR AXIAL 1W 24V 40X40X20
63 1 -Konsole/ console Konsole_FC
64 1 -K1-K2 Zweifachmagnetventil R3/4 0,2-10 bar Dual solenoid valve R3 / 4 0.2-10 bar 10013866 MAGNETVENTIL R3/4"-2XD10.5 0.3-10B 21.9
65 1 -K3-K4 Zweifachmagnetventil R3/4 0,2-10 bar Dual solenoid valve R3 / 4 0.2-10 bar 10013866 MAGNETVENTIL R3/4"-2XD10.5 0.3-10B 21.9
66 1 -K6 Relais; 8A; 250V Relay; 8A; 250V 202801 Steck-/Print-Relais,2W 8A Sp:230VAC
67 1 -M1 Spindelmotor 6000 N; 150 mm Spindle motor 6000 N; 150 mm 10010396 MOTOR SPINDEL 6000N 150MM 8.7MM/S
F Spindelmotor 6000 N; 150 mm Spindle motor 6000 N; 150 mm
68 1 -M2 10010396 MOTOR SPINDEL 6000N 150MM 8.7MM/S
69 1 -M3 Gleichstrommotor mit Getriebe für Ablauf DC motor with gear for drain outlet 10010945 MOTOR +GETRIEBE GLEICHSTROM 160NCM 17U/
70 1 -M4 Gleichstrommotor mit Getriebe für Reinigung DC motor with gear for cleaning system 10010536 MOTOR +GETRIEBE GLEICHSTROM 93NCM 65U/M
71 1 -M5 Ventil / valve 10014014 HAHN ABSPERR G34 I-I E-ANTRIEB FC 24V
72 1 -P1 Bildschirm 8"; 120 x 190 8" Screen; 120 x 190 202802 BILDSCHIRM 8" 120 X 190
73 1 -P2 Summer 230V AC; M4 Buzzer 230V AC; M4 203325 SUMMER 230V/AC M4
74 1 -Q1 Schütz 56 A, 230 V Contactor 56 A, 230 V 10013670 SCHUETZ 56A 230V SCHR
1 Schütz 56 A, 230 V Contactor 56 A, 230 V 10013669
1 Schütz 56 A, 230 V Contactor 56 A, 230 V 10013668
G
75 1 -Q2 Schütz 30 A, 230 V Contactor 30 A, 230 V 10013970 SCHUETZ 30A 230V SCHR
76 1 -Q3 Motorschutz 7-10A motor protection 10013971 RELAIS BIMETALL 7-10A CB
77 1 -Q4 Spannungswandler / voltage transformer 10013711 STARTER MOTOR 5.5KW 440V 12A

Datum 23.07.14
bck
34/37 10013441-2PS06WC 2 /5

0 1 2 3 4 5 6 7 8
78 1 -Q5 SICHERUNGSAUTOMAT 3P 16A 440V BREAKER 3P 16A 440V 203466 SICHERUNGSAUTOMAT 3P 16A 440V
B
79 1 -Q100 / Q100.1 Halbleiterrelais 50 A; 4 - 32 V Solid state relay (SSR) 50 A; 4 - 32 V 10011591 RELAIS HALBLEITER DUAL 50A 48-600VAC4-3
80 1 -Q100 /Q100.1 Halbleiterrelais 50 A; 4 - 32 V Solid state relay (SSR) 50 A; 4 - 32 V 10011591 RELAIS HALBLEITER DUAL 50A 48-600VAC4-3
81 1 -Q100/Q100.1 Halbleiterrelais 50 A; 4 - 32 V Solid state relay (SSR) 50 A; 4 - 32 V 10011591 RELAIS HALBLEITER DUAL 50A 48-600VAC4-3
84 1 -Q110/Q110.1 Halbleiterrelais 50 A; 4 - 32 V Solid state relay (SSR) 50 A; 4 - 32 V 10011591 RELAIS HALBLEITER DUAL 50A 48-600VAC4-3
C 87 1 -RC:Q1 RC-Kombination 130 - 250 V RC-combination 130 - 250 V 10013671 RC-KOMBINATION 130-250V
88 1 -RC:Q3 RC-Kombination 130 - 250 V RC-combination 130 - 250 V 10013671 RC-KOMBINATION 130-250V
89 1 -RC1 RC-Kombination 2200NF 220Ohm 240V RC-combination 2200NF 220Ohm 240V 203698 RC-KOMBINATION 220 NF 220 OHM 240V
94 1 -RF1 Ferrit-Ringkern Ferrite ring-core 10011997 RINGKERN FERRIT 21 X 13 - 12 580NH
95 1 -RF2 Ferrit-Ringkern Ferrite ring-core 10011998 RINGKERN FERRIT KLAPP 1050NH KABEL 3.5-
D
96 1 -RF3 Ferrit-Klapp Ringkern Ferrite ring-core folding 10011999 RINGKERN FERRIT KLAPP 2000NH KABEL 4.5-
97 1 -RF4 Ferrit-Flachkern Ferrite flat-core 10012000 FLACHKERN FERRIT 530NH KABEL 1.5X23
98 1 -RF5 Ferrit-Flachkern Ferrite flat-core 10012000 FLACHKERN FERRIT 530NH KABEL 1.5X23
99 1 -R10 Reihenklemme mit Diode 5A inal block with diode 5A 10013637 KLEMME REIHE + DIODE 5A 6 QMM
100 1 -R11 Spannungswandler 12V - 5V 10014974 10014974 PLATINE REFERENZSPANNUNG FCEKM
101 1 -R20 Reihenklemme mit Diode 5A inal block with diode 5A 10013637 KLEMME REIHE + DIODE 5A 6 QMM
1 Reihenklemme mit Diode 5A inal block with diode 5A 10013638 KLEMME REIHE DECKEL ISO GRAU DIODE
102 1 -R21 Spannungswandler 12V - 5V 10014974 10014974 PLATINE REFERENZSPANNUNG FCEKM
E 103 1 -S1 Ein- / Ausschalter Platine On / Off switch pcb 10011919 PLATINE SCHALTER FCEKMP112 EIN/AUS
104 1 -S2 Not-Aus Schalter 5 A; 250 V Emergency stop button 5 A; 250 V 10011581 SCHALTER DRUCK NOT AUS 5A 250V
1 Not-Aus Schalter 5 A; 250 V Emergency stop button 5 A; 250 V 10011582-Sonder SCHALTER DRUCK NOT AUS 5A 250 SCHLUESSE
105 1 -S11 Endschalter 6 A, 250 V Limit switch 6 A, 250 V 203339 SCHALTER END 6A 250V HEBEL WECHSLER
107 1 -S13 Druckschalter 100 bar; 2 A, 42 V Pressure switch 100 bar; 2A; 42 V 10011816 SCHALTER DRUCK 2A 42V 100BAR G1/4" A
110 1 -S22 Reedkontaktschalter 240 V AC; 0,5 A Reed contact switch 240 V AC; 0,5 A 203028 SCHALTER REEDKONTAKT 10VA 240V 0.5A
F Drucktaster 230V/5A m. Kabel Push button 230V/5A with cable
111 1 -S23 10011865 SCHALTER END 5A 250V DRUCKBOLZEN + KABE
114 1 -S100 Bedienfolie FlexiChef incl. Touchglas; Version 2 Front laminate FlexiChef incl. Touch g 10012697 FOLIENTASTATUR FCEKMP112 TOUCH 2
115 1 -TB1 Gleichrichter 420 V, 10 A Rectifier 420 V, 10 A 203442 GLEICHRICHTER 420V 10A
116 1 -T1 Steuertrafo 200 -250 V / 21 V; 100 VA Transformer 200 -250 V / 21 V; 100 VA 10013743 TRAFO STEUER 200-250V 21V 100VA
117 1 -T2 Steuertrafo 200 -250 V / 21 V; 100 VA Transformer 200 -250 V / 21 V; 100 VA 10013743 TRAFO STEUER 200-250V 21V 100VA
118 1 -T4 Steuertrafo 208 - 600 V; 460 VA Transformer 208 - 600 V; 460 VA 202604 TRAFO STEUER 208-600V 2X115V 460VA
119 1 -W106 Flachbandkabel, 40-polig; 87 mm lang Flat ribbon cable, 40-pole; 87 mm leng 10011784 KABEL STEUER 40POL 87LG
G
120 1 -W114 Kabel Steuer/ cable control 10011785 KABEL STEUER FCEKMP112 RELAIS HALBLEITE

Datum 23.07.14
bck
35/37 10013441-2PS06WC 3 /5

0 1 2 3 4 5 6 7 8
B
125 4 -X1 Reihenklemme 50mm²;grau Terminal block 50mm²; grey 10013624 KLEMME REIHE UT 35
126 1 -X1 Reihenklemme 6mm²;blau Terminal block 6mm²; blue 10013625 KLEMME REIHE NULLEITER UT 4 BLAU
127 1 -X1 Reihenklemme 35mm²;grün/gelb Terminal block 35mm²; green/yellow 10013626 KLEMME REIHE SCHUTZLEITER UT 35
129 2 -X1 Reihenklemme 6 mm²; grün /gelb Terminal block 6mm²; green/yellow 10013628 KLEMME REIHE SCHUTZLEITER UT 4
130 3 -X2 Reihenklemme 6mm²;blau Terminal block 6mm²; blue 10013625 KLEMME REIHE NULLEITER UT 4 BLAU
C 132 2 -X3 Reihenklemme 6mm²;blau Terminal block 6mm²; blue 10013625 KLEMME REIHE NULLEITER UT 4 BLAU
133 5 -X4 Klemme/ terminal 10013627 KLEMME REIHE UT 4
134 3 -X5 Reihenklemme 10mm²;grau Terminal block 10mm²; grey 10013629 KLEMME REIHE UT6
135 1 -X6 Lüsterklemme 2,5mm²; 12-pol Insulating screw joint 2,5mm²; 12-pol 203789 KLEMME LUESTER 2.5 QMM 12POL TEILB. GES
136 1 -X1000 Klemme / terminal 10014023 STECKVERB. STECKER 6P 13A 4.2
6 Klemme / terminal 10014024 STECKVERB. STECKER 1Q 9A
137 1 -X1000a Klemme / terminal 10014019 STECKVERB. BUCHSE 6P 13A 4.2
6 Klemme / terminal 10014020 STECKVERB. BUCHSE 1Q 9A
D
E 2 Klemme / terminal 10014020 STECKVERB. BUCHSE 1Q 9A

F Klemme / terminal
147 1 -X1400 10014021 STECKVERB. STECKER 2P 13A 4.2
151 1 -X1410b Klemme / terminal 10014021 STECKVERB. STECKER 2P 13A 4.2
G

Datum 23.07.14
bck
36/37 10013441-2PS06WC 4 /5

0 1 2 3 4 5 6 7 8

B
155 1 -X1600 Klemme / terminal 10014019 STECKVERB. BUCHSE 6P 13A 4.2
156 1 -X1600a Klemme / terminal 10014023 STECKVERB. STECKER 6P 13A 4.2
157 1 -X1610a Klemme / terminal 10014023 STECKVERB. STECKER 6P 13A 4.2
C 6 Klemme / terminal 10014020 STECKVERB. BUCHSE 1Q 9A

D
164 1 -X1800 10014021 10014021 STECKVERB. STECKER 2P 13A 4.2
2 10014024 STECKVERB. STECKER 1Q 9A
165 1 -X1800a 10014017 10014017 STECKVERB. BUCHSE 2P 13A 4.2
2 10014020 STECKVERB. BUCHSE 1Q 9A

Datum 23.07.14
bck
37/37 10013441-2PS06WC 5 /5

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1/1 - 3/1 FlexiChef

Before Maintenance Please Read SAFETY Instructions 1 of 12

/2.2 | -Q100 /Q100.1:A1 (+)

/2.2 | -Q110 /Q110.1:A1 (+)

/6.1 | -Konsole/ console:2/2.2 | -Q120 /Q120.1:A1 (+)

Abflussmotor N/ drain motor N /4.7 | -X1300a:2

motor cleaning lance N

2 Material geändert 10.04.15 Scu Datum Name

Zeichnungsnummer Maßst. Seite/n

Before Maintenance Please Read SAFETY Instructions 2 of 12

-W114 -W115 -W116

E 6 4 2 1 3 5 9 6 3 1 2 4 5 7 8 /5.3 | -A1:X17 12 10 8 6 4 2 1 3 5 7 9 11 /5.3 | -A1:X17

1/1 Gerät 2/1 Gerät

zone grill B0 B4 zone grill B0 B4

2- 4/3 2- 6/6 2- 9/9

2 Material geändert 10.04.15 Scu Datum Name

Before Maintenance Please Read SAFETY Instructions 3 of 12

X6:2 X6:3 X6:6 X6:7 X6:5 X15:5 X15:1

-K1 -K2 -K3 -K4

2 Material geändert 10.04.15 Scu Datum Name

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X5:6 X5:5 X15:7 X4:1

/5.1 /5.1 /5.1 /5.1 /5.1

X5:4 X15:8 X4:2 X4:3 X4:4 X4:5

Ohne Reinigung -R20

1gr 3bl 5br 1gr 3bl 5br

2 Material geändert 10.04.15 Scu Datum Name

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/6.4 | -A4:RS 485-A

DI5 DI4 DI3 DI2 DI1

Before Maintenance Please Read SAFETY Instructions

X15:8 K32 X5:6

X20:2 GND /1.4 | -X3:1

24V DC /1.4 | -TB1:+

X19:1 /6.3 | -A2:XS1:6

X21:4 B4 /4.1 | -X1720:1 Druckschalter

X22:5 /4.7 | -X1300a:4

X1:3 Motorventil geschlossen

/4.6 | -X1400a:1 Schalter Verriegelung

X33:1 Jumper Closed

SCHALTPLAN FCEKMP112DR-SC 3/60/440

Temperatursensor/ temperature sensor

-B0 -B1 -B2 -B3 -B4 -B5

-P1 Bildschirm 8"; 120 x 190

D /5.0 | -A1:X9 -RF4

-Konsole/ console RS 485-B

Abdeckung MMI/ cover mmi

-RF3 USB HOST 2

Zusätzliche Erdungsverbindungen/ Additional grounding connections LINE-IN SD-Card

2 Material geändert 10.04.15 Scu Datum Name

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Nr. Anz. Bezugnamen Funktion Art.-Nr. Bauteilebezeichnung

Zustand Änderung Datum Name Norm: SCHALTPLAN FCEKMP112DR-SC 3/60/440

Before Maintenance Please Read SAFETY Instructions 8 of 12

Nr. Anz. Bezugnamen Funktion Art.-Nr. Bauteilebezeichnung

Zustand Änderung Datum Name Norm: SCHALTPLAN FCEKMP112DR-SC 3/60/440

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Nr. Anz. Bezugnamen Funktion Art.-Nr. Bauteilebezeichnung

Zustand Änderung Datum Name Norm: SCHALTPLAN FCEKMP112DR-SC 3/60/440

Before Maintenance Please Read SAFETY Instructions 10 of 12

Nr. Anz. Bezugnamen Funktion Art.-Nr. Bauteilebezeichnung

E 2 Klemme / terminal 10014020 STECKVERB. BUCHSE 1Q 9A

Zustand Änderung Datum Name Norm: SCHALTPLAN FCEKMP112DR-SC 3/60/440