KIMIA

FISIKA
JUDUL PERCOBAAN : ADSORPSI ISOTERMIS

NAMA PRAKTIKAN : MOCH. FAJAR SYARIF H.

NIM : 2032010017
KELAS/GRUP : TK-3A / IV
TANGGAL PRAKTIKUM : 09 NOVEMBER 2021
ASISTEN : AYU NINDIA KUSUMAWATI

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

UNIVERSITAS INTERNASIONAL SEMENINDONESIA
TAHUN AJARAN 2021/2022
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS ii

ADSORPSI ISOTERMIS
Fajar, Moch, Hidayatullah, Syarif, Kusumawati, Ayu Nindia
Departemen Teknik Kimia, Universita Internasional Semen Indonesia
Jl. Veteran, Kompleks PT. Semen Indonesia, Gresik, 61122, Indonesia
e-mail : ayu.kusumawati19@student.uisi.ac.id

ABSTRAK

Adsorpsi atau yang biasa disebut penyerapan merupakan suatu proses ketika cairan
terikat pada suatu padatan atau cairan yang menghasilkan zat terserap di
permukaannya. Pada percobaan kali ini dilakukan penerapan adsorpsi isotermis yang
merupakan hubungan antara zat yang teradsorpsi oleh adsorben dengan konsentrasi
pada keadaan setimbang dan temperatur tetap. Dalam percobaan digunakan karbon
aktif untuk melakukan adsorpsi isotermis. Percobaan menggunakan jenis isotermis
Langmuir yang berbunyi bahwa kemampuan partikel tidak tergantung pada tempatnya
sehingga terbentuk lapisan tunggal. Sedangkan, jenis isotermis Freundlich menjelaskan
bahwa adsorpsi isotermis terjadi pada beberapa lapisan dan mempunyai ikatan yang
tidak kuat. Percobaan bertujuan untuk menemukan dan membandingkan kemampuan
adsorpsi isotermis pada larutan asam cuka dengan konsentrasi 5 ml, 10 ml, dan 20 ml..

Kata kunci : Adsorpsi, Isotermis, Karbon Aktif.

JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS iii

ABSTRACT

Adsorption is a process when a liquid is bound to a solid or liquid which results in an

adsorbed substance on its surface. In this experiment, the application of isothermic
adsorption is carried out which is the relationship between the substance adsorbed by
the adsorbent with a concentration at equilibrium and a constant temperature. The
experiment used the Langmuir isothermic type which states that the particle's ability
does not depend on its location so that a single layer is formed. Meanwhile, the type of
isothermic Freundlich explained that isothermic adsorption occurs in several layers
and has a weak bond. The aim of the experiment was to find and compare the
isothermic adsorption ability of vinegar acid solutions with concentrations of 5 ml, 10
ml, and 20 ml.

Keywords: Adsorption, Isotherm, Activated Carbon.

JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS
I. PENDAHULUAN
D alam kehidupan sehari-hari sering
ditemukan karbon di sekitar
lingkungan manusia. Beberapa contoh
senyawa karbon yang biasa ditemui
adalah karbon dioksida sebagai hasil
pernafasan manusia, glukosa yang
terkandung dalam gula dan nasi, asam
asetat atau yang biasa dikenal dengan
cuka, dan etanol yang biasa disebut
dengan alkohol untuk mensterilkan luka
pada manusia. Terdapat suatu karbon
yang memiliki luas permukaan sangat
besar yakni karbon aktif. Karbon atau
arang aktif ini banyak dimanfaatkan
untuk kesehatan. Salah satunya adalah
norit yang biasa digunakan untuk
mengatasi gangguan pencernaan [1].
Karbon aktif dapat dipergunakan
untuk mengetahui kemampuan adsorpsi
dari suatu larutan. Yang mana
merupakan kemampuan penyerapan
suatu larutan pada permukaan adsorben
[2]. Terutama kemampuan adsorpsi
isotermis dari larutan yang akan diuji.
Untuk itu, pada praktikum adsorpsi
isotermis ini dapat dipertanyakan
rumusan masalah dari praktikum yaitu
bagaimana cara membedakan
kemampuan adsorpsi isotermis pada
larutan dengan komposisi dan kelarutan
yang berbeda. Dari pernyataan di atas,
dapat diketahui tujuan dari praktikum
adsorpsi isotermis yakni untuk
menemukan dan membandingkan
kemampuan adsorpsi isotermis pada
larutan yang sama walaupun dengan
komposisi dan kelarutan yang berbeda-
beda pada ketiga variabel yang akan
digunakan.
Adsorpsi adalah suatu proses
terserapnya suatu zat baik molekul atau
ion pada permukaan adsorben. Suatu
keadaan dapat diketahui adsorpsinya
ketika molekul yang awalnya ada pada
larutan menempel pada permukaan zat
adsorben secara fisika. Dalam
hukumnya, suatu molekul bisa
1
teradsorpsi jika gaya adhesi antara
molekul adsorbat dengan molekul
adsorben lebih besar dibanding gaya
kohesinya. Penerapan proses adsorpsi
ini biasanya digunakan untuk
mengurangi kandungan senyawa
organik pada limbah cair agar tidak
mencemari lingkungan. Yang peru
digaris bawahi adalah bahwa proses
adsorpsi ini terjadi karena adanya luas
permukaan. Semakin luas permukaan
adsorben maka semakin banyak pula
molekul yang diserap [2].
Proses sorpsi adalah suatu proses
penyerapan ion oleh partikel penyerap
atau yang biasa disebut dengan sorben.
Proses sorpsi ini dapat dibedakan
menjadi dua yakni adsorpsi dan
absorpsi. Proses adsorpsi terjadi ketika
ion atau molekul tertahan di permukaan
partikel penyerap atau adsorben.
Sedangkan proses absorpsi dikatakan
terjadi ketika proses pengikatan
berlangsung sampai di dalam partikel
penyerap atau absorben. Absorpsi
merupakan suatu proses fluida yang
dilarutkan oleh cairan atau padatan yag
berfungsi sebagai penyerap. Sedangkan
adsorpsi adalah proses dion atau
molekul dari suatu zat mematuhi
permukaan adsorben. Jadi, kedua sorpsi
ini memang berbeda walaupun sama-
sama merupakan suatu proses sorpsi
berupa penyerapan [3].
Suatu proses adsorpsi yang
menggambarkan hubungan antara zat
yang teradsorpsi oleh adsorben dengan
tekanan atau konsentrasi pada keadaan
kesetimbangan dengan temperatur tetap
biasa disebut dengan adsorpsi isotermis.
Isotermis sendiri dapat diartikan sebagai
perubahan keadaan pada suhu tetap.
Proses ini merupakan salah satu proses
termodinamika yang prosesnya berjalan
dengan suhu tetap. Karena bekerja
dalam suhu yang konstan, maka tidak
terjadi perubahan energi. Dan tentunya
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS
kalor yang diberikan sama dengan
usaha yang diberikan [4].
Faktor-faktor yang mempengaruhi
proses adsorpsi yang pertama adalah
jenis adsorben dimana adsorben yang
baik untuk mengadsorpsi suatu zat
belum tentu baik digunakan untuk
mengadsorpsi zat lain karena memang
karakter adsorben berbeda-beda.
Adsorben buatan biasanya lebih sering
digunakan daripada adsorben alami
karena ukuran pori-pori adsorben
buatan dapat dikontrol sehingga daya
adsorpsinya lebih baik. Yang kedua
adalah jenis adsorbat atau zat yang
diadsorpsi dimana zat yang bersifat basa
akan lebih mudah diserap dengan
adsorpsi basah dan begitu pula
sebalinknya karena dalam adsorpsi
asam dan basa akan saling tarik
menarik. Yang ketiga adalah
konsentrasi adsrobat dimana semakin
besar solute yang teradsorpsi, maka
semakin tinggi konsentrasi adsorbat.
Adsorpsi akan tetap jika terjadi
kesetimbangan antara konsentrasi
adsorbat yang diserap dengan
konsentrasi adsorben yang tersisa di
dalam larutan [4].
Selanjutnya adalah luas permukaan
adsorben yang mana semakin besar
kemampuan adsorben untuk menarik
adsorbat, maka semakin luas pula
permukaan adsorbennya. Besarnya
ukuran dan pori-pori adsorben sangan
mempengaruhi luas permukaan.
Selanjutnya yang kelima adalah tekanan
dan suhu saat diberlakukannya adsorpsi.
Kecepatan adsorpsi akan naik pada
temperature yang rendah dan akan turun
pada temperaturyang tinggi. Namun,
apda adsorpsi kimia biasanya
membutuhkan temperatur panas.
Selanjutnya yang keenam adalah daya
larut solvent terhadap solute yang mana
apabila daya larutnya tinggi maka
proses adsorpsi akan mengalami gaya
berlawanan dengan gaya tarik adsorben
2
terhadap solute. Selanjutnya adalah
waktu kontak dan pengadukan yang
cukup diperlukan untuk mencapai
kesetimbangan adsorpsi. Karena
pengadukan akan mempercepat proses
adsorpsi. Faktor yang terakhir adalah
jumlah stage dimana ketika jumlah
stage yang dihasilkan banyak, maka
lebih besar pula jumlah solute yang
teradsorpsi [4].
Proses adsorpsi isotermis tidak
lepas dari teori Langmuir. Proses
adsorpsi ini terjadi ketika terbentuk
lapisan tunggal yang didasarkan pada
asumsi bahwa kemampuan pertikel
tidak tergantung pada tempatnya atau
tempat yang berdekatan. Isoterm
Langmuir mendefinisikan bahwa
kapasitas adsorben maksimum terjadi
akibat adanya lapisan tunggal
(monolayer) adsorbat pada permukaan
adsorben. Persamaan isoterm Langmuir
dapat dituliskan sebagai berikut:
𝑎. 𝑏. 𝐶𝑒
𝑊=
1 + 𝑏. 𝐶𝑒
Persamaan di atas diturunkan secara
linier menjadi:
𝐶𝑒 1 1
= 𝐶𝑒 +
𝑊 𝑎 𝑎. 𝑏
Keterangan :
W = Efektivitas adsorpsi (mg/g)
b = Konstanta Langmuir (mg/L)
Ce = Konsentrasi kesetimbangan
a = Kapasitas atau daya adsorpsi
maksimum (mg/g)
[4]
Teori adsorbsi isotermis juga
dibawakan oleh Freundlich yang
menjelaskan bahwa proses isoterm
adsorpsi ini terjadi pada beberapa
lapisan dan mempunyai ikatan yang
tidak kuat. Sehingga dengan pernyataan
tersebut dapat diketahui bahwa proses
ini merupakan adsorpsi fisik. Adsorpsi
ini dapat dilihat bahwa adsorben
memiliki permukaan yang homogen
sehingga dapat membentuk beberapa
lapisan. Teori isoterm Freundlich
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS
menyatakan bahwa tempat adsorpsi
bersifat heterogen. Persamaan isoterm
Freundlich dapat adalah sebagai berikut:
1 dikenal sebagai asam cuka digunakan
𝑊 = 𝐾𝐶𝑒
𝑛
Persamaan di atas dapat diubah ke
bentuk linier dengan mengambil bentuk
logaritma menjadi:
1 yang bernama Asam asetat ini
log 𝑊 = log 𝐾 + log 𝐶𝑒
2 merupakan senyawa asam lemah
Keterangan :
W = Efektivitas adsorpsi (mg/g)
K = Kapasitas atau daya adsorpsi
maksimum (mg/g)
n = Konstanta adsorpsi
Ce = Konsentrasi zat terlarut dalam
larutan setelah tercapai kesetimbangan
adsorpsi (mg/L)
[4]
Pada percobaan kali ini dilakukan
metode adsorpsi isotermis
menggunakan karbon aktif yang
memiliki luas permukaan besar. Karbon
aktif atau biasa disebut juga dengan
arang aktif merupakan suatu jenis
karbon yang memiliki luas permukaan
yang sangat besar dan bisa dicapai
dengan mengaktifkan karbon atau arang
tersebut. Satu gram karbon aktif
memiliki luas permukaan sekitar 500 m2
yang didapatkan dari pengukuran
adsorpsi. Pengaktifan karbon aktif
biasanya hanya bertujuan untuk
memperbesar luas permukaannya saja.
Namun, di sisi lain pengaktifan karbon
aktif juga dilakukan untuk
meningkatkan kemampuan adsorpsi
karbon aktif itu sendiri [1].
Larutan yang digunakan dalam
praktikum ada dua. Yang pertama
adalah asam asetat atau yang biasa
dikenal dengan asam cuka merupakan
salah satu jenis senyawa organik.
Rumus kimia dari asam asetat adalah
C2H4O2. Asam asetat ketika larut dalam
air akan menjadi asam lemah. Hal ini
menunjukkan bahwa asam asetat
berubah menjadi ion H+ dan CH3COO-.
3
Asam asetat biasa digunakan dalam
industri polimer dan makanan. Seperti
dalam rumah tangga, asam asetat yang
sebagai pengatur keasaman pada
makanan [5].
Asam cuka (CH3COOH) memiliki
material safety data sheet. Senyawa
berbentuk cairan tidak berwarna dan
berbau menyengat. Memiliki pH 2,4 di
60,05 g/l, titik lebur 16,2oC, titik didih
117-118oC, dan kepadatan relatif 1,049
g/cm3 di suhu 25oC. Senyawa ini
berbahaya dan mudah terbakar. Untuk
penangannannya harus menggunakan
sarung tangan, pakaian, dan pelindung
mata yang lengkap. Jika terhirup maka
segera mencari udara segar. Jika terjadi
kontak dengan kulit harus segera dibilas
dan dicuci menggunakan sabun. Jika
terkena mata, basuh dengan air yang
mengalir paling sebentar 15 menit. Jika
tertelan jangan dimuntahkan, cukup
basuh mulut dengan air sebanyak
mungkin dan segera konsultasikan ke
dokter [5].
Larutan yang kedua adalah baking
soda atau natrium bikarbonat. Senyawa
ini juga biasa dipanggil dengan sodium
bikarbonat dengan rumus kimia
NaHCO3. Senyawa ini biasa ditemui
dalam bentuk serbuk atau kristal.
Senyawa ini bisa larut dalam air dan
mengadakan kelarutan dengan air.
Baking soda dimanfaatkan dalam
pembuatan roti yang menghasilkan gas
karbon dioksida sehingga dapat
membuat roti mengembang. Dalam
dunia kesehatan, sodium bikarbonat
biasa digunakan untuk antacid penyakit
maag atau tukak lambung [6].
Baking soda (NaHCO3) merupakan
senyawa basa berbentuk serbuk
berwarna putih dan tidak berbau.
Memiliki pH 8,6 di 50 g/l, titik lebur
270oC, densitas 2,22 g/cm3 pada 20oC,
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS
dan kelarutan dalam air 96 g/l pada
suhu 20oC. Senyawa ini tergolong tidak
berbahaya oleh pengujian laboratorium.
Untuk penanganan senyawa ini harus
menggunakan sarung tangan dan
pakaian pelindung serta pelindung mata.
Jika terhirup, segera mencari udara
segar. Jika terkena mata, bilas dengan
seksama menggunakan air yang banyak
untuk beberapa menit dan tak lupa bagi
yang menggunakan lensa mata harus
dilepas terlebih dahulu. Jika terjadi
kontak dengan kulit maka harus
melepaskan semua pakaina dan
membasuh kontaminasi dengan air [6].
II. URAIAN PENELITIAN
Praktikum adsorpsi isotermis ini
dilaksanakan dengan pertama-tama
mempersiapkan alat dan bahannya
terlebih dahulu. Alat dan bahan yang
dibutuhkan antara lain beberapa gelas
bening, spuit, selang spuit, saringan
plastik, pengaduk, cuka dapur
secukupnya, air secukupnya, karbon
aktif secukupnya, indikator alami buah
naga, dan baking soda secukupnya.
Langkah kerjanya yang pertama
adalah mencampurkan 80 ml air dengan
tambahan asam cuka sebanyak 20 ml.
Lalu, dilakukan titrasi menggunakan
larutan baking soda jenuh yang telah
diketahui konsentrasinya sampai hilang
gelembungnya. Selanjutnya, asam cuka
yang sudah dititrasi dimasukkan 20 ml
ke dalam gelas pertama, 10 ml ke dalam
gelas kedua, dan 5 ml ke dalam gelas
ketiga. Pada gelas kedua dilakukan
pengenceran dengan menambahkan 10
ml air dan pada gelas ketiga dilakukan
pengenceran dengan mencampurkan 15
ml air dan tak lupa untuk diaduk hingga
encer.
Langkah selanjutnya adalah
menambahkan karbon aktif ke dalam
masing-masing gelas. Larutan diaduk
bersama karbon aktif selama 15 menit
pada setiap gelas. Setelah selesai
4
diaduk, dilakukan penyaringan untuk
pemisahan karbon aktif menggunakan
saringan plastic. Setelah semua selesai,
masing-masing hasil saringan
ditambahkan 4 tetes indikator alami
buah naga untuk selanjutnya dilakukan
titrasi menggunakan larutan baking soda
jenuh sampai hilang gelembung dan
terjadi perubahan warna.
UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima
kasih kepada asisten laboratorium kak
Ayu Nindia Kusumawati atas
bantuannya dalam praktikum adsorpsi
isotermis. Terima kasih atas bimbingan
dan arahan selama praktikum
berlangsung. Terima kasih juga atas
kesabarannya dalam proses praktikum,
pembuatan jurnal, dan juga pembuatan
laporan pada praktikum ini. Penulis juga
mengucapkan terima kasih kepada
teman-teman kelompok 4 yang sangat
kompak dalam bekerja sama selama
praktikum. Semoga diberi balasan yang
terbaik bagi praktikan maupun asisten
laboratorium.
DAFTAR PUSTAKA
[1] Melyza, Puji, Mohadi. (2017).
Penggunaan Karbon Aktif dari Ampas
Tebu sebagai Adsorben Zat Warna
Procion Merah Limbah Cair Industri
Songket. Jurnal Universitas Sriwijaya
Vol. 7, No. 1, Hal. 37-40, ISSN 2086-
4639, e-ISSN 2460-5824.
[2] Imas, Eka. (2019). Studi Kinetika
Adsorpsi Isoterm Persamaan Langmuir
dan Freundlich pada Abu Gosok
sebagai Adsorben. Jurnal Universitas
Sultan Ageng Tirtayasa Vol. 4, No. 2,
e-ISSN 2502-4787.
[3] Halim, Sami. (2016). Kinetika
Adsorpsi Pb(II) dalam Air Limbah
Laboratorium Kimia Menggunakan
Sistem Kolom dengan Bioadsorben
Kulit Kacang Tanah. Jurnal Politeknik
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS 5

Negeri Lhokseumawe TK-004, p-ISSN

2407-1846, e-ISSN 2460-8416.
[4] Amanda, Dea. (2019). Uji
Persamaan Langmuir dan Freundlich
pada Penyerapan Ion Logam Kobalt
(II) oleh Kitosan dari Kulit Udang
Windu (Penaeus monodon). Fakultas
Sains dan Teknologi Universitas Islam
Negeri Ar-Raniry : Banda Aceh.
[5] Smart Lab. (2017). Lembar Data
Keselamatan Bahan-Acetic Acid
Glacial. Tangerang.
[6] Smart Lab. (2017). Lembar Data
Keselamatan Bahan-Sodium
Bicarbonate.Tangerang.
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS iv

LAMPIRAN
SKEMA KERJA
1. Skema Kerja Praktikum Pembuatan Larutan Asam Asetat

Asam Cuka
Larutan Baking
Soda Jenuh

Dimasukkan 80 ml air ke dalam gelas

Ditambahkan 20 ml asam cuka ke dalam gelas

Dititrasi menggunakan larutan baking soda jenuh

Hasil

2. Skema Kerja Praktikum Adsorpsi Isotermis

Asam Cuka
Larutan Baking
Soda Jenuh
Indikator Alami
Buah Naga

Dimasukkan 20 ml larutan asam cuka ke dalam gelas 1

Dimasukkan 10 ml larutan asam cuka ke dalam gelas 2 dan
diencerkan dengan ditambahkan 10 ml air
Dimasukkan 5 ml larutan asam cuka ke dalam gelas 3 dan
diencerkan dengan ditambahkan 15 ml air

Dimasukkan karbon aktif pada masing-masing gelas dan diaduk

selama 15 menit

Dipisahkan karbon aktif dengan disaring

Ditambahkan 4 tetes larutan indikator alami buah naga

Dititrasi menggunakan larutan baking soda jenuh sampai hilang
gelembung

Hasil
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS v

SKEMA ALAT
Tabel 1.1 Skema Alat Praktikum Pembuatan Larutan Asam Asetat

No Skema Alat Keterangan

1 Dicampurkan 80 ml air dengan 20 ml asam

cuka lalu diaduk

2 Dititrasi menggunakan larutan baking soda

jenuh sampai gelembung hilang

Tabel 1.2 Skema Alat Praktikum Adsorpsi Isotermis

No Skema Alat Keterangan

1 Dimasukkan 20 ml larutan asam cuka pada

gelas 1, 10 ml pada gelas 2, dan 5 ml pada
gelas 3

2 Dilakukan pengenceran pada gelas kedua

dengan menambahkan 10 ml air, dan pada
gelas ketiga dengan 15 ml air
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS vi

3 Ditambahkan karbon aktif ke dalam masing-

masing gelas dan diaduk selama 15 menit

4 Disaring larutan untuk memisahkan kabon

aktif

5 Ditambahkan indikator alami buah naga

sebanyak 4 tetes pada setiap gelas

6 Dititrasi setiap gelas menggunakan larutan

baking soda jenuh sampai hilang gelembung
dan berubah warna
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS vii

BUKTI LITERATUR
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS viii
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS ix
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS x
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS xi
JURNAL ADSORPSI ISOTERMIS xii