CHƯƠNG TRÌNH ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ BM-03-03

Mã số chương trình: CTDG-01/20

Cuộc đánh giá số: CTDG-01/20

Ngày: 20/10/2020
Đoàn đánh giá - Bùi Quý Hưng (BQH) : Trưởng đoàn
- Hoàng Thị Mùi (HTM) : Thành viên
- Đồng Thị Diện (DTD) : Thành viên

Mục đích của cuộc đánh

 Xem xét sự phù hợp của các hoạt động của hệ thống quản an
giá
toàn vệ sinh thực phẩm so với các yêu cầu của ISO 22000
 Xem xét tính hiệu lực và hiệu quả của Hệ thống quản lý an
toàn vệ sinh thực phẩm.
 Xác định các cơ hội cải tiến

Nội dung đánh Đánh Dự kiến thời

STT Chuẩn mực
giá giá viên gian
1 Họp khai mạc Cả đoàn đánh giá 8:00-8:30
- Xác định rủi ro
- Chính sách
Lãnh đạo công - Mục tiêu an toàn TP
HTM;
2 ty, Trưởng ban - Thẩm tra 8:30-10:30
DTD
an toàn - QT-01; QT02; QT-03; QT-04
- Sơ đồ tổ chức
- HACCP
QT-01; QT02; QT-03; QT-04; QT-06; SSOP;
3 Kế toán QT-08; QT-12; QT-11 BQH 10:30-12:00

QT-01; QT02; QT-03; QT-04; QT-05 DTD,

4 Kinh doanh 13:00-14:00
BQH

Quản lý chất QT-01; QT02; QT-03; QT-04; QT-09; QT-10; BQH,

5 14:00-15:00
lượng SSOP; TC NL-TP HTM

QT-01; QT02; QT-03; QT-04; QT-09; QT-10;

Xưởng Sản
6 SSOP; TC NL-TP; Các GMP; QT-07; QT-12; BQH 15:00-16:30
Xuất
QT-09

7 Viết báo cáo 16:30-17:00

8 Họp kết thúc Cả đoàn đánh giá 17:00-17:30

Ngày: 01/10/2020 Trưởng nhóm đánh giá:

Trang … / …
CHƯƠNG TRÌNH ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ BM-03-03
Mã số chương trình: CTDG-01/20

Trang … / …