‫دورة العطور‬

‫تعريف العطر‬

‫مما يتكون العطر؟ وماهي مكونات األساسية للعطر؟‬

‫العطر يتكون من ثالث مكونات ثابتة‬

‫‪-3‬الزيوت العطرية‬ ‫‪-2‬المثبت‬ ‫‪-3‬الكحول‬

‫فيما يخص الزيوت العطرية يوجد عطور تحتوي على زيوت عطرية أساسية في‬
‫تركيبة نقوم بوضع زيت أساسي واحد مثالً عطر يحتوي على ورد طائفي أو عطر أو‬
‫العنبر أو مسك الحجاز‪.‬‬

‫هنا العطر الذي سوف نقوم بتركيبه يحتوي على زيت واحد فقط هذا يسمى بعطر‬
‫أساسي نستطيع تركيب عطر ثاني وهو عطر يحتوي على تركيب مجموعة من الزيوت‬
‫التي تعطينا عطر زيتي غير أساسي مثالً حالوة الروح هو عبارة عن تركيبة لمجموعة‬
‫من الزيوت العطرية األساسية باتباع هرم عطري سنقوم بشرح هذا الهرم العطري بعدما‬
‫نقوم بتركيب هذا الزيت العطري الغير األساسي نقوم بمزج بالكحول والمثبت‪.‬‬

‫كيفية تحضير العطر‪:‬‬

‫كمية الكحول‬ ‫‪+‬‬ ‫‪-‬العاملين المؤثرين على العطر (كمية الزيت العطري المستعمل‬
‫وتركيزه)‬

‫*الكحول المستعمل في العطور يوجد‪ :‬كحول طبي وكحول المستعمل في تركيب‬

‫العطور‬

‫الفرق بين الكحول الطبي وغير طبي‪:‬‬

‫أولا‪ :‬اللون الكحول طبي لونه أزرق أما الكحول المستعمل في عطور لونه أبيض‬

‫ثانيا‪ :‬إستعمال الكحول الطبي على الجلد يعطينا إحساس للحرقان أما الكحول‬
‫المستعمل في العطور عادي ال نشعر بالحرقان‪.‬‬

‫‪1‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫ثالثا‪ :‬فيما يخص الكحول في بعض العطور نستعمل كحول مركز بنسبة‪ % 90‬أو‬
‫‪ %96‬هنا في صناعة العطر المركز فيما يخص صناعة ماء التواليت‪.‬‬

‫سوف نستعمل كحول ‪ %80‬فيما يخص ماء كولونيا سوف نستعمل كحول‪%70‬في‬
‫تركيب العطور سوف نقوم باستعمل كحول بدرجات مختلفة وبالتالي يجب أن نعرف‬
‫كيفية إماهة الكحول‪.‬‬

‫طريقة استخالص الزيوت األساسية وطريقة تحويل الزيت األساسي إلى زيت عطري‬

‫أوال‪ :‬الزيوت األساسية هو روح النبتة كل زيوت أساسية هي عبارة عن زيوت طايرة‬
‫معناها أنها تتطاير في الهواء‪ ،‬إذا وضعنا قارورة تحتوي على زيت أساسي ولم نغلقها‪،‬‬
‫بعض لحظة سوف نالحظ أنها فارغة إلنها ال تحتوي على أي شيء‪ ،‬تتميز هذه‬
‫الزيوت األساسية برائحتها الفواحة والقوية‪.‬‬

‫فيما يخص الزيوت األساسية وطريقة إستخالصها يوجد أكثر من طريقة إلستخالص‬
‫الزيوت األساسية ‪.‬‬

‫طرق استخالص الزيوت األساسية‪:‬‬

‫‪ -‬اإلستخالص بالتقطير‬

‫‪ -‬اإلستخالص بالمذيبات العضوية‬

‫‪-‬العصر الهدروليكي‬

‫‪ -‬تحلل اإلنزيمي‬

‫فيما يخص الزيوت األساسية استعمالها يكون بنسب دقيقة إلن أي نسبة تفوق النسبة‬
‫المسموح بها من منظمة هذه المنظمة هي منظمة إيفرى سوف يعطي أمراض ويعطي‬
‫تشوهات على مستوى الجلد‪.‬‬

‫‪2‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫العالقة الموجودة مابين الزيوت الناقلة والزيوت األساسية العطرية‪( :‬الزيوت األساسية‬
‫محدودة اإلستعمال إلن استعمالها على جزء كبير من الجسم أو استعمالها بدون رقابة‬
‫يسبب حروق )‪.‬‬

‫‪-‬مزج الزيوت العطرية مع الزيوت الناقلة يعطي أكثر من إفادة نقوم بتلخيصها فيمايلي‪:‬‬

‫أغلبية الزيوت األساسية هي عبارة عن زيوت طايرة تتبخر بسرعة وبالتالي لن نستطيع‬
‫اإلستفادة منها سواءاً من الجهة الطبية أو سواءاً في الجهة الجمالية كالعطر إلنها‬
‫سوف تتبخر بسرعة ‪.‬‬

‫‪ -‬استعمال الزيوت الناقلة يسهل استخدام هذه الزيوت العطرية مع احتمالية الحصول‬
‫على نتائج مرضية والتخفيف من المضعافات الصحية سوف نعطي مثاال عنها‬
‫إستعمال زيت الليمون الزيت األساسي لليمون هو أصال زيت األساسي لليمون يحتوي‬
‫على مواد تسبب السمية الضوئية يوجد منظمة تسمى بمنظمة ايفرى (تقوم بحظر‬
‫إستعمال الزيت األساسي لليمون عن أقصى قيمة قد حددتها )‬

‫لكن عندما نستخدم الزيوت الناقلة نخفف من هذه األضرار وسوف نستطيع أن نرفع‬
‫من نسبة الزيوت العطرية التي نستطيع أن نضيفها كما نشاء في تصميم عطرنا الخاص‬
‫‪-‬استعمال الزيوت العطرية ممكن استخدام بتركيز أصلي دون تخفيف لكن يسبب‬
‫حساسية إال إذا استعمل بواسطة الزيوت الناقلة وحولناه إلى زيت عطري مخفف فهذا‬
‫سوف يخفف من المضاعفات الصحية ‪.‬‬

‫ثانياً‪ :‬يمكن لزيوت العطرية الناتجة عن تخفيف الناتجة عن خلط الزيوت األساسية مع‬
‫الزيوت الناقلة أن نوزعها على أكبر مساحة في الجلد مثال‪ :‬نريد أن نصنع مخمري أو‬
‫نريد أن نصنع عطر كريمي وأردنا أن نصمم عطر يحتوي على من زيت األساسي‬
‫للمسمار هو القرنفل‪.‬‬

‫‪3‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫الزيت األساسي للمسمار يحتوي على مادة تسمى اليوجنول وهي عبارة عن مادة سامة‬
‫تعرضها للجلد فوق القيمة التي حددتها ايفرى يسبب أمراض خطيرة جلدية وبالتالي لن‬
‫نستطيع أن نستعمله على مساحة كبيرة من الجلد يوجد بعض الناس التي تحب‬
‫المخمريات الشرقية التي يجب أن نعتمد فيها على أحد الزيوت الخشبية إما أن نعتمد‬
‫على صندل أو قرنفل أن نعتمد على كل ماهو خشبي ‪..‬على القرفة لكن استعمال‬
‫الزيوت األساسية بدون زيوت ناقلة سوف يسبب لنا أضرار جلدية وبالتالي يتوجب علينا‬
‫تخفيف الزيوت األساسية في هذه المرحلة كذلك بالنسبة إلستعمال الزيوت العطرية‬
‫األساسية هي عبارة عن زيوت غالية الثمن و لكي نتحصل على ‪10‬ملل من زيت‬
‫األساسي لنبتة أو لخشب أو لغير ذلك هو باهض الثمن نقوم بتخفيف بالزيوت الناقلة‬
‫لكي نتحصل على كمية كبيرة نقوم باستعمالها في التجارب لكي نصمم عطر (النتحدث‬
‫عن تركيبة وإنما أتحدث على تصميم) ناتج عن فكرة يوجد بعض الناس تقول أنا‬
‫أحب رائحة الغابات أحب رائحة البحار هل أستطيع أن أُركب عطر كهذا نعم لكن‬
‫كلما تجرب والتعجبها الرائحة هنا سوف تكون خسائر كبيرة لكن مع إستعمال الزيوت‬
‫الناقلة نخفف الزيت األساسي نقوم بالتجارب عندما نتوصل إلى الرائحة المطلوبة نقوم‬
‫بإرجاع النسبة العادية ونخفف بنسبة قليلة فقط فيما يخص العالقة مابين الزيوت‬
‫األساسية الزيوت العطرية والزيوت الناقلة‪.‬‬

‫أنواع الزيوت الناقلة‪:‬‬

‫يوجد الكثير من أنواع الزيوت الناقلة وتختلف باختالف الحاجيات‪ ،‬يوجد من يريد أن‬
‫يخفف زيت أساسي لكي يتحصل على زيت مخفف يريد أن يقوم بصنع مثالً كريم‬
‫مخصص لحب الشباب هنا تختلف باختالف الهدف فإذا كنا نريد أن نصنع عطر‬
‫يجب أن يكون الزيت الناقل ( هو عبارة عن زيت ليس له رائحة وليس له طعم وليس‬
‫له لون)‪.‬‬

‫‪4‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫من بين الزيوت لدينا زيوت التي نستطيع أن نستعملها في النقل هي عبارة عن الزيوت‬
‫التي ليس لديها رائحة وليس لديها طعم‪.‬‬

‫الزيوت الناقلة التي نستعملها في نقل الزيوت العطرية المخصص للوجه والرقبة هي‬

‫وزيت السمسم نقوم بتخفيف بزيت الجورجوبا وزيت‬ ‫زيت الجورجوبا ‪+‬‬ ‫عبارة عن‬
‫السمسم هذه الزيوت الن اقلة التي نستطيع أن نستعملها يوجد بعض الناس التي تستعمل‬
‫زيت البرافين أو مادة البرافين لكن إستعمال زيت البرافين هو عبارة عن إستعمال‬
‫محظور إلنه يوجد بعض الزيوت خلطها مع زيت البرافين يعطي سمية ضوئية وبالتالي‬
‫يجب أن نلجأ إلى كل ماهو آمن على البشرة وبالتالي إذا كنا نريد أن نصنع كريمات‬
‫كريم عطري مخصص الجلد نكتفي بالتخفيف بالزيوت زيت جوز الهند وزيت ثمار‬
‫الورد لكن يجب أن تكون الزيوت التي نخفف بها هي عبارة عن زيوت ليست لها‬
‫رائحة‪.‬‬

‫كذلك يوجد بعض الناس التي تخفف بواسطة الزيت شجرة النيم أو زيت نبتة النيم هذا‬
‫فيما يخص الناس المهتمة بصناعة عطور تنتمي إلى الجهة النسائية إلنها تعطي‬
‫رائحة اإلنتعاش ورائحة الورود كذلك رائحة الليمون فيما يخص الزيوت الناقلة قلنا بإنها‬
‫تسمى بالزيوت التي تخفف الزيت األساسي‪.‬‬

‫النسبة التي نستعملها من الزيوت الناقلة ‪%0.5‬من الزيت األساسي يقابله‪5‬ملل من‬
‫الزيت العطري هذا هو تخفيف الكلي لزيت العطري لكن هذا تخفيف بالنسبة لناس‬
‫المهتمة بصناعة الزيوت العطرية وبيعها فقط‪.‬‬

‫تخفيف العطور تكون بنسبة التتجاوز‪ %40‬تكون ‪%40‬زيوت أساسية و‪%60‬تكون‬

‫زيوت ناقلة إلنه إذا كانت نسبة الزيوت األساسية والزيوت الناقلة بنفس القيمة يكون‬
‫هنالك فصل لزيت وبتالي لن نستطيع الحصول على عطر نهائي‪.‬‬

‫‪5‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫الزيوت العطرية والزيوت األساسية المستعملة في تركيب العطور يوجد كثير من الناس‬
‫لديهم تساؤالت فيما يخص الزيوت العطرية وفيما يخص الزيوت األساسية‪.‬‬

‫الفرق بين الزيت النباتي والزيت العطري‪:‬‬

‫لدينا زيت نباتي "لوز حلو" مخصص للجسم وهو عبارة عن زيت نباتي يستخلص من‬
‫طحن وعصر اللوز ككل ( يأخذون بذور اللوز وتطحن ككل) هذا زيت أساسي لن‬
‫نستطيع أن نصنع منه عطر إلن إذا أردنا أن نصنع عطر سوف ننلجأ إلى زيت‬
‫أساسي للوز وليس لزيت نباتي‪.‬‬

‫الزيت النباتي‪ :‬هو عبارة عن خالصة لطحن وعصر بارد للنبتة يأخذون النبتة أو‬
‫يأخذون البذور يقومون بوضعها في آلة العصر وتطحن مثلها مثل زيت الزيتون ممكن‬
‫أن تكون يدوياً وممكن أن تكون باآللة وعندما يخرج منها الزيت نباتي نتحصل على‬
‫خالصة لعصر كل مكونات النبتة وكل مكونات البذور‪.‬‬

‫‪-‬الزيوت العطرية والزيوت األساسية‪ :‬هنا لدينا زيت عطري الياسمين هو عبارة عن‬
‫زيت عطري مخفف (الزيت العطري يمكن أن تصمم به عطرك الخاص أما بالنسبة‬
‫لزيت أساسي هو عبارة عن النتيجة النهائية بعدما تظهر النتيجة النهائية بعدما تظهر‬
‫النتيجة النهائية لزيت العطري وبعدما نكون راضيين عن هذه التركيبة نستعمل زيوت‬
‫المرضية]‬
‫أساسية)[تجرب بالزيوت العطرية المخفف حتى تتوصل إلى النتيجة ُ‬
‫‪-‬زيوت عطرية مثال زيت عطري لشاي األخضر هو عبارة عن زيت عطري لكن إذا‬
‫رأينا كثافة زيت العطري ولزوجته هو عبارة عن كثافة عالية معنى هذا أن كمية ‪GbG‬‬
‫المتواجدة في هذا زيت عطري كمية التتجاوز ‪ 20‬إذا كانت اللزوجة وكان ثقيل مقارنة‬
‫بزيت العطري‪.‬‬

‫معلومة ثمينة‪ :‬لتأكد من نسبة ‪ GBG‬نقوم برج الزيت العطري إذا ظهرت الرغوة هذا‬
‫يؤكد أن هذا زيت العطري هو عبارة عن زيت عطري يحتوي على كمية تصل إلى‬

‫‪6‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫غاية‪% 40‬إلى غاية‪ %45‬من ‪ GBG‬هذا هو الدليل على أن زيت عطري مغشوش‬
‫يحتوي على كمية كبيرة من ‪-.GBG‬يمكنكم أن تستعملوا هذا زيت عطري في‬
‫تصميمكم للعطر لكن لتجارب فقط وعندما تصلون إلى عطركم الخاص تلجئون وتأكدوا‬
‫بإن الرائحة التي سوف تظهر فيما بعد بنسبة إلستعمال الزيوت العطرية الثقيلة أو‬
‫الزيوت األساسية سوف تكون رائحتها أكثر‪.‬‬

‫‪-‬الزيوت العطرية المخففة والمغشوشة‪:‬‬

‫الزيوت العطرية‪ :‬هي عبارة عن زيت أساسي مخفف(زيت أساسي محمول في زيت‬
‫آخر) وقد أعطينا مثال عن ذلك هو‪ GBG‬الذي هو عبارة عن نوع من أنواع الزيوت‬
‫الحاملة لزيت العطري‪.‬‬

‫يوجد زيوت عطرية مستعملة ومخففة بنسبة كبيرة قد تصل إلى ‪ %40‬إلى غاية‪%45‬‬
‫لم نقل ‪%50‬إلن هذا زيت عطري إذا كان نسبة الزيت الحامل ‪ %50‬ونسبة زيت‬
‫أساسي ‪%50‬عندما نخلطهما مع الكحول ‪°90‬فيتم الفصل لن تستطيع أن تخلطه معه‬
‫هنا تتأكد من أن كمية الزيت العطري وكمية الزيت األساسي وكمية الزيت الحاملة‬
‫متساوية‪ ،‬سوف يتم الفصل بينهما هنا لدينا زيت عطري( هو عبارة عن زيت عطري‬
‫مخفف لزيت أساسي) ولدينا كحول ‪%90‬سوف نقوم بتجربة ونرى إذا كانت نسبة‬
‫الزيت العطري سوف نقوم بنسب عشوائية لن نقوم بوضع أي قاعدة سوف نقوم بوضع‬

‫الكحول ونرى هل سوف يتم التحلل أم ال؟‬ ‫زيت أساسي ‪ +‬زيت عطري مخفف ‪+‬‬
‫لم نحترم القيم والنسب إلننا فقط في صدد تجربة فقط هل يتحلل هذا زيت عطري أم‬
‫ال؟ هنا قد تحلل الزيت العطري (تحلل زيت عطري هنا يثبت أن كمية‪ GBG‬هنا لم‬
‫تصل إلى ‪ %50‬لو كنا هنالك كمية‪ GbG 50%‬مقارنة بزيت أساسي سوف يتم‬
‫الفصل لن تستطيع أن تخلط مابين لن تتحلل العطر في الكحول هذا في حالة تكون‬

‫‪7‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫نسبة ‪GBG‬عالية وتصل إلى‪-%50‬أقل من‪ )%45-%40( %50‬هي نسبة مثالية‬

‫لتجارب)‪.‬‬

‫الزيت العطري المخفف بكثرة وزيت عطري مخفف قليال‪ :‬لون زيت مخفف بكثرة لونه‬
‫أقل على زيت عطري مخفف قليال و زيت عطري مخفف كثير يشبه الماء‬

‫يوجد زيوت مغشوشة ويوجد زيوت عطرية محمولة على نوعين من الزيوت‬
‫الحاملة(زيوت عطرية محمولة على ‪ DBG‬و زيوت عطرية محمولة على‪)GBG‬‬

‫كيف يمكننا التفريق بين زيوت عطرية محمولة على‪ DBG‬و زيوت عطرية محمولة‬
‫على‪:GBG‬‬

‫‪DBG‬و‪ GBG‬و‪ MBG‬هي عبارة عن مواد حاملة لزيوت عطرية‬

‫‪ MBG‬ال نستطيع تكلم عنه إلنه رديئ نوعية سوف نتكلم فقط عن ‪DBG‬و‪GBG‬‬

‫بالنسبة ل‪ :GBG‬هو عبارة عن عن أفضل نوع حامل لزيوت عطرية‬

‫و‪ DBG‬يأتي بعده إلنه يغير من كثافة الزيت العطري وعندما تتغير كثافة الزيت‬
‫العطري سوف يتم فصل في هذه الزيوت العطرية‪ ،‬بعدما نخلط زيوت عطرية سوف‬
‫تفصل الشرط األول في الخلط أنه يكون زيت األول محمول على ‪ GBG‬يشترط أن‬
‫زيت ثاني كذلك يحمل على‪ GBG‬لن نستطيع خلط ‪ DGB‬مع ‪ GBG‬هذا أول شرط‬

‫الشرط الثاني‪ :‬إذا كان زيت أول مخفف بنسبة ‪ %10‬كذلك يكون زيت ثاني مخفف‬
‫بنسبة ‪ %10‬إلن إختالف الكثافة سوف يؤدي إلى فصل وبالتالي هذه شروط التي‬
‫يجب أن تكون موجودة في الزيوت العطرية سوف نعطي مثاال لتفرقة مابين زيوت‬
‫المحملة على ‪ DBG‬والمغشوشة‪.‬‬
‫المحملة على‪ GBG‬والزيوت العطرية ُ‬
‫العطرية ُ‬

‫‪8‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫بالنسبة لزيوت العطرية سوف نقوم بوضع كأس من الماء ونضع فيها قطرة من الزيت‬
‫العطري ونالحظ هنا بإن الزيت العطري يطفو في القمة و نتأكد بإن هذا زيت عطري‬
‫محمول على ‪ GbG‬و ليس على ‪. DBg‬‬

‫‪ GBG‬هي مجموعة الزيوت الحاملة يرمز لها برمز ‪ GBG‬أما ‪ DBg‬هي دي بروبيلين‬
‫غليكول‪.‬‬

‫‪-‬تجربة أخرى نأتي بالماء ونضع عليه قطرات من زيت ونالحظ أن هنا لدينا بعض‬
‫القطرات في القمة والبعض اآلخر قد ترسب في القاعدة للكأس هذا يؤكد بإن هذا زيت‬
‫محمول على مادة‪ DBG‬وهذا زيت هو عبارة عن زيت أخلط بالكحول سوف يتم فصله‬
‫واذا اخلط زيتين زيت تجربة أول وثاني يفصل‪.‬‬

‫‪-‬تجربة خاصة‪ :‬سوف تبين لكم إذا كان الزيت الذي تستعملونه هو عبارة عن زيت‬
‫مخفف بنسبة كبيرة أو زيت مخفف بنسبة عادية إذا كان هذا زيت يحتوي على نسبة‬
‫عالية من ‪.GBG‬‬

‫قطرات من الماء‬ ‫‪+‬‬ ‫قطرات من الكحول ونخلط جيدا‬ ‫‪+‬‬ ‫نقوم بوضع زيت عطري‬
‫ونالحظ أنه اليوجد انفصال هذا معناه أن هذا زيت لم تتجاوز نسبة زيت محمول فيه‬
‫‪ %50‬لم تصلها حتى إلى زيت محمول إلى غاية‪ %50‬هنا نقوم بالعمل ونحن‬
‫مرتاحين‪.‬‬

‫قطرات من كحول ونخلط جيداً أول شيء‬ ‫نقوم بتجربة أخرى ونضيف زيت آخر ‪+‬‬
‫قطرات من ماء سوف يعطي لنا تشكل هذا الشيء‬ ‫نالحظه أن هذا زيت اليمتزج ‪+‬‬
‫األبيض هذا يدل بإن هذا زيت يحتوي على كمية كبيرة من الزيت الحامل وهو عبارة‬
‫عن زيت مغشوش بمجرد أن يخلط الزيت أوال تتأكدون من أن هذا زيت هو عبارة عن‬
‫زيت عطري وليس مغشوش لكن إذا تم وضع الزيت مع الكحول ولم يذب فهذا يؤكد‬
‫لكم بإن زيت الذي حامل لهذا زيت عطري هو عبارة عن زيت يفوق نسبته‪.%50‬‬

‫‪9‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫خواص الزيوت األساسية‪ :‬يجب أن نضيف إلى أن إضافة إلى أنها زيوت طايرة‬
‫فكثافتها أقل من كثافة الماء باستثناء بعض الزيوت األساسية كزيت القرنفل أو القرفة‬

‫كل ماهو خشبي زيت كثافته تختلف عن كثافة الماء وتكون معاكسة لها كذلك عامل‬
‫اإلنكسار الزيوت األساسية مرتفع جداً عندما نضعها في ضوء تصبح مستقطبة تذوب‬
‫كذلك في الكحول وتذوب في الزبدات عندم نقول تذوب في الزبدات أو في الدسم هنا‬
‫ننتقل إلى المخمريات وننتقل إلى الكريمات‪.‬‬

‫الزيوت األساسية قليلة الذوبان في الماء لكن لديها خاصية بإنها إذا اختلطت بالماء‬
‫سوف تكسبه الرائحة وهنا نتكلم على الماء المقطر نريد أن نستخلص زيت أساسي مثال‬
‫للورد سوف نتحصل على زيت أساسي للورد وسوف نتحصل بجانبه إلى الماء المقطر‬
‫للورد يوجد إنتقاص للخاصية العطر من الزيت إلى الماء‪.‬‬

‫طرق اإلستخالص‪:‬‬

‫فيما يخص اإلستخالص الزيوت األساسية يوجد عدة طرق ويتم تصنيفها على حسب‬
‫المواد المتواجدة لدينا أول طريقة هي طريقة التقطير‪( :‬هو عبارة عن تطاير الزيوت‬
‫األساسية استنادا إلى الح اررة ثم نقوم بتجميعها بواسطة أنبوب يحتوي على مبرد وبما‬
‫أن كثافة الزيت وكثافة الماء مختلفة يتم انفصلهما نستخدم هذه طريقة إلستخالص‬
‫الزيوت التي ال تتأثر مكوناتها بالح اررة‪ ،‬ال نأتي بزيت يتأثر بدرجات الح اررة ونقوم‬
‫باستخالصه بالتقطير‪.‬‬

‫قاعدة‪ :‬استخالص بالتقطير‪ :‬هو استخالص مخصص للمواد النباتية الورقية والزهرية‬
‫الطازجة‪ ،‬لكل ماهو طازج ورقي وزهري نستعمل فيه التقطير‪.‬‬

‫التقطير‪:‬‬

‫يوجد نوعان‪:‬‬

‫‪10‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪-1‬التقطير المائي‪ :‬بإستعمال الماء نقوم بخلط المادة النباتية التي نريد أن نستخلص‬
‫منها الزيت مع الماء ونقوم بخلطهم مع بعضهما البعض ونعرضهما مع بعضهما‬
‫البعض إلى درجات الح اررة حتى الغليان فينطلق البخار من هذا المركب محمل بجزيئات‬
‫الزيت األساسي ثم تكثف بواسطة مكثف المعرض لدرجة البرودة ليتم انفصلهما تحت‬
‫تأثير فرق الكثافة الذي تكلمنا عنه ونقوم بتجميع الزيت األساسي على حدى وبتجميع‬
‫الماء المقطر على حدى‪.‬‬

‫‪-2‬التقطير البخاري‪ :‬بإستعمال البخار في حالة وجود مادة نباتية طرية طازجة‬

‫االختالف بين تقطير زيتي ومائي هو في الطراوة طازج عندما تكون المواد طازجة‬
‫مثالً أردنا استخالص زيت أساسي للنعناع ولدينا نعناع طازج هنا نستخدم طريقة‬
‫البخار اذا كان لدينا نعناع مجفف نستعمل طريقة التقطير المائية‬

‫جهاز االستخالص بالتقطير‬

‫اإلستخالص بواسطة المذيبات العضوية الطايرة‪ :‬هي عبارة عن طريقة تستخدم‬

‫إلستخالص الزيوت األساسية الحساسة لدرجة الح اررة وكذلك كانت متواجدة في أجزاء‬
‫نباتات بكميات قليلة جداً‪ ،‬نسبة زيت األساسي تكون قليلة جداً النباتات هذه هي عبارة‬

‫‪11‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫عن نبات نرجس‪ ،‬نبات البنفسج‪ ،‬نبات الياسمين هي عبارة عن نباتات تحتوي على‬
‫زيوت أساسية لكن نسبتها قليلة جداً و لن نستطيع أن نحصرها ولن نستطيع أن نتحصل‬
‫على كمية وفيرة بواسطة هذه الطريقة‪.‬‬

‫طريقة اإلستخالص بالمذيبات وماهي هذه المذيبات‪:‬‬

‫فيما يخص المذيبات يوجد هناك أنواع من المذيبات يوجد مذيبات كيميائية‪ :‬هي مذيبات‬
‫التي نستعملها في مجال استخالص الزيوت المخصصة لألدوية‪ ،‬مخصص للعالج‬
‫ويوجد كذلك مذيبات طايرة‪ :‬استخالص بواسطة مذيبات طايرة بإضافة هذه المذيبات‬
‫على الزهور أو على األوراق التي تحتوي على كمية قليلة من الزيوت في جهاز مغلق‬
‫و نقوم بتقليب باالستمرار وبعد ذلك نقوم بإزالة البتالت الزهور للحصول على زيت‬
‫العطري والمذيب يتم فصل هذه المكونان من خالل تعرضهما لضغط المنخفض لكي‬
‫نحصل على زيت العطري النهائي‪.‬‬

‫من بين المذيبات المستعمل‪:‬‬

‫اإلثر البترولي‪ :‬هو أحد المذيبات المستعملة في استخالص الزيوت األساسية من‬
‫النباتات التي تحتوي على كمية قليلة من الزيوت األساسية‪.‬‬

‫اإلستخالص بواسطة الشحوم والدهون‪ :‬هي عبارة عن مذيبات عضوية غير طايرة‬
‫تستخدم هذه الطريقة إلستخالص الزيوت األساسية التي تكون ثمينة وحساسة لدرجة‬
‫الح اررة تستخدم هذه الطريقة عادة من شحوم النباتية والحيوانية نقوم بوضع مستخلص‬
‫طبقة متناوبة مابين مادة نباتية وكذلك المادة الشحمية التي استعمالها سواءاً كانت‬
‫شحوم نباتية أو شحوم حيوانية ليتم إمتصاص الزيت األساسي في المادة الشحمية إلن‬
‫المركبات العطرية قلنا لها قابلية الذوبان في الشحوم كما تكلمنا في خاصيتها وبعد ذلك‬
‫نقوم بإستعمال الكحول لنتخلص الزيت الطاير‪ ،‬نقوم باستخالص زيت طاير على جهة‬
‫نتخلص منه في أنبوب آخر وتستخدم خاص ًة هذه الطريقة في النباتات التي تتواجد‬

‫‪12‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫زيوتها الطايرة في األزها كلما ُوجد نبات في زهر زيت أساسي متواجد في زهرة تستعمل‬
‫هذه الطريقة خاصة إذا كانت النباتات هذه نادرة‪.‬‬

‫طريقة استخالص بواسطة األمواج‪ :‬هي عبارة عن طريقة حديثة حيث نقوم بتسخين‬
‫النبات الطري (طازج) داخل جهاز التسخين بواسطة األمواج هذه طريقة تؤدي إلى‬
‫إرتفاع درجة الح اررة الماء المتواجد داخل النبتة وبالتالي يُحرر الزيت الطاير الموجود‬
‫في الغدة التي يكون فيها ُم َخزن أو في األوعية النباتية ويمتزج مع مذيب شفاف نقوم‬
‫بإضافة المذيب الشفاف ويذوب فيه ثم نقوم بتصفيته للحصول على الزيت األساسي‪.‬‬

‫طريقة إستعمال الكحول‪ :‬تستعمل هذه الطريقة بنسبة لنباتات الحمضية لكن يوجد‬
‫قواعد نحن قلنا بإن الزيوت األساسية هي عبارة عن زيوت طايرة وإذا اضافنا الكحول‬
‫سوف يتطاير الكحول وسوف يطير معه الزيوت األساسية أو الزيوت العطرية يوجد‬
‫شرط وهو وضع األقمشة عندما نقوم مثالً بخلط مبشور ليمون نقوم بخلط مبشور‬
‫البرتقال مع الكحول نقوم بوضعه في مكان مظلم وبعد الحصول على زيت نقوم بوضع‬
‫غشاء‪ ،‬نقوم بوضع قماش نظيف ونفتح القارورة القماش النظيف سوف يسمح بتبخر‬
‫الكحول مع اإلبقاء على الزيت داخل القارورة وهنا نستطيع الحصول على الزيت‬
‫األساسي بطريقة الكحول‪.‬‬

‫تفصيل على الكحول المستعمل في العطور‪ :‬إستعمال الكحول في العطور هو سبب‬

‫الرئيسي في فواح العطر إلن العطر هو عبارة عن مادة زيتية تحتاج إلى تبخر‬
‫والمسؤول عن تبخر العطر هو الكحول عندما يتبخر الكحول يُبخر معه العطر مما‬
‫يؤدي إلى فواحنه فيما يخص الكحول المستعمل في العطور يكون بتراكيز مختلفة‬
‫يمكن أن نستعمل تركيز‪ %70‬يمكن أن نستعمل تركيز‪ %80‬يمكن أن نستعمل‬
‫تركيز‪.%60‬‬

‫الكحول المستعمل في العطور‪:‬‬

‫‪13‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫خاصية الكحول‪ :‬يوجد آراء مختلفة على إستعمال الكحول يجب أوالً أن نفرق مابين‬
‫الكحول المستعمل في العطور(هو كحول عادي ذو تركيز ‪°90‬يوجد ‪ °96‬إلى‬
‫غاية‪ °99‬هذا الكحول هو الكحول اإليثلي المستعمل في العطور) والكحول الطبي‬
‫(‪-1‬يأتي له لون اليأتي شفاف‪ -2 -‬إستعمال الكحول الطبي اذا وضعنها على الجلد‬
‫سوف يعطي لنا لسعة ناتجة عن وجود كيميائية في الكحول لديها خاصية التنظيف)‬

‫يوجد نوع آخر من الكحول وهو كحول اإليزوبروبيل لكن اليستعمل إلنه لديه خاصية‬
‫اللسعة في العطور عندما يستعمل في العطور سوف يعطي خاصية اللسعة‪.‬‬

‫فائدة الكحول‪ :‬الكحول يستعمل في العطور لخاصيتان ‪-1‬الخاصية األولى هي إذابة‬

‫الزيت العطري ‪-2‬الخاصية الثانية فواح الزيت العطري (يرتبط فواح العطر بدرجة‬
‫ح اررة كلما كانت درجة الح اررة مرتفعة وكلما كانت درجة الكحول عالية يتبخر الكحول‬
‫بسرعة نحن نعلم بإن الكحول يتأثر بدرجة ح اررة‪.‬‬

‫درجات الكحول المستعملة في العطور‪:‬‬

‫‪-‬درجات العطور تختلف باختالف نوع العطر‬

‫‪-‬تخفيف العطر يكون بقوانين ثابتة‬

‫أمثلة على تغيير درجة الكحول من‪°90‬إلى‪°80‬ثم نغيرها إلى‪°70‬ونغيرها إلى‪°60‬‬

‫ويكون تغيير على حسب نوع العطر الذي سوف نصنعه هل هو عطر هل هو ماء‬
‫عطر أو ماء تواليت أو ماء كولونيا كل نوع يحتاج إلى نوع من العطر( كل نوع يحتاج‬
‫إلى درجة فواحان)‪.‬‬

‫كيفية التخفيف‪ :‬لكي نخفف كحول ب‪°80‬إنطالقا من كحول ‪.°90‬‬

‫‪14‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫كحول‪ °90‬اذا أردنا تخفيف الكحول من‬ ‫في تخفيف كحول نحتاج إلى ماء مقطر ‪+‬‬
‫‪ °90‬إلى‪ °80‬نحتاج إلى في تصنيع ‪100‬ملل منه نحتاج إلى ‪89‬ملل من كحول‬
‫مضاف إليها ‪11‬ملل من الماء المقطر هذا فيما يخص كحول‪.°80‬‬

‫‪-‬نضع من كحول ‪°90‬نضيف إليها ‪9‬ملل من الكحول لكي نكمل ‪ 89‬قد اضافنا ‪5‬ملل‬
‫ثم نضيف ‪11‬ملل من ماء المقطر ثم نتحصل على كحول مخفف بنسبة‪.°80‬‬

‫اآلن سوف نقوم بتصنيع تركيز ‪ °70‬إنطالقا من كحول‪°90‬لصنع كحول‬

‫تركيزه‪°70‬سوف نحتاج إلى ‪78‬ملل من كحول‪ °90‬نضيف إليها‪22‬ملل من الماء‬
‫المقطر ثم نتحصل على ‪100‬ملل من كحول تركيزه‪ °70‬إنطالقا من كحول‪.°90‬‬

‫المثبتات‪:‬‬

‫مثبتات إضافية إلى العطر‪:‬‬

‫مثبتات كيميائية‪ :‬يوجد لدينا أمثلة كثيرة يوجد ‪ -‬دي فنيل ميتال يوجد بنزين ساليسالت‪-‬‬
‫يوجد بنزين بنزوات هي عبارة عن مثبتات كثيرة تضاف بنسبة‪1‬إلى‪%2‬‬

‫االختيار مابين المثبتات الطبيعية و الكيميائية يكون على حسب تصميم العطر إذا كنا‬
‫نصمم عطر نركب عطر إنطالقا من زيوت عطرية جاهزة هنا نستعمل المثبتات‬
‫الكيميائية إلن‬

‫مثبتات طبيعية يوجد نوعان‬

‫‪-2‬نباتية كصمغ الجاوي –(صمغ ُ‬

‫المرة أنا‬ ‫‪-1‬حيواني كعنبر ومسك والزباد‬
‫المرة)‪-‬بلسم التولو هذه المركبات هي عبارة عن مركبات نباتية‬
‫شخصيا أستعمل صمغ ُ‬
‫يمكن أن نستعملها عندما نصنع عطر ونُريده أن يتثبت بكثرة ‪.‬‬

‫‪15‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪-‬إضافة نسبة مثبتات الطبيعية تُضاف بعد تصميم العطر التضاف قبل تصميم العطر‬
‫تضاف بنسبة ‪1‬إلى‪ %2‬من الحجم الكلي للعطر‪.‬‬

‫اختيار المثبتات الطبيعية يكون على حسب نوع العطر المستعمل نقوم باختيار نوع‬
‫المثبت من رائحتها النقوم بإستعمال عنبر إلى عطر منعش‪ ،‬يجب أن نقوم باختيار‬
‫المثبتات الطبيعية على حسب نوع العطر المصمم‪ ،‬يجب أن تكون الرائحة التي نضيفها‬
‫إلى عطر كمثبت تزيد من جمال العطر وال تقوم بإخفاء العطر ككل‪.‬‬

‫المثبتات الكيميائية‪ :‬يوجد لدينا أمثلة كثيرة يوجد‪:‬‬

‫‪-‬دي فينيل ميتال يوجد بنزين ساليسالت‬

‫‪ -‬بنزين بنزوات‪ :‬هي عبارة عن مثبتات كثيرة تضاف كذلك بنسبة ‪1‬إلى‪%2‬‬

‫االختيار مابين المثبتات الكيميائية والمثبتات الطبيعية يكون على حسب تصميم العطر‬
‫إذا كنا نصمم عطر نركب عطر إنطالقا من زيوت عطرية جاهزة هنا نستعمل المثبتات‬
‫الكيميائية إلننا ال نعرف مصدر العطر الذي استعملناه‪.‬‬

‫أما إذا كنا نصمم عطر نحن المتحكمين في تصميم الزيت العطري ككل مثالً عندنا‬
‫زيت عطري نحن من صممنه هنا لدينا األحقية في استعمال مثبتات طبيعية‪.‬‬

‫مالحظة‪ :‬لدينا طريقتان الطريقة هي كيميائية بنسبة لزيوت العطرية التي نقتنيها جاهزة‬
‫ونقوم بتركيب العطر والطريقة الثانية وهي الطبيعية التي تكون بالنسبة للناس المهتمين‬
‫بتصميم العطر( فكرة يجسدونها على شكل عطر)‪.‬‬

‫تركيب عطر إنطالقا من زيوت عطرية جاهزة‪:‬‬

‫أولا‪ :‬نتكلم عن أنواع الزيوت العطرية المتواجدة و أنواع الزيوت العطرية التي يمكن أن‬
‫نصممها‪.‬‬

‫‪16‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫يمكن أن يكون العطر منطلق من زيوت عطرية واحدة نقوم بتصميم عطر إنطالقا‬
‫من زيت عطر واحد مثالً زيت عطري الالفندر أو للبابونج أو للخزامى زيت أساسي‬
‫تم تحويله إلى زيت عطري واحد مخفف ونقوم بصناعة عطر إنطالقا منه يمكن أن‬
‫نصمم عطر شرقي( عطر شرقي عطر يحتوي على زيوت عطرية أساسية أو عطرية‬
‫شرقية يقومون بخلط الزيوت مع بعضها البعض إستنادا إلى هرم شرقي اعتماد على‬
‫زيوت عطرية شرقية كالمسك‪ ،‬العنبر‪ ،‬العود إلى غير ذلك‪.‬‬

‫هنا لدينا مسك الحجاز‪ :‬هو عبارة عن زيت عطري شرقي (الزيوت العطرية الشرقية‬
‫دائما تكون زيوت عطرية ثقيلة) ويمكن أن نصمم عطرإنطالقا من زيوت عطرية فرنسية‬
‫(الزيوت العطرية الغربية(الفرنسية) يوجد نوعان زيوت عطرية ثقيلة تم إستعمال فيها‬
‫نباتات ثقيلة ويوجد زيوت عطرية خفيفة تم إستعمال فيه نباتات خفيفة الوزن وخفيفة‬
‫الرائحة نبدأ بأول تصميم وهو تصميم لزيت عطري يحتوي على نوع واحد فقط من‬
‫الزيوت العطرية فيما يخص تصميم نوع واحد من الزيوت العطرية نقوم بوضع (فيما‬
‫يخص تصميم العطر نحتاج إلى ‪%30‬زيت عطري و‪%70‬كحول هذا تخفيف ينتج‬
‫لنا عطر مصنوع من زيت عطري واحد فقط هذه طريقة التي نقدمها هي عبارة عن‬
‫طريقة التي نستعملها في المحالت بتركيب العطور‪.‬‬

‫تركيب عطر إنطالقا من زيت عطري واحد مثال‪ :‬عطر ياسمين‪.‬عطر خشب‪.‬عطر‬
‫صندل‪.‬عطر خزامى ‪ .‬عطر جوز الهند‪..‬الخ‬

‫الطريقة‪:‬‬

‫‪%30‬زيت عطري وماتبقى ‪ %70‬كحول‪°90‬‬

‫وبعدما أضفنا الكحول نقوم برج القارورة ونكون قد تحصلنا على عطر يحتوي على‬
‫نوع واحد من الزيوت العطرية بعد ذلك نالحظ في هذه القارورة ال تظهر التلوثات‬
‫ونظافة ونقاء العطر داللة على أن زيت عطري المستعمل غير مغشوش‪.‬‬

‫‪17‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫تركيب عطر شرقي إنطالقا من زيت عطري شرقي‪ :‬زيت عطري شرقي هو عبارة عن‬
‫زيت ثقيل النحتاج فيه إلى المثبتات واستعمال الزيت العطري يكون بنسبة‪%40‬‬

‫‪(%60‬كحول‪ )°90‬وهنا قد تحصلنا على عطر‬ ‫‪+‬‬ ‫هنا نستعمل‪%40‬زيت عطري‬

‫شرقي اليحتاج إلى تثبيت‬

‫الفرق بين الزيت المغشوش والغير المغشوش‪ :‬الزيت الغير المغشوش اليحدث فصل‬
‫واليحدث تلوث للخليط‪.‬‬

‫تركيب عطر غربي إنطالقا من زيوت عطرية جاهزة‪:‬‬

‫تصميم عطر غربي إنطالقا من زيت‬

‫غربي ثقيل وزيت غربي خفيف‪:‬‬
‫التركيبة‬
‫المكونات‪:‬‬ ‫النسبة‪:‬‬
‫زيت عطري فرنسي ثقيل‬ ‫‪%25‬‬
‫كحول‬ ‫‪%75‬‬
‫مثبتات‬ ‫من‪1‬إلى‪%2‬‬

‫بالنسبة للزيوت الغربية إذا كنا نريد تصميم عطر إنطالقا من زيت غربي ثقيل نقوم‬

‫نضيف إليها‪%75‬كحول ( إذا كانت الزيوت‬ ‫بإضافة‪%25‬زيت عطري فرنسي ثقيل ‪+‬‬
‫خفيفة وتحتاج إلى مثبتات تضاف إليها بنسبة من ‪1‬إلى‪%2‬مثبتات وتنزع نسبة‬
‫المثبتات من الكحول)‬

‫مالحظة‪ :‬كل‪%25‬زيت عطري تقابله‪2.5‬من قارورة (القارورة نسبتها‪10‬ملل) بعد ذلك‬

‫نكون قد تحصلنا على عطر غربي ناتج عن زيت عطري ثقيل‪.‬‬

‫تصميم عطر غربي ناتج عن استعمال زيت فرنسي خفيف‬

‫نضع ‪%30‬زيت عطري فرنسي خفيف مضاف إليها‪%70‬كحول وهنا قد قمنا بتركيب‬
‫العطر‬

‫‪18‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫المثبتات‪ :‬يكون إستعمال المثبتات على حسب الزيوت العطرية المستعملة إذا كانت‬
‫الزيوت العطرية نحتاج فيها إلى تثبيت يمكننا أن نستعمل بنسبة‪1‬الى‪%2‬فقط واذا‬
‫تجاوز هذا الحدد ممكن يترك في مالبس بقع‪.‬‬

‫هنا لدينا عطور جاهزة نقوم بإضافة مثبتات كيميائية لن نستطيع إضافة مثبتات‬
‫طبيعية إلن مثبتات طبيعية هي عبارة عن زيوت أساسية في األصل وتضاف إلى‬
‫العطور بنسب زيوت ثابتة ( إضافتها تكون مدروسة)‪.‬‬

‫بالنسبة لأللوان كلما تذهب إلى لون البني كلما أن هذه زيوت عبارة عن زيوت ثقيلة‬
‫باستثناء الزيوت العطرية الغربية إلنهم يستعملون فيها الورود والنباتات بكثرة فهنا يمكن‬
‫أن تختل فممكن أن يكون اللون األبيض هو الزيت الثقيل واألصفر هو عبارة عن زيت‬
‫خفيف‪.‬‬

‫‪19‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫الهرم العطري هو عبارة عن هرم يحتوي على ثالثة أماكن الرأس والقلب والقاعدة‬

‫رس مدة الفواحان هي من ‪20‬دقيقة‬

‫بالنسبة لل أ‬

‫إلى ساعتان‬

‫بالنسبة للقلب مدة الفواحان هي من‬

‫ساعتان من ساعتان إلى ‪8‬ساعات‬

‫الرأس‪ :‬معنى الرأس فالراس سوف نقوم بوضع‬

‫زيوت عطرية أساسية وهي عبارة عن‬ ‫بالنسبة للقاعدة مدة‬

‫الحمضيات والفواكه كالبرتقال الليمون ‪..‬‬ ‫الفواحن من‬

‫ساعتان إلى‬
‫القلب‪ :‬يحتوي على الورود والزهور (الزيوت‬
‫العطرية للورود والزهور)‬ ‫‪12‬ساعة‬

‫القاعدة‪ :‬قاعدة فهي تحتوي على كل ماهو ذو‬

‫رائحة خشب مثالً خشب الصندل ‪ ،‬العنبر‪،‬‬
‫المسك‬

‫‪20‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪ -‬إذا كان العطر يحتوي على مكونات كثيرة في العطر فإن مدة فواحن هذا العطر‬
‫سوف تدوم أكثر من ‪10‬ساعات إلى غاية‪12‬ساعة‪.‬‬

‫* كل ماهو ثقيل يأتي في القاعدة وسمي القاعدة إلنها تبقى في المالبس‪.‬‬

‫سوف نتكلم على نسب كل من زيوت مكونة للرأس ومكونة للقلب ومكونة للقاعدة يوجد‬
‫خاصية ويوجد معلومة التفريق مابين العطور النسائية والرجالية في بعض الناس تقول‬
‫بإن الهرم العطري يوجد له نسبة ثابتة ال بالنسبة للهرم العطري يوجد نسبتين نتحكم‬
‫فيهما‪.‬‬

‫لماذا نقوم باإلكثار مابين الرأس والقلب لماذا؟ إلن النساء ُمحبب إليها إستعمال الورود‬
‫وكل ماهو طازج‪.‬‬

‫صناعة عطر خاص بالنساء‬

‫‪%40‬للقاعدة‬ ‫‪%35‬للقلب‬ ‫‪%25‬للرأس‬

‫فيما يخص العطور الرجالية‬

‫‪%50‬للقاعادة‬ ‫‪%30‬للقلب‬ ‫‪%20‬للرأس‬

‫في العطور الرجالية لدينا نسب مختلفة إلن الرجال محبب إليها العطور القوية‬

‫الفرق مابين العطور النسائية والعطور الرجالية في تركيز القاعدة ‪-‬تركيز القاعدة‬
‫بالنسبة لرجال يكون أقوى من تركيز القاعدة بالنسبة للنساء‪.‬‬

‫فيما يخص هذه العطور نقوم بمزج الزيوت العطرية للرأس والزيوت العطرية للقلب‬
‫والزيوت العطرية القاعدة بعد المزج تترك لتَ َخ ُمر لمدة ‪28‬يوم (كلما زاد التخمير كلما‬
‫زاد الفواحان)‪.‬‬

‫‪21‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫مالحظة في الزيوت العطرية للرأس وللقلب وللقاعدة ممكن أن نستخدم مكون واحد أو‬
‫استخدام تمزج مكونات(مزج عدد من زيوت مثال نوعين من زيوت في رأس ونوعين في‬
‫قلب و‪3‬أنواع من زيوت في القاعدة هنا لكل شخص الحرية في اإلستعمال‪.‬‬

‫تصميم زيت عطري استنادا الى الهرم العطري‬

‫تصميم زيت عطري مكون من ثالث مكونات هنا استعملنا كميات قليلة فقط للشرح‬
‫القاعدة‪%40‬‬ ‫القلب‪%35‬‬ ‫الرأس‪%25‬‬

‫جذور العود‬ ‫الورد‬ ‫زيت البرتقال‬

‫نالحظ هنا أن الزيوت العطرية المكونة للقاعدة هي عبارة عن زيوت ثقيلة استعمالها‬
‫هو سبب في فواحان العطر هنا قد تحصلنا على زيت عطري نسائي مكون من ثالثة‬
‫أنواع من الزيوت زيت البرتقال وزيت الورد وزيت جذور العود هذا زيت عطري هو‬
‫عبارة عن زيت عطري مكون من نوع واحد من الزيوت استعملنا نوع واحد في رأس‬
‫ونوع واحد في القلب ونوع واحد في القاعدة إذا قمنا بشم العطر سوف تنبعث من رائحة‬
‫الرأس رائحة البرتقال بعد ساعتين سوف تقوم بتغيير رائحة وتنطلق رائحة القلب أما‬
‫بعد‪3‬ساعات‪4 ،‬ساعات‪5،‬ساعات سوف تظهر الرائحة الحقيقة في العطر فيما يخص‬
‫الزيت هذا نقوم بتخمير هذا زيت في درجة ح اررة التتجاوز‪°20‬لمدة‪ 28‬يوم بعدما تمر‬
‫‪28‬يوم سوف نقوم بإستعمال القاعدة التي تطرقنا إليها‪.‬‬

‫أول شيء يجب أن نتطرق إليه نسبة الزيوت العطرية في كل من القاعدة والقلب والرأس‬
‫قد ذكرنا أن العطر النسائي يختلف عن عطر رجالي في نسبة الهرم العطري‪.‬‬

‫بالنسبة للعطر رجالي لدينا‪ %50‬من القاعدة‪%30‬من القلب و‪%20‬من الرأس أو القمة‬

‫بالنسبة إلى القاعدة إذا أخذنا نوع واحد من الزيوت العطرية األساسية البأس به لكن‬
‫عندما نخلط مجموعة من الزيوت العطرية األساسية في القاعدة تزيد من فواحان وثبات‬
‫العطر ويصبح العطر أكثر رجولي‪.‬‬

‫‪22‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫هنا سوف نصنع‪10‬ملل‪ :‬في القاعدة تكون‪5‬ملل (نأخذ‪2.5‬من زيت عطري أول‬
‫و‪2.5‬من زيت عطري الثاني ) و‪%3‬من القلب اخترنا هنا الورد الطائفي و‪%2‬من‬
‫الرأس أو القمة هنا نكون قد تحصلنا على زيت عطري رجالي نقوم بتخميره في درجة‬
‫ح اررة التزيد عن ‪ °20‬لمدة‪ 28‬يوم يصبح هذا زيت عطري‪.‬‬

‫التخمير وشروطه‪ :‬مدة تخمير تكون ‪28‬يوم إذا كان شخص غير مستعجل يمكن أن‬
‫يزيد في مدة التخمير‬

‫شروط التخمير‪:‬‬

‫‪ -‬وهي درجة ح اررة التتعدى ‪°20‬‬

‫‪-‬مكان مظلم‬

‫ويترك زيت عطري المكون يتخمر ويتم الدمج مابين هذه الزيوت لكي ينتج زيت عطري‬
‫موحد‪.‬‬

‫يوجد طريقة أخرى لهرم عطري لكنها طريقة تقليدية بدون إستعمال النسب هذه طريقة‬
‫هي إستعمال خمس قارورات وخمس أنابيب اختبار إلى غاية‪ 10‬بعض الخبراء‬
‫يستعملون خمس قارورات وبعض الخبراء يستعملون ‪ 10‬قارورات في هذه التجربة‬
‫اليستعملون النسب مثال يضعون في األولى قطرات من الرأس في ثانية يضعون‬
‫قطرتين في ثالثة ‪3‬قط ارت‪4 ،‬قطرات‪......‬إلى غاية ‪10‬ثم يضيفون قطرة واحدة من‬
‫القلب وقطرة واحدة من القاعدة يحددون الرأس والقاعدة بقطرة واحدة ويغيرون في نسبة‬
‫القلب قطرة قطرتان ‪3‬قطرات ‪4‬إلى غاية ‪ 10‬ثم يثبتون الرأس والقلب ويغيرون في‬
‫القاعدة قطرة قطرتان ‪ ...‬ثم يخترون ماهو العطر الذي أعجبهم هذا إلنشاء عطر عبر‬
‫التجربة إذا كان هنالك شخص يريد تغيير النسب أما النسبة الحقيقيه هي النسب‬
‫المذكورة ‪.‬‬

‫‪23‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫فيما يخص الهرم ستجدون عندما تبحثون هرم واحد لكن نحن قد قدمنا هرمين هرم‬
‫مخصص للرجال وهرم مخصص لنساء هذا الهرمين هما هرمين ناتجين عن تجارب‬
‫شخصية( هذه نسب هي عبارة عن نسب مدروسة)‪.‬‬

‫الن سوف نبدا بالمواد المشروط تواجدها‬

‫البشير المدرج ويجب أن تكون من أقل التدريجات الى اكثرها لكن الستعمال هذه‬
‫التدريجات ال في تخفيف الكحول أو الخلطة النهائي‬

‫‪24‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫القمع الزجاجي وهذا يستعمل في حالة خلط كميات كبيرة من الزيوت في التصميم‬
‫لكن يجب الفهم ان السحب يكون فوق المادة الولى ول تغيرالقمع عند الخلط نبدا‬

‫البر الصغيرة والكبيرة الصغيرة للتجريب في تصميم عطر والكبيرة لخلط العطر‬
‫بالكحول النهائي‬

‫‪25‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫القارورات الزجاجية أفضل أن تكون ملونة لكي نتفادى تأثير الضوء والحرارة في حالة‬
‫التعتيق‬

‫الماصة الصغيرة هنا عند إستعمال طريقة التقطير وزيادة قطارات فقط على اكورد‬
‫اي الزبدة على عطر مصمم نظيف اليه لمستنا الخاصة‬

‫‪26‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫الشرطة المستعملة في العطور هذا أكثر األسرار التي يجعلها صانعي العطور وخاصة‬

‫المهتمين بالتصميم شم العطور و أخذ القرار اليكون من القارورة واال يكون بوضعها‬
‫على المالبس وإنما وضع العطر على هاذ االشرطة وتركها لثانيتين ثم نستنشقها ونقرر‬

‫‪27‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫الخالط المغناطيس يحتوي على قطعة مغناطيس تعمل على دمج المكونات العطرية‬
‫والزيت كليا لكن يوجد شي يجب تذكره انه ال يجب ان اصل مدة الخلط الى مستوى‬
‫رفع درجة ح اررة العطر واال سوف يفقد فوحانه قبل التعتيق اوال ثانيا يوجد بعض الزيوت‬
‫الخلط السريع يودي الى فصل المكونات االساسية الزيت اآللي ككل خاصة وان كان‬
‫مخفف بكثرة سوف ينفصل الزيت األساسي عن الزيت الحامل‪.‬‬

‫تصميم صناعة عطر خاص‪ :‬المعايير التي سوف نتبعها لصناعة هذا العطر في العالم‬
‫يوجد منظمة وهذه المنظمة تسمى بمنظمة إيف ار وهي رابطة دولية للعطور هي عبارة‬
‫عن إتحاد عدة شركات أستعملت لتعزيز استخدام آمن للعطور صممت هذه الرابطة‬
‫الدولية سنة‪ 1973‬ووضعت معايير تسمى بمعايير إيف ار هذه معايير هي عبارة عن‬
‫معايير ثابتة وهي ‪-‬المنع و‪-‬التقييد و‪-‬المواصفات‪.‬‬

‫‪28‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫المنع‪ :‬حظر استخدام بعض المكونات هنا حظر استخدام بعض المكونات يكون على‬
‫أساسين األساس األول وهو أسباب ومعايير تم التأكد منها من معهد األبحاث الذي‬
‫يسمى ‪ RIFM‬معهد أبحاث مركبات العطور هذا معهد ترسل له معلومات تذهب إلى‬
‫لجنة الخبراء واألطباء بعد التأكد من هذه المعلومات تجمع بيانات عن هذه الزيوت‬
‫عن هذه المواد المستعملة ثم ترسل إلى منظمة إيف ار إذا كانت هذه المواد صحية تعطي‬
‫إيف ار قابلية استعمالها إذا كانت مواد غير صحية تمنع إيف ار إستعمالها بتاتاً هنا لدينا‬
‫المنع بالدليل يوجد المنع لعدم توفر معلومات كافية لمنع المواد يوجد بعض المواد التي‬
‫تم حظر استعمالها مثل قطن الالفندر وهو زيت عطري لديه رائحة بلسمية تم حظره‬
‫ومنعه من اإلستعمال لعدم وجود معلومات كافية كذلك وجود مادة تسمى بمادة الفرفولين‬
‫هذه المادة يوجد نوعان يوجد كحول ويوجد زيت عطري لديه رائحة الكرمال مندمج مع‬
‫رائحة القهوة اإلستوائية كذلك تم منعه لعدم وجود معلومات كافية هنا لدينا المنع‬
‫بخاصيتين الخاصية األولى وهي المنع بدليل من األطباء والخبراء والثانية وهي المنع‬
‫لعدم وجود أدلة كافية يتم المنع لتفادي المخاطر‪.‬‬

‫التقييد‪ :‬وهي تقييد الكمية القصوى لم يمنع إستعمال هذه المادة ولكن لدينا كمية لن‬
‫يجب علينا الوصول إلى حد ما فوقها ولو بنسبة‪ %1‬مثالً إذا تم تقييد مادة أو زيت‬
‫عطري بنسبة ‪ 0.43‬مثالً ونحن قمنا بوضع ‪ 0.44‬هنا يُحظر هذا العطر هنا لدينا‬
‫التقييد والنسب بالنسبة لمنظمة إيف ار لديهم كل عام نسب جديدة وكل عام تغيير في‬
‫النسب آخر التغييرات كانت في جانفي ‪ 2020‬حيث تم تقليص نسبة أحد الزيوت‬
‫العطرية وهي زيت الفل الذي كان بنسبة ‪%7.4‬في الزيت العطري إذا استعمل الفل‬
‫في تركيبة الزيت العطري يجب أن اليتجاوز ‪ %7.4‬لكن هذا في سنة‪ 2019‬أما في‬
‫سنة ‪ 2020‬فقد قلصت كمية الفل إلى نسبة‪ %3.8‬وهذا إستنادا إلى معلومات الجديدة‬
‫التي تم توصل إليها األطباء والخبراء بنسبة إلى خالصة الكاشمير تم تغيير نسبتها‬

‫‪29‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫إلى‪ %3.8‬بعدما كانت نسبتها عالية تصل إلى غاية‪ %6‬تم تغييرها إلى ‪ %3.8‬هذه‬
‫الكاشمير هي عبارة عن مادة تعطي رائحة المسك والخشب هي مادة جميلة جداً‬
‫وزيادتها في زيوت القاعدة هي مادة تعطي رائحة رائعة‪.‬‬

‫المواصفات‪ :‬هي نسبة المادة العطرية هنا لدينا حظر للمادة المرافقة للمادة العطرية‬
‫مثالً لدينا مادة ماسككيتون إيف ار ليس لها إشكال في إستعمال مادة الكيتون لكن إستعمال‬
‫مادة الكيتون لديه شوائب وهذا شوائب هي عبارة عن مسك هذا شوائب تشترط إيف ار‬
‫وجود نسبة شوائب بنسبة‪%1‬فقط إذا كان العطر يحتوي على هذه الشوائب بنسبة‬
‫تفوق ‪%1‬تحظر هذه المواد‪.‬‬

‫رموز إيف ار‪ :‬لدينا ثالثة رموز‪:‬‬

‫‪ -‬رمز األول وهو‪ :B‬للموانع‬

‫‪ -‬رمز الثاني وهو ‪ :R‬لتقييد نسبة الحد األقصى‬

‫‪-‬الرمز الثالث‪ :S‬وهو للنسب التي تأتي إضافة إلى نسبة مسموحة إلى الشوائب فيما‬
‫يخص الموانع والشوائب هذه ليس لصاحب العطر أي عالقة بها إلننا نحن نشتري‬
‫مواد أولية وليس من ضروري أن تجد مادة أولية محظور من إيف ار تباع‪ ،‬لن تباع لك‬
‫هذه مواد األولية فيما يخص المواد من الشوائب كذلك بيع المواد األولية التي تحتوي‬
‫على نسبة تفوق‪ %1‬من الشوائب غير مسموح وبالتالي هذه الخاصية خاصية األولى‬
‫خاصية المنع وخاصية النسب هي من خصائص الناس التي لديها مصانع‪ ،‬نحن‬
‫مهتمين فقط بتصميم العطر بعد تصميم سوف نقدمه إلى مصانع والمصانع سوف‬
‫تتكلف بهذه المعلومات‪.‬‬

‫مثال توضيحي لقواعد ايف ار‪:‬‬

‫‪-‬أول شيء مهتمة به شركة ايف ار وهي تجنب األمراض والمشاكل والحساسيات التي‬
‫سوف تنتج عن استعمال نسب غير محترمة لبعض الزيوت العطرية والزيوت األساسية‬

‫‪30‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫ذلك إلن بعض اإلستعماالت للزيوت تسبب سرطان تسبب حساسية تسبب طفرات‬
‫‪...‬مثال إذا تم تصميم عطر بنسبة‪100‬غ أو‪100‬ملل هذا زيت عطري تم تصميمه‬
‫بإستعمال هرم العطري وتم التقيد بهذه النسب لكن مثالً استعملنا في هذا الهرم العطري‬
‫استعملنا المسك بنسبة ‪ %50‬استعملنا في القاعدة نوع من الورود مثالً بنسبة ‪%30‬‬
‫واستعملنا في القاعدة نسبة ‪%20‬مثال برتقال أو ليمون أو أحد الحمضيات هنا لدينا‬
‫احترام الهرم العطري لكن هل احترمنا قواعد ايف ار كيف نعرف أننا احترمنا قواعد ايف ار‬

‫إليف ار جدول وهذا جدول يحتوي على‪11‬خانة أضيفت لها الخانة ‪12‬وهذه الخانة ‪12‬هي‬
‫عبارة عن خانة المنظفات والمواد التنظيف نحن اليهمنا في هذه الخانات إال خانة‬
‫واحدة وهي الخانة رقم‪ 4‬في هذه الخانات نبدأ بخانات من واحد إلى ‪ 11‬نعطي أمثلة‬
‫مثالً الخانة األولى وهي مختص في تلوين ألعاب األطفال وملطفات الشفاه الخانة‬
‫الثانية وهي مخصص في القطرات المستعملة في في األنف وكل ماهو مخصص‬
‫كقطرة الخانة الثالثة وهي مستعملة لمواد أخرى أما الخانة الرابعة وهي مستعملة في‬
‫الخانة الثالثة مثالً هي مستعملة للعطور المخصصة للحالقة يوجد فيها كذلك الماسكا ار‬
‫فيها اللوشن فيها مواد كثيرة لكن نحن فيما يخص هذا المواد مثالً لوشن إلى غير ذلك‬
‫نحن لدينا قاعدة وهي قاعدة إضافات المواد نحن يجب علينا عندما نريد تصميم عطرنا‬
‫الخاص احترام قواعد إيف ار في احترام قواعد ايف ار يجب علينا بتقيد بالخانة الرابعة في‬
‫الجدول الخانة الرابعة تشترط قواعد في الزيوت العطرية والزيوت األساسية عندما نذهب‬
‫إلى الخانة الرابعة سوف نعرف أن ايف ار تتكلم فيه عن زيوت العطرية كم يجب أن تكون‬
‫نسبة الزيت العطري هذا؟ هل جميع الزيوت العطرية التي نراها أو زيوت األساسية‬
‫التي نراها لديها نفس االسم المتدوال بطبع ال لديها نفس خاصية األدوية مثالً لدينا‬
‫دواء باراستيمول هو دواء مضاد لصداع رأس والحمى هذا باراستيمول لديه اسمان لديه‬
‫اسم تجاري واسم علمي االسم التجاري تجده مثالً في الجزائر باسم باراستيمول أما إذا‬
‫ذهبنا وبحثنا عليه في مصر أو في المغرب أو في بلد آخر سوف تجده باندول تجده‬
‫اسم آخر تجاري لكن للباراستيمول اسم علمي يسمى‪ DCI‬هذا االسم علمي هو عبارة‬

‫‪31‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫عن اسم علمي متوافق عليه علمياً من المنظمة العالمية للصحة نفس شيء بالنسبة‬
‫للعطور وبالنسبة للزيوت العطرية يوجد زيت عطري مثالً زيت عطري للفل هذا زيت‬
‫عطري للفل متعارف عليه بزيت عطري لكن عندما نذهب ونبحث عنه في جدول ايف ار‬
‫لن نجده بنفس اسم الفل ال نجد له اسم وهذا االسم هو عبارة عن كود هو عبارة عن‬
‫رمز يتكون من أرقام لديه شفرة هذه شفرة هي التي تبين لنا ماهو نوع العطر وكيف تم‬
‫تسميته في هذه البلد يسمى الرقم المدني للمادة هذا الرقم المدني للمادة هو الذي نبحث‬
‫به في الجدول‪ ،‬في الجدول نبحث عن الرقم المدني المتوافق عليه عالمياً ونذهب إلى‬
‫نسبة ونحترمها مثالً لدينا في جدول مادتان يوجد استثناءات فيما يخص الجدول مثالً‬
‫لدينا في هذا العطر مادتان متواجدتان في الجدول مثالً لدينا مادة الفل ومادة الكاشمير‬
‫التي تم التكلم عنهما سابقاً مادة الفل ومادة الكاشمير لديهما نسب يجب عدم تخطيها‬
‫فيما يخص هذه النسب إذا تم وضع هذان نسبتين يجب أن التكون مثالً وأعطينا مثال‬
‫عن نبات الفل يجب أن التتجاوز نسبته‪ %3.8‬والتتجاوز نسبة الكاشمير كذلك ‪%3.8‬‬
‫يجب أن تكون نسبة هذاين مجموعهما اليتجاوز نسبة ‪ %3.8‬إذا تم وضع في زيتنا‬
‫العطري كميتان مقيدتان زيتين عطريين مقيدتان في منظمة إيف ار يجب أن يكون‬
‫مجموعهما اليتعدى نسبة أكبر واحد منهما نعطي مثال آخر للفهم مثال خالصة‬
‫الجاوريش هذا عبارة عن خالصة تعطي رائحة النظافة إلى رائحة اإلنتعاش نسبتها‬
‫التتعدى ‪ %0.43‬نعطي مثال بينها وبين الفل خالصة الجاوريش لديها نسبة ال تتعدى‬
‫‪ %0.43‬أما نسبة الفل فنسبتها ال تتعدى ‪%3.8‬إذا تم تصميم عطر يحتوي على‬
‫خالصة الجاوريش وخالصة الفل فإن مجموعهما يجب أن ال يتعدى‪%3.8‬مثالً إذا‬
‫استعملنا الفل بنسبة ‪ %3.6‬هنا لم نتعدى نقول أن لم نتعدى نسبة الموصى بها من‬
‫قبل طرف ايف ار ‪%3.6‬واستعملنا نسبة جاوريش بنسبة‪%0.4‬هنا نقول بإننا لم نتعدى‬
‫معايير ايف ار لكن الجمع بينهما‪%3.6‬و‪ %0.4‬تعطينا قيمة‪ %4‬مجموعهما يفوق نسبة‬
‫أحد المكونين األكبر تركيز الذي هو الفل‪ 3.8‬هنا قد تخطينا معايير ايف ار‪.‬‬

‫‪32‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫تغيير معايير ايف ار كل سنة‪ :‬يجب أن ال ننسى أنه يوجد مصممين متمردين على قوانين‬
‫منظمة ايف ار وتعليماتها كيف ذلك وذلك باالعتماد على هياكل عطرية الكالسيكية‬
‫باالعتماد على نسب لزيوت عطرية كانت في سابق مثالً استعمال النسب سابقة إلن‬
‫إستعمال النسب السابقة ومثال بالنسبة للفل‪ %7‬يخفف إلى‪ %3.8‬هنا سوف يقوم‬
‫يإحداث اختالل خاص ًة إذا كان هنالك شخص قد تم تصميم عطره في ‪2019‬وتم اعادة‬
‫وضع معايير إليف ار في ‪2020‬هنا لدينا اختالل لذلك يوجد متمردين لهذه الزيوت‬
‫العطرية وهذه النسب تستعملها بطريقة عشوائية يوجد بعض العطور مثالً يوجد عطر‬
‫مكون طحلب البلوط وهذا طحلب البلوط هو من ضمن الالئحة التي تم حضرها‬
‫استعمالها بشكل نهائي في العطور لكن يوجد بعض الناس التي قد استعملتها‬
‫بنسبة‪%1‬إلى ‪ %3‬وأثبت أن هذه نسبة تسبب حساسية للناس المستعملة لهذا العطر‬
‫لكن المتمردون قد استعملوها كذلك يوجد بعض الناس األخرى التي تم إستعمال عطور‬
‫قديمة مثالً تم إستعمال عطور فرنسية قديمة‪.‬‬

‫سوف نعطي بعض تركيبات للعطور القديمة تم إستعمال العطور القديمة مع إضافة‬
‫زيوت عطرية أخرى وتصميم عطرهم الخاص هذا الخاصية تسمي بخاصية األكورد‬
‫في ايف ار وهذه عبارة عن خاصية مسموح لها عمل بها وهي استعمال عطر قديم مثالً‬
‫عطر منذ سنة‪ 1900‬أو‪ 1800‬وهو إستعمال أكورد وهو استعمال اكورد عطري قديم‬

‫معنى اكورد يعتبر العمود الفقري للعطر نقوم بأخذ التركيبة العطرية لعطر ما مثالً نريد‬
‫عطر منعش نأخذ تركيبته العطرية األساسية التي تسمى باألكورد أو المزيج هذا المزيج‬
‫يجب أن يكون داخل في معايير ايف ار هذا هو الشرط الوحيد للذي لن تجد هذه المعلومة‬
‫في أي مكان وهي أخذ أكورد قديم جداً و يجب أن تدرس الزيوت العطرية الموجودة‬
‫فيه حسب منظمة إيف ار يجب أن تكون هذه الزيوت الموجودة فيه زيوت داخلة في نسب‬
‫موصى بها من طرف ايف ار‪.‬‬

‫‪33‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫يمكن صنع زيتكم العطري بأتعابكم الخاصة بتشكيل زيت عطري غير أساسي باإلعتماد‬
‫على الهرم العطري سوف أقدم لكم الطريقة التي استعملتها أنا في تركيبة الزيت العطر‬
‫لي لكن ألكون صريحة معكم أنا نسبة التخمير تفوق ‪5‬سنوات لديا عطر لديه اآلن‪5‬‬
‫سنوات إال‪ 4‬أشهر وحددت يوم في كل سنة أذهب وأدرس هذا العطر‪.‬‬

‫أقول وأكرر أن نسبة التخمير حبذا ولو تكون كبيرة بالنسبة لألشخاص الذين يريدون‬
‫تصميم عطر خاص بهم‪.‬‬

‫تعديالت ايف ار‪ :‬فيما يخص التعديالت األخيرة قد أضيفت بين سنة‪2020‬وسنة‪2021‬‬
‫آخر تعديالت كانت في فبراير‪ 2021‬هذه التعديالت قد مست ‪ 49‬معيار لكن فيما‬
‫يخص هذه التعديالت والتغيرات قد كانت نسبة منها إلى األفضل ونسبة منها إلى‬
‫األسوء فيما يخص هنالك تعدلين مهمين وهما إستعمال القرفة واستعمال الورد وكيتونات‬
‫الورد مثالً الورد الدمشقي التي تم تغيير نسبته إلى األعلى وكانت نسبته زائدة في هذا‬
‫التعديل األخير كذلك تم وضع تحديد لنسبة الياسمين التي تم إنقاص قيمتها إلى‬
‫نسبة‪%0.6‬بعدما كانت ‪.%0.7‬‬

‫‪34‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫منظمة إيف ار‪ :‬ايف ار هي عبارة عن شركة هذه شركة مهتمة بتنظيم وحماية مستخدم‬
‫العطور إلن العطور قلنا أنها تحتوي على زيوت عطرية يمكن أن تكون زيوت عطرية‬
‫أساسية ويمكن أن تكون غير أساسية يوجد بعض المكونات التي كنا قد تكلمنا عنها‬
‫وهي مواد غير طبيعية ولديها رائحة إستعمال المواد الغير طبيعية يمكن أن يُحدث لنا‬
‫أضرار وكذلك يوجد زيوت أساسية تحتوي على مكونات هذه المكونات عندما تتأثر‬
‫باألشعة الشمسية تُحدث لنا أضرار نبدأ بأول شيء تم وضع منظمة إيف ار إلن بعض‬
‫الزيوت العطرية لديها أضرار تسبب لنا مشاكل جلدية تسبب لنا سرطان وتسبب لنا‬
‫إحمرار و إسمرار البشرة ناتجة عن مايسمى بالسمية الضوئية‪.‬‬

‫السمية الضوئية‪ :‬وهو تواجد مادة في زيت البرجاموث يحتوي على زيت البرڨاڨتين‬
‫عندما يعرض هذا زيت البرڨاڨتين إلى أشعة الشمسية يؤدي إلى تلف أنسجة الجلد‬
‫وبالتالي يعطي لنا بقعة حمراء تتحول إلى بقعة سوداء وهذه البقعة سوداء هي بقعة‬

‫‪35‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫صعبة جداً في عالجها تحتاج إلى أيام ‪...‬من الجهاز الليزر لتفادي ذلك يجب علينا‬
‫أن نتفادى إستعمال نسب من هذا زيت للعطور المخصص لظهورها في أشعة الشمس‬
‫أو إلستعمالها في الشعر‪.‬‬

‫أسرار عالم ايف ار‪:‬‬

‫مثال يوجد لدينا شخص يقوم بتصميم زيته العطري نأخذ مثال ‪100‬غ من زيت عطري‬
‫وهذا زيت عطري تم االحترام فيه القمة والقلب والقاعدة وتم احترام النسب والتخمير‬
‫وتم احترام كل شيء لكن بعد عملية التخمير وكان هذا الشخص الذي يصنع هذا زيت‬
‫العطري قد انتظر مثالً لمدةسنتين لكن بعد اإلنتظار سنتين قامت ايف ار بتعديل لقواعدها‬
‫وهذه القواعد قامت بتغيير نسب الزيوت العطرية المستعملة في الزيت العطري هل‬
‫يُغير من التركيبة؟ إذا غير من التركيبة سوف يغير من العطر ومن الفواحان وهنا‬
‫سوف تكون كل أتعابه ذهبت هباءا الحل لهذا التباعد في نسبة الزيت العطري وليس‬
‫في نسبة المكونات الزيت العطري مثالً إذا كان هنالك تصميم لزيت عطري يحتوي‬
‫على ‪100‬ملل وكان يحتاج إلى ‪%40‬زيت عطري هناوكنا في صدد صنع عطر هنا‬
‫نحن مجبرون على تحويل زيت العطر الذي نستعمله إلى ماء عطر وهذا بتخفيف‬
‫النسبة إلنه إذا قمنا بتغيير المكونات هذا سوف يُحدث لنا ضرر في العطر وفي‬
‫الفواحان وضرر في المطلوب الشيء الذي كنا في صدد صنعه أول سر يجب العمل‬
‫به هو تالعب بنسبة الزيت العطري وليس التالعب في نسبة العطر إلننا إذا غيرنا في‬
‫نسبة الزيوت األساسية هنا سوف نلجأ إلى فقدان عطر وفقدان فواحان العطر(سوف‬
‫يكون هنالك تسائل كيف نقوم بإنقاص العطر وفي الدرس السابق أعطيتي مثاال عن‬
‫تغيير نسبة العطر وكنت قد حافظتي على نسب أعطيت مثاال عن‪ %4‬بنسبة إلى‬
‫‪100‬و‪%4‬بالنسبة إلى‪50‬ملل‪.‬‬

‫هنا أنا قلت احترام زيت عطري في نفس نوع ‪100‬ملل من العطر و‪50‬ملل من‬
‫العطر)‬

‫‪36‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫وفي حالة هنا أقول تالعب في نوع العطر إذا كنت تريد أن تصنع عطر أغير وأتالعب‬
‫على ايف ار بصنع ماء عطر وهنا لدينا الحق في التالعب في النسبة‪.‬‬

‫المصطلحات عالم ايف ار‪:‬‬

‫‪-1‬الجزيئات العطرية‪( :‬الزيوت العطرية) إذا تم وضع زيت القرنفل يوجد فيه مكونات‬
‫وكل مكون لديه تركيبة هذه مكونات عندما تمتزج مع بعضها البعض طبيعيا تعطي‬
‫لنا زيت قرنفل‪ .‬الزيت يحتوي على مكونات يوجد مكونات ليست سمية كما يوجد‬
‫مكونات سمية‪.‬‬

‫اعراض السمية الضوئية‬

‫‪-2‬األكورد‪ :‬هو عبارة عن عمود فقري للعطري (مزيج) يوجد أكورد القديم وجديد مثال‬
‫للمجدد‪.‬‬
‫عطر فهرنايت هو عطر قديم لكن دائما يتم تجديده بإضافات وينسب االسم ُ‬
‫‪-3‬الرقم المدني‪ :‬االسم المدني هو عبارة عن اسم دولي‪.‬‬

‫‪37‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪-4‬الرموز‪ :‬يوجود ‪3‬رموز في ايف ار يوجد الرمز‪ b‬وهي مواد محظورة ويوجد رمز‪ s‬هي‬
‫مواد ليست محضورة لكن مع مراعاة نسبة شوائب ويوجد رمز ‪ R‬المسموح لكن بنسب‬
‫مضبوطة‪.‬‬

‫األبواب‪ :‬كل شيء في ايف ار ُمبوب بباب لدينا من باب ‪1‬إلى باب ‪ 12‬وباب رقم‪4‬هو‬
‫باب مخصص للعطور‪.‬‬

‫كل باب مخصص لشيء يذهب إليه‪.‬‬

‫اإلستثناءات في ايف ار‪ :‬يوجود استثناءات لعطور تحتوي على زيت عطري مكرر (مكون‬

‫زيت عطري هو ُ‬
‫المكرر)‬

‫‪-‬توجد أبواب وأرقام‪ :‬هي عبارة عن كود لبعض زيوت عطري‪.‬‬

‫‪38‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪-‬نسبة ‪(MHC‬ميثيل هبتين كربونيت)‪ :‬هو المسؤول عن ظهور اللون األخظر في‬
‫النباتات وفي الزيوت عطرية و‪ (Moc‬ميثيل أوكتين كربونيت)‪ :‬هو المسؤول عن ظهور‬
‫اللون البنفسجي‪.‬‬

‫اذا كان يحتوي زيت ونبات على لون أخضر فنتأكد أنه يحتوي على ‪ MHC‬واذا كان‬
‫اللون البنفسجي يحتوي على ‪MOC‬‬

‫‪-‬يوجد بعض النباتات لونها أخضر لكن الزيت العطري لم يستخرج من النبتة وإنما‬
‫استخرج من زهورها هنا ال يوجد ‪ MHC‬إلن مادة مستعملة هي نبتة وليست الوردة‬
‫مثال الليمون عندما يتم بتنوير يبدأ بوردة إذا استعمل وردة زيت الليمون هنا ال نحتاج‬
‫إلى‪ MHC‬إلن الزيت أستعمل فيه ورد ولم يستعمل فيه القشرة أو الليمونة أو نبات‬
‫أخضر‪.‬‬

‫المجموعات التي تخلط مع بعضها البعض في ايف ار‪ :‬مجموعتين مجموعة تخلط مع‬
‫بعضها البعض الرقم المدني تبدأ المجموعة ‪ 529-20-4‬ومجموعة وكذلك تخلط مع‬
‫بعضها البعض تبد‪.68737-61-1‬‬

‫هذه مجموعات اذا كان هناك استعمال تجمع مع بعض وتأخذ النسب األكبر بينهما‬

‫‪39‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫ويوجد في الجدول المادة والرقم المدني‪.‬‬

‫السمية الضوئية‪ :‬هي عبارة عن خلل يحدث عند استعمال مادة الفيتوكومارين (عبارة‬
‫عن مادة مسببة للسمية الضوئية)‬

‫وكيف نتفادى هذه المادة السامة السمية الضوئية‪ :‬إذا كان متواجد حرفين أو‪3‬حروف‬
‫في الزيت العطري إذ كان متواجد الحرف‪ BF‬أو كان متواجد الحرف‪ BCF‬هذين‬
‫الحرفين معناهما أن هذا زيت تم تخلص فيه من المواد المسببة لسمية ضوئية‪.‬‬

‫يشترط علينا إستعمال هذه نسب عندما نكون في صدد صنع عطر أو مادة ُمعرضة‬
‫للضوء وجود زيت آخر ماعدا هذه الزيوت المسببة للسمية الضوئية ليس مذكور في‬
‫هذا جدول ولكن ايف ار قد استعملت هذا زيت وقد حظرت إستعمال هذا زيت بنسبة تكثر‬
‫عن نسبة الموصى بها‪.‬‬

‫‪40‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫مواد لم تذكر في الجدول‪ :‬هي مواد مسببة للسمية الضوئية لكن ال تحتوي على‬
‫فيتوكومارين وبالتالي لن نتعامل معها أنها مادة ويجب جمعها مع المواد المذكورة في‬
‫الجدول‪.‬‬

‫هنا نتكلم عن ال ‪mhc moc‬‬

‫‪41‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪42‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫كيفية استخدام برنامج ايف ار وكيفية حساب نسبة موادنا‪:‬‬

‫القلب‬ ‫الرأس‬
‫‪%25‬مسمار(القرنفل)‬ ‫‪%60‬ليمون‬
‫‪ %75‬الصندل‬ ‫‪%40‬برجاموث(شبيه‬
‫ليمون)‬
‫ايف ار هي التي تحدد لك الرقم مدني وبعدما تبحث عنه في الخانة ايف ار تحدد لك ماهي‬
‫النسبة التي يجب أن تكون في عطرك‪.‬‬

‫أوال البد أن نعرف اسم علمي للنبتة ثم نقوم بإدخال االسم العلمي للنبتة في برنامج‬
‫ايف ار ثم تقوم ايف ار بتحديد مكوناته وكم يحتوي مثال المسمار (القرنفل) على مادة سامة‬
‫تعطي لنا رقم مدني ثم تعطي لنا مادة سامة وتعطي لنا نسبتها في هذه نبتة‪.‬ثم نحتفظ‬

‫‪43‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫بهذه نسبة ونأخذ رقم مدني نضعه في برنامج ايف ار لكي تعطي لنا نسبة مسموحة لنا‬
‫ثم نقوم بتحديد النسبة لتصميم عطرنا الخاص‪.‬‬

‫طريقة لتجسيد عطرك الخاص بابتعاد عن كل ماهو سام لتفادي أمراض وتفادي مشاكل‬
‫بلجوء إلى اشتراء زيوت عطرية وزيوت أساسية معاد تركيبها وخالية عن سموم وذلك‬
‫عن طريق البحث عن كلمة ‪ BAF‬أو‪. BCF‬‬

‫وكذلك توجد‪ COA‬هي عبارة عن ثالثة حروف توضع على زيت بتخفيف نسبة السمية‬
‫فيه وزيادة نسبته في العطر فهذا هو عبارة عن حل من حلول أمام قواعد ايف ار‬

‫إستعمال ايف ار بتحديد المادة السامة‬

‫‪-‬مثال‪1‬‬

‫‪-‬مثال‪2‬‬

‫في هذا المثال قد استعملت برنامج ايف ار ووضعت اسم زيت قرنفل كما هو مشار بالسهم‬
‫البرتقالي عندما تضع اسم زيت سوف يشير برنامج ايف ار إلى مكونات الموجودة في هذا‬
‫زيت ولديها سمية ضوئية أو لديها أضرار في الجانب األيسر يوجد االسم المدني لهذا‬
‫الزيت العطري‪.‬‬

‫‪44‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫هنا أشرنا إلى المكون الموجود في المسمار هو اليوجنول (هي عبارة عن مادة سامة‬
‫وحددت قيمتها )‪.‬‬

‫سهم أول على جهة اليسرى هو عبارة عن الرقم المدني أما على الجهة اليمنى فعنا‬
‫يوجد نسبة تواجد اليوجنول في المسمار هنا يوجد نسبة تواجد اليوجنول هنا قد حدد لنا‬
‫النسبة وفي الجهة اليسرى قد حدد لنا الرقم المدني هنا نذهب إلى برنامج ايف ار سوف‬
‫نقوم بإدخال هذا رقم مدني عندما ندخلها سوف تحدد لنا ايف ار كم يجب أن يكون لدينا‬
‫من هذا زيت عطر‪.‬‬

‫‪45‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪46‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫هنا ندخل الرقم المدني الذي أردنا دراسته كما هو مشار بالسهم ونرى ماذا تقوم‬
‫بتقديم ايف ار لنا‬

‫‪47‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫ناتج ادخال الرقم المدني‬

‫ثم ندخل في خانة اليوجينول نالحظ أننا قد توصلنا إلى هذا جدول الذي يحتوي على‬
‫من‪ 1‬إلى‪( 12‬أبواب ايف ار وقد تكلمنا عنها سابقاً) ‪-‬ناتج البحث والنسب المقيدة‪-‬‬

‫معادلت ايف ار تطبيقية‪:‬‬

‫يوجد حل لتفادي كل ق اررات ومشاكل ايف ار وهو عبارة عن معادالت‪ ،‬بالنسبة لتخفيف‬
‫العطر إذا كان هنالك شخص مهتم بصناعة عطر بصناعة تركيبة مخصص له‪ ،‬هذه‬
‫معدالت سوف تسمح لكم بحساب نسبة اليوجينول أو حساب نسبة أي مادة محظورة‬
‫بدقة‪.‬‬

‫حساب نسبة العطر بعد الصنع‪:‬‬

‫معدلت‪:‬هناك معدالتان‪:‬‬

‫‪-)1‬معادلة في حالة إستعمال نوع واحد من الزيوت في القلب أو القاعدة أو الرأس ‪.‬‬

‫نسبة الزيت العطري في العطر ثم نقسمه‬ ‫×‬ ‫طريقة‪ :‬نسبة الجزيء في الزيت‬

‫على÷‪ 100‬هذه هي نسبة المادة في العطر‪.‬‬

‫‪-)2‬استعمال أكثر من مادة في الزيت العطري‪ :‬القانون‬

‫نسبة الزيت في القلب أو القاعدة أو القمة× نسبة الزيت‬ ‫نسبة الجزيء في الزيت ×‬
‫في العطر ÷‪10,000‬‬

‫بعدما نحسب نقارنها بنسبة التي تم ذكرها في برنامج ايف ار اذا كانت نسبة عالية سوف‬
‫نحافظ عليها إذا كانت نسبة مرتفعة سوف نخففها‪.‬‬

‫مثال تطبيقي للحساب نسبة زيت في العطر‬

‫‪48‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫لدينا زيت مسمار يحتوي زيت مسمار في كل‪100‬ملل على ‪%82‬يوجينول برنامج ايف ار‬
‫توصي أن ال تتعدى نسبة زيت عطري للمسمار الذي يحتوي على اليوجينول ايف ار‬
‫ليست مهتمة بزيت مسمار وإنما مهتمة باليوجينول الذي يجب أن اليتعدى‪2.5‬‬

‫طريقة ثالثية نسبة كم من زيت في عطرنا وكم نسبة اليوجينول‪ :‬وهي طريقة عبارة عن‬
‫طريقة مخصص للناس التي دوامت على صنع العطر وأصبحت لديها خبرة وهنا‬
‫تستعمل هذه طريقة بسرعة وتستخرج النسبة النهائية لكن بالنسبة لناس مبتدئة كيف‬
‫تستطيع تحديد نسبة اليوجينول في عطرها‪.‬‬

‫أول شيء نقوم به نصنع عطرنا عادي ثم نستعمل طريقة في تحديد نسبة المادة التي‬
‫تم تحديدها من طرف ايف ار ونقارنها مع النسبة الموصى بها إذا كانت النسبة اليوجينول‬
‫في عطرنا ‪ 2.5%‬وأقل سوف يكون عطرنا عادي سوف يمر على ايف ار وسوف تعطينا‬
‫الموافقة اذا كانت نسبة اليوجينول تفوق‪ %2.5‬هنا العطر لن يمر على منظمة إيف ار‬
‫ولن تعطيكم الموافقة بل ستطلب منكم تخفيف العطر وتخفيف العطر يؤدي إلى تخفيف‬
‫نسبة اليوجينول فيها‪.‬‬

‫لدينا مثال استعملنا ‪ %40‬من زيت مسمار‬

‫نسبة الزيت‬ ‫نسبة الجزيء ×‬ ‫القاعدة‪:‬‬

‫‪100‬‬

‫نسبة الزيت ‪ × %82‬نسبة الزيت في العطر ‪%40‬‬

‫‪%100‬‬

‫الناتج هو نسبة اليوجينول في عطرنا =وهي ‪%32.8‬‬

‫عطرنا يحتوي على نسبة‪ %32.8‬مقارنة مع نسبة مسموحة هنا لدينا نسبة كبيرة جداً‬
‫من هذا زيت قد تجاوزنا الحدود‪.‬‬

‫‪49‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫هذا مثال فقط لشرح ثم نقوم بقسمة نسبة التي تم تحديدها من طرف ايف ار على نسبة‬
‫المادة في عطرنا ونضربها في ‪100‬‬

‫نتحصل على نسبة الزيت العطري في عطرنا ثم نكمل‬ ‫× ‪=100‬‬ ‫‪2.5 ÷ 32.8‬‬
‫نسبتها إلى ‪ %100‬بالكحول ثم نتوصل على عطر مخفف ويحتوي على نسبة مسموحة‬
‫بها من هذه المادة‬

‫‪25×20×3.5‬‬

‫‪10.000‬‬

‫هنا سوف نحدد نسبة السيترول في عطرنا نقوم بضرب ‪÷25× 20 × 3.5‬‬
‫‪ 10.000‬سوف نحدد نسبة سيترول في العطر‬

‫‪-‬المكون الثاني الجرانيول يحدد بنسبة‪ 0.1‬في الليمون‬

‫يوجد في البرجاموث بنسبة‪ %0.1‬ونسبة موصى بها هي‪%7.4‬‬

‫نحدد نسبتها بنفس طريقة‬

‫‪25×20×0.1‬‬

‫‪10.000‬‬

‫النسبة الثالثة‪:‬‬

‫مادة ‪ 7‬ميتوكسين كومارين هي عبارة عن مادة متواجدة بنسبة ‪ 0.05‬في الليمون لو‬
‫ضعنا الرقم المدني سوف نرى بإن هذا النسبة سيخرج هذا اسم ‪7‬ميتوكسين كومارين‬

‫ممنوع منعا باتا استعمال‪7‬ميتوكسين كومارين لوحدها‪.‬‬

‫‪10.000÷25×20×0.5‬‬

‫‪50‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫ونحدد نسبها‬

‫لكن قد استعملنا كذلك البرجموث سوف نوقوم بحساب نسبة السيترول ونضيفها إلى‬
‫نسبة السيترول في ليمون ونضيف نسبة السيترول في البرجاموث‬

‫مثال قد استعملنا نسبة البرجاموث ‪%5‬‬

‫‪10.000 ÷ 25× %5 × %0.7‬‬

‫هنا قد حددنا نسبة السيترول في البرجاموث نجمعها مع نسبة سيترول التي كانت في‬
‫ليمون في عطرنا‪.‬‬

‫ونقارنها ب‪ 0.6‬إذا كانت نسبة مرتفعة سوف نقوم بتقسيم نسبة موصى بها‪%0.6‬‬
‫على نسبة التي نحن بصدد اكتشافها ونضربهما‪.‬‬

‫حساب نسبة جيرانيول سوف نقوم بأخذ حساب نسبة جيرانيول في العطر التي جاءت‬
‫من الليمون نقوم بضرب‪ 0.1‬وهي نسبة جيرانيول × زيت الليمون‬
‫×‪10.000÷25×20‬‬

‫نحتفظ بنسبة جيرانيول ثم نحسب كذلك نسبة جيرانيول في البرجاموث نقوم بحساب‬
‫نسبة‪10.000÷25× 5×0.1‬‬

‫بعدما تط أر على نسبة الجيرانيول في الليمون ونسبة الجيرانيول في العطر التي أتت‬
‫منا البرجاموث نجمع هاتين النسبتين ونقارنها بنسبة التي تم التط أر إليها من برنامج‬
‫ايف ار التي هي ‪ 4.7‬إذا كانت هذه النسبة ‪ 4.7‬وأقل نحتفظ بالعطر إذا كانت هذه النسبة‬
‫أكثر نقوم بتخفيف نقسم نسبة هذه على نسبة المجموع مابين نسبة الجيرانيول في‬
‫العطر التي أتت من الليمون ‪ +‬نسبة الجيرانيول في العطر التي أتت من البرجاموث‬
‫× ‪ 100‬هنا نتحصل على نسبة الزيت العطري في عطرنا ونكمل إلى غاية ‪100‬ملل‬
‫بالكحول‪.‬‬

‫‪51‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫مثال تطبيقي‬

‫صناعة عطر‬
‫صناعة عطر‬

‫قلب إستعمال نوع واحد‬ ‫قاعدة إستعمال نوع واحد‬ ‫قمة إستعمال نوع واحد‬

‫المسمارفي القاعدة ويوجد في المسمار مادة اليوجينول هي عبارة عن مادة محظور‬

‫استعماله في ايف ار‪.‬‬

‫كل‪100‬غ من مسمار تحتوي على‪ %82‬يوجينول لكن ايف ار في العطر تقول أن العطر‬
‫وليس قاعدة العطر يجب أن يحتوي على نسبة ال تتجاوز ‪ %2.5‬من المسمار لكي‬
‫نقوم بحساب كمية ‪.‬‬

‫المطلوب كمية اليوجينول في العطر بعد حسابها نقارنها مع ‪ 2.5‬نقارنها مع القيمة‬

‫التي سمحت بها ايف ار إذا كانت هذه القيمة هي القيمة المسموحة حسنا نأخذ النسبة‬
‫التي نحن نريدها من العطر‪.‬‬

‫اذا كانت نسبة اليوجينول أكبر من‪ 2.5‬هنا لدينا قاعدة وهي تخفيف العطر لكن اليتم‬
‫تغيير القمة والقاعدة وال رائحة ‪..‬‬

‫نصمم عطرنا عادي ايف ار لديها قوانين صحيح لكن إذا تم تغيير نسبة الزيت في القاعدة‬
‫هنا سوف تتغير الرائحة ‪.‬‬

‫نعمل قاعدتنا والقمة والقلب عادي ونقوم بإنقاص العطر نقوم بتخفيف العطر فقط نقوم‬
‫بتحويله من عطر مركز إلى عطر عادي‬

‫قيمة ايف ار ÷ قيمة الموجودة في العطر × ‪100‬‬

‫هذه قيمة الزيت ككل وليست قيمة القاعدة‪.‬‬

‫مثال آخر وهو إستعمال أكثر من نوع من الزيوت في القلب أو في القاعدة أو في القمة‬

‫‪52‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫القمة ‪%25‬‬

‫‪%20‬زيت ليمون(يحتوي‬
‫على‪ %3.5‬سيترول و‪%0.1‬‬
‫جيرونيول و‪7 %0.05‬ميتوكسين‬
‫كومارين)‬
‫‪%5‬زيت البرجاموث (يحتوي على‬
‫‪ %0.7‬السيترول‬
‫و‪%0.1‬الجيرانيول‬
‫و‪7%0.01‬ميتزكسين كومارين)‬

‫نسبة الجزيء في الزيت × نسبة الزيت في القمة × نسبة القمة في العطر ÷‬

‫‪10000‬‬

‫نسبة سيترول ‪10000÷ 25× 20 × 3.5‬‬

‫الجيرانيول‬

‫‪10000÷ 25× 20 × 0.1‬‬

‫‪ 7‬ميتوكسين كومارين‬

‫عندما نحسب نسبة كل من سيترول والجيرانيول و‪7‬ميتوكسين كومارين في العطر نقوم‬

‫بجمع نسبة السيترول في العطر مع نسبة السيترول الموجودة في العطر التي أتت من‬
‫الليمون ‪ +‬نسبة العطر التي أتت من برجاموث (‪)25 × %5 × 0.7‬‬

‫بالنسبة لجرانيول ( ‪)25 × %5 ×0.1‬‬

‫نسبة المسمار في العطر‪:‬‬

‫نسبة مسمار ‪ %32.8‬نقوم بتخفيف‬

‫‪%7.62 =100× 32.8÷ 2.5‬‬

‫هذه نسبة الزيت العطر ككل‬

‫‪-----------------------------‬‬

‫‪53‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫مثال‪ :‬نسبة سيترول التي أتت من الليمون في العطر ‪%8‬‬

‫نسبة سيترول التي أتت من البرجاموث في العطر ‪ %12‬مجموعهما هو‪%20‬‬

‫وايف ار تقول بإن نسبة السيترول في العطر يجب ان ال تتجاوز ‪ %0.6‬مقارنة بها هي‬
‫عبارة عن قيمة كبيرة نقوم بوضع ‪100 × 20÷ 0.6‬هنا سوف نحدد قيمة الزيت‬
‫العطري الذي سوف نستخدمها ‪100‬ملل‬

‫المخمريات‪ :‬المخمرية هي عبارة عن بديل المسك‬

‫مخمرية بإستعمال زيوت مخمرية الجال‬ ‫مخمرية المسك‬

‫طبيعية‬
‫‪100‬غ ماء مقطر‬ ‫‪10‬غ شمع استحالب‬ ‫‪15‬غ شمع النحل‬
‫‪8‬غ كربايول ‪940‬‬ ‫‪10‬غ التين‪o‬‬ ‫‪15‬غ زبدة الكاكاو‬
‫‪25‬غ غليسرين طبيعي‬ ‫‪40‬غ شمع النحل‬ ‫‪15‬غ زبدة الشيا‬
‫‪8‬غ تراي إيثاونيل‬ ‫‪25‬غ زيت جوز الهند‬ ‫‪15‬غ زيت جوز الهند‬
‫‪50‬غ زيت مسك الطهارة‬ ‫‪10‬غ زبدة الشيا‬ ‫‪30‬غ فازلين طبي‬
‫‪4‬غ ‪VitE‬‬ ‫‪10‬غ زبدة الكاكاو‬ ‫‪5‬غ مسك طبيعي‬
‫‪3‬غ مادة حافظة‬ ‫‪25‬غ زيوت نباتية‬ ‫‪10‬غ مسك أبيض‬
‫‪20‬غ زيوت طبيعية‬
‫‪1‬غ ‪BHT‬‬
‫‪)2‬مخمرية بإستعمال زيوت طبيعية (يمكن أن تكون إما مخمرية معطرة أو مخمرية‬
‫معطرة وفي نفس وقت تقضي على بعض األمراض مثل مخمرية بزيوت طبيعية)‬

‫‪54‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫سوف نقوم بوضع شمع نحل وزبد الكاكاو وزبدة الشيا وزيت جوز الهند في حمام‬
‫مائي إلى غاية ذوبان الكلي عندما تقوم نقوم بنزعها من درجة الح اررة ونقوم بإضافة‬
‫الفازلين الذي ذوبناه على حدى عندما نضيف فازلين على تركيبة ثم نقوم بالدمج وبما‬
‫أن درجة ح اررة مرتفعة نقوم بإضافة المسك (اختياري) ونخلط إلى غاية إنخفاض درجة‬
‫نضيف‪5‬غ زيت عطري نقوم بالتحريك ونضعها في علب (وتكون‬ ‫الح اررة جزئياً‬
‫العلب معقمة بالكحول ‪ °70‬ونقوم بتعقيم) ونقوم بتعبئتها وهنا نكون قد تحصلنا على‬
‫تركيبة مخمرية بزيت عطري‪.‬‬

‫مخمرية برائحة المسك األبيض‬

‫‪55‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪56‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫المخمريات إنطالقا من زيوت طبيعية‪1‬‬

‫يمكن أن تستعمل لتغذية الشعر كما يمكن أن تستعمل لتعطير الجسم وتغذيته‬

‫الوصفة‬
‫شمع النحل‬ ‫‪40‬غ‬
‫شمع اإلستحالب‬ ‫‪10‬غ‬
‫النيت‪o‬‬ ‫‪10‬غ‬
‫زيت جوز الهند‬ ‫‪25‬غ‬
‫زبدة الشيا‬ ‫‪10‬غ‬

‫زبدة الكاكاو‬ ‫‪10‬غ‬

‫الزيوت النباتية(اختيارية)‬ ‫‪20‬غ‬
‫‪(BHTI‬مادة مضادة لألكسدة)‬ ‫‪1‬غ‬

‫طريقة تصنيع‪:‬‬

‫نقوم بوضع زبدات في درجة ح اررة في حمام مائي نقوم بتذويبها ونقوم بتذويب كل من‬
‫شمع نحل وكذلك شمع اإلستحالب والنيت‪ O‬على حدى نقوم بخلط المكونات مع‬
‫بعضهم البعض بعد إنخفاض درجة الح اررة الجزئي نقوم بإضافة الزيوت النباتية التي‬
‫نخلطها مع زيوت عطرية ونضيفها إلى المواد التي ذابت وفي األخير بعدما تنخفض‬
‫درجة الح اررة نقوم بإضافة مادة ‪ BHTI‬بنسبة ‪1‬غ كمادة مضادة لألكسدة ومادة حافظة‬
‫ثم نمزجهم مع بعضها البعض نقوم بتعبئتها في العلب وتصبح جاهزة لتسويق‪.‬‬

‫صناعة المخمريات ‪gel‬‬

‫نعتمد فيها على طور مائي فقط‬

‫التركيبة‬
‫المكونات‪:‬‬ ‫النسبة‪:‬‬
‫ماء مقطر‬ ‫‪100‬غ‬
‫الكربوماغ ‪(940‬الكيربابول)‬ ‫‪8‬غ‬
‫الغليسرين الطبيعي‬ ‫‪25‬غ‬
‫تخي أثانول‬ ‫‪8‬غ‬
‫فيتامين ‪E‬‬ ‫‪4‬غ‬
‫زيوت عطرية (اختيارية)‬ ‫‪50‬غ‬
‫مادة حافظة‬ ‫‪3‬غ‬

‫إستعمال مواد خشبية أثناء صنع تركيبة‬

‫‪57‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫ونمزج ‪+‬‬ ‫تخي ايثانويل‬ ‫ونمزج جيدا ‪ +‬غليسرين ونمزج ‪+‬‬ ‫الكربوماغ ‪+‬ماء مقطر‬

‫مادة حافظة وهنا نتحصل‬ ‫زيوت عطرية ثم نتحصل على قوام جلي ‪ +‬فيتامين ‪+ E‬‬
‫على المخمرية الجال رائحتها جدا طيبة تقومون بتعبئتها وتسويقها‪.‬‬

‫كريم عطري إنطالقا من كريم قاعدة جاهزة‪:‬‬

‫كريم قاعدة جاهز يتحمل إضافات ويتحمل زيوت عطرية مضافة‬

‫‪ %100‬من قاعدة نضيف ‪ %5‬من زيت عطري ونقوم بخلط وهنا نكون قد تحصلنا‬
‫على كريم قاعدة إنطالقا من زيت عطري جاهز وكذلك من كريم قاعدة جاهزة‪.‬‬

‫تصميم كريم القاعدة‪:‬‬

‫طور زيتي‬ ‫طور مائي‬

‫‪0.1‬غ شمع النحل‬ ‫‪71‬غ ماء مقطر‬
‫‪1‬غ زبدة الشيا‬ ‫‪2.29‬غ غليسرين نباتي‬
‫‪1‬غ حمض الشمع‬ ‫‪0.3‬غ صمغ زنتان‬
‫المستحلبات(‪4‬غ النيت ‪o‬‬
‫‪+ 4‬غ إيموجيل‪B2‬‬
‫ثم نضيف الطور زيتي على طور مائي‬

‫التصنيع‪ :‬نسخن طورين في درجة ح اررة ال تتجاوز ‪ °75‬في نفس وقت وتنزع في نفس‬
‫وقت وتخلط في نفس وقت‪ ،‬ثم نقوم بإضافة الطور الزيتي على الطور المائي ونقوم‬
‫بعملية اإلستحالب المستحلبات ‪ ،‬ثم نتحصل على كريم قاعدة إنطالقا من زيوت‬
‫أساسية وهي عبارة عن كريم قاعدة ‪ %5‬يمكنكم أن تستعملوها في العطور التي‬
‫تقومون بتصميمها‪.‬‬

‫كريم عطري معالج للتصبغات ‪1‬‬

‫‪58‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫يتكون من ثالث أطوار‬

‫طور اإلضافات‬ ‫طور زيتي‬ ‫طور مائي‬
‫المكونات‬ ‫النسب‬ ‫المكونات‬ ‫النسب‬ ‫المكونات‬ ‫النسب‬
‫فيتامين‪E‬‬ ‫‪0.5‬غ‬ ‫زيت لوز‬ ‫‪4‬غ‬ ‫ماء مقطر‬ ‫‪41‬غ‬
‫خالصة نبات‬ ‫‪1.5‬غ‬ ‫النيت‪16‬‬ ‫‪1.5‬غ‬ ‫غليسرين‬ ‫‪1‬غ‬
‫نباتي‬
‫مادة حافظة‬ ‫‪0.25‬غ‬ ‫اإليموجيل‪B2‬‬ ‫‪1‬غ‬ ‫المينا بروبيل‬ ‫‪1.5‬غ‬
‫كليكول‬
‫النيت‪o‬‬ ‫‪1‬غ‬ ‫وندمج مكونات طور مائي‬
‫مع بعضها البعض وعلى‬
‫درجة حرارة‬
‫بالنسبة لطور زيتي‪ :‬نخلطهم مع بعض ونقوم بتسخينها أيضا في الوقت الذي يكون‬
‫فيه طور مائي يسخن ثم نقوم بإضافة الطور الزيتي على طور مائي وصنع المستحلب‬
‫وندمج حتى حصول على قوام كريمي‪.‬‬

‫طور اإلضافات بالنسبة لخالصة نبات‪1.5‬غ خليط مابين‪1 (:‬غ خالصة الورد زيت‬
‫بارفين نضيفه للورد لمدة ‪20‬يوم ثم نتحصل على خالصة زيت عطري لنبات الورد‬

‫مضاف إليها نبات الجيرانيول‪0.5‬غ )‬ ‫‪+‬‬ ‫الزيتي‬

‫بالنسبة للمادة الحافظة‪0.25 :‬غ المادة الحافظة فينوكس إيثانول ونضيف معها ‪0.1‬‬
‫غ مادة حافظة بيكغول ثم نتحصل على كريم عالجي ومغذي‪.‬‬

‫طريقة الحصول على الخالصة الزيتية‪:‬‬

‫زيت بارفين (يمكنكم إستعمال أي زيت أنا أفضل زيت بارفين) نغمر فيه ورود(أي‬
‫خالصة تريدون) لمدة ‪20‬يوم وبعد ذلك تتحصلون على خالصة زيتية لهذا المكون‪.‬‬

‫ماء كولونيا‪:‬‬

‫الفرق بين ماء كولونيا وماء تواليت في شيئين الشيء األول وهو في تركيز الكحول‬
‫المستعمل فيما يخص ماء كولونيا يجب أن يكون تركيز الكحول المستعمل هو‪°70‬‬
‫إلن في كولونيا المبدأ هو اإلنتعاش فقط ونسبة الزيت العطري في ماء كولونيا تكون‬
‫مابين ‪ %5‬إلى ‪%15‬‬

‫‪59‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫تصنيع ماء كولونيا إنطالقا من الزيت العطري الثقيل‪:‬‬

‫الوصفة نضع في قارورة صغيرة‬

‫ماء مقطر لنبتة‬ ‫‪%5‬‬
‫كحول تركيزه‪°70‬‬ ‫‪%90‬‬
‫ماء مقطر لزيت العطري المستعمل‬ ‫‪%5‬‬

‫وبالتالي هنا نكون قد تحصلنا على ماء كولونيا لزيت عطري ثقيل ونقوم بتعبئته في‬
‫القارورات‪.‬‬

‫تصنيع ماء كولونيا إنطالقا من زيت عطري خفيف‪:‬‬

‫الوصفة‬
‫زيت عطري‬ ‫‪%10‬‬
‫كحول تركيزه ‪°70‬‬ ‫‪%85‬‬
‫ماء مقطر لنبتة المستعملة سابقا‬ ‫‪%5‬‬

‫‪60‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫ماء كولونيا المستعملة للمشاريع‪(:‬لنسب الكبيرة)‬

‫التركيبة‪:‬‬

‫الوصفة‬
‫مستخلص عطري‬ ‫‪5‬كيلوغ‬
‫الملون‬ ‫‪ 0.05‬كيلو غ‬
‫مادة مثبتة‬ ‫‪0.05‬كيلو غ‬
‫كحول تركيزه ‪°70‬‬ ‫‪89.9‬كيلو غ‬

‫هنا قد تحصلنا على نسبة كبيرة من ماء كولونيا‪.‬‬

‫ماء توالت‪:‬‬

‫يوجد إختالف مابين ماء كولونيا وماء تواالت في تركيز كمية مستخلص العطري‬
‫المستعملة وكذلك في نوعية الكحول المستعملة بالنسبة لماء كولونيا قلنا بإن يجب أن‬
‫نستعمل الكحول ‪ °70‬أما فيما يخص ماء تواليت يجب أن نستعمل تركيزه‪ °80‬درجة‬

‫النسبة العالمية تقول بإن نسبة زيت عطري تترواح من ‪8‬إلى‪ %15‬زيت عطري‬
‫ومضاف إليها الكحول‪ °80‬لكن ال يقومون بتحذير إذا كان زيت عطري ثقيل أم خفيف‬
‫وبالتالي هنا تكون هنالك نسب عشوائياً لكن نحن اآلن سوف نقوم بإعطاء نسب دقيقة‬
‫لكيفية اإلستعمال‪.‬‬

‫الزيوت الثقيلة نحتاج إلى‪:‬‬

‫المكونات‪:‬‬ ‫النسب‪:‬‬
‫زيت عطري‬ ‫‪%8‬‬
‫كحول تركيزه ‪°80‬‬ ‫‪%90‬‬
‫ماء مقطر النباتات‬ ‫‪%2‬‬

‫الزيوت العطرية الخفيفة نحتاج إلى‪:‬‬

‫زيت عطري‬ ‫‪%12‬‬
‫كحول تركيزه ‪°80‬‬ ‫‪%86‬‬
‫ماء مقطر‬ ‫‪%2‬‬

‫تركيب ماء تواليت إنطالقا زيت عطري ثقيل‬

‫‪61‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪ %2‬ماء مقطر (إذا وضعنا ماء‬ ‫‪ %8‬زيت عطري ‪ %90 +‬الكحول تركيزه‪+ °80‬‬
‫مقطر وحدث تلوث هذا داللة على أن مزيت عطري مغشوش ) ونرجه وهنا نكون قد‬
‫تحصلنا على ماء تواليت من زيت عطري ثقيل‪.‬‬

‫تركيب ماء تواليت إنطالقا من زيت عطري خفيف‪:‬‬

‫‪ %2‬ماء مقطر وهنا نكون قد‬ ‫‪ %12‬زيت عطري ‪ %86 +‬الكحول تركيزه ‪+ °80‬‬
‫تحصلنا على ماء تواليت إنطالقا من زيت عطري خفيف‪.‬‬

‫ماء توالت بالنسبة ألصحاب المشاريع‪:‬‬

‫التركيبة نوعاً ما كيميائية فيها نسب من المواد الحافظة وكذلك فيها توين‪ 20‬سيتول‪HO‬‬

‫‪100‬كيلو غ من ماء تواليت‬

‫المكونات‬ ‫النسب‬
‫زيت عطري سواء كان ثقيل أم‬ ‫‪10‬كيلو غ‬
‫خفيف‬
‫ملون‬ ‫‪0.05‬كيلو غ‬
‫مثبت‬ ‫‪0.5‬كيلو غ‬
‫كحول تركيزه ‪°80‬‬ ‫‪87.45‬كيلو غ‬
‫ماء مقطر النبتة المستعملة‬ ‫‪2‬كيلة غ‬

‫وهنا نكون قد تحصلنا على مشروع ناجح من ماء التواليت‬

‫تركيبة العروس الفاخرة‪:‬‬

‫تركيبة زيت عطري مخصص للعروس بخالصة‬

‫عطر مريم‬
‫المكونات‪:‬‬ ‫النسب‪:‬‬
‫زيت عطري (بخار العروس)‬ ‫‪%50‬‬
‫زيت عطري (مريم)‬ ‫‪%30‬‬
‫زيت عطري (الياسمين)‬ ‫‪%20‬‬

‫هذا زيت عطري الذي سوف نتحصل عليه يمكن إضافته إلى زيوت شعر إلى الكريمات‬
‫أو يمكن صنع منه عطر عادي والذي نحتاج فيه إلى مثبت وهو بنسبة ‪ %10‬ننزعها‬
‫من الكحول‪.‬‬

‫التركيبة‪:‬نقوم بتركيب ‪10‬ملل فقط ونحتاج فيها إلى‪:‬‬

‫‪62‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪ 3‬ملل من عطر مريم ‪ 2 +‬ملل من زيت الياسمين‬ ‫‪ 5‬ملل من زيت بخار العروس ‪+‬‬
‫هنا قد تحصلنا على زيت عطري بخالصة مريم‪.‬‬

‫هنا لدينا تركيبة سوف نقوم باإلحتفاظ بها لمدة ‪ 28‬يوم ثم تصبح جاهزة لإلستعمال‪.‬‬

‫هذه تركيبة لديها رائحة جميلة يمكن إضافتها إلى زيوت شعر إلى الكريمات ‪..‬الخ‬

‫سيروم عطري ومفتح للعروس‪:‬‬

‫سيروم عطري ومفتح للعروس‬

‫المكونات‪:‬‬ ‫النسب؛‬
‫ماء مقطر للورد‬ ‫‪%44‬‬
‫صمغ الڨوار‬ ‫‪%0.5‬‬
‫غليسرين‬ ‫‪%2.5‬‬
‫فيتامين‪c‬‬ ‫‪%1‬‬
‫درم وايت‬ ‫‪%1‬‬
‫مادة حافظة (الفينوكس إيثانول)‬ ‫‪%0.25‬‬
‫من زيت األساسي لليمون‬ ‫‪5‬نقط‬
‫بودة التحسس‬ ‫‪%0.5‬‬

‫كيفية صنع‪ :‬نقوم بخلط الماء المقطر مع بودرة التحسس األلونيتن نقوم بخلطهم‬
‫ونضعهم في حمام مائي حتى تذوب ثم نخلط على جنب الصمغ الڨوار مع الغليسرين‬
‫حتى يذوب صمغ الڨوار عندما يذوب نضيف إليه الفيتامين‪(c‬يشترط أن يكون بودرة)‬
‫ونستمر بالخلط وبعدما تخلط هذه المواد نخلط هذا التركيبة صمغ الڨوار وغليسرين‬
‫وفيتامين‪ c‬نضعها على ماء المقطر وبودرة التحسس التي ذابت وتركناها على جنب‬
‫بعدما تخلط هذه المواد حتى نالحظ بداية تحول السائل إلى مادة لزجة وثقيلة نوعا ما‬
‫هنا المسؤول عن هذا شيء هو صمغ الڨوار هو الذي قام بإعطاء هذه اللزوجة وثقل‬
‫السيروم بعد ذلك نضيف مادة الدرم وايت المسؤولة عن تبييض البقع الداكنة وبعد ذلك‬
‫نقوم بخلط بالخالط أو المضرب لكي تتجانس كل المكونات هنا نقوم بإضافة المادة‬
‫الحافظة ونقوم بإضافة الزيت األساسي وهنا نكون قد تحصلنا على سيروم عطري‬
‫وكذلك مغذي ومفتح وينهي من التصبغات هذا السيروم جدا فعال ويمكن استعماله‬
‫كماركة للناس المهتمة بالمشروع ‪.‬‬

‫‪63‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫تركيبة البخور‪:‬‬

‫فيما يخص البخور لدينا مرحلتين المرحلة األولى وهي صنع الزيت العطري والمرحلة‬
‫الثانية الدمج مابين زيت العطري والخشب فيما يخص البخور يأتي على شكل خشب‬
‫وهذا الخشب نضعه فوق جهاز مخصص للبخور وبعد ارتفاع درجة الح اررة تنطلق هذه‬
‫الرائحة ‪.‬‬

‫فيما يخص الخشب هو عبارة عن خشب اسفنجي لكن هذا خشب غير متوفر عند‬
‫جميع دول وبالتالي هناك طريقة لن تجدها في أي مكان ماعدا هذه دورة وهو تعويض‬
‫الخشب اإلسفنجي ببقايا الخشب عند النجار نذهب ونأتي ببقايا الخشب هذا الفتات‬
‫ونعوضها بالخشب اإلسفنجي يعطي نفس النتيجة‪.‬‬

‫اآلن سوف نقوم بصنع الزيت العطري الذي سوف نقوم بمزجه مع الخشب لتحضير‬

‫‪100‬ملل من البخور نحتاج إلى‪:‬‬

‫المكونات‪:‬‬ ‫النسب‪:‬‬
‫زيت العود‬ ‫‪40‬ملل‬
‫العنبر‬ ‫‪30‬ملل‬
‫الصندل‬ ‫‪20‬ملل‬
‫زيت الفانيليا أو زيت الياسمين‬ ‫‪10‬ملل‬

‫مثال ‪ :‬سوف نحضر فقط ‪1‬ملل لتعليم فقط‬

‫‪ 0.4‬ملل زيت‬ ‫‪ 0.3‬ملل العنبر ‪ 0.1 +‬ملل من الزيت الياسمين أو زيت الفانيليا ‪+‬‬
‫‪ 0.2‬ملل الصندل‪ .‬هنا قد تحصلنا على زيت عطري للبخور نقوم بإحضار‬ ‫العود ‪+‬‬
‫الخشب قلنا إذا توفر الخشب اإلسفنجي إذا لم يتوفر الخشب اإلسفنجي نقوم بإحضار‬
‫الخشب من عند النجار نقوم بوضع الزيت على الخشب ونتركه لمدة ‪ 28‬يوما بعد ‪28‬‬
‫يوما نتحصل على بخار عادي يمكن أن نقوم بإستعماله أو نقوم بتجارته‪.‬‬

‫مكونات العطور الفاخرة‪:‬‬

‫‪-‬البد من الحذر من اختيار الزيوت األساسية أو الزيوت العطرية‬

‫‪64‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫الزيوت العطرية التي يتوجب علينا أن تكون حاضرة في عطرنا لكن ليس بالضرورة أن‬
‫تكون كلها هذا إستنادا إلى منظمة إيف ار‪.‬‬

‫‪ -‬يجب أن تكون الياسمين ‪ ،‬خشب الصندل‪ ،‬الورد‪ ،‬نبات السوسن ‪،‬العنبر بنسبة قليلة‬
‫إلنه ثقيل جدا ويطغى على العطر ‪ ،‬العود بكل أنواعه‪ ،‬المسك بكل أنواعه ‪ ،‬وزيوت‬
‫األزهار البيضاء والصفراء‪ .‬يشترط وجود أحد هذه الزيوت في العطر‬

‫إستعمال المساحيق المعطرة في صناعة العطور‪:‬‬

‫‪-‬إستعمال مسحوق خشب الصندل بدل زيت الصندل إلن اذا أستعمل خشب الصندل‬
‫في عملية استخالص زيت الصندل يوجد تفاعالت وفقدان لتركيبة زيت صندل سوف‬
‫تتفكك تدريجيا أما إستعمال مسحوق خشب الصندل هذا يؤكد لنا أننا قد استعملنا‬
‫العطر األساسي والحقيقي للصندل‬

‫‪-‬مسحوق جذور السوسن‬

‫‪-‬مسحوق جذور عرق السوس‬

‫‪-‬ورد الشرقي‬

‫التركيبة من مجموعة من المساحيق و المكونات لتعطي لنا كمية ‪100‬غ ثم نأخذ نسبة‬
‫معينة‬

‫التركيبة‬
‫‪80‬غ مسحوق خشب الصندل ‪4 +‬غ مسحوق جذور‬

‫‪+‬‬ ‫السوسن ‪12+‬غ مسحوق جذور عرق سوس‬

‫‪2.5‬غ مسحوق أوراق (أوراق ليمون أو أوراق‬
‫الورد‬ ‫‪1‬غ‬ ‫‪+‬‬ ‫البرتقال) أنا أفضل أوراق ليمون‬

‫‪65‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫الدمشقي ‪..‬توضع هذه مكونات في خالط وتخلط على‬

‫سرعة بطيئة لمدة ‪ 30‬دقيقة‬

‫بعدما تم خلط هذه مكونات أعطت تركيبة جدا رهيبة بعد صنع هذه تركيبة قد وضعتها‬
‫أنا في زيت لوز الطبيعي الذي اليحتوي على رائحة وتم وضعها في مكان مظلم لمدة‬
‫‪ 28‬يوما بعد فتح القارورة انطلقت رائحة اليمكن وصفها لكن يشترط أن يكون هذه‬
‫نباتات لم تشترى من قبل مطحونة أنتم من طحنتموها ويشترط أن يكون الزيت المستعمل‬
‫زيت لوز أو زيت الجورجوبا ‪.‬‬

‫كذلك استعملت تركيبة اخرى وهي قديمة‪:‬‬

‫‪25‬غ خشب سيدر ‪25+‬غ مسحوق أوراق الصنوبر‬

‫‪25 +‬غ مسحوق جذور السوسن ‪20 +‬غ ومسحوق‬

‫خشب الصندل ‪2.5 +‬غ مسحوق اللبان المر ‪1 +‬غ‬

‫عطر الصنوبر ( لرائحة) تطحن كذلك لمدة ‪30‬دقيقة‬
‫توضع في أي زيت ثم ُتقطر ثم يستعمل العطر‪.‬‬

‫مكسبات الروائح‪:‬‬

‫الروائح العادية والبسيطة‪:‬‬

‫رائحة الياسمين في الزيوت‬

‫بالنسبة لشخص يريد رائحة األزهار والعطور الشرقية يستعمل زيت الياسمين‪ ،‬يستعمل‬
‫خالصة المسك‪ ،‬ويستعمل كذلك الورد والبابونج إضافة إلى زيت البرتقال هذه مكونات‬
‫تعطينا لنا رائحة أزهار وعطور شرقية‪.‬‬

‫‪-‬رائحة الالفندر‬

‫‪-‬رائحة القرنفل الزكية‬

‫‪66‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪-‬رائحة الكاسية‬

‫‪ -‬يمكن إضافة أيضارائحة باقة الزفاف مكونة (من ‪5‬غ الكومارين و ‪15‬غ عطر الورد‬
‫و ‪1‬غ عطر الفانيليا و ‪2‬غ عطر المسك و‪5‬غ عطر الياسمين و‪ 0.5‬غ مستخلص‬
‫اللبان الجاوي ) تركيبة مميزة‪.‬‬

‫‪-‬سيروم الشعر نعطي القاعدة األولية وتقومون بإضافة بعض المساحيق في النهاية‬
‫للتعطير‪:‬‬

‫‪6‬غ زيت جوز الهند تسخينه على حدى بعدما تم ذوبان زيت جوز الهند نالحظ أنه‬
‫عندما يذوب درجة ح اررة منخفضة مقارنة بزبدة الكاكاو والشيا وعندما تنخفض درجة‬

‫الح اررة جزئيا ثم نضيف المكونات المتبقية ‪32 +‬غ زيت اللوز الحلو ‪15.5 +‬غ خليط‬

‫‪+‬‬ ‫‪ 5‬غ من زيت نواة المشمش‬ ‫‪+‬‬ ‫مابين ‪5‬غ زيت أرقان و‪10.5‬غ زيت الجرجير‬

‫‪+‬‬ ‫‪5‬غ زيت األفوكادو‬ ‫‪+‬‬ ‫خليط ما بين‪5‬غ زيت العنب و‪5‬غ زيت النيم ونخلط‬
‫الزيوت األساسية‪1 :‬غ زيت نعناع و‪0.5‬غ زيت شجرة الشاي هنا نكون قد تحصلنا‬
‫على السيروم المغذي للشعر بعد إنخفاض في درجة ح اررة هذا سيروم سوف يصبح‬

‫‪0.2‬غ‬ ‫‪+‬‬ ‫نوعا ما ثقيل ثم نضيف ميلسات إيزوبروبيل ‪25‬غ ونخلط ونضيف‬

‫فيتامين ‪ B 5‬نسبة ‪0.2‬غ وهنا نكون قد تحصلنا على سيروم مغذي‬ ‫فيتامين ‪+ E‬‬
‫لشعر جاف والمتقصف‪.‬‬

‫سيروم عطري للشعر بإضافة المساحيق‪:‬‬

‫زيت عطري للشعر إنطالقا من المساحيق‬

‫المكونات‪:‬‬ ‫النسب‪:‬‬
‫خشب الصندل مسحوق‬ ‫‪33‬غ‬
‫جوز الهند مسحوق‬ ‫‪30‬غ‬
‫ليان ذكر مسحوق‬ ‫‪30‬غ‬
‫المسك األبيض‬ ‫‪32‬غ‬

‫‪67‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫المسك األبيض‪ :‬عبارة عن حجر نضيفه مسحوق (نقوم ببشره) نخلط هذه مكونات مع‬
‫بعضها البعض ونستعمل هذا خليط بنسبة ‪10‬غ في كل من ‪100‬ملل من السيروم‬
‫نقوم بوضعها توضع هذه المساحيق مع السيروم توضع في مكان مظلم لمدة ‪28‬يوم‬
‫ثم نقوم بتصفيته في ورق ترشيح وهنا نكون قد تحصلنا على سيروم مغذي ومعطر‬
‫بمساحيق عالجية‪.‬‬

‫العطور الفرنسية القديمة وتركيباتها‪:‬‬

‫عطر برنسيس صافي قد تم اعتماد في نوتات القمة على البرغاموت اليوسفي وجوزة‬
‫الطيب أما على نوتات الوسط تم اعتماد على زنبق الوادي وفي القاعدة تم إستعمال‬
‫خشب الصندل والمسك‪.‬‬

‫عطر لرين مارڨوا‬

‫تم استعمال في القمة برجاموث ‪ ،‬المشمش األسود‪ ،‬زهرة البرتقال‬

‫في القلب تم إستعمال الياسمين والخوخ (هنا لم يتم استعمال الخوخ كفاكهة وإنما تم‬
‫إستعمال ورود الخوخ) والورد‬

‫في القاعدة تم إستعمال المسك والباتشولي والفانيليا‬

‫‪ -‬عطر لروا نشانسو‬

‫يحتوي في القاعدة على برجاموث وتفاح األخظر والالفندر‬

‫في القلب يحتوي على العطر األساسي لنسيم وللبحر‬

‫في القاعدة يحتوي على نجيل الهند وعلى الفانيليا وعلى خشب األرز‬

‫يمكن إستعمال هذه العطور لصنع عطرك الخاص‬

‫عطر مدام روايال‬

‫‪68‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫تم إستعمال في القمة‪ :‬الليمون واليوسفي وزهرة البرتقال‬

‫وفي القلب‪ :‬الياسمين أنا في القاعدة فتم استعمال‪ :‬العنبر والمسك‬

‫عطر أوجا از ميشال‬

‫تم اإلستعمال في القمة‪ :‬التوت والخوخ والفلفل الوردي‬

‫وفي القلب‪ :‬الورد والبنفسج‬

‫وفي القاعدة‪ :‬المسك والصنوبر الفانيليا والعنبر‬

‫عطر اسيونس‬

‫تم إستعمال في القلب ‪ :‬األناناس وزهرة الياقوتة‬

‫وفي القلب ‪ :‬زهرة السوسن والياسمين‬

‫وفي القاعدة‪ :‬العنبر والمسك ونجيل الهند‬

‫تركيبة عطر شرقي إنطالقا من مساحيق‪:‬‬

‫تركيبة عطر شرقي إنطالقا من مساحيق‬

‫المكونات‬ ‫النسب‬
‫خشب الصندل‬ ‫‪300‬غ‬
‫القرنفل بدون طحن‬ ‫‪60‬غ‬
‫الكاسيا المطحونة‬ ‫‪80‬غ‬
‫خشب السيدر‬ ‫‪300‬غ‬
‫الورد مطحون‬ ‫‪160‬غ‬
‫نبات السوسن أو نبات الياسمين‬ ‫‪8‬غ‬
‫مطحون‬
‫مسك‬ ‫‪20‬غ‬

‫هذه تركيبة تطحن وتوضع في برطمان زجاجي سوف نستعمل فيها إما يكون لدينا‬
‫عطر وهذا العطر يكون إنطالقا من زيوت خفيفة‪.‬‬

‫صناعة العطر‬

‫‪69‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪100‬ملل من زيت عطري نقوم بوضع ‪10‬غ من هذه مكونات مع بعضها البعض بهذا‬
‫الزيت العطري وننتظر إلى غاية ‪ 28‬يوم ثم نقوم بترشيحه وهنا نكون قد تحصلنا على‬
‫زيت عطري نخففه بالكحول‪.‬‬

‫المواد الحافظة للعطور‪:‬‬

‫المواد الحافظة تستعمل في نهاية بعدما نقوم بتصنيع العطور ونريد أن نتاجر به لذا‬
‫نستعمل مادة حافظة‬

‫المواد الحافظة الكثر استعمال في العطور‪:‬‬

‫‪-‬مادة نبتاجين‪ :‬هي عبارة عن مادة بيضاء تضاف في العطور كمادة حافظة تستعمل‬
‫في البخور الذي يُتاجر به‬

‫‪ -‬مادة المنتول الطبيعي‪(- :‬بشكل بلوريات طويلة) نقوم بتخفيفها في جزء من الكحول‬
‫المستعمل ونقوم باستعمالها‬

‫‪-‬ميكسي ايثانيول‪ :‬تضاف عادي إلى العطور‬

‫الكمية المستعملة من هذه المواد هي‪%5‬‬

‫المسك التجاري األمن لألطفال والمناطق الحساسة‪:‬‬

‫‪-‬المسك الطهارة‪ :‬نضع شيء نقي فوق نار هادئة وتكون نسبة المسك األبيض ‪5‬غ‬
‫نضيف إليها زيت لوز بنسبة ‪90‬غ ونقوم باإلنتظار حتى يذوب المسك األبيض في‬
‫هذا الزيت وتختفي كل الحبيبات بعدما يتجانس الزيت مع مسك الطهارة المسك األبيض‬
‫نقوم بنزع هذا الخليط من على النار ننتظر قليال (يمكن استبدال زيت األساسي للوز‬
‫بزيت جونسون يعطي نفس نتيجة ) ثم نضيف هذا الخليط تدريجيا على ‪10‬ملل‬
‫من زيت المسك األبيض ونقوم بالدمج وهنا نكون قد تحصلنا على زيت مسك الطهارة‬
‫المخصص للمناطق الحساسة هنا لدينا اللون مائل لإلصفرار هنا بعدما نقوم بتبريده‬

‫‪70‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫سوف يكون هنالك من التجمد الناتج عن استعمال المسك األبيض الصلب ترجع القوام‬
‫كريمي (يجب التفريق مابين مسك الطهارة المخصص للمناطق الحساسة ومسك الطهارة‬
‫المخصص لألماكن األخرى في الجسم) نضعه في قارورة ونضعه في ثالجة أو في‬
‫مكان بارد حتى يأخذ قوام مسك الطهارة الذي يباع في المحالت هنا نتحصل على‬
‫مسك الطهارة المخصص للمناطق الحساسة وكذلك مخصص للناس التي تعاني من‬
‫حساسية اتجاه المواد الكيميائية‪.‬‬

‫القوام الكريمي لمسك الطهارة المخصص للمناطق الحساسة هذا انجح مشروع يمكن‬
‫أن يبدا به الم أر خصوصا النساءوالمحبين الربح السريع لكن يجب ان تعلمو أنه يوجد‬
‫مخصص للمناطق الحساسة ويوجد العادي للجسم‪.‬‬

‫‪71‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫التركيبة الثانية لمسك الطهارة‪:‬‬

‫هذه التركيبة مخصص للجسم العادي‬

‫المكونات‬ ‫النسب‬
‫سليكون األبيض عيار‪1018‬‬ ‫‪50‬غ‬
‫إيزوبروبيل ميريستات‬ ‫‪30‬غ‬
‫مادة الكرينفول‬ ‫‪5‬غ‬
‫زيت لوز‬ ‫‪10‬غ‬
‫عطر المسك األبيض‬ ‫‪5‬غ‬

‫‪50‬غ سيليكون األبيض عيار ‪ 1018‬نخلطها مع ‪30‬غ إيزوبروبيل ميريستات بعدما‬

‫تتجانس سوف تعطي بعض رغوة داللة على تجانس نخلط بأعواد األذنين وأن نبتعد‬
‫عن خلط بمواد الخشبية والحديدية لكي ال تتفاعل‪.‬‬

‫ونقوم بوضعه على نار على حمام مائي ونقوم بإضافة‪5‬غ مادة الكرينفول (نضعه على‬
‫نار لكي تذوب مادة الكرينفول) ننتظر حتى تذوب ثم نقوم بعد ذوبان نضيف ‪10‬غ‬
‫من زيت لوز ونخلط جيدا المكونات حتى تتجانس كل مكونات ثم نضيف ‪5‬غ عطر‬
‫المسك األبيض ثم نقوم بتعبئة هذا المكونات في قارورة وتوضع في درجة ح اررة عادية‬
‫درجة ح اررة الغرفة وهنا نكون قد تحصلنا على مسك طهارة مخصص للجسم ككل‪.‬‬

‫الزيت العطري المستعمل في عطور األطفال‪:‬‬

‫عطر األطفال‪:‬‬

‫‪%20‬من القمة تحتوي ‪ %30‬من القلب يحتوي ‪ %50‬من القاعدةتحتوي‬

‫على‪:‬‬ ‫على‪:‬‬ ‫على‪:‬‬
‫الفانيليا‬ ‫البابونج‬ ‫البرتقال‬
‫الخوخ‬ ‫زيت جوزة الطيب(بديله الورد الكالسيكي األبيض‬
‫اليوسفي‬
‫نبات الياسمين‬
‫التركيبة‪ :‬نضيف ‪10‬ملل البرتقال ‪10 +‬ملل زيت جوزة الطيب وندمج مكونات‬
‫‪+‬البابونج ‪+‬الورد الكالسيكي األبيض‪ +‬ونبات الياسمين ونخلط ‪ +‬الفانيليا ‪ +‬خوخ‬

‫‪72‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫(بديله زيت مشمش) ونخلط مكونات ونقوم بوضعه في قارورة مغلقة جيدا ونقوم بوضعه‬
‫في درجة ح اررة مالئمة لمدة التخمير وهنا نكون قد تحصلنا على زيت عطري مخصص‬
‫الستعماله في تركيبة العطر األطفال‪.‬‬

‫الكوردات وطريقة إضافة زيت عطري إلى زيت عطري آخر‬

‫هذا برنامج يسمح لكم بالتعرف على مكونات العطور من حيث القمة والقلب والقاعدة‬
‫لكن إلستعمالها على شكل أكورد هو يعطيكم فقط التركيبة وأنتم تقومون بخلط هذه‬
‫مكونات للحصول على زيت عطري النهائي فيما يخص األكورد هو عبارة عن إستعمال‬
‫عطر جاهز ونضيف إليه أحد زيوت أساسية ‪.‬‬

‫وخلط الزيوت العطرية يكون بإستعمال إما أن تكون متأكد من زيت عطري األول و‬
‫زيت عطري الثاني أنهما اليتشبهان في القمة والقلب والقاعدة الشرط الثاني إذا كنا‬
‫لسنا متأكدين نقوم بخلط زيت عطري غير أساسي مع زيت عطري أساسي‪.‬‬

‫رابط البرنامج‬

‫‪https://play.google.com/store/apps/details?id=com.smartsoftasi‬‬
‫‪a.perfume‬‬

‫خاصية البحث في البرنامج‪ :‬تحددون من خالله األكورادات أو تركيب الزيوت العطرية‬

‫العالمية فيما يخص الزيوت غير الموجودة سوف نقوم باستبدالها بالمواد الكيميائية التي‬
‫ذكرت سابقا في الجدول‬

‫بالنسبة لهذا برنامج لديه طريقتان البحث الطريقة األول وهي استخدام الشفرة الموجودة‬
‫على علبة العطر عندما نقلب علبة عطر نجد شيفرة هذا كود نقوم بتصويره بواسطة‬
‫هذا برنامج وهو سوف يعطيكم تركيبة أي عطر تريدونه والطريقة الثانية وهي يستعمل‬
‫بواسطة البحث على العطر الذي تريدونه‪.‬‬

‫دمج الزيوت العطرية‪:‬‬

‫‪73‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪-‬البد أن نكون متأكدين من زيوت عطرية‬

‫‪-‬البد أن تكون كميات مدروسة من طرف ايف ار‬

‫‪-‬نقوم بخلط زيت عطري غير أساسي ونضيف إليه زيت عطري أساسي إليه‬

‫‪-‬الكميات تكون اختيارية‬

‫كيفية الخلط‪:‬‬

‫‪-‬نضيف زيت عطري اليوجد في هرم زيت عطري ثاني‬

‫‪-‬اإلضافة تكون بالتدريج ثم نقوم بالتخمير‬

‫‪-‬يجب أن تكون النسبة المستعملة إستنادا إلى قواعد ايفر‬

‫‪-‬إذا أضيف زيت عطري إلى عطر جاهز تحدث سحابة ضبابية وبالتالي لن نستطيع‬
‫إضافة زيت عطري إلى عطر جاهز إلنه يوجد كحول وبالتالي لن نستطيع الحصول‬
‫على عطر كما نرغب نحن أي أن طريقة الخلط تكون بزيوت عطرية وال تكون بالعطر‪.‬‬

‫‪74‬‬
 ‫دورة العطور‬

Dior hypnotic poison ‫تركيبة‬

75
 ‫دورة العطور‬

‫تركيبة ‪chanel 5‬‬

‫‪76‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪77‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫الشكل النهائي للعطر بعد وضعه في القارورة‬

‫‪78‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪79‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪80‬‬
 ‫دورة العطور‬

‫‪81‬‬