Professional Documents
Culture Documents
הרצאה 3 תרשים תהליך ותרשים תעסוקה
הרצאה 3 תרשים תהליך ותרשים תעסוקה
שיפור שיטות
ניתוח שיטתי של התהליך הקיים ואיתור גורמים המקשים על השגת
היעד שנקבע לשם פתרון בעיות וצמצום עלויות בסביבת העבודה.
מטרות
• הגדלת היעילות והאפקטיביות.
oצמצום עלויות.
oביטול הפעולות המיותרות ,הפעילויות שאינן חיוניות.
oשינוי סדר פעולות
oביטול כפילות במאמץ.
oביטול בזבוז זמן ,כח-אדם וחומרים – הקטנת אחוזי הבטלה
• שיפור השירות ללקוחות.
• עבודה בטוחה יותר ומעייפת פחות.
Vilfredo Pareto, 1848-1923
הפרט
. כלכלן איטלקי – עסק בעיקר בהתפלגות של הכנסות ובאופן קבלת החלטות של
"Pareto's Law" of income distribution
כלל אצבע – 20-80
קבוצה קטנה מרכזת בידיה את מרבית התופעה
כלל פרטו
קבוצה קטנה של האוכלוסייה (כ ) 20%שולטת על רוב ההון ()80%
מטרה :הבחנה בין עיקר וטפל בניתוח סיבתי להקצאת מאמצים הניהוליים.
יישום:
גורמים מרכזיים לתקלות – בקרת איכות.
ניהול מלאי.
בטיחות
תהליכי ייצור
חשיבות מוצרים
דוגמא
מהנדס ייצור במפעל התבקש לחקור את כלל תהליכי הייצור של המפעל .המהנדס מצא כי
במפעל קיימים 25תהליכים ,ובכל תהליך מייצרים סוג אחד של מוצר.
המהנדס החליט לבחון את זמן המוקדש לייצור כל מוצר.
דרג את סוגי המוצרים על פי כלל פרטו – באילו מוצרים כדאי למהנדס להשקיע?
מוצר זמן לייצור יחידה (דקות) כמות שנתית (יחידות)
A 6.3 1200
B 7.5 7358
C 4.2 320
D 5.3 125
E 12.5 210
F 4.1 36
G 2.9 185
H
I
1.3
8.5
125
12 דיאגרמת
פרטו -דוגמא
J 5.7 425
K 4.6 789
L 8.3 152
M 6.3 368
N 8.4 214
O 2.5 2569
P 5.4 1269
Q 1.4 136
R 3.7 895
S 8.4 7693
T 5.6 458
U 2.8 3698
V 2.5 62
W 7 869
X 3.1 8126
Y 2.8 679
מוצר משקל מצטבר משקל יחסי סך הזמן הדרוש כמות שנתית זמן לייצור יחידה
S 8.4 7693 64621.2 0.311575 0.311575
B 7.5 7358 55185 0.266078 0.577653
X 3.1 8126 25190.6 0.121458 0.699111
U 2.8 3698 10354.4 0.049924 0.749035
A 6.3 1200 7560 0.036451 0.785486
P 5.4 1269 6852.6 0.03304 0.818526
O 2.5 2569 6422.5 0.030966 0.849493
W
K
7
4.6
869
789
6083 0.02933
3629.4 0.017499
0.878822
0.896322 דיאגרמת פרטו
R
E
T
3.7
12.5
5.6
895
210
458
3311.5 0.015967
2625 0.012657
2564.8 0.012366
0.912288
0.924945
0.937311
-דוגמא
J 5.7 425 2422.5 0.01168 0.948991
M 6.3 368 2318.4 0.011178 0.96017
Y 2.8 679 1901.2 0.009167 0.969336
N 8.4 214 1797.6 0.008667 0.978004
C 4.2 320 1344 0.00648 0.984484
L 8.3 152 1261.6 0.006083 0.990567
D 5.3 125 662.5 0.003194 0.993761
G 2.9 185 536.5 0.002587 0.996348
Q 1.4 136 190.4 0.000918 0.997266
H 1.3 125 162.5 0.000784 0.998049
V 2.5 62 155 0.000747 0.998797
F 4.1 36 147.6 0.000712 0.999508
I 8.5 12 102 0.000492 1
דיאגרמת פרטו -דוגמא
דיאגרמת פרטו
1
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5 משקל יחסי
0.4
משקל מצטבר
0.3
0.2
0.1
0
S B X U A P O W K R E T J M Y N C L D G Q H V F I
סוגי תרשימים בהנדסת שיטות
• תרשים תהליך אדם /מוצר.
• תרשים תעסוקה
תרשים תהליך אדם /מוצר
תרשים המתאר פעולות אדם או תוצר בעת תנועתם
ממקום למקום תוך כדי ציון פרמטרים רלבנטיים כגון
זמן ומרחק.
תרשים אדם תוצר -סימונים מקובלים
• פעילות
• העברה
• ביקורת
• השהייה (המתנה)
• אחסון
להלן תאור תהליך עבודה במצב קיים (זמני הפעולות נתונים בדקות)
0.05 קח חלק ממגש
0.15 הכנס את החלק למכבש ידני
0.25 הפעל את המכבש
0.15 הוצא את החלק מהמכבש
מרחק הליכה 5מטרים 0.15 גש למכשיר הבדיקה
0.15 הכנס את החלק למכשיר הבדיקה
0.10 כוון והפעל את מכשיר הבדיקה
0.15 המתן לגמר הבדיקה האוטומטית
0.15 הוצא את החלק
0.05 הנח את החלק במגש
מרחק הליכה 5מטרים 0.15 חזור למכבש
שרטט תהליך אדם המציג את פעולותיו של העובד
בהנחה שלא ניתן להזיז את הציוד ממקומו ,הצע שיפור לתהליך הקיים במינימום השקעה
להלן תאור תהליך עבודה במצב קיים (זמני הפעולות נתונים בדקות)
ל 10חלקים לחלק אחד
N*0.05 0.05 קח חלק ממגש
0.15*N 0.15 הכנס את החלק למכבש ידני
0.25*N 0.25 הפעל את המכבש
0.15*N 0.15 הוצא את החלק מהמכבש
0.05*N 0.05 הנח את החלק במגש
מרחק הליכה 5מטרים 0.15 0.15 גש למכשיר הבדיקה
0.05*N 0.05 קח חלק ממגש
0.15*N 0.15 הכנס את החלק למכשיר הבדיקה
0.10*N 0.10 כוון והפעל את מכשיר הבדיקה
0.15*N 0.15 המתן לגמר הבדיקה האוטומטית
0.15*N 0.15 הוצא את החלק
0.05*N 0.05 הנח את החלק במגש
מרחק הליכה 5מטרים 0.15 0.15 חזור למכבש
דוגמא 3
במפעל "החלק בע"מ" הוחלט לבצע שיפור שיטות כדי להגדיל את התפוקה ולהקטין את
עלויות הייצור .אחת התחנות הנחקרות היא תחנת החריטה שבה מבצעים פעולת חריטה
של חומרי הגלם (שיקראו חלקים) והעובד מבצע את פעולת החריטה במכונה חצי
אוטומטית .להלן האלמנטים המבוצעים ,הזמן בדקות ומרחקי התעבורה במטרים:
מרחק במטר זמן בדקות תאור הפעולה
0.08 לקיחת חלק והנחתו על שולחן העבודה 1
0.15 בדיקת החלק 2
0.25 ניקוי החלק 3
0.12 הכנסת החלק למכונה והפעלתה 4
0.3 שימון המכונה בתחילת העיבוד 5
2.5 המתנה לסיום עבודת המכונה 6
0.1 הוצאת החלק מהמכונה והנחתו על השולחן 7
0.2 בדיקת החלק המעובד 8
0.25 הכנסת החלק לקופסה ורישום פרטיו 9
0.15 הנחת קופסה על משטח 10
20 0.35 העברת משטח של 10חלקים למחסן 11
0.6 פריקת במשטח 12
20 0.2 חזרה למקום העבודה 13
• נתח את המצב הקיים – חשב את משך הזמן שבו מייצרים פריט אחד ,את
התפוקה לשעה ואת אחוז הזמן שהעובד ממתין.
• חשב את אחוז הזמן שנחסך ואת אחוז הגידול בתפוקה לאור השיפורים
– Bעומס )(load
- μנצילות
– Fתפוקה
𝑗𝑇
= 𝑗𝜇 נצילות מכונה מסוג j
𝐻
1
תפוקה ליחידת זמן – אם זמן המחזור נתון ביחידות של שעות 𝐻 = 𝐹
60
=𝐹) 𝐻
(אם זמן המחזור בדקות -
אם מספר היחידות המיוצרות במחזור שונה מאחד יש להכפיל את התפוקה במספר היחידות המיוצרות .לדוגמא -למשל 3יחידות
6000 6000
=𝐹 3 = 3 = 450 -
𝐻 40
העלות לייצור יחידה – היחס בין העלות ליחידת זמן
𝐽
𝑗𝑚𝐶 𝐶 + σ𝑗=1
= 𝑇𝐶𝑈 ′
𝐹
𝐽 𝐽
𝑗𝑚𝐶 𝐶 + σ𝑗=1 𝑗𝑚𝐶 𝐶 + σ𝑗=1
′
= 𝑈𝐶𝑇 𝐻=
60 60
𝐻
סוגי פעילויות
• פעולה /עבודה חיצונית– פעולות שהעובד מבצע בזמן שהמכונה דוממת
• פעולה /עבודה פנימית -פעולות שהעובד מבצע בזמן שהמכונה עובדת
• פעולות השהיה – העובד לא מבצע פעולות בזמן עבודת המכונה
• המתנה – גם העובד וגם המכונה בטלים (בדרכ בגלל זמן תקלות ,חוסר
בחומרי גלם ,בעיות תיאום)
• חשב את העומס המוטל על העובד ,נצילות המכונה ,תפוקה לשעה של המחלקה והעלות
לייצור יחידה
• חשב את אחוז החיסכון בייצור יחידה אחת ואת אחוז הגידול בתפוקה.
פתרון
סיווג האלמנטים:
𝑇 400
=𝜇 = נצילות המכונה = 0.7843 -
𝐻 510
6000 6000
∗𝐹 =9 ∗=9 תפוקת המחלקה בשעה= 105.88 :
𝐻 510
צוות – כמה עובדים (שניים לפחות) המבצעים עבודה משותפת וקיימת ביניהם
תלות:
תלות בתפוקה
תלות בבצוע אלמנטים
מפעל לצעצועים מייצר עגלות משחק .חלק מרכיבי העגלה מיוצרים במפעל וחלקם נקנה מספק מקומי .נמצא שמחלקת
האריזה וההרכבה מהווה את צוואר הבקבוק במפעל ולכן נבדקת הפעילות במחלקה .במחלקה יש 4צוותים ובכל צוות 3
עובדים .להלן הפעילויות המבוצעות ע"י צוות העובדים והזמנים בשניות.
עובד A
5 לוקח מוט ראשון ומניח על השולחן 1
25 לוקח שני גלגלים ומלבישם על המוט 2
הראשון
5 מעביר שני מוטות מולבשים לעובד B 3
עובד B
5 לוקח גוף עגלה ומניח על השולחן 4
מרכיב את המוט הראשון על גוף העגלה 20 5
20 מרכיב את הידית על גוף העגלה 6
5 מעביר עגלה מוכנה לעובד C 7
עובד C
30 בודק את העגלה 8
120 אורז את העגלה 9
5 מניח עגלה ארוזה על משטח 10
נתונים נוספים:
אלמנטים 3ו 7הם פעולות העברה – משך העברה היא 5שניות ויכולה להסתיים רק כאשר העובד פנוי קבל את החלק.
ב .חשב את העומס על העובדים ,את התפוקה לשעה ואת העלות לייצור יחידה
• עומס ממוצע –